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1、項目計劃書
圖為“老奶奶花生米”
經(jīng)濟學(xué)（2）班 劉晨
目錄
一、 市場分析
二、 產(chǎn)品(服務(wù))介紹
三、 我們的目標(biāo)
四、 市場調(diào)研與預(yù)測
五、 成本核算
六、 盈利分析
項目概要：將“老奶奶花生米”這一地區(qū)安徽省農(nóng)產(chǎn)品名牌，打入合肥市場，擴大其銷量。
一，市場分析
隨著生活水平的提高，人們?nèi)找孀⒅仫嬍辰】?，不僅要吃的飽，更要吃的健康。這樣作為雜糧的花生制品就日益受到人們的青睞。合肥消費品市場上的花生制品雖然種類繁多，但卻沒有著名品牌。近年來消費者的品牌意識不斷增強，品牌是質(zhì)量，服務(wù)以及信譽，和
2、大眾認可的綜合指標(biāo)。雖然受經(jīng)濟危機波及，但有自古言“民以食為天”，有數(shù)據(jù)顯示合肥居民在食品上的花費并未減少。因此合肥乃至安徽市場存在著巨大的品牌空隙，在這個廣大的市場上樹立區(qū)域優(yōu)勢品牌市場發(fā)展前景非常廣闊。
二，產(chǎn)品介紹
?。?）產(chǎn)品：花生米的做法很多，著名的有五香花生米、怪味花生米、油炸花生米、花生蘸等，美味可口。
花生的蛋白質(zhì)含量為25％--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高于其它堅果，生物學(xué)效價高于大豆。并建議人們：每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進植物蛋
3、白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養(yǎng)素的攝入，從而改善膳食的結(jié)構(gòu)和品質(zhì)。
花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物，不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營養(yǎng)素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質(zhì)，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的優(yōu)秀替代品，對平衡膳食、改善中國居民的營養(yǎng)與健康狀況具有重要作用。
(2) 品牌：我們家鄉(xiāng)巢湖的花生米品牌“老奶奶”花生米，(主打產(chǎn)品是五香花生米，另有怪味花生米，炒花生，花生酥等)已有將近百年的歷史，是安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品。在巢湖地區(qū)遠近馳名，在上海，重慶等城市也設(shè)有銷售點，但還未打入合肥地區(qū)。
(3) 服務(wù)：有專門的貨
4、車可供送貨到各個大賣場，超市等。在居民生活區(qū)也會將有銷售。
三，我們的目標(biāo)
（1）市場目標(biāo)：合肥有周谷堆等大市場，對全省具有巨大的輻射作用，打入合肥市場是開拓全省市場的必經(jīng)之路。我們希望成功開拓合肥市場，并進而占領(lǐng)全省市場。
（2）品牌目標(biāo)：通過市場的擴大，地區(qū)影響力的擴大讓“老奶奶花生米”從地區(qū)品牌走向中國品牌。
（3）健康目標(biāo)：通過產(chǎn)品推廣完善居民飲食結(jié)構(gòu)，健康安徽人！
四，市場調(diào)研與預(yù)測
(1)產(chǎn)品需求：在各個賣場，大超市通過免費試嘗的方式，調(diào)查合肥地區(qū)消費者對“老奶奶花生米”口味是否認可。發(fā)現(xiàn)“老奶奶花生米”的口味符合大眾需求深受人們喜愛，現(xiàn)在需要做的就是打響它
5、在合肥地區(qū)的知名度。
(2)健康需求：都市人群生活節(jié)奏快，壓力大，由于飲食結(jié)構(gòu)不合理，加上運動量不足，很多人處于都亞健康狀態(tài)，急需改善飲食結(jié)構(gòu)，而花生米制品有重要的保健作用，更是乳、肉食物的優(yōu)秀替代品，對平衡膳食、改善中國居民的營養(yǎng)與健康狀況具有重要作用，正好符合這一需求。
五，營銷策略
(1)營銷目標(biāo)：通過一系列的營銷宣傳，在消費者心中樹立起“老奶奶花生米”這一安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象。
(2)營銷方式：
1,進行傳統(tǒng)報紙，公交貼畫宣傳等。
2,利用元旦時機，在各個賣場，大超市通過免費試嘗擴大影響，現(xiàn)場即可進行買一贈一促銷銷售。
3,在周谷堆等購買食物的集中地開展舞臺表演
6、，現(xiàn)場送試用袋裝，擴大宣傳。
4，通過捐錢捐物支持公益事業(yè)，積極承擔(dān)社會責(zé)任，樹立起企業(yè)的地區(qū)名牌產(chǎn)品的形象。
注：要突出健康目標(biāo)的宣傳！
五， 成本核算
預(yù)計投入2萬5000元
其中1萬元，報紙，公交宣傳費用。
賣場宣傳5000元
舞臺宣傳5000元
公益捐贈1萬元
六， 盈利分析
企業(yè)：當(dāng)“老奶奶花生米”成功打開合肥市場，甚至整個安徽大市場時，年盈利將以百萬計。
巢湖地區(qū)：有利于巢湖花生的種植，加工業(yè)以及特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，并且也將帶動巢湖地區(qū)的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
消費者：有利于消費者建立合理的膳食結(jié)構(gòu)，健康的生活方式。
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老奶奶花生米 項目策劃書
