2019-2020年冀人版科學(xué)三年級上冊《食物的健康》教案附教學(xué)反思.doc

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2019-2020年冀人版科學(xué)三年級上冊《食物的健康》教案附教學(xué)反思 【教學(xué)目的】 1． 指導(dǎo)學(xué)生初步認(rèn)識食物中的五種主要營養(yǎng)成份：蛋白質(zhì)]、脂肪、淀粉、無楊鹽和維生素。 2． 使學(xué)生初步學(xué)會用實(shí)驗(yàn)的方法檢驗(yàn)食物中的營養(yǎng)成份。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α? 【教學(xué)準(zhǔn)備】 1．熟蛋白、瘦肉、花生米、蔡花籽、饅頭、馬鈴著、米飯、餅干等食物。 2．實(shí)驗(yàn)材料有三角架、酒粗燈、火柴、碟子、白紙、冷水、棉球、碘酒等。 【教學(xué)過程】 （一）導(dǎo)入新課： 1．我們的生活離不開食物，這時因?yàn)槭澄镏泻腥梭w所必需的營養(yǎng)成份，今天，我們就來研究食物中的營養(yǎng)成份。 （二）學(xué)習(xí)新課： 1．指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識食物中的營養(yǎng)成份。 （1）學(xué)生討論：我們經(jīng)常都吃哪些食物？食物中含有哪些營養(yǎng)？ （2）學(xué)生匯報。 （3）根據(jù)學(xué)生匯報，把食物分類：淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素等。 2．指導(dǎo)學(xué)生初步學(xué)會用實(shí)驗(yàn)的方法檢驗(yàn)食物中的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪。 （1）檢驗(yàn)蛋白質(zhì)的方法： A．蛋白、瘦肉的主要成份是蛋白質(zhì)。請各組同學(xué)將自己所帶的一小塊蛋白或瘦肉鉤在三角架上，然后點(diǎn)燃酒精燈用火燒蛋白或瘦肉，聞一聞有什么氣味？ B．分組實(shí)驗(yàn)。 C．生匯報。 D．師生小結(jié)：在燒蛋白或瘦肉時，能聞到一股特殊難聞的像燒雞毛一樣的氣味。這就是蛋白質(zhì)。所以我們可以用燒、聞氣味的方法來檢驗(yàn)食物中是否含有蛋白質(zhì)。 （2）檢驗(yàn)脂肪的方法： A．用上述同樣的方法學(xué)習(xí)這一種方法。 B．師生小結(jié)：可以和擠壓的方法來檢驗(yàn)食物中是否含有較多的脂肪。 C．學(xué)生分組檢驗(yàn)帶來的食物中哪些含有淀粉。 3．指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識營養(yǎng)成份的來源。 （1）通過實(shí)驗(yàn)后填寫P58的表格。 （2）水果、蔬菜和食鹽是維生素和無機(jī)鹽的主要來源。 （三）鞏固總結(jié)； 1．食物中大致含有哪些營養(yǎng)成份？ 2．蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉分別含在什么食物中？各舉出兩例。 （四）布置作業(yè)： 檢驗(yàn)?zāi)男┲参锏姆N子中含有較多的脂肪？ 教學(xué)后記： 我們的生活離不開食物，這是因?yàn)槭澄镏泻腥梭w所必需的營養(yǎng)成份。在研究食物中的營養(yǎng)成份的過程中，指導(dǎo)學(xué)生初步認(rèn)識食物中的五種主要營養(yǎng)成份：蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、無楊鹽和維生素。使學(xué)生初步學(xué)會用實(shí)驗(yàn)的方法檢驗(yàn)食物中的營養(yǎng)成份。培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，知道水果、蔬菜和食鹽是維生素和無機(jī)鹽的主要來源。蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉分別含在什么食物中。能舉例說明人類需要哪些營養(yǎng)及其來源，能說出日常的食品中主要含有哪些營養(yǎng)成分。 附送： 2019-2020年冀教五年級語文教案教學(xué)設(shè)計《生命中最美好的時刻》 教學(xué)目標(biāo) 知識與技能： 1.默讀課文，有一定的速度。 2.讀課文，了解作者生命中最美好的時刻指的是什么。 過程與方法： 1.結(jié)合上下文，或借助工具書理解詞語“萬籟俱寂”“烤炙”“莫名其妙”等詞語的意思。積累自己喜歡的語段。 2.學(xué)習(xí)運(yùn)用抓重點(diǎn)詞句，體會理解課文內(nèi)容，結(jié)合生活實(shí)際，領(lǐng)悟文中所蘊(yùn)含的感情的學(xué)習(xí)方法；并且寫上批注。 情感態(tài)度價值觀： 體會作者對母親的懷念之情，能引起學(xué)生的共鳴，感受生活中的美好瞬間。 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)： 體會作者對母親的懷念之情，結(jié)合生活實(shí)際，領(lǐng)悟文中所蘊(yùn)含的感情。 教學(xué)時間：1課時 教學(xué)過程： 學(xué)生課前預(yù)習(xí)課文：讀熟課文，知道課文主要講了什么？ 教學(xué)設(shè)計 設(shè)計意圖 一、談話導(dǎo)入 孩子們，我眼前時常浮現(xiàn)出一幅最溫馨的畫面：天剛黑的時候，我放學(xué)歸來，看到屋子里的燈亮著聽到縫紉機(jī)發(fā)出“噠噠噠”的聲音。燈下母親正踩著縫紉機(jī)干著活，“媽媽”，聽到我的喊聲，母親答應(yīng)一聲。溫馨至極，幸福滿溢。這畫面一次次出現(xiàn)在眼前，出現(xiàn)在夢中……我想，這就是我生命中最美好的時刻，最溫馨的畫面。 你感覺最溫馨的畫面是什么樣的？ 人一生中總有一段最美好的時刻，美國作家回憶了自己八歲時在一個春天的夜晚，偎依在母親的懷抱里，坐在門廊世界上感受萬籟俱寂的鄉(xiāng)村夜色時的獨(dú)特體驗(yàn)。讓我們跟隨作者，走進(jìn)那靜謐的世界吧！ 二、檢查預(yù)習(xí)，掃除障礙。 出示預(yù)習(xí)要求： 讀熟課文，知道課文主要講了什么？ 1.指名分段朗讀，檢查讀書情況。 2.自讀課文，初步感知課文主要講了什么？ 3.教師配樂朗讀課文。 三、回憶方法，自學(xué)課文 回憶我們學(xué)習(xí)前兩篇課文的方法： 1.抓重點(diǎn)詞句，體會理解課文內(nèi)容。 2.結(jié)合生活實(shí)際，領(lǐng)悟文中所蘊(yùn)含的感情的學(xué)習(xí)方法。 3.在感受深的地方，寫上批注。 4.默讀課文，弄清文章大意。 5.說一說文中“生命中最美好的時刻”指的是什么？找出文中的相關(guān)詞句，讀一讀，了解文中描寫的畫面，體會作者情感。 四、自主學(xué)習(xí)，小組交流。 1.學(xué)生運(yùn)用上節(jié)課學(xué)習(xí)課文的方法，自主學(xué)習(xí)，找出自己對課文感受最深的地方，寫下感受。 2.小組同學(xué)交流。 五、交流所得，領(lǐng)悟情感。 1.全班交流。 （1）先找出自己感受最深的地方，讀一讀。 （2）聯(lián)系實(shí)際，談自己的感受。 （3）帶著感受，再讀課文。 2.教學(xué)預(yù)設(shè) 四周很靜，沒有一點(diǎn)兒聲音。溫暖的空氣里充滿了梨花的清香。 我下了床，輕手輕腳地走出屋子，隨手關(guān)上了門。母親正坐在門廊的石階上，她抬起頭，看見了我，笑了笑，一只手拉我挨著她坐下，另一只手就勢把我攬在懷里。 我們就這樣，誰也沒說一句話。 （1）生讀句子談感受：看了這段文字，我感受到了夜的寧靜。 生：我感覺和母親坐在一起，不說話，很溫馨。 （2）師：我們經(jīng)常一句話來形容晚上的安靜——夜深…… 對，就是夜深人靜。夜晚本來就是寧靜的，兩個人“誰也沒有說話”使得寧靜變得“無邊無際”。 （3）帶著理解讀這一段，讓別人感受到夜的寧靜。 也許，在那片黑壓壓的樹林里卻并不那么寧靜——野兔和小松鼠、負(fù)鼠和金花鼠，它們都在那兒奔跳、歡笑；還有那田野里，那花園的陰影處，花草樹木都在悄悄地生長。 那些紅的桃花、白的梨花，很快就會飄散零落，留下的將是初結(jié)的果實(shí)；那些野李子樹也會長出滾圓的、像一盞盞燈籠似的野李子?！? （1）生讀句子，談感受：從這些描寫中，我感覺到世界一點(diǎn)也不寧靜，有許多的動物、植物在晚上也不停止活動。 生：我感覺到了生命的存在。 生：我感覺一切都在生長，我在一分一秒中不斷長大，雖然短時間內(nèi)我沒有感覺到。 （2）師：生命的運(yùn)動，永不停止。宇宙中的星星一直在轉(zhuǎn)動，地球也一直在運(yùn)動，我們的心臟一直在跳動，血液在流動……生命不息，運(yùn)動不止。 啊，在這無邊無際的寧靜中，生命——這種神秘的東西，它既摸不著，也聽不見只有大自然那無所不能、溫柔可愛的手在撫弄著它——它在活動，它在生長，它在壯大。 （1）生命是什么？ （2）啊，在這無邊無際的寧靜中，生命在活動，它在生長，它在壯大。無邊無際的寧靜指的是什么啊？ X_[1][1]fRSPy （3）朗讀句子。 一個八歲的孩子當(dāng)然不會想得那么多，也許他還不知道自己正沉浸在這無邊無際的寧靜中。 這句話將我們視線從對生命的想象帶回了八歲孩子的那個晚上，帶到了無邊無際的的寧靜中。 mOi65 5H 當(dāng)他看見一顆星星掛在雪松的樹梢上時，他也被迷住了；當(dāng)他聽見一只小鳥在月光下婉轉(zhuǎn)啼鳴時，他心里有一種說不出的高興；當(dāng)他的手觸到母親的手臂時，他感到自己是那么安全、那么舒坦。 （1）通過最后一自然段的排比句，說說八歲的孩子對相應(yīng)的事物分別是什么感情。 星星雪松——被迷住了　　 小鳥啼鳴——說不出的高興　　 母親的手臂——安全、舒坦 ,~w （2）教師總結(jié)：RNEj這無邊無際的寧靜，這迷人的夜晚，這美好的感情使八歲的孩子模模糊糊地意識到：這就是生命。在母子相偎無語時無邊無際的寧靜中體味到那“不那么寧靜”的生命，因此八歲的那個晚上，那段“待了很久，誰也沒有說話”時間就成了作者生命中最美好的時刻。 Bh /! z 六、回顧全文，拓展寫作 1、引導(dǎo)學(xué)生回顧全文，配樂誦讀課文。 2、談?wù)剬W(xué)習(xí)本課后的感受。 3、師：孩子們，我們的生活往往是有許許多多的生活細(xì)節(jié)組成的，我們應(yīng)該像作者樣，從生活的細(xì)節(jié)中感悟生活。 n 4rZ> B 其實(shí)生命中最美好的時刻就在我們身邊，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)生命力涌動時，你就已經(jīng)找到了生命中最美好的時刻。 七、課外延伸 1.留心觀察抓住生活中的瞬間。 2.用行動創(chuàng)造生命中最美好的時刻。 教師以自己的真實(shí)感受，把孩子帶入課文中，很自然，很親切。 檢查讀書情況，為后邊學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。 溫故而知新，運(yùn)用本組課文學(xué)習(xí)方法，達(dá)到學(xué)以致用。 指導(dǎo)學(xué)生抓住重點(diǎn)詞句理解課文的方法，體會作者心情，談出自己真實(shí)感受。有感情地朗讀課文。 有人說：“學(xué)語文最終落實(shí)在寫作上。”從這篇課文中，讓孩子學(xué)會觀察，學(xué)會描述生活中的美妙瞬間。 《生命中最美好的時刻》教學(xué)設(shè)計（二） 教學(xué)目標(biāo)： 1．結(jié)合上下文，或借助工具書理解詞語“萬籟俱寂”“烤炙”“莫名其妙”等詞語的意思。積累自己喜歡的語段。 2．默讀課文，有一定速度。 3．在閱讀中領(lǐng)悟“生命是最美好”的情感。能夠通過學(xué)習(xí)此文進(jìn)而學(xué)會感悟和體會生活。 教學(xué)重難點(diǎn)：在閱讀中領(lǐng)悟“生命是最美好”的情感。 課時安排： 建議本課安排1課時 教學(xué)準(zhǔn)備：課件 預(yù)習(xí)要求： 1．課前讀熟課文，注意“萬籟俱寂”、“炙烤”等詞的讀音。 2．聯(lián)系上下文理解“萬籟俱寂”、“炙烤”、“撫弄”、“莫名其妙”等詞的意思。 教 學(xué) 設(shè) 計 設(shè) 計 意 圖 一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課 課件出示圖片，播放舒緩的音樂（其中有文中插圖一個春天的夜晚，一個8歲的孩子偎依在母親的懷抱里坐在門廊石階上）。這是一幅多么讓人羨慕的畫面呀，同學(xué)們，你看到了什么？感受到了什么？ 音樂和畫面把孩子們引入了一個自主感悟的境界。同學(xué)們看到了一位母親和一個孩子在享受幸福和溫馨的時刻。今天，老師將和你們一起走進(jìn)格拉迪?貝爾的《生命中最美好的時刻》。 二、初讀課文，整體感知。 1．指名分段讀課文，然后說說這篇課文寫了一件什么事。 2.引導(dǎo)學(xué)生注意對文章題目的理解。 三、自讀自悟，交流體會。 1．默讀課文，思考課后的問題“生命中最美好的時刻指的是什么”。勾畫有關(guān)語句。 2．集體交流。 學(xué)生們很容易找出：“孩子偎依在母親的懷里是他生命中最美好的時刻”；“生命是最美好的時刻?！? 3．針對“生命是最美好的時刻”這一問題，要求學(xué)生展開討論，并再次閱讀課文。 4.抓住重點(diǎn)段落深入體會。在交流的過程中，要體會作者當(dāng)時的心情。 體會3——5自然段 （1）在一片寧靜的氣氛中，“母親一只手拉著我挨她坐下，另一只手就勢把我攬在懷里”。 此時作者的心情會是什么樣的？提示學(xué)生結(jié)合自己的實(shí)際來理解。 （結(jié)合文字指導(dǎo)學(xué)生看圖理解，深刻感受那種溫馨的場景，動人的畫面。） （2）在這種寧靜的氣氛中，卻依然蘊(yùn)含著一種生機(jī),從文中“奔跳”“歡笑”“悄悄生長”可以看出小動物們的活躍，而那些桃樹、梨樹、野李子樹等也都顯示了生命的成長。（出示小動物們的活躍，和那些桃樹、梨樹、野李子樹的生長的動態(tài)畫面來感受生命的律動。） （3）第五段 “那些紅的桃花、白的梨花，很快就會飄散零落，留下的將是初結(jié)的果實(shí)；……你看見的將是一個個甜瓜，而不再是這些花朵了。 “啊，在這無邊無際的寧靜中，生命——這種神秘的東西，它既摸不著，也聽不見，只有大自然那無所不能、溫柔可愛的手在撫弄著它——它在活動，它在生長，它在壯大。” （可出示這些植物花謝結(jié)果的圖片，讓學(xué)生感受這一個個鮮活的生命，經(jīng)過大自然的撫愛，不斷的成長壯大，這是自然的奇跡，是自然孕育了世間這么多可愛的生命?。? （4）第六段 “一顆星星掛在雪松的樹梢上時、一只小鳥在月光下婉轉(zhuǎn)啼鳴時、當(dāng)自己的手觸到母親的手臂時……” （這一幅幅畫面講述著一個共同的結(jié)果：生命中最美好的時刻就在我們身邊。 小結(jié)：當(dāng)你發(fā)現(xiàn)生命力在涌動時，你就已經(jīng)找到了生命中最美好的時刻。 四、延伸主題，積累實(shí)踐。 師：在你的記憶里有沒有生命中最美好的時刻值得回味？ 預(yù)設(shè)： 有的談到生病時媽媽把他抱在懷里；有的談到寫作業(yè)時奶奶為他輕輕關(guān)上房門；有的回想起生日那天和家人一起吹蠟燭…… 師：其實(shí)生命中最美好的時刻就在我們身邊，你感受到了嗎？它又引起了你的哪些聯(lián)想呢？請把你此時的感受寫下來。 由學(xué)生的生活實(shí)際出發(fā)，激發(fā)學(xué)生的聯(lián)想，引起對本課主題的思考。這樣的設(shè)計，拉進(jìn)了孩子與文本的距離，使學(xué)生們更迅速的進(jìn)入課文、理解課文。 鍛煉學(xué)生的閱讀速度和自讀自悟能力。 略讀課文，一定要讓學(xué)生充分發(fā)揮主體作用，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力 結(jié)合文字指導(dǎo)學(xué)生看圖理解，深交流感受那種溫馨的場景，動人的畫面。理解在這種寧靜的氣氛中，蘊(yùn)含著一種生機(jī),進(jìn)而理解生命力的涌動就是生命中最美好的時刻。 讓孩子們通過親身經(jīng)歷感受生命中的美好，感受到幸福和愛，并把這些寫下來。 生命，生命 杏林子（臺灣） 夜晚，我在燈下寫稿，一只飛蛾不停地在我頭頂上方飛來旋去，騷擾著我。趁它停在眼前小憩時，我一伸手捉住了它，我原想弄死它，但它鼓動雙翅，極力掙扎，我感到一股生命的力量在我手中躍動，那樣強(qiáng)烈!那樣鮮明!這樣一只小小的飛蛾，只要我的手指稍一用力，它就不能再動了，可是那雙翅膀在我手中掙扎，那種生之欲望令我震驚，使我忍不住放了它! 我常常想，生命是什么呢?墻角的磚縫中掉進(jìn)一粒香瓜子，隔了幾天，竟然冒出了一截小瓜苗。那小小的種子里，包含了一種怎樣的力量，竟使它可以沖破堅硬的外殼，在沒有陽光、沒有泥土的磚縫中，不屈地向上，茁壯生長，昂然挺立。它僅僅活了幾天，但是，那一股足以擎天撼地的生命力，令我肅然起敬! 許多年前，有一次，我借來醫(yī)生的聽診器，靜聽自己的心跳，那一聲聲沉穩(wěn)而有規(guī)律的跳動，給我極大的震撼，這就是我的生命，單單屬于我的。我可以好好地使用它，也可以白白糟蹋它；我可以使它度過一個有意義的人生，也可以任它荒廢，庸碌一生。一切全在我一念之間，我必須對自己負(fù)責(zé)。 雖然肉體的生命短暫，生老病死也往往令人無法捉摸，但是，讓有限的生命發(fā)揮出無限的價值，使我們活得更為光彩有力，卻在于我們自己掌握。 從那一刻起，我應(yīng)許自己，絕不辜負(fù)生命，絕不讓它從我手中白白流失。不論未來的命運(yùn)如何，遇福遇禍，或喜或憂，我都愿意為它奮斗，勇敢地活下去。 習(xí)題精選 一、用橫線上的詞語寫一句話。 1、整個鄉(xiāng)村萬籟俱寂，鄰近的屋子都熄了燈，月光那么明亮。 2、地球在旋轉(zhuǎn)，江河在奔流，生命在運(yùn)動，對他來說，這一切也許是莫名其妙的，可他已經(jīng)模糊地意識到：這就是生命，這就是最美好的時刻。 二、在括號里填上合適的詞語。 （ ）的空氣 （ ）的夜晚 （ ）的野兔 悄悄地（ ） 默默地（ ） 輕輕地（ ） 三、積累摘抄。 摘抄自己喜歡的語段。 四、根據(jù)句子意思寫詞語，并選擇其中兩個造句。 1．形容十分小心，盡量不弄出聲響來。（ ） 2．不能說出其中的奧秘。（ ） 3．沒有邊際形容廣闊。（ ） 4．什么都能做到。（ ） 造句： 五、選詞填空。 僻靜 寧靜 幽靜 安靜 1．啊，在這無邊無際的（ ）中，生命——這種神秘的東西，它既摸不著，也聽不見。 2．請你們不要在病房里大聲喧嘩，病人需要（ ）。 3．不知什么時候，雨悄悄的停了，風(fēng)也屏住了呼吸，山中一下子變得非常（ ）。 4．彎曲的小路,通到幽深（ ）的地方。