《人教版七年級生物下冊 4.2.2 消化和吸收教案》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《人教版七年級生物下冊 4.2.2 消化和吸收教案（2頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、知識像燭光，能照亮一個人，也能照亮無數(shù)的人。--培根
課題：消化和吸收
教學(xué)內(nèi)容：消化和吸收（1）
教學(xué)目標(biāo)：1.描述消化系統(tǒng)的組成
2.嘗試探究饅頭在口腔中的變化
教學(xué)重難點：1.消化和吸收的概念
2.消化系統(tǒng)的組成
3.饅頭在口腔中的變化
4.化學(xué)消化和物理消化的概念
教學(xué)過程：
集 體 備 課
個案設(shè)計
一、 導(dǎo)入新課
教師：（36頁想一想，議一議）請看右圖中一家三口的對話。母親說的話有道理嗎？為什么呢？相信通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你將明白其中的科學(xué)道理。今天這節(jié)課我們一起來學(xué)
2、習(xí)《消化和吸收》。
二、 新課學(xué)習(xí)
活動一、掌握消化系統(tǒng)的組成
自學(xué)：自學(xué)教材P26、P29，嘗試解決以下問題：
1. 消化的概念是什么？（課件展示）
2. 仔細(xì)觀察課本上的插圖，描述消化系統(tǒng)的組成。（課件展示消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成）
小組活動：教師提供消化系統(tǒng)圖，小組同學(xué)互相指認(rèn)，請小組派代表上臺展示。
過渡語：我們明白了消化的概念以及消化系統(tǒng)的組成，那么食物是怎樣被消化的呢？食物在消化道的不同部位分別發(fā)生怎樣的變化，各種消化腺又有什么樣的作用呢？讓我們從食物消化的第一站開始探討—饅頭在口腔中的變化。
活動二：探究實驗：饅頭在口腔中的變化
問題: 1.饅頭
3、變甜是否與牙齒的咀嚼和舌的攪拌及唾液有關(guān)呢？
2.饅頭進(jìn)入口腔后，口腔對饅頭進(jìn)行了哪些處理？
3.饅頭中的主要營養(yǎng)物質(zhì)是什么，它有甜味嗎？
4.饅頭為什么越嚼越甜呢？
引導(dǎo)學(xué)生思考，教師課件展示答案。
自學(xué)：教師：明白這些后，我們可以設(shè)計一組探究實驗，探究饅頭在口腔中的變化實驗。請同學(xué)們閱讀教材27~28頁，自學(xué)5分鐘后，開始小組談?wù)摚?
1. 將饅頭切成碎屑加入試管并不斷攪拌的作用是什么？（模擬牙齒咀嚼和舌的攪拌作用）
2. 試管為什么要放入37℃左右的溫水中?（模擬人體口腔溫度）
3. 實驗時間為什么要5-10分鐘？如果時間過短或者過長會怎樣？（讓淀粉充分進(jìn)行消化）
教師：
4、課件展示實驗設(shè)計表格，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)學(xué)生回答，并推測實驗結(jié)果。通過對比1號和2號、1號和三號試管。得出實驗結(jié)論：饅頭變甜與牙的咀嚼、舌的攪拌和唾液都有關(guān)系。
活動三、理解并掌握物理消化和化學(xué)消化的概念
教師：饅頭在牙的咀嚼、舌的攪拌下變成饅頭碎屑。在這個過程中其物質(zhì)本身沒有發(fā)生改變。稱為物理消化。饅頭中的淀粉在唾液的分解下變成麥芽糖。這個過程中其本身物質(zhì)發(fā)生改變，稱為化學(xué)消化。
板書設(shè)計：
1.消化的概念
消化道：口腔 咽 食道 胃 小腸 大腸 肛門
?。玻到y(tǒng)
的組成 消化腺：唾液腺、胃腺、胰腺、腸腺、肝臟
2. 探究饅頭在口腔中的變化：饅頭變甜與唾液的分泌，以及
牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關(guān)系。
３．物理消化：食物大小、形狀發(fā)生改變。物質(zhì)本身沒有發(fā)生改變。
化學(xué)消化：物質(zhì)本身發(fā)生改變，又大分子變成小分子。
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人教版七年級生物下冊 4.2.2 消化和吸收教案
