高中化學(xué) 專題3_4_1 有機合成導(dǎo)學(xué)案 新人教版選修5

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3-4-1 有機合成學(xué)習(xí)目標1.了解有機合成的定義、意義和基本過程2.掌握常見有機官能團的性質(zhì)和特征反應(yīng)自主預(yù)習(xí)1、什么是有機合成？有機合成是利用簡單、易得的原料，通過有機反應(yīng)，生成具有特定結(jié)構(gòu)和功能的有機化合物。2、有機合成的意義制備天然有機物，彌補自然資源的不足 對天然有機物進行局部的結(jié)構(gòu)改造和修飾，使其性能更加完美 合成具有特定性質(zhì)的、自然界并不存在的有機物，以滿足人類的特殊需要3、有機合成的任務(wù)有哪些？對目標化合物分子骨架的構(gòu)建和官能團的轉(zhuǎn)化4、用示意圖表示出有機合成過程5、有機合成的原則是原料價廉，原理正確 路線簡捷，便于操作，條件適宜 易于分離，產(chǎn)率高預(yù)習(xí)檢測下列有機合成的說法錯誤的是（）A.有機合成是利用簡單、易得的原料，通過有機反應(yīng)，生成具有特定結(jié)構(gòu)和功能的有機化合物。B.有機合成能對天然有機物進行局部的結(jié)構(gòu)改造和修飾，使其性能更加完美C.有機合成的任務(wù)是對目標化合物分子骨架的構(gòu)建和官能團的轉(zhuǎn)化D.有機合成的目的是合成具有特定性質(zhì)的、自然界并不存在的有機物，以滿足人類的特殊需要有機合成必備基礎(chǔ)知識合作探究探究活動一：各類烴及衍生物的主要化學(xué)性質(zhì)： 名稱結(jié)構(gòu)特征反應(yīng)雙鍵叁鍵苯環(huán)羥基 醛基羧基 酯基【思考交流】我們已經(jīng)學(xué)習(xí)過的有機化合物的主要有哪些類型？它們的主要化學(xué)性質(zhì)或特征反應(yīng)是什么？分別由什么決定？【歸納整理】1.烷烴：特征反應(yīng)_2.烯烴：官能團_，特征反應(yīng)_3.苯：主要化學(xué)性質(zhì)：易_能_難_4.醇：官能團_，主要反應(yīng)：與金屬鈉反應(yīng)生成_催化氧化反應(yīng)生成_或_與酸發(fā)生_反應(yīng)在_催化條件下發(fā)生_反應(yīng)生成_燃燒。5.醛：官能團_，特征反應(yīng)：_6.羧酸：官能團_，主要性質(zhì)：_性與醇發(fā)生_反應(yīng)。7.酯：官能團_，主要性質(zhì)：_反應(yīng)。8.酚：官能團_，苯酚的主要性質(zhì)：_性，比碳酸_，俗稱_易被_，氧化后變_色與溴水_生成_，是一種_色_顯色反應(yīng)：能使Fe3+變_色。9. 基本營養(yǎng)物質(zhì)，如糖類、油脂、蛋白質(zhì)等。都能在相應(yīng)的條件下發(fā)生水解反應(yīng)【學(xué)以致用】1. 以乙烯為原料制取乙酸乙酯，畫出基本流程圖，寫出各步的相關(guān)化學(xué)反應(yīng)方程式，體會官能團之間的轉(zhuǎn)2. 化關(guān)系。寫出相關(guān)方程式：_；_；_。探究活動二 ： 有機反應(yīng)的基本類型1.取代反應(yīng):（1）定義：_；（2）烷烴與鹵素取代反應(yīng)的特點：多種取代產(chǎn)物同時存在。2.加成反應(yīng):（1）定義：_；（2）反應(yīng)機理：碳碳雙鍵斷開_條，在原雙鍵兩端的碳原子分別加上其它原子或原子團。3.醇的催化氧化反應(yīng)：（1）反應(yīng)條件：_；（2）反應(yīng)機理：羥基上的_原子和與羥基相_的碳原子上的氫原子與氧結(jié)合生成水，氧原子和相連的碳原子之間形成碳氧_鍵。（3）催化氧化反應(yīng)對醇分子結(jié)構(gòu)的要求：與羥基相_的碳原子上必須有_。4.消去反應(yīng)：（1）定義：_（2）醇消去反應(yīng)機理：_基和與_基相_的碳原子上的氫原子結(jié)合生成水，兩相鄰碳原子之間形成_鍵。（3）消去反應(yīng)對醇分子結(jié)構(gòu)的要求：與羥基相_的碳原子上必須有_。醇的消去反應(yīng)：條件：_產(chǎn)物_鹵代烴的消去反應(yīng)：條件：_產(chǎn)物_5.酯化反應(yīng)：（1）定義：_（2）反應(yīng)機理：酸脫_上的_，醇脫_上的_原子。（簡記為酸脫_醇脫_）（3）反應(yīng)類型特點：即是_反應(yīng)，又是_反應(yīng)，還是_反應(yīng)。6.水解反應(yīng)：（1）酯的水解反應(yīng)：定義：_反應(yīng)特點：是酯化反應(yīng)的_反應(yīng)。在酸作催化劑時，反應(yīng)是_的，產(chǎn)物是_和_。在堿作催化劑時，反應(yīng)是_的，產(chǎn)物是_和_。油脂在堿性條件下的水解又叫_反應(yīng)。（2）糖類、蛋白質(zhì)的的水解反應(yīng)淀粉水解的最終產(chǎn)物是_。蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是_。（3）鹵代烴的水解：反應(yīng)條件：_；反應(yīng)產(chǎn)物_；反應(yīng)要求：與鹵素原子相_的碳原子上有_。8.醛基的特征反應(yīng)銀鏡反應(yīng)：條件：_；現(xiàn)象_。與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)：條件：_；現(xiàn)象_；產(chǎn)物是_。【思考交流】官能團與物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)之間的關(guān)系是什么？各種不同的官能團的特征反應(yīng)有哪些？【歸納整理】【學(xué)以致用】2.用含有18O的C2H5OH和CH3COOH進行酯化反應(yīng)制取CH3COOC2H5反應(yīng)一段時間后18O在（） A.CH3COOC2H5和H2O B.CH3COOC2H5和C2H5OH C.CH3COOH和CH3COOC2H5 D.全部都有3.下列各種有機物在銅的催化作用下能被氧化成醛的有_A.乙醇 B.苯酚 C.2-丙醇 D.苯甲醇 E.甘油F.2-甲基-2-丙醇 G.2-甲基-1-丙醇 H.乙二醇1.某有機物的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，下列有關(guān)說法中不正確的是A分子式為C26H28O6N B遇FeCl3溶液不能發(fā)生顯色反應(yīng)C1 mol該物質(zhì)最多能與8 mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)D1 mol該物質(zhì)最多能與4 mol NaOH溶液完全反應(yīng)2.(1)化合物A(C4H10O)?？梢园l(fā)生以下變化：A分子中的官能團名稱是_；A只有一種一氯取代物B。寫出由A轉(zhuǎn)化為B的化學(xué)方程式_；A的同分異構(gòu)體F也可以有框圖內(nèi)A的各種變化，且F的一氯取代物有三種。F的結(jié)構(gòu)簡式是_。3.化合物A的鈣鹽是人們喜愛的補鈣劑之一。A在某催化劑的存在下進行氧化，其產(chǎn)物不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。在濃硫酸存在下，A可發(fā)生如下圖所示的反應(yīng)： 試寫出：(1) 化合物A、B、D的結(jié)構(gòu)簡式： 、 、 。(2) 化學(xué)方程式：AE ，AF 。(3) 反應(yīng)類型：AE_，AF_。通過自評、互評、師評相結(jié)合對本節(jié)學(xué)習(xí)過程進行反思感悟。自評：本節(jié)學(xué)習(xí)中的問題與思考：師評： 年 月 日 預(yù)習(xí)檢測D也可以合成自然界中存在的物質(zhì)?！緦W(xué)以致用】1【學(xué)以致用】21.B酸脫羥基醇脫氫，18O原來在醇中，反應(yīng)后進入酯的碳氧單鍵氧原子上。 2.A、D、G要氧化成醛，則與羥基相連的碳原子上要有個氫原子，即羥基為端基。隨堂檢測1.A2.(1)羥基 3.