2019年五年級(jí)科學(xué)下冊(cè) 解開生物體結(jié)構(gòu)的秘密教案 湘教版.doc

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2019年五年級(jí)科學(xué)下冊(cè) 解開生物體結(jié)構(gòu)的秘密教案 湘教版 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)探究 1．能夠使用顯微鏡觀察部分細(xì)胞切片，并能作簡(jiǎn)單記錄。 2．能根據(jù)所觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理的想象和推測(cè)。 情感 態(tài)度、價(jià)值觀 1．對(duì)未知世界充滿好奇心和求知欲。 2．認(rèn)真地學(xué)習(xí)顯微鏡的使用，細(xì)致地觀察不同的細(xì)胞切片。 科學(xué)知識(shí) 1．知道顯微鏡的使用方法。 2．知道細(xì)胞是構(gòu)成大多數(shù)生物體的基本單位。 科學(xué) 技術(shù) 社會(huì) 環(huán)境 意識(shí)到科學(xué)技術(shù)的發(fā)展能夠幫助人類揭示自然界的許多秘密。 【教學(xué)重、難點(diǎn)】 學(xué)習(xí)顯微鏡的使用。觀察細(xì)胞。 第一課時(shí) 了解顯微鏡的構(gòu)造，學(xué)習(xí)使用顯微鏡。 【材料準(zhǔn)備】 1.教師：顯微鏡和課件； 2.學(xué)生用：洋蔥、鑷子、小刀、滴管、碘酒、吸水紙、載玻片、蓋玻片。（或者教師為每組準(zhǔn)備好切片） 【教學(xué)過程】 一、導(dǎo)入新課 從種子到參天大樹，從幼崽到成年，生物體在不斷的長(zhǎng)大。為什么生物體會(huì)長(zhǎng)大呢？歷史上曾經(jīng)有許多人都想揭開其中的秘密，但一直都未能如愿，因?yàn)闊o法看到植物體的細(xì)微結(jié)構(gòu)。 1665年，英國(guó)科學(xué)家羅伯特胡克首次利用顯微鏡進(jìn)行觀察（課件出示胡克老式顯微鏡），驚奇的發(fā)現(xiàn)軟木切片中存在著一個(gè)一個(gè) “格子”（課件出示軟木已死細(xì)胞圖）。由此，人類發(fā)現(xiàn)了植物體是由細(xì)胞構(gòu)成的，揭開了生物體結(jié)構(gòu)的秘密。這是怎么回事呢？讓我們一起走進(jìn)顯微鏡的世界去探個(gè)究竟！ 二、新授： ㈠、了解顯微鏡的構(gòu)造 學(xué)生閱讀教材，初步了解顯微鏡的構(gòu)造，對(duì)照實(shí)物，教師講解，進(jìn)一步加深印象。 ㈡、學(xué)習(xí)使用顯微鏡 1、剛才我們認(rèn)識(shí)了顯微鏡的構(gòu)造，怎樣正確的使用它呢？ 【講解演示：制作洋蔥表皮裝片步驟 （這一部分可直接出示教師制好的切片簡(jiǎn)單講解，也可以講解后由學(xué)生制作，根據(jù)教情學(xué)情自定。） 顯微鏡下的觀察和一般觀察不同，對(duì)觀察材料有特殊的要求。顯微鏡下觀察的物體必須薄而透明，對(duì)較厚不便于觀察的物體，需要制作切片。首先把洋蔥鱗莖切成兩半，掰下其中一塊，注意不要弄掉內(nèi)表皮;然后在內(nèi)表皮上用小刀輕輕劃“井”字;用鑷子撕取“井”字中間的表皮。 取到標(biāo)本后就可以制作顯微鏡裝片，步驟如下： ①.在一個(gè)干凈的玻璃載片中間滴一滴清水； ②.用鑷子把取下的洋蔥表皮放到載玻片的水滴中央，注意標(biāo)本要平展開，不能折疊； ③.用蓋玻片(或另一個(gè)玻璃載片) 傾斜著蓋到標(biāo)本上面，放蓋玻片時(shí)，先放一端，再慢慢放下另一端，注意不要有氣泡； ④.從標(biāo)本的邊緣滴一滴稀釋的碘酒，并把玻片微微傾斜，再用吸水紙吸掉多余的水； ⑤.然后將做好的洋蔥表皮裝片放到顯微鏡載物臺(tái)上?！? 2、教師演示正確使用顯微鏡的方法 教師根據(jù)操作過程（安放一對(duì)光一上片一調(diào)焦一觀察）一步一步的演示講解，請(qǐng)組長(zhǎng)跟著操作，為了避免調(diào)試顯微鏡的時(shí)候發(fā)生擋光現(xiàn)象，請(qǐng)把顯微鏡擺放在迎光面，同學(xué)們調(diào)試顯微鏡時(shí)要站在背光面，其他同學(xué)不要圍觀。 3、教師檢查組長(zhǎng)完成情況后，各組分組在組長(zhǎng)指導(dǎo)下按照操作步驟練習(xí)，教師巡視指導(dǎo)。 三、整理回顧 組織同學(xué)們整理實(shí)驗(yàn)桌，向?qū)W生簡(jiǎn)單介紹洋蔥表皮的完整結(jié)構(gòu)，總結(jié)評(píng)價(jià)各組情況。 板書設(shè)計(jì) 顯微鏡 顯微鏡的構(gòu)造（圖） 觀察步驟：安放一對(duì)光一上片一調(diào)焦一觀察、記錄 教學(xué)反思 第二課時(shí) 這一課時(shí)主要是在認(rèn)識(shí)、使用顯微鏡的基礎(chǔ)上，指導(dǎo)學(xué)生利用顯微鏡觀察幾種不同生物的裝片，引導(dǎo)學(xué)生用畫圖的方法準(zhǔn)確記錄不同生物中細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，繼續(xù)訓(xùn)練學(xué)生使用顯微鏡進(jìn)行科學(xué)觀察的技能，讓學(xué)生熟練掌握正確的觀察方法，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、實(shí)事求是的科學(xué)觀察習(xí)慣。 【材料準(zhǔn)備】。 教師準(zhǔn)備：顯微鏡；記錄紙；各種貼好標(biāo)簽的切片（建議自制：植物：洋蔥內(nèi)表皮、蠶豆下表皮；動(dòng)物：口腔上表皮、人血涂片）；人體不同細(xì)胞圖片。 【根據(jù)學(xué)校硬件情況確定切片種類數(shù)量，確實(shí)無法組織學(xué)生實(shí)物觀察的可以收集各種細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖片制成課件。附： 口腔上皮細(xì)胞裝片的制作方法：先用涼開水漱口，然后用牙簽在口腔的腮壁處輕輕刮一下，牙簽上會(huì)附著一些上皮細(xì)胞。然后把它輕輕涂在放有一滴清水的載玻片上，攪拌一下，使細(xì)胞分散開，再蓋上蓋玻片。最后從蓋玻片的一側(cè)滴一滴碘酒染色，用吸水紙吸去多余的水，就做成了口腔上皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片。 人血涂片的制作方法是：用蘸有醫(yī)用酒精的脫脂棉，對(duì)將要取血的部位(手指尖)進(jìn)行消毒，再用消毒的針尖刺破指尖的皮膚，擠出一滴血，滴在已消毒的載玻片上;另取一塊載玻片作推片，將推片自血滴左側(cè)向右移動(dòng)，當(dāng)血滴均勻地附著在兩片之間后，再將推片向左平穩(wěn)地推移(兩片成30^-45度夾角)，推出均勻的血膜，待血膜晾干后即可放在顯微鏡下觀察。如果能給血膜染色觀察效果更佳?！? 【教學(xué)過程】 一、談話導(dǎo)入 上一節(jié)課我們認(rèn)識(shí)、學(xué)習(xí)使用了顯微鏡，同學(xué)們也親自體驗(yàn)了羅伯特胡克發(fā)現(xiàn)生物體奧秘的喜悅，上節(jié)課時(shí)間有限，同學(xué)們一定沒有看過癮，其他生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的嗎？它們都是一個(gè)樣子嗎？ 今天這節(jié)課我們繼續(xù)用顯微鏡來觀察生物體的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，解開生物體結(jié)構(gòu)的秘密。（板書課題） 二、新授： ㈠、觀察各種生物切片，建立較完整的細(xì)胞概念： １.明確觀察活動(dòng)紀(jì)律：以小組為單位由組長(zhǎng)主持活動(dòng)，確保每個(gè)同學(xué)都能參與；靜心觀察、認(rèn)真繪圖；全組同學(xué)觀察完一種切片后，由組長(zhǎng)找老師換領(lǐng)另一種生物切片；喧嘩無序的小組將責(zé)令返回教室整頓紀(jì)律等。 ２.觀察各種切片（教師密切觀察各組活動(dòng)情況） ⑴組長(zhǎng)檢查顯微鏡的安放，完成對(duì)光、上片、調(diào)焦活動(dòng)（也可由教師課前準(zhǔn)備好），組織學(xué)生再次觀察洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞（這個(gè)活動(dòng)讓上節(jié)課沒有觀察清楚的同學(xué)有了修正機(jī)會(huì)） ⑵組長(zhǎng)領(lǐng)取且他細(xì)胞切片，組織觀察。 ⑶展示、交流 分小組展示觀察結(jié)果，共享成果。 3.更多的生物 ⑴細(xì)胞播放幻燈片，補(bǔ)充介紹各種生物細(xì)胞和他們的功能。 ⑵總結(jié)：生物都是細(xì)胞組成的，不僅形態(tài)多種多樣，功能也是多種多樣的，它們互相依靠，共同協(xié)作，完成了生命體的各種功能。 ㈡、猜想：生物體為什么能長(zhǎng)大？ 1.根據(jù)我們的觀察學(xué)習(xí)，請(qǐng)你推想一下：生物體為什么能長(zhǎng)大？ 2.閱讀指南針信箱，了解細(xì)胞的生長(zhǎng)和分裂。 三、課后拓展 顯微鏡的出現(xiàn)大大拓寬了人類視野，不僅解開了生物體結(jié)構(gòu)的秘密，也為揭開了一個(gè)奇妙的微生物世界。請(qǐng)同學(xué)們課后查找收集有關(guān)微生物的資料。 板書設(shè)計(jì) 解開生物體結(jié)構(gòu)的秘密 基本結(jié)構(gòu)--細(xì)胞—生長(zhǎng)分裂 形態(tài)各異 功能多樣 教學(xué)反思 小學(xué)教育資料 好好學(xué)習(xí)，天天向上！ 第 6 頁(yè) 共 6 頁(yè)