2019春教科版道德與法治一下第1課《蘿卜白菜我都愛》word教案6.doc

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1. 2019春教科版道德與法治一下第1課《蘿卜白菜我都愛》word教案6 1教學目標 情感目標：懂得兒童成長需要多種營養(yǎng)，從而做到不偏食、不挑食。 能力目標：學會科學搭配食物（難點）。 知識目標：了解一些常見的食物里所含有的營養(yǎng)素，知道它們對自己成長的作用（重點）。 2學情分析 《蘿卜白菜我都愛》是義務教育課程標準實驗教科書《品德與生活》一年級下冊第一個單元“今天吃什么”的第一課。隨著人們生活水平的提高，家庭生活條件的改善，隨之出現(xiàn)的一些問題——有些學生、特別是城市學生挑食、偏食現(xiàn)象嚴重，給他們的身體帶來了一定的影響。為了讓學生懂得怎樣做才能有利于身體健康，知道食物應該多種多樣，這一活動主題安排了“我來嘗一嘗”“今天我們吃什么”和“營養(yǎng)每一天”三個部分的內(nèi)容。 3重點難點 教學重點：讓學生了解生活中的主要食品。 教學難點：讓學生懂得成長需要多種營養(yǎng)，從而做到不偏食、不挑食。 4教學過程 創(chuàng)設情境、動畫導入 1、談話引入：小朋友們，今天，老師給大家?guī)砹艘粋€非常有趣的動畫片——《生病的叮當狗》，叮當狗究竟得了什么?。孔屛覀儊韼蛶退?！ （同學們肯定會爭著說：“要教育叮當狗不能只吃自己喜歡的食物，還要養(yǎng)成吃蔬菜、水果的習慣?！保? 2、教師小結(jié)：同樣，作為小孩子也要養(yǎng)成不挑食的好習慣，做到“蘿卜白菜我都愛”（引入課題、板書課題）。 ［設計理念：通過孩子們喜聞樂見的動畫片引入，讓學生能在情感上引起共鳴，從而受到啟發(fā)和教育。］ 活動2【講授】蘿卜白菜我都愛 課中體驗、深化感悟 1、感知味道：小朋友們，食物有各種各樣的味道，生活中，你們品嘗過的味道有哪些？這幾種味道的食物有哪些呢？（現(xiàn)在老師把大家分成五個小組，請小朋友們在小組內(nèi)交流，小組長記錄下討論的結(jié)果，不會寫的字用拼音代替，討論結(jié)束后，各小組推薦一位代表在班內(nèi)匯報，不完整的組員可以補充）。 酸：醋、檸檬、梅子、桔子、酸菜等。 甜：糖、蘋果、小孩吃的藥等。 苦：藥（大多數(shù)）、苦瓜等。 辣：辣椒、姜等 咸：鹽、豆腐湯、加鹽的花生米等 2、曬曬食物單、快樂交流：生活中的食物就是這幾種味道構(gòu)成的，誰能告訴大家，你昨天吃了哪些食物？來，曬曬你提前準備的食物單吧，并說說你認為這些食品中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)，對自己的成長有什么好處? 3、游戲活動——猜猜我是誰：孩子們，看到大家表現(xiàn)的這么棒，有幾種食物想要和大家交朋友了，我請幾位同學分別戴上這幾種食物的頭飾走上講臺，扮演成某一種食物（如：雞蛋、肉、牛奶、水果等），大家猜猜它是誰？（請四位走上講臺，背對大家戴上頭飾，下面的孩子們猜對謎語再面向同學）。 （1）外表光溜溜，里面滑溜溜，營養(yǎng)大大好，最多蛋白質(zhì)。（謎底：雞蛋） （2）我是液體的，皮膚白又嫩，小朋友們要是補鈣可離不開我。（謎底：牛奶） （3）我含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，少吃有營養(yǎng)，多吃會發(fā)胖（謎底：肉） （4）我穿著黃色的衣服，中間彎彎兩頭翹，我能為小朋友提供能量和蛋白質(zhì)。猜一種水果（謎底：香蕉） 4、教師總結(jié)：孩子們，我們吃的魚、肉、蛋含有許多蛋白質(zhì)，而蔬菜、水果中的維生素很豐富。不同的食物含有不同的營養(yǎng)成分，每一種營養(yǎng)對我們都很重要。不要養(yǎng)成挑食的壞習慣喲！ ［設計理念：本環(huán)節(jié)通過“記錄自己——走進教材——關注生活”，采用兒童感興趣、易接受的生動活潑的方式進行教學，通過演一演、猜一猜等游戲活動，充分調(diào)動多種感官，讓學生主動獲取知識，并能解決現(xiàn)實生活中的問題。］ 活動三、誦讀兒歌——《不挑食》 1、讓我們一起來讀讀兒歌，看挑食有些什么壞處? 小烏龜愛挑食， 一粒(l)大米吃三次， 脖（b）子細細， 尾巴細細，耷（d?。├燮]力氣。 小老鼠愛挑食， 只吃花生巧克力， 脖（b）子細細，尾巴細細，縮（suō）頭聳（sǒng）腦沒力氣。 小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚， 大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻。 2、從這首兒歌里，大家學到了什么？ 我們要向小熊學習，做一個不挑食的乖寶寶！不要做小烏龜和小老鼠。不挑食，才健康（板書） ［設計理念：通過有趣的兒歌再一次加深印象，明白不挑食的重要性。］ 活動四、拓展延伸 孩子們，你能用這節(jié)課所學的知識為自己和爸爸媽媽設計一份營養(yǎng)午餐，并在爸爸媽媽的幫助下把自己設計的菜單變成香噴噴的美食嗎？期待你們的分享喲 ［設計理念：本環(huán)節(jié)中，采取課后踐行讓學生把課堂中的感悟運用于生活中，將品德教學回歸學生生活，讓學生真正地用心去感受生活，感悟社會，從實踐中不斷提高學生的品德素養(yǎng)。］ 板書設計： 蘿卜白菜我都愛 不挑食 才健康 附送： 1. 2019春教科版道德與法治一下第1課《蘿卜白菜我都愛》word教案7 1教學目標 1 、讓學生了解生活中的主要食品的味道。 2 、在活動中教育學生養(yǎng)成不挑食、不偏食的習慣。 2學情分析 本班共42名學生，從上學期成績及學生的課堂表現(xiàn)分析看，本班在我校的同年組班級中成績應屬于中等，學生智力水平正常，無智力超常兒童，也無智障兒童。 3重點難點 在活動中了解食物的不同味道，并養(yǎng)成不挑食、不偏食的習慣。 4教學過程 4.1 第一學時 4.1.1教學目標 1、讓學生了解生活中的主要食品的味道。 2、在活動中教育學生養(yǎng)成不挑食、不偏食的習慣。 4.1.2學時重點 在活動中教育學生養(yǎng)成不挑食、不偏食的習慣。 4.1.3學時難點 在活動中教育學生養(yǎng)成不挑食、不偏食的習慣。 4.1.4教學活動 活動1【導入】導入 同學們，告訴老師，今天你都吃了什么食物？誰來說說你為什么喜歡吃這些食物？這些食物有酸的、甜的，每種食物都有自己不同的味道，還有不同的營養(yǎng)。 今天就讓我們一起來嘗一嘗這些食物好不好？ 活動2【活動】食物味道我知道 1、課前，老師讓同學們把自己所知道的食物與味道做了一個統(tǒng)計，表格都帶來了嗎？那就趕緊拿出來和小組的同學交流交流吧！ 2、全班交流。 3、小結(jié)：剛才你們匯報的食物有酸的、甜的、咸的、辣的，正是這些食物給我們提供了豐富的營養(yǎng)，食物的味道是多種多樣的，想不想來嘗一嘗。 4、“我來嘗一嘗”（品嘗食品） 課前老師讓同學們自己帶來了食物，那就請你們拿出來和小組內(nèi)的同學們分享一下吧！通過自己的品嘗，誰能告訴老師它們的味道（隨機讓學生說一說） 4.2 第二學時 4.2.1教學目標 1、在活動中探索舌頭的不同部位對各種味道的感覺，從而初步了解舌頭的功能。 4.2.2學時重點 在活動中探索舌頭的不同部位對各種味道的感覺，了解舌頭的初步功能。 4.2.3學時難點 在活動中探索舌頭的不同部位對各種味道的感覺，了解舌頭的初步功能。 4.2.4教學活動 活動1【導入】談話導入 上節(jié)課我們一起嘗了食物的味道，這節(jié)課我們一起來看看我們?yōu)槭裁茨車L到食品不同的味道。 活動2【講授】神奇的舌頭 1、這是因為我們有一條神奇的舌頭，想不想看看這神奇的舌頭？ 2、那就請同學們在小組內(nèi)互相觀察組員的舌頭，看看有什么發(fā)現(xiàn)？ 3、有發(fā)現(xiàn)嗎？想不想看看自己那神奇的舌頭呢？請每一位同學拿起小鏡子，仔細觀察自己的舌頭，看看又有什么發(fā)現(xiàn)？（小組內(nèi)的學生拿起準備好的鏡子，觀察自己的舌頭） 4、你都發(fā)現(xiàn)了什么？ 我們所吃的食物的味道是靠味蕾來感覺的，學生照著鏡子邊觀察邊用不同的食物接觸舌頭不同的部位，體驗舌頭不同部位上的味蕾對味覺的感受程度也不盡相同（用吸管吸取不同味道的液體感受舌頭不同位置對味道的感覺），同組的學生探究舌頭不同部位對味道的感覺。 活動3【講授】小結(jié) 出示舌面味覺示意圖，據(jù)圖總結(jié)。正是有了這神奇的舌頭，我們才能感知到食物不同的味道。 活動4【講授】課外延伸 今天我們用嘗一嘗的方法解了食物的味道，而且知道是這些食物帶給我們豐富的營養(yǎng)，希望每一位同學做到不挑食、不偏食，和食物做好朋友，讓我們在課下多了解，多發(fā)現(xiàn)，去盡情品嘗每天的食物吧！