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1、別樣的課堂 真實(shí)的職業(yè)體驗(yàn)
摘要:高職教育的根本任務(wù)是培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才,而綜合實(shí)訓(xùn)課堂是培養(yǎng)這種能力的重要載體。本文通過(guò)運(yùn)作會(huì)展專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目――校園屬相文化博覽會(huì),以教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體,組織學(xué)生全程參與、控制學(xué)生高質(zhì)量完成崗位工作任務(wù),達(dá)到綜合提高學(xué)生理論應(yīng)用于實(shí)踐的能力、創(chuàng)新能力、動(dòng)手能力及其團(tuán)隊(duì)精神和職業(yè)素養(yǎng)。
關(guān)鍵詞:屬相文化博覽會(huì) 會(huì)展專業(yè) 職業(yè)體驗(yàn)
中圖分類號(hào):G640 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A 文章編號(hào):1672-1578(2013)03-0068-01
1 課堂背景
為了踐行貴州
2、省文化產(chǎn)業(yè)規(guī)劃提出的貴州會(huì)展業(yè)經(jīng)濟(jì)培育戰(zhàn)略及其貴陽(yáng)市“十二五”規(guī)劃提出的以打造“夏季會(huì)展名城”為目標(biāo),集中力量培育會(huì)展品牌的工作思路,促進(jìn)中國(guó)屬相文化的市場(chǎng)繁榮,助推貴陽(yáng)會(huì)展業(yè)文化項(xiàng)目的創(chuàng)新開(kāi)發(fā),實(shí)現(xiàn)會(huì)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的創(chuàng)新,提升會(huì)展專業(yè)學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng),為貴陽(yáng)會(huì)展業(yè)提供后備人才,貴州商業(yè)高等??茖W(xué)校旅游系在去年成功舉辦首屆校園屬相文化博覽會(huì)的基礎(chǔ)上,于5月24至5月25日,在學(xué)校體育場(chǎng)舉辦了“2013第2屆中國(guó)(貴陽(yáng))屬相文化博覽會(huì)”。
2 設(shè)計(jì)思路
本次博覽會(huì)由貴州商專旅游系會(huì)展策劃與管理教研室承辦,邀請(qǐng)旅游主管部門和學(xué)校有關(guān)部門主辦,會(huì)展企業(yè)協(xié)辦,按照大中型博覽會(huì)的
3、運(yùn)作流程進(jìn)行策劃和組織實(shí)施。博覽會(huì)活動(dòng)過(guò)程以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo),以學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)為主線、以博覽會(huì)項(xiàng)目為載體,以項(xiàng)目工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng)力,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,激發(fā)學(xué)生的工作熱情,發(fā)揮學(xué)生的專業(yè)特長(zhǎng),充分利用學(xué)校和社會(huì)資源傾力打造中國(guó)唯一的集時(shí)尚、休閑、康體、娛樂(lè)和購(gòu)物等多種元素于一體的創(chuàng)意屬相文化博覽會(huì),為文化創(chuàng)意產(chǎn)品與服務(wù)搭建了一個(gè)展示、交流和交易平臺(tái),促進(jìn)會(huì)展專業(yè)建設(shè)和會(huì)展產(chǎn)業(yè)良性互動(dòng)發(fā)展,推動(dòng)學(xué)校校園文化建設(shè)創(chuàng)新發(fā)展。
3 組織實(shí)施
博覽會(huì)從啟動(dòng)到閉幕,采取全班參與,競(jìng)聘上崗,小組完成分解工作任務(wù),各小組協(xié)同完成總體工作任務(wù)的工作思路,進(jìn)行博覽會(huì)人力資源管理。
4、
首先,項(xiàng)目任務(wù)分工。(1)項(xiàng)目方案策劃分工:項(xiàng)目總經(jīng)理召集項(xiàng)目組成員完成博覽會(huì)總體方案策劃,根據(jù)項(xiàng)目結(jié)構(gòu)進(jìn)行項(xiàng)目工作任務(wù)分工,項(xiàng)目副總經(jīng)理根據(jù)項(xiàng)目模塊分工,完成分項(xiàng)目大綱策劃,然后引導(dǎo)學(xué)生自由組合,組建分項(xiàng)目團(tuán)隊(duì),完成項(xiàng)目方案策劃。采取集體競(jìng)標(biāo),優(yōu)勝者承擔(dān)競(jìng)標(biāo)項(xiàng)目工作任務(wù),通過(guò)競(jìng)聘,并產(chǎn)生5個(gè)項(xiàng)目經(jīng)理,并在副總經(jīng)理指導(dǎo)下項(xiàng)目經(jīng)理組織團(tuán)隊(duì)成員完善項(xiàng)目策劃方案。(2)工作任務(wù)分解:組建博覽會(huì)項(xiàng)目會(huì)務(wù)組,總經(jīng)理、副總經(jīng)理和項(xiàng)目經(jīng)理是會(huì)務(wù)組成員,共同商討博覽會(huì)的各項(xiàng)事宜,項(xiàng)目經(jīng)理接受總經(jīng)理和副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),根據(jù)策劃方案,選聘自己的分項(xiàng)目副經(jīng)理,再由項(xiàng)目副經(jīng)理招聘自己的項(xiàng)目成員,然后組織成員
5、完成項(xiàng)目所屬工作。例如:招展項(xiàng)目組,根據(jù)對(duì)貴陽(yáng)市場(chǎng)屬相文化產(chǎn)品類型的調(diào)研,大致分成10類,再根據(jù)產(chǎn)品的市場(chǎng)情況把展商分為4大類,每一大類有一個(gè)項(xiàng)目副經(jīng)理,共4個(gè)項(xiàng)目副經(jīng)理,項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)組織項(xiàng)目副經(jīng)理在所屬類型產(chǎn)品范圍內(nèi)進(jìn)行招展,避免出現(xiàn)跨界而出現(xiàn)重復(fù)招展,每2人組成一個(gè)小組,共同完成1-2家展商入住博覽會(huì),項(xiàng)目副經(jīng)理對(duì)項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé),及時(shí)向項(xiàng)目經(jīng)理反饋招展進(jìn)度和招展過(guò)程出現(xiàn)的問(wèn)題及其數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),并將其整理好的數(shù)據(jù)及時(shí)上報(bào)博覽會(huì)會(huì)務(wù)組。
其次,展會(huì)項(xiàng)目控制。按照項(xiàng)目工作任務(wù)分解制定具體的執(zhí)行手冊(cè);實(shí)行項(xiàng)目工作任務(wù)完成過(guò)程定時(shí)交流制度,每完成一個(gè)項(xiàng)目工作任務(wù),必須做資料整理和總結(jié)交流;實(shí)行
6、項(xiàng)目初步完成后的定時(shí)會(huì)議制度;實(shí)行定時(shí)培訓(xùn)制度,每開(kāi)始一個(gè)新的任務(wù)必須作崗前培訓(xùn);實(shí)行兩級(jí)管理制度,項(xiàng)目經(jīng)理在總經(jīng)理和副總經(jīng)理的指導(dǎo)下按要求完成工作任務(wù),項(xiàng)目副經(jīng)理及其成員在項(xiàng)目經(jīng)理的指導(dǎo)下完成相關(guān)工作任務(wù)。
再次,項(xiàng)目工作質(zhì)量評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)內(nèi)容主要包括三個(gè)方面:一是專業(yè)能力的評(píng)價(jià),主要衡量標(biāo)準(zhǔn)是屬相文化博覽會(huì)項(xiàng)目方案制作的水平及其可操作性;二是社會(huì)能力評(píng)價(jià),項(xiàng)目方案在實(shí)施過(guò)程中所體現(xiàn)出來(lái)的工作態(tài)度、組織、溝通、團(tuán)隊(duì)合作、紀(jì)律、獨(dú)立思考等方面的素質(zhì);三是方法能力評(píng)價(jià),項(xiàng)目方案在制定和實(shí)施過(guò)程所反映出來(lái)的工作效果,如資料全面收集和有序整理、與參展商的有效溝通、現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件的合理處置等。主
7、要評(píng)價(jià)依據(jù)有二:其一,各個(gè)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)或個(gè)人招商招展、新聞宣傳、現(xiàn)場(chǎng)管理工作任務(wù)完成的質(zhì)量和數(shù)量;其二,記錄個(gè)人參與博覽會(huì)全過(guò)程的點(diǎn)滴工作記錄及其完成的個(gè)人項(xiàng)目工作報(bào)告。
4 教學(xué)效果
總體教學(xué)效果可以歸納為五個(gè)方面:第一,通過(guò)方案策劃與實(shí)施,學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)到理論在具體實(shí)踐中的重要性,更明白了成功舉辦一次博覽會(huì)需要他們?cè)谡骨白鍪裁?,展中做什么,展后做什么,以及由誰(shuí)來(lái)做,何時(shí)做,哪里做,怎么做,等等問(wèn)題,從而提升了學(xué)生從理論學(xué)習(xí)到實(shí)踐應(yīng)用的知識(shí)遷移能力。第二,從展前調(diào)研到方案策劃,再到項(xiàng)目方案組織實(shí)施,充分發(fā)揮了每個(gè)學(xué)生的聰明才智,激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新潛能。第三,通過(guò)親身體驗(yàn)招商、
8、招展、布展、新聞宣傳、撤展、現(xiàn)場(chǎng)管理和服務(wù)、展后跟蹤服務(wù)等工作,增強(qiáng)了學(xué)生的動(dòng)手能力。第四,本次展會(huì)分成5個(gè)相對(duì)獨(dú)立的項(xiàng)目組,而每個(gè)項(xiàng)目又分解成若干工作任務(wù),由于項(xiàng)目組成員個(gè)體在能力上存在差異,很多工作任務(wù)又相互交叉,團(tuán)隊(duì)成員之間必須通力合作和相互幫助才能保證工作任務(wù)按預(yù)定的進(jìn)度計(jì)劃完成,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)總體工作目標(biāo),從而增強(qiáng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí),培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神。最后,通過(guò)完成博覽會(huì)各項(xiàng)工作任務(wù),真實(shí)體驗(yàn)了舉辦展會(huì)的全過(guò)程,學(xué)生初步具備了分析一些社會(huì)問(wèn)題和勝任專業(yè)崗位具體工作任務(wù)的能力,初步具備了收集、整理和運(yùn)用各類信息的能力,以及遇到失敗和挫折能自我安慰,及時(shí)調(diào)整心態(tài),并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),迎難而上,改變不利現(xiàn)狀的能力,大幅度提高了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。
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