2019-2020年九年級化學(xué)上冊 第1單元 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 第2課時 物質(zhì)的性質(zhì)學(xué)案（新版）新人教版.doc

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2019-2020年九年級化學(xué)上冊 第1單元 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 第2課時 物質(zhì)的性質(zhì)學(xué)案（新版）新人教版【知識回顧】1、化學(xué)變化的基本特征是 ，化學(xué)變化常伴隨的現(xiàn)象 等現(xiàn)象。 2、物理變化是指 。3、水能滅火的原因是 ，汽油能燃燒的原因是 ?！緦W(xué)習(xí)目標(biāo)】1、理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念，知道二者的區(qū)別，并能正確加以辨別。2、聯(lián)系生活實際并通過實驗探索物質(zhì)的性質(zhì)與用途、變化之間的關(guān)系。3、掌握聞氣體的氣味的操作方法。4、了解常見物質(zhì)的簡單鑒別方法?！緦W(xué)習(xí)重點】認識物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)【學(xué)習(xí)難點】物質(zhì)的性質(zhì)、變化、用途的關(guān)系的理解【學(xué)習(xí)過程】自主學(xué)習(xí)1、物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，一定要在 中才能表現(xiàn)出來。物質(zhì)的物理性質(zhì)不需要發(fā)生 就能表現(xiàn)出來。例如 、 、 、 、 、 、 、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、揮發(fā)性、延展性、溶解性等。2、常見物質(zhì)的物理性質(zhì)：（1）水是 色 味 體，熔點 ，沸點 （2）鐵是 色 體，熔點 、沸點 （填“高”、“低”）（3）鋁是 色 體，熔點 、沸點 （填“高”、“低”）（4）氧氣是 色 味 體，熔點 、沸點 （填“高”、“低”）3、聞氣體氣味的方法： 4、常溫時，水是 體，加熱時會變成 體，冷卻時會變成 體，說明了液體的 會隨著 的變化而改變。如大氣稀薄的地方， 小液體的 會降低。5、氧氣和二氧化碳的區(qū)別方法： （1） （2） 合作探究 探究一、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念閱讀 課本P8討論 1、下列物質(zhì)的性質(zhì)是怎樣確定的？（1）通常狀態(tài)下，氧氣是無色無味的氣體，水是無色無味的液體，鐵片是銀白色的固體，膽礬是藍色固體。（2）氧氣能供給呼吸。（3）二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁。（4）鐵能在潮濕的空氣中生銹。（5）木炭能在空氣中燃燒。（6）糖易溶于水。（7）銅能導(dǎo)電。（8）酒精易揮發(fā)。2、上述列舉的物理性質(zhì)包含什么內(nèi)容？小結(jié)1、物理性質(zhì)：概念：物質(zhì) 性質(zhì)確定：由 直接感知或 測知。性質(zhì)內(nèi)容： 、 、 、 、 、 、 、揮發(fā)性、溶解性、 導(dǎo)熱性、延展性等。2、化學(xué)性質(zhì)：概念：物質(zhì)在 性質(zhì)確定：通過 可知。性質(zhì)內(nèi)容：可燃性 、還原性、氧化性 、穩(wěn)定性 、毒性 、酸堿性 討論 3、討論1中列舉的物質(zhì)性質(zhì)存在什么條件？當(dāng)條件改變時，物質(zhì)的性質(zhì)有什么變化？小結(jié) 物質(zhì)的性質(zhì)受外界 限制，當(dāng)外界 改變時，物質(zhì)的性質(zhì)也會 ，因此描述物質(zhì)的性質(zhì)時要 。練習(xí)1、高山中燒水、煮飯要用高壓鍋，為什么？2、判斷題：（1）水的沸點是100 （ ）（2）氧氣是無色無味的氣體 （ ）（3）鐵是銀白色的固體 （ ）（4）鐵易生銹 （ ）3、下列物質(zhì)的性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是 （ ）A.顏色、狀態(tài) B.溶解性 C.密度、硬度 D.可燃性探究二、物質(zhì)的性質(zhì)、變化、用途的關(guān)系閱讀 課本P9討論 1、下列語句描述在含義上有什么不同？（1）鐵生銹，鐵能生銹（2）木柴燃燒，木柴易燃燒（3）汽油揮發(fā)，汽油易揮發(fā)（4）酒精是綠色能源， 酒精能燃燒（5）銅作導(dǎo)體，銅能導(dǎo)電分析 是物質(zhì)本身固有的一種屬性， 是一個動態(tài)過程。 是 的依據(jù)， 是 的體現(xiàn)，在語言描述中常用“ 、 、 、 ”等詞加以描述。性質(zhì) ， 反映出性質(zhì)。小結(jié) 物質(zhì)的性質(zhì)、變化、用途之間的關(guān)系1、區(qū)別：性質(zhì)用“能、會、可以、易”等詞加以描述。決定決定反映反映2、聯(lián)系：變化 性質(zhì) 用途練習(xí)閱讀下面短文，將符合題意的編號填入題后橫線上。酒精是一種無聲透明，具有特殊氣味是液體。易揮發(fā)，能與水以任意比互溶，并能溶解碘、酚酞等多種物質(zhì)。酒精易燃燒。因此，常被用作酒精燈和內(nèi)燃機中的燃料，是一種綠色能源。當(dāng)點燃酒精燈時，酒精在燈芯上汽化，邊汽化邊燃燒，生成水和二氧化碳。（1）酒精的物理性質(zhì)有 （2）酒精的化學(xué)性質(zhì)有 （3）酒精發(fā)生的物理變化有 （4）酒精發(fā)生的化學(xué)變化有 （5）描述酒精用途的是 探究三、物質(zhì)的鑒別閱讀 課本P9實驗 課本P9，實驗1-2.討論 1、課本P9討論題.2、生物課中用來檢驗人呼出的氣體是二氧化碳的物質(zhì)是什么？產(chǎn)生什么現(xiàn)象？小結(jié) 1、氧氣和二氧化碳的性質(zhì)比較物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)氧氣通常情況下，是 色 味 體，密度比空氣 。支持燃燒二氧化碳通常情況下，是 色 味 體，密度比空氣 。不能 也不支持 ，能使石灰水 。 2、氧氣和二氧化碳的區(qū)別方法：（1）用 分別伸入集氣瓶中，木條燃燒 的是氧氣，木條 的是二氧化碳。（2）將氣體分別通入 中，能使 變渾濁的是二氧化碳，沒有變化的是氧氣。3、聞氣體氣味的方法：飄聞法：把鼻子靠近瓶口，用手在瓶口 ，使氣體飄進鼻孔。討論 3、常溫下，用什么性質(zhì)可區(qū)別下列物質(zhì)？食鹽和白糖 ，酒精和水 ，銅片和鐵片 。小結(jié) 物質(zhì)的鑒別方法： 物理方法：利用其 性質(zhì)。 化學(xué)方法：利用其 性質(zhì)?！眷柟叹毩?xí)】1、把某種金屬用小刀輕輕切下一小塊放入盛水的燒杯中，觀察到該金屬與水劇烈反應(yīng)，并放出熱量，本身熔化成銀白色的小球，浮在水面上。根據(jù)以上敘述，推斷該金屬的物理性質(zhì)有：（1）硬度 ，（2）熔點 ，（3）密度 ，（4）顏色 ，（5）狀態(tài) ，（6）化學(xué)性質(zhì)有 。2、下列關(guān)于丙烷（C3H8）性質(zhì)的描述中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是（ ）A.無色氣體 B.丙烷易燃燒 C.丙烷易液化 D.微溶于水，可溶于乙醇3、下列物質(zhì)的性質(zhì)中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是（ ）A.酒精易揮發(fā) B.氯化鈉易溶于水 C.石墨能導(dǎo)電 D.氫氣在空氣中可以燃燒4、下列性質(zhì)中，有一種與其它三種有本質(zhì)的區(qū)別，它是（ ）A.密度 B.顏色 C.可燃性 D.熔點5、常溫下，不宜用物理性質(zhì)來區(qū)別的一組是（ ）A.鐵片和銅片 B.白糖和味精 C.白醋和純凈水 D.石灰水和稀鹽酸6、設(shè)計不同的方案，區(qū)別水和汽油： 、 7、下列對化學(xué)知識的描述正確的是（ ）A.氧氣能支持燃燒可作燃料 B.二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁用來檢驗二氧化碳C.水加熱變成水蒸氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng) D.酒精易溶于水酒精具有揮發(fā)性【歸納總結(jié)】提問 學(xué)完本課后，你有什么收獲？歸納 一、物質(zhì)的性質(zhì)（見探究一 小結(jié)）二、物質(zhì)的性質(zhì)、變化、用途之間的關(guān)系（見探究二 小結(jié)）三、物質(zhì)的鑒別（見探究三 小結(jié)）