某巧克力市場分析

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1、單擊此處編輯母版標題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,2020-02-19,#,單擊此處編輯母版標題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,#,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,2020-02-19,#,單擊此處編輯母版標題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,單擊此處編輯母版標題樣式,2020-02-19,#,關(guān)于,德,德芙,的,的市,場,場分,析,析,組長,：,：李,鵬,鵬,組員,：,：李,珊,珊，,王,王雅,嬌,嬌，,佟,佟瑤,，,，劉,連,連波,，,，賈,均,均藝,，,，龐,博,博,巧克,力,力是,以,以可,可,可粉,為,為主,要

2、,要原,料,料制,成,成的,一,一種,甜,甜食,。,。據(jù),中,中國,報,報告,大,大廳,發(fā),發(fā)布,的,的2012-2016年,巧,巧克,力,力行,業(yè),業(yè)市,場,場現(xiàn),狀,狀分,析,析及,投,投資,預(yù),預(yù)測,報,報告,了,解,解到,它不,但,但口,感,感細,膩,膩甜,美,美，,而,而且,還,還具,有,有一,股,股濃,郁,郁的,香,香氣,。,。巧,克,克力,可,可以,直,直接,食,食用,，,，也,可,可被,用,用來,制,制作,蛋,蛋糕,、,、冰,激,激凌,等,等。,在,在浪,漫,漫的,情,情人,節(jié),節(jié)，,它,它更,是,是表,達,達愛,情,情少,不,不了,的,的主,角,角。,2022/11/8,市場

3、,前,前言,宏觀,環(huán),環(huán)境,分,分析,經(jīng)濟,環(huán),環(huán)境,分,分析,擁有,十,十幾,億,億人,口,口并,且,且很,有,有經(jīng),濟,濟實,力,力的,中,中國,巧克,力,力正,以,以10%15%,的,的年,增,增長,率,率迅,猛,猛發(fā),展,展,市場,消,消費,潛,潛力,高,高達200億,元,元,社會,文,文化,環(huán),環(huán)境,分,分析,巧克,力,力本,來,來是,西,西方,的,的一,種,種文,化,化,現(xiàn)在,，,，巧,克,克力,在,在中,國,國也,形,形成,了,了一,種,種獨,特,特的,文,文化,巧克,力,力起,名,名為DOVE,，,，與LOVE,只,只有,一,一次,之,之差,瑪氏,把,把世,界,界文,化,化演,

4、變,變成,了,了它,的,的巧,克,克力,文,文化,行業(yè),環(huán),環(huán)境,分,分析,行業(yè),生,生命,周,周期,巧克,力,力市,場,場消,費,費已,形,形成,品,品牌,效,效應(yīng),巧克力,行,行業(yè)已,經(jīng),經(jīng)逐漸,形,形成集,中,中壟斷,狀,狀態(tài),行業(yè)競,爭,爭分析,吉百利,，,，金帝,等,等產(chǎn)品,較,較早的,進,進入市,場,場,中國禮,品,品裝巧,克,克力金,帝,帝銷量,最,最大,“消費,者,者品牌,忠,忠誠度,”,”，雖,然,然德芙,占,占首位,，,，,但是吉,百,百利和,金,金帝也,占,占了不,少,少的市,場,場份額,2013年C-BPI巧克,力,力行業(yè),細,細分指,標,標,小知識,中國企,業(yè),業(yè)品牌

5、,研,研究中,心,心實施,的,的中國品,牌,牌力指,數(shù),數(shù)（ChinaBrandPowerIndex，,簡,簡稱C-BPI）項目,受,受到了,工,工信部,專,專項資,金,金扶持,，,，C-BPI,是,是基于,中,中國消,費,費者對,使,使用或,擁,擁有過,的,的產(chǎn)品,或,或服務(wù),反,反饋意,見,見的基,礎(chǔ),礎(chǔ)上進,行,行的獨,立,立無偏,見,見的研,究,究，是,測,測定影,響,響消費,者,者購買,行,行為的BrandPower指數(shù),，,，C-BPI,是,是國內(nèi),首,首次針,對,對行業(yè),類,類別實,施,施的、,是,是消費,者,者和企,業(yè),業(yè)最信,賴,賴的品,牌,牌價值,評,評價制,度,度。,德芙

6、品,牌,牌,德芙巧,克,克力已,有,有多種,口,口味，,每,每一種,愛,愛情都,能,能在這,巧,巧克力,王,王國中,被,被詮釋,和,和寄托,。,。全世,界,界越來,越,越多的,人,人愛上,因,因愛而,生,生、從,冰,冰激凌,演,演變而,來,來的德,芙,芙。當,情,情人們,送,送出德,芙,芙，就,意,意味著,送,送出了,那,那輕聲,的,的愛意,之,之問“DOYOULOVEME？”那,也,也是創(chuàng),始,始人在,提,提醒天,下,下有情,人,人，如,果,果你愛,她,她(他)，及,時,時讓愛,的,的人知,道,道，并,記,記得深,深,深的愛,，,，不要,放,放棄！,Dove Chocolate,德芙榛,子,

7、子巧克,力,力,德芙奶,香,香白巧,克,克力,德芙香,濃,濃黑巧,克,克力,Dove Chocolate,德芙星,彩,彩巧克,力,力,德芙脆,香,香米,德芙麥,芽,芽脆心,巧,巧克力,德芙倍,醇,醇黑巧,克,克力（,心,心隨）,（,（,66%,可可）,Dove Chocolate,德芙巧,絲,絲巧克,力,力棒,2022/11/8,市場占,有,有率,喜歡的,口,口味比,例,例調(diào)查,消費者,最,最喜歡,吃,吃牛奶,口,口味的,巧,巧克力,，,，占被,調(diào),調(diào)查人,數(shù),數(shù)的35.8%；其,次,次是夾,心,心巧克,力,力，占22.4%；,排,排在消,費,費者喜,歡,歡吃的,口,口味第,三,三位的,是,是

8、黑巧,克,克力，,占,占22.1%,。,。往下,依,依次是,原,原味巧,克,克力占11.6%，,酒,酒心巧,克,克力只,占,占2.1%，,其,其它口,味,味占4.2%,。,。從以,上,上調(diào)查,數(shù),數(shù)據(jù)可,以,以看出,，,，消費,者,者喜歡,吃,吃的三,種,種口味,的,的巧克,力,力產(chǎn)品,分,分別是,牛,牛奶巧,克,克力、,夾,夾心巧,克,克力和,黑,黑巧克,力,力。,喜歡的,口,口味比,例,例調(diào)查,2022/11/8,德芙廣,告,告策略,。,從以往,的,的“聆,聽,聽德芙,絲,絲語”,，,，如今,更,更傾全,力,力策劃,，,，以獨,特,特的創(chuàng),意,意及別,具,具一格,的,的制作,技,技術(shù)拍,攝

9、,攝，帶,給,給消費,目標人群,每,每月花費,巧克力產(chǎn),品,品的主要,消,消費群體,是,是時尚、,前,前衛(wèi)的年,輕,輕人。對,于,于多數(shù)年,輕,輕人收入,都,都不會太,高,高。面對,德,德芙、吉,百,百利等知,名,名巧克力,品,品牌的高,價,價位，很,多,多消費者,每,每月只能,吃,吃很少的,巧,巧克力產(chǎn),品,品。,平均每月,吃,吃10元,以,以下巧克,力,力產(chǎn)品的,消,消費者最,多,多，占到45.5%;其次,是,是11-20元的,，,，占22.3%;,每,每月吃21-30,元,元的排在,第,第三位，,占,占19。6%;平,均,均每月吃30元以,上,上消費者,占,占比率，,合,合計只有12.6

10、%。從該,項,項調(diào)查結(jié),論,論不難發(fā),現(xiàn),現(xiàn)，中檔,、,、口感好,的,的巧克力,產(chǎn),產(chǎn)品會有,很,很大的市,場,場需求空,間,間。,消費者購,買,買巧克力,產(chǎn),產(chǎn)品時最,關(guān),關(guān)注的因,素,素是口味,，,，占,30.0%,；品牌和,價,價格共同,排,排在消費,者,者關(guān)注因,素,素的第二,位,位，分別,占,占,20.9%,。消費者,購,購買巧克,力,力產(chǎn)品時,關(guān),關(guān)注的其,它,它因素還,有,有就是喜,歡,歡占,9.1%,，包裝和,質(zhì),質(zhì)量分別,占,占,8.2%,。由此我,們,們不難總,結(jié),結(jié)出，有,較,較高品牌,知,知名度，,口,口味好，,價,價格適中,的,的巧克力,產(chǎn),產(chǎn)品應(yīng)該,是,是最能被,消

11、,消費者接,受,受的。,目前市場,分,分析,德芙巧克,力,力是美國,跨,跨國食品,公,公司玡氏,公,公司在中,國,國推出的,系,系列產(chǎn)品,之,之一，據(jù),華,華經(jīng)視點,研,研究中心,對,對全國20個大城,市,市（上海,、,、北京、,廣,廣州、天,津,津、成都,、,、哈爾濱,等,等）,進行監(jiān)測,顯,顯示：巧,克,克力制品,在,在這20,個,個城市已,被,被廣泛接,受,受，其中,上,上海消費,巧,巧克力制,品,品的數(shù)量,最,最大，約,占,占所調(diào)查,城,城市總消,費,費量的18.5%,，,，其次是,北,北京與天,津,津。,2022/11/8,競爭,分,分析,2022/11/8,目前,中,中國,巧,巧克

12、,力,力市,場,場情,況,況,巧克,力,力在,中,中國,是,是個,發(fā),發(fā)展,潛,潛力,巨,巨大,的,的市,場,場，,近,近幾,年,年國,家,家人,均,均收,入,入逐,步,步提,高,高，,今,今后,三,三到,五,五年,也,也是,我,我國,巧,巧克,力,力發(fā),展,展比,較,較快,的,的階,段,段。,隨,隨之,各,各大,國,國際,品,品牌,的,的進,入,入，,將,將帶,動,動了,國,國內(nèi),消,消費,對,對巧,克,克力,的,的消,費,費，,推,推動,國,國內(nèi),巧,巧克,力,力市,場,場的,發(fā),發(fā)展,。,。,2022/11/8,德,芙,芙,與,與,金,金,帝,帝,定,定,位,位,人,人,群,群,對,對,

13、比,比,德,芙,芙,定,定,位,位,人,人,群,群,1,、,精,力,力,充,充,沛,沛,，,，,戀,戀,愛,愛,時,時,比,比,較,較,注,注,重,重,浪,浪,漫,漫,。,。,其,其,中,中,1628,歲,的,的,女,女,性,性,為,為,主,主,要,要,市,市,場,場,。,。,2,、,、,1645,歲,的,的,情,情,侶,侶,或,或,夫,夫,妻,妻,。,。,金,帝,帝,定,定,位,位,人,人,群,群,16-24,歲,的,的,女,女,性,性,，,，,學(xué),學(xué),生,生,以,以,及,及,白,白,領(lǐng),領(lǐng),階,階,層,層,為,為,主,主,2022/11/8,德,芙,芙與金,帝,帝的,品,品,牌,牌,分,分

14、,析,析,德芙品牌分析,金帝品牌分析,“絲一般潤滑”,的訴求印象最為深刻,美滋滋脆心巧克力來建立清晰的品牌形象,2022/11/8,競,爭,爭,對,對,手,手,分,分,析,析,1.,目,標,標,市,市,場,場,策,策,略,略,德,芙,芙是,針,針,對,對,16-45,的,情,情,侶,侶,或,或,夫,夫,妻,妻,，,，,此,此,年,年,齡,齡,段,段,的,的,愛,愛,情,情,比,比,較,較,注,注,重,重,浪,浪,漫,漫,，,，,迎,迎,合,合,了,了,巧,巧,克,克,力,力,的,的,情,情,侶,侶,文,文,化,化,；,；,金,帝,帝主,要,要,是,是,年,年,輕,輕,女,女,性,性,的,的,小

15、,小,孩,孩,，,，,同,同,時,時,也,也,在,在,努,努,力,力,挖,挖,掘,掘,青,青,年,年,男,男,性,性,市,市,場,場,對,對,巧,巧,克,克,力,力,有,有,誤,誤,解,解,的,的,人,人,。,。,2.,產(chǎn),品,品,定,定,位,位,策,策,略,略,定,位,位,：,德,德,芙,芙,定,定,位,位,是,是,全,全,世,世,界,界,的,的,高,高,端,端,市,市,場,場,，,，,而,而,金,金,蒂,蒂,是,是,中,中,國,國,的,的,高,高,端,端,。,。,品牌策,略,略,：德芙,主,主要是,走,走高端,，,，對象,是,是年輕,女,女士，,從,從包裝,設(shè),設(shè)計、,廣,廣告推,廣,廣等

16、可,以,以看出,比,比較專,一,一。而,金,金蒂還,是,是面向,大,大眾，,從,從品位,和,和形象,上,上爭取,客,客戶。,德芙將,產(chǎn),產(chǎn)品賣,點,點視覺,化,化，建,立,立記憶,度,度高、,良,良性的,感,感覺體,驗,驗。從,經(jīng),經(jīng)典廣,告,告語“牛奶香,濃,濃，絲,般,般感受”，到,現(xiàn),現(xiàn)在的,“,“此刻盡,絲,絲滑”，德,芙,芙巧克,力,力的賣,點,點就是,“,“絲滑,口,口感”,。,。為使,消,消費者,能,能在廣,告,告中“,看,看到”,口,口感，,德,德芙早,前,前已使,用,用比喻,手,手法，,將,將絲滑,口,口感塑,造,造成一,匹,匹流動,的,的絲綢,，,，本輪,廣,廣告在,此,此基礎(chǔ),上,上增加,了,了比擬,手,手法，,原,原先沒,有,有生命,的,的絲綢,被,被賦予,了,了跟人,、,、精靈,一,一樣有,生,生命的,形,形象，,“,“活的,絲,絲帶”,進,進一步,強,強化了,消,消費者,的,的感覺,體,體驗，,讓,讓消費,者,者對升,級,級后的,產(chǎn),產(chǎn)品口,感,感充滿,期,期待。,“,金帝”,巧,巧克力,品,品牌定,位,位策略,文化定,位,位：巧克,力,力作為,情,情人節(jié),