2020年秋七年級生物上冊 第2單元 第1章 第2節(jié) 蒸騰作用之觀察葉片結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)教學(xué)案（無答案）（新版）濟(jì)南版

《2020年秋七年級生物上冊 第2單元 第1章 第2節(jié) 蒸騰作用之觀察葉片結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)教學(xué)案（無答案）（新版）濟(jì)南版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2020年秋七年級生物上冊 第2單元 第1章 第2節(jié) 蒸騰作用之觀察葉片結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)教學(xué)案（無答案）（新版）濟(jì)南版（8頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、蒸騰作用之觀察葉片結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn) 教學(xué)目標(biāo)： 1．知識目標(biāo) ① 能夠準(zhǔn)確描述葉片的各部分結(jié)構(gòu)與其功能相適應(yīng)的特征。 ② 氣孔的結(jié)構(gòu)與功能。 教學(xué)方法及學(xué)法指導(dǎo)： 觀察法 實(shí)驗(yàn)法 探究法 討論法 課前準(zhǔn)備： 制作觀察葉片結(jié)構(gòu)的課件，找好臨時切片的視頻。 準(zhǔn)備：顯微鏡，并逐個檢查；臨時玻片、葉片永久裝片、雙面刀片、鑷子、盛有清水的培養(yǎng)皿、滴管、吸水紙、紗布、毛筆、小木板及擦鏡紙、紗布等。 教學(xué)過程： 教學(xué)環(huán)節(jié)及時間安排 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計(jì)意圖 復(fù)習(xí)提問 5分鐘 指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識實(shí)驗(yàn)器材，回憶顯微鏡的操作方法。 進(jìn)行分層指導(dǎo)，并培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)實(shí)驗(yàn)器材

2、的情感 各小組對照教材認(rèn)識實(shí)驗(yàn)器 材并共同復(fù)習(xí)顯微鏡的操作步驟。 將復(fù)習(xí)舊知常態(tài)化，從而強(qiáng)化知識的識記和落實(shí)。 創(chuàng)設(shè)情景 激發(fā)興趣 5分鐘 分發(fā)一些新鮮的菠菜葉片給學(xué)生，指出先粗略觀察葉片的結(jié)構(gòu)。 將葉片向上面對折，可以輕輕的從葉片的表面撕下一層透明的薄膜。將葉片向另一面對折，也可以從其表面撕下一層透明的薄膜。我們把這兩層透明的薄膜分別叫做葉片的上表皮和下表皮。夾在兩層表皮之間較厚的綠色部分，叫葉肉。在葉片表面我們可以看到縱橫交錯的脈絡(luò)，是葉脈。由此可見，葉片的結(jié)構(gòu)可以分為三部分：表皮、葉肉和葉脈。那么，每一部分的細(xì)微結(jié)構(gòu)又是怎樣的呢？用顯微鏡觀察葉片的結(jié)構(gòu)，將

3、會解決這些問題。但是整片葉子放在顯微鏡下面行嗎？顯然不行。顯微鏡下所要觀察的材料必須是薄而透明的，我們今天自己練習(xí)徒手切片，制成葉橫切的臨時裝片，來觀察葉片的結(jié)構(gòu)。 按教師要求找到菠菜葉的表皮、葉肉、葉脈。 從學(xué)生生活實(shí)際出發(fā)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，同時從學(xué)生熟悉的畫面引入，目的是使學(xué)生從學(xué)習(xí)一開始就感到親切、有趣，并且具有一定的啟發(fā)性。 激發(fā)學(xué)生的興趣，感到微觀世界的神奇，調(diào)動學(xué)生的好奇心。 合作探究 （一） 觀察葉片的結(jié)構(gòu) 15分鐘 展示課件：在光學(xué)顯微鏡下的葉片結(jié)構(gòu)圖和蠶豆下表皮的

4、氣孔圖片。 你們想親自觀察到葉片結(jié)構(gòu)的微觀世界嗎？ 播放錄像：徒手切片并制作臨時切片。 出示問題：你認(rèn)為在制作徒手切片時應(yīng)注意什么問題? 逐一按操作步驟做示范操作，并再次講解實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)。 鼓勵學(xué)生人人動手，提出主要注意事項(xiàng)：靜（不能影響他人）、輕（動作要輕，要愛護(hù)儀器，做到動手之前先看清楚，想明白）、凈（保持顯微鏡和實(shí)驗(yàn)室的整潔，尤其是不能弄臟和損壞鏡頭）。 巡回指導(dǎo)，注意普遍存在的問題。進(jìn)行專項(xiàng)指導(dǎo)。糾正學(xué)生的錯誤操作，以便能順利的觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 用低倍顯微鏡觀察葉片的臨時切片，找出薄而比較完整的葉片部位，對照圖2.1

5、-10，觀察葉片的結(jié)構(gòu)，區(qū)分出上表皮、下表皮、葉肉和葉脈，識別各個部分的細(xì)胞結(jié)構(gòu)特征，并思考有關(guān)問題。 1、葉片的上表面和下表面都由一層細(xì)胞組成的表皮，表皮細(xì)胞的顏色和排列狀況如何？ 2、葉肉位于上下表皮之間，接近上表皮的葉肉細(xì)胞與接近下表皮的葉肉細(xì)胞在形狀、排列方式和內(nèi)部綠色顆粒數(shù)目等方面有什么不同？ 3、葉脈貫穿于葉肉組織中，葉脈細(xì)胞的顏色、形狀和排列方式如何？ 4、你能看到氣孔嗎？構(gòu)成氣孔的細(xì)胞形狀如何？ 5、你認(rèn)為本實(shí)驗(yàn)成功與否的關(guān)鍵是什么？組織小組交流討論，并引導(dǎo)學(xué) 生總結(jié)出葉片的結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)，總結(jié)板書，突出教學(xué)重點(diǎn)。 觀看課件，感到很神奇，躍躍欲試。

6、 觀看完錄像后說出制作徒手切片時應(yīng)注意的問題。 認(rèn)真觀看示范操作，并由小組長跟隨教師進(jìn)行操作。 ? 帶著強(qiáng)烈的好奇心，借助書本的提示，分小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，小組長作為小老師起指導(dǎo)作用。在指導(dǎo)下通過小組成員的合作進(jìn)行徒手切片并制成臨時切片。觀察到現(xiàn)象后示意教師進(jìn)行檢驗(yàn)。部分學(xué)生沒有看到物像，實(shí)驗(yàn)失敗，同組成員分析原因，再次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，直到觀察到正確現(xiàn)象為止。 ? 各小組討論后，由代表發(fā)言，對問題進(jìn)行獨(dú)到的闡述。 學(xué)生自主總結(jié)，教師補(bǔ)充 滿足學(xué)生的好奇心，培養(yǎng)自學(xué)能力，并以此提醒學(xué)生切片時的注意事項(xiàng)。

7、 養(yǎng)成探究學(xué)習(xí)，主動學(xué)習(xí)的習(xí)慣。 對學(xué)生進(jìn)行愛護(hù)實(shí)驗(yàn)器材的教育。培養(yǎng)學(xué)生細(xì)心觀察的習(xí)慣。 體驗(yàn)成功與失敗，要從中總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力，樹立在合作中尊重與寬容的態(tài)度。 學(xué)習(xí)通過對事物現(xiàn)象的觀察進(jìn)行分析、綜合。形成歸納總結(jié)能力。給一些高層次的學(xué)生提供發(fā)展的空間。 合作探究 （二） 觀察氣孔的結(jié)構(gòu) 10分鐘 提問：你認(rèn)為植物與外界進(jìn)行氣體交換的窗口是葉片的什么結(jié)構(gòu)呢？ 安排學(xué)生進(jìn)行體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生感受到氣孔的存在。

8、 課件展示：制作葉片上、下表皮臨時裝片的實(shí)驗(yàn)步驟。 用鑷子分別撕下一小塊菠菜葉的上表皮、下表皮，制成臨時裝片。講解并演示制作上表皮和下表皮臨時裝片的實(shí)驗(yàn)步驟，用低倍鏡進(jìn)行觀察。 巡回指導(dǎo)，注意普遍存在的問 題。進(jìn)行專項(xiàng)指導(dǎo)。 用低倍顯微鏡觀察葉表皮上成對的半月形細(xì)胞，這就是保衛(wèi)細(xì)胞。 指導(dǎo)學(xué)生如實(shí)地畫出表皮上的一對保衛(wèi)細(xì)胞及周圍的幾個表皮細(xì)胞，一對保衛(wèi)細(xì)胞要詳畫，周圍的細(xì)胞只畫出輪廓即可。提醒注意形狀和結(jié)構(gòu)（要實(shí)事求是，不能添枝加葉）。 巡視，告訴學(xué)生正確的作圖方法。 在實(shí)物投影上展示學(xué)生的作品，糾正錯誤的地方。 出示討論題： 1、保衛(wèi)細(xì)胞與一

9、般表皮細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和排列方式有什么不同？ 2、氣孔主要分布在葉片的上表皮還是下表皮？ 3、你推測一下氣孔的功能可能與什么有關(guān)？ 總結(jié)氣孔的結(jié)構(gòu)、分布及功能。 閱讀課本51頁“相關(guān)鏈接”，了解氣孔的開閉。 實(shí)驗(yàn)拓展：探究陸生植物葉片氣孔的分布。 組織學(xué)生整理顯微鏡和實(shí)驗(yàn)器材。 進(jìn)行體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)：拿一片菠菜葉浸在盛水的燒杯中，用嘴向葉柄內(nèi)吹氣，觀察現(xiàn)象：葉片的上下兩面均有氣泡冒出。感覺到很神秘。 傾聽教師的講解并認(rèn)真觀察操作步驟。 小組合作對照實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在用低倍鏡觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象后，自主嘗試換用高倍鏡進(jìn)行觀察，并看

10、到氣孔大多數(shù)是關(guān)閉的，就此提出質(zhì)疑并進(jìn)行討論。 如實(shí)的畫出在顯微鏡視野中看到的細(xì)胞。 小組討論氣孔的結(jié)構(gòu)、分布及功能。 閱讀課本。 課下自己查閱資料了解相關(guān)問題。 整理顯微鏡和實(shí)驗(yàn)器材。 安排學(xué)生進(jìn)行體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生感受到氣孔的存在。激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣。 滿足學(xué)生的好奇心，學(xué)習(xí)科學(xué)思維的方法，并再次激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣。 養(yǎng)成分析問題、解決問題的能力，學(xué)會交流與合作。 養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖鲌D習(xí)慣。 通過小組討論

11、發(fā)言，他人補(bǔ)充的形式，學(xué)生的語言表達(dá)能力、歸納總結(jié)能力得到加強(qiáng)，通過合作獲得成功，每個人在分享喜悅的同時，意識到集體力量的強(qiáng)大，增強(qiáng)了自信心。 讓學(xué)生知道課本上所學(xué)知識僅僅是生物科學(xué)中的九牛一毛，激起了他們繼續(xù)探索的熱情，樹立了他們探索生物學(xué)的遠(yuǎn)大志向。 形成科學(xué)的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和良好的實(shí)驗(yàn)操作程序。 知識整合 遷移應(yīng)用 5分鐘 1、指出圖中各部分結(jié)構(gòu)名稱。 2、氣孔的功能是什么？ 3、植物的葉片一般正色顏色深，背面顏色淺，嘗試運(yùn)用本節(jié)課學(xué)到的知識加以解釋。 過渡：同學(xué)們這節(jié)課表現(xiàn)的非常出色，老師也為你們感到驕傲。大家來反思一下：本節(jié)課你有哪些收獲？還有哪些疑惑

12、？ 學(xué)生分析、交流。（重點(diǎn)解釋原因） 學(xué)生自主回顧本節(jié)所學(xué)所得。要求學(xué)生要合上教材敘述，強(qiáng)化知識的識記。 學(xué)以致用是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的又一條途徑，讓學(xué)生在應(yīng)用過程中體驗(yàn)到成就感，同時也會讓學(xué)生在其中發(fā)現(xiàn)新的問題，引發(fā)新的思考，從而學(xué)會在新知中遷移，在遷移中應(yīng)用，在應(yīng)用中發(fā)現(xiàn)，再發(fā)現(xiàn)中思考。 通過自主、合作學(xué)習(xí)后，由學(xué)生自我總結(jié)所學(xué)與所思，得出結(jié)論性的知識，并能用規(guī)范的語言加以描述。 課堂達(dá)標(biāo)檢測題及課下作業(yè) 5分鐘 A類： 助學(xué)第35頁“合作探究”1、2 B類： 助學(xué)第35頁“當(dāng)堂達(dá)標(biāo)”； C類： 助學(xué)第35頁“合作探究”

13、3 課下預(yù)習(xí)作業(yè)： 以小組為單位完成課本48頁探究實(shí)驗(yàn)，記錄結(jié)果，準(zhǔn)備下節(jié)課課堂交流使用。 學(xué)生獨(dú)立自主完成，課堂檢測要及時互糾。 通過練習(xí)加強(qiáng)學(xué)生對所學(xué)知識的理解，同時培養(yǎng)學(xué)生的答題速度和規(guī)范，將學(xué)習(xí)延伸到課下。 板書設(shè)計(jì)： 教學(xué)反思： 葉片是蒸騰作用的主要器官，掌握葉片的結(jié)構(gòu)，學(xué)生才能透徹理解蒸騰作用的知識，同時為講解光合作用打下基礎(chǔ)。因此我將教材順序稍微調(diào)整了一下，先學(xué)習(xí)“觀察葉片結(jié)構(gòu)”，再學(xué)習(xí)“綠色植物的蒸騰作用”，并且葉片的結(jié)構(gòu)是與其生理功能相適應(yīng)的，充分體現(xiàn)了結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)，我認(rèn)為這樣的調(diào)整會使學(xué)生更易接受新知識點(diǎn)。 該實(shí)驗(yàn)

14、要求指導(dǎo)學(xué)生制作葉的徒手切片并在顯微鏡下觀察，從而識別葉片的結(jié)構(gòu)，領(lǐng)悟葉片與蒸騰作用相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。本節(jié)涵蓋了生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的許多內(nèi)容，如徒手切片及臨時切片的制作、葉片下表皮臨時裝片的制作、顯微鏡的使用、繪圖等基本的知識和技能。因此本節(jié)的教學(xué)在整冊實(shí)驗(yàn)教學(xué)中顯得非常重要，本節(jié)的課程設(shè)計(jì)更具舉足輕重的作用。 學(xué)生對實(shí)驗(yàn)課具有強(qiáng)烈的新鮮感，總想摸一摸，動一動，所以要充分調(diào)動學(xué)生的好奇心和求知欲，來完成教學(xué)。本節(jié)課以學(xué)生親自動手實(shí)踐為主，每一名學(xué)生都能獨(dú)立完成徒手切片。學(xué)生通過手腦并用的探究與合作，在教師引導(dǎo)下，獲得新知與能力，同時體驗(yàn)探究過程的曲折和樂趣，學(xué)習(xí)科學(xué)方法，發(fā)展科學(xué)探究所需要的能力，并培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維習(xí)慣、實(shí)驗(yàn)操作能力。同時，要特別強(qiáng)調(diào)學(xué)生之間的相互傾聽、交流與合作。 在本節(jié)實(shí)驗(yàn)課中，個別學(xué)生還不能主動的與本組同學(xué)進(jìn)行交流，應(yīng)加強(qiáng)小組的管理，和選取適當(dāng)?shù)男〗M競爭機(jī)制。學(xué)生的總結(jié)能力還應(yīng)加強(qiáng)。