2018-2019學(xué)年高中化學(xué) 專題綜合測評3 有機(jī)化合物的獲得與應(yīng)用 蘇教版必修2.doc

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專題綜合測評(三)　有機(jī)化合物的獲得與應(yīng)用 (時間90分鐘，滿分100分) 一、選擇題(本題包括16小題，每小題3分，共計48分) 1．以下食品中的有機(jī)成分屬于高分子化合物的是(　　) A．谷類中含有的淀粉 B．植物油、動物脂肪中含有的油脂 C．食醋中含有的醋酸 D．酒中含有的酒精 A　[A項，淀粉屬于高分子化合物，正確；B項，植物油、動物脂肪中含有的油脂不屬于高分子化合物，錯誤；C項，食醋中含有的醋酸不屬于高分子化合物，錯誤；D項，酒中含有的酒精不屬于高分子化合物，錯誤。] 2．下列說法錯誤的是(　　) 【導(dǎo)學(xué)號：13572179】 A．乙烷室溫下能與濃鹽酸發(fā)生取代反應(yīng) B．乙烯可以用作生產(chǎn)食品包裝材料的原料 C．乙醇室溫下在水中的溶解度大于溴乙烷 D．乙酸與甲酸甲酯互為同分異構(gòu)體 A　[A項，乙烷和濃鹽酸不反應(yīng)。B項，乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成聚乙烯，聚乙烯可作食品包裝材料。C項，乙醇與水能以任意比例互溶，而溴乙烷難溶于水。D項，乙酸與甲酸甲酯分子式相同，結(jié)構(gòu)不同，兩者互為同分異構(gòu)體。] 3．以下說法不正確的是(　　) 【導(dǎo)學(xué)號：13572180】 A．甲烷取代反應(yīng)的條件是在光照條件下與鹵素氣態(tài)單質(zhì) B．乙烯與鹵素加成的條件是鹵素單質(zhì)的水溶液 C．乙烯與酸性高錳酸鉀的反應(yīng)是加成反應(yīng) D．苯的取代反應(yīng)條件是液溴加催化劑 C　[乙烯與酸性高錳酸鉀的反應(yīng)類型是氧化反應(yīng)。] 4．關(guān)于生活中的有機(jī)物，下列說法不正確的是(　　) A．葡萄糖可以發(fā)生氧化反應(yīng)、銀鏡反應(yīng)和水解反應(yīng) B．工業(yè)上利用油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)制取肥皂和甘油 C．食用植物油的主要成分是高級不飽和脂肪酸甘油酯，是人體的營養(yǎng)物質(zhì) D．皮膚接觸濃硝酸變黃是蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng) A　[葡萄糖是單糖不能發(fā)生水解反應(yīng)。] 5．下列過程因發(fā)生取代反應(yīng)而發(fā)生的是(　　) A．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色 B．將苯加入溴水中，振蕩后水層接近無色 C．將苯、濃硫酸、濃硝酸混合后在50～60 ℃水浴中加熱 D．液態(tài)植物油與氫氣反應(yīng)生成固態(tài)物質(zhì) C　[A項，乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色是發(fā)生了加成反應(yīng)，錯誤；B項，將苯加入溴水中，振蕩后水層接近無色是因?yàn)檩腿〉木壒?，錯誤；C項，將苯、濃硫酸、濃硝酸混合后在50～60 ℃水浴中加熱，發(fā)生取代反應(yīng)產(chǎn)生硝基苯和水，正確；D項，液態(tài)植物油與氫氣反應(yīng)生成固態(tài)物質(zhì)是發(fā)生了加成反應(yīng)，錯誤。] 6．某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式為，它在一定條件下不可能發(fā)生以下四種反應(yīng)中的(　　) ①加成?、谒狻、埘セ、苤泻? A．①②　 B．②④　　　C．②③　　　D．③④ D　[含有苯環(huán)和醛基能發(fā)生加成反應(yīng)，含有酯基能發(fā)生水解反應(yīng)。] 7．酯類物質(zhì)廣泛存在于香蕉、梨等水果中。某實(shí)驗(yàn)小組從梨中分離出一種酯，然后將分離出的酯水解，得到乙酸和另一種分子式為C6H13OH的物質(zhì)。下列分析不正確的是(　　) 【導(dǎo)學(xué)號：13572181】 A．C6H13OH分子中含有羥基 B．實(shí)驗(yàn)小組分離出的酯可表示為CH3COOC6H13 C．C6H13OH可與金屬鈉發(fā)生反應(yīng) D．不需要催化劑，這種酯在水中加熱即可大量水解 D　[酯化反應(yīng)是在有催化劑存在的情況下進(jìn)行反應(yīng)，由此可知，酯的水解需要催化劑。] 8．除去括號內(nèi)雜質(zhì)所用試劑和方法正確的是(　　) 選項 物質(zhì) 所用試劑 方法 A 乙醇(乙酸) 氫氧化鈉溶液 分液 B 乙烷(乙烯) 酸性高錳酸鉀溶液 洗氣 C 乙酸乙酯(乙酸) 飽和碳酸鈉溶液 蒸餾 D 乙醇(水) 生石灰 蒸餾 D　[A項，應(yīng)采取蒸餾方法；B項，應(yīng)通過溴水；C項，應(yīng)采取分液方法。] 9．如圖是一些常見有機(jī)物的轉(zhuǎn)化關(guān)系，關(guān)于反應(yīng)①～⑦的說法不正確的是(　　) 【導(dǎo)學(xué)號：13572182】 A．反應(yīng)①是加成反應(yīng) B．只有反應(yīng)②是加聚反應(yīng) C．只有反應(yīng)⑦是取代反應(yīng) D．反應(yīng)④⑤⑥⑦是取代反應(yīng) C　[本題考查有機(jī)物的轉(zhuǎn)化關(guān)系及有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類型。反應(yīng)①為加成反應(yīng)，反應(yīng)②為加聚反應(yīng)，反應(yīng)③為氧化反應(yīng)，反應(yīng)④、⑥為酯的水解反應(yīng)，反應(yīng)⑤、⑦為酯化反應(yīng)，酯的水解反應(yīng)與酯化反應(yīng)都是取代反應(yīng)。] 10.將體積均為5 mL的甲、乙、丙三種液體依次沿試管壁緩緩滴入試管中(勿振蕩)，出現(xiàn)如圖所示的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，則甲、乙、丙的組合可能是(　　) 【導(dǎo)學(xué)號：13572183】 選項 A B C D 甲 1,2二溴乙烷 溴苯 水 乙醇 乙 水 液溴 大豆油 乙酸 丙 苯 乙醇 溴水 乙酸乙酯 A　[由題意可知三種液體滿足的條件是甲與乙互不相溶且乙的密度小于甲，乙與丙互不相溶且丙的密度小于乙。只有A組三種溶液符合。] 11．下列實(shí)驗(yàn)操作能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖?　　) 序號 實(shí)驗(yàn)操作 實(shí)驗(yàn)?zāi)康? ① 滴加酸性高錳酸鉀溶液 確定苯中混有乙醛 ② 向水解后的蔗糖溶液中直接加入新制氫氧化銅懸濁液并加熱 確定蔗糖是否水解 ③ 加入碳酸氫鈉溶液 確定乙醇中混有乙酸 ④ 加淀粉 確定食鹽中含有碘酸鉀 A.①② B．②③ C．①③ D．②④ C　[乙醛能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，苯不能，①正確。蔗糖的水解產(chǎn)物葡萄糖與新制Cu(OH)2懸濁液的反應(yīng)必須在堿性環(huán)境中進(jìn)行，蔗糖水解是在稀硫酸存在的條件下發(fā)生的，必須先加燒堿溶液中和硫酸，再加新制的Cu(OH)2懸濁液確定蔗糖是否發(fā)生水解，②錯誤。乙酸能與NaHCO3反應(yīng)放出CO2而乙醇不能，③正確。IO與淀粉不反應(yīng)，④錯誤。] 12．觀察下列比例模型，每個模型表示的分子均由C、H、O中的兩種或三種構(gòu)成。對各模型表示的物質(zhì)的相關(guān)敘述正確的是(　　) 【導(dǎo)學(xué)號：13572184】 比例模型 對模型表示的物質(zhì)的相關(guān)敘述 A 將形狀、大小均相同的金屬鈉分別投入盛有0.1 mol/L的該物質(zhì)的水溶液、無水乙醇和水的燒杯中，盛該物質(zhì)的燒杯中產(chǎn)生氣泡的速率最慢 B 將灼熱的銅絲反復(fù)插入盛有該物質(zhì)的試管中，觀察到銅絲由黑色變?yōu)楣饬恋募t色并產(chǎn)生有刺激性氣味的物質(zhì)。此反應(yīng)體現(xiàn)了該物質(zhì)的氧化性 C 在分液漏斗中加入該物質(zhì)與碘水的混合液，充分振蕩，碘水褪色，此時發(fā)生了取代反應(yīng) D 該物質(zhì)及其碳原子數(shù)小于10的同系物中，一氯代物只有一種(不考慮立體異構(gòu))的物質(zhì)共有4種 D　[根據(jù)比例模型推知，A是乙酸、B是乙醇、C是苯、D是甲烷。將形狀、大小均相同的金屬鈉分別投入盛有0.1 mol/L 的乙酸溶液、無水乙醇和水的燒杯中，乙酸溶液中產(chǎn)生氣泡的速率最快，A項錯誤。將灼熱的銅絲反復(fù)插入盛有乙醇的試管中，觀察到銅絲由黑色變?yōu)楣饬恋募t色，并產(chǎn)生有刺激性氣味的物質(zhì)，是因?yàn)檠趸~將乙醇氧化成有刺激性氣味的乙醛，此反應(yīng)體現(xiàn)了乙醇的還原性，B項錯誤。I2易溶于有機(jī)溶劑，因此在分液漏斗中加入苯與碘水的混合液，充分振蕩，碘水褪色，是因?yàn)楸捷腿×说馑械腎2，此過程為物理變化而非化學(xué)變化，C項錯誤。甲烷及其碳原子數(shù)小于10的同系物中，一氯代物只有一種(不考慮立體異構(gòu))的物質(zhì)共有4種：CH4、CH3CH3、C(CH3)4、C(CH3)3C(CH3)3，D項正確。] 13．兩種氣態(tài)烴以任意比例混合，在105 ℃時1 L該混合烴與9 L氧氣混合，充分燃燒后恢復(fù)到原狀態(tài)，所得氣體體積仍是10 L。下列各組混合烴中不符合此條件的是(　　) 【導(dǎo)學(xué)號：13572185】 A．CH4與C2H4 B．CH4與C3H4 C．C2H2與C3H6 D．C2H4與C3H4 C　[混合烴與氧氣的體積比是1∶9，T>100 ℃，則混合烴完全燃燒生成CO2和H2O(g)。又因?yàn)槿紵昂髿怏w體積未變，所以混合烴的平均分子式是CnH4；若該混合烴是C2H2與C3H6的混合氣體，只有當(dāng)二者的體積比為1∶1時，其平均分子式才符合CnH4，而題中是任意比例，故不符合。] 14．橙花醇具有玫瑰及蘋果香氣，可作為香料，其結(jié)構(gòu)簡式如下： 下列關(guān)于橙花醇的敘述，錯誤的是(　　) A．既能發(fā)生取代反應(yīng)，也能發(fā)生加成反應(yīng) B．在濃硫酸催化下加熱脫水，可生成不止一種四烯烴(分子中含有四個碳碳雙鍵的烯烴) C．1 mol橙花醇在氧氣中充分燃燒，需消耗470.4 L氧氣(標(biāo)準(zhǔn)狀況) D．1 mol橙花醇在室溫下與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)，最多消耗240 g Br2 D　[A項，橙花醇分子可發(fā)生取代反應(yīng)，因存在碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)，故A正確；B項，橙花醇在濃硫酸催化下加熱脫水，發(fā)生消去反應(yīng)，能生成2種四烯烴，故B正確；C項，橙花醇分子式為C15H26O，1 mol 橙花醇在氧氣中充分燃燒，需消耗氧氣(15＋26/4－1/2)mol＝21 mol，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為21 mol22.4 L/mol＝470.4 L，故C正確；D項，一個橙花醇分子中含有3個碳碳雙鍵，則1 mol橙花醇在室溫下與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)，最多消耗3 mol Br2，為480 g，故D錯誤。] 15．有機(jī)物A分子式為C2H4，可發(fā)生以下系列轉(zhuǎn)化，已知B、D是生活中常見的兩種有機(jī)物。下列說法不正確的是(　　) 【導(dǎo)學(xué)號：13572186】 A．75%的B溶液常用于醫(yī)療消毒 B．D、E都能與NaOH溶液反應(yīng) C．B、D、E三種物質(zhì)可以用飽和Na2CO3溶液鑒別 D．由B、D制備E常用濃H2SO4作脫水劑 D　[B為乙醇，D為乙酸，E為乙酸乙酯，制備乙酸乙酯常用濃H2SO4作催化劑和吸水劑。] 16．某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式為，關(guān)于該有機(jī)物的說法不正確的是(　　) A．1 mol該有機(jī)物能與2 mol NaOH發(fā)生反應(yīng) B．1 mol該有機(jī)物能與2 mol Na反應(yīng)生成1 mol H2 C．1 mol該有機(jī)物能與1 mol NaHCO3反應(yīng)生成1 mol CO2 D．1 mol該有機(jī)物最多能與4 mol H2發(fā)生加成反應(yīng) A　[—CH2OH不與NaOH、NaHCO3、Na2CO3反應(yīng)，—COOH 與NaOH、Na、NaHCO3、Na2CO3均反應(yīng)，苯環(huán)和碳碳雙鍵均與H2加成。] 二、非選擇題(本題包括6小題，共52分) 17．(7分)現(xiàn)有①甲烷、②乙烯、③苯、④乙酸、⑤葡萄糖5種有機(jī)物，請用序號或按題中要求作答： (1)分子中所有原子一定都共面的是________。 (2)含氫量最高的有機(jī)化合物是________，其電子式為________。 (3)完全燃燒后生成的CO2和水的物質(zhì)的量之比為1∶1的化合物是________。 (4)其中含有兩種不同官能團(tuán)的有機(jī)物是________，官能團(tuán)的名稱分別為________和________。 【解析】　(1)乙烯、苯分子中所有原子均處于同一平面上。 (2)所有有機(jī)物中，甲烷的含氫量最高。 (3)完全燃燒后生成CO2和H2O的物質(zhì)的量之比為1∶1，則有機(jī)物分子中C、H原子個數(shù)比為1∶2，CH2===CH2、CH3COOH和C6H12O6符合上述要求。 (4)葡萄糖分子結(jié)構(gòu)中含有—CHO和—OH兩種官能團(tuán)。 【答案】　(1)②③　(2)①　　(3)②④⑤ (4)⑤　羥基　醛基 18．(7分)現(xiàn)有7瓶失去了標(biāo)簽的液體，已知它們是有機(jī)溶劑，可能是①乙醇?、谝宜帷、郾健、芤宜嵋阴ァ、萦椭、奁咸烟侨芤骸、哒崽侨芤骸，F(xiàn)通過如下實(shí)驗(yàn)步驟來確定各試劑瓶中所裝的液體名稱： 實(shí)驗(yàn)步驟和方法 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 ①把7瓶液體分別依次標(biāo)號A、B、C、D、E、F、G后聞氣味 只有F、G兩種液體沒有氣味 ②各取少量于試管中加水稀釋 只有C、D、E三種液體不溶解而浮在水上層 ③分別取少量7種液體于試管中加新制Cu(OH)2懸濁液并加熱 只有B使沉淀溶解，F(xiàn)中產(chǎn)生磚紅色沉淀 ④各取C、D、E少量于試管中，加NaOH溶液并加熱 只有C仍有分層現(xiàn)象，且在D的試管中聞到特殊香味 試給它們的試劑瓶重新貼上標(biāo)簽： A________，B________，C________，D________， E________，F(xiàn)________，G________。 【解析】　7種物質(zhì)中只有葡萄糖溶液和蔗糖溶液無氣味；苯、乙酸乙酯、油脂不溶于水且密度比水小；乙酸呈酸性，能與Cu(OH)2發(fā)生中和反應(yīng)而使其溶解，葡萄糖具有還原性，能與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)生成磚紅色沉淀；乙酸乙酯、油脂均在NaOH溶液中發(fā)生水解，而不再有分層現(xiàn)象，乙酸乙酯的水解產(chǎn)物中的乙醇有特殊香味。 【答案】　乙醇　乙酸　苯　乙酸乙酯　油脂　葡萄糖溶液　蔗糖溶液 19．(8分)(1)根據(jù)結(jié)構(gòu)對有機(jī)物進(jìn)行分類，有助于對其性質(zhì)的掌握。 【導(dǎo)學(xué)號：13572187】 ①下列有機(jī)物中屬于芳香烴的是________(填字母)，它與苯的關(guān)系是________，寫出苯與溴發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：__________________________。 預(yù)測該芳香烴________(填“能”或“不能”)發(fā)生該類反應(yīng)。 ②下列有機(jī)物中屬于羧酸類的是________(填字母)。 ③下列有機(jī)物中屬于糖類的是________(填字母)。 a．油脂 b．纖維素 c．蛋白質(zhì) (2)化合物X的結(jié)構(gòu)簡式為。 ①一個X分子中有________種等效氫原子。 ②X的一種同分異構(gòu)體Z的結(jié)構(gòu)簡式為H2C===CH—CH2OH，請寫出Z與Br2發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方程式： ___________________________________________________________。 ②三種物質(zhì)的官能團(tuán)分別為醛基、羥基、羧基。③纖維素是多糖，屬于糖類。 (2)①該分子結(jié)構(gòu)對稱，分子中只有一種氫原子。②Z與Br2發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方程式為H2C===CH—CH2OH＋Br2―→BrH2C—CHBr—CH2OH。 【答案】　(1)①c　互為同系物　　能　②c?、踒 (2)①1　②H2C===CH—CH2OH＋Br2―→BrH2C—CHBr—CH2OH 20．(10分)(1)為了檢驗(yàn)和除去下表中的各種雜質(zhì)(括號里的為雜質(zhì))，請從①中選出適當(dāng)?shù)臋z驗(yàn)試劑，從②中選出適當(dāng)?shù)某s試劑，將所選的答案用字母填入相應(yīng)的空格內(nèi)。 【導(dǎo)學(xué)號：13572188】 物質(zhì) 檢驗(yàn)試劑 除雜試劑 (Ⅰ)甲烷(乙烯 ) (Ⅱ)酒精(水) ①檢驗(yàn)試劑： A．無水硫酸銅　　　　 B．酸性高錳酸鉀溶液 C．水 D．氫氧化鈉溶液 ②除雜試劑： a．無水硫酸銅 b．乙酸 c．新制的生石灰 d．溴水 除雜時，乙烯發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______________________ ___________________________________________________________。 (2)如圖，在左側(cè)試管中先加入2 mL 95%的乙醇，并在搖動下緩緩加入3 mL濃硫酸，再加入2 mL乙酸，充分搖勻。按圖連接好裝置，用酒精燈對左側(cè)試管小火加熱3～5 min后，改用大火加熱，當(dāng)觀察到右側(cè)試管中有明顯現(xiàn)象時停止實(shí)驗(yàn)。 試回答： 在右側(cè)試管中通常加入________溶液，實(shí)驗(yàn)生成的乙酸乙酯的密度比水________，是有特殊香味的液體。分離右側(cè)試管中所得乙酸乙酯的操作為________(只填名稱)。反應(yīng)中濃硫酸的作用是______________________。 【解析】　(1)檢驗(yàn)甲烷中存在乙烯，可選用酸性KMnO4溶液；除去乙烯，可選用溴水，因乙烯與溴單質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)：。檢驗(yàn)酒精中含有水，可選用無水硫酸銅；除去水，可選用新制生石灰，因CaO與H2O反應(yīng)生成Ca(OH)2，然后蒸餾出酒精可達(dá)到分離的目的。(2)在乙酸乙酯的制備實(shí)驗(yàn)中，利用乙酸乙酯在飽和Na2CO3溶液中溶解度小，可以采用分液法分離。反應(yīng)中濃硫酸的作用是作催化劑、吸水劑。 【答案】　(1)B　d　A　c　 (2)飽和Na2CO3　小　分液　作催化劑、吸水劑 21．(8分)生活中的有機(jī)物種類豐富，在衣食住行等多方面應(yīng)用廣泛，其中乙醇和乙酸是比較常見的有機(jī)物。 (1)工業(yè)上用乙烯與水反應(yīng)可制得乙醇，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為___________________________________________________________(不用寫反應(yīng)條件)。 (2)乙醇能夠發(fā)生氧化反應(yīng)：乙醇在銅作催化劑的條件下可被氧氣氧化為乙醛，反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________________________ ___________________________________________________________。 (3)下列關(guān)于乙醇的說法正確的是______(選填字母)。 A．乙醇不能和酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化還原反應(yīng) B．乙醇只能被氧化成乙醛 C．黃酒中某些微生物使乙醇氧化為乙酸，于是酒就變酸了 (4)當(dāng)乙酸分子中的O都是18O時，乙醇分子中的O都是16O時，二者在一定條件下反應(yīng)，生成物中水的相對分子質(zhì)量為________。 【解析】　(3)A項中，—CH2OH原子團(tuán)可被酸性KMnO4溶液氧化。B項中，乙醇也可直接氧化成CH3COOH。 (4)乙酸與乙醇反應(yīng)的化學(xué)方程式為 生成的水為HO，故水的相對分子質(zhì)量為20。 【答案】　(1)CH2===CH2＋H2O―→CH3CH2OH (2)2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O (3)C　(4)20 22．(12分)蘇聯(lián)科學(xué)家歐巴林教授在其著作中曾說：“生命起源于甲烷”，英國科學(xué)家巴納爾教授則認(rèn)為生命是從二氧化碳和水開始的。與之相關(guān)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示(部分反應(yīng)條件已略去): 【導(dǎo)學(xué)號：13572189】 (1)A的結(jié)構(gòu)式為________；C中官能團(tuán)的電子式為________；反應(yīng)②的反應(yīng)類型為________。 (2)寫出下列物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式： D________；H________。 (3)C→D的化學(xué)方程式為 ___________________________________________________________ ___________________________________________________________； 二氧化碳和水經(jīng)光合作用生成葡萄糖的化學(xué)方程式為 ___________________________________________________________。 (4)在自然界中纖維素與水可在甲烷菌的催化作用下生成甲烷和二氧化碳，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式并配平： ___________________________________________________________。 【解析】　根據(jù)題中物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系可知，A為HC≡CH，與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)得到B，B為CH2===CH2，B與水加成得到C，C為CH3CH2OH，C被氧化得到D，D為CH3CHO，D被氧化得到E，E為CH3COOH，E與C發(fā)生酯化反應(yīng)得到F，F(xiàn)為CH3COOCH2CH3，A與氯化氫加成得到G，G為CH2===CHCl，G發(fā)生加聚反應(yīng)得到H，H為。 【答案】　(1)H—C≡C—H　　加成反應(yīng) (2)CH3CHO　 (3)2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O 6CO2＋6H2OC6H12O6＋6O2 (4)(C6H10O5)n＋nH2O3nCH4↑＋3nCO2↑