（江蘇專版）2020版高考生物一輪復習 課時跟蹤檢測（十）影響細胞呼吸的因素（含解析）.doc

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影響細胞呼吸的因素 一、選擇題 1．某染料(氧化型為無色，還原型為紅色)可用于種子生活力的鑒定。某同學將吸脹的小麥種子平均分成甲、乙兩組，并進行染色實驗來了解種子的生活力，結(jié)果如表所示。 分組 甲組 乙組 處理 種子與染料混合保溫 種子煮沸后與染料混合保溫 結(jié)果 種子中的胚呈紅色 種子中的胚未呈紅色 下列敘述錯誤的是(　　) A．甲組的胚發(fā)生了氧化還原反應 B．呼吸作用產(chǎn)生的NADH使染料變成紅色 C．乙組胚細胞膜上的載體蛋白能將染料運出細胞 D．種子中胚細胞代謝活動的強弱會影響染色效果 解析：選C　由題目表格給予信息“甲組種子中的胚呈紅色”可推出甲組種子中的染料被還原(發(fā)生了氧化還原反應)，還原劑為NADH。乙組細胞已被殺死，細胞膜失去了選擇透過性。胚細胞呼吸作用的強弱會影響NADH的產(chǎn)生，進而影響染色效果。 2．下列有關植物細胞呼吸作用的敘述，正確的是(　　) A．分生組織細胞的呼吸速率通常比成熟組織細胞的小 B．若細胞既不吸收O2也不放出CO2，說明細胞已停止無氧呼吸 C．適當降低氧濃度可降低果實的有氧呼吸進而減少有機物的消耗 D．利用葡萄糖進行有氧呼吸時，吸收O2與釋放CO2的摩爾數(shù)不同 解析：選C　與成熟組織細胞相比，分生組織細胞代謝旺盛，呼吸速率快。某些植物組織細胞無氧呼吸產(chǎn)物為乳酸，產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸過程，既不吸收O2也不放出CO2。降低氧氣濃度，有氧呼吸減弱，有機物消耗減慢。利用葡萄糖進行有氧呼吸時，吸收O2與釋放CO2的摩爾數(shù)相同。 3．葡萄酒釀制期間，酵母細胞內(nèi)由ADP轉(zhuǎn)化為ATP的過程(　　) A．在無氧條件下不能進行　 B．只能在線粒體中進行 C．不需要能量的輸入 D．需要酶的催化 解析：選D　釀制葡萄酒時，酵母細胞進行無氧呼吸能發(fā)生ADP轉(zhuǎn)化為ATP的過程；酵母細胞進行無氧呼吸的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)，在此處能發(fā)生ADP轉(zhuǎn)化為ATP的過程；ADP需要有能量的輸入才能轉(zhuǎn)化為ATP；酵母細胞內(nèi)由ADP轉(zhuǎn)化為ATP時需要ATP合成酶的催化。 4．現(xiàn)通過實驗探究某環(huán)境因素對酵母菌細胞呼吸方式的影響，實驗結(jié)果見下表。下列有關敘述錯誤的是(　　) 氧濃度(%) a b c d 產(chǎn)生CO2量(mol) 9 12.5 15 30 產(chǎn)生酒精量(mol) 9 6.5 6 0 A．該實驗自變量是氧濃度，因變量是產(chǎn)生CO2量和酒精量 B．在氧濃度為a時，酵母菌只進行無氧呼吸 C．在氧濃度為b時，酵母菌只進行有氧呼吸 D．在氧濃度為c時，酵母菌既進行有氧呼吸，又進行無氧呼吸 解析：選C　根據(jù)表中信息可以判斷，該實驗自變量是氧濃度，因變量是產(chǎn)生CO2量和酒精量；氧濃度為a時，酵母菌產(chǎn)生CO2量等于酒精量，說明酵母菌只進行無氧呼吸；氧濃度為b、c時，酵母菌產(chǎn)生CO2量均大于酒精量，說明酵母菌既進行有氧呼吸，也進行無氧呼吸。 5．(2019揚州檢測)四川南充果農(nóng)將廣柑貯藏于密閉的土窖中，貯藏時間可以達到4～5個月之久；哈爾濱等地利用大窖套小窖的辦法，可使黃瓜貯存期達到3個月，這種方法在生物學上稱為自體保藏法。下列關于自體保藏法的說法，錯誤的是(　　) A．自體保藏法是一種簡便的果蔬貯藏法，但其易受外界環(huán)境的影響 B．在自體保藏法中如能控制溫度在1～5 ℃，貯藏時間會更長 C．自體保藏法的原理是依靠果蔬呼吸釋放的CO2抑制自身的呼吸作用 D．在密閉環(huán)境中，CO2濃度越高，抑制呼吸作用的效果越好 解析：選D　自體保藏法是一種簡便的果蔬貯藏法，但易受外界環(huán)境的影響，如溫度、密閉程度等；控制溫度在1～5 ℃，呼吸強度會更低，貯藏時間會更長；水果和蔬菜等細胞呼吸會產(chǎn)生CO2，果蔬呼吸釋放的CO2會抑制自身的有氧呼吸作用，減少有機物的消耗；在密閉環(huán)境中，CO2濃度保持較高水平，但濃度過高會使無氧呼吸增強，無氧呼吸產(chǎn)物對果蔬品質(zhì)造成影響，所以并不是CO2濃度越高，貯藏效果越好。 6．(2019蘇北四市一模)將酵母菌培養(yǎng)液進行離心處理。把沉淀的酵母菌破碎后，再次離心處理為只含有酵母菌細胞質(zhì)基質(zhì)的上清液和只含有酵母菌細胞器沉淀物兩部分，與未離心處理過的酵母菌培養(yǎng)液分別放入甲、乙、丙3個試管中，并向這3個試管內(nèi)同時滴入等量、等濃度的葡萄糖溶液。在氧氣充足的條件下，最終能通過細胞呼吸產(chǎn)生CO2和水的試管是(　　) A．甲 B．丙 C．甲和乙 D．丙和乙 解析：選B　由于提供的原料是葡萄糖，而且是在氧氣充足的條件下，所以只含線粒體的乙試管是不能分解的；而甲試管中只有細胞質(zhì)基質(zhì)，不能進行有氧呼吸，無氧呼吸只能產(chǎn)生CO2而不能產(chǎn)生水，只有結(jié)構(gòu)完整的丙試管才能產(chǎn)生CO2和水。 7．把乳酸菌接種在盛有鮮牛奶的玻璃瓶中，將瓶口密封，置于適宜溫度下培養(yǎng)，一段時間后即可得到酸奶。在此過程中若揭開蓋子，下列過程減慢(或減少)的是(　　) ①葡萄糖的利用　②二氧化碳的釋放?、跘TP的形成 ④乳酸含量 A．①② B．①②③ C．②④ D．①③④ 解析：選D　在密封狀態(tài)下培養(yǎng)，細菌進行無氧呼吸，所以葡萄糖的消耗量大，若揭開瓶蓋，接觸到氧氣，細菌的無氧呼吸會被抑制，甚至死亡，葡萄糖的消耗會減少，ATP的合成量會減少，乳酸的生產(chǎn)量也會減少。 8.如圖裝置可用于測定動物的呼吸速率。下列關于該裝置的描述，錯誤的是(　　) A．試管內(nèi)的試劑可以是NaOH溶液，作用是吸收CO2 B．廣口瓶放入盛有溫水的水槽內(nèi)是為了使瓶內(nèi)溫度恒定 C．實驗過程中玻璃管內(nèi)的紅墨水會向右移動 D．該裝置可直接測得動物呼吸時所釋放的CO2量 解析：選D　由于呼吸作用過程中有CO2和O2兩種氣體的變化，因此通過在試管內(nèi)放NaOH等溶液來吸收CO2，消除CO2對瓶內(nèi)氣壓的影響，以測出動物呼吸時所消耗的O2量；將廣口瓶放入盛有溫水的水槽內(nèi)是為了使瓶內(nèi)溫度恒定，防止溫度對呼吸作用的影響；動物有氧呼吸產(chǎn)生的CO2被NaOH吸收，無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，因此實驗過程中由于有氧呼吸消耗O2，會讓瓶內(nèi)的氣壓降低，紅墨水會向右移動；圖示裝置可直接測得動物呼吸時所消耗的O2量，不能直接測定動物呼吸時所釋放的CO2量。 9．呼吸熵(RQ)是指單位時間內(nèi)進行細胞呼吸的生物釋放CO2量與吸收O2量的比值。如圖表示測定消毒過的萌發(fā)小麥種子呼吸熵的實驗裝置，下列說法不準確的是(　　) A．KOH中放置筒狀濾紙的目的是增大吸收CO2的面積 B．假設小麥種子只以糖類為呼吸底物，在25 ℃時經(jīng)10 min觀察發(fā)現(xiàn)：甲裝置中墨滴右移，乙裝置中墨滴不動，說明10 min內(nèi)小麥種子進行了無氧呼吸 C．若在25 ℃時經(jīng)10 min觀察發(fā)現(xiàn)：甲裝置中墨滴左移30 mm，乙裝置中墨滴左移200 mm，則萌發(fā)小麥種子的呼吸熵是0.85 D．為了校正還應設置一個對照裝置，對照裝置的大試管和小燒杯應分別放入死亡的小麥種子、清水，其他條件不變 解析：選D　用甲測得的數(shù)值是O2消耗量與CO2產(chǎn)生量的差，用乙測得是O2的消耗量，通過計算可得出CO2的產(chǎn)生量及呼吸熵。墨滴移動不僅受萌發(fā)種子細胞呼吸的影響，還受微生物的呼吸及外界溫度和壓強變化的影響，所以本實驗還應設置一個對照裝置，裝置中的大試管和小燒杯應分別放入消毒過的死亡的小麥種子和清水，其他條件不變。 10．以下甲、乙兩圖都表示某植物的非綠色器官CO2釋放量和O2吸收量的變化。下列相關敘述錯誤的是(　　) A．甲圖中O2濃度為a時的情況對應的是乙圖中的A點 B．甲圖中O2濃度為b時的情況對應的是乙圖中的D點 C．甲圖的a、b、c、d四種濃度中c是最適合貯藏的 D．甲圖中O2濃度為d時沒有酒精產(chǎn)生 解析：選B　甲圖中O2濃度為a時，細胞只釋放CO2不吸收O2，說明細胞只進行無氧呼吸，對應乙圖中的A點；甲圖中O2濃度為b時，CO2釋放量遠遠大于O2吸收量，說明細胞既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸，且無氧呼吸強度大，應在乙圖中的AC段之間；貯藏植物器官應選擇CO2產(chǎn)生量最少即細胞呼吸最弱時(甲圖中氧濃度為c)；甲圖中O2濃度為d時，CO2釋放量與O2吸收量相等，細胞只進行有氧呼吸，因此沒有酒精產(chǎn)生。 11.將剛采摘的新鮮藍莓均分為兩份，放在1 ℃的冷庫內(nèi)貯藏，其中一份用高濃度的CO2處理48 h，另一份則不做處理。從采摘后算起每10 d取樣一次，測定其單位時間內(nèi)CO2釋放量和O2吸收量，計算二者的比值得到如圖所示曲線。下列結(jié)論錯誤的是(　　) A．比值大于1，表明藍莓既進行有氧呼吸，又進行無氧呼吸 B．第20 d對照組藍莓產(chǎn)生的乙醇量高于CO2處理組 C．第40 d對照組藍莓有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖多 D．貯藏藍莓前用高濃度的CO2短時處理，能抑制其在貯藏時的無氧呼吸 解析：選C　當CO2釋放量大于O2吸收量時，表明藍莓既進行有氧呼吸，又進行無氧呼吸。由圖可知，第20 d時，對照組CO2/O2大于1，表明藍莓進行了無氧呼吸，有乙醇產(chǎn)生；而CO2處理組CO2/O2為1，表明藍莓沒有進行無氧呼吸，沒有乙醇產(chǎn)生。第40 d時，對照組藍莓CO2釋放量與O2吸收量比值約等于2，此時無氧呼吸消耗的葡萄糖大約為有氧呼吸的3倍。分析題中曲線可知，貯藏藍莓前用高濃度的CO2短時處理，能抑制其無氧呼吸。 12．(多選)如圖是某同學在一定條件下測定酵母菌無氧呼吸速率的實驗裝置。實驗開始時，先打開軟管夾將試管恒溫水浴，10 min后再關閉軟管夾，隨后每隔5 min記錄一次毛細管中液滴移動的距離。下列有關實驗分析正確的是(　　) A．保溫10 min有利于消耗掉葡萄糖溶液中的氧氣 B．實驗中可觀察到毛細管中液滴向右移動 C．需另設一組相同裝置，用等量死酵母菌代替活酵母菌以對實驗結(jié)果進行校正 D．去掉油脂層、打開軟管夾、通入氧氣，該裝置可用于測定酵母菌有氧呼吸速率 解析：選ABC　實驗開始前，試管先恒溫水浴10 min，既能保證實驗所需溫度條件，又能消耗掉葡萄糖溶液中的氧氣，避免酵母菌有氧呼吸對實驗結(jié)果產(chǎn)生影響；酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生CO2，試管內(nèi)氣體體積增大，毛細管中液滴向右移動；實驗受溫度、氣壓等影響，需設置用等量死酵母菌代替活酵母菌的對照組，以對實驗結(jié)果進行校正；去掉油脂層，打開軟管夾，通入氧氣，由于有氧呼吸吸收氧氣的量等于釋放二氧化碳的量，試管中氣壓不變，毛細管中液滴不移動，所以該裝置不能用于測量酵母菌有氧呼吸速率。 13．(2019南通模擬，多選)下列有關細胞呼吸的敘述，正確的是(　　) A．硝化細菌的有氧呼吸主要發(fā)生在線粒體中 B．酵母菌有氧呼吸時繁殖快，無氧呼吸時繁殖慢 C．人體紅細胞呼吸作用過程中能產(chǎn)生丙酮酸 D．既能進行有氧呼吸又能進行無氧呼吸的生物屬于兼性厭氧型生物 解析：選BC　硝化細菌是原核生物，無線粒體。人既能進行有氧呼吸又能進行無氧呼吸，但屬于需氧型生物，兼性厭氧型生物是指既能在有氧條件下生存，又能在無氧條件下生存的生物。 二、非選擇題 14.現(xiàn)有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培養(yǎng)液，通入不同濃度的氧氣時，產(chǎn)生酒精和二氧化碳的量如圖所示，請據(jù)圖回答問題： (1)曲線甲表示________量；曲線乙表示________量。判斷依據(jù)是___________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)酵母菌呼吸作用產(chǎn)生酒精的場所是______________，酒精可用__________________鑒定。 (3)氧氣濃度為a時，酵母菌無氧呼吸消耗的葡萄糖量占葡萄糖總消耗量的________。 解析：酵母菌通過無氧呼吸產(chǎn)生酒精，其場所是細胞質(zhì)基質(zhì)，酒精可用酸性的重鉻酸鉀溶液鑒定。當氧氣濃度為a時，產(chǎn)生的酒精量為7 mol，所以酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳量也為7 mol，二氧化碳的總產(chǎn)生量為14 mol，說明有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳量為14－7＝7(mol)，再根據(jù)無氧呼吸和有氧呼吸的反應式可知，無氧呼吸消耗的葡萄糖量為71/2＝7/2(mol)，有氧呼吸消耗的葡萄糖量為71/6＝7/6(mol)，因此無氧呼吸消耗的葡萄糖量占葡萄糖總消耗量的3/4。 答案：(1)二氧化碳　酒精　隨氧氣濃度升高，酵母菌無氧呼吸減弱，有氧呼吸增強，所以酒精產(chǎn)生量減少，二氧化碳產(chǎn)生量增加　(2)細胞質(zhì)基質(zhì)　(酸性)重鉻酸鉀溶液　(3)3/4 15．將某種植物種子在水中浸透，然后按如圖裝置進行實驗，實驗開始時X液面位置與Y液面位置調(diào)至同一水平。下表記錄了實驗過程中每小時的液面變化情況。請回答下列問題： 時間(h) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 X液面位置(cm) 5.0 7.0 9.0 11.0 13.0 14.5 15.5 15.8 15.8 15.8 (1)實驗前浸泡種子的目的是讓種子細胞增加________水，使代謝增強。 (2)裝置中使用NaOH溶液的目的是________________，X液面變化值表示______________________。 (3)影響結(jié)果準確性的環(huán)境因素有__________________(至少寫兩個)。為確保實驗結(jié)果只是由實驗裝置中種子的生理活動引起的，需設置另一個相同裝置，該裝置除試管內(nèi)金屬網(wǎng)上需要放________、______的同種種子外，其他條件與上圖裝置相同。 (4)實驗4小時后液面變化減緩乃至不變，原因是_________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 解析：(1)實驗前浸泡種子的目的是讓種子細胞增加自由水，使代謝增強。(2)裝置中使用NaOH溶液的目的是吸收種子細胞呼吸產(chǎn)生的CO2，由于有氧呼吸吸收的O2體積與放出的CO2體積相等，CO2被NaOH溶液吸收，故裝置內(nèi)氣體減少，壓強降低，X液面升高，且升高值表示種子有氧呼吸消耗的O2體積。(3)影響結(jié)果準確性的環(huán)境因素實際上是影響實驗的無關變量，除去自變量和因變量之外的就是無關變量，主要有氣溫(溫度)、氣壓、裝置氣密性等因素，為確保實驗結(jié)果只是由實驗裝置中種子的生理活動引起的，需設置另一個相同裝置，也就是設置對照組，所以與實驗組不同的應是金屬網(wǎng)上需要放等量、煮熟(或死亡)的同種種子。(4)隨著有氧呼吸的進行，O2減少，有氧呼吸減弱直至停止，無氧呼吸加強，進行無氧呼吸釋放的CO2被NaOH溶液吸收，試管內(nèi)氣壓不再有明顯變化。 答案：(1)自由　(2)吸收種子細胞呼吸產(chǎn)生的CO2　種子有氧呼吸消耗的O2體積　(3)氣溫、氣壓、裝置氣密性(至少答出兩個，其他答案合理也可)　等量　煮熟(或死亡)　(4)O2減少，有氧呼吸減弱。而種子進行無氧呼吸釋放的CO2被NaOH溶液吸收，試管內(nèi)氣壓不再有明顯變化