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1、2022年-2023年建筑工程管理行業(yè)文檔 齊魯斌創(chuàng)作
第一章 設計任務與要求
目的及意義：
此小型餐飲業(yè)管理系統(tǒng)的設計主要是為了方便管理，對于各個進出賬目，支出和收入的管理便于系統(tǒng)化，在每月匯總計算中分析運營趨勢和餐館的發(fā)展方向進行一定的規(guī)劃。通過各個月的盈利進行對比，分析那種方式更適合餐館的有利運營和更好地服務顧客。實現(xiàn)對餐館內部各種管理的電子化、自動化，提高各個模塊之間的辦公效率，為高質量餐館服務提供保證。
任務：
1.能夠實現(xiàn)對該系統(tǒng)進行管理的人員的權限限制；
2.使餐館能夠及時并靈活的對菜品品種其價位等進行管理；
3.為餐館提供從客戶點餐到
2、結算等一系列操作的服務，使之能簡單易行、方便、 清楚地進行管理
第二章 系統(tǒng)功能分析
一．功能需求：餐飲管理系統(tǒng)中主要包括對以下幾種管理：賬單管理，財務管理，訂餐管理，菜品管理，系統(tǒng)管理。
（1）系統(tǒng)管理：系統(tǒng)管理包括用戶名和密碼，主要用于用戶登陸界面登陸和查詢。
（2）賬單管理：賬單管理包括賬單號和餐臺，每一個餐臺對應一個一個賬單號，通過餐臺號的記錄來對對應的餐臺進行記賬管理，即就是記錄每一個餐臺的消費金額。賬單管理是財務管理的一個小分支，是服務于財務管理的。
（3）財務管理：包括賬單號，時間和賬目。賬目用于記錄賬
3、單號的消費金額及時間，以便用于結算和匯總。每日的結算要通過對每個餐臺號的消費金額匯總來記錄，然后由每日的結算匯總得出每月的結算。帳務系統(tǒng)功能的完整性。一旦該系統(tǒng)正式運行，餐廳每日營業(yè)帳和全部往來客戶帳務的操作結算都將依靠計算機，該系統(tǒng)面對當前餐飲業(yè)各種復雜的結算要求應具有很強的應變能力。
（4）訂餐管理：訂餐管理僅包括單價。訂餐管理是便于顧客訂餐和賬單管理時對各個菜品消費金額的記錄，這樣便于賬單管理和財務匯總。
4、
5、
（5）菜品管理：菜品管理包括菜名，菜品類別和菜品品種。菜品管理便于顧客點菜和記錄各個餐臺的消費記賬，菜品品種也便于餐館的食材采購。
二. 數據需求：賬單管理中賬單號是主鍵，每一個餐臺對應一個賬單號。財務管理中賬單號是主鍵，每一個賬單
6、號都有對應的時間和賬目記錄。訂餐管理中單價就是主鍵。菜品管理中菜名是主鍵。系統(tǒng)管理中用戶名是主鍵。
三. 性能需求：該餐飲系統(tǒng)操作簡單方便可適應各類中小型餐館。
第三章 系統(tǒng)功能模塊設計
一. 在該系統(tǒng)功能分析的基礎上，考慮PowerBuilder程序編制的特點，得到如下功能模塊圖。
小型餐飲業(yè)管理系統(tǒng)
系統(tǒng)管理
賬單管理
訂餐管理
財務管理
菜品管理
用戶管理
密碼管理
賬單號管理
餐臺管理
訂單查詢
餐臺點餐管理
每日賬目管理
賬目時間管理
菜名管理
菜品管理
菜價管理
類別管理
圖1 系統(tǒng)功能模塊圖
7、二. 數據庫設計
1. 概念結構設計
2. 邏輯結構設計
3. 數據庫實施
1) 數據庫及表結構的創(chuàng)建
設本系統(tǒng)使用的數據庫名為小型餐飲業(yè)管理系統(tǒng),根據已設計的關系模式及各模式的完整性要求，現(xiàn)在就可以在SQL Server 6.x數據庫系統(tǒng)中實現(xiàn)這些邏輯結構。
下面是創(chuàng)建基本表的SQL語句：
/* ============================================================ */
/* Table: CAIPINGL
8、 */
/* ============================================================ */
create table CAIPINGL
(
CPGL_NAME char(20) not null,
CPGL_DANJIA integer not null,
CPGL_LEIBIE char(8) null ,
CPGL_PINGZHONG
9、char(8) null ,
CPGL_DIANCAI integer null ,
constraint PK_CAIPINGL primary key (CPGL_NAME, CPGL_DANJIA)
)
go
/* ============================================================ */
/* Table: XTGL */
10、
/* ============================================================ */
create table XTGL
(
USERNAME char(20) not null,
PASSWORD char(8) not null,
constraint PK_XTGL primary key (USERNAME, PASSWORD)
)
go
/* ========================
11、==================================== */
/* Table: ZHANGDAGL */
/* ============================================================ */
create table ZHANGDAGL
(
ZHANGDAN_NUMBER numeric not null,
ZHANGDAN_CANTAI numeric
12、 null ,
CAI_ZHANGDAN_NUMBER numeric null ,
constraint PK_ZHANGDAGL primary key (ZHANGDAN_NUMBER)
)
go
/* ============================================================ */
/* Index: RELATION_383_FK */
/* ===============
13、============================================= */
create index RELATION_383_FK on ZHANGDAGL (CAI_ZHANGDAN_NUMBER)
go
/* ============================================================ */
/* Table: CAIWUGL */
/* ========================================
14、==================== */
create table CAIWUGL
(
ZHANGDAN_NUMBER numeric not null,
CAIWU_TIME timestamp null ,
CAIWU_AMOUNT char(10) null ,
constraint PK_CAIWUGL primary key (ZHANGDAN_NUMBER)
)
go
/* =======
15、===================================================== */
/* Table: DINGCANGL */
/* ============================================================ */
create table DINGCANGL
(
ZHANGDAN_NUMBER numeric not null,
DCGL_NAME
16、 char(20) not null,
DCGL_DANJIA int not null,
constraint PK_DINGCANGL primary key (ZHANGDAN_NUMBER, DCGL_NAME, DCGL_DANJIA)
)
go
/* ============================================================ */
/* Index: RELATION_451_FK
17、 */
/* ============================================================ */
create index RELATION_451_FK on DINGCANGL (ZHANGDAN_NUMBER)
go
建立相關觸發(fā)器，執(zhí)行級聯(lián)刪除
* ============================================================ */
/* Database name: MODEL_1
18、 */
/* DBMS name: Microsoft SQL Server 6.x */
/* Created on: 2010-1-21 18:15 */
/* ============================================================ */
/* Insert trigger "ti_caiwugl" for table "CAIWUGL" */
create trigger ti_caiwugl on C
19、AIWUGL for insert as
begin
declare
@numrows int,
@numnull int,
@errno int,
@errmsg varchar(255)
select @numrows = @@rowcount
if @numrows = 0
return
/* Parent "ZHANGDAGL" must exist when inserting a child in "CAIWUGL" */
20、
if update(ZHANGDAN_NUMBER)
begin
if (select count(*)
from ZHANGDAGL t1, inserted t2
where t1.ZHANGDAN_NUMBER = t2.ZHANGDAN_NUMBER) != @numrows
begin
select @errno = 30002,
@errmsg = 'Parent does not exist in
21、 "ZHANGDAGL". Cannot create child in "CAIWUGL".'
goto error
end
end
return
/* Errors handling */
error:
raiserror @errno @errmsg
rollback transaction
end
go
/* Update trigger "tu_caiwugl" for table "CAIWUGL" */
create trigger tu_caiwugl o
22、n CAIWUGL for update as
begin
declare
@numrows int,
@numnull int,
@errno int,
@errmsg varchar(255)
select @numrows = @@rowcount
if @numrows = 0
return
/* Parent "ZHANGDAGL" must exist when updating a child in "CAIWU
23、GL" */
if update(ZHANGDAN_NUMBER)
begin
if (select count(*)
from ZHANGDAGL t1, inserted t2
where t1.ZHANGDAN_NUMBER = t2.ZHANGDAN_NUMBER) != @numrows
begin
select @errno = 30003,
@errmsg = '"
24、ZHANGDAGL" does not exist. Cannot modify child in "CAIWUGL".'
goto error
end
end
/* Modify parent code of "CAIWUGL" for all children in "ZHANGDAGL" */
if update(ZHANGDAN_NUMBER)
begin
update ZHANGDAGL
set CAI_Z
25、HANGDAN_NUMBER = i1.ZHANGDAN_NUMBER
from ZHANGDAGL t2, inserted i1, deleted d1
where t2.CAI_ZHANGDAN_NUMBER = d1.ZHANGDAN_NUMBER
and (i1.ZHANGDAN_NUMBER != d1.ZHANGDAN_NUMBER)
end
return
/* Errors handling */
error:
raiserror @errno @errm
26、sg
rollback transaction
end
go
/* Delete trigger "td_caiwugl" for table "CAIWUGL" */
create trigger td_caiwugl on CAIWUGL for delete as
begin
declare
@numrows int,
@errno int,
@errmsg varchar(255)
select @numrows = @@rowcount
if @numrows
27、 = 0
return
/* Delete all children in "ZHANGDAGL" */
delete ZHANGDAGL
from ZHANGDAGL t2, deleted t1
where t2.CAI_ZHANGDAN_NUMBER = t1.ZHANGDAN_NUMBER
return
/* Errors handling */
error:
raiserror @errno @errmsg
rollback transaction
en
28、d
go
/* Insert trigger "ti_dingcangl" for table "DINGCANGL" */
create trigger ti_dingcangl on DINGCANGL for insert as
begin
declare
@numrows int,
@numnull int,
@errno int,
@errmsg varchar(255)
select @numrows = @@rowcount
if @numrows =
29、 0
return
/* Parent "ZHANGDAGL" must exist when inserting a child in "DINGCANGL" */
if update(ZHANGDAN_NUMBER)
begin
if (select count(*)
from ZHANGDAGL t1, inserted t2
where t1.ZHANGDAN_NUMBER = t2.ZHANGDAN_NUMBER) != @numrows
30、 begin
select @errno = 30002,
@errmsg = 'Parent does not exist in "ZHANGDAGL". Cannot create child in "DINGCANGL".'
goto error
end
end
return
/* Errors handling */
error:
raiserror @errno @errmsg
rollback
31、transaction
end
go
/* Update trigger "tu_dingcangl" for table "DINGCANGL" */
create trigger tu_dingcangl on DINGCANGL for update as
begin
declare
@numrows int,
@numnull int,
@errno int,
@errmsg varchar(255)
select @numrows = @@rowcount
32、 if @numrows = 0
return
/* Parent "ZHANGDAGL" must exist when updating a child in "DINGCANGL" */
if update(ZHANGDAN_NUMBER)
begin
if (select count(*)
from ZHANGDAGL t1, inserted t2
where t1.ZHANGDAN_NUMBER = t2.ZHANG
33、DAN_NUMBER) != @numrows
begin
select @errno = 30003,
@errmsg = '"ZHANGDAGL" does not exist. Cannot modify child in "DINGCANGL".'
goto error
end
end
return
/* Errors handling */
error:
raiserr
34、or @errno @errmsg
rollback transaction
end
go
/* Insert trigger "ti_zhangdagl" for table "ZHANGDAGL" */
create trigger ti_zhangdagl on ZHANGDAGL for insert as
begin
declare
@numrows int,
@numnull int,
@errno int,
@errmsg varchar(255)
35、select @numrows = @@rowcount
if @numrows = 0
return
/* Parent "CAIWUGL" must exist when inserting a child in "ZHANGDAGL" */
if update(CAI_ZHANGDAN_NUMBER)
begin
select @numnull = (select count(*)
from inserted
36、 where CAI_ZHANGDAN_NUMBER is null)
if @numnull != @numrows
if (select count(*)
from CAIWUGL t1, inserted t2
where t1.ZHANGDAN_NUMBER = t2.CAI_ZHANGDAN_NUMBER) != @numrows - @numnull
begin
select @errno = 3000
37、2,
@errmsg = 'Parent does not exist in "CAIWUGL". Cannot create child in "ZHANGDAGL".'
goto error
end
end
return
/* Errors handling */
error:
raiserror @errno @errmsg
rollback transaction
end
go
/* Update trigger "tu_zh
38、angdagl" for table "ZHANGDAGL" */
create trigger tu_zhangdagl on ZHANGDAGL for update as
begin
declare
@numrows int,
@numnull int,
@errno int,
@errmsg varchar(255)
select @numrows = @@rowcount
if @numrows = 0
return
39、 /* Parent "CAIWUGL" must exist when updating a child in "ZHANGDAGL" */
if update(CAI_ZHANGDAN_NUMBER)
begin
select @numnull = (select count(*)
from inserted
where CAI_ZHANGDAN_NUMBER is null)
if @numnu
40、ll != @numrows
if (select count(*)
from CAIWUGL t1, inserted t2
where t1.ZHANGDAN_NUMBER = t2.CAI_ZHANGDAN_NUMBER) != @numrows - @numnull
begin
select @errno = 30003,
@errmsg = '"CAIWUGL" does not
41、exist. Cannot modify child in "ZHANGDAGL".'
goto error
end
end
/* Modify parent code of "ZHANGDAGL" for all children in "CAIWUGL" */
if update(ZHANGDAN_NUMBER)
begin
update CAIWUGL
set ZHANGDAN_NUMBER = i1.ZHAN
42、GDAN_NUMBER
from CAIWUGL t2, inserted i1, deleted d1
where t2.ZHANGDAN_NUMBER = d1.ZHANGDAN_NUMBER
and (i1.ZHANGDAN_NUMBER != d1.ZHANGDAN_NUMBER)
end
/* Modify parent code of "ZHANGDAGL" for all children in "DINGCANGL" */
if update(ZH
43、ANGDAN_NUMBER)
begin
update DINGCANGL
set ZHANGDAN_NUMBER = i1.ZHANGDAN_NUMBER
from DINGCANGL t2, inserted i1, deleted d1
where t2.ZHANGDAN_NUMBER = d1.ZHANGDAN_NUMBER
and (i1.ZHANGDAN_NUMBER != d1.ZHANGDAN_NUMBER)
end
44、return
/* Errors handling */
error:
raiserror @errno @errmsg
rollback transaction
end
go
/* Delete trigger "td_zhangdagl" for table "ZHANGDAGL" */
create trigger td_zhangdagl on ZHANGDAGL for delete as
begin
declare
@numrows int,
@errno int,
45、 @errmsg varchar(255)
select @numrows = @@rowcount
if @numrows = 0
return
/* Delete all children in "CAIWUGL" */
delete CAIWUGL
from CAIWUGL t2, deleted t1
where t2.ZHANGDAN_NUMBER = t1.ZHANGDAN_NUMBER
/* Delete all children in "DIN
46、GCANGL" */
delete DINGCANGL
from DINGCANGL t2, deleted t1
where t2.ZHANGDAN_NUMBER = t1.ZHANGDAN_NUMBER
return
/* Errors handling */
error:
raiserror @errno @errmsg
rollback transaction
end
go
2) 數據庫前臺的設計
根據數據庫的設計，該餐飲業(yè)管理系統(tǒng)可以分成四個子模塊：
§ 訂餐管理 根據客戶的點菜單
47、，采用checkbox從已有菜品中選定菜品，并記錄。
§ 菜品管理 用戶可以根據餐館現(xiàn)行情況動態(tài)管理菜品，可以對菜品進行品種、類別的分類，并可以即時調整菜價；對菜品的調整，如添加刪除，會級聯(lián)添加和刪除訂餐管理中菜單一欄中的內容。
§ 賬單管理 用戶根據現(xiàn)餐館內的用餐情況對各餐臺進行管理，同時可以查詢客戶的點餐情況。
§ 財務管理 記錄餐館的營業(yè)情況，按時間、賬單號進行管理，同時可用于客戶結賬。
第四章 運行結果與測試
一． 系統(tǒng)運行
1. 系統(tǒng)登錄界面
用戶輸入已注冊過的用戶名和密碼，非法用戶不得進入系統(tǒng)。
2. 總系統(tǒng)界面
用戶
48、根據需要對系統(tǒng)選擇相應功能，進行模塊化管理。
3. 賬單管理系統(tǒng)界面
一個賬單號對應一個客戶，通過賬單號對各個客戶的消費進行管理，可進行添加刪除操作，并可對各個客戶的消費情況進行查詢。
4. 訂餐管理系統(tǒng)
用戶依據客戶的點菜單，以打勾方式，從右邊的菜單框中選擇菜品輸入到左邊訂餐框中，從而對客戶的消費進行記錄。
5. 菜品管理管理系統(tǒng)
用戶根據需要可即時調整菜品的菜名、品種、類別、單價，同時可以進行查詢當前菜品情況。
6. 財務管理系統(tǒng)
記錄各個客戶的消費時間（結賬時間）、賬單號、賬目，方便日后進行財務統(tǒng)計，和核對；可進行添加、刪除、查詢操作。
二． 調試中出現(xiàn)的問題說明與解決
1. 在做訂餐管理系統(tǒng)時，出現(xiàn)訂餐結果無法輸入到數據庫的現(xiàn)象。經檢查發(fā)現(xiàn)是主鍵設置出現(xiàn)問題，修改后系統(tǒng)正常運行。
2. 做賬目管理系統(tǒng)時，時間屬性無法輸入，經檢查，是在概念模型設置時所選擇的格式不當導致SQL語句生成出現(xiàn)問題，修改后系統(tǒng)正常運行。
參考資料：
《數據庫原理與應用》 作者：高榮芳
《PowerBuilder數據庫開發(fā)技術》 作者：陳佳友
小型餐飲管理系統(tǒng) 數據庫設計報告
