2020年秋七年級生物上冊 第1單元 第2章 第1節(jié) 細胞的結(jié)構(gòu)與功能（第一課時）教學(xué)案（無答案）（新版）濟南版

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1、細胞的結(jié)構(gòu)與功能（第一課時） 相關(guān)的課程標準： 生物學(xué)課程中的科學(xué)探究是學(xué)生積極主動地獲取生物科學(xué)知識、領(lǐng)悟科學(xué)研究方法而進行的各種活動。將科學(xué)探究引入義務(wù)教育階段生物學(xué)課程內(nèi)容，是為了促進學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改變，使學(xué)生能主動地獲取生物科學(xué)知識，體驗科學(xué)過程，形成一定的科學(xué)探究能力和科學(xué)態(tài)度與價值觀，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。 獲得生物學(xué)基本事實、概念、原理和規(guī)律等方面的基礎(chǔ)知識。 教學(xué)方法及學(xué)法指導(dǎo)： 為凸顯學(xué)生在課堂中的主體地位，促進學(xué)生知識、技能和生物科學(xué)素養(yǎng)的提高，本節(jié)課采取“自主探究 精當(dāng)點撥”的教學(xué)方式，整個學(xué)習(xí)過程始終以學(xué)生的探究活動為核心，在教師適時激勵和精當(dāng)點撥下，學(xué)生積極參與學(xué)

2、習(xí)過程，學(xué)的樂學(xué)不疲、興趣盎然。 植物細胞的結(jié)構(gòu)和各部分的功能是本節(jié)課的重點，對此采取問題導(dǎo)學(xué)和畫版圖相結(jié)合的方式進行，利用學(xué)生熟悉的生活知識和已有的生物學(xué)知識來激活學(xué)生的思維去建構(gòu)植物細胞的結(jié)構(gòu)和各部分的功能，初步認同“結(jié)構(gòu)與功能”相適應(yīng)的生物學(xué)觀點。然后利用版圖加強直觀教學(xué)，使所學(xué)的知識與版圖有機結(jié)合，這既體現(xiàn)了學(xué)生自主探究知識的過程，同時也培養(yǎng)了學(xué)生的識圖的獲取信息的能力。 課前準備： 1、分小組準備好：草履蟲培養(yǎng)液，酵母菌培養(yǎng)液，牛肉汁，冰塊，食鹽，吸管，鑷子，載玻片，清水，牙簽，放大鏡；質(zhì)量分數(shù)為5﹪的食鹽水溶液，質(zhì)量為5﹪的葡萄糖溶液 2、課前畫好《植物細胞結(jié)構(gòu)示意圖》

3、版圖 3、課前印制實驗探究卡 教學(xué)過程： 教學(xué)環(huán)節(jié)及時間安排 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖 復(fù)習(xí)鞏固 5分鐘 上一節(jié)課我們一起學(xué)習(xí)了動植物細胞的結(jié)構(gòu)，現(xiàn)在請兩位同學(xué)到黑板上來畫一畫二者細胞的結(jié)構(gòu)簡圖，并說一說二者的異同點 兩位代表到黑板上畫簡圖，其余學(xué)生在練習(xí)本上畫圖，說出二者的異同點，找生評價 畫圖的優(yōu)缺點 復(fù)習(xí)舊知，為學(xué)習(xí)新知打下鋪墊? 創(chuàng)設(shè)情境 導(dǎo)入新課 2分鐘 我們知道細胞是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位，那么生物體的生命活動的基本單位是什么呢？我想通過今天這節(jié)課的學(xué)習(xí)你一定能找到答案，今天這節(jié)課我們繼續(xù)學(xué)習(xí)第二章的第一節(jié)《細胞的結(jié)構(gòu)和功能》板書課題

4、大膽猜測 思維活躍 興趣高漲 通過創(chuàng)設(shè)一定的情景，激發(fā)了學(xué)生的探究興趣，為學(xué)生的探究學(xué)習(xí)進行了鋪墊。又自然而然的引入課題。 展示目標 2分鐘 展示學(xué)習(xí)目標 學(xué)生自讀 學(xué)習(xí)目標 明確學(xué)習(xí)目標，帶著任務(wù)學(xué)習(xí) 新知探究過程 20分鐘 <一>草履蟲對刺激的反應(yīng) 12分鐘 引導(dǎo)探究 層層推進

5、 組織交流 點撥建構(gòu) 拓展延伸 過渡：凡是動物都有應(yīng)激性，草履蟲會對外界刺激作出怎樣的反應(yīng)呢？如何設(shè)計一個實驗來驗證呢？ 1、科學(xué)探究通常包括六個環(huán)節(jié)，誰能說一說？ 2、出示實驗探究卡，指導(dǎo)學(xué)生完成實驗探究過程： 提出問題：草履蟲對刺激會表現(xiàn)出什么樣的反應(yīng)？ 作出假設(shè)：____________________ 制定計劃： （1）材料用具 草履蟲培養(yǎng)液，酵母菌培養(yǎng)液，牛肉汁，冰塊，食鹽，吸管，鑷子，載玻片，清水，牙簽，放大鏡；質(zhì)量分數(shù)為5﹪的食鹽水溶液

6、，質(zhì)量為5﹪的葡萄糖溶液 （2）操作方案 分小組討論實驗方案 找代表匯報本小組的實驗方案 實施計劃： 各小組選擇實驗方案，實施計劃 分析實驗現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生得出實驗結(jié)論: 草履蟲能夠趨向有利刺激，逃避有害刺激。 表達交流: 適時評價：剛才，各小組同學(xué)思維非常活躍實驗設(shè)計非常成功，特別是三組的同學(xué)表現(xiàn)的更加優(yōu)異，探究速度快而且效果明顯，希望其他小組的同學(xué)應(yīng)該向這一小組的同學(xué)學(xué)習(xí)，掌聲祝賀。

7、 草履蟲除對以上刺激產(chǎn)生反應(yīng)外，它對光照、溫度等其他刺激會有什么樣的反應(yīng)呢？你會如何完成探究實驗?zāi)兀? 找兩組學(xué)生匯報實驗過程 過渡：草履蟲的整個身體只有一個細胞構(gòu)成，能完成應(yīng)激性這一生理功能，能否完成其他的生理功能呢？例如呼吸、 排泄等。 精當(dāng)點撥：像草履蟲這樣的單細胞生物，全部生命活動是在一個細胞內(nèi)完成，多細胞生物是有許多細胞構(gòu)成的，每個細胞都能獨立的進行生命活動，這說明細胞是進行生命活動的基本單位。 學(xué)生帶著問題進入新知探究過程 學(xué)生思考回憶，舉手搶答 以小組為單位按照實驗探究卡所涉及的內(nèi)

8、容，完成實驗探究環(huán)節(jié) 填寫假設(shè)內(nèi)容 學(xué)生根據(jù)實驗探究卡所提供的實驗材料，檢查實驗材料是否齊全 小組充分討論 大膽設(shè)計實驗 相互交流補充，通過合作學(xué)習(xí)，篩選優(yōu)化方案四種: ①在載玻片左側(cè)滴一滴草履蟲培養(yǎng)液，右側(cè)滴一滴酵母菌培養(yǎng)液，用吸管溝通，用放大鏡觀察草履蟲的運動方向，然后再酵母菌培養(yǎng)液外側(cè)邊緣放數(shù)粒食鹽，再用放大鏡觀察草履蟲的運動方向。②在載玻片左側(cè)滴一滴草履蟲培養(yǎng)液，右側(cè)滴一滴牛肉汁，用吸管溝通，用放大鏡觀察草履蟲的運動方向，然后再牛肉汁邊緣放一冰塊，再用放大鏡觀察草履蟲的運動方向。 ③在載玻片兩側(cè)各滴一滴草履蟲培養(yǎng)液，用吸管溝通，左

9、右兩側(cè)邊緣都放數(shù)粒食鹽，用放大鏡觀察草履蟲的運動方向。④同課本實驗過程 學(xué)生以小組為單位，合理分工，合作完成實驗過程 記錄實驗現(xiàn)象 小組代表匯報實驗現(xiàn)象。①連通后，草履蟲由培養(yǎng)液游向酵母菌培養(yǎng)液；加食鹽后，迅速逃回培養(yǎng)液。②連通后，草履蟲由培養(yǎng)液游向牛肉汁；加冰塊后，迅速逃回培養(yǎng)液。③連通后，草履蟲向連橋出聚集。④連通后，草履蟲爬向葡萄糖溶液處。 掌聲祝賀 學(xué)生根據(jù)小組所選擇的探究問題，商議探究計劃 匯報實驗過程和實驗現(xiàn)象，得出實驗結(jié)論 學(xué)生通過討論對草履蟲的生命活

10、動有了更全面的了解 學(xué)生識記結(jié)論 以學(xué)生熟悉的生物特點激發(fā)學(xué)生的好奇心 復(fù)習(xí)科學(xué)探究的步驟，為探究實驗做鋪墊，鼓勵學(xué)生舉手搶答，給他們表現(xiàn)的機會，激發(fā)競爭意識。 注重發(fā)揮學(xué)生的主體地位，鼓勵學(xué)生大膽猜想，自己動手探究實驗，充分調(diào)動學(xué)生的感官和思維，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，這樣更有利于學(xué)生創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)。 學(xué)生親身體驗探究的過程，運用小組的力量完成探究任務(wù)，增強了學(xué)生的合作意識和競爭意識。 激發(fā)學(xué)生的探究興趣，提高小組的集體

11、榮譽感，從而提高學(xué)生的合作意識和能力. 創(chuàng)造性的使用教材，在教材原有內(nèi)容的基礎(chǔ)上添加了拓展延伸部分，即可促進了知識的整合、遷移，又可激發(fā)學(xué)生探究的激情和學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。 為闡明“細胞是進行一切生命活動的基本單位”這一知識點埋下伏筆。 由實踐得出理論 知識的建構(gòu)達到水到渠成的效果 <二>植物細胞的結(jié)構(gòu)和功能 8分鐘 自主探究 問題導(dǎo)學(xué) 精當(dāng)點撥 巧用版圖，突破重點

12、 知識整合 4分鐘 過渡：細胞的各部分結(jié)構(gòu)各有什么功能呢？現(xiàn)在以植物細胞為例來探究細胞的結(jié)構(gòu)和功能。 1、出示準備好的問題，讓學(xué)生根據(jù)教材29頁1、2—8的圖思考一下問題： （1）保持植物細胞具有規(guī)則形態(tài)主要是什么結(jié)構(gòu)的作用？ （2）能讓有利的物質(zhì)進入，而有害的物質(zhì)不能進入的結(jié)構(gòu)是什么？ （3）我們吃西瓜時流出來的汁液是什么？來自細胞的哪個結(jié)構(gòu)？ （4）”種瓜得瓜、種豆得豆”這種現(xiàn)象主要取決于細胞的那一部分？ （5）進行生命活動的主要場所在哪兒？該結(jié)構(gòu)中與植物進行光合作用有關(guān)的結(jié)構(gòu)和與呼吸作用有關(guān)的結(jié)構(gòu)是什么？ （6）除此之外，植物細胞還有什么

13、結(jié)構(gòu)？它有什么功能？ 2、教師巡視，調(diào)研學(xué)情 3、找學(xué)生匯報小組合作學(xué)習(xí)的效果 4、解惑釋疑： （1）我們吃西瓜時流出來的汁液是細胞液，來自細胞的液泡。瓜果的酸、甜、苦、辣汁液都是來自于細胞的液泡。 （5）生物體進行生命活動的主要場所在細胞的細胞質(zhì)，該結(jié)構(gòu)中與植物進行光合作用、呼吸作用有關(guān)的結(jié)構(gòu)分別是葉綠體、線粒體。 出示版圖，學(xué)生根據(jù)標號填出細胞結(jié)構(gòu)的名稱。 師生評價，對知識掌握特別好的同學(xué)特提出表揚 小結(jié)：細胞中的各種結(jié)構(gòu)都擔(dān)任著一定的功能，它們相互緊密聯(lián)系，協(xié)調(diào)一致，使細胞成為一個有機的統(tǒng)一整體，能夠正常地完

14、成各項生命活動。 同學(xué)們，這節(jié)課表現(xiàn)的非常出色，老師為你們感到驕傲。本節(jié)課你有哪些收獲呢？ ? 學(xué)生結(jié)合教材29頁1、2—8的圖獨立思考 完成 學(xué) 生 自 小組內(nèi)交流，對于不同意見，組內(nèi)成員再討論，對小組內(nèi)不能解決的問題展示在各小組的黑板上，作為教師重點點撥的內(nèi)容 讓學(xué)生搶答 學(xué)生識記 ? 學(xué)生填寫 學(xué)生自主回顧本節(jié)所學(xué)所

15、得。 鼓勵學(xué)生利用熟悉的生活知識和已有的生物學(xué)知識來獨立完成問題。 組織學(xué)生快速搶答，激起競爭意識。鼓勵學(xué)生提取平時積累的知識，來解決生物學(xué)問題教師始終處于“導(dǎo)”的狀態(tài)，學(xué)生始終忙于動眼、動口、動腦的活動之中。 利用版圖加強直觀教學(xué)，使所學(xué)的抽象知識與直觀版圖有機結(jié)合，這既體現(xiàn)了學(xué)生自主探究知識的過程，同時也培養(yǎng)了學(xué)生的識圖和獲取信息的能力。初步認同“結(jié)構(gòu)與功能”相適應(yīng)的生物學(xué)觀點。 通過自主、合作學(xué)習(xí)后，由學(xué)生自我總結(jié)所學(xué)與所思，得出結(jié)論性的知識，并能用規(guī)范的語言加以描述。要求學(xué)生要合上教

16、材敘述，強化知識的識記。 達標測試 6分鐘 選擇 1、鮮菠菜放在水中，氺不會變綠而加熱至沸騰后，水卻變綠了，主要原因是加熱過程破壞了細胞的（ ） A、細胞壁B、細胞膜 C、細胞核D、細胞質(zhì) 2、切西瓜時流出的汁液主要是（ ） A、細胞液B、細胞壁 C、細胞質(zhì)D、細胞膜 2.如圖是成熟植物細胞結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答： （1）對細胞有保護和支持作用的結(jié)構(gòu)是 ； （2）控制“種瓜得瓜，種豆得豆”現(xiàn)象的物質(zhì)存在于[ ] ；（3）切洋蔥時會聞到一種辣味，該物質(zhì)存在于[ ] 中。

17、 學(xué)生獨立自主完成，課堂檢測及時糾誤 通過練習(xí)加強學(xué)生對所學(xué)知識的理解，同時培養(yǎng)學(xué)生的答題速度和規(guī)范。題目設(shè)計注重知識的應(yīng)用，使學(xué)生學(xué)會用學(xué)到的知識解釋實際生活中的生物學(xué)現(xiàn)象或?qū)嶋H問題。 板書設(shè)計: 第二章第一節(jié)細胞的結(jié)構(gòu)和功能（ 2） 細胞是生命活動的基本單位 教學(xué)反思： 本節(jié)的設(shè)計所遵循的思想是：教師是學(xué)生學(xué)習(xí)活動的促進者、指導(dǎo)者和協(xié)助者，是學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)者，把課堂還給學(xué)生，讓學(xué)生做課堂的主人。我的做法如下： 一、讓學(xué)生在主動參與中獲取知識。小組的合作交流能培養(yǎng)學(xué)生的探索創(chuàng)新精神，形成主動參與、合作、交流、競爭等現(xiàn)代意識和良好品質(zhì)。在小組合作的討論中不僅完成了教學(xué)目標，而且通過小組的討論使彼此的配合更加默契，合作意識加強。此外，學(xué)生的語言表達能力、歸納總結(jié)能力、心理素質(zhì)等各方面都得到加強。 ?二、建立寬松和諧的學(xué)習(xí)氛圍。學(xué)生在進行探究時，教師用生動的語言、信任的眼神，加強師生間的情感交流，讓課堂上洋溢著民主、平等的氣氛。這節(jié)課我感覺是比較成功的，完成了教學(xué)目標、更重要的是：學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣被極大的調(diào)動了起來，使學(xué)生體會到生物知識來源于生活、又服務(wù)于生活。 ?