2019-2020年九年級化學(xué) 第三單元 課題1 水的組成.doc

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2019-2020年九年級化學(xué) 第三單元 課題1 水的組成 目標(biāo)要求 1、知識與技能：認(rèn)識水的組成。了解單質(zhì)、化合物的區(qū)別； 2、過程與方法：學(xué)習(xí)對實驗現(xiàn)象的觀察、分析、歸納、總結(jié)，體會科學(xué)研究和思維方法，認(rèn)識實驗研究和創(chuàng)新思維的重要性。 3、情感與價值觀：通過電解水的實驗對學(xué)生進(jìn)行物質(zhì)無限可分性教育，培養(yǎng)實事求是的態(tài)度。 重點：電解水的實驗，確定水的組成 難點：培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力以及歸納總結(jié)能力。 方法：實驗探究 手段：多媒體 課時：一課時 實驗準(zhǔn)備：直流電源、水電解器，試管、酒精燈、火柴 教學(xué)過程： 1、復(fù)習(xí)舊知 空氣的組成如何？ 2、情景導(dǎo)入： 我們學(xué)習(xí)了一種重要的自然資源——空氣，自然界中還有什么物質(zhì)與人類活動、生產(chǎn)密切相關(guān)呢？俗話說“不吃一月，無水一周”，今天開始學(xué)習(xí)自然界中的水。 3、講授新課： 討論：地球上哪里有水？水有什么用途？ 存在：江河、湖、海占地球表面積的3/4；各種生物體內(nèi)都含有水；地層、大氣中也含有水； 總量很大（14億立方千米，21018噸） 分布很廣，但不均勻。 用途：孕育和維系生命；水是生命之源，農(nóng)業(yè)之本； 水力發(fā)電；水運航道和宜人的環(huán)境 想一想：1、水是純凈物還是混合物？ 2、留意過我們身邊的天然水都是純凈物嗎？ 3、水究竟是由哪些元素組成？ [實驗3-1]：水的電解 現(xiàn)象： 1、兩極都產(chǎn)生無色的氣體 2、與電源正負(fù)極相連的電極上產(chǎn)生的氣體體積比約為1：2 3、與是源正極相連的電極上產(chǎn)生的氣體能使帶火星的木條 復(fù)燃 ——氧氣 4、與電源負(fù)極相連的電極上產(chǎn)生的氣體能燃燒產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰——氫氣 討論：在電解水的實驗中，有新物質(zhì)生成嗎？水發(fā)生了什么變化？ 結(jié)論：：有氫氣和氧氣生成，說明電解水發(fā)生了化學(xué)變化。 H2O H2　＋O2 分解反應(yīng) 介紹氫氣： 物理性質(zhì)：無色、無臭、難溶于水的氣體 化學(xué)性質(zhì)：可燃性（產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰） 驗純方法：如圖所示 討論：氫氣H2 氧氣 O2 水H2O在組成上有什么不同？（啟發(fā)學(xué)生從元素種類的角度去考慮） 元素 種類 化合物：由不同種元素組成的純凈物。 單質(zhì)：由同種元素組成的純凈物 組 成 純凈物 混合物 物質(zhì) 種類 物質(zhì) 總結(jié)：略 練習(xí)：課后習(xí)題 作業(yè)：新學(xué)案 教后 課題二 分子和原子 目標(biāo)要求： 1、知識與技能：認(rèn)識物質(zhì)是由分子、原子等微粒構(gòu)成；認(rèn)識分子、原子的概念和特性。 2、過程與方法： （1） 學(xué)習(xí)運用日常生活現(xiàn)象與課本理論相結(jié)合的方式，用課本理論來解釋日常現(xiàn)象。 （2） 充分發(fā)揮學(xué)生的空間想象能力。 （3） 學(xué)習(xí)運用比較、分析、歸納等方法對實驗所得信息進(jìn)行加工 3、情感與價值觀：對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)態(tài)度教育和辯證地看問題的思想方法教育。 重點： 1、分子和原子概念的形成。 2、理解物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的。 難點： 1、建立微觀粒子運動的想象表象，并初步體會它與宏觀物體運動的不同點。 2、如何理解原子是化學(xué)變化中最小粒子。 3、分子和原子的區(qū)別與聯(lián)系。 方法：實驗探究 手段：多媒體教學(xué) 實驗準(zhǔn)備：燒杯、量筒、水、品紅、濃氨水、酒精 課時：二課時 第一課時： 教學(xué)過程： 1、情景導(dǎo)入： 請學(xué)生根據(jù)日常生活經(jīng)驗思考以下問題： （1） 盛放在敞口容器中的水，在常溫下會減少，如果受熱減少得更快，為什么？ （2） 為什么走到花園或酒店的附近，往往會聞到花或酒的香氣？ （3） 濕衣服為什么經(jīng)太陽曬后會變干？ （4） 糖塊放在水里，會逐漸消失，而水卻有甜味，這是什么原因？ （5） 中國古代認(rèn)為事物是由金木水火土五行構(gòu)成？你是認(rèn)為怎樣認(rèn)為的？ 2、講授新課： [實驗3-2] 品紅溶于水 現(xiàn)象：品紅逐漸向水中擴(kuò)散。但時間較長后才擴(kuò)散均勻。 提問：為什么品紅能在水中擴(kuò)散？ 明確：學(xué)者經(jīng)過反復(fù)的實驗和探究，提出了物質(zhì)都是由不連續(xù)的微小粒子組成的設(shè)想。這些微小的粒子是什么呢？科學(xué)事實證明：這些微小的粒子就是我們本課題將要學(xué)的分子和原子。 一、分子和原子的存在和基本性質(zhì)（板書） 出示：圖3-6和圖3-7 說明：這兩幅圖都證明了分子和原子的真實存在，從而也證實了科學(xué)家的設(shè)想。 板書：1、分子是真實存在的。 2、分子的特性 提問：我們能用肉眼或普通的顯微鏡看到分子嗎？那怎樣才能看到分子呢？ 講解：用肉眼或普通的顯微鏡都不能觀察到分子，必須用比較先進(jìn)的電子顯微鏡才能觀察到，可見分子是一種非常小的粒子，如果拿水分子與乒乓球相比，就好像拿乒乓球與地球相比。分子雖然很小但有一定的質(zhì)量和體積。 結(jié)論1：分子質(zhì)量很小，體積很小。 探究活動1： 操作：1、在試管中加入蒸鎦水，再加入酚酞試液 現(xiàn)象：溶液仍為無色 操作：2、在試管中加入濃氨水，再加入酚酞試液 現(xiàn)象：溶液變?yōu)榧t色 操作：3、將酚酞溶液分別倒入A、B兩個小燒杯中，另取一個小燒杯C，加入濃氨水，用一個大燒杯罩住A、C兩個小燒杯，燒杯B置于大燒杯外，觀察12分鐘。 現(xiàn)象：燒杯A中的酚酞溶液由無色變?yōu)榧t色，而燒杯B中的酚酞溶液仍為無色。 結(jié)論2、分子在做不停的運動。處于永恒的運動中，溫度越高，運動的速度越快。 解釋：（1）盛放在敞口容器中的水，在常溫下會減少，如果受熱減少得更快，為什么？ （2）走到花園或酒店的附近，往往會聞到花或酒的香氣？ （3）濕衣服為什么經(jīng)太陽曬后會變干？ （4）糖塊放在水里，會逐漸消失，而水卻有甜味，這是什么原因？ 活動探究2、酒精與水混合 操作：用100毫升的量筒分別量取100毫升水和酒精，相混合后，觀察所得溶液體積是否等于200毫升？ 現(xiàn)象：100毫升酒精與100毫升水混合后，所得溶液體積小于200毫升。 討論：為什么會有這種現(xiàn)象？ 結(jié)論3：分子之間有間隔。 解釋：（1）為什么物質(zhì)存在固、液、氣三種狀態(tài)？ （2）為什么物質(zhì)都有熱脹冷縮的現(xiàn)象？ （3）夏天自行車的氣為什么不能打得太足？ （4）鐵路上的鐵軌之間為什么留些空隙？ 總結(jié)：略 作業(yè)：新學(xué)案，課后習(xí)題。 第二課時： 1、復(fù)習(xí)舊識： 氨氣、水、糖等物質(zhì)都是由什么微粒構(gòu)成？ 2、情景引入： 提問：分子是不是構(gòu)成物質(zhì)的最小粒子？它能不能再分割？如果能分割，那分子又是由什么構(gòu)成的呢？ 回答：分子不是最小的粒子，分子由原子構(gòu)成的。 展示：水分子、氧氣分子，氫氣分子的模型。 3、講授新課： 二、用分子、原子的觀點解釋物理變化和化學(xué)變化（板書） 討論：1、從分子的角度看，水的蒸發(fā)與水的分解兩種變化有什么不同？ 2、氫氣在氧氣中燃燒生成水，試分析在這個反應(yīng)中。分子和原子的變化情況，推論在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子還是原子？ [學(xué)生討論，選擇學(xué)生代表來陳述討論結(jié)果] 講解：1、分子的觀點（板書） 提問：物理變化的實質(zhì)是什么？ 回答：物理變化的實質(zhì)是沒有新物質(zhì)產(chǎn)生，發(fā)生變化的只是物質(zhì)的狀態(tài)和形狀。 追問：這變化中分子本身有沒有變化？ 回答：物理變化中分子本身沒有變化。 小結(jié)：可見，由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理變化時，物質(zhì)的分子本身沒有變化。（板書） 提問：化學(xué)變化的本質(zhì)是什么？在這些變化中分子本身有沒有變化？ 回答：略 小結(jié)：由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時，分子本身發(fā)生了變化，變成了其他的物質(zhì)的分子。（板書） 討論：那么，根據(jù)分子在物理變化和化學(xué)變化中的特征，我們應(yīng)如何給分子下一個定義？ 小結(jié)：由此可見，分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小微粒。 板書：分子的概念 2、原子的觀點（板書） 展示：水分子分解的微觀實質(zhì)。 提問：這說明了什么？ 說明：在化學(xué)變化中，分子可以分成原子，而原子不發(fā)生變化，只是重新組合。 展示：氧化汞分解示意圖。 結(jié)論1：在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子，而原子沒有發(fā)生變化。 結(jié)論2：原子：化學(xué)變化中最小的微粒。 結(jié)論3：化學(xué)變化的實質(zhì)： 重新組合 分裂 分子 原子 新分子 思考：在化學(xué)變化中，分子可以分成原子，那分子是不是一定比原子大？ 講解：盡管分子可以分解成原子，但分子不一定比原子大。只有分子與構(gòu)成這種分子的原子相比，分子才比原子大。但毫無關(guān)系的分子和原子，則無法說誰大誰小。 總結(jié)：略 練習(xí)：課后習(xí)題 作業(yè)：新學(xué)案 教后： 課題三：水的凈化 教學(xué)目標(biāo)： 1、知識與技能： （1）了解純水與自然水，硬水與軟水的區(qū)別。 （2）了解吸附、沉淀、過濾和蒸餾等凈水的方法。 2、過程與方法： （1） 學(xué)習(xí)運用觀察和實驗等方法得到信息。 （2） 學(xué)習(xí)運用比較，歸納，總結(jié)等方法對實驗獲得的信息進(jìn)行加工 3、情感與價值觀： （1）保持對生活中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 （1） 把學(xué)到的知識用以解決生活中一些問題，縮短理論與實踐之間的距離。 （3）樹立為社會進(jìn)步和生活水平提高而努力學(xué)習(xí)化學(xué)的志向。 重點： 1、純水與自然水，硬水與軟水的區(qū)別。 2、吸附、沉淀、過濾和蒸餾等凈水的方法 難點： 1、培養(yǎng)學(xué)生動手實驗的能力。 2、引導(dǎo)學(xué)生正確的做好實驗。 教學(xué)方法：實驗探究 多媒體 課時：二課時 實驗準(zhǔn)備： 藥品：河水，井水、雨水、自來水，純凈水，蒸餾水，明礬 肥皂水，活性炭， 儀器：燒杯、漏斗，玻棒，濾紙、鐵架臺，鐵圈，燒瓶，酒精燈，冷凝管。 第一課時： 教學(xué)過程： 1、 情景導(dǎo)入 展示：河水，井水、雨水、自來水，純凈水，蒸餾水 討論：它們的區(qū)別是什么？ 回答：A：河水較渾濁，而其他水較澄清。 B：自來水與純凈水比較，純凈水更澄清。 說明：純凈水雖然比較澄清，但純凈水不等于純水。 過渡：自然水怎樣才能變成比較澄清的自來水呢？這就是我們今天要學(xué)的水的凈化。 2、講授新課 多媒體展示：自來水廠凈化水的過程。 講解：通過自來水廠凈化的過程，我們知道水中的雜質(zhì)分為可溶性和不溶性兩大類。 一、除不溶性雜質(zhì)的方法（板書） 1、靜置（板書） [演示實驗1] 將一杯泥水靜置一段時間 現(xiàn)象：水中雜質(zhì)沉到水杯底部，上層水較澄清。 提問：經(jīng)靜置后，水中的雜質(zhì)能全部沉到水杯底部而水特別澄清嗎？ 回答：不一定，這與時間長短有關(guān)，與雜質(zhì)種類有關(guān)。 [演示實驗2] 在泥水中加入明礬，攪拌后靜置。 現(xiàn)象：靜置的時間更短，上層水更澄清。 說明：明礬有吸附作用，明礬溶于水后產(chǎn)生的膠狀物對雜質(zhì)進(jìn)行吸附，使雜質(zhì)沉降，從而達(dá)到凈化水的目的。 2、過濾（板書） 多媒體展示：過濾的操作過程和注意事項。 總結(jié)：過濾的注意事項是：一貼二低三靠。 學(xué)生活動：活動與探究 [多媒體展示探究內(nèi)容] 教師活動：巡視學(xué)生活動情況，適時糾正學(xué)生操作中的一些錯誤，力爭使每個小組都達(dá)到預(yù)期的效果。 學(xué)生活動：各組派代表陳述實驗結(jié)果。（略） 思考：可以利用什么物品代替實驗室中的濾紙和漏斗？ 第二課時： 二、除可溶性雜質(zhì)（板書） 1、吸附（板書） 回憶：在自來水廠凈化過程中，曾說到“活性炭吸附池“，這個池是做什么的？它起到什么作用？ [演示實驗3] 往一杯帶有紅顏色的水中加入少量活性炭。 現(xiàn)象：紅顏色褪去。 講解：活性炭吸附池也起到除雜質(zhì)的作用，因為活性炭有吸附性，它可以除去一些可溶性的雜質(zhì)，如帶顏色的小顆粒、氣味等。 提問：經(jīng)過靜置、過濾、吸附等凈化處理后的水變得相當(dāng)澄清，所得的水是純水嗎？ 講解：經(jīng)過靜置、過濾、吸附等凈化處理后的水變得相當(dāng)澄清，但所得的水不是純水。經(jīng)過這些手段后只除去了水中的不溶性雜質(zhì)和異味，但水中還有許多溶解的雜質(zhì)。 介紹：硬水和軟水（板書） 定義：硬水：含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水叫硬水。 軟水：不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水 提問：硬水和軟水有何區(qū)別？ [演示實驗4]：取兩只燒杯，分別盛有硬水和軟水，把肥皂水分別加入這兩只燒杯中，攪拌，觀察現(xiàn)象 現(xiàn)象及結(jié)論：盛軟水的燒杯出現(xiàn)了非常豐富的泡沫，而盛硬水的燒杯中則沒有泡沫出現(xiàn)，所以我們可以用這種方法來檢驗硬水和軟水。 提問：硬水有哪些危害？ 回答：略 提問：如何才能降低水的硬度，讓它變成可供我們使用的軟水呢？ 講解：除去硬水中的可溶性鈣、鎂化合物，這樣就可以使硬水變軟水。 思考：軟化水的方法有哪些呢？ 講解：工業(yè)上和科學(xué)實驗中軟化硬水的方法很多，生活中可通過煮沸水也可降低水的硬度，達(dá)到軟化水的目的。 設(shè)問：有沒有一種方法，既可以除去水中的不溶性雜質(zhì)，又能夠降低水的硬度呢？ 2、蒸餾 （板書） [演示實驗5] 蒸餾硬水，并檢驗蒸餾后水的硬度。 現(xiàn)象：實驗后得到的蒸餾水硬度較低。 總結(jié)：可見通過蒸餾，，既可以除去水中的不溶性雜質(zhì)，又能夠降低水的硬度。 思考：通過學(xué)完本節(jié)以后，你想到了什么？請談?wù)? 回答：略 總結(jié)：略 練習(xí)：課后習(xí)題 作業(yè)：1、新學(xué)案 2、自制簡易凈水器 3、除去家里荼壺、熱水瓶、燒開水的壺等底部的水垢。 教后： 課題四 愛護(hù)水資源 教學(xué)目標(biāo)： 1、知識與技能： （1） 了解世界和我國水資源狀況，學(xué)習(xí)用辯證的方法看待水資源的豐富和有限。 （2） 培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心社會，為社會作貢獻(xiàn)的社會責(zé)任感 2、方法與過程 （1） 學(xué)習(xí)利用身邊的報刊、網(wǎng)絡(luò)等資源獲取信息。 （2） 學(xué)習(xí)利用數(shù)字和圖表來獲取信息，并對信息進(jìn)行加工、整理 3、情感與價值觀 （1） 培養(yǎng)學(xué)生辯證思維的能力，學(xué)習(xí)用發(fā)展的眼光看問題。 （2） 強(qiáng)化學(xué)生愛水、節(jié)水意識。 教學(xué)重點： 1、用辯證的方法看待水資源的豐富和有限。 2、培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。 教學(xué)難點： 1、水資源和水污染的相關(guān)資料的收集。 2、充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。 教學(xué)方法： 討論探究 多媒體教學(xué) 課時；一課時 教學(xué)過程： 1、課前預(yù)習(xí)： A、收集我國水資源的狀況，水污染的情況。 B、調(diào)查你自己家的用水情況。 2、情景導(dǎo)入 提問：我們每天都要用水，喝水，你能說出水對于我們?nèi)祟愑心男┯猛締幔? 回答：略 引入：既然水對于我們?nèi)绱酥匾?，那么你了解我們的水資源 狀況嗎？知道如何保護(hù)我們的水資源。 3、講授新課： 一、人類擁有的水資源（板書） 存在：江河、湖、海占地球表面積的3/4； 總量很大（14億立方千米，21018噸） 展示：全球海水、陸地水儲量比 （餅圖） 討論：地球上70％覆蓋著水，為什么世界上還有許多 國家和地區(qū)面臨缺水的危機(jī)？ 原因：1、淡水資源比較少（能直接飲用的僅占水資源的0.769％）； 2、科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，用水量增多； 3、科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，水資源被污染。 4、淡水資源分布不均勻（20多個國家缺水） 展示：部分國家的人均水量圖 我國各地區(qū)（未包括香港、澳門、臺灣）人均水量圖 講解：從上圖可以看出，我國屬于嚴(yán)重缺水的國家。（用具體數(shù)字說明） 展示：我國因缺水而造成的各類損失的資料 講解：從種種的表格、數(shù)學(xué)、資料都向我們訴說著淡水資源的短缺，21世紀(jì)，水資源將成為全世界關(guān)注的首要問題。 二、愛護(hù)水資源（板書） 1、節(jié)約用水（板書） 展示：自己家的用水情況，并根據(jù)課本第62頁調(diào)查項目打分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打分。 提問：生活用水節(jié)約和浪費相比較有什么差距？ 展示：生活用水節(jié)約與浪費方式比較 用水方式 浪費方式用水量 節(jié)約方式用水量 刷牙 不間斷放水，30S約6L 口杯接水，3杯約0.6L 沖廁所 舊式馬桶,13L/次 節(jié)水型馬桶 6L/次—9L/次 小結(jié)：一種生活習(xí)慣和用水方式的改變，就可以節(jié)約很多水，所以希望大家要注意節(jié)約用水，并把這種風(fēng)尚不斷地講述給別人，使越來越多的人行動起來，共同來愛護(hù)我們的水資源。 介紹：《水法》和節(jié)水徽記。 2、防止水體污染（板書） 1）水體污染：指大量污染物質(zhì)排入水體，超過水體的自凈能力使水質(zhì)惡化，水體和周圍的生態(tài)平衡遭到破壞，對人體健康、生活和生產(chǎn)活動造成損失和威脅的情況。 2）污染的途徑（板書） （A）工業(yè)生產(chǎn)各種廢水、廢物等未達(dá)標(biāo)排放； （B）農(nóng)業(yè)上化肥、農(nóng)藥不合理使用； （C）生活污水的任意排放。 提問：水污染給我們帶來了哪些危害？造成了什么嚴(yán)重后果？ 展示：污染造成的危害的圖片、資料。 3）預(yù)防和消除水體污染的措施： （1）減少污染物的產(chǎn)生； （2）對工業(yè)污水進(jìn)行處理，使其符合排放標(biāo)準(zhǔn)； （3）農(nóng)業(yè)合理使用化肥農(nóng)藥； （4）生活污水集中處理后再排放。 總結(jié)：略 練習(xí)：課后習(xí)題 作業(yè)：新學(xué)案 教后；