2020年秋七年級生物上冊 第2單元 第1章 第4節(jié) 綠色植物的呼吸作用（第二課時(shí)）教學(xué)案（無答案）（新版）濟(jì)南版

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1、綠色植物的呼吸作用（第二課時(shí)） 教學(xué)目標(biāo)： 1．知識(shí)目標(biāo) ①能描述綠色植物的呼吸作用。（重點(diǎn)） ②說明呼吸作用的過程。闡明有機(jī)物對于植物體的作用。（重點(diǎn)、難點(diǎn)） 2.能力目標(biāo) 培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)以及對現(xiàn)象的觀察和分析能力。 3．情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo) 讓學(xué)生體驗(yàn)探索的樂趣，養(yǎng)成團(tuán)結(jié)協(xié)作、實(shí)事求是的態(tài)度，滲透生物學(xué)基本觀點(diǎn)和研究方法。 創(chuàng)設(shè)情境——提出問題——合作探究——得出結(jié)論——表達(dá)交流——反思完善——鞏固提高。即：通過探究實(shí)驗(yàn)觀察到種子呼吸的三種表象：呼吸放熱、呼吸消耗氧、呼吸釋放二氧化碳——得出呼吸的概念、反應(yīng)式——分析呼吸的意義（實(shí)質(zhì)）——闡述呼吸作用在生產(chǎn)和生活的

2、應(yīng)用——列表對比光合作用與呼吸作用的關(guān)系——實(shí)踐活動(dòng)。 在課堂中充分發(fā)揮學(xué)生的主體性，自主地開展探究式的學(xué)習(xí)，自己動(dòng)手設(shè)計(jì)并操作實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)到其中的樂趣，激發(fā)他們學(xué)習(xí)生物的熱情。在探究過程中學(xué)習(xí)提高。 課前準(zhǔn)備： 多媒體課件（見附件）、實(shí)驗(yàn)器材及材料、實(shí)驗(yàn)探究卡片 教學(xué)過程： 教學(xué)環(huán)節(jié)及時(shí)間安排 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 復(fù)習(xí)提問 4分鐘 課件出示復(fù)習(xí)思考題： 1.光合作用的概念、方程式？ 2.呼吸作用的原料、條件、場所、產(chǎn)物？ 3.呼吸作用的實(shí)質(zhì)（物質(zhì)、能量的轉(zhuǎn)化）及應(yīng)用？ 學(xué)生回憶、回答等，要給出準(zhǔn)確、規(guī)范的答案 復(fù)習(xí)舊知，強(qiáng)化知識(shí)，為新知鋪墊。 創(chuàng)設(shè)情

3、景 導(dǎo)入新課 2分鐘 一、知識(shí)源于生活 多媒體呈現(xiàn)三幅畫面及問題思考： 1.為什么蘿卜貯存久了會(huì)空心？ 2.夜間在臥室內(nèi)放大型花卉好不好？ 3.為什么剛收獲的糧食堆放久了會(huì)發(fā)熱？ 讓學(xué)生從生活中的常見現(xiàn)象入手思考。 引導(dǎo)同學(xué)積極思考： 植物進(jìn)行了呼吸作用 由學(xué)生可能的回答引導(dǎo)，導(dǎo)入新課。 提出問題 2分鐘 1.從自身體驗(yàn)導(dǎo)入呼吸作用的思考 ①動(dòng)物怎么進(jìn)行呼吸作用？ ②植物會(huì)不會(huì)也進(jìn)行呼吸作用呢？ 2.提出問題（類比的方式思考問題） ①綠色植物的呼吸作用是否消耗氧氣？ ②綠色植物的呼吸作用是否產(chǎn)生二氧化碳？ ③綠色植物的呼吸作用是否會(huì)釋

4、放熱能？ 引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)做出合適的假設(shè)。 學(xué)生討論： 消耗氧氣，產(chǎn)生二氧化碳。 學(xué)生猜測：①綠色植物的呼吸作用消耗氧氣。 ②綠色植物的呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳。 ③綠色植物的呼吸作用會(huì)釋放熱能。 利用學(xué)生原有知識(shí)，用類比的思想符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，作出合理的假設(shè)。 合作探究 15-20分鐘 得出結(jié)論 3分鐘

5、 表達(dá)交流 3分鐘 二、探究之旅 分別提供給學(xué)生三種探究提示卡： 多媒體展示：請根據(jù)實(shí)驗(yàn)臺(tái)上的提供的物品和探究實(shí)驗(yàn)提示卡片來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究綠色植物的呼吸作用過程。 把同學(xué)分成9組，3個(gè)小組同學(xué)完成同一個(gè)實(shí)驗(yàn)，共3個(gè)實(shí)驗(yàn)。引導(dǎo)學(xué)生分組完成實(shí)驗(yàn)探究卡和實(shí)驗(yàn)器材對應(yīng)的某一個(gè)實(shí)驗(yàn)。 讓學(xué)生先匯報(bào)設(shè)計(jì)方案并預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果后再完成實(shí)驗(yàn)操作。（提示要設(shè)計(jì)對照試驗(yàn)，控制實(shí)驗(yàn)變量。） 教師巡視指點(diǎn)。 多媒體分別展示三探究實(shí)驗(yàn)： 【探究一】材料用具：萌發(fā)的小麥種子、煮熟的小麥種子、廣口瓶2個(gè)、燒杯2個(gè)、燃燒匙1個(gè)、蠟燭1支、火柴1盒。 背景資料：氧氣有助燃作用，缺少氧氣則

6、不能燃燒。 觀察到什么不同現(xiàn)象：________________ __ ， ____________ _________ 。 為什么會(huì)有這些現(xiàn)象？ 得出結(jié)論：__________________ 。 【探究二】材料用具：新鮮油菜和煮熟油菜（等量）、帶橡膠管的玻璃管2個(gè)、澄清石灰水1瓶、試管2支、夾子2個(gè)、黑白塑料袋各2個(gè)、細(xì)繩2根. 背景資料：二氧化碳能夠使澄清石灰水變渾濁。 觀察到什么不同現(xiàn)象：________________ ， ___________________ 。 為什么會(huì)有這些現(xiàn)象？ 得出的結(jié)論是：____________

7、______ 。 【探究三】材料用具：萌發(fā)的小麥種子、煮熟的小麥種子、保溫杯2個(gè)、溫度計(jì)2支。 背景資料：熱能是能量的一種形式。 觀察到什么不同現(xiàn)象：__________________ ， _____________________ 。 為什么會(huì)有這些現(xiàn)象？ 得出的結(jié)論是：__________________ 。 學(xué)生匯報(bào)時(shí)教師把對應(yīng)內(nèi)容板書在黑板上。 三、表達(dá)交流 師引導(dǎo)學(xué)生分析易錯(cuò)易混點(diǎn)。 1、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)要設(shè)計(jì) 試驗(yàn)。 2、用種子做呼吸作用實(shí)驗(yàn)時(shí)要使用 的種子，呼吸作用旺盛，利于觀察。 3、用植物體做實(shí)

8、驗(yàn)時(shí)，要用黑塑料袋罩住，防止進(jìn)行 ，影響實(shí)驗(yàn)效果。 四、小結(jié) 教師提示實(shí)驗(yàn)結(jié)論提問： 1.綠色植物的呼吸作用（反應(yīng)式）？ 教師提問： 2.什么是呼吸作用（用語言敘述）？ 細(xì)胞內(nèi) 在 的參與下被分解成 和 ，同時(shí)釋放出 的過程，叫做呼吸作用。 3.呼吸作用的原料、條件、場所、產(chǎn)物？ 提示：對比光合作用的知識(shí)進(jìn)行思考。 4.呼吸作用的實(shí)質(zhì)? 教師引導(dǎo)物質(zhì)能量的角度思考。 5.呼吸作用的意義？ 教師引導(dǎo)提示“能量” 五、學(xué)以致用

9、（呼吸作用的應(yīng)用） 1．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中為什么要給農(nóng)作物松土？ 農(nóng)田被水淹以后為什么必須及時(shí)排澇？ 2．為什么冰箱可以使蔬菜水果保鮮更長一些？為什么剛剛收獲的小麥、玉米種子要盡快曬干后再儲(chǔ)存？ 提供三張?zhí)骄刻崾究ǎㄒ姼郊?）分別對應(yīng)以下三個(gè)問題： ①綠色植物的呼吸作用是否消耗氧氣？ ②綠色植物的呼吸作用是否產(chǎn)生二氧化碳？ ③綠色植物的呼吸作用是否會(huì)釋放熱能？ 學(xué)生以小組為單位進(jìn)行科學(xué)探究：（先設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，再實(shí)施計(jì)劃，最后展示匯報(bào)。） 學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究后回答對應(yīng)問題，并解釋原因。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象最好的小組選派一名同學(xué)匯報(bào)： 裝萌發(fā)的種子的廣口瓶蠟燭熄滅 裝煮熟的

10、種子的廣口瓶蠟燭燃燒 萌發(fā)的種子呼吸作用消耗氧氣 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象最好的小組選派一名同學(xué)匯報(bào)： 裝有新鮮油菜的塑料袋內(nèi)的氣體使澄清石灰水變渾濁 裝有煮熟油菜的塑料袋內(nèi)的氣體不能使澄清石灰水變渾濁 植物呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象最好的小組選派一名同學(xué)匯報(bào)： 萌發(fā)種子的保溫杯內(nèi)溫度上升 煮熟種子的保溫杯內(nèi)溫度不變 萌發(fā)種子呼吸作用釋放熱能 學(xué)生思考后分析回答： 對照 萌發(fā) 光合作用 學(xué)生總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論后回答： 有機(jī)物+ 氧氣→二氧化碳+ 水+ 能量 學(xué)生填空依次回答: 有機(jī)物 氧氣 二氧

11、化碳 水 能量 學(xué)生小組討論后匯報(bào)： 原料：有機(jī)物 氧氣 產(chǎn)物：二氧化碳 水 場所：活的細(xì)胞 條件：有無光均可 生討論后匯報(bào)： 分解有機(jī)物，釋放能量。 學(xué)生結(jié)合課本討論后匯報(bào)： 呼吸作用釋放的能量少量以熱能散失，其余用于各項(xiàng)生命活動(dòng)。 學(xué)生自主學(xué)習(xí)、結(jié)合課本回答： 促進(jìn)呼吸作用 抑制呼吸作用 變演示實(shí)驗(yàn)為探究實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的探究能力體驗(yàn)知識(shí)的來龍去脈。 提供探究提示卡可以降低教學(xué)難度。 通過學(xué)生自主探究、合作學(xué)習(xí)，體現(xiàn)學(xué)生主體地位，讓學(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)的過程。 體驗(yàn)探過程，強(qiáng)調(diào)探究步驟的科學(xué)規(guī)范。

12、 及時(shí)總結(jié)讓學(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)的過程。 及時(shí)表達(dá)交流有助于學(xué)生的互相學(xué)習(xí)和提高。 及時(shí)總結(jié)表達(dá)交流有助于學(xué)生互相學(xué)習(xí)，提高學(xué)效率。 對比光合作用的學(xué)習(xí)過程，提高學(xué)習(xí)的效率。 知識(shí)指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐。對學(xué)生進(jìn)行情感態(tài)度價(jià)值觀培養(yǎng)。 反思完善 2分鐘 看課本回顧： 這節(jié)課你收獲了哪些？ 還有哪些疑問？ 學(xué)生總結(jié)本節(jié)課所學(xué)： 呼吸作用的概念、反應(yīng)式、實(shí)質(zhì)、意義。 學(xué)生復(fù)述所學(xué)內(nèi)容，有助于及時(shí)鞏固。 鞏固提高 5-8分鐘 六、答疑解惑 （解決實(shí)際問題、照應(yīng)開頭的疑問） 1.為

13、什么蘿卜貯存久了會(huì)空心？ 2.夜間在臥室內(nèi)放大型花卉好不好？ 3.為什么剛收獲的糧食堆放久了會(huì)發(fā)熱？ 4. 呼吸作用和光合作用的比較？ 學(xué)生嘗試回答： 1.呼吸作用消耗有機(jī)物。 2.不好。呼吸作用消耗氧氣。 3.呼吸作用釋放能量。 4.見附件2. 及時(shí)鞏固練習(xí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。 附件1： 《綠色植物的呼吸作用》——探究提示卡1 小組分工： 組長:_______發(fā)言人:_______ 記錄員:_______ 操作員: ______________________________ 【探究一】材料用具：萌發(fā)的小麥種子、煮熟的

14、小麥種子、廣 口瓶2個(gè)、燒杯2個(gè)、燃燒匙1個(gè)、蠟燭1支、火柴1盒。 背景資料：氧氣有助燃作用，缺少氧氣則不能燃燒。 l 提出問題：綠色植物的呼吸作用是否消耗氧氣？ l 作出假設(shè)：綠色植物的呼吸作用 。 l 制定計(jì)劃：（注意：設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)，控制單一變量） l 實(shí)施計(jì)劃：（小組成員，按照分工，合作完成實(shí)驗(yàn)） 觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：___________________________________。 為什么會(huì)有這些現(xiàn)象？_______________________________。 l 得出結(jié)論：_____________________

15、_________________。 l 表達(dá)交流：成功經(jīng)驗(yàn)及注意事項(xiàng)。 《綠色植物的呼吸作用》——探究提示卡2 小組分工： 組長:_______發(fā)言人:_______ 記錄員:_______ 操作員: ______________________________ 【探究二】材料用具：新鮮油菜和煮熟油菜（等量）、帶橡膠 管的玻璃管2個(gè)、澄清石灰水1瓶、試管2支、夾子2個(gè)、黑 白塑料袋各2個(gè)、細(xì)繩2根. 背景資料：二氧化碳能夠使澄清石灰水變渾濁。 l 提出問題：綠色植物的呼吸作用是否產(chǎn)生二氧化碳？ l 作出假設(shè)：綠色植物的呼吸作用

16、。 l 制定計(jì)劃： （注意：設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)，控制單一變量；提示：綠色植物在光 下會(huì)進(jìn)行光合作用，怎么處理更科學(xué)？） l 實(shí)施計(jì)劃：（小組成員，按照分工，合作完成實(shí)驗(yàn)） 觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：___________________________________。 為什么會(huì)有這些現(xiàn)象？_______________________________。 l 得出結(jié)論：______________________________________。 l 表達(dá)交流：成功經(jīng)驗(yàn)及注意事項(xiàng)。 《綠色植物的呼吸作用》——探究提示卡3 小組分工： 組長:_______發(fā)言人:_______ 記錄

17、員:_______ 操作員: ______________________________ 【探究三】材料用具：萌發(fā)的小麥種子、煮熟的小麥種子、保 溫杯2個(gè)、溫度計(jì)2支。 背景資料：熱能是能量的一種形式。 l 提出問題：綠色植物的呼吸作用是否會(huì)釋放熱能？ l 作出假設(shè)：綠色植物的呼吸作用 。 l 制定計(jì)劃：（注意：設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)，控制單一變量；提示：溫 度計(jì)插入要注意不可碰杯底和杯壁并注意氣密性。） l 實(shí)施計(jì)劃：（小組成員，按照分工，合作完成實(shí)驗(yàn)） 觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：_________________________________

18、__。 為什么會(huì)有這些現(xiàn)象？_______________________________。 l 得出結(jié)論：______________________________________。 l 表達(dá)交流：成功經(jīng)驗(yàn)及注意事項(xiàng)。 附件2： 教學(xué)反思： 本節(jié)課的課堂教學(xué)盡量體現(xiàn)教師真正成為引導(dǎo)者，教師只是設(shè)計(jì)問題，引導(dǎo)學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)、合作探究來解決問題。盡量體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺性、主動(dòng)性、合作性，突出學(xué)生的主體地位。體現(xiàn)學(xué)生“我是課堂主人”、“我的課堂我自主”、“我的課堂我主宰”的現(xiàn)代教育理念和現(xiàn)代學(xué)生觀。 改演示實(shí)驗(yàn)為探究實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)學(xué)生的探究意識(shí)

19、，學(xué)生自主學(xué)習(xí)探究學(xué)習(xí)出來的知識(shí)更容易被學(xué)生理解和接受，學(xué)習(xí)的興趣和效率更高。學(xué)生在探究的過程中積極性非常高，爭先恐后地闡述各自的設(shè)計(jì)方案，顯示了極大的探究熱情，智慧的火花隨處可見。但是，在實(shí)驗(yàn)原理的領(lǐng)悟和實(shí)驗(yàn)步驟的設(shè)計(jì)方面暴露出許多的漏洞，表現(xiàn)出七年級學(xué)生思想的活躍性與思維的局限性并存。同時(shí)學(xué)生的動(dòng)手操作能力有待于提高，所以制作了探究提示卡，有助于學(xué)生自主完成探究實(shí)驗(yàn)，學(xué)習(xí)效果很好。由實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論再進(jìn)行總結(jié)，顯得順利成章。由反應(yīng)式再用自己的語言敘述呼吸作用學(xué)生掌握起來很容易。關(guān)于呼吸作用的意義學(xué)生理解有一定的難度，如果時(shí)間允許，再增加視頻展示能量效果會(huì)更好。 由于受教材的限制，一節(jié)課完成本節(jié)教學(xué)流程，相對來說容量較大，在個(gè)別環(huán)節(jié)的處理上感覺有點(diǎn)倉促。但是教學(xué)的目的性體現(xiàn)較明確，就是讓學(xué)生親自參與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，從而進(jìn)一步感悟和領(lǐng)會(huì)生物學(xué)的研究方式，通過對知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系的探討和分析，使學(xué)生學(xué)會(huì)思考，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。但是由于學(xué)生的培養(yǎng)需要一個(gè)長期的過程，所以一節(jié)課的效果不是太明顯，但是教師要不斷地努力。