九年級科學(xué)上冊 第1章 物質(zhì)及其變化 第6節(jié) 幾種重要的鹽 第3課時 鹽與化肥導(dǎo)學(xué)案浙教版.doc

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第3課時　鹽與化肥 教 材 解 讀 　因氮、磷元素對植物生長的影響，會引起水體的富營養(yǎng)化的知識在之前已經(jīng)學(xué)習(xí)過。本節(jié)課主要把氮肥、磷肥、鉀肥和復(fù)合肥歸類到鹽的內(nèi)容再學(xué)習(xí)。學(xué)會正確判定四類肥料，學(xué)會鑒別銨態(tài)氮肥的方法，知道各種肥料對植物根、莖、葉、種子生長的影響 教 學(xué) 目 標(biāo) 知識與技能 　1.會正確判斷氮肥、磷肥、鉀肥和復(fù)合肥 2.知道四種化肥的用途 過程與方法 　 　1.學(xué)會鑒定銨根離子的方法，知道正確放置銨態(tài)氮肥的方法 2.養(yǎng)成良好的觀察實驗和分析實驗現(xiàn)象的習(xí)慣 情感、態(tài)度 與價值觀 　通過化肥知識的學(xué)習(xí)，體會科學(xué)應(yīng)用于生產(chǎn)和生活的重要意義 重點難點 　重點：化肥類型的判定和化肥的作用　 難點：銨根離子的鑒定 　 重難點處理策略　 　　重點方面：判定化肥的類型需要緊緊抓住氮、磷、鉀三種元素，化肥的作用要結(jié)合具體的視頻或圖片進行解釋說明 　難點方面：銨根離子的鑒別要“定物質(zhì)”找“證據(jù)”。“定物質(zhì)”就是氫氧根，因為銨根和氫氧根會產(chǎn)生氨氣，氨氣會使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變成藍色?！白C據(jù)”就是試紙變色，有刺激性氣味的物質(zhì)產(chǎn)生 探究點一　常見化肥的種類與作用 [情景展示] [情景分析] 硝酸銨屬于氮肥，過磷酸鈣屬于磷肥，氯化鉀屬于鉀肥，磷酸二銨屬于復(fù)合肥。 [問題探究] 什么是化學(xué)肥料？化學(xué)肥料主要包括哪幾種？ [思考交流] _________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納總結(jié)] 一些人工合成的鹽，它們能為農(nóng)作物的生長提供養(yǎng)料，被稱為化學(xué)肥料?；瘜W(xué)肥料主要包括含氮元素的氮肥；含磷元素的磷肥；含有鉀元素的鉀肥。含N、P、K三種元素中的兩種或兩種以上的化肥則稱為復(fù)合肥。三種化肥檢驗的方法可歸納如下表： 氮肥 鉀肥 磷肥 一看 白色晶體 灰色粉末 二聞 氮肥中的碳酸氫銨、氨水等有刺激性氣味 一般無氣味 三溶 全部溶于水 大多不溶于水 四反應(yīng) (加入堿) 放出具有刺激性氣味的氣體(銨態(tài)氮肥) 無刺激性氣味的氣體放出 無刺激性氣味的氣體放出 　　[繼續(xù)探究] 不同種類的化肥對農(nóng)作物的生長有什么作用？ [思考交流] ____________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納總結(jié)] 化肥的種類 常見化肥 在植物生長中的作用 氮肥(含有氮元素的化肥) 尿素[CO(NH2)2] 、氨水[NH3H2O]、銨鹽[NH4HCO3]、硝酸鹽[NH4NO3 、NaNO3]等 氮肥含有組成葉綠素的重要元素，能促使農(nóng)作物的莖葉生長茂盛 鉀肥(含有鉀元素的化肥) 硫酸鉀[K2SO4]、氯化鉀[KCl] 、碳酸鉀[K2CO3]等 能促進農(nóng)作物生長旺盛，莖稈粗壯，增強抗病蟲害能力，促進糖和淀粉的生成 磷肥(含有磷元素的化肥) 磷礦粉[Ca3(PO4)2]、鈣鎂磷肥(鈣鎂的磷酸鹽)、過磷酸鈣(普鈣)[Ca(H2PO4)2和CaSO4兩種成分的混合物] 能促進農(nóng)作物根系發(fā)達，增強吸收養(yǎng)分和抗寒抗旱能力，促進作物穗數(shù)增多，籽粒飽滿 復(fù)合肥(化肥中含N、P、K三種營養(yǎng)元素中的兩種或兩種以上) 硝酸鉀[KNO3]、磷酸鉀[K3PO4] 、磷酸銨[(NH4)3PO4]、磷酸二氫銨[NH4H2PO4]、磷酸氫二銨[(NH4)2HPO4]　 具有氮肥、磷肥、鉀肥的兩重或多重功效 [課堂速記] _____________________________________________________________ ________________________________________________________________________ 探究點二　銨態(tài)氮肥的制取和檢驗 [情景展示] [情景分析] 在氮肥中，NH4HCO3、(NH4)2SO4、NH4NO3 等含有銨根離子的鹽，我們習(xí)慣上稱為銨態(tài)氮肥。 [問題探究] 工業(yè)上怎樣制取銨態(tài)氮肥？ [思考交流] ______________________________________________________________ [總結(jié)歸納] 工業(yè)上用酸與氨氣反應(yīng)制氮肥(銨鹽)，如 氨與碳酸：NH3＋H2O＋CO2===NH4HCO3(碳銨) 氨與硫酸：2NH3＋H2SO4===(NH4)2SO4(硫銨) [繼續(xù)探究] 如何檢驗銨態(tài)氮肥(銨根離子)？使用或貯存銨態(tài)氮肥時應(yīng)注意什么問題？ [思考交流] ________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [總結(jié)歸納] 銨鹽與堿(可溶性堿)反應(yīng)，都有能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍的氨氣放出，此法用于銨鹽的檢驗：取樣品與堿溶液混合加熱，有刺激性氣味的氣體放出，用濕潤的紅色石蕊試紙檢驗放出的氣體，如果變成藍色，證明原溶液中含有銨根離子，否則沒有。據(jù)此可知銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混合存放或混合施用。 [課堂速記] _______________________________________________________________ ________________________________________________________________________