高考生物大一輪復習 第三章 第1、3節(jié) 細胞膜-系統(tǒng)的邊界、細胞核-系統(tǒng)的控制中心課件 新人教版必修1.ppt

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細胞的基本結構,第3章,1．細胞的結構和功能是高考的重點之一，本章在高考中多以細胞結構模式圖為載體，對細胞的結構和功能進行多角度考查，一般以選擇題形式命題，或在非選擇題中以一至兩個相對獨立的小問題形式出現(xiàn)，如結合動植物細胞的亞顯微結構模式圖，考查細胞膜、各種細胞器以及細胞核的結構和功能。 2．以文字信息或亞顯微結構圖為載體，考查細胞結構與功能的分析與判斷。本章內容一直是高考的熱點，出現(xiàn)的頻率高，考生要重點關注。,細胞作為最基本的生命系統(tǒng)，掌握其結構是學習其他知識的基礎與載體，因而成為各類考試命題的熱點，在復習中需注意以下幾個方面： 1．圖文結合 本章關于細胞結構和功能的示意圖、模式圖等有很多。它們是對課本知識簡單、直觀、形象的反映，承載了大量的信息，在使用中要注意將圖中的信息進行語言化表達，也可將書面語言用圖或圖解表示出來，以提升圖文轉換能力。重點關注生物膜系統(tǒng)在細胞生命活動中的作用與地位，幾種重要的細胞器，如葉綠體、線粒體、內質網、高爾基體和核糖體的結構與功能。,2．構建模型 除課本中的模型外，還可以將細胞的各種結構或生理功能模型化，以反映細胞結構、功能上的聯(lián)系，體現(xiàn)生命活動的內在規(guī)律和實質，也可優(yōu)化知識結構，增強思維能力。 3．高考試題對本章的能力考查，集中為分析推斷能力、亞顯微結構圖的識別能力和顯微鏡的使用能力，故應加強細胞亞顯微結構圖的辨識訓練，以及高倍顯微鏡使用技術的訓練。,第1、3節(jié) 細胞膜——系統(tǒng)的邊界、 細胞核——系統(tǒng)的控制中心,一、細胞膜的制備 1．選材：①_____________________，原因是其沒有②_________________________。 2．原理：將紅細胞放入清水中，水會進入紅細胞，導致細胞漲破，使細胞內的物質流出來，從而得到細胞膜。 3．過程：選材→制片→觀察→滴水→觀察→結果。,哺乳動物成熟的紅細胞,細胞核和具膜結構的細胞器,二、細胞膜的組成成分、結構和功能,脂質和蛋白質,磷脂,蛋白質,2．結構模型——流動鑲嵌模型 (1)結構模型,,糖蛋白,磷脂雙分子層,蛋白質,流動性,蛋白質,脂質,相對穩(wěn)定,進出細胞,營養(yǎng)物質,抗體、激素,相對的,具有選擇透過性,信息交流,結構和功能,化學物質,細胞膜,通道,纖維素和果膠,纖維素酶和果膠酶,高爾基體,支持和保護,纖維素和果膠,四、細胞核的結構與功能 1．結構：,,核膜,DNA和蛋白質,同一種物質的不同表現(xiàn)形式,rRNA,核糖體,核孔,物質交換和信息交流,遺傳信息庫,代謝和遺傳,1．細胞膜的成分,細胞膜的結構和功能,,糖蛋白的位置只有一個——細胞膜的外側，細胞器膜和細胞膜內側不存在，可用于確定膜內外位置。,2．功能分析,,3．細胞間的信息交流,(2014·梅州調研)下列有關細胞結構及其功能的敘述，正確的是( ) A．植物細胞壁對物質進出細胞起主要的控制作用 B．細胞膜上糖類含量的多少決定其功能的復雜程度 C．細胞功能的差異與細胞器的種類和數(shù)量密切相關 D．細胞代謝的主要場所是細胞核 解析 植物細胞壁是全透性的，不影響物質進出細胞；細胞膜上蛋白質含量的多少及種類決定其功能的復雜程度；細胞代謝的主要場所是細胞質。 答案 C,(雙選)下圖表示細胞膜的亞顯微結構，其中a和b為物質的兩種運輸方式，下列敘述正確的是( ) A．細胞膜功能的復雜程度主要由③決定 B．神經細胞膜上識別遞質的是① C．b可表示肌細胞向組織液中排出CO2 D．細胞膜的選擇透過性與②有關，與③無關,,【答案】 BC 【解析】細胞膜的功能主要由膜蛋白決定；分析圖形可知，Ⅰ為細胞膜的外側，Ⅱ為細胞膜的內側，肌細胞向組織液中排出CO2可用b表示；細胞膜的選擇透過性與②③都有關。,解析 死細胞失去了生物活性，無法進行質壁分離和復原，細胞質(葉綠體)也不會流動，細胞膜的流動性喪失，但會被臺盼藍染成藍色。 答案 B,糾錯 1．細胞膜的結構特點——具有一定的流動性 (1)結構式：構成膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質分子是運動的。 (2)實例證明：質壁分離與復原、變形蟲運動、胞吞和胞吐、白細胞的吞噬作用、細胞融合等。 (3)膜的流動性受溫度影響：在一定溫度范圍內，隨溫度升高，膜的流動性加快。,2．細胞膜的功能特點——選擇透過性 (1)結構基礎：細胞膜上載體的種類和數(shù)量。 (2)細胞膜組成中的蛋白質有部分起載體作用，由于其特異性和數(shù)量的多少，決定了其運輸物質的種類和數(shù)量。 3．生物膜選擇透過性與流動性的聯(lián)系 細胞膜的流動性是表現(xiàn)其選擇透過性的結構基礎。只有細胞膜具有流動性，細胞才能完成其各項生理功能，才能表現(xiàn)出選擇透過性。相反，如果細胞膜失去了選擇透過性，細胞可能已經死亡了。,【答案】 D 【解析】此脂質體可以與細胞膜相融合。膽固醇的作用主要是降低膜的流動性。,1．細胞核的功能和結構 (1)分布和數(shù)目：絕大多數(shù)的真核生物細胞中，多數(shù)細胞只含一個細胞核。少數(shù)細胞無細胞核，如哺乳動物成熟的紅細胞、植物韌皮部的篩管細胞。有些細胞可能有多個細胞核，如人骨骼肌細胞。 (2)功能：是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。 (3)結構 ①核膜：雙層膜。 ②核孔：核質之間物質(如mRNA、蛋白質)交換和信息交流的通道。,細胞核的結構、功能及實驗探究,c．二者的比較 d．意義：染色質有利于遺傳信息的表達，染色體有利于細胞分裂時遺傳物質的平均分配。我們經常將染色體的概念擴大，涵蓋染色質。,2．細胞核功能的實驗研究,關于細胞核結構與功能的統(tǒng)一性的敘述，正確的是( ) A．真核細胞的核膜上有核孔，DNA等大分子物質可以通過核孔進入細胞質 B．原核細胞的核膜也具有兩層膜，利于控制物質的進出 C．核仁中的DNA控制著細胞代謝 D．染色質上的DNA貯存著大量的遺傳信息,解析 核膜上的核孔是某些大分子物質的通道，如蛋白質、mRNA等，但DNA不能通過其進入細胞質，細胞核內的DNA只能在核中貯存、復制、轉錄；原核細胞無核膜，即無成形的細胞核；控制細胞代謝的DNA是指染色質中的DNA，核仁中有少量的DNA，只與某種RNA的合成有關；染色質由DNA和蛋白質組成，DNA上的堿基排列順序代表著遺傳信息。 答案 D,(2015屆合肥二檢)如圖表示傘藻的核移植實驗過程和結果。下列分析正確的是( ) A．細胞核能通過細胞分裂控制生物的遺傳 B．細胞核能通過控制代謝控制生物的性狀 C．細胞核發(fā)揮其重要作用與細胞器沒有關系 D．細胞核在該實驗中表現(xiàn)出全能性特點,,【答案】 B 【解析】傘藻是單細胞生物，本實驗中沒有涉及細胞的分裂，A項錯誤；細胞核通過控制代謝合成了傘形帽，所以說是通過控制代謝控制生物的性狀，B項正確；真核細胞細胞核控制合成的多種物質都需要細胞器參與，C項錯誤；整個實驗過程中，通過核移植長出的菊花形帽不是一個完整的個體，故通過本實驗不能體現(xiàn)出細胞核的全能性，D項錯誤。,體驗制備細胞膜的方法 1．原理：細胞內的物質具有一定的濃度。把細胞放入清水中，細胞由于吸水而漲破，除去細胞內的其他物質，可得到細胞膜。 2．選哺乳動物成熟的紅細胞作為實驗材料的原因 (1)無細胞壁，省去除壁的麻煩。 (2)沒有細胞核和具膜結構的細胞器，可得到純凈的細胞膜。 (3)紅細胞數(shù)量大，材料易得。,3．實驗流程 選材：豬(或牛、羊、人)的新鮮的紅細胞稀釋液 ↓ 制作裝片：在潔凈的載玻片上滴一滴紅細胞稀釋液后，蓋上蓋玻片 ↓ 觀察：顯微鏡觀察紅細胞的正常形態(tài)(低倍→高倍) ↓ 滴清水：在蓋玻片的一側滴一滴清水，在另一側用吸水紙吸引(引流法),↓ 觀察：持續(xù)觀察細胞的變化 ↓ 結果：近水的部分紅細胞凹陷消失，體積增大，細胞破裂，內容物流出。,4．實驗注意問題 (1)取得紅細胞后應先用適量的生理鹽水稀釋，其目的是： ①使紅細胞分散開，不易凝集成塊。 ②使紅細胞暫時維持原有的形態(tài)。 (2)操作時載物臺應保持水平，否則易使蒸餾水流走。 (3)滴蒸餾水時應緩慢，邊滴加邊用吸水紙吸引，同時用顯微鏡觀察紅細胞的形態(tài)變化。 (4)如果該實驗過程不是在載物臺上的載玻片上操作，而是在試管中進行，那要想獲得較純凈的細胞膜，紅細胞破裂后，還必須經過離心、過濾才能成功。,閱讀下列材料后，回答問題： 科學家在進行細胞化學成分分析時，采用哺乳動物或人的紅細胞作為實驗材料。將其特殊處理使細胞破裂發(fā)生溶血現(xiàn)象，一些物質溶出，再將溶出細胞外的物質洗掉，即可得到純凈的細胞膜(又稱血影)。有的科學家將“血影”中的脂質提取出來，使其在空氣和水界面上鋪展成單分子層，所形成的薄膜面積是原來細胞整個表面積的2倍。 (1)如何處理紅細胞才能使其發(fā)生溶血現(xiàn)象？ ________________________________________________ (2)紅細胞溶血后，溶出細胞外的主要物質應該是______，紅細胞具有_________的功能。,(3)“血影”的化學組成是____________、____________、____________，其中的脂質主要是指____________。 (4)選取雞的紅細胞作為實驗材料驗證細胞膜具有磷脂雙分子層結構可以嗎？為什么？ ________________________________________________ ________________________________________________ (5)使用下列哪種物質處理會使細胞失去識別能力( ) A．核酸酶 B．龍膽紫 C．糖水解酶 D．雙縮脲試劑,答案 (1)將其放入清水中吸水漲破 (2)血紅蛋白 運輸O2 (3)脂質 蛋白質 糖類 磷脂 (4)不可以。無法提取到純凈的細胞膜，因為雞的紅細胞含細胞核和各種細胞器 (5)C,(2013·江門調研)下列有關實驗課題與相應方法的敘述，正確的是( ) A．研究細胞膜的主要成分利用熒光標記法 B．細胞膜的制備利用蒸餾水使哺乳動物的紅細胞吸水漲破 C．驗證DNA是遺傳物質時可用培養(yǎng)細菌的培養(yǎng)基培養(yǎng)噬菌體 D．研究分泌蛋白的合成與分泌，利用了放射性同位素標記法,【答案】 BD 【解析】研究細胞膜的主要成分利用的是化學分析法，噬菌體為病毒，不可用普通培養(yǎng)基培養(yǎng)。,