2019-2020年四年級科學(xué)下冊 種子的萌發(fā) 1教學(xué)實錄 教科版.doc

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2019-2020年四年級科學(xué)下冊 種子的萌發(fā) 1教學(xué)實錄 教科版【設(shè)計意圖】 這課內(nèi)容雖然只是一個課時，但絕不能只僅僅考慮這一課時。課中有兩個實驗活動“浸泡”“發(fā)芽”都是需要持續(xù)一段時間才能完成的。因為種子的變化需要一段時間，所以我在設(shè)計時盡量考慮把這節(jié)的影響時間放得更長遠一些。課的引入，我采用了趣味性的“摸猜”，在活動中引出課題，同時又落實了比較不同種子外形特點的內(nèi)容。浸泡實驗，教材的實驗呈現(xiàn)意圖非常明顯！是想讓學(xué)生感受到：種子萌發(fā)是需要水分的，而且不同的種子需要的水分是不一樣的。這個實驗，我采用的方法是課中教師演示，課后讓學(xué)生帶到班級中，繼續(xù)觀察一段時間。在教學(xué)過程中，我重點拋出了兩個問題：為什么都用一樣多200毫升的水？為什么都要選10粒種子？意在引導(dǎo)學(xué)生對比較實驗條件控制的思考。種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，這是本課的重點環(huán)節(jié)。我先讓每一位學(xué)生都參與剝一粒蠶豆并觀察的活動，在這個活動的基礎(chǔ)上介紹蠶豆種子的基本構(gòu)造。讓學(xué)生在剝、觀察、畫圖、標名稱的過程中，自然地強化對種子結(jié)構(gòu)的認識。然后，再拋出“黃豆、白云豆、玉豆等”再次剝一剝，并與前面的蠶豆進行比較，形成“很多的種子，基本構(gòu)造是相似的！”這樣的認識。雖然這只是雙子葉種子，雖然種子的結(jié)構(gòu)上還有很多其他的名稱。但通過這些典型種子的觀察，這些重點構(gòu)造的認識，對于我們四年級的孩子來說，顯然是更有效的！發(fā)芽的蠶豆，這是本課的最后環(huán)節(jié)。在學(xué)生討論：“種子各個部分都有什么作用？”的基礎(chǔ)上，通過視頻，使學(xué)生對種子各部分的作用有一些初步的認識。然后，進一步引導(dǎo)學(xué)生可以自己開展實驗來完成探究。實驗操作很簡單，但對實驗持續(xù)觀察記錄卻是難點。教師在這里加強指導(dǎo)很重要，但對興趣的激發(fā)，在材料等方面對學(xué)生提供幫助等更加重要，畢竟這是課后的觀察活動。【教學(xué)目標】科學(xué)概念：1.知道植物的種子能夠孕育新的生命，條件適宜時種子就會萌發(fā)，新的生命就會開始生長。2.認識植物種子的構(gòu)造，知道最重要的部分是胚，胚是有生命的。3.認識到種子的各個部分在種子的萌發(fā)過程中起著不同的作用。過程與方法：1.經(jīng)歷運用感官和工具觀察比較蠶豆、黃豆、油菜籽、白云豆、玉豆等種子內(nèi)外部結(jié)構(gòu)特點并做好記錄的過程。2.經(jīng)歷設(shè)計“比較不同種子萌發(fā)時所需水分多少”的實驗，并指導(dǎo)課后觀察的過程。3.指導(dǎo)學(xué)生開展蠶豆發(fā)芽實驗，并做好觀察記錄。情感、態(tài)度、價值觀：1.激發(fā)探究種子奧妙的興趣，培養(yǎng)學(xué)生認真細致、堅持觀察記錄的良好科學(xué)習(xí)慣?！窘虒W(xué)重點】認識種子（雙子葉）的基本構(gòu)造。【教學(xué)難點】預(yù)測種子各部分的作用，并指導(dǎo)落實課后實驗?！窘虒W(xué)準備】學(xué)生材料：（1）每小組一包種子，內(nèi)含蠶豆、油菜籽、黃豆若干，放在塑料杯子中，毛巾一塊。（課前放在課桌上。） （2）放大鏡2個，浸泡2天的蠶豆種子4粒，記錄紙一張，放在解剖盤中。（放在講臺桌旁，課中調(diào)換。）（3）一小袋浸泡過的其他種子，內(nèi)含白板豆、玉豆、黃豆等。（放在講臺桌旁，課中下發(fā)。）（4）塑料培養(yǎng)皿（含記錄紙2.棉花），浸泡2天的蠶豆各2粒。（課結(jié)束前下發(fā)。）教師材料：演示臺積木，蠶豆幼苗一盆，干、浸泡2天、浸泡更長時間的蠶豆種子各一大盆，浸泡實驗裝置，學(xué)生材料一套（備），課件?！窘虒W(xué)過程】一、引入（3分鐘左右）師：杯子里有一個小黑袋，摸摸看，能猜出里面裝的是什么嗎？（生摸）生：豆、種子、沙子師：把它們倒在杯子里看一看，你認識他們嗎？（生倒并小聲議論）生：有蠶豆、黃豆、油菜籽。 師：他們都是植物的什么？（生答師板書：種子）師：這些種子的外形一樣嗎？生：不一樣。師：它們在哪些方面存在區(qū)別？生：顏色、大小、形狀、輕重師：看來各種植物的種子都有自己獨一無二的特征。二、浸泡種子（5分鐘左右）師：外形雖然獨一無二，但它們都有一個共同的使命！你知道是什么嗎？生：繁殖。師：也就是說，如果條件合適，他們會（發(fā)芽）?？茖W(xué)上稱為“萌發(fā)”（師板書：萌發(fā)）師（出示一杯蠶豆苗）問：它是誰發(fā)育出來的？生：蠶豆。師（出示干的一盆蠶豆）問：這樣的蠶豆干放著會發(fā)芽嗎？ 生：不會。師：需要什么？生：水。師（依次出示浸泡2天的蠶豆種子和浸泡更長時間已經(jīng)有芽的蠶豆種子）問：它們發(fā)生了哪些變化？生：變大了、發(fā)芽了、皮破了師：種子萌發(fā)需要水分，為了測量種子萌發(fā)到底需要吸收多少水分？不同的種子吸收水分的多少是不是一樣？課前，老師做了這么一個實驗；（出示準備好的浸泡實驗裝置）我事先都裝了200毫升的水，然后各取了10粒不同的種子，把他們浸泡在水中。 師：我想問的是，為什么我要裝一樣多的水？為什么都各選了10粒種子，而不是1粒呢？生：水一樣多種子數(shù)量一樣的話更公平。生：10粒比1粒吸收的水分會更多，現(xiàn)象會更明顯！師：剛剛做的這個實驗，現(xiàn)在馬上能看到結(jié)果嗎？生：不能。師：那我們就把它放在實驗室里，讓我們等待幾天再來測一下，各還會剩下多少水？生：好。三、種子的構(gòu)造（20分鐘左右）師：剛才，我們看到浸了水的蠶豆慢慢發(fā)芽了，那你知道皮里面是怎樣的嗎？想不想看一看？生：想！師：開始前，老師有幾個提示：（1）小心地將種皮剝下，盡量保持完整。（2）小心地將“豆瓣”分開，觀察連接處是怎樣的？（3）仔細觀察、認真完成記錄表。師：請材料員用剛才的材料來交換新的材料，拿到材料后可以開始活動。生活動、師巡視指導(dǎo)。師：哪一小組先來展示一下你們的觀察記錄？請學(xué)生上臺展示觀察記錄。（重點交流：我在“豆瓣”的連接處發(fā)現(xiàn)了什么？）師：（投影出示蠶豆結(jié)構(gòu)圖）像蠶豆這樣的種子，是由種皮和胚構(gòu)成的。外面的被我們剝下來的是“種皮”，里面的“豆瓣”我們稱它為種子的“胚”。胚還包括：胚根、胚芽和子葉等。（請學(xué)生在記錄紙上畫的蠶豆圖中標出各部分的名稱。）師：那么其他的種子是不是也有類似的構(gòu)造呢？我這里還有一些浸泡過的其他種子。（師出示裝好袋的黃豆、綠豆、白云豆）生：可能吧、不一定師：讓我們再像剛才那樣來剝一剝，比一比。（師下發(fā)材料，生活動。）師：（投影出示這幾中種子的解剖實物照片）這些種子的構(gòu)造有哪些共同點？生：都有殼、胚兩大部分。師：現(xiàn)在我們還叫“殼”嗎？生：種皮。師：它們也像蠶豆那樣，由種皮和胚兩大部分構(gòu)成。師：再仔細比一比，胚的結(jié)構(gòu)有什么相似的地方嗎？生：好象也都有胚根、胚芽和子葉。師：能上來指一指嗎？（一生上來指）師：那為什么這些種子都要有種皮和胚兩大部分呢？你認為它們分別起什么作用？生：種皮應(yīng)該是起保護作用，胚會長出根來 師：確實，種皮就像戰(zhàn)士的“盔甲”一樣，起到保護的作用，保護的正是里面的胚。因為里面的“胚”是種子里最重要的一部分，它是有生命的，可以發(fā)育成一株新的植物。師：請大家把課本翻到33頁，把這句話劃出來，讀一讀。（生讀）四、發(fā)芽的蠶豆（7分鐘左右）師：知道了種子的結(jié)構(gòu)之后，讓我們一起來看一段有關(guān)種子發(fā)育成幼苗的視頻片段吧?。ㄉ^看種子萌發(fā)的視頻。）師：剛才我們知道了種子的胚可以長成一株新的植物，那胚的各個部分分別變成了植物的什么呢？或者起什么作用呢？生：胚根會變成根、子葉會長成葉子、胚芽會長成葉子師：大家的猜測很豐富！但要想知道結(jié)果，有什么好方法？生：查資料、自己做實驗。師：實驗其實很簡單。我給大家準備了一個小盒子，只要墊上一些棉花，并保持棉花濕潤，然后把浸泡后的蠶豆種子放在上面就可以了。會做嗎？生：沒問題。師：我這里有這些材料，暫時借給你們，課后由小組長負責(zé)一起去完成這個實驗，好嗎？生：好?。◣熛掳l(fā)材料，學(xué)生操作實驗。）師：做做是很簡單，但接下來的觀察記錄可不輕松。有沒有發(fā)現(xiàn)盒子上面的記錄表？師：（師投影出示記錄表2）問：讓我們定個時間間隔吧，我們可以幾天觀察一次。生：1天、兩三天。師：老師發(fā)給大家的種子已經(jīng)是浸泡過的了，今天正好是第三天，我們就以三天為間隔，可以嗎？生：當然可以。師：那重點應(yīng)該觀察些什么內(nèi)容呢？生：胚根、胚芽、子葉會發(fā)生什么變化？師：今天“它各個部分是什么樣子的？”讓我們先把它們記錄下來吧！（學(xué)生觀察并做好第一次記錄。）師：（投影展示典型小組的記錄紙，明確科學(xué)簡潔的記錄方法。）師：讓我們在課后繼續(xù)努力吧（課結(jié)束。）附送：2019-2020年四年級科學(xué)下冊 種子的萌發(fā) 2教案 教科版一、教材簡析：本課是學(xué)生已熟悉了植物的花、果實的形成過程以及種子用各種方式將種子撒播到遠處之后，種子在怎樣的條件下才會萌發(fā)而引出的研究。教材設(shè)計了三個活動：第一個活動是浸泡種子。第二個活動是種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)。第三個活動是發(fā)芽的蠶豆。二、教學(xué)背景：學(xué)生對于植物的種子是有一定感性認識的，但是對于種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)以及在種子萌發(fā)過程中各部分所起什么作用知道甚少。本課讓學(xué)生通過親自解剖多種種子，了解種子內(nèi)部的結(jié)構(gòu)；再讓學(xué)生在課外對種子發(fā)芽進行持續(xù)地觀察和記錄，發(fā)現(xiàn)種子各部分的作用。三、教學(xué)設(shè)計：教學(xué)目標（一）科學(xué)概念：1.植物的種子能夠孕育新的生命，條件適宜的時候，種子就會萌發(fā)，新的生命就會開始。2.植物的種子最重要的部分是胚，胚是有生命的。3.種子的各部分在種子萌發(fā)的過程中起著不同的作用。（二）過程和方法1.用解剖的方法，觀察比較蠶豆、黃豆、油菜籽等種子內(nèi)外部結(jié)構(gòu)特點并做好記錄；2.指導(dǎo)學(xué)生開展蠶豆發(fā)芽實驗，并做好觀察記錄。（三）情感、態(tài)度、價值觀激發(fā)探究種子奧妙的興趣，培養(yǎng)學(xué)生認真細致、堅持觀察記錄的良好科學(xué)習(xí)慣。教學(xué)重難點重點：解剖并認識種子（雙子葉）的基本構(gòu)造。難點：正確地辨別種子胚中的胚根和胚芽教學(xué)準備教 具學(xué) 具說明與提醒一小黑袋蠶豆、黃豆、油菜籽，蠶豆幼苗一盆，干、浸泡2天、浸泡更長時間的蠶豆種子各一大盆，浸泡實驗裝置，課件。（1）每小組一包種子，內(nèi)含蠶豆、油菜籽、黃豆若干。（課前放在課桌上。） （2）放大鏡2個，浸泡2天的蠶豆、黃豆、油菜籽種子各2粒，記錄紙一張，放在解剖盤中。（放在講臺桌旁。）（3）浸泡2天的蠶豆各2粒。（課結(jié)束前下發(fā)。）教 學(xué) 流 程觀察不同種子的外形特點比較干、濕種子引出浸泡實驗兩次解剖觀察種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)猜測種子各部分在發(fā)芽時的作用，引導(dǎo)學(xué)生做種子萌發(fā)實驗活 動 過 程基 礎(chǔ) 設(shè) 計個 性 設(shè) 計一、引入1.出示一個小黑袋，讓學(xué)生摸一摸，猜一猜里面裝的是什么。點出它們都是植物的種子。2.引導(dǎo)學(xué)生仔細觀察它們外形上的相同與不同之處。（觀察材料課前已放在學(xué)生桌上）二、浸泡種子1.（出示一杯蠶豆苗）提問：它是什么發(fā)育而成的？2.（出示干的一盆蠶豆）提問：這樣的蠶豆干放著會發(fā)芽嗎？需要什么條件？（水、溫度、氧氣等）3.種子萌發(fā)需要水分，為了測量種子萌發(fā)到底需要吸收多少水分？不同的種子吸收水分的多少是不是一樣？課前，老師做了這么一個實驗；（出示準備好的浸泡實驗裝置）我事先都裝了200毫升的水，然后各取了10粒不同的種子，把他們浸泡在水中。 為什么我要裝一樣多的水？為什么都各選了10粒種子，而不是1粒呢？剛剛做的這個實驗，現(xiàn)在馬上能看到結(jié)果嗎？那我們就把它放在實驗室里，讓我們等待兩天再來測一下，看還會剩下多少水？三、種子的構(gòu)造剛才，我們看到浸了水的蠶豆已經(jīng)發(fā)芽了，那你知道蠶豆里面是怎樣的嗎？想不想看一看？1.教師提示：（1）小心地將種皮剝下，盡量保持完整。（2）小心地將“豆瓣”分開，觀察連接處是怎樣的？（3）仔細觀察、認真完成記錄表。2.教師做解剖演示。3.請材料員用剛才的材料來交換新的材料，拿到材料后開始活動，教師巡視指導(dǎo)。4.請學(xué)生上臺展示觀察記錄。（重點交流：我在“豆瓣”的連接處發(fā)現(xiàn)了什么？）5.（投影出示蠶豆結(jié)構(gòu)圖）教師點出：像蠶豆這樣的種子，是由種皮和胚構(gòu)成的。外面的被我們剝下來的是“種皮”，里面的“豆瓣”我們稱它為種子的“胚”。胚還包括：胚根、胚芽和子葉等。6.讓學(xué)生在記錄紙上畫的蠶豆圖，標出各部分的名稱。7.那么其他的種子是不是也有類似的構(gòu)造呢？老師這里還有一些浸泡過的其他種子。（師出示裝好袋的黃豆、油菜種子）8.讓學(xué)生再像剛才那樣來剝一剝其他種子，與蠶豆種子比較一下。9.投影出示這幾種種子的解剖實物照片，交流這些種子的構(gòu)造有哪些共同點？四、發(fā)芽的蠶豆我們已經(jīng)知道種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，還知道它們會發(fā)芽，讓我們一起來看一段有關(guān)種子發(fā)育成幼苗的視頻片段吧！學(xué)生觀看種子萌發(fā)的視頻。2.剛才我們觀看了一顆種子可以長成一株新的植物，那胚的各個部分分別變成了植物的什么呢？3.學(xué)生交流各自的猜測。4.大家的猜測很豐富！但要想知道結(jié)果，有什么好方法？5.在教師指導(dǎo)下設(shè)計實驗方法。（在一個小盒子里，只要墊上一些棉花，保持棉花濕潤，然后把浸泡后的蠶豆種子放在上面就可以了。）6.教師下發(fā)材料，學(xué)生操作實驗。這個實驗的操作是很簡單的，但接下來的觀察記錄可不輕松。有沒有發(fā)現(xiàn)盒子上面的記錄表？7.師投影出示記錄表與學(xué)生討論觀察的內(nèi)容和方法。問：我們可以幾天觀察一次。老師發(fā)給大家的種子已經(jīng)是浸泡過的了，今天正好是第兩天，我們就以兩天為間隔，可以嗎？問：那重點應(yīng)該觀察些什么內(nèi)容呢？今天“它各個部分是什么樣子的？”讓我們先把它們記錄下來吧！8.學(xué)生觀察并做好第一次記錄。9.投影展示典型小組的記錄紙，明確科學(xué)簡潔的記錄方法。五、課后延伸1.課后由小組長負責(zé)一起去完成這個實驗記錄，好嗎？2.播放生機盎然的春天景象視頻，讓學(xué)生在欣賞中走出教室。板 書設(shè) 計種子的萌發(fā) 課外活動1.在小組長負責(zé)下一起完成蠶豆發(fā)芽實驗。生成預(yù)見學(xué)生可能無法保持完好地解剖種子，教師可在學(xué)生活動前進行提示并示范。學(xué)生也可能無法辨別胚根和胚芽，教師可以引導(dǎo)學(xué)生重點交流“我在豆瓣的連接處發(fā)現(xiàn)了什么?”并讓學(xué)生對觀察到的部位進行形狀的描述。課堂評估1.學(xué)生能否通過對種子的解剖，知道植物的種子最重要的部分是胚，胚是由胚根、胚芽、子葉等構(gòu)成。2.學(xué)生能否在猜測胚的各個部分變化基礎(chǔ)上，產(chǎn)生到課外進一步探究的欲望。