馬鞍山市2019年食品安全管理員試題A卷 含答案.doc

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市（區(qū)縣） 姓名 單位 ………密……….…………封…………………線…………………內(nèi)……..………………不……………………. 準…………………答…. …………題… 馬鞍山市2019年食品安全管理員試題A卷 含答案 注意事項： 1、考試時間：90分鐘，本卷滿分為100分。 2、請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名、單位等信息。 3、本卷共三大題型分別為單選題、多選題和判斷題，請在指定位置作答。 一、單選題（本大題共45小題，每小題1分，共45分） 1、下列關(guān)于通風(fēng)排煙的要求，表述錯誤的是：( )。 A、食品處理區(qū)應(yīng)保持良好通風(fēng)，空氣流向應(yīng)由高清潔區(qū)流向低清潔區(qū)，防止食品、餐用具、加工設(shè)備設(shè)施受到污染。 B、烹飪場所應(yīng)采用機械排風(fēng)。產(chǎn)生油煙的設(shè)備上方應(yīng)加設(shè)附有機械排風(fēng)及油煙過濾的排氣裝置，過濾器應(yīng)便于清洗和更換。 C、產(chǎn)生大量蒸汽的設(shè)備上方應(yīng)加設(shè)機械排風(fēng)排氣裝置，宜分隔成小間，防止結(jié)露并做好凝結(jié)水的引泄。 D、排氣口應(yīng)保持暢通，可不裝網(wǎng)罩。 2、放置在食用冰中保存的生食海鮮，加工后至食用的間隔時間不得超過（ ）。 A、半小時 B、一小時 C、一個半小時 D、兩小時 3、食品企業(yè)對生產(chǎn)急需、來不及檢驗而須先投入使用的采購物資，經(jīng)審批后予以緊急放行。緊急放行物資應(yīng)單獨堆放，按批次（編號）掛牌標識并加掛（ ）標識牌。 A.例外轉(zhuǎn)序 B.緊急放行 C.特殊物資 D.不合格品 4、國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。 從事餐飲服務(wù)經(jīng)營應(yīng)當依法取得（ ）。 A、生產(chǎn)許可 B、食品流通許可 C、餐飲服務(wù)許可 D、食品衛(wèi)生許可 5、餐飲服務(wù)提供者在食品安全管理中必須貫徹執(zhí)行的技術(shù)法規(guī)是（ ）。 A.《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》 B.《食品安全管理體系餐飲業(yè)要求》（GB/T27306） C.《質(zhì)量管理體系要求》（GB/T19001） D.五常法、六T法 6、大多數(shù)細菌都能在( )范圍內(nèi)快速生長繁殖，因此這個溫區(qū)被稱為“危險溫度帶”。 A、0℃-15℃ 　　　　 B、10℃-60℃ C、-15℃-0℃ 　　　 D、60℃-100℃ 7、餐飲服務(wù)單位應(yīng)當按產(chǎn)品類別或供應(yīng)商、進貨時間順序整理、妥善保管索取的相關(guān)證照、產(chǎn)品合格證明文件和進貨記錄，不得涂改、偽造，其保存期限不得少于（ ）。 A、1年 B、2年 C、3年 D、4年 8、下列有關(guān)餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康證明的說法中不正確的是（ ）。 A.承擔餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康檢查工作的醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)負責(zé)健康證明的發(fā)放工作 B.健康證明應(yīng)當在健康檢查結(jié)束后的5個工作日內(nèi)發(fā)放 C.健康證明的有效期限為1年 D.健康證明可以長期有效 9、食品安全管理員必須具備的條件（ ）。 A.身體健康 B.具有餐飲從業(yè)人員健康合格證明 C.具備相應(yīng)的餐飲服務(wù)食品安全管理知識和工作實踐經(jīng)驗 D.以上都是 10、公民、法人或者其他組織不服復(fù)議決定的，可以在收到復(fù)議決定書之日起（ ）內(nèi)向人民法院提起訴訟。 A.15日 B.60日 C.三個月 D.六個月 11、制作的現(xiàn)榨果蔬汁和水果拼盤（ ）用完。 A.可隔餐 B.可隔夜 C.應(yīng)當餐 D.應(yīng)當日 12、生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者要求支付價款（ ）倍的賠償金。 A.3 B.5 C.10 D.20 13、《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，國家食品藥品監(jiān)督管理部門負責(zé)（ ）。 A.餐飲消費環(huán)節(jié)監(jiān)督管理 B.食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督管理 C.食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé) D.食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理 14、只需配備兼職食品安全管理人員的單位是（ ）。 A.學(xué)校食堂 B.快餐店 C.集體用餐配送單位 D.連鎖經(jīng)營餐飲服務(wù)企業(yè) 15、食用沒有煮熟的四季豆（豆角）導(dǎo)致中毒的原因是：（ ）。 A、含有皂素 B、含有秋水仙堿 C、含有龍葵素 D、含有亞硝酸鹽 16、國家建立（ ）制度。食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標準，應(yīng)當立即停止生產(chǎn)，召回已經(jīng)上市銷售的食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄召回和通知情況。 A.食品召回 B.食品查驗 C.食品糾正 D.食品回收 17、食源性疾病是指食品中致病因素進入人體引起的感染性、中毒性等疾病，包括常見的食物中毒、腸道傳染病、人畜共患傳染病、寄生蟲病以及化學(xué)性有毒物質(zhì)所引起的疾病。下列哪種措施不可用于預(yù)防食源性疾??？( )。 A、煮熟食物 B、使用安全的水和原材料加工食物 C、使用冰箱長時間儲存食物 D、食物儲存室保持潔凈，生熟分開 18、在燒烤加工的過程中，下列表述正確的是（ ）。 A、加工前發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)的，可繼續(xù)進行加工。 B、原料和半成品可一起放置。 C、成品應(yīng)有專用存放場所，避免受到污染。 D、燒烤時，食品可直接接觸火焰。 19、發(fā)現(xiàn)健康檢查不合格者，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當（ ）。 A.立即將其解雇 B.將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位 C.隱瞞不報 D.勸其治療，崗位不變 20、國家鼓勵食品生產(chǎn)加工企業(yè)根據(jù)國際通行的質(zhì)量管理標準和技術(shù)規(guī)范獲取質(zhì)量體系認證或者危害分析與關(guān)鍵控制點管理體系認證(簡稱（ ），提高企業(yè)質(zhì)量管理水平。 A.HACCP認證 B.ISO9001認證 C.ISO14000認證 D.ISO18000認證 21、餐飲服務(wù)提供者發(fā)生食物中毒后，應(yīng)立即采取下列哪項措施（ ）。 A.停止經(jīng)營，封存可能導(dǎo)致事故的食品及原料、工具、設(shè)備 B.清掃現(xiàn)場，搞好室內(nèi)外衛(wèi)生 C.廢棄剩余食品 D.調(diào)換加工人員 22、為防止引發(fā)食物中毒，有關(guān)部門已多次明確餐飲服務(wù)單位不得加工經(jīng)營哪種魚類？(　 ) A、黑魚 B、河豚魚 C、鰻魚 D、墨魚 23、對發(fā)現(xiàn)可能存在不安全的食品，企業(yè)應(yīng)組織相關(guān)人員進行分析評估，同時填寫《食品安全風(fēng)險分析記錄表》，書面報告（ ）。 A.企業(yè)負責(zé)人 B.監(jiān)督部門 C.鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道 D.食安辦 24、廠區(qū)應(yīng)（ ）時進行除蟲滅害工作，要采取有效措施防止鼠類、蚊、蠅、昆蟲等的聚集和滋生。 A.不定期 B.定期 C.定期或在必要 D.必要 25、《食品安全法》第一百二十六條規(guī)定，安排患有有礙食品安全的疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作，監(jiān)管部門應(yīng)責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，應(yīng)如何處罰？（ ）。 A、處一千元以下罰款 B、處五千元以上五萬元以下罰款 C、處二千元以上二萬元以下罰款 D、處五萬元以上十倍以下罰款 26、同一功能的食品添加劑（相同色澤著色劑、防腐劑、抗氧化劑）在混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和不應(yīng)超過（ ）。 A.0.5 B.1 C.2 D.10 27、按照餐用具清洗消毒方式設(shè)專用水池的最低數(shù)量：采用化學(xué)消毒的至少設(shè)有（ ）個專用水池。各水池以明顯標識標明其用途。 A、1個 B、2個 C、3個 D、4個 28、以下有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全規(guī)范要求中，說法不正確的是（ ）。 A.應(yīng)當保持食品加工經(jīng)營場所的內(nèi)外環(huán)境整潔 B.半成品應(yīng)可以與食品原料一起存放 C.直接入口食品與食品原料或者半成品分開存放 D.貯存食品原料的場所、設(shè)備應(yīng)當保持清潔 29、《中央廚房許可審查規(guī)范》規(guī)定申請中央廚房提交的保證食品安全的規(guī)章制度應(yīng)當包括（ ）。 A.食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票，進貨查驗和臺賬記錄制度 B.食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案 C.食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他制度 D.以上都是 30、集體用餐的食品在運輸過程中，食品的中心溫度應(yīng)保持在（ ）。 A、10℃以下或60℃以上　　 B、20℃以下或40℃以上 C、10℃~60℃ D、20℃~40℃ 31、食品處理區(qū)應(yīng)設(shè)置在室內(nèi)，按照（ ）的流程合理布局，并應(yīng)能防止生熟食品在存放、操作中發(fā)生交叉污染。 A.成品供應(yīng)、原料處理、半成品加工、原料進入 B.原料進入、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng) C.半成品加工、原料處理、原料進入、成品供應(yīng) D.原料處理、原料進入、半成品加工、成品供應(yīng) 32、從事（ ）工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。 A.一切食品 B.高風(fēng)險食品 C.接觸直接入口食品 D.散裝食品 33、（ ）是制定、修訂食品安全標準和實施食品安全監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。 A.食品安全監(jiān)督管理信息 B.食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息 C.食品安全風(fēng)險評估結(jié)果 D.食品安全風(fēng)險監(jiān)測科學(xué)數(shù)據(jù) 34、食品生產(chǎn)者、銷售者和餐飲經(jīng)營者違反規(guī)定，在貯存運輸食品中違法使用保鮮劑、防腐劑的，由食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令限期改正;逾期不改正的，處（ ）罰款。 A.五千元以上一萬元以下 B.一萬元以上二萬元以下 C.二萬元以上五萬元以下 D.三萬元以上十萬元以下 35、食品標識違法行為包括（ ）。 A.偽造或者虛假標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期 B.偽造食品產(chǎn)地，偽造或者冒用其他生產(chǎn)者的名稱、地址 C.偽造、冒用、變造生產(chǎn)許可證標志及編號 D.1、2、3 36、設(shè)立餐飲服務(wù)提供企業(yè)，應(yīng)當（ ）。 A.先核準企業(yè)名稱，再取得餐飲服務(wù)許可，最后辦理工商登記 B.先核準企業(yè)名稱，再辦理餐飲服務(wù)許可，無需要辦理工商登記 C.先取得餐飲服務(wù)許可，再核準企業(yè)名稱，最后辦理工商登記 D.先核準企業(yè)名稱，再辦理工商登記，最后辦理餐飲服務(wù)許可 37、食品生產(chǎn)加工企業(yè)對用于生產(chǎn)加工食品的（ ）必須實施進貨驗收制度，不符合質(zhì)量安全要求的，不得用于食品生產(chǎn)加工。 A.原材料 B.食品添加劑 C.包裝材料和容器等 D.其它各項全是 38、申請中央廚房提交的保證食品安全的規(guī)章制度應(yīng)當包括（ ）。 A.從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度 B.專職食品安全管理人員崗位職責(zé)規(guī)定 C.食品供應(yīng)商遴選制度 D.以上都是 39、餐飲服務(wù)提供者的許可類別、備注項目以及布局流程、主要衛(wèi)生設(shè)施需要改變的，應(yīng)當向原發(fā)證部門申請辦理《餐飲服務(wù)許可證》（ ）手續(xù)。 A、新申請 B、補發(fā) C、注銷 D、變更 40、餐飲服務(wù)提供者在為重大活動提供餐飲服務(wù)前，應(yīng)與食品藥品監(jiān)管部門簽訂：（ ）。 A、責(zé)任承諾書 B、質(zhì)量保證書 C、采購承諾書 D、監(jiān)督意見書 41、制定《中華人民共和國食品安全法》的目的是為了保證食品安全，保障（ ）。 A.公眾身體健康 B.公眾生命安全 C.公眾身體健康和生命安全 D.社會穩(wěn)定 42、GB14934食(飲)具消毒衛(wèi)生標準規(guī)定，食(飲)具熱力消毒一般按（ ）程序進行。 A.除渣—洗滌—清洗—消毒 B.除渣—洗滌—消毒—清洗 C.除渣—消毒—洗滌—清洗 D.除渣—清洗—洗滌—消毒 43、食品生產(chǎn)企業(yè)車間屋頂或天花板應(yīng)選用（ ）材料覆涂或裝修，要有適當?shù)钠露龋诮Y(jié)構(gòu)上減少凝結(jié)水滴落，防止蟲害和霉菌滋生，以便于洗刷、消毒。 A.不滲水、不吸水、無毒、防滑 B.便于清洗的混凝土、瀝青及其他硬質(zhì)材料 C.不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫的深色 D.不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫的淺色 44、《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》規(guī)定采購乳制品的，應(yīng)當查驗、索取并留存供貨方蓋章(或簽字)的（ ）。 A.許可證復(fù)印件 B.營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件 C.產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件 D.以上都是 45、有關(guān)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)提供者的食品安全信用檔案的說法正確的是（ ）。 A.由食品藥品監(jiān)督管理部門建立 B.記錄許可頒發(fā)及變更情況、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處等情況 C.食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當根據(jù)餐飲服務(wù)食品安全信用檔案，對有不良信用記錄的餐飲服務(wù)提供者實施重點監(jiān)管 D.以上都是 一、多選題（本大題共20小題，每小題2分，共40分) 1、亞硝酸鹽的保管方法（ ）。 A、專人保管 B、與食品添加劑一起保管 C、與調(diào)味品一起保管 D、單獨存放 2、食物中毒診斷標準主要有以下哪些內(nèi)容？( )。 A、血常規(guī)檢驗數(shù)據(jù) B、中毒食物檢驗結(jié)果 C、流行病學(xué)調(diào)查資料 D、吃剩下的食物 3、餐飲服務(wù)經(jīng)營者違反下列哪些情形，按未取得《餐飲服務(wù)許可證》查處。（ ）。 A、擅自改變備注項目 B、經(jīng)營超過保質(zhì)期食品 C、使用轉(zhuǎn)讓的《餐飲服務(wù)許可證》 D、添加藥品 4、日常操作中易導(dǎo)致食源性疾病的危險因素有（ ）。 A、過早地烹調(diào)食物，或過早切配冷菜等 B、熟食物儲存在不適宜的溫度下 C、冷藏前食物充分冷卻 D、冷藏后的食品未徹底加熱直接食用 5、餐用具的食品安全要求：（ ）。 A、不得重復(fù)使用一次性餐用具 B、接觸直接入口食品的餐用具使用前應(yīng)洗凈消毒 C、已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開存放 D、消毒后的餐用具貯存在專用保潔柜內(nèi)備用，保潔柜不得存放其它物品 6、食品安全管理員的任職條件是( )。 A、具備初中以上學(xué)歷 B、身體健康并持有有效健康證明 C、具備2年以上餐飲服務(wù)食品安全工作經(jīng)歷 D、持有有效培訓(xùn)合格證明 7、食品安全評估結(jié)果得出食品不安全結(jié)論時，食品安全監(jiān)管部門應(yīng)當立即（ ）。 A、采取措施確保該食品停止生產(chǎn)經(jīng)營業(yè) B、通過各種途徑通知消費者停止食用 C、銷毀相關(guān)食品 D、研究改進生產(chǎn)工藝方法 8、預(yù)防空腸彎曲菌食物中毒的措施有（ ）。 A、接觸動物或生的動物制品后要及時洗手； B、牛奶要加熱消毒后食用； C、防止生熟交叉污染； D、注意個人衛(wèi)生，不喝生水，不吃不潔食物 9、行政復(fù)議期間具體行政行為不停止執(zhí)行；但是，有下列情形之一的，可以停止執(zhí)行：（ ）。 A.被申請人認為需要停止執(zhí)行的； B.行政復(fù)議機關(guān)認為需要停止執(zhí)行的； C.申請人申請停止執(zhí)行，行政復(fù)議機關(guān)認為其要求合理，決定停止執(zhí)行的； D.法律規(guī)定停止執(zhí)行的。 10、重大活動食品安全的基本原則是( )。 A、前期介入原則 B、區(qū)域負責(zé)原則 C、監(jiān)督與指導(dǎo)相結(jié)合原則 D、制訂監(jiān)督工作方案原則 11、下列哪些情形應(yīng)立即洗手？（ ） A.開始工作前 B.上廁所后 C.處理弄污的設(shè)備或飲食用具后 D.咳嗽、打噴嚏、或擤鼻子后 12、以下哪項為防止生熟交叉污染的有效措施（ ）。 A.采用材質(zhì)、形狀、顏色、標識等方式明顯區(qū)分加工生熟食品的工用具、容器等 B.徹底洗凈接觸直接入口食品的餐飲具、工用具、容器 C.從業(yè)人員洗手消毒后加工熟食 D.在專間或?qū)Ｓ脠鏊鶅?nèi)加工直接入口食品 13、下列有關(guān)從業(yè)人員個人衛(wèi)生的行為中正確的是（ ） A.穿戴清潔的工作衣帽 B.頭發(fā)不外露 C.留長指甲，涂指甲油 D.飾物外露 14、預(yù)防細菌性食物中毒應(yīng)采取三項基本措施（ ）。 A、防止食品受細菌污染 B、加強索證工作 C、控制細菌繁殖 D、殺滅病原菌 15、食品企業(yè)廠區(qū)內(nèi)主要路面應(yīng)采用便于清洗的（ ）輔設(shè)，路面平整，不積水，不起塵，其他裸露地面應(yīng)綠化。 A.混凝土 B.水泥地 C.瀝青 D.其他硬質(zhì)材料 16、餐飲服務(wù)單位食品制作加工中禁止使用食品添加劑的情況有（ ）。 A.在即食食品(不包括預(yù)包裝食品)中使用合成色素、漂白劑、防腐劑等 B.食品半成品加工制作中使用合成色素、漂白劑、防腐劑等食品添加劑 C.因加工工藝使用膨松劑 D.因加工工藝使用面包改良劑 17、樣品確認應(yīng)遵循的原則是( )。 A、 對直接從生產(chǎn)者采集的樣品可以不必確認 B、 對從進口代理單位采集的樣品必須進行確認 C、 跨省銷售的產(chǎn)品可請樣品生產(chǎn)者所在的食品安全監(jiān)督機構(gòu)協(xié)助確認 D、 散裝食品必須進行確認 18、一般按病原物分類，可將食物中毒分為（ ）。 A、細菌性食物中毒 B、真菌及其毒素食物中毒 C、動物性食物中毒 D、化學(xué)性食物中毒 19、控制食品細菌性污染的措施包括（ ）。 A、加強食品衛(wèi)生防護 B、控制細菌繁殖 C、徹底殺滅食品中的污染細菌 D、從業(yè)人員做好個人衛(wèi)生 20、食品用消毒劑必須符合下列要求 ( )。 A、對人體要安全 B、在一定濃度與時間內(nèi)洗消效果符合標準要求 C、質(zhì)量穩(wěn)定 D、具有消毒的作用與效果 一、判斷題（本大題共15小題，每小題1分，共15分） 1、（ ）食品添加劑，指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要，并符合國家規(guī)定標準而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。 2、（ ）日常監(jiān)督管理人員為負責(zé)對食品生產(chǎn)活動進行日常監(jiān)督管理的工作人員。日常監(jiān)督管理人員發(fā)生變化的，可以通過變更許可證的方式在許可證上變更。 3、（ ）《食品安全法》第五十條中明確規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。 4、（ ）餐飲服務(wù)單位專間內(nèi)的廢棄物容器蓋子可為手動開啟式。 5、（ ）香蕉、西紅柿、鮮荔枝、火腿、巧克力都是不宜放進冰箱的食物。 6、（ ）餐飲業(yè)的排水溝出口和排氣口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于 6mm 的金屬隔棚或網(wǎng)罩，以防鼠類、鳥類侵入。 7、（ ）食品安全管理人員應(yīng)當對購買的食品原料、食品加工制作過程、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生等負責(zé)管理。 8、（ ）食品安全工作的原則是實行預(yù)防為主、風(fēng)險管理、全程控制、社會共治，通過落實這四項原則來建立科學(xué)、嚴格的監(jiān)督管理制度。 9、（ ）《食品經(jīng)營許可證》的有效期為5年。 10、（ ）只要生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量好，無需在產(chǎn)品的外包裝上貼標簽。 11、（ ）當有國家標準或地方標準時，企業(yè)制定的企業(yè)標準需嚴于國家標準或地方標準。 12、（ ）餐飲服務(wù)單位的加工經(jīng)營場所可設(shè)置滅蠅設(shè)施。使用滅蠅燈的，應(yīng)懸掛于距地面2m左右的高度，且應(yīng)與食品加工操作場所保持一定距離。 13、（ ）可以用切過生肉的菜板切熟食。 14、（ ）食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當建立食品進貨查驗記錄制度。 15、（ ）食品生產(chǎn)經(jīng)營者的生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化，不需要重新辦理許可手續(xù)。 第 8 頁 共 8 頁 參考答案 一、單選題（本大題共45小題，每小題1分，共45分） 1、D 2、B 3、正確答案：A 4、C 5、A 6、B 7、B 8、D 9、D 10、A 11、C 12、C 13、A 14、B 15、A 16、A 17、C 18、C 19、B 20、A 21、A 22、B 23、A 24、C 25、B 26、B 27、C 28、B 29、D 30、A 31、B 32、C 33、C 34、C 35、D 36、A 37、D 38、D 39、D 40、A 41、C 42、A 43、D 44、D 45、D 一、多選題（本大題共20小題，每小題2分，共40分) 1、AD 2、ABC 3、AC 4、ABD 5、ABCD 6、BCD 7、AB 8、ABCD 9、正確答案：ABCD 10、ACD 11、ABCD 12、AC 13、AB 14、ACD 15、正確答案：ABCD 16、AB 17、AC 18、ABCD 19、ABCD 20、ABC 一、判斷題（本大題共15小題，每小題1分，共15分） 1、√ 2、 3、√ 4、 5、√ 6、√ 7、√ 8、√ 9、√ 10、 11、√ 12、√ 13、 14、√ 15、