2019年(春)一年級品生下冊 第一單元《主題1 蘿卜白菜我都愛》教案 上海教科版.doc

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2019年(春)一年級品生下冊 第一單元《主題1 蘿卜白菜我都愛》教案 上海教科版 教學目標：1、讓學生了解生活中的主要食品。2、讓學生懂得成長需要多種營養(yǎng)，能夠做到不偏食、不挑食。 教學重點：讓學生了解生活中的主要食品。 教學難點：讓學生懂得成長需要多種營養(yǎng)。 一、引入話題喚醒生活： 同學們好，從這學期開始由我來和大家一起學習品德與生活這門課程，很高興認識你們這么一群可愛的孩子，以前就聽說咱們班的孩子特別懂事，上課能認真聽講，今天一看，大家果真很厲害，老師很喜歡你們！ 同學們喜歡放假嗎？老師也非常喜歡，現(xiàn)在咱們一起聊聊咱們的假期吧！假期里你都吃了什么好吃的了？你能說出它的味道嗎？ 二、深化感悟引導生活 ： 1、大家真厲害,這些都能嘗出來! 誰愿意說說他是怎么嘗出來的嗎? 原來呀,你是根據(jù)酸、甜、苦、辣嘗出來的，大家是這樣嘗出來的嗎？ 2、你知道食物有哪五種味道了嗎？誰來說一說！板書：酸甜苦辣咸 3、酸的有什么呢？------醋、檸檬 甜的有什么呢？------蜂蜜、白砂糖 苦的有什么呢？------苦瓜、藥 辣的有什么呢？------姜、辣椒 （使學生學會根據(jù)口味來分分類）做五味子找家的游戲 4、那你知道用什么器官會嘗出這些味道來嗎？（引導學生觀察舌頭） 為什么用舌頭會嘗出這些味道來？ 舌頭上有許多的小點，那是味蕾，專門用來嘗味道的。 （通過此環(huán)節(jié)目的在于讓學生初步了解舌頭的功能。） 光盤擴展知識----《舌頭的作用》 5、兒歌《蔬菜歌》(光盤) 三、合作學習體驗生活： 1、觀察課本中的食物圖，說一說都有哪些食物？ 2、我的一日三餐，老師先說自己家的一日三餐，引導學生說一說一日三餐的主要食物，并說一說自己喜歡吃什么，簡單的說出為什么。 3、同學們，營養(yǎng)對我們很重要，現(xiàn)在咱們一起來設計一個午餐食譜吧！ 我們在設計午餐的時候要注意什么呢？根據(jù)你的想法，咱們小組內部來談一談。 學生回答：不挑食、不偏食，注意營養(yǎng)，要好吃，不能喜歡吃什么就光吃什么。 4、請同學們介紹一下各種食物的營養(yǎng)成分吧。（先在小組內部討論，再進行全班交流。） 5、生說師板書，寫出最美味營養(yǎng)午餐。 （通過小組討論、自己動手設計等形式，讓學生在活動中了解食物營養(yǎng)的重要性。） （全班同學交流。） 四、課后踐行內化感悟： 小結：今天，不少同學都親自動手設計了一些菜譜，不光注意了食物的味道而且營養(yǎng)搭配合理。在實際生活中要注意節(jié)儉，節(jié)約糧食。今天回家就設計一個食譜，讓爸爸媽媽把它做成美味的食物吧！ 2、在父母的幫助下，把自己設計的菜單變成香噴噴的美食。 (課后踐行讓學生把課堂中的感悟運用于生活中。) 板書設計： 蘿卜白菜我都愛 舌頭嘗味道--- 酸 甜 苦 辣 咸 小學教育資料 好好學習，天天向上！ 第 3 頁 共 3 頁