廣東省河源市中英文實(shí)驗(yàn)學(xué)校七年級(jí)生物下冊(cè) 第二章 第二節(jié) 消化和吸收導(dǎo)學(xué)案（無答案） 新人教版

《廣東省河源市中英文實(shí)驗(yàn)學(xué)校七年級(jí)生物下冊(cè) 第二章 第二節(jié) 消化和吸收導(dǎo)學(xué)案（無答案） 新人教版》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《廣東省河源市中英文實(shí)驗(yàn)學(xué)校七年級(jí)生物下冊(cè) 第二章 第二節(jié) 消化和吸收導(dǎo)學(xué)案（無答案） 新人教版（4頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、消化與吸收 關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全 課型：新授課 模塊一：溫故知新（獨(dú)立進(jìn)行） 學(xué)習(xí)內(nèi)容 摘 記 1、青春期的一個(gè)顯著特點(diǎn)是_____________,另外,______________以及_____ 和____ 等器官的功能也明顯增強(qiáng). 2、人體生長發(fā)育和進(jìn)行各種活動(dòng)，不可缺少營養(yǎng)物質(zhì)。營養(yǎng)物質(zhì)都來自食物，營養(yǎng)物質(zhì)有六大類，包括__________、__________、__________、__________、水和無機(jī)鹽。這些營養(yǎng)物質(zhì)的每一類，都是人體所必需的。 3、六大類營養(yǎng)物質(zhì)的作用 營養(yǎng)物

2、質(zhì) 作 用 糖 類 脂 肪 蛋白質(zhì) 水 無機(jī)鹽 維生素 模塊二：自主學(xué)習(xí)（獨(dú)立進(jìn)行） 學(xué)習(xí)內(nèi)容 摘 記 1.細(xì)嚼饅頭有甜味,這是由于____________________________________的緣故. 2.我們每天吃的糧食蔬菜肉等食物,必須通過______系統(tǒng)才能被消化,這個(gè)系統(tǒng)由_____________和_______________組成的. 3.消化道的起始部分是_______,消化道中最膨大的部分是______________

3、,消化道中最長的 部分是____________,消化道中沒有吸收能力的是__________,人體最大的消化腺是______. 4.人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官________，各種營養(yǎng)物質(zhì)被吸收后,隨著____________________運(yùn)往全身. 5.在每天的攝入的總熱量中，早餐的熱量約為?????? ，午餐的熱量為?????? ，晚餐的熱量為????? 。 6.為了滿足人體每天對(duì)能量和各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要，人們的營養(yǎng)必須????????????????? 。 7.我們?cè)谫徺I食品時(shí)，要注意食品???????? 問題。 【嘗試性練習(xí)】 1．人體內(nèi)最大的消化腺是（ ）

4、 A 唾液腺 B 胰腺 C 胃腺 D 肝臟 2．下列營養(yǎng)物質(zhì)中，可以不經(jīng)過消化，在消化道內(nèi)直接被吸收的是（ ） A 無機(jī)鹽和維生素 B 蛋白質(zhì)和糖類C 脂肪和糖類 D 脂肪和蛋白質(zhì) 3．被膽汁促進(jìn)消化的物質(zhì)是（ ） A 淀粉 B 脂肪 C 蛋白質(zhì) D 維生素 口腔內(nèi)的消化： 物理性消化：牙齒的切割和研磨；舌頭的攪拌 化學(xué)性消化：淀粉初步消化成麥芽糖 食品質(zhì)量安全是指食品質(zhì)量狀況對(duì)食用者健康、安全的保證程度 三人小組互評(píng)： （★五星評(píng)

5、定） 模塊三：合作交流 (小組合作、 展示） 研討內(nèi)容 摘 記 各小組根據(jù)要求交流研討完成【合作探究】然后各小組抽簽后商討展示內(nèi)容，注意版面設(shè)計(jì)與組內(nèi)分工。 【合作探究一】描述食物消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程 【合作探究二】牙齒、舌和唾液的作用，有什么區(qū)別和聯(lián)系？ 【嘗試性練習(xí)】 3、依下圖分析：（書33頁的圖） (1)每天人攝取最多的食物應(yīng)是含__________較多的食物。 (2)每天人攝取最少的食物應(yīng)是含__________較多的食物。 (3)青少年每天應(yīng)比成年人多攝取含__________較多的食物，即金字塔第__________、___

6、_______層的食物。 (4)李伯伯近期患了冠心病，你幫他分析一下，他在飲食中應(yīng)盡量減少第__________層的食物，適當(dāng)多吃第________層的食物。 （5）在每天攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占______、_______和________. 模塊四：精講梳理 學(xué)習(xí)內(nèi)容 摘 記 1、 概述食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程 2、 小腸與消化和吸收功能相適應(yīng)的特點(diǎn) 檢測(cè)內(nèi)容：消化與吸收 關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全 1．食物中的蛋白質(zhì)經(jīng)消化轉(zhuǎn)變成（ ） A 脂肪酸 B 氨基酸 C

7、葡萄糖 D 甘油 2．小腸絨毛不能直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì)是（ ） A 氨基酸 B 麥芽糖 C 維生素 D 脂肪酸 3．肝臟有病的人，應(yīng)少吃的食物是（ ） A 蔬菜 B 飯 C 瘦肉 D 油煎蛋 4．人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是（ ） A 小腸 B 大腸 C 胃 D 口腔 5．下列中哪項(xiàng)不是物理性消化（ ）

8、 A 牙齒咀嚼 B 舌的攪拌 C 胃腸蠕動(dòng) D 唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化 6．蛋白質(zhì)消化的最終產(chǎn)物是（ ） A 尿素 B 葡萄糖 C 脂肪酸 D 氨基酸 7．肥肉在人體內(nèi)消化后的終產(chǎn)物是（ ） A 二氧化碳和水 B 二氧化碳、水和尿素 C 脂肪 D 甘油和脂肪酸 8．下列消化系統(tǒng)的器官中，不與食物直接接觸的是（ ） A食道 B 胃 C 肝臟

9、 D 咽 9．下列消化腺分泌的消化液流入小腸的是（ ） A腸腺 B胰腺 C肝臟 D以上都是 10．血液中不含哪種物質(zhì)（ ） A氨基酸 B脂肪酸 C麥芽糖 D維生素 11．在消化道內(nèi)，有消化功能但基本無吸收功能的結(jié)構(gòu)是（ ） A口腔 B食道 C胃 D小腸 12．小腸是主要的消化器官，內(nèi)含多種消化液，主要有（ ） A腸液、唾液、胃液

10、 B腸液、膽汁、胰液 C腸液、膽汁、胃液 D腸液、唾液、胰液 13．淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)開始被消化的部位依次是（ ） A口腔、小腸、胃 B口腔、胃、小腸 C胃、小腸、口腔 D胃、口腔、小腸 14．各類營養(yǎng)物質(zhì)在人體消化道內(nèi)開始被消化的順序是（ ） ①蛋白質(zhì)②淀粉③脂類④無機(jī)鹽⑤纖維素 A①②③ B ①②③ C①②⑤ D②①③ 15．患肝炎的病人，厭吃油膩食物，是因?yàn)椋?

11、 ） A肝臟不能分泌膽汁 B膽汁分泌過多 C 膽汁中不含有消化酶 D膽汁分泌不足 16．胃能消化和吸收的物質(zhì)是（ ） A、水和無機(jī)鹽 B．蛋白質(zhì)和酒精 C．淀粉和維生素 D．脂肪和水 17．不經(jīng)消化而能直接被人體吸收利用的營養(yǎng)成分是（ ） A脂肪、糖類蛋、蛋白質(zhì) B葡萄糖、無機(jī)鹽、維生素 C脂肪、水、無機(jī)鹽 D糖類、水、無機(jī)鹽 18．位于消化道外，有導(dǎo)管的消化腺有（ ） A 唾液

12、腺、肝臟、胰腺 B腸腺、胰腺、胃腺 C 唾液腺、胃腺、肝臟 D肝臟、胰腺、腸腺 19．下列哪項(xiàng)不是小腸結(jié)構(gòu)與消化機(jī)能相適應(yīng)的特點(diǎn)（ ） A 小腸長約5—6米 B粘膜表面有許多皺襞和小腸絨毛 C 小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管 D 小腸壁內(nèi)有腸腺 20．只有吸收功能沒有消化功能的器官是（ ） A口腔 B小腸 C胃 D大腸 21．

13、口腔中發(fā)生的消化反應(yīng)表示正確的是（ ） A葡萄糖→淀粉 B淀粉→葡萄糖 C淀粉→麥芽糖 D 淀粉→麥芽糖 22.有人喜歡喝酒，結(jié)果喝得胃下垂，這說明胃能吸收（ ） A葡萄糖 B脂肪酸 C酒精 D甘油 23．下列屬于細(xì)菌性中毒的是：（ 　 ） A.吃了有毒蘑菇　B.誤食了亞硝酸鈉C.吃了腐爛的食物　D.吃了發(fā)芽的馬鈴薯 24．合理膳食是指（　 ?。? A.蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)應(yīng)該多吃　　 B.糖類是主要的供能物質(zhì)，應(yīng)多吃 C.應(yīng)以肉類

14、、蔬菜、水果為主　　　　　 D.各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例合適，互相搭配 25．有些同學(xué)只愛吃肉，不愛吃水果和蔬菜，常此以往會(huì)造成身體缺乏（　 ?。? A.蛋白質(zhì)和維生素　 B.脂肪和無機(jī)鹽 C.維生素和無機(jī)鹽　 　D.蛋白質(zhì)和脂肪 26．綠色食品是指（　　 ） A．絕對(duì)沒有一點(diǎn)污染的食品　　　 B．綠顏色的食品 C.產(chǎn)自良好環(huán)境、無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品　 D．定為AA級(jí)的食品 27.青少年長期偏食會(huì)造成(? ) A.貧血 ? B.急性胃炎? C.腸炎?

15、D.營養(yǎng)不良 28.在每日攝入的總能量中，早、中晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占(? ) A.30%、40%、30%?? B.30%、30%、40% C.33%、34%、33%?? D.30%、35%、35% 29．依據(jù)平衡膳食寶塔，你認(rèn)為人們每天的食物攝入最多的應(yīng)該是（ ） A脂肪 B蛋白質(zhì) C淀粉 D無機(jī)鹽 30．下列是一位健康初中生的早餐食譜，你認(rèn)為比較合理的一項(xiàng)是（ ） A雞蛋一只，牛奶一碗，面包一個(gè) B牛肉半斤，面包一個(gè) C米粥一碗，面包2個(gè)

16、 D紅燒肉一盤，饅頭一個(gè) 31．下列飲食習(xí)慣中，合理的是（ ） A因貪睡而經(jīng)常不吃早餐 B用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水 C只吃自己喜歡的食物 D合理營養(yǎng)、平衡膳食 32．小強(qiáng)上課時(shí)突然大汗淋漓、頭暈眼花，可能的原因是(??? ) A、沒吃早飯，出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象??? B、天氣太熱 C、沒寫完作業(yè)，怕老師批評(píng)??? D、上課想睡覺 33、下列傳述中,正確的是( ) A早餐來不及吃,就算了,晚餐很豐盛,多吃點(diǎn) B已變質(zhì)的食物舍不得丟掉,給家畜和家禽作飼料 C飯后立即進(jìn)行劇烈的體育鍛煉,會(huì)抑制消化功能 D不干不凈,吃了沒病 34.青少年長期偏食會(huì)變成( ) A胃、腸炎 B闌尾炎 C貧血 D缺乏和營養(yǎng)