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1、 第四章 生藥的采收、產(chǎn)地加工與貯存
一、單項選擇題
1、生藥采收的基本原則是( )
A.春季采收 B. 夏季采收 C.秋季采收
D.冬季采收 E.適時采收
2.某些生藥在貯藏保管過程中，因受潮、變色、變質(zhì)等，表面泛出油樣物質(zhì)的現(xiàn)象稱為( )
A.出汗 B.發(fā)汗 C.起霜 D.吐脂 E.走油
3.生藥采收加工時，低溫干燥是指溫度( )
A.≤50℃ B.≤60℃ C.≤80℃ D.≤90℃ E.≤100℃
4.由于天時地利的生長條件和多年來勞動人民的精心培育，某些藥材優(yōu)質(zhì)而高產(chǎn)，這些藥材稱為( )
A.生
2、藥 B.GAP藥材 C.道地藥材 D.原生藥材 E.土特產(chǎn)
5.好淀粉多的飲片易( )
A.走油 B.發(fā)霉 C.變色 D.蟲蛀 E.潮解
6.根皮類藥材采收季節(jié)多在( )
A.春季 B.夏季 C.秋季 D.冬季 E.全年
7.生藥貯藏，真空包裝屬于( )
A.對抗貯藏 B.氣調(diào)養(yǎng)護 C.密閉貯藏 D.常溫貯藏 E.低溫貯藏
8.為殺死蟲卵，防止孵化，便于貯存而采用蒸法的藥物是( )
A.僵蠶 B.桑螵蛸 C.海螵蛸 D.五倍子 E.虻蟲
9.某些藥材在貯藏保管過程中，受溫度
3、、濕度影響是其顏色發(fā)生改變的現(xiàn)象稱為( )
A.發(fā)汗 B.跑味 C.泛油 D.風華 E.變色
10.生藥產(chǎn)地加工中需要干燥，一般認為生藥中安全水分含量為( )
A.2%-5% B.5%-8% C.8%-11% D.10%-20% E.≤10%
二、多項選擇題
1.生藥要確定適宜的采收期要考慮3個指標( )
A.有效成分的含量 B.藥材產(chǎn)量 C.毒性成分的含量 D.中藥的外觀形狀 E.中藥材是否成熟
2.生藥常用的產(chǎn)地加工方法有( )
A.洗滌與挑選 B.修整與去皮 C.蒸、煮、燙 D.去毛 E.干燥
4、3.產(chǎn)地加工時需要“發(fā)汗”的生藥有( )
A.玄參 B.厚樸 C.杜仲 D.續(xù)斷 E.茯苓
4.生藥貯藏過程中，發(fā)生質(zhì)量變化的外部因素有( )
A.自然因素 B.生物因素 C.人為因素 D.社會因素 E.心理因素
5.生藥貯藏過程中，發(fā)生化學變化的現(xiàn)象有( )
A.變色 B.走油 C.升華 D.自燃 E.潮解
6.易風化的藥材有( )
A.明礬 B.芒硝 C.膽礬 D.樟腦 E.冰片
7.下列藥材花椒共同貯存的有( )
A.土鱉蟲 B.全蝎 C.斑蝥 D.紅娘子 E.蛤蚧
8.下列藥材中，需以蒸法加工
5、的有( )
A.白芍 B.天麻 C.黃精 D.紅參 E.玉竹
9.下列藥材干燥時，不宜暴曬的有( )
A.薄荷 B.白芍 C.大黃 D.紅花 E.郁金
10.宜在蕾期采收的花類中藥有( )
A.金銀花 B.辛夷 C.丁香 D.洋金花 E.紅花
三、問答題
1.生藥在貯存保管過程中易發(fā)生哪些變質(zhì)現(xiàn)象？
2.總結(jié)生藥在貯存保管過程中發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象的原因。
3.氣調(diào)養(yǎng)護的原理的特點是什么？
[參考答案]
一、單項選擇題
1.E 2.E 3.B 4.C 5.D
6、6.C 7.B 8.B 9.E 10.C
二、多項選擇題
1.ABC 2.ABCDE 3.ABCDE 4.ABC 5.ABD 6.ABC 7.ABCDE 8.BCDE
9.ABCDE 10.ABC
三、問答題
1.變質(zhì)的現(xiàn)象有：物理變化：揮發(fā)、溶解、凍結(jié)、潮解等。 化學變化：變色、走油、自燃等。 生物變化：蟲蛀、生霉、鼠咬、孵化、發(fā)芽等。
2.影響因素有：內(nèi)因：生藥中含有的化學成分性質(zhì)。 外因如自然因素：空氣、水分、溫度;生物因素如霉菌、蟲害、鼠害等; 人為因素如業(yè)務水平、道德水平等。
3.其原理是通過降氧充氮過降氧充CO2或抽真空等方法，改變密閉環(huán)境中的氣體組成比例，使微生物和蒼蟲不能適應而起到殺蟲防霉的作用。
其特點為費用低，不污染藥材和環(huán)境，勞動強度小，殺蟲防霉效果好，易管理等。
生藥學 第四章習題
