江西省贛州市定南縣九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第九單元 溶液 課題1 溶液的形成課件2 （新版）新人教版

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1、課題課題1 溶液的形成溶液的形成第二課時(shí)第二課時(shí)二、二、溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象活動(dòng)與探究活動(dòng)與探究 現(xiàn)有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計(jì)等儀器和固態(tài)現(xiàn)有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計(jì)等儀器和固態(tài)NaClNaCl、NHNH4 4NONO3 3、NaOHNaOH（你還可選用其他儀器和藥品），（你還可選用其他儀器和藥品），試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，探究它們探究它們?nèi)芙庥谒芙庥谒畷r(shí)是時(shí)是放出熱量放出熱量還還是是吸收熱量吸收熱量。1、實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)方案(1)分別向三只燒杯中倒入一定質(zhì)量的水分別向三只燒杯中倒入一定質(zhì)量的水,然后測(cè)出水溫然后測(cè)出水溫(2)分別將一定量的三種固體放入上述三

2、只燒杯中分別將一定量的三種固體放入上述三只燒杯中,攪拌攪拌并測(cè)出溫度并測(cè)出溫度(3)比較前后溫度變化比較前后溫度變化2、畫(huà)出所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)圖、畫(huà)出所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)圖（1 1）NaOHNaOH固體溶于水溫度升高；固體溶于水溫度升高；（2 2）NaClNaCl溶于水溫度不變；溶于水溫度不變；（3 3）NHNH4 4NONO3 3溶于水溫度降低。溶于水溫度降低。思考：思考：為什么溶解過(guò)程中常伴隨有吸熱或放熱現(xiàn)為什么溶解過(guò)程中常伴隨有吸熱或放熱現(xiàn)象呢？象呢？分析：分析：物質(zhì)溶解過(guò)程中發(fā)生了兩種變化。一種是物質(zhì)溶解過(guò)程中發(fā)生了兩種變化。一種是擴(kuò)擴(kuò)散過(guò)程散過(guò)程，即溶質(zhì)的分子（或離子）向水中擴(kuò)散，這，即溶質(zhì)的

3、分子（或離子）向水中擴(kuò)散，這一過(guò)程要一過(guò)程要吸收熱量吸收熱量；另一種是；另一種是水合過(guò)程水合過(guò)程，即溶質(zhì)的，即溶質(zhì)的分子（或離子）和水分子作用，生成分子（或離子）和水分子作用，生成水合分子水合分子（或（或水合離子水合離子），這一過(guò)程要），這一過(guò)程要放出熱量放出熱量。1、當(dāng)擴(kuò)散過(guò)程吸收的熱量、當(dāng)擴(kuò)散過(guò)程吸收的熱量大于大于水合過(guò)程放出的熱量時(shí)，表水合過(guò)程放出的熱量時(shí)，表現(xiàn)為現(xiàn)為溶液的溫度降低溶液的溫度降低。如。如硝酸銨硝酸銨溶于水。溶于水。2、當(dāng)擴(kuò)散過(guò)程吸收的熱量、當(dāng)擴(kuò)散過(guò)程吸收的熱量小于小于水合過(guò)程放出的熱量時(shí)，表水合過(guò)程放出的熱量時(shí)，表現(xiàn)為現(xiàn)為溶液的溫度升高溶液的溫度升高。如。如氫氧化鈉氫氧化

4、鈉溶于水、溶于水、濃硫酸濃硫酸溶于水。溶于水。3、當(dāng)擴(kuò)散過(guò)程吸收的熱量、當(dāng)擴(kuò)散過(guò)程吸收的熱量等于等于水合過(guò)程放出的熱量時(shí)，表水合過(guò)程放出的熱量時(shí)，表現(xiàn)為現(xiàn)為溶液的溫度不變?nèi)芤旱臏囟炔蛔?。如。如氯化鈉氯化鈉溶于水。溶于水?！緦?shí)驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)9-4】P P3030（水和油的小實(shí)驗(yàn)水和油的小實(shí)驗(yàn)）現(xiàn)象現(xiàn)象倒掉液體倒掉液體后試管是后試管是否干凈否干凈振蕩振蕩前前振蕩振蕩后后靜置靜置后后水和水和植物植物油油水和水和植物植物油及油及洗滌洗滌劑劑液體液體分層分層液體液體分層分層形成乳形成乳狀渾濁狀渾濁液體液體形成形成乳狀乳狀渾濁渾濁液體液體液體液體分層分層 液體液體不分層不分層 試管試管不干凈不干凈 試管試管較干

5、凈較干凈三、乳化現(xiàn)象：三、乳化現(xiàn)象：1 1、乳濁液：、乳濁液：小液滴小液滴分散到液體里形成的混合物分散到液體里形成的混合物 特征：特征：不均一、不穩(wěn)定、靜置液體分層不均一、不穩(wěn)定、靜置液體分層2、乳化功能：、乳化功能：洗滌劑具有乳化功能，能將油滴分散成洗滌劑具有乳化功能，能將油滴分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴，隨水流走無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴，隨水流走。乳化原理的應(yīng)用乳化原理的應(yīng)用: : 洗衣服（洗衣粉、肥皂）；洗頭發(fā)（洗發(fā)露）；洗衣服（洗衣粉、肥皂）；洗頭發(fā)（洗發(fā)露）； 洗澡（沐浴露）；洗餐具（洗潔精）洗澡（沐浴露）；洗餐具（洗潔精）. .植物油植物油大油滴大油滴洗滌劑洗滌劑分散成分散成小油滴小油滴（乳化）（乳

6、化）水沖洗水沖洗（乳濁液）（乳濁液）隨水流走隨水流走植物油植物油大油滴大油滴汽油汽油植物油的植物油的汽油汽油溶液溶液（溶解）（溶解）水沖洗水沖洗隨水流走隨水流走思考：思考：洗滌劑和汽油都能洗掉油污，那它們的洗滌劑和汽油都能洗掉油污，那它們的去污原理相同嗎？去污原理相同嗎？一種或幾種一種或幾種物質(zhì)物質(zhì)另一種物質(zhì)另一種物質(zhì)以小液滴形以小液滴形式分散到式分散到不均一不穩(wěn)定的混合物不均一不穩(wěn)定的混合物形成形成乳濁液乳濁液二、溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象二、溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象溶質(zhì)在溶解的過(guò)程中，有的放出熱量，有的吸收熱量。溶質(zhì)在溶解的過(guò)程中，有的放出熱量，有的吸收熱量。乳化劑乳化劑乳化現(xiàn)象乳化現(xiàn)象三、乳化

7、現(xiàn)象三、乳化現(xiàn)象練習(xí)練習(xí)2、小琪往右圖所示的燒杯中加入一種物、小琪往右圖所示的燒杯中加入一種物質(zhì)，攪拌后，發(fā)現(xiàn)塑料片的水結(jié)了冰。質(zhì)，攪拌后，發(fā)現(xiàn)塑料片的水結(jié)了冰。她加入的物質(zhì)是（她加入的物質(zhì)是（ ）A、食鹽、食鹽 B、硝酸銨、硝酸銨 C、生石灰、生石灰 D、氫氧化鈉固體、氫氧化鈉固體B1、下列下列清洗方法中，利用乳化作用的是（清洗方法中，利用乳化作用的是（ ） A.用自來(lái)水洗手用自來(lái)水洗手 B.用汽油清洗油污用汽油清洗油污 C.用清洗劑洗油膩的餐具用清洗劑洗油膩的餐具 D.用鹽酸清除鐵銹用鹽酸清除鐵銹C3 3、濃硫酸、氫氧化鈉固體溶于水溫度會(huì)升高，其原理、濃硫酸、氫氧化鈉固體溶于水溫度會(huì)升高，

8、其原理是什么？氧化鈣固體投入水中溫度也會(huì)升高，其原理是什么？氧化鈣固體投入水中溫度也會(huì)升高，其原理是什么？是什么？ 濃硫酸、氫氧化鈉溶于水放出的熱量濃硫酸、氫氧化鈉溶于水放出的熱量, ,所以溫度升高所以溫度升高; ;氧化鈣與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)放熱氧化鈣與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)放熱, ,所以溫度升高所以溫度升高. .4、右圖所示，向小試管中加入一定量的下列物質(zhì)，、右圖所示，向小試管中加入一定量的下列物質(zhì)，U形管液面右側(cè)未發(fā)生改變，該物質(zhì)是（形管液面右側(cè)未發(fā)生改變，該物質(zhì)是（ ）U形管液面右側(cè)升高，該物質(zhì)是（形管液面右側(cè)升高，該物質(zhì)是（ ）U形管液面右側(cè)降低，該物質(zhì)是（形管液面右側(cè)降低，該物質(zhì)是（ ）A、濃硫酸、濃硫酸B、燒堿、燒堿 C、生石灰、生石灰D、蔗糖、蔗糖E、硝酸銨、硝酸銨 F、氯化鈉、氯化鈉DFABCE