江蘇省九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 7.1 溶液的酸堿性 7.1.1 溶液的酸堿性課件 滬教版.ppt

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第一節(jié)溶液的酸堿性 酸性溶液和堿性溶液 你在寒假里吃過(guò)這些食品嗎 五味 酸 苦 甜 辣 咸 有什么感覺(jué) 你還能說(shuō)出生活中哪些物質(zhì)具有酸味 酸味就是物質(zhì)具有酸性的一種體現(xiàn) 用哪些方法可以檢驗(yàn)物質(zhì)的溶液呈酸性 通常禁止 嘗味試驗(yàn)法 了解其味道 在前面的學(xué)習(xí)中我們是否接觸過(guò)有關(guān)檢驗(yàn)物質(zhì)酸性的方法嗎 活動(dòng)探究 一 能使紫色石蕊試液變紅的溶液呈酸性 變紅 變紅 變藍(lán) 變藍(lán) 不變色 不變色 能使紫色石蕊試液變藍(lán)的溶液呈堿性 不能使紫色石蕊試液變色的溶液 既不顯酸性 也不顯堿性 呈中性 結(jié)論 變紅 變藍(lán) 滴加紫色石蕊試液 能檢驗(yàn)溶液酸 堿性的試液 稱(chēng)為酸堿指示劑 石蕊和酚酞是兩種常用的酸堿指示劑 活動(dòng)探究 二 無(wú)色的酚酞試液遇酸性溶液不變色 遇堿性溶液變紅色 使酚酞不變色的溶液一定呈酸性嗎 不變色 變紅色 滴加無(wú)色酚酞試液 不變色 不變色 變紅色 不變色 不變色 變紅色 紅 紫 藍(lán) 無(wú) 無(wú) 紅 果汁 食醋 水 食鹽水 純堿溶液 肥皂水 想一想 如何鑒別鹽酸 澄清石灰水 食鹽水 取樣 分別滴加少量的紫色石蕊試液 一樣品變紅色 一樣品變藍(lán)色 一樣品不變色 仍為紫色 變紅色的原樣品為鹽酸 不變色的原樣品為食鹽水 變成藍(lán)色的原樣品為石灰水 能否滴加酚酞試液檢驗(yàn) 為什么 石蕊試紙的使用方法 將石蕊試紙放在表面皿上 用玻璃棒蘸取試樣溶液沾在石蕊試紙上 然后觀察試紙顏色的變化 友情提醒 酸性溶液使藍(lán)色石蕊試紙變紅 堿性溶液使紅色石蕊試紙變藍(lán) 用石蕊試紙檢驗(yàn)洗發(fā)液紅色變成藍(lán)色 洗發(fā)液呈性護(hù)發(fā)液藍(lán)色變成紅色 護(hù)發(fā)液呈性 堿 酸 下列說(shuō)法是否正確 1 石蕊試液使稀鹽酸變紅2 能使紫色石蕊試液變紅的溶液一定顯酸性3 能使酚酞試變紅的溶液也能使紫色石蕊試液變紅4 能使紫色石蕊試液變紅的溶液也能使酚酞試液變紅5 某溶液滴入酚酞試液后不變紅 說(shuō)明該溶液一定呈中性6 能使酚酞試液變紅的溶液可使紫色石蕊試液變成藍(lán)色 尋找科學(xué)家的足跡 發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑 著名化學(xué)家羅伯特 波義耳在一次實(shí)驗(yàn)中 不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上 過(guò)一會(huì)兒 他驚奇地發(fā)現(xiàn) 紫色的花瓣上出現(xiàn)了紅點(diǎn)點(diǎn) 波義耳對(duì)這一意外的發(fā)現(xiàn) 做出了各種假設(shè) 經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證 探究普遍規(guī)律 終于獲得了成功 著名的化學(xué)家波義耳通過(guò)多次試驗(yàn) 終于發(fā)現(xiàn)了我們今天還在使用的酸堿指示劑 聽(tīng)了波義耳發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑的故事 請(qǐng)同學(xué)們談一談你受到的啟示是什么 聯(lián)想與啟示 有準(zhǔn)備的頭腦不會(huì)忽視對(duì)偶然現(xiàn)象與事實(shí)的探究 這是創(chuàng)新與發(fā)現(xiàn)的一個(gè)途徑 革命先烈方志敏在國(guó)民黨反動(dòng)派的監(jiān)獄中 為了將情報(bào)送給黨組織 用米湯在白紙上寫(xiě)字 別人看不見(jiàn) 但當(dāng)用碘酒涂在信紙上后 字便會(huì)顯示出來(lái) 這是因?yàn)槊诇械矸?碘酒含有碘 而無(wú)色的淀粉溶液遇到碘會(huì)變藍(lán)色 小明同學(xué)在聽(tīng)了這一故事以后 也想寫(xiě)一封 密信 但他又不想再用上面的方法 同學(xué)們 運(yùn)用你所學(xué)的化學(xué)知識(shí)幫幫小明 告訴他 用寫(xiě)字 用顯字 其原理是 世界真奇妙 酚酞試液 石灰水 或其他堿性溶液 酚酞試液 石灰水 或其他堿性溶液 石蕊試液 石灰水 或其他堿性溶液 通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí) 你有什么收獲 交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果 歸納出指示劑變色情況與溶液酸堿性的關(guān)系 結(jié)果列表如下 中性溶液 酸性溶液 堿性溶液 石蕊試液 酚酞試液 藍(lán)色石蕊試紙 紅色石蕊試紙 紫色 無(wú)色 紅色 無(wú)色 紅色 藍(lán)色 紅色 藍(lán)色 1 生活中會(huì)接觸到各種各樣的溶液 其中不可能顯酸性的是A酸雨B汽水C果珍飲料D用于治療胃酸過(guò)多的小蘇打溶液2 在下面物質(zhì)的溶液中 加入2 3滴紫色的石蕊試液 將呈現(xiàn)藍(lán)色的是A食鹽B生石灰C蔗糖D食醋 復(fù)習(xí) 3 某溶液中 加入酚酞試液后 呈現(xiàn)紅色 如果加入紫色的石蕊試液 則呈現(xiàn)的顏色是A黃色B紅色C藍(lán)色D紫色4 欲區(qū)別兩瓶無(wú)色的液體 一瓶是白醋 另一瓶是蒸餾水 取樣后進(jìn)行下列操作 其中不能將兩瓶液體區(qū)別開(kāi)的是A分別聞兩種液體 有酸味的是白醋B分別用紅色的石蕊試紙測(cè)試 其中變色的是白醋C分別加入石蕊試液 其中顯紅色的是白醋D分別加入一些石灰石 產(chǎn)生氣泡的是白醋 5 在滴有石蕊試液的碳酸鈉溶液中 加入過(guò)量的鹽酸 加入鹽酸前后溶液的顏色依次為A紫色 紅色B紅色 藍(lán)色C藍(lán)色 紅色D紅色 無(wú)色6 下列溶液中 能使紫色的石蕊試液變紅的是A石灰水B氯化鈉溶液C鹽酸D氫氧化鈉溶液 7 二氧化碳的水溶液屬于性溶液 溶液之所以顯示這種性質(zhì) 是因?yàn)槎趸己退l(fā)生了反應(yīng) 生成了的緣故 有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式為 向二氧化碳的水溶液中加入紫色的石蕊試液 觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是 如果對(duì)該溶液加熱 又觀察到的現(xiàn)象是 產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因用化學(xué)方程式表示 從上述實(shí)驗(yàn)中可以得出的結(jié)論有 至少說(shuō)出兩點(diǎn) 8 某同學(xué)用碳酸鈉 堿性 溶液在易吸水的紙上寫(xiě)了 化學(xué) 兩個(gè)字 晾干后紙上無(wú)明顯的痕跡 要使字能顯示出來(lái) 可向該紙上噴灑或 填藥品的名稱(chēng) 9 許多植物的花中含有色素 這些色素有的在酸性溶液中或者堿性溶液中顯示不同的顏色 故可做酸堿指示劑 現(xiàn)取三種花瓣 分別放入三個(gè)研缽中研磨 再依次加入酒精 攪拌 靜置后得到花汁的酒精溶液 分別取少量上述的花汁的酒精溶液 用稀酸和稀堿溶液逐一檢驗(yàn) 現(xiàn)象如下花的種類(lèi)花汁在酒精中的顏色花汁在酸中的顏色花汁在堿中的顏色玫瑰粉色粉色綠色萬(wàn)壽菊黃色黃色黃色大紅花粉色橙色綠色請(qǐng)回答 1 以上所舉的花中不能將做酸堿指示劑的是 2 根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn) 將大紅花汁的酒精溶液滴入無(wú)色的雪碧中 呈現(xiàn)的顏色應(yīng)為