供應(yīng)鏈及其發(fā)展過程.ppt
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供應(yīng)鏈管理技術(shù)與方法,第一章 供應(yīng)鏈及其發(fā)展過程,第一節(jié) 供應(yīng)鏈產(chǎn)生的背景 第二節(jié) 供應(yīng)鏈的概念、特征及組成 第三節(jié) 供應(yīng)鏈的構(gòu)建與優(yōu)化,本章要點,●了解供應(yīng)鏈管理模式產(chǎn)生的背景; ●掌握供應(yīng)鏈的概念及結(jié)構(gòu)模型; ●了解供應(yīng)鏈的類型; ●掌握供應(yīng)鏈的推/拉分析法,第一節(jié) 供應(yīng)鏈產(chǎn)生的背景,在全球化經(jīng)濟(jì)浪潮中,企業(yè)面臨著怎樣的機遇,又要應(yīng)對怎樣嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)呢?綜合而言,企業(yè)面臨的環(huán)境有如下幾個方面的特點: 1. 經(jīng)濟(jì)全球化(國際化) 2. 科技高新化 3. 社會需求復(fù)雜化 4. 信息高價化 5. 物質(zhì)資源緊缺化 6. 人才需求緊迫化和國際化 7. 廠商趨向全面合作化,一、21世紀(jì)企業(yè)面臨的環(huán)境和挑戰(zhàn),二、供應(yīng)鏈產(chǎn)生的大背景,21世紀(jì),隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和生產(chǎn)力的發(fā)展,全球經(jīng)濟(jì)一體化的特征越來越明顯,國際市場日漸成熟,無國界化的企業(yè)經(jīng)營的趨勢也越來越明顯。這主要表現(xiàn)在: 一是顧客消費價值觀發(fā)生了顯著變化; 二是面對一個機遇可以參加競爭的企業(yè)越來越多,增加了國際競爭的激烈性; 三是全球政治、經(jīng)濟(jì)、社會環(huán)境發(fā)生了巨大變化。 這一切導(dǎo)致整個市場需求的不確定性不斷增加。,隨著信息技術(shù)的迅猛發(fā)展和相關(guān)外圍環(huán)境的不斷完善,以網(wǎng)上商品購銷為核心的電子商務(wù)迅速發(fā)展起來。 在企業(yè)活動中,供應(yīng)鏈以“鏈”的形式將供應(yīng)商、制造商、零售商連接起來,形成了一條不可分割的、能共享技術(shù)和資源的業(yè)務(wù)流程。 企業(yè)利用現(xiàn)代信息技術(shù),通過改造和整合業(yè)務(wù)流程, 與供應(yīng)商以及客戶建立協(xié)同的業(yè)務(wù)伙伴聯(lián)盟, 應(yīng)用先進(jìn)的信息技術(shù)實施電子商務(wù)實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理目標(biāo),徹底打破“大而全”、“小而全”,快步邁向國際市場,提高企業(yè)競爭力, 使企業(yè)在復(fù)雜的市場環(huán)境中立于不敗之地具有十分重要的意義。,三、21世紀(jì)企業(yè)間競爭的特點,1. 產(chǎn)品多樣化、產(chǎn)品生命周期縮短 2. 消費者對產(chǎn)品和服務(wù)的期望越來越高 3.對交貨期的要求越來越高. 4. 提供定制化產(chǎn)品和服務(wù)成為常態(tài),四、企業(yè)管理模式所受的沖擊,(一)傳統(tǒng)管理模式 (二)企業(yè)管理模式變化的內(nèi)在因素 1. 增加企業(yè)投資負(fù)擔(dān) 2.承擔(dān)喪失市場時機的風(fēng)險 3.迫使企業(yè)從事不擅長的業(yè)務(wù)活動 4. 在每個業(yè)務(wù)領(lǐng)域都直接面臨眾多競爭對手 5. 增大企業(yè)的行業(yè)風(fēng)險,(三)管理模式的發(fā)展 1. 基于單個企業(yè)的管理模式 (1)成組技術(shù)。 (2)柔性制造系統(tǒng)。 (3)減少零件變化。 (4)計算機集成制造系統(tǒng)。 2. 基于擴(kuò)展企業(yè)的管理模式,企業(yè)發(fā)展的最佳管理模式,,,1.人治模式,,2.法治模式,3.文治模式,1.人治模式,一般來說,人治這種模式主要存在于企業(yè)發(fā)展的創(chuàng)業(yè)時期,無論是國有企業(yè),集體企業(yè)還是民營企業(yè),創(chuàng)業(yè)時主要靠家族、朋友、同學(xué)等起家。 在人治模式下,維持企業(yè)運轉(zhuǎn)的人緣、情面,管理憑經(jīng)驗、人際關(guān)系,控制靠隨機和自覺,領(lǐng)導(dǎo)靠威信,員工訓(xùn)練靠師傅帶徒弟等等。 此時的企業(yè)員工少,部門少,沒有健全的制度與流程,執(zhí)行主要依靠領(lǐng)導(dǎo)推動,領(lǐng)導(dǎo)強勢,工作效率就高,反之,當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)弱勢或領(lǐng)導(dǎo)不在公司時,效率就低。 在人治模式下,企業(yè)高層與員工交往頻繁,領(lǐng)導(dǎo)甚至能直接喊出每一個員工的名字,一雙眼睛便可照看整個公司,員工做些什么事,公司存在什么問題,領(lǐng)導(dǎo)很容易一眼就看出來,這是人治模式的主要特點。,2.法治模式,隨著企業(yè)規(guī)模的壯大,部門和員工增多,管理層級增多,老板一雙眼睛越來越難照看整個企業(yè)了。于是,我們想到了建立制度,淡化人治,通過制度化管理來提高效率,這就是法治。 法律、制度具有剛性、公平性、公開性、穩(wěn)定性,它不同于人治那樣有很大彈性,法律彈性很小,任何人都必須遵守,包括制訂者和執(zhí)行者本身。 對企業(yè)管理來講,建立制度并不難,難點在于如何執(zhí)行,誰去執(zhí)行。,3.文治模式,當(dāng)企業(yè)再進(jìn)一步發(fā)展壯大,部門和員工進(jìn)一步增多,法治的弊端也就暴露出來。因為即使法律、制度多如牛毛,總有管不著的地方,就算法律、制度非常健全,沒人鉆空子,但執(zhí)法者人數(shù)有限,時間有限,非常容易出現(xiàn)執(zhí)法缺位。 此時就需要有一種意識、思維來引導(dǎo)我們的行為,這就是文治,以文化來管理企業(yè),以文化來治理國家。 對于企業(yè)來說,文治強調(diào)以人為管理的核心,建立學(xué)習(xí)型組織,領(lǐng)導(dǎo)靠教育培訓(xùn)來引導(dǎo)員工,對員工實行自我控制,自我管理。,人治是依賴領(lǐng)導(dǎo)的影響力來管理員工,一旦領(lǐng)導(dǎo)不在或領(lǐng)導(dǎo)變換,管理的難度就加大,而且新領(lǐng)導(dǎo)很難復(fù)制這種管理方法,必須重塑影響力才能有效管理。 法治是依賴法律、制度的剛性來約束員工、堵塞漏洞,但法律和制度需要依賴強有力的隊伍去執(zhí)行才能見效,一旦遭遇法律、制度真空或執(zhí)法缺位,管理就會出現(xiàn)漏洞。 文治就不同,它依賴的是強大的文化,文化的范疇非常廣,它是無形的,不處不在,無孔不入,伴隨人的一生,影響深遠(yuǎn)。 企業(yè)要實施文治,必須建立相應(yīng)的企業(yè)文化,員工必須具有足夠高的思想覺悟、道德素質(zhì)和一致的價值觀。,無論是人治、法治,還是文治,都有其優(yōu)點和不足,選用何種管理模式,完全取決于企業(yè)發(fā)展的階段。企業(yè)就如同一汽車,領(lǐng)導(dǎo)如同司機,如果是新手駕車,安全性主要取決于駕駛員,駕駛技術(shù)高,安全性就高。 一個新企業(yè),能否管理好,管理層的駕馭能力非常重要,這屬于人治。,第二節(jié) 供應(yīng)鏈基礎(chǔ),我國于2001年發(fā)布實施的《物流術(shù)語》國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T18354--2001)中對供應(yīng)鏈的定義是: 在生產(chǎn)及流通過程中,由涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終客戶活動的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。,關(guān)于物流供應(yīng)鏈較為科學(xué)的定義是: 供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè),通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模式。,例 題--1,1.下列有關(guān)供應(yīng)鏈的敘述正確的是 ( ) A.供應(yīng)鏈管理和物流管理的區(qū)別有權(quán)威的界定 B.“大而全,小而全”的概念屬于供應(yīng)鏈的范疇 C.信息在供應(yīng)鏈上可以向下流動,也可以向上流動 D.有效的供應(yīng)鏈管理要求企業(yè)迅速準(zhǔn)確地了解顧客需求,[答案] C,例 題--2,2.供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@企業(yè),通過對信息流、物流、資金梳的控制,從采購原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品運輸?shù)较M者手中,將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶連成一個整體的功能 ( ) 結(jié)構(gòu)模式。 A. 網(wǎng)絡(luò); B.節(jié)點; C. 整體; D.共享,[答案] A,二、供應(yīng)鏈研究領(lǐng)域,供應(yīng)鏈的很多研究是針對企業(yè)的物質(zhì)資源的,研究內(nèi)容主要集中在存貨管理和運輸優(yōu)化上。 主要原因是存貨和運輸是物流管理的核心問題,而且現(xiàn)代制造環(huán)境所要求的成本降低和及時交貨的壓力,也促使企業(yè)重新思考存貨和運輸?shù)墓芾砟J健?,1.資源,2.信息,供應(yīng)鏈中關(guān)于信息的研究涉及兩方面的內(nèi)容: (1) 信息的采集、分類和存儲(企業(yè)數(shù)據(jù)庫)。 (2) 確保供應(yīng)鏈中各組織單元及時交付的信息共享問題。 信息技術(shù)的應(yīng)用是供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)支持系統(tǒng), 它包含各種功能和供應(yīng)鏈中各組織單元的信息。,3.知識,4. 合作關(guān)系,供應(yīng)鏈管理關(guān)于知識的研究還沒有形成明確的方向。 一個值得注意的領(lǐng)域是個人能力、組織能力和網(wǎng)絡(luò)能力之間關(guān)系的研究。奈特曾考察組織能力和個人能力之間的關(guān)系。 關(guān)于組織能力和個人能力與供應(yīng)鏈效率之間聯(lián)系的研究很少有人涉及。,供應(yīng)鏈中各組織之間的合作關(guān)系是供應(yīng)鏈管理中最重要的要素。沒有各組織單元協(xié)同的合作關(guān)系,一切對于供應(yīng)鏈中信息流、資金流的管理都失去了基礎(chǔ)。 對合作關(guān)系的研究是從市場的宏觀角度和企業(yè)組織的微觀角度展開的。 宏觀角度的研究始于科斯(Coase) 的企業(yè)理論以及威廉姆森(Williamson) 的交易成本理論。有時這一領(lǐng)域的學(xué)者用網(wǎng)絡(luò)組織關(guān)系來代替供應(yīng)鏈的概念,而把供應(yīng)鏈視為一體化和完全市場中的不同概念。 微觀角度的組織注意到了與其供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作關(guān)系是一種價值增值活動。,三、供應(yīng)鏈的基本特征,⑴ 增值性。 ⑵ 競爭性。 ⑶ 快速響應(yīng)性。 ⑷ 復(fù)雜性。 ⑸ 動態(tài)性。 ⑹ 市場性。 ⑺ 交叉性。,例 題--3,3.以下哪一項不是供應(yīng)鏈的基本特征 ( ) A.復(fù)雜性 ; B. 動態(tài)性 C.增值性; D.交換性,[答案] D,四、供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模型,根據(jù)以上供應(yīng)鏈的定義,其結(jié)構(gòu)可以簡單地歸納為如圖1-1所示的模型。,,從圖 1-1 中可以看出, 供應(yīng)鏈由所有加盟的節(jié)點企業(yè)組成,其中一般有一個核心企業(yè)(可以是產(chǎn)品制造企業(yè),也可以是大型零售企業(yè),如美國的沃爾瑪),節(jié)點企業(yè)在需求信息的驅(qū)動下, 通過供應(yīng)鏈的職能分工與合作(生產(chǎn)、分銷、零售等),以資金流、物流和服務(wù)流為媒介實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈的不斷增值。,供應(yīng)鏈的邏輯“流”組成 價值是由市場需求定義的,只有當(dāng)產(chǎn)品能夠售出,增值才有意義。 積壓在倉庫里的產(chǎn)品,即使其技術(shù)含量很高,或者是制造代價高昂,如果不是市場需要的,不能被市場接受,其價值也是不能體現(xiàn)的。 靠成本或生產(chǎn)效率的優(yōu)勢打價格戰(zhàn)是不夠的,還要靠價值的優(yōu)勢打創(chuàng)新戰(zhàn),這才是企業(yè)競爭的真正出路。 供應(yīng)鏈上的各種流從根本上就是相互影響、相互制約、互為存在的。 只有當(dāng)企業(yè)的5種流(物流、資金流、信息流、服務(wù)流和價值流)保持一體化的管理時,才真正地實現(xiàn)了節(jié)點企業(yè)和供應(yīng)鏈管理的最高境界。,五、供應(yīng)鏈的主要功能,供應(yīng)鏈作為企業(yè)管理模式的一種體現(xiàn)形式,其內(nèi)涵和外延從20世紀(jì)80年代后期開始逐漸得到擴(kuò)展。但無論供應(yīng)鏈的管理模式如何被時代發(fā)揚光大,由其定義蘊涵的主要功能基本有以下3個。 1.轉(zhuǎn)換的功能 2.資源整合的功能 3.同步協(xié)調(diào)的功能,例 題--4,4. 供應(yīng)鏈不僅是一條物料鏈、信息鏈、資金鏈,并且是一條 ( )。 A.運輸鏈 B.產(chǎn)銷鏈 C.增值鏈 D.服務(wù)鏈,[答案] C,六、供應(yīng)鏈的類型,(一)按供應(yīng)鏈管理的對象劃分 (二) 按產(chǎn)品類別劃分 (三) 按分布范圍劃分 (四) 按其他標(biāo)準(zhǔn)劃分,(一)按供應(yīng)鏈管理的對象劃分,根據(jù)供應(yīng)鏈管理的研究對象及其范圍,供應(yīng)鏈可分為以下3種類型。 1.企業(yè)供應(yīng)鏈 2.產(chǎn)品供應(yīng)鏈 3.基于供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系(供應(yīng)鏈契約)的供應(yīng)鏈,1.企業(yè)供應(yīng)鏈 企業(yè)供應(yīng)鏈?zhǔn)蔷蛦蝹€企業(yè)所提出的含有多個產(chǎn)品的供應(yīng)鏈管理。 企業(yè)在整個供應(yīng)鏈中處于主導(dǎo)者的地位,不僅考慮該企業(yè)與供應(yīng)鏈上其他成員的合作,也較多地關(guān)注企業(yè)多種產(chǎn)品在原料購買、生產(chǎn)、分銷和運輸?shù)确矫娴募夹g(shù)資源的優(yōu)化配置問題,并且擁有主導(dǎo)權(quán)。 這里的單個企業(yè)通常指供應(yīng)鏈中的核心企業(yè)(Focal Company),它是對整個供應(yīng)鏈起關(guān)鍵作用的企業(yè)。 從核心企業(yè)來看,供應(yīng)鏈包括其上游的供應(yīng)商及其下游的分銷商。供應(yīng)鏈管理包括對信息系統(tǒng)、采購、生產(chǎn)調(diào)度、訂單處理、庫存管理、倉儲管理、客戶服務(wù)、包裝物及廢料的回收處理等一系列管理活動,而供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)包括所有為核心企業(yè)直接或間接提供投入的企業(yè)。,2.產(chǎn)品供應(yīng)鏈 產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)桥c某一特定產(chǎn)品或某一特定項日相關(guān)的供應(yīng)鏈。 例如,某汽車整車生產(chǎn)商的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)包括上千家企業(yè),這些企業(yè)為其供應(yīng)從鋼材、塑料等原材料到變速器、剎車等復(fù)雜裝配件的多樣產(chǎn)品。 產(chǎn)品供應(yīng)鏈的管理,是對由特定產(chǎn)品的客戶需求所拉動的整個產(chǎn)品供應(yīng)鏈運作全過程的系統(tǒng)管理。采用信息技術(shù)是提高產(chǎn)品供應(yīng)鏈運作績效,實現(xiàn)新產(chǎn)品開發(fā),以及完善產(chǎn)品質(zhì)量的有效手段之一。 在整個產(chǎn)品供應(yīng)鏈上,僅僅在物流運輸、分銷領(lǐng)域進(jìn)行供應(yīng)鏈管理的改進(jìn)是收效甚微的,而行業(yè)發(fā)展和系統(tǒng)的廣告效應(yīng)則會引導(dǎo)對該產(chǎn)品的需求。,3.基于供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系(供應(yīng)鏈契約)的供應(yīng)鏈 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系主要對這些職能成員間的合作進(jìn)行管理。 供應(yīng)鏈管理是對供應(yīng)商、制造商、分銷商和客戶等組成的網(wǎng)絡(luò)中的物流、信息流和資金流(成本流)進(jìn)行管理的過程。 供應(yīng)鏈的成員可以定義為廣義的買方和賣方,只有當(dāng)買賣雙方組成的節(jié)點之間產(chǎn)生正常的交易時,才發(fā)生物流、信息流、資金流 (成本流) 的流動和交換。 表達(dá)這種流動和交換的方式之—就是契約關(guān)系,供應(yīng)鏈上的成員通過建立契約關(guān)系來協(xié)調(diào)買方和賣方的利益。 另一種形式是建立在與競爭者結(jié)成的戰(zhàn)略合作基礎(chǔ)上的供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系。,(二) 按產(chǎn)品類別劃分,根據(jù)產(chǎn)品的生命周期、需求穩(wěn)定程度及可預(yù)測程度可將產(chǎn)品分為兩大類: 功能性產(chǎn)品(Functional Products) ; 創(chuàng)新性產(chǎn)品 (Innovative Products)。,這兩種產(chǎn)品不同,才需要有不同類型的供應(yīng)鏈來滿足不同的管理需要,其分別對應(yīng)的供應(yīng)鏈: 1.功能型供應(yīng)鏈 2.創(chuàng)新型供應(yīng)鏈,1.功能型供應(yīng)鏈 功能型產(chǎn)品由于市場需求比較穩(wěn)定,因此這類產(chǎn)品的供應(yīng)鏈比較容易實現(xiàn)供求平衡。 對各成員來說,最重要的是如何利用供應(yīng)鏈上的信息,協(xié)調(diào)它們之間的活動,以使整個供應(yīng)鏈的費用降到最低,從而提高效率。 重點在于降低其生產(chǎn)、運輸和庫存等方面的費用,即以最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化產(chǎn)成品。,2.創(chuàng)新型供應(yīng)鏈 對創(chuàng)新型產(chǎn)品而言,市場的不確定性是問題的關(guān)鍵。 為了避免供大于求造成的損失,或供小于求而失去的機會收益,管理者應(yīng)該將其注意力集中在市場的調(diào)解及費用上,既需要利用供應(yīng)鏈中的信息,還需要特別關(guān)注來自市場的信息。 這類產(chǎn)品的供應(yīng)鏈應(yīng)該考慮的是供應(yīng)鏈的響應(yīng)速度和柔性,只有響應(yīng)速度快、柔性程度高的供應(yīng)鏈才能適應(yīng)多變的市場需求,而實現(xiàn)速度和柔性的費用則退為其次。,(三) 按分布范圍劃分,從供應(yīng)鏈的分布范圍來看,有: 1.企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈 2.集團(tuán)供應(yīng)鏈 3.?dāng)U展供應(yīng)鏈 4.全球網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈,1.企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈 企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈的管理主要是控制和協(xié)調(diào)物流中各部門之間的業(yè)務(wù)流程和活動。在每個公司,不同的部門在物流中都參與了增值活動。 例如,采購部門是資源的來源部門,制造部門直接增加產(chǎn)品價值,配送部門管理客戶訂單和送貨,工程設(shè)計部門完成一般產(chǎn)品或個性化產(chǎn)品的設(shè)計。 這些部門都參與了增值活動,都被視作供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程中的內(nèi)部客戶和供應(yīng)商。,2.集團(tuán)供應(yīng)鏈 一個集團(tuán)可以在不同的地點進(jìn)行制造產(chǎn)品并對過程實現(xiàn)集中控制,然后通過自有區(qū)域和本地倉庫網(wǎng)絡(luò)配送產(chǎn)品。由于其業(yè)務(wù)活動涉及許多企業(yè)(或部門),因而成為一種形式上的集團(tuán)供應(yīng)鏈。 在供應(yīng)鏈中每個企業(yè)都有自己的位置,每個企業(yè)都有一個物流流向下游的客戶供應(yīng)鏈,以及從上游開始的供應(yīng)商供應(yīng)鏈。 因此,供應(yīng)鏈上大量的信息需要進(jìn)行快速地傳遞,供應(yīng)鏈上的業(yè)務(wù)流程也必須采用集成方式。,3.?dāng)U展供應(yīng)鏈 擴(kuò)展供應(yīng)鏈和集團(tuán)供應(yīng)鏈又稱產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈,其表現(xiàn)為: 參與從原材料到最終客戶物流活動的企業(yè)日益增多,這種趨勢在生產(chǎn)最終商品企業(yè)的供應(yīng)和配送活動中尤為明顯;其復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)包含著幾層供應(yīng)商節(jié)點,這些供應(yīng)商在供應(yīng)鏈中從事著增值活動;同樣地,分銷商網(wǎng)絡(luò)能夠把產(chǎn)品帶到更遠(yuǎn)的客戶手中。 擴(kuò)展的供應(yīng)鏈?zhǔn)窃趥€性化生產(chǎn)、提前期的縮短和業(yè)務(wù)量的增加等因素的影響下,促使企業(yè)實現(xiàn)物流同步,成為一個連接著供應(yīng)商和分銷商的復(fù)雜供應(yīng)鏈。,4.全球網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈 Internet的應(yīng)用以及電子商務(wù)的出現(xiàn),徹底改變了商業(yè)方式,也改變了現(xiàn)有的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)。它轉(zhuǎn)換和削減了在傳統(tǒng)銷售、交易方面投資的實體資產(chǎn); 在全球網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈中,企業(yè)的形態(tài)和邊界將產(chǎn)生根本性的改變。 整個供應(yīng)鏈的協(xié)同運作將取代傳統(tǒng)的電子訂單,供應(yīng)商與客戶間信息交流層次的溝通與協(xié)調(diào)將是一種交互式的協(xié)同工作。此時,有可能會出現(xiàn)新的組織模式,即虛擬企業(yè)。 若干成員企業(yè)為共同獲得某個市場機會的優(yōu)勢而組成的暫時的經(jīng)營實體,即企業(yè)之間的動態(tài)聯(lián)盟,機會一旦消失,虛擬企業(yè)即告解散。 它不是一個具有獨立法人資格的企業(yè),而是各成員企業(yè)的全部或部分資源動態(tài)組合而成的一種組織,是企業(yè)之間的動態(tài)聯(lián)盟,也是全球網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈資源整合的一種形式。,(四) 按其他標(biāo)準(zhǔn)劃分,根據(jù)不同的劃分標(biāo)準(zhǔn),將供應(yīng)鏈分為以下幾種類型: 1.穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和動態(tài)的供應(yīng)鏈 2.平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈 3.有效性供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈 4.敏捷性供應(yīng)鏈 5.簡單明了的供應(yīng)鏈類型,1. 穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和動態(tài)的供應(yīng)鏈 根據(jù)供應(yīng)鏈存在的穩(wěn)定性劃分,可以將供應(yīng)鏈分為穩(wěn)定的和動態(tài)的供應(yīng)鏈。 基于相對穩(wěn)定、單一的市場需求而組成的供應(yīng)鏈穩(wěn)定性較強。 基于相對頻繁變化、復(fù)雜的需求而組成的供應(yīng)鏈動態(tài)性較高。,例題—5,5. 下列屬于動態(tài)聯(lián)盟供應(yīng)鏈特征的是 ( )。 A.貫穿整個行業(yè): B.結(jié)構(gòu)較為穩(wěn)固 C.沒有穩(wěn)固的結(jié)構(gòu) D.有明確的上下游供應(yīng)鏈劃分,[答案] C,2. 平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈 根據(jù)供應(yīng)鏈容量與客戶需求的關(guān)系,可以劃分為平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈。 一個供應(yīng)鏈應(yīng)具有一定的、相對穩(wěn)定的設(shè)備容量和生產(chǎn)能力(所有節(jié)點企業(yè)能力的綜合,包括供應(yīng)商、制造商、運輸商、分銷商和零售商等)。 但客戶需求處于不斷變化的過程中,當(dāng)供應(yīng)鏈的容量能滿足客戶需求時,供應(yīng)鏈處于平衡狀態(tài); 而當(dāng)市場變化加劇,造成供應(yīng)鏈成本增加、庫存增加、浪費增加等現(xiàn)象時,企業(yè)不是在最優(yōu)狀態(tài)下運作,供應(yīng)鏈則處于傾斜狀態(tài)。,圖1-2 所示 平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈,,例題—6,6. 根據(jù)供應(yīng)鏈容量與客戶需求關(guān)系可以將供應(yīng)鏈劃分為( ) A.平衡的供應(yīng)鏈 B.有效性供應(yīng)鏈 C. 動態(tài)性供應(yīng)鏈 D. 反應(yīng)性供應(yīng)鏈 E.傾斜的供應(yīng)鏈,[答案] AE,3. 有效性供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈 根據(jù)供應(yīng)鏈的功能模式(物理功能和市場中介功能)可以把供應(yīng)鏈劃分為兩種: 有效性供應(yīng)鏈(Efficient Supply Chain) 反應(yīng)性供應(yīng)鏈(Responsive Supply Chain) 有效性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的物理功能,即以最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化成零部件、半成品、產(chǎn)品,以及在供應(yīng)鏈中的運輸?shù)龋?反應(yīng)性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的市場中介的功能,即把產(chǎn)品分配到滿足用戶需求的市場,對未預(yù)知的需求做出快速反應(yīng)等。,表1-2 兩種類型的供應(yīng)鏈的比較,4.敏捷性供應(yīng)鏈,有效型供應(yīng)鏈和反應(yīng)型供應(yīng)鏈的劃分主要是從市場需求變化的角度出發(fā)的,重點是供應(yīng)鏈如何處理市場需求不確定的運作問題。 在實際供應(yīng)鏈的管理過程中,不僅要處理來自需求端的不確定性問題,而且還要考慮如何處理來自供應(yīng)端的不確定性問題。 在有些情況下,來自供應(yīng)端的不確定性對整個供應(yīng)鏈運作績效的影響。,需求不確定性和供應(yīng)不確定性對某些典型行業(yè)影響的示意圖。,,不確定性對供應(yīng)鏈 類型,,5.簡單明了的供應(yīng)鏈類型,例 題—7,7.以下供應(yīng)鏈的幾種基本類型中,哪一項是錯誤的 ( ) A.穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和動態(tài)的供應(yīng)鏈 B.平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈 C.有效性供應(yīng)鏈和無效性的供應(yīng)鏈 D.推動式供應(yīng)鏈和拉動式供應(yīng)鏈,[答案] C,第三節(jié) 供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型設(shè)計與優(yōu)化,一、供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型I與II:鏈狀模型 在產(chǎn)品生命周期不斷縮短、企業(yè)之間的合作日益復(fù)雜以及客戶的要求更加嚴(yán)格的今天,原料/零部件供應(yīng)商、產(chǎn)品制造商和分銷商被組織起來,形成了供應(yīng)——生產(chǎn)——銷售的供應(yīng)鏈。 實際上,供應(yīng)鏈中的供應(yīng)商常常有多家,分銷商也有多家,供應(yīng)商、制造商和分銷商在戰(zhàn)略、任務(wù)、資源和能力方面相互依賴,構(gòu)成了較復(fù)雜的供應(yīng)——生產(chǎn)——銷售網(wǎng),這就是供應(yīng)鏈網(wǎng)。因此,供應(yīng)鏈實質(zhì)上應(yīng)該是—個網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。,從企業(yè)與企業(yè)之間關(guān)系的角度考查了幾種供應(yīng)鏈的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)模型。,1. 供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型I:鏈狀模型,,結(jié)合供應(yīng)鏈的定義和結(jié)構(gòu)模型,不難得出一個簡單的供應(yīng)鏈模型(如圖1-6所示),稱為模型I。 模型I清楚地表明了產(chǎn)品的最初來源是自然界,如礦山、油田、橡膠園等,最終去向是用戶。 產(chǎn)品因用戶需求而生產(chǎn),最終被用戶所消費。 產(chǎn)品從自然界到用戶經(jīng)歷了供應(yīng)商、制造商和分銷商三級傳遞,并在傳遞過程中完成產(chǎn)品加工、產(chǎn)品裝配形成等轉(zhuǎn)換過程。,2. 供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型Ⅱ:鏈狀模型,,模型Ⅰ只是一個簡單的靜態(tài)模型,表明供應(yīng)鏈的基本組成和輪廓概貌,進(jìn)一步可以將其簡化成鏈狀模型II(如圖1-7所示)。 模型Ⅱ是對模型I的進(jìn)一步抽象,它把—個個商家都抽象成一個個點,稱為節(jié)點,并用字母或數(shù)字表示。 節(jié)點以—定的方式和順序聯(lián)結(jié)成一串,構(gòu)成一條圖形上的供應(yīng)鏈。 直線型供應(yīng)鏈?zhǔn)亲詈唵蔚囊环N供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu),即每—個節(jié)點成員只與一個上游成員和一個下游成員相連接,這樣連接而成的供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€直線型的供應(yīng)鏈,故稱直線型供應(yīng)鏈。,模型II著力于供應(yīng)鏈中間過程的研究,(1)供應(yīng)鏈的方向 在供應(yīng)鏈上,除了流動著物流(產(chǎn)品流)和信息流外,還存在著資金流。 物流的方向—般都是從供應(yīng)商流向制造商,再流向分銷商。在特殊情況下(如產(chǎn)品退貨),產(chǎn)品在供應(yīng)鏈上的流向與亡述方向相反。 但由于產(chǎn)品退貨屬非正常情況,退貨的產(chǎn)品也非本書嚴(yán)格定義的產(chǎn)品,將不予考慮。 因此可以依照物流的方向來定義供應(yīng)鏈的方向,以確定供應(yīng)商、制造商和分銷商之間的順序關(guān)系。 模型Ⅱ中的箭頭方向即表示供應(yīng)鏈的物流方向。,(2)供應(yīng)鏈的級 在模型Ⅱ中,定義C為制造商時,可以相應(yīng)地認(rèn)為B為—級供應(yīng)商,A為二級供應(yīng)商,而且還可遞歸地定義三級供應(yīng)商、四級供應(yīng)商; 同樣地,可以認(rèn)為D為一級分銷商,E為二級分銷商,并遞歸地定義三級分銷商、四級分銷商。 一般地講,一個企業(yè)應(yīng)盡可能考慮多級供應(yīng)商或分銷商,這樣有利于從整體.上了解供應(yīng)鏈的運行狀態(tài)。,例 題—8,8. ( )是指供應(yīng)鏈企業(yè)之間的密切合作。 A.供應(yīng)鏈成員關(guān)系 B.供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系 C. 現(xiàn)代企業(yè)關(guān)系 D.傳統(tǒng)企業(yè)關(guān)系,[答案] B,二、供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型Ⅲ:網(wǎng)狀模型,,在模型Ⅱ中,制造商C的供應(yīng)商可能不止一家,而是有B1,B2,…Bn。等N家,分銷商也可能有D1,D2,…Dm。等M家。 動態(tài)地考慮,制造商C也可能有C1,C2,…Ck等K家,這樣模型II就轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€網(wǎng)狀模型,即供應(yīng)鏈的模型Ⅲ(如圖1-8所示)。 網(wǎng)狀型供應(yīng)鏈多存在于產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈和個球網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈中,這種結(jié)構(gòu)中的每—個節(jié)點成員至少與一個上游成員和—個下游成員相連接,這樣連接而成的供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€網(wǎng)狀型的供應(yīng)鏈。,例 題—9,9. 企業(yè)下游供應(yīng)鏈上以 ( ) 為戰(zhàn)略中心點。 A.雙贏 B.資源優(yōu)化 C.效率 D.使顧客滿意,[答案] D,1. 入點和出點 在網(wǎng)狀模型中,物流做有向流動,從一個節(jié)點流向另一個節(jié)點。 這些物流從某些節(jié)點補充流入,從某些節(jié)點分流流出。 人們把這些物流進(jìn)入的節(jié)點稱為入點,把物流流出的節(jié)點稱為出點。入點相當(dāng)于礦山、油田、種植園等原始材料提供商,山點相當(dāng)于客戶。圖1-9中的A,B,D節(jié)點為入點,F(xiàn)節(jié)點為出點。,,對于有的企業(yè)既為入點又為出點的情況,為了網(wǎng)鏈表達(dá)的簡化,可將代表該企業(yè)的節(jié)點變成兩個節(jié)點:一個為入點,一個為出點,并用實線將其框起來。如圖1-10所示,A1為入點,A2為出點。,,如有的企業(yè)對于另—家企業(yè)既為供應(yīng)商又為分銷商,也可將這家企業(yè)變成兩個節(jié)點: 一個節(jié)點表示供應(yīng)商, 一個節(jié)點表示分銷商,也用實線將其框起來。 如圖1-11所示, B1是C的供應(yīng)商,B2是C的分銷商。,,2. 子網(wǎng) 有些企業(yè)規(guī)模非常大,內(nèi)部結(jié)構(gòu)也非常復(fù)雜,與其他企業(yè)相聯(lián)系的只是其中一個部門,而且內(nèi)部也存在著產(chǎn)品供應(yīng)關(guān)系,用一個節(jié)點來表示這些復(fù)雜關(guān)系顯然不行,這就需要將表示這家企業(yè)的節(jié)點分解成很多相互聯(lián)系的小節(jié)點,這些小節(jié)點構(gòu)成一個網(wǎng),稱為子網(wǎng)(如圖1-12所示)。,,3. 虛擬企業(yè) 借助以上對子網(wǎng)模型過程的描述,可以把供應(yīng)鏈網(wǎng)上為了完成共同目標(biāo)而通力合作,以及為了實現(xiàn)整個產(chǎn)業(yè)效率的最優(yōu)化并實現(xiàn)各自利益的一些企業(yè)形象地看成是—家企業(yè),這就是虛擬企業(yè)(如圖1-13所示)。,,虛擬企業(yè)的節(jié)點用虛線框起來,它是在經(jīng)濟(jì)交往中一些獨立企業(yè)為了共同的利益和目標(biāo)在—定時間內(nèi)結(jié)成的相互協(xié)作的利益共同體,形成和發(fā)展了價值網(wǎng)絡(luò)。在這個網(wǎng)中的虛擬企業(yè)本身可能就是—個小型網(wǎng)絡(luò),它進(jìn)—步融合其他網(wǎng)絡(luò)和沒有形成供應(yīng)鏈體系的單個企業(yè),共同構(gòu)成價值創(chuàng)造的綜合網(wǎng)絡(luò)體系。 虛擬企業(yè)組建和存在的目的就是為了獲取相互協(xié)作而產(chǎn)生的效益,—旦這個目的己完成或利益不存在,虛擬企業(yè)即不復(fù)存在。這種價值網(wǎng)絡(luò)的一個最大的特點是它能有效地對應(yīng)多樣化的客戶需求,并在最短的時間內(nèi)對不同的客戶需求做出反映,小型網(wǎng)絡(luò)之間或者小型網(wǎng)絡(luò)與單個企業(yè)之間有時是一種競爭關(guān)系,有時又是一種合作伙伴關(guān)系,這樣始終保證著——種靈活、動態(tài)的聯(lián)盟關(guān)系。,三、供應(yīng)鏈設(shè)計需要考慮的要素,1. 供應(yīng)鏈設(shè)計與供應(yīng)鏈信息技術(shù)支撐體系 2. 供應(yīng)鏈設(shè)計與物流系統(tǒng)設(shè)計 3. 供應(yīng)鏈設(shè)計與環(huán)境因素的考慮 4. 供應(yīng)鏈設(shè)計與業(yè)務(wù)流程重構(gòu) 5. 供應(yīng)鏈設(shè)計與先進(jìn)制造模式的關(guān)系,1. 供應(yīng)鏈設(shè)計與供應(yīng)鏈信息技術(shù)支撐體系 在知識經(jīng)濟(jì)社會,信息已成為企業(yè)生存和發(fā)展的最重要資源。 企業(yè)作為一個多層次多部門的機構(gòu),信息是企業(yè)各部門和成員間密切配合、協(xié)同工作的“粘合劑”。 為了實現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo),必須通過信息的不斷傳遞,一方面實現(xiàn)縱向的上下溝通交流,把不同層次的經(jīng)濟(jì)行為協(xié)調(diào)起來; 另一方面實現(xiàn)橫向的交流傳遞,把各部門、各崗位的經(jīng)濟(jì)行為協(xié)調(diào)起來,通過信息技術(shù)和信息系統(tǒng)工具處理人、財、物和產(chǎn)、供、銷之間的復(fù)雜關(guān)系。 因此,企業(yè)本身存在一個信息集成的問題。,例 題—10,10. 以下哪一項不是傳統(tǒng)信息化管理的特點 ( ) A.注重企業(yè)內(nèi)部的業(yè)務(wù)過程管理 B.強調(diào)局部或個體管理 C.主要關(guān)心本企業(yè)和本部門利益 D.強調(diào)集成管理,[答案] D,供應(yīng)鏈信息技術(shù)支撐體系的建立需要考慮的幾個問題: (1) 建立統(tǒng)一的業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn); (2) 建立統(tǒng)一的信息描述規(guī)則和結(jié)構(gòu); (3) 定義、設(shè)計和實施供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)平臺的方法; (4) 供應(yīng)鏈上各類信息的集成方法; (5) 供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)平臺運用的技術(shù)和方法; (6) 關(guān)鍵業(yè)務(wù)考核指標(biāo)體系。,四、供應(yīng)鏈設(shè)計的原則與步驟,(一)供應(yīng)鏈設(shè)計的基本原則 1.溝通原則 2.簡潔性原則 3.集優(yōu)原則(互補性原則) 4.協(xié)調(diào)性原則 5. 動態(tài)性(不確定性)原則 6.創(chuàng)新性原則 7.戰(zhàn)略性原則,例 題—11,11. 在供應(yīng)鏈設(shè)計過程中,要遵循的基本原則,下列不對的是( )。 A.集優(yōu)原則, B.協(xié)調(diào)性原則 C.雙贏原則 D.創(chuàng)新性原則,[答案] C,(二)供應(yīng)鏈設(shè)計的步驟,五、供應(yīng)鏈的優(yōu)化方法,供應(yīng)鏈優(yōu)化即“在有約束條件或資源有限的情況下的決策方案”。 它主要有:整體優(yōu)化和局部優(yōu)化兩種類型。 整體優(yōu)化是從大量方案中找出最優(yōu)方案。 局部優(yōu)化是在一定量的類似方案中找出最優(yōu)方案。,供應(yīng)鏈的優(yōu)化方法,優(yōu)化問題由決策變量、目標(biāo)函數(shù)和約束條件組成。 決策變量是需要做的決策,如何時、何地從供應(yīng)商中訂購原材料;何時生產(chǎn);何時把產(chǎn)品交給客戶、交多少。 目標(biāo)函數(shù)是經(jīng)濟(jì)上或其他方面所要達(dá)到的目標(biāo),如利潤最大;供應(yīng)鏈成本最低、生命周期最短;客戶服務(wù)質(zhì)量最高;延誤最短;產(chǎn)量最大;滿足所有客戶需求等。 約束條件是變量必須滿足的條件,如供應(yīng)商生產(chǎn)材料、零件的能力;生產(chǎn)線每天工作的時間、負(fù)荷;配送中心的處理收據(jù)等能力。,1.供應(yīng)鏈優(yōu)化目標(biāo),優(yōu)化目標(biāo)從企業(yè)和公共組織兩個角度來考慮 (1) 企業(yè)目標(biāo) 優(yōu)化目標(biāo)必須能轉(zhuǎn)換成明確的、可以衡量的目標(biāo)。更具體的目標(biāo)通常是利潤及其衍生物——成本和收入。 成本因素(最低)和客戶服務(wù)質(zhì)量(最大)通常是矛盾的,為了能相互比較,必須轉(zhuǎn)換成同一量綱,把所有的目標(biāo)轉(zhuǎn)成一個總目標(biāo)。 成本最低包含許多不同的成本因素,客戶服務(wù)通常用收入來表達(dá),這樣它可以和成本一起用利潤最大來衡量。,(2) 公共組織目標(biāo) 主要有3方面的因素:經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會。每一方面都能對供應(yīng)鏈設(shè)計產(chǎn)生影響。 ① 環(huán)境。設(shè)施建設(shè)、交通運輸會對環(huán)境造成影響,環(huán)境對人類身體和下一代有影響,主要包括:當(dāng)?shù)乜諝赓|(zhì)量(對人有影響,威脅健康);區(qū)域空氣質(zhì)量(對莊稼、樹木不利);噪聲;長期危害(能量危機、臭氧層變薄、溫室效應(yīng))等。 ② 經(jīng)濟(jì)。主要和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的改進(jìn)有關(guān),包括:提高國家競爭力(包括減少工業(yè)運輸成本);支援不發(fā)達(dá)地區(qū);增強區(qū)域聯(lián)系,擴(kuò)大外延;市場標(biāo)準(zhǔn)化 (標(biāo)準(zhǔn)的、開放的);提高就業(yè)、改革和出口的經(jīng)濟(jì)績效。 ③ 社會。主要和居民、員工有關(guān),包括:工作場地和運輸中的活動安全;經(jīng)營工作條件;關(guān)注殘疾人;社會資產(chǎn)的改變(收入分配的影響)。,例 題—12,13. 影響供應(yīng)鏈設(shè)計的環(huán)境因素有 ( ) A.客戶的需求變化 B.競爭環(huán)境 C.經(jīng)濟(jì) D.政府法規(guī) E.人口,[答案] ABCD,例 題—13,14. 供應(yīng)鏈優(yōu)化目標(biāo)要從企業(yè)和公共組織兩個角度來考慮,其中,公共組織主要有如下那幾個( )方面的因素目標(biāo) 能對供應(yīng)鏈設(shè)計產(chǎn)生影響。 A、政治 B、經(jīng)濟(jì) C、社會 D、文化 E、環(huán)境,[答案] BCE,2.優(yōu)化方法,(1) 基于規(guī)則的系統(tǒng)。 它不是優(yōu)化工具,但是廣泛應(yīng)用于控制系統(tǒng)中?;谝?guī)則的系統(tǒng)能控制幾百甚至幾千個規(guī)則。規(guī)則系統(tǒng)與規(guī)則之間的相互關(guān)系非常復(fù)雜。如果系統(tǒng)改變而規(guī)則沒有改變,系統(tǒng)不能保證所求出的解最優(yōu)。 (2) 線性規(guī)劃。 在供應(yīng)鏈中應(yīng)用最廣泛的優(yōu)化工具,通常用于資源分配問題。任何有決策變量、線性目標(biāo)函數(shù)和線性約束條件的問題都屬于線性規(guī)劃。 (3) 約束傳播。 受約束條件的影響,每一約束都有一定的變量范圍。變量域的減少會引起與約束條件相關(guān)的變量數(shù)目減少。此法在大網(wǎng)絡(luò)約束條件時尤其有效。 (4) 進(jìn)化類算法。 通過改進(jìn)已有的解找出最優(yōu)解,如遺傳算法等。它求解過程簡單,運行速度很快,特別適合那些約束條件和目標(biāo)函數(shù)比較復(fù)雜的問題,如非線性函數(shù)。,3.供應(yīng)鏈中的不同優(yōu)化層次,供應(yīng)鏈有3個優(yōu)化層次: 戰(zhàn)略層,即高層規(guī)劃,周期通常為長期,主要用于分析獲取資源和其他決策,如新設(shè)施的建立,新產(chǎn)品供應(yīng)鏈的設(shè)計,決策公司整個供應(yīng)鏈的供應(yīng)/制造/配送/庫存計劃; 戰(zhàn)術(shù)層,即中層規(guī)劃,周期通常為一季或一月; 經(jīng)營層,即底層規(guī)劃(規(guī)劃、再次規(guī)劃和實施),周期通常為1周、1天或1班。,優(yōu)化問題也分為:戰(zhàn)略決策、戰(zhàn)術(shù)優(yōu)化和經(jīng)營規(guī)劃三類: 戰(zhàn)略決策:主要根據(jù)鏈的網(wǎng)絡(luò)設(shè)計來決定車間、配送中心和供應(yīng)商的地點、規(guī)模和數(shù)目。 一般認(rèn)為,庫存管理是戰(zhàn)術(shù)優(yōu)化,而倉庫選址屬于戰(zhàn)略決策。 戰(zhàn)術(shù)優(yōu)化:是在給定供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上對供應(yīng)計劃、物流設(shè)施的優(yōu)化。 經(jīng)營規(guī)劃:包括人員、設(shè)備和材料的分配,運輸路線的規(guī)劃等。經(jīng)營規(guī)劃實施頻率高,需要定期規(guī)劃以適應(yīng)機器失效、物料庫存、其他延誤等。 戰(zhàn)略決策優(yōu)化通常假定戰(zhàn)術(shù)和經(jīng)營規(guī)劃最優(yōu)。,六、不同主體的供應(yīng)鏈形態(tài)結(jié)構(gòu),1、以生產(chǎn)商為主體的供應(yīng)鏈 2、以批發(fā)商為主體的供應(yīng)鏈 3、以零售商為主體的供應(yīng)鏈,1、以生產(chǎn)商為主體的供應(yīng)鏈,2、以批發(fā)商為主體的供應(yīng)鏈,消費品批發(fā)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu),2.1工業(yè)品批發(fā)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu),3、以零售商為主體的供應(yīng)鏈,便利店的供應(yīng)鏈,時裝店的供應(yīng)鏈,【實訓(xùn)項目】,[實訓(xùn)目標(biāo)] 1. 培養(yǎng)學(xué)生調(diào)查設(shè)計的能力; 2. 加強學(xué)生對供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)的全面認(rèn)識; 3. 培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)思考問題、統(tǒng)攬調(diào)查全局的能力。 [實訓(xùn)目的] 1. 直接到快速消費品行業(yè)某類產(chǎn)品(如飲料、服裝、化妝品等)的銷售終端(專賣店、柜臺等)進(jìn)行了解、跟蹤、調(diào)查(有條件的可到生產(chǎn)廠家進(jìn)行調(diào)查)。 2. 結(jié)合供應(yīng)鏈的定義,分析從原料采購到生產(chǎn)加工,一直到銷售終端整個過程,設(shè)計出該類產(chǎn)品的供應(yīng)鏈。,[實訓(xùn)內(nèi)容] 1. 每組同學(xué)自行選擇產(chǎn)品,進(jìn)行調(diào)查設(shè)計; 2. 對同類產(chǎn)品的不同廠家設(shè)計出不同的供應(yīng)鏈,并對比分析; 3. 分析所設(shè)計供應(yīng)鏈中存在的問題。 [實訓(xùn)要求] 1. 每組提交一份不少于15鐘對該類產(chǎn)品供應(yīng)鏈分析的PPT報告 ,要求圖表豐富,數(shù)據(jù)真實。 2. 教師在課堂組織討論課,分析學(xué)生所提交的PPT報告。由學(xué)生講解所寫報告,教師點評分析。 [成果與檢驗] 3. 每組同學(xué)的成績由兩部分組成:課堂對PPT講解成績(40%) 和對該類產(chǎn)品供應(yīng)鏈分析內(nèi)容成績(60%)。,THANKS!,- 1.請仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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