江蘇省徐州市銅山區(qū)九年級化學下冊 7.2 常見的酸和堿 常見的堿教案2 滬教版.doc

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《常見的堿》 　　一、教學設計思路 我們在生活中很少接觸獨立的堿類物質(zhì)，所以學生對堿的了解其實很少。“澀味和滑膩感”是堿的特征，但我們不能用品嘗或觸摸的方法來確定一種物質(zhì)是否為堿，因此在本節(jié)的教學中，應該讓學生在不斷的實驗探索中學會識別堿，并且對堿有基本的認識。這也是現(xiàn)代公民應該具備的化學素養(yǎng)之一。 我們堅持引導學生將知識從已知到未知、從熟悉到陌生、從生活到化學、再從化學到社會進行遷移，結(jié)合一切可能的“家庭小實驗”，逐漸形成化學的自主學習能力，并希望通過長期的訓練，最終達到“只導不教”的境界。 　　二、教案 教學目標 1、認識氫氧化鈉的吸水性和腐蝕性，了解使用時的安全注意事項。 2、認識氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學性質(zhì)，知道他們的主要用途。 3、會用酸堿指示劑判斷溶液是否具有堿性 重點 氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)。 難點 堿的化學性質(zhì)。 教學方法 實驗探究 儀器、用品 藥品：NaOH固體、鵪鶉蛋、海苔干燥劑、澄清的石灰水、蒸餾水、石蕊試液、酚酞試液、洗凈的雞爪、脫脂棉。 器材：燒杯、滴管、錐形瓶、膠囊藥品的鋁塑包裝。 教師活動 學生活動 設計意圖 無火煮蛋 干燥劑的主要成分是生石灰CaO 將一個鵪鶉蛋臥于海苔干燥劑中，加水，靜待觀察 將鵪鶉蛋洗凈，剝殼，享受美味鵪鶉蛋。 課前激趣 從生活到化學， 學生感覺當然親切 通過自主學習，學生交流：北京奧運期間大量供應的自加熱盒飯，加熱包中就發(fā)生了如下反應，放出大量的熱： CaO+H2O== Ca(OH)2 從生活走進化學， 從化學走向社會 理論聯(lián)系實際，梳理知識要點的同時，重點突出生活應用。 介紹石灰水的溶質(zhì)就是Ca(OH)2 通過以前的學習，你在哪些情景下用過澄清石灰水，你知道它有哪些性質(zhì)？ 學生提問： 1、檢驗二氧化碳時，用到澄清石灰水，產(chǎn)生的渾濁到底是什么? 2、介紹酸堿指示劑時，也用到石灰水，不小心弄到手上有滑滑的感覺，干了以后皮膚有緊繃感。 它能使石蕊變藍色，無色酚酞變紅，所以顯堿性，那么到底什么樣的物質(zhì)才有堿性？ 鋪設新知和舊識的橋梁 結(jié)合學生實際感受，才容易產(chǎn)生共鳴 NaOH閃亮登場 1、分發(fā)藥品 2、引導觀察NaOH色、態(tài)、溶解性及溶解時的溫度變化情況 NaOH固體及潮解現(xiàn)象一目了然 1、自主實驗 2、自主歸納NaOH的物理性質(zhì)： ①NaOH是白色固體。 ②易溶解于水，且放出大量熱。 ③NaOH易潮解，應該密封保存。 用膠囊藥品的鋁塑包裝，屬于廢物利用，可人手一個，既環(huán)保又節(jié)約，還增大了可視面。 化學學習至此，學生已經(jīng)掌握基本的實驗方法，教師要做的，僅僅就是提供最寬松、最充分的實驗探究環(huán)境。 介紹堿的腐蝕性 “澀味和滑膩感”是堿的特征，但科學家從不用品嘗或觸摸的方法來確定一種物質(zhì)是否為酸或堿，他們是怎樣識別酸或堿 1.雞爪前后的變化及原因？ 2.以后自己使用NaOH時，應該注意什么？ 3.NaOH在生產(chǎn)生活中有哪些作用？ 展示并使用脫脂棉： 用課堂上實驗剛剛獲得的NaOH溶液和澄清石灰水，分別與2種酸堿指示劑反應 NaOH的殘留濕潤固體使酚酞試液變紅 自主實驗顯示： NaOH的溶液象澄清石灰水一樣，也可使石蕊變藍色，無色酚酞變紅色 NaOH只是生產(chǎn)肥皂、石油、紙張、紡織、印染的工業(yè)原料，還可配置廚房清潔劑 使用廚房清潔劑時應該戴手套。 在學生可以自己摸索的學習環(huán)節(jié)，教師決不“越俎代庖” 在教學的漸進過程中，對學生放手，教師輕松，學生自如，他們定會帶來驚喜 有一個誤會必須消除： 有些學生誤認為肥皂、紙張等物質(zhì)中含有NaOH，甚至產(chǎn)生恐懼感。 演示實驗 自動變大的氣球 引導思考： 1、 氣球變大的原因？ 2、 能否證明CO2和NaOH反應？ 3、 你對這個實驗還有 什么改進的意見？ 1、由于CO2與NaOH反應，錐形瓶內(nèi)氣壓減小，所以氣球漲大 2、不能證明CO2與NaOH反應，因為水能溶解二氧化碳也能與之反應，都能使錐形瓶內(nèi)氣壓減小。 學生自行設計的實驗方案，從2條思路來證明： ① 證明錐形瓶內(nèi)氣壓減小或者用②檢驗反應的生成物 選擇了第②種思路： 在反應后的溶液里滴加HCl，如果有氣泡產(chǎn)生，證明反應后的溶液中含有碳酸根，間接說明CO2與NaOH發(fā)生了反應。 教師主導，學生主體 啟發(fā)思考，激活思維 學生強烈渴求尋找解決問題的辦法 [板書設計] 常見的堿 Ca(OH)2（熟石灰、消石灰）、石灰水的溶質(zhì) NaOH（燒堿、火堿、苛性鈉） 物 理 性 質(zhì) Ca(OH)2是白色粉末狀固體 1、NaOH是白色固體。 2.易溶解于水，且放出大量熱。 3. NaOH易潮解，所以應該密封保存。 化 學 性 質(zhì) 1、 與酸堿指示劑反應：堿的溶液都可使石蕊變藍色，無色酚酞變紅色 2、與非金屬氧化物反應： CO2+ Ca（OH）2 ==CaCO 3↓+ H2O CO2+ 2NaOH ====Na2CO 3 + H2O （空氣中就含有CO2，再次說明NaOH應該密封保存 ） SO3+ 2NaOH ====Na2SO 4 + H2O 3、都有腐蝕性，使用時，應該注意安全 用 途 建筑業(yè)：配制“三合土” 生產(chǎn)肥皂、石油、紙張、紡織、印染的工業(yè) 原料，廚房清潔劑