2019-2020年高考生物復習 專題02 細胞的基本結構和物質運輸功能 細胞膜與細胞核的結構及功能知識點.doc

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2019-2020年高考生物復習 專題02 細胞的基本結構和物質運輸功能 細胞膜與細胞核的結構及功能知識點 知識點1 細胞膜的結構與功能 1.細胞膜成分、結構及功能間的相互關系 2.細胞膜成分的鑒定 細胞膜成分 鑒定試劑(方法) 結果 磷脂 ①脂溶劑處理 細胞膜被溶解 ②磷脂酶處理 細胞膜被破壞 ③脂溶性物質透過實驗 脂溶性物質優(yōu)先透過 蛋白質 ①雙縮脲試劑 呈現(xiàn)紫色 ②蛋白酶處理 細胞膜被破壞 3.4種常考的“膜蛋白” (1)信號分子(如激素、淋巴因子、神經遞質)的受體蛋白—糖蛋白?！　　? (2)膜載體蛋白：膜用于協(xié)助擴散和主動運輸?shù)妮d體蛋白。 (3)具催化作用的酶：如好氧型細菌其細胞膜上可附著與有氧呼吸相關的酶，此外，細胞膜上還可存在ATP水解酶(催化ATP水解，用于主動運輸?shù)?。 (4)識別蛋白：用于細胞與細胞間相互識別的糖蛋白(如精卵間的識別，免疫細胞對抗原的特異性識別等)。 4.細胞膜的三大功能 [巧學助記] 細胞膜“一、二、三” 　　　 知識點2 細胞核的結構與功能 1.結構 上述結構中 (1)原核細胞不具備的是核膜、核仁、染色質。 (2)在細胞分裂周期中表現(xiàn)為周期性地消失和重建的結構是核膜和核仁。 (3)染色質和染色體是同種物質在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。 2.細胞核功能的實驗探究 實驗內容 實驗過程 實驗結論 實驗分析 兩種美西螈細胞核移植 美西螈皮膚顏色遺傳是由細胞核控制的 該實驗無對照組，可將白色美西螈胚胎細胞核移植到黑色美西螈去核卵細胞形成重組細胞進行培養(yǎng)作為對照 橫縊蠑螈受精卵　 蠑螈的細胞分裂和分化是由細胞核控制的 該實驗既有相互對照，又有自身對照 將變形蟲切成兩半 變形蟲的分裂、生長、再生、應激性是由細胞核控制的 該實驗既有相互對照，又有自身對照 傘藻嫁接與核移植 (1)傘藻嫁接實驗過程 (2)傘藻核移植實驗過程 傘藻“帽”的形狀是由細胞核控制的 傘藻核移植實驗可排除假根中其他物質的作用，從而證明是細胞核控制傘藻“帽”的形狀 3.細胞核的兩大功能 (1)細胞核是遺傳信息庫。 (2)細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心。細胞核與代謝的關系：代謝旺盛的細胞，核質之間物質交換頻繁，核孔數(shù)量多；蛋白質合成旺盛的細胞，核仁較大。 [巧學助記] 細胞核“二二五” 　　　 4.從四大層面理解細胞的整體性 (1)從結構上理解：細胞核與細胞質通過核孔可以相互溝通；核膜與內質網膜、細胞膜等相互連接構成細胞完整的“生物膜系統(tǒng)”。 (2)從功能上理解：細胞各部分結構和功能雖不同，但它們是相互聯(lián)系、分工合作、協(xié)調一致地共同完成各項生命活動。 (3)從調控上理解：細胞核是遺傳物質儲存和復制的場所，是細胞代謝和遺傳的控制中心。因此，細胞的整個生命活動主要是由DNA調控和決定的，使細胞形成一個整體調控系統(tǒng)。 (4)從與外界的關系上看，細胞的整體性還體現(xiàn)在每一個細胞都要與相鄰的細胞進行物質交換與信息交流，而與外界環(huán)境直接接觸的細胞要與外界環(huán)境進行物質交換與信息交流。 知識點3 細胞壁的結構與功能 1.成分：主要是纖維素和果膠；酶解法除植物細胞壁所用酶為纖維素酶和果膠酶；與其形成有關的細胞器為②高爾基體和線粒體。 2.功能：支持和保護。動物細胞在清水中可吸水漲破，但植物細胞不會，主要是細胞壁的功勞。 3.不同類型細胞的細胞壁成分 細胞類型 細胞壁成分 植物（不包括藍藻） 主要成分是纖維素和果膠 真菌細胞 大多數(shù)由殼多糖組成，殼多糖（幾丁質）是氨基葡萄糖的多聚體 細菌 主要是肽聚糖組成 【注意】（1）糖類在細胞膜上是以糖脂和糖蛋白的形式存在的，且糖蛋白只能在膜外側， 據此可以判斷細胞膜的內外側。 （２）正常細胞癌變后，有的細胞膜上產生甲胎蛋白和癌胚抗原等物質。