七年級(jí)科學(xué)下冊(cè) 第2章 第1節(jié) 感覺(jué)世界教案 浙教版.doc
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第1節(jié) 感覺(jué)世界 1教學(xué)目標(biāo) 1、讓學(xué)生了解人的皮膚的中有四種感受器,分別具有:觸覺(jué)、熱覺(jué)、冷覺(jué)、痛覺(jué)等功能。 2、讓學(xué)生知道人體的鼻具有嗅覺(jué)功能及嗅覺(jué)的形成過(guò)程,及人嗅覺(jué)的特點(diǎn) 3、通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究讓學(xué)生對(duì)人體對(duì)環(huán)境的各種感覺(jué)的事實(shí)產(chǎn)生濃厚的興趣,并懂得用實(shí)驗(yàn)和歸納的方法來(lái)研究人體的各種感覺(jué) 2學(xué)情分析 本節(jié)是本章第一節(jié)內(nèi)容,結(jié)合本章內(nèi)容來(lái)看,本節(jié)課主要是讓學(xué)生初步認(rèn)識(shí)人類(lèi)的各種感覺(jué),感知周?chē)倪\(yùn)動(dòng)和變化環(huán)境。學(xué)生能夠說(shuō)出各種感覺(jué)器官對(duì)應(yīng)感受到的不同環(huán)境刺激,從人的感覺(jué)為主線(xiàn)展開(kāi)學(xué)習(xí),便于讓學(xué)生結(jié)合自身生活經(jīng)歷,加深學(xué)習(xí)記憶。 3重點(diǎn)難點(diǎn) 1.如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)皮膚的四種感受器及四種感覺(jué)的形成 2.讓學(xué)生理解鼻腔不是形成嗅的器官,形成嗅覺(jué)的部位是在大腦 4教學(xué)過(guò)程 4.1 第一學(xué)時(shí) 教學(xué)目標(biāo) 讓學(xué)生了解人的皮膚的中有四種感受器,分別具有:觸覺(jué)、熱覺(jué)、冷覺(jué)、痛覺(jué)等功能。 學(xué)時(shí)重點(diǎn) 認(rèn)識(shí)人的各種感覺(jué)器官和對(duì)應(yīng)的感覺(jué),了解人的皮膚的中有四種感受器,分別具有:觸覺(jué)、熱覺(jué)、冷覺(jué)、痛覺(jué)等功能。 學(xué)時(shí)難點(diǎn) 認(rèn)識(shí)到人多感覺(jué)不是在感覺(jué)器官中形成的,而是在大腦中形成。 教學(xué)活動(dòng) 活動(dòng)1【導(dǎo)入】【以導(dǎo)激活學(xué)】 一、人體對(duì)環(huán)境的感覺(jué) 【問(wèn)】你現(xiàn)在坐在教室里面感覺(jué)到了什么呢?是用什么來(lái)感覺(jué)的? 【答】聲音、光線(xiàn)、溫度、呼吸、空間位置…… 走近一個(gè)學(xué)生,做要打他的姿勢(shì),他躲避了。 自然環(huán)境在不停地發(fā)生著變化,我們要不停地感覺(jué)這個(gè)世界,然后做出反應(yīng),以至于能更好地生存下去:如春夏秋冬四季的變化,感知溫度,增減衣服。 討論:根據(jù)日常生活經(jīng)驗(yàn)討論人體還具有哪些感覺(jué)?是用身體的哪些結(jié)構(gòu)來(lái)感覺(jué)的? 看圖討論:出示教材圖1-1“人的感覺(jué)”讓學(xué)生分組討論 圖片中的人感覺(jué)到了什么? 分別是用人體的哪一結(jié)構(gòu)或器官來(lái)感覺(jué)的? 如果圖中的人是你,你會(huì)有什么相應(yīng)的反應(yīng)? 可能的答案:1、聽(tīng)音樂(lè)的人感覺(jué)到優(yōu)美的音樂(lè),是用耳來(lái)感覺(jué)的,我的反應(yīng)是:心情舒暢…… 2、聞花的人能感覺(jué)到花的香味,是用鼻來(lái)感覺(jué)的。我的反應(yīng)是:花真香,開(kāi)心…… 總結(jié):人體能通過(guò)各種感覺(jué)器官或感受器去感覺(jué)外界的各種刺激,并作出相應(yīng)在的反應(yīng)。 思考1:以吃棒棒糖的人為例:是不是任何人都會(huì)有與你一樣的感覺(jué)?是不是你吃什么東西都會(huì)有相同的感覺(jué)? 2、以聽(tīng)音樂(lè)的人為例:是不是所有的人都喜歡同一首歌?你是不是喜歡每一種類(lèi)型的歌曲? 3、不同的人對(duì)同一種環(huán)境刺激的感覺(jué)是否完全一樣? 4、同一個(gè)人在不同的環(huán)境下,對(duì)同一種刺激是否會(huì)產(chǎn)生相同的感覺(jué)和反應(yīng)?請(qǐng)你舉例說(shuō)明。 討論:1、你最喜歡和最討厭的環(huán)境刺激分別是什么? 2、你認(rèn)為圖中的小明戴著耳欣賞音樂(lè)的原因有哪些? 學(xué)生可能出現(xiàn)的答案:音樂(lè)可以聽(tīng)得更清楚;可能會(huì)影響別人的學(xué)生和生活。 總結(jié):人類(lèi)有各種不同的感官和感受器,能感受各種刺激,產(chǎn)生各種不同的感覺(jué)。 活動(dòng)2【講授】【多元立體學(xué)】 二,皮膚的感覺(jué)功能 回顧皮膚的結(jié)構(gòu):表皮、真皮、皮下組織。各層分別分布有哪些組織?有些什么功能?(上皮組織、結(jié)締組織、神經(jīng)組織、肌肉組織) 思考:圖中拿冰塊的人,感覺(jué)冷覺(jué)的結(jié)構(gòu)是皮膚的什么結(jié)構(gòu)? 設(shè)問(wèn):你是否知道冷覺(jué)是怎么形成的呢?根據(jù)皮膚你結(jié)構(gòu)你認(rèn)為人的皮膚還具有哪些感覺(jué)功能?分別由什么結(jié)構(gòu)來(lái)完成? 可能的答案:熱覺(jué)、觸覺(jué)、痛覺(jué)…… ,皮膚的觸覺(jué) 活動(dòng)3【活動(dòng)】實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)一: 以同桌為實(shí)驗(yàn)小組,其中一生閉上又眼,將雙手往后放,另一生拿出事先準(zhǔn)備的:玻璃球、金屬塊、木塊、橡皮等物品,讓同桌同學(xué)摸,通過(guò)手的觸摸,讓對(duì)方同學(xué)說(shuō)出此物體的:形狀、大小、表面粗糙程度、物品材料、物體冷熱程度等一些物品的特點(diǎn)。 思考一:實(shí)驗(yàn)時(shí),你是用手的哪一部位去觸摸物體的?為什么不用其它部位?由此你能否設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明手指與手背、身體背部等人體不同部位的觸覺(jué)的敏感度的差異。 實(shí)驗(yàn)二: 分別用一支鉛筆,用同樣大小的力試觸對(duì)方同學(xué)的手背、手指的指尖、手掌、身體背部等處,讓對(duì)方感覺(jué)各部位對(duì)鉛筆的感覺(jué)的敏感度的差異。 交流合作:請(qǐng)同學(xué)們將兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象,加以分析比較,得出皮膚具有什么功能?哪一部位皮膚最敏感? 結(jié)論:人的皮膚具有觸覺(jué)、痛覺(jué)。手指的指尖觸覺(jué)較敏感。 圖片欣賞:出示教材圖1-2“盲人用觸覺(jué)閱讀盲文”。 思考:你現(xiàn)在觀察這幅圖靠的是哪一個(gè)感覺(jué)器官,根據(jù)你觀察到的現(xiàn)象你認(rèn)為此圖告訴了你人的皮膚具有什么功能?你知道他為什么用手指去觸摸盲文嗎? 活動(dòng)4【活動(dòng)】皮膚的冷、熱覺(jué) 小實(shí)驗(yàn):請(qǐng)你用簡(jiǎn)單的方法,測(cè)試你的同桌體溫是否正常? 上臺(tái)表演:讓幾個(gè)同學(xué)上臺(tái)表演:用手測(cè)試額頭體溫的方法,并指明正確的測(cè)試方法:用手背測(cè)試體溫。 思考:你認(rèn)為用手背而不用手心測(cè)試體溫的原因是什么? 實(shí)驗(yàn)結(jié)論:手背上熱敏感的神經(jīng)末梢比較豐富。 小實(shí)驗(yàn):教師出示一個(gè)玻璃球和一塊小木塊。讓一位學(xué)生分別用左右手摸兩個(gè)物體,然后說(shuō)出兩手對(duì)物體冷熱程度的感覺(jué)。 學(xué)生的可能答案:玻璃球比較冷,棉花比較熱 演示并設(shè)問(wèn):將兩物體取回放到講臺(tái)桌上,問(wèn),兩個(gè)物體所處的環(huán)境是否一樣,溫度是否有高低? 學(xué)生的可能回答:都放置在同一個(gè)教室的講臺(tái)桌上,應(yīng)該與室溫相同,因此兩物體的溫度相同。 思考:由此實(shí)驗(yàn)請(qǐng)你分析,皮膚對(duì)外界物體感覺(jué)的是熱的還是冷的,是不是物體本身的溫度的高低? 學(xué)生可能答案:皮膚對(duì)外界物體冷熱覺(jué)的感覺(jué)并不是物體本身溫度的高低。 設(shè)問(wèn):你認(rèn)為皮膚對(duì)外界物體冷熱覺(jué)的感覺(jué)應(yīng)該是什么因素? 實(shí)驗(yàn):教師分別三杯水,一杯冷水,一杯熱水(約60℃),一杯溫水。 讓兩位學(xué)生上臺(tái)實(shí)驗(yàn):一學(xué)生先將一手指浸入冷水中,再將手反映取出浸入溫水中,說(shuō)出浸入溫水后,手指的感覺(jué) 讓另一位學(xué)生先將手指浸入熱水中一會(huì)兒,再取出浸入溫水中,說(shuō)出浸入溫水中后手指的感覺(jué)。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:二位學(xué)生的感覺(jué)不同:一個(gè)形成冷覺(jué),一個(gè)形成熱覺(jué) 實(shí)驗(yàn)證明:皮膚形成的冷、熱覺(jué)并非物體的溫度高低。(因?yàn)橥槐臏囟葢?yīng)該是相同的。) 實(shí)驗(yàn)解釋?zhuān)撼霈F(xiàn)這種現(xiàn)象的原因在于: 先浸入熱水再浸入溫水的學(xué)生的手指皮膚,浸入溫水后,手指在散熱,散熱越快,感覺(jué)物體越冷,先浸入冷水,再浸入溫水的學(xué)生的手指在吸熱,吸熱越快感覺(jué)物體越熱。 皮膚感覺(jué)到的冷覺(jué)和熱覺(jué)是皮膚散熱或吸熱速率的快慢程度。 實(shí)驗(yàn)結(jié)論:皮膚具有散熱和吸熱功能,散熱和吸熱速率隨環(huán)可以變化,冷覺(jué)和熱覺(jué)的形成是散熱或吸熱的結(jié)果。 舉例說(shuō)明: 冬天,由于外界溫度低,人體皮膚與外界之間溫差大,人體皮膚散熱快,人感覺(jué)到冷。夏天,由于外界溫度高,人體皮膚與外界之間溫差小,皮膚散熱慢,感覺(jué)到熱。 請(qǐng)你解釋?zhuān)孩賵D1-1中拿冰塊的人的手為什么會(huì)感覺(jué)到冷。 ②冬天的晚上,腳能感覺(jué)到縶水袋很燙 ③皮膚對(duì)冷覺(jué)、熱覺(jué)的形成是皮膚中的什么結(jié)構(gòu)完成的? 結(jié)論:皮膚具有冷覺(jué)和熱覺(jué),是皮膚真皮中的縶敏小體和冷敏小體接受刺激的。皮膚的冷覺(jué)、熱覺(jué)并不是物體溫度的高低,而是皮膚散熱的速率快慢。 設(shè)問(wèn):皮膚中除了冷敏小體、熱敏小體、觸覺(jué)小體以外還有什么感受器? 活動(dòng)5【講授】皮膚的痛覺(jué) 讓學(xué)生說(shuō)出自己平時(shí)出現(xiàn)過(guò)哪些痛覺(jué)? 討論:皮膚的觸覺(jué)、冷覺(jué)、熱覺(jué)、痛覺(jué)中,你認(rèn)為哪一種感覺(jué)對(duì)人體具有保護(hù)作用?你判斷的理由是什么? 設(shè)問(wèn):當(dāng)皮膚中的這些感覺(jué)器接受刺激后,神經(jīng)將興奮傳到哪兒?在哪兒形成這些感覺(jué)的呢? 課堂小結(jié): 出示圖1-1,讓學(xué)生判斷圖中的每一種感覺(jué)的形成,哪幾種感覺(jué)的形成是由器官來(lái)感覺(jué)外界刺激的?分別是什么器官? 1、人體內(nèi)有各種感覺(jué)器官或感受器,感覺(jué)外界世界 2、人的皮膚具有:觸覺(jué)、冷覺(jué)、熱覺(jué)、痛覺(jué) 4.2 第二學(xué)時(shí) 教學(xué)目標(biāo) 深刻認(rèn)識(shí)感覺(jué)形成的過(guò)程,明確感覺(jué)是在大腦形成的。 學(xué)時(shí)重點(diǎn) 深刻認(rèn)識(shí)感覺(jué)形成的過(guò)程,明確感覺(jué)是在大腦形成的。 學(xué)時(shí)難點(diǎn) 深刻認(rèn)識(shí)感覺(jué)形成的過(guò)程,明確感覺(jué)是在大腦形成的。 教學(xué)活動(dòng) 活動(dòng)1【講授】鼻和嗅覺(jué) 【問(wèn)】你能用鼻子聞到什么樣的氣味?——香、臭、酸 【問(wèn)】那這些氣體我們?yōu)槭裁茨芊直娉瞿??嗅覺(jué)怎么形成的呢?——進(jìn)入鼻腔―>刺激嗅覺(jué)感受器->嗅神經(jīng)將氣味傳入大腦->嗅覺(jué) 【問(wèn)】如果一種氣味很淡,我們?cè)趺醋屑?xì)的來(lái)辨別呢?——做頻繁而短促的呼吸 1、嗅覺(jué)的特點(diǎn) (1)嗅覺(jué)的適應(yīng)性 數(shù)秒到數(shù)分鐘即可適應(yīng) (2)不同動(dòng)物的嗅覺(jué)敏感差異很大 狗比人高1200倍 (3)隨著人的成長(zhǎng),嗅覺(jué)靈敏度越來(lái)越低 嬰兒的嗅覺(jué)靈敏度比成人高 (4)動(dòng)物對(duì)不同物質(zhì)氣味的敏感程度不同 貓—老鼠、魚(yú) 狗—…… 【實(shí)驗(yàn)】在幾個(gè)棕色的瓶子里裝入:醬油,食醋,黃酒,自來(lái)水,讓幾組學(xué)生上來(lái)判斷: 說(shuō)明:不同的人嗅覺(jué)的敏感程度也有所不同。 【思考】我們可以把氣味收集和保存起來(lái)嗎? 活動(dòng)2【講授】舌和味覺(jué) 1.舌上有味覺(jué)感受器,能感受各種食物的刺激。 觀察:讓每位同學(xué)準(zhǔn)備一面小鏡子,仔細(xì)觀察自己的舌尖的表面形態(tài)特征。 2.舌的表面布滿(mǎn)許多小凸點(diǎn)。 這些小凸點(diǎn)叫舌乳頭,舌乳頭內(nèi)藏有味蕾。味蕾內(nèi)有許多味覺(jué)細(xì)胞,能感受各種不同物質(zhì)的刺激,尤其對(duì)液態(tài)物質(zhì)的刺激特別敏感。 3.舌頭表面約有一萬(wàn)個(gè)微小的味蕾。 分析:舌頭的結(jié)構(gòu) 舌乳頭>味蕾>味覺(jué)細(xì)胞 【問(wèn)】吃糖的時(shí)候,為什么越嚼越甜? 因?yàn)槿芙庠谕僖褐械奶窃絹?lái)越多,說(shuō)明舌對(duì)液態(tài)的刺激特別敏感。 【看圖P5】味覺(jué)是如何產(chǎn)生的? 4.味覺(jué)的形成過(guò)程。 食物進(jìn)入口腔內(nèi),食物中的一些化學(xué)物質(zhì)便溶于唾液中,刺激味覺(jué)細(xì)胞,使其產(chǎn)生信息,再通過(guò)味覺(jué)神經(jīng)傳到大腦,經(jīng)大腦分析,就知道食物的味道了。 活動(dòng)3【活動(dòng)】實(shí)驗(yàn)探究:?jiǎn)栴}:舌不同區(qū)域的各種味覺(jué)敏感度一樣嗎? 猜想:舌上不同區(qū)域?qū)Σ煌奈队X(jué)敏感程度不一樣。 1.器材:4只盛有少量清水的干凈小玻璃杯,少量的鹽、糖、咖啡、食醋,4根吸管。 2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究舌的哪些部位對(duì)甜、酸、苦、咸最為敏感。 3.實(shí)驗(yàn)步驟: (1)將少量的鹽、糖、咖啡、食醋分別放入4只盛有清水的小玻璃杯中使其溶解。 (2)用吸管分別慢慢地吸入不同液體從舌尖到舌根流動(dòng),將感覺(jué)到的味道分別填入圖中。(注意:一次完成后必須漱口。) 注意:(1)每次實(shí)驗(yàn)前必須漱口,以防止前次實(shí)驗(yàn)的干擾。 (2)器具的清潔衛(wèi)生。 結(jié)果:舌根:苦 舌尖:甜 舌側(cè)(中): 酸 舌側(cè)(前):咸 其他如麻、辣、澀等味覺(jué),是多種刺激 綜合后產(chǎn)生的感覺(jué)。 【PS】感覺(jué)的互通性,互相干擾性,互補(bǔ)性 人在感冒時(shí)……P6 活動(dòng)4【活動(dòng)】小結(jié) 課堂小結(jié): 1.了解了人有哪些感受器,有哪幾種感覺(jué)、 2.具體認(rèn)識(shí)了觸覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)的形成原因和一些特征。 活動(dòng)5【導(dǎo)入】做種拓展學(xué) 課堂反饋: 1.通過(guò) 感知天氣變化,通過(guò) 感知周?chē)隙ㄓ姓陂_(kāi)花的桂花樹(shù)。 2.盲人是怎樣辨認(rèn)人民幣的? 3.公安警察破案時(shí)為何要帶上一只警犬? 課堂練習(xí):第6頁(yè):1、2 作業(yè)布置:預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)“舌不同部位對(duì)不同味道的敏感程度不同”設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)方法,并準(zhǔn)備好有關(guān)實(shí)驗(yàn)材料。寫(xiě)好探究過(guò)程 活動(dòng)6【講授】小科普:味覺(jué)可以示警嗎? 甜、酸、苦、辣、咸,構(gòu)成了各種不相同的味覺(jué)感。有趣的是,人們的味覺(jué)感受差異很大。1932年,美國(guó)科學(xué)家阿瑟??死什┦亢椭种Z勒,在實(shí)驗(yàn)里配制 了一種叫苯硫脲的有機(jī)化合物。諾勒忍受不了這種化合物散發(fā)出來(lái)的苦味,但是,福克斯卻若無(wú)其事。兩人為此爭(zhēng)執(zhí)不休。原來(lái),他倆對(duì)苦的味覺(jué)截然不同。人們的 味覺(jué)還會(huì)受到外來(lái)影響的干擾和欺騙。比如,同是一罐豬肉,在青藏高原食用,就比在青島海邊上食用味道來(lái)得鮮美,因?yàn)槲队X(jué)在低氣壓情況下最靈敏。在非洲西部 及我國(guó)海南島熱帶森林里,有一種叫“神秘果”的植物,只要嘗一點(diǎn)這種果肉,4小時(shí)之內(nèi),不論你再吃酸的還是苦的,嘴里總是甜滋滋的;而另一種叫做毒林匙羹 藤的植物,在品嘗它葉子后的24小時(shí)內(nèi),縱然再吃蜜糖,人們也一點(diǎn)感覺(jué)不到甜了。- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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