九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第九單元 課題1 溶液的形成課件2 （新版）新人教版.ppt

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第九單元溶液 課題1溶液的形成 2 搖搖冰 市場(chǎng)上有一種名為 搖搖冰 的罐裝飲料 在飲料罐的夾層中分別裝有硝酸銨和水 喝的時(shí)候?qū)⒌撞康男o轉(zhuǎn)一下 外殼和內(nèi)盒中間有個(gè)小袋裝的液體 旋鈕轉(zhuǎn)動(dòng)將小袋劃破 倒過(guò)來(lái) 搖一搖 使硝酸銨和水混合 罐內(nèi)飲料就會(huì)變成冷飲 情境引入 討論 1 舉例說(shuō)明 日常生活中或者已經(jīng)學(xué)過(guò)的知識(shí)中有涉及到能量變化的例子2 化學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的基本步驟是什么 3 實(shí)驗(yàn)過(guò)程應(yīng)該注意什么問(wèn)題 4 如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案證明 固體NaCl NH4NO3 和NaOH溶解于水時(shí)是放出熱量還是吸收熱量 最優(yōu)方案的原則是什么 新知探究 1 舉例說(shuō)明 日常生活中或者已經(jīng)學(xué)過(guò)的知識(shí)中有涉及到能量變化的例子 案例 消息稱有位女士 其侄子出于好奇 在超市買了三罐 搖搖冰 給她哥哥嘗新 她哥哥吸了幾口就沒(méi)了 但罐頭里卻明顯還有不少水和冰在晃動(dòng) 于是 他哥哥就用筷子戳破隔離層吸食 結(jié)果味道不對(duì) 他馬上吐了出來(lái) 但一直惡心 午飯都不想吃 后來(lái) 家人發(fā)現(xiàn)他嘴唇 手腳逐漸發(fā)紫 便立即將他送至華山醫(yī)院 醫(yī)生向廠方查詢才知她哥哥誤食的是制冷液硝酸銨 在職業(yè)病醫(yī)生的指點(diǎn)下對(duì)癥下藥 才未造成嚴(yán)重后果 硝酸銨屬硝酸鹽之類的化學(xué)物質(zhì) 人誤食之后 不但會(huì)出現(xiàn)高鐵血紅蛋白癥 嚴(yán)重時(shí)還會(huì)因缺氧而危及生命 如此不安全的化學(xué)物質(zhì)放在飲料下面 萬(wàn)一被誤食怎不令人擔(dān)憂 2 化學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的基本步驟是什么 提出問(wèn)題 作出假設(shè) 實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì) 實(shí)驗(yàn)探究 搜集證據(jù) 數(shù)據(jù) 得出結(jié)論 解釋反思 3 實(shí)驗(yàn)過(guò)程應(yīng)該注意什么問(wèn)題 1 藥品用量問(wèn)題 溶劑水的用量不能過(guò)大 用量過(guò)大 溫度變化減小 測(cè)量會(huì)有困難 溶質(zhì)的用量大致相當(dāng) 才能科學(xué)的進(jìn)行比較 2 安全問(wèn)題 方法的探討與實(shí)驗(yàn)操作的指導(dǎo) 4 如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案證明 固體NaCl NH4NO3 和NaOH溶解于水時(shí)是放出熱量還是吸收熱量 最優(yōu)方案的原則是什么 1 運(yùn)用怎樣的方法來(lái)測(cè)試和比較物質(zhì)溶解過(guò)程中的能量變化 發(fā)光 放電 還是有可能溶液溫度有變化 若吸收能量 溶液溫度怎么變化 放出能量 放熱時(shí) 又怎樣 2 用什么來(lái)測(cè)試溫度的變化 3 每種固體溶解時(shí)需要測(cè)試哪幾個(gè)溫度 作好記錄 根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)報(bào)告回答問(wèn)題 1 圖示三種的操作存在一處錯(cuò)誤 應(yīng)改正為 2 上述實(shí)驗(yàn)需要測(cè)定的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是 3 該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是 鞏固練習(xí) 討論 1 氫氧化鈉固體溶于水溫度會(huì)升高 其原理是什么 氧化鈣固體投入水中溫度也會(huì)升高 其原理是什么 氫氧化鈉溶于水放出熱量 所以溫度升高 屬于物理變化 氧化鈣與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)放熱 所以溫度升高 2 右圖所示 向小試管中加入一定量的下列物質(zhì) U形管液面右側(cè)未發(fā)生改變 該物質(zhì)是 U形管液面右側(cè)升高 該物質(zhì)是 U形管液面右側(cè)降低 該物質(zhì)是 A 濃硫酸B 燒堿C 生石灰D 蔗糖E 硝酸銨F 氯化鈉 DF ABC E 實(shí)驗(yàn)9 4 水和油的小實(shí)驗(yàn) 液體分層 形成乳狀渾濁液體 液體分層 液體分層 形成乳狀渾濁液體 液體不分層 試管不干凈 試管較干凈 三 乳化現(xiàn)象 乳化劑微粒 乳濁液 小液滴分散到液體里形成的混合物 3 特征 洗滌劑的乳化功能 不均一 不穩(wěn)定 混合物 洗滌劑去污原理 洗滌劑具有乳化功能 能將油滴分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴 隨水流走 區(qū)別 汽油 或酒精 去污原理 汽油 或酒精 能溶解油污 1 乳濁液 2 懸濁液 固體小顆粒分散到液體里形成的混合物 4 用途 醫(yī)藥上的鋇餐是BaSO4的懸濁液 粉刷墻的涂料也是懸濁液 農(nóng)業(yè)上 把農(nóng)藥配成乳濁液或懸濁液節(jié)約農(nóng)藥 提高藥效 如 波爾多藥是懸濁液 討論 分別用以下方法清洗餐具 只用冷水 只用熱水 在冷水中加幾滴洗滌劑 在熱水中加幾滴洗滌劑 然后清洗 并用清水漂洗干凈 上述哪種方法清洗餐具最干凈 熱水加幾滴洗滌劑 滿載而歸 這節(jié)課你收獲了什么 二 溶解時(shí)的吸熱和放熱現(xiàn)象 物質(zhì)在溶解過(guò)程中有的吸收熱量 有的放出熱量 三 乳化現(xiàn)象乳濁液是小液滴分散到液體里形成的混合物 乳狀渾濁液體 不穩(wěn)定 不均一 液體分層