《2018年秋九年級(jí)科學(xué)上冊(cè)第1章物質(zhì)及其變化第6節(jié)幾種重要的鹽第1課時(shí)常見(jiàn)的鹽導(dǎo)學(xué)案》由會(huì)員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《2018年秋九年級(jí)科學(xué)上冊(cè)第1章物質(zhì)及其變化第6節(jié)幾種重要的鹽第1課時(shí)常見(jiàn)的鹽導(dǎo)學(xué)案(6頁(yè)珍藏版)》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、第6節(jié)幾種重要的鹽
第1課時(shí)常見(jiàn)的鹽
教材
解讀
本節(jié)課主要學(xué)習(xí)什么是鹽,食鹽和鹽的關(guān)系,氯化鈉、碳酸鈉和碳酸鈣三種常見(jiàn)鹽的性質(zhì)和用途。碳酸鈉和碳酸鈣中的碳酸根是一種主要酸根,檢驗(yàn)碳酸根一般用酸或能跟碳酸根結(jié)合產(chǎn)生沉淀的化合物。酸和堿有通性,鹽因涉及的離子種類多,稱不上通性,但鹽也具有一些性質(zhì)
教學(xué)目
標(biāo)
知識(shí)與技能
1。知道食鹽和鹽的關(guān)系;能根據(jù)鹽的組成正確判斷鹽的類別及性質(zhì)
2.會(huì)描述氯化鈉、碳酸鈉和碳酸鈣二種鹽的主要性質(zhì)和用途
3。學(xué)會(huì)檢驗(yàn)碳酸根離子的兩種常見(jiàn)方法
4。知道結(jié)晶水合物是純凈物,會(huì)計(jì)算具相對(duì)分子質(zhì)量
5.會(huì)歸納鹽的性質(zhì),并應(yīng)用其性質(zhì)解釋相關(guān)現(xiàn)象
過(guò)
2、程與方法
通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察、比較分析等方法,概括常見(jiàn)鹽的
性質(zhì)
情感、態(tài)度
與價(jià)值觀
由鹽在生活中是普遍存在的,體會(huì)科學(xué)來(lái)源于生活,又應(yīng)用于生活
,鹽的
重點(diǎn):氯化鈉、碳酸鈉和碳酸鈣三種鹽的主要性質(zhì)和用途重點(diǎn)難
性質(zhì)
點(diǎn)
難點(diǎn):碳酸根離子的檢驗(yàn)
重點(diǎn)方面:通過(guò)圖片和實(shí)物展示三種常見(jiàn)的鹽,讓學(xué)生感知其性
重難點(diǎn)
處理策
略
質(zhì),在此基礎(chǔ)上再歸納總結(jié)它們的用途。結(jié)合酸和堿的通性歸納鹽的性質(zhì)
難點(diǎn)方面:通過(guò)實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)氣體法和沉淀法兩種檢驗(yàn)碳酸根離子的方法
回探究點(diǎn)一什么是鹽
[情景展示]
食捻枯體硝酸怦品撲幣餡酸鉀黯體硫嗡雨品體硫酸型鐵品體
3、
[情景分析]上述圖片中展示的是一些常見(jiàn)的鹽晶體,鹽是酸和堿反應(yīng)的產(chǎn)物.
[問(wèn)題探究]什么是鹽?鹽和食鹽具有怎樣的關(guān)系?
[思考交流]
.食鹽僅是鹽的一種,它是由鈉離子和氯離子(鹽酸根離子)構(gòu)
[歸納提升]酸與堿反應(yīng),生成的物質(zhì)(除水外)都可叫鹽。鹽是由金屬陽(yáng)離子(或錢(qián)根離
子)和酸根陰離子構(gòu)成的化合物成的
[課堂速記]
(Q探究點(diǎn)二幾種鹽的性質(zhì)和用途
[情景展示1]觀察碳酸鈉粉末和碳酸鈉晶體,然后用試管取適量的碳酸鈉溶液,向試管中滴加酚吹試液
[情景分析]碳酸鈉(NaCO),俗名為純堿或蘇打。碳酸鈉從溶液中結(jié)晶析出時(shí),晶體里
結(jié)合了一定數(shù)目的水分
4、子,成為碳酸鈉晶體(化學(xué)式為NaCO-10H2O),像這樣的化合物稱為
結(jié)晶水合物,所含的水稱為結(jié)晶水.在常溫下干燥的空氣里,NaCO-10H2O會(huì)逐漸失去結(jié)晶水
而成為碳酸鈉粉末.
[問(wèn)題探究]從上述活動(dòng)中可以看出碳酸鈉有什么性質(zhì)?它又有哪些用途?
[思考交流]
[歸納總結(jié)]碳酸鈉是白色粉末、易溶于水,其水溶液顯堿性,但從構(gòu)成上看,它并不
是堿,而屬于鹽類.用途:重要的化工原料,可用來(lái)制造玻璃、肥皂、洗滌劑等。
[課堂速記]
[情景展示2]
石灰石
漢白玉華表
碳播鈣粉卡
[情景分析]大理石、石灰石、漢白玉、雞蛋殼、水垢等物質(zhì)的主要成分都是碳酸鈣,
碳酸鈣是
5、一種難溶的鹽,它是碳酸和氫氧化鈣發(fā)生酸堿反應(yīng)的產(chǎn)物:
HCO+Ca(OH2===CaC3X+2H2O.
[問(wèn)題探究]回憶之前碳酸鈣參與的化學(xué)反應(yīng),你能歸納出碳酸鈣有什么性質(zhì)?它又有
哪些用途?
[思考交流]
[總結(jié)歸納]碳酸鈣是白色固體、難溶于水,加強(qiáng)熱能分解產(chǎn)生二氧化碳和生石灰(CaCO
錯(cuò)誤!Ca8COT),能與酸反應(yīng)生成鹽和水(如CaCO+2HCl===CaC2+H2O+COT)。
碳酸鈣是重要的建筑材料(石柱或工藝品),石灰石的主要用途是生產(chǎn)水泥、煉鋼、制生
石灰等。
[繼續(xù)探究]怎樣證明一塊巖石是碳酸鹽?
[思考交流]
[總結(jié)歸納]取少量小塊巖石樣品于試管內(nèi),滴
6、加適量稀鹽酸,若氣泡不斷產(chǎn)生,將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水,若使澄清石灰水變渾濁,說(shuō)明有二氧化碳?xì)怏w產(chǎn)生,從而推知巖石的成分中含有碳酸鹽。
[課堂速記]
[情景展示3]
肌肉和咸菜:
[問(wèn)題探究]氯化鈉有什么性質(zhì)?它又有哪些用途?[思考交流]
[總結(jié)歸納]氯化鈉是白色固體粉末、易溶于水,有咸味.溶解度受溫度影響不大。主要
來(lái)自海水曬鹽、井水制鹽。其主要用途有:①醫(yī)療上用食鹽配制生理鹽水(質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.9%);②
濃的食鹽溶液會(huì)使細(xì)胞內(nèi)的水滲出,使蛋白質(zhì)凝固,具有殺菌作用;③腌制食品;④重要的
化工原料,可制氫氧化鈉、氯氣、鹽酸等;⑤農(nóng)業(yè)上用氯化鈉溶液來(lái)選種。
[繼續(xù)探究]為何
7、用食鹽腌制過(guò)的肉類和蔬菜不易腐敗?
[思考交流]
[總結(jié)歸納]食物的變質(zhì)和腐敗都是由微生物引起的,而食物中的水分是影響微生物的
重要因素,鹽能夠使食物的細(xì)胞失水!沒(méi)有了可利用的水,微生物則無(wú)法與食物作用。濃的
食鹽溶液會(huì)使細(xì)胞內(nèi)的水滲出,使蛋白質(zhì)凝固,具有殺菌作用,因此食鹽腌過(guò)的蔬菜和肉類不
易腐敗.
[課堂速記](méi)
[情景展示4]實(shí)驗(yàn):收集一些汗液盛放在試管中,滴入幾滴硝酸銀溶液.
[問(wèn)題探究]有什么現(xiàn)象產(chǎn)生?說(shuō)明汗液中含有哪種粒子?
[思考交流]
[歸納總結(jié)]有白色沉淀生成,說(shuō)明汗液中含有Cl-。汗液里含有氯化鈉,與硝酸銀反應(yīng)
生成了氯化銀沉淀,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:Na
8、Cl+AgNO===AgClJ+NaNQ
[課堂速記](méi)
尊敬的讀者:
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