庖丁解牛教案六篇

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庖丁解牛教案六篇 庖丁解牛教案 　　庖丁解牛教案（一）： 　　庖丁解牛教案（兩課時(shí)） 　　【教學(xué)目標(biāo)】 　　1、疏通課文大意，積累詞語。 　　2、了解庖丁解牛的過程及方法，探討作品主旨。 　　3、理解“莊子之道”的內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生敢于實(shí)踐、運(yùn)用規(guī)律的精神。 　　【教學(xué)重點(diǎn)】1、疏通課文大意，積累詞語。2、了解庖丁解牛的過程及方法，探討作品主旨。 　　【教學(xué)難點(diǎn)】理解“莊子之道”的內(nèi)涵（難） 　　【課時(shí)安排】?jī)烧n時(shí) 　　第1課時(shí) 　　教學(xué)目標(biāo)： 　　熟讀全文，理解文意。 　　教學(xué)過程： 　　一、知識(shí)填空： 　　1）（）丁解牛 　　2）目無（）牛 　　3）（）刃有余 　　4）（）（）滿志 　　二、導(dǎo)入： 　　先秦的諸子百家之中對(duì)后世的影響之大莫過于以孔孟為代表的儒家學(xué)派和以老莊為代表的道家學(xué)派，莊子主張“無為”，放下生活中的一切爭(zhēng)斗。在知識(shí)分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)最貼合他們內(nèi)心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規(guī)矩嚴(yán)整與佛家的禁欲之間，給中國的知識(shí)分子帶給了一塊能夠自由呼吸的空間，它是率性的，是順應(yīng)自然的，反對(duì)人為的束縛的，它在保全自由“生命”的過程中，竭盡了最大的心力。這天我們就一齊走進(jìn)莊子，走進(jìn)莊子的哲學(xué)，領(lǐng)略莊子哲學(xué)的魅力。 　　三、了解莊子及莊子養(yǎng)生主： 　　關(guān)于“養(yǎng)生主”的解釋 　　養(yǎng)生，保養(yǎng)生命；主，道理，方法，或精神。 　　【原文】 　　吾生也有涯①，而知也無涯②。以有涯隨無涯③，殆已④；已而為知者⑤，殆而已矣！為善無近名⑥，為惡無近刑。緣督以為經(jīng)⑦，能夠保身，能夠全生⑧，能夠養(yǎng)親⑨，能夠盡年⑩。 　　【注釋】 　?、傺模哼呺H，極限。 　?、谥▃h）：知識(shí)，才智。 　?、垭S：追隨，索求。 　?、艽何ｋU(xiǎn)，那里指疲困不堪，神傷體乏。 　?、菀眩捍?，如此；那里指上句所說的用有限的生命索求無盡的知識(shí)的狀況。 　?、藿航咏抢飪?nèi)含追求、貪圖的意思。 　?、呔墸喉樦裱?。督：中，正道。中醫(yī)有奇經(jīng)八脈之說，所謂督脈即身背之中脈，具有總督諸陽經(jīng)之作用；“緣督”就是順從自然之中道的含意。經(jīng)：常。 　　⑧生：通作“性”，“全生”意思是保全天性。 　?、狃B(yǎng)親：從字面上講，上下文意不能銜接，舊說稱不為父母留下憂患，亦覺牽強(qiáng)。姑備參考。 　?、獗M年：終享天年，不使夭折。 　　【譯文】 　　人們的生命是有限的，而知識(shí)卻是無限的。以有限的生命去追求無限的知識(shí)，勢(shì)必體乏神傷，既然如此還在不停地追求知識(shí)，那可真是十分危險(xiǎn)的了！做了世人所謂的善事卻不去貪圖名聲，做了世人所謂的惡事卻不至于應(yīng)對(duì)刑戮的屈辱。遵從自然的中正之路并把它作為順應(yīng)事物的常法，這就能夠護(hù)衛(wèi)自身，就能夠保全天性，就能夠不給父母留下憂患，就能夠終享天年。 　　Essentialsforkeepingagoodhealth 　　Manslifeislimitedbutknowledgeisunlimited.Topursuetheunlimitedwiththelimitedisfatiguing；toknowthisbutstillpursueunlimitedknowledgewithlimitedlifeisfatal。 　　Whenyoudogood，dontdoitforthesakeoffame；whenyoudobad，dontdoitastoincurpunishment.Ifyoualwayskeeptotheproperway，youwillbeabletokeepagoodhealth，preserveyournature，supportyourparentsandliveoutyourfulllifespan. 　　三，進(jìn)入文本體會(huì)文本的魅力 　　1：翻譯《庖丁解牛》。 　　2：用自己的話講庖丁解牛的故事。 　　第2課時(shí) 　　教學(xué)目標(biāo)： 　　由解牛之道探究養(yǎng)生之道 　　教學(xué)過程： 　　一，欣賞“解牛之美” 　　○1劃出文中描述解牛場(chǎng)面的句子？庖丁解牛給我們什么樣的一種感受？ 　　明確：視覺：動(dòng)作：手觸肩倚足履膝踦（舞蹈化） 　　聽覺：響聲：砉、騞；——莫不中音（音樂化） 　　○2作者為什么要強(qiáng)調(diào)它貼合《桑林》的舞蹈，又合乎《經(jīng)首》的節(jié)奏？ 　　明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術(shù)的享受。 　　二，探討解牛經(jīng)----生讀第三段 　　庖丁是如何到達(dá)這一出神入化的境界的？ 　　明確： 　　○1臣之所好者道也（追求規(guī)律），不滿足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。（總說） 　　○2長期的摸索，反復(fù)的實(shí)踐，去了解牛的復(fù)雜的結(jié)構(gòu)（必經(jīng)之路）。 　　解牛的三種境界：始臣之解牛，無非牛者（不懂規(guī)律）------三年之后，未嘗見全牛也（懂得規(guī)律）--------方今之時(shí)，以神遇不以目視（運(yùn)用規(guī)律）。 　　三，王國維在《人間詞話》里提出古之做學(xué)問的三種境界： 　　國學(xué)大師王國維精妙地以三句詞道破人生之路： 　　起初的迷惘：昨夜西風(fēng)凋碧樹，獨(dú)上高樓，望斷天涯路。 　　繼而的執(zhí)著：衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。 　　最終的頓悟：眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處。 　　○3雖技藝高超，卻不掉以輕心，尊重規(guī)律（態(tài)度）。 　　探究：文中的良庖族庖分別比喻哪兩類人？ 　　明確：不懂規(guī)律固執(zhí)蠻干，容易受到傷害。 　　遇到事情不明白變通，也容易受到傷害 　　四，合作探究： 　　文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？ 　　明確：注意寓言的比喻義 　　作者把牛比喻成復(fù)雜的社會(huì)，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭(zhēng)激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無厚入有間”，順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，養(yǎng)護(hù)精神。那么人就能在社會(huì)中游刃有余了，精神和身體不會(huì)受到傷害，同時(shí)解完牛躊躇滿志之后，感到心滿意足的同時(shí)，應(yīng)該好好地收歛自己的態(tài)度，不要得意忘形，否則還是容易受傷害的。 　　五，由莊子的庖丁解牛看莊子的哲學(xué) 　　吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經(jīng)，能夠保身，能夠全生，能夠養(yǎng)親，能夠盡年。——養(yǎng)生主 　　【譯文】 　　我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒有限度的，以有限的生命去追求無限的知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了。那么，追求知識(shí)的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就能夠保護(hù)生命，保全天性，能夠養(yǎng)護(hù)身體，能夠享盡天年。 　　告訴我們：人們讀書應(yīng)當(dāng)將精神狀態(tài)調(diào)整到一種放松、舒適的狀態(tài)，不要刻意的為尋找知識(shí)而讀書，也不要因?yàn)橛惺裁床欢挖に伎嘞耄踔粱倚膯蕷?。不論是刻意的尋找知識(shí)還是冥思苦想的試圖去弄懂一些知識(shí)都是近乎功利的做法，它會(huì)使人的精神變得緊張而疲憊，并且未必就能得到事物的真諦。讓精神順其自然。有些東西是在生活中，在精神悠閑自得的狀態(tài)中體悟到的，所以我們應(yīng)順虛以為常法，這樣才能保護(hù)生命，保全天性，養(yǎng)護(hù)身體，享盡壽命。 　　六，延伸拓展： 　　讀莊子的庖丁解牛給我們什么啟示？生寫100字左右的啟示。 　　一，看山是山，看水是水：初識(shí)世界，天真單純 　　二，看山不是山，看水不是水：黑白顛倒，混淆是非 　　三，看山還是山，看水還是水：茅塞頓開，反璞歸真 　　一，青少年時(shí)期：學(xué)習(xí)階段，懵懂迷茫。 　　二，中壯年時(shí)期：工作階段，技藝純熟，成竹在胸。 　　三，老年時(shí)期：退休時(shí)期，頓悟時(shí)期。 　　王國維在《人間詞話》里提出古之做學(xué)問的三種境界： 　　國學(xué)大師王國維精妙地以三句詞道破人生之路： 　　起初的迷惘：昨夜西風(fēng)凋碧樹，獨(dú)上高樓，望斷天涯路。 　　繼而的執(zhí)著：衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。 　　附： 　　《庖丁解?！吩募白g文 　　【來源】先秦莊周《莊子養(yǎng)生主》 　　原文： 　　庖丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)。 　　文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？” 　　庖丁釋刀對(duì)曰：“臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí)，所見無非牛者；三年之后，未嘗見全牛也。方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知目而神欲行。依乎天理，批大卻，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志；善刀而藏之?！? 　　文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉?！? 　　譯文： 　　庖丁替文惠君宰牛，手所觸著的地方，肩所倚著的地方，腳所踏著的地方，膝所頂著的地方，都唰唰唰地響著，進(jìn)刀時(shí)也發(fā)出嘩嘩的聲音，沒有不合于音節(jié)的動(dòng)作，既合于桑林舞曲的節(jié)奏，又適于經(jīng)首樂章的韻律。 　　文惠君說："啊！好極了！你的技術(shù)怎樣能到達(dá)這種程度呢？" 　　庖丁放下屠刀回答說：“我所喜好的是道啊，已經(jīng)超過技術(shù)領(lǐng)域了。我開始宰牛的時(shí)候，所見到的沒有不是整個(gè)牛的。三年之后，我就不曾再見到整個(gè)的牛了。到了此刻，我是用心神來領(lǐng)會(huì)而不是用眼睛去觀看，感官知覺停止而意念還是要行進(jìn)。我依照著（牛身上的）自然的結(jié)構(gòu)，劈開筋肉的間隙，插入骨節(jié)的空隙，順著牛的自然結(jié)構(gòu)去用刀，即便是經(jīng)絡(luò)相連的地方都沒有一點(diǎn)妨礙，何況大骨頭呢？好的廚子一年換一把刀，他們是用刀去割筋肉；一般的廚子一個(gè)月?lián)Q一把刀，他們是用刀去砍骨頭。此刻，我這把刀已經(jīng)用了十九年了，所解的有幾千頭牛了，但是刀口還是如同剛剛從磨石上磨出來一樣鋒利。牛的骨節(jié)是有間隙的，而刀刃卻是沒有厚度的，把沒有厚度的刀刃插入有間隙的骨節(jié)，自然是游刃恢恢而寬闊有余了。所以，我這把刀用了十九年還是像剛磨出來一樣。即使這樣，但是每當(dāng)遇到筋骨盤結(jié)的地方，我明白難下手，留意謹(jǐn)慎，眼神因此專注，行動(dòng)因此緩慢，動(dòng)刀的幅度很微小，（一下子）牛嘩啦啦解體了，如同泥土散落在地上。這時(shí)，我提刀站立，環(huán)顧四方，覺得心滿意足，把刀子揩干凈，收藏起來?！? 　　文惠君說：“好啊！我聽了廚夫一席話，懂得養(yǎng)生之道了?！? 　　寓意：世間一切事物，都有它自身的規(guī)律，掌握了事物的規(guī)律，辦事就能夠得心應(yīng)手。 　　附2： 　　《蝶戀花》宋晏殊 　　檻菊愁煙蘭泣露，羅幕輕寒，燕子雙飛去。 　　明月不諳離恨苦，斜光到曉穿朱戶。 　　昨夜西風(fēng)凋碧樹，獨(dú)上高樓，望盡天涯路。 　　欲寄彩箋兼尺素，山長水闊知何處。 　　《蝶戀花》柳永 　　佇倚危樓風(fēng)細(xì)細(xì)。望極春愁，黯黯生天際。 　　草色煙光殘照里，無言誰會(huì)憑欄意。 　　擬把疏狂圖一醉。對(duì)酒當(dāng)歌，強(qiáng)樂還無味。 　　衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。 　　《青玉案》辛棄疾 　　東風(fēng)夜放花千樹，更吹落，星如雨。 　　寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動(dòng)，玉壺光轉(zhuǎn)，一夜魚龍舞。 　　蛾兒雪柳黃金縷，笑語盈盈暗香去。 　　眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。 　　庖丁解牛教案（二）： 　　《庖丁解?！方贪? 　　教學(xué)目標(biāo) 　?。保畯恼n文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能像庖丁一樣，認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。 　?。玻w會(huì)本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動(dòng)的描述和富有表現(xiàn)力的語言。 　?。常莆铡坝稳杏杏唷薄ⅰ澳繜o全?！?、“躊躇滿志”、“肯綮”等詞語的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。 　　難點(diǎn)、重點(diǎn) 　　1、作者寫解牛場(chǎng)面，為什么避而不談實(shí)況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音合于“《經(jīng)首》之會(huì)”？ 　　2、庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？ 　　3、文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？這個(gè)寓言對(duì)我們有什么啟示？ 　　教學(xué)過程 　　一、指導(dǎo)自讀。 　　自讀作業(yè)： 　　1．朗讀課文，正音正形。 　　踦砉騞郤 　　窾綮硎謋 　　2．借助課文注解和工具書逐句翻譯課文。 　　3．劃分本文層次，歸納大意。 　　二、討論以下問題。 　　（一）解題：關(guān)于“養(yǎng)生主”的理解 　　1、“養(yǎng)生”二字連續(xù)，意為保養(yǎng)生命，“主”在那里主要指道理和方法。 　　2、“生主”二字連續(xù)，是指生之主，即精神的意思，在那里“養(yǎng)生主”指保養(yǎng)精神。 　　3、寓言：寓言是文學(xué)作品的一種體裁，以比喻性的故事寄寓意味深長的道理。 　　比喻。寓言就是由巧妙的比喻構(gòu)成，每則寓言故事就是一個(gè)喻體(內(nèi)中的寓意，則是寓言的本體)，比喻從頭到底貫串在整部寓言中。與一般文學(xué)作品里的比喻相比，寓言里的比喻大多使用暗喻和借喻。 　　擬人。與童話中的擬人相比，寓言的擬人能夠不思考物性，只要求能為寓意服務(wù)，講清所要表達(dá)的諷喻之意就能夠了。 　　夸張。與童話中的夸張相比，寓言的夸張往往是著眼一點(diǎn)，不及其余。 　?。ǘw納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。 　?。?）為 　?、兮叶槲幕菥馀＃ń樵~，替，給） 　?、谖嵋娖潆y為，怵然為戒（都是動(dòng)詞。前一個(gè)，解的意思；后一個(gè)，作為的意思。） 　?、垡暈橹?，行為遲（兩個(gè)“為”同義，因?yàn)榈囊馑?。? 　?、芴岬抖?，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個(gè)“為”同義，因?yàn)?。? 　　（2）乎 　?、偌忌w至此乎？（疑問語氣詞，呢。） 　?、谶M(jìn)乎技矣（相當(dāng)于“于”，可不譯。） 　　③依乎天理（同②） 　?、芏鴽r大軱乎?。ū硪蓡栒Z氣，呢。） 　?、莼只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾樱。ㄐ稳菰~詞尾。加強(qiáng)語氣，表示強(qiáng)調(diào)。） 　　（3）然 　?、僮嗟厄d然（象聲詞詞尾。） 　?、谝蚱涔倘唬ǜ痹~詞尾，表“……的樣貌”。） 　?、垭m然，每至于族……（代詞，這樣。） 　　④怵然為戒（形容詞詞尾，表“……的樣貌”。） 　?。?）于 　?、俸嫌凇渡Ａ帧分瑁ń樵~，引出對(duì)象。） 　?、诙度腥粜掳l(fā)于硎（介詞，從。） 　?、刍只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾印＃ń樵~，對(duì)于。） 　?、茈m然，每至于族（動(dòng)詞后綴。） 　?。ㄈ┯懻摫疚牡亩温浼按笠?。 　　本文共4段，可分三部分。 　　第一部分（首段）：描述庖丁解牛的一個(gè)場(chǎng)面，突出庖丁的技術(shù)高超。 　　第二部分（第2、3段）：寫庖丁技術(shù)之所以高超的原因。 　　第三部分（末段）：從故事引出養(yǎng)生之道。 　　（四）討論文章細(xì)致生動(dòng)的描述。 　　1、第1段，作者描述了一個(gè)場(chǎng)面：庖丁解牛。但是，作者是以動(dòng)作描述為主，一連用了5個(gè)動(dòng)詞：總的動(dòng)作描述是“解”，然后分別描述手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的動(dòng)作描述，已初見庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。之后作者側(cè)重描摹他解牛時(shí)進(jìn)刀而發(fā)出的聲音，又對(duì)這聲音用了兩個(gè)比喻。描摹聲音時(shí)，用了兩個(gè)擬聲詞：“砉”、“騞”；兩個(gè)比喻是“桑林之舞”、“經(jīng)首之會(huì)”。生動(dòng)地描述出庖丁動(dòng)作的節(jié)奏感，表現(xiàn)了一個(gè)至高境界。 　　2、庖丁是如何到達(dá)這一出神入化的境界的？ 　　（1）臣之所好者道也（追求規(guī)律），不滿足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。（總說） 　?。?）長期的探索，反復(fù)的實(shí)踐，去了解牛的復(fù)雜的結(jié)構(gòu)（必經(jīng)之路）。 　　解牛的三種境界：始臣之解牛，無非牛者（不懂規(guī)律）——三年之后，未嘗見全牛也（懂得規(guī)律）——方今之時(shí)，以神遇不以目視（運(yùn)用規(guī)律）。 　　補(bǔ)充：國學(xué)大師王國維在《人間詞話》里提出古之做學(xué)問的三種境界：昨夜西風(fēng)凋碧樹，獨(dú)上高樓，望盡天涯路；衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴；眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處。 　　國學(xué)大師王國維精妙地以三句詞道破人生之路：起初的迷惘，繼而的執(zhí)著和最終的頓悟。 　　（3）雖技藝高超，卻不掉以輕心，尊重規(guī)律（態(tài)度）。 　　探究：文中的良庖族庖分別比喻哪兩類人？ 　　明確：不懂規(guī)律固執(zhí)蠻干，容易受到傷害。遇到事情不明白變通，也容易受到傷害。 　?。ㄎ澹╇y點(diǎn)講解 　　1、文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？ 　　明確：注意寓言的比喻義。 　　作者把牛比喻成復(fù)雜的社會(huì)，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭(zhēng)激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無厚入有間”，順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，養(yǎng)護(hù)精神。那么人就能在社會(huì)中游刃有余了，精神和身體不會(huì)受到傷害，同時(shí)解完牛躊躇滿志之后，感到心滿意足的同時(shí)，就應(yīng)好好地收斂自己的態(tài)度，不要得意忘形，否則還是容易受到傷害的。本文主旨在于闡明保護(hù)、蓄養(yǎng)生命之主——精神，提示養(yǎng)生的方法莫過于順應(yīng)自然。 　　學(xué)習(xí)此文，我們就應(yīng)認(rèn)識(shí)到做任何事情都不可主觀冒進(jìn)，而就應(yīng)透過反復(fù)實(shí)踐，逐步掌握事物的內(nèi)部規(guī)律，然后遵循客觀規(guī)律處理錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)事務(wù)，只有這樣，才能使自己永遠(yuǎn)立于不敗之地。 　　2、如何由莊子的“庖丁解?！笨辞f子的哲學(xué)。 　　提示：吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經(jīng)，能夠保身，能夠全生，能夠養(yǎng)親，能夠盡年。——養(yǎng)生主 　　譯文： 　　我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒有限度的，以有限的生命去追求無限的知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了。那么，追求知識(shí)的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就能夠保護(hù)生命，保全天性，能夠養(yǎng)護(hù)身體，能夠享盡天年。 　　莊子哲學(xué)告訴我們：人們讀書應(yīng)當(dāng)將精神狀態(tài)調(diào)整到一種放松、舒適的狀態(tài)，不要刻意的為尋找知識(shí)而讀書，也不要因?yàn)橛惺裁床欢挖に伎嘞耄踔粱倚膯蕷?。不論是刻意的尋找知識(shí)還是冥思苦想的試圖去弄懂一些知識(shí)都是近乎功利的做法，它會(huì)使人的精神變得緊張而疲憊，并且未必就能得到事物的真諦。讓精神順其自然。有些東西是在生活中，在精神悠閑自得的狀態(tài)中體悟到的，所以我們應(yīng)順虛以為常法，這樣才能保護(hù)生命，保全天性，養(yǎng)護(hù)身體，享盡壽命。 　　庖丁解牛教案（三）： 　　庖丁解牛 　　【教學(xué)目標(biāo)】 　　1、掌握課文中主要的實(shí)詞、虛詞的好處和用法。 　　2、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認(rèn)識(shí)客觀規(guī)律務(wù)必透過反復(fù)實(shí)踐的道理。 　　3、學(xué)習(xí)用生動(dòng)細(xì)致的描述來表達(dá)抽象的道理的寫法。 　　【教學(xué)安排】 　　2課時(shí) 　　【教學(xué)過程】 　　一、作者介紹： 　　莊子名周，戰(zhàn)國時(shí)宋國蒙人，大體與孟軻同時(shí)而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學(xué)派的重要代表人物，世稱“老莊”。 　　莊子的思想屬于主觀唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對(duì)性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認(rèn)識(shí)論上走向相對(duì)主義。從這種認(rèn)識(shí)論出發(fā)，莊子對(duì)待生活的態(tài)度是，一切順應(yīng)自然，“安時(shí)而處順”，“知其不可奈何而安之若命”。在政治上，他主張無為而治，反對(duì)一切社會(huì)制度，摒棄一切文化知識(shí)。 　　莊子的文章，想像奇幻，構(gòu)思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格，魯迅先生說：“其文則汪洋辟闔，儀態(tài)萬方，晚周諸子之作，莫能先也?！保ā稘h文學(xué)史綱要》） 　　二、解釋題意： 　　庖:廚師。丁:廚師的名字。解牛:指剖開、分割牛的肢體。 　　《庖丁解?！肥恰肚f子養(yǎng)生主》中的一則寓言。養(yǎng)生主:指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。 　　這天我們學(xué)習(xí)這篇寓言，能夠得到一種有益的啟示，這個(gè)啟示是什么呢下面讓我們一齊來學(xué)習(xí)這篇課文。 　　三、課文朗讀 　　四、整體感知 　?。ㄒ唬┐v課文 　　1、第一段： 　　譯文：庖丁為文惠君宰牛。手所觸及的地方，肩所倚著的地方，腳所踩到的地方，膝蓋所抵住的地方，都發(fā)出（皮骨相離的）砉砉響聲，進(jìn)刀時(shí)（發(fā)出巨大的）騞騞的聲響，沒有不合乎音律的：合乎《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。 　　分析：第一段寫“庖丁解?！钡氖炀殑?dòng)作和美妙音響。他用手按著牛，用肩靠著牛，用腳踩著牛，用膝蓋抵著牛，動(dòng)作極其自如，發(fā)出輕快的皮骨相離的砉砉響聲。當(dāng)庖丁進(jìn)刀的時(shí)候，聽到的是更為響亮的嘩啦啦的聲音。這些富于節(jié)奏感受的聲音十分美妙，和庖丁優(yōu)美的動(dòng)作相配合，就像奏樂，又像舞蹈，如同商湯樂舞《桑林》和堯時(shí)樂曲《經(jīng)首》那樣優(yōu)美。 　　2、第二段 　　譯文：文惠君說：“??！好極了?。愕模┘妓囋鯓拥竭_(dá)這種地步的呢？” 　　分析：第二段緊之后寫到了文惠君的夸贊，從側(cè)面烘托庖丁技藝的精湛。文惠君對(duì)庖丁技藝高超的原因產(chǎn)生了好奇心，引出下文從現(xiàn)象描述轉(zhuǎn)入本質(zhì)追索，從旁人的所見所感轉(zhuǎn)入庖丁的個(gè)人體驗(yàn)。 　　3、第三段 　　譯文：庖丁放下刀回答道：“我所追求的，是道，已經(jīng)超過（一般的）技術(shù)了。我最初宰牛的時(shí)候，（眼睛）所看到的沒有不是整頭牛的；三年以后，（就）不曾看到整頭的牛了。此刻，我是以精神去接觸（牛）而不用眼睛去看，（我的）視覺停止了而精神在活動(dòng)。（我）依照牛生理上的天然結(jié)構(gòu)，擊入大的縫隙，順著（骨節(jié)間的）空處進(jìn)刀，依照牛體本來的結(jié)構(gòu)（宰牛），從沒有碰撞過脈絡(luò)相連和筋骨結(jié)合的地方，更何況那些大骨頭呢！好的廚師一年換一把刀，（因?yàn)樗麄儯┯玫陡罱钊?；普通的廚師一個(gè)月?lián)Q一把刀，（因?yàn)樗麄儯┯玫犊彻穷^。此刻我的刀（已經(jīng)用過）十九年了，所宰的牛有數(shù)千頭了，而刀刃好像剛從磨刀石上磨出來一樣（鋒利）。牛的骨節(jié)之間有縫隙，而刀刃沒有厚度；以沒有厚度（的刀刃）切入有縫隙（的骨節(jié)），寬寬綽綽的，對(duì)于游進(jìn)的刀刃來說必須是有很大余地的！因此，十九年了，我的刀刃還像剛磨出來的。即使這樣，每當(dāng)碰到筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方，我看它難以下手，就謹(jǐn)慎地為之戒備，目光為之專注，動(dòng)作為之遲緩。刀子微微一動(dòng)，（牛已經(jīng)）嘩啦啦解體了，好像泥土一樣卸落在地上。（這時(shí)我）提刀而立，為之張望四方，為之悠然自得、心滿意足；（然后）把刀擦拭干凈收藏起來?！? 　　分析：第三段是庖丁對(duì)文惠君的解答。庖丁首先說明自己追求的是“道”的境界，已經(jīng)超過技術(shù)層面。之后庖丁講了自己達(dá)于“道”境的三個(gè)階段：第一個(gè)階段是“所見無非牛者”；第二個(gè)階段是“未嘗見全牛”；第三個(gè)階段是“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”?！暗馈本车耐庠诒憩F(xiàn)是“刀十九年矣”，“而刀刃若新發(fā)于硎”；“道”境的內(nèi)在本質(zhì)是“恢恢乎其于游刃必有余地矣”；達(dá)于“道”境的方法是“依乎天理”，“因其固然”，“以無厚入有間”。最后，庖丁講到達(dá)于“道”境之后的謹(jǐn)慎態(tài)度?！懊恐劣谧濉保匀粫?huì)“怵然為戒，視為止，行為遲”，持續(xù)著警戒和驚懼之心，動(dòng)作也是輕微而遲緩的。即使成功解牛之后，在滿足的同時(shí)還要留意地把刀擦拭干凈，收藏起來。 　　4、第四段 　　譯文：文惠君說：“好??！我聽了庖丁的話，懂得養(yǎng)生的道理了。” 　　分析：這一段寫文惠聽了庖丁的一番話，領(lǐng)悟了養(yǎng)生的道理。 　?。ǘ┐π蜗? 　　1、庖丁解牛，在莊子的筆下，竟然成為一次神妙的音樂舞蹈藝術(shù)表演。誦讀第一段，體會(huì)其節(jié)奏感，按照“合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)”的眼光欣賞莊子對(duì)解牛所作的描述。揣摩解牛時(shí)手、肩、足、膝和諧并用，觸、倚、履、踦的動(dòng)作和“砉然”“騞然”的聲音，想一想，庖丁所到達(dá)的境界，僅僅是技藝嫻熟的表現(xiàn)嗎？ 　　參考答案：庖丁解牛時(shí)，手、肩、足、膝和諧并用，觸、倚、履、踦等動(dòng)作流暢自如，“砉然”“騞然”的聲音高低錯(cuò)落、緩急有秩。他和諧優(yōu)美的動(dòng)作，進(jìn)刀時(shí)富有韻律的音響，都給人以美的享受。莊子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《經(jīng)首》之會(huì)”，簡(jiǎn)直是一次神妙的音樂舞蹈藝術(shù)表演。而庖丁就像一個(gè)藝術(shù)家在完成他的行為藝術(shù)作品。這一段描述極力渲染庖丁解牛的自然、和諧、優(yōu)美，充滿藝術(shù)氣息。聯(lián)系全文來看，庖丁之所以能夠到達(dá)這種境界，是因?yàn)樗熘５淖匀簧斫Y(jié)構(gòu)，到達(dá)了“以神遇而不以目視”的層次，能夠“依乎天理”，“因其固然”，“以無厚入有間”，“游刃有余”。庖丁的境界已經(jīng)不僅僅是技藝嫻熟的表現(xiàn)了。正如庖丁自己所言，這已經(jīng)超過了一般的技藝層面，到達(dá)“道”的境界了。 　　2、結(jié)合課文的描述，揣摩“目無全?！薄坝稳杏杏唷薄败P躇滿志”是怎樣一種情景。作者圍繞“游刃有余”在第三段對(duì)動(dòng)刀過程作了詳細(xì)描述，令人相信庖丁解牛確實(shí)有“動(dòng)刀甚微，謋然已解”的效果。找出這些描述文字，并用你自己的語言復(fù)述出來。 　　參考答案：描述“目無全?！钡奈淖譃椋骸胺浇裰畷r(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行?！薄澳繜o全?！泵枋龅氖沁@樣一種情景：庖丁對(duì)牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了，不再把一頭牛看成全牛，而是把它看成能夠拆卸的東西。 　　描述“游刃有余”的文字為：“依乎天理，批大大卻，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！”“彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚，以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣?！薄坝稳杏杏唷泵枋龅氖氢叶〉牡秾捑b而有余地地在牛骨節(jié)的空隙之間自由行進(jìn)的情景。 　　描述“躊躇滿志”的文字為：“提到而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。”“躊躇滿志”描述的是庖丁把難解之處成功解掉之后悠然自得、心滿意足的樣貌。 　　描述動(dòng)刀過程的文字為：“每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地?！? 　　由學(xué)生發(fā)揮想像，復(fù)述這段資料，使人物形象更為豐滿。 　　（三）探究主題 　　庖丁說他“所好者道也，進(jìn)乎技矣”。文惠君說透過庖丁解牛的啟發(fā)得了“養(yǎng)生之道”。所謂“養(yǎng)生之道”指什么？除了養(yǎng)生外，庖丁解牛之道還能給人以哪些更具普通好處的啟示？ 　　參考答案： 　　所謂“養(yǎng)生之道”是指，在人類社會(huì)錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾中把握其規(guī)律借以自我保護(hù)的方法。在險(xiǎn)惡的現(xiàn)實(shí)環(huán)境中，人們只有像庖丁那樣把握了社會(huì)的肌理，留意謹(jǐn)慎，才能夠成功地避開各種難解的矛盾，使自己免于遭受傷身與勞神的困擾，從而到達(dá)保身、全生、養(yǎng)親、盡年的目的。 　　（莊周認(rèn)為，人類社會(huì)充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年，反映了沒落階級(jí)消極遁世的思想情緒。） 　　庖下解牛之道給人的更具普通好處的啟示是：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能夠逐漸掌握客觀規(guī)律，在實(shí)踐中進(jìn)入自由的境界，做到“游刃有余”；即使把握了客觀規(guī)律，應(yīng)對(duì)具體問題，仍舊要有謹(jǐn)慎的態(tài)度，才能夠把事情做好。 　?。ㄕn文節(jié)選自《養(yǎng)生主》，主旨在于闡明保護(hù)、蓄養(yǎng)生命之主——精神，提示養(yǎng)生的方法莫過于順應(yīng)自然。節(jié)選部分借“庖丁解牛”的故事，來比喻社會(huì)的復(fù)雜如牛的筋骨盤結(jié)，處理世事當(dāng)“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度，還就應(yīng)以藏?cái)浚ā吧频抖刂保樽蕴幹?，這樣才能做到“游刃有余”，以到達(dá)人之養(yǎng)生的目的。這天我們學(xué)習(xí)此文，能夠得到以下的啟示： 　　1、反復(fù)實(shí)踐，不斷積累，就能認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律。 　　2、應(yīng)對(duì)困難，不應(yīng)逃避，應(yīng)勇于應(yīng)對(duì)。 　　3、要熱愛本職工作。 　　4、反復(fù)練習(xí)，就熟能生巧。 　　5、做事要循序漸進(jìn)。 　　五、寫作特色： 　　1、善于透過場(chǎng)面和神態(tài)描述來刻畫人物形象。 　　如：“庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所轚踦，砉然向然，奏刀然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)?！鼻f子透過這個(gè)場(chǎng)面寫活了庖丁解牛的境界。他手、肩、足、膝和諧并用，觸、倚、履、踦等動(dòng)作流暢自如，“砉然”“騞然”的聲音高低錯(cuò)落、緩急有秩。他和諧優(yōu)美的動(dòng)作，進(jìn)刀時(shí)富有韻律的音響，都給人以美的享受。莊子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《經(jīng)首》之會(huì)”，簡(jiǎn)直是一次神妙的音樂舞蹈藝術(shù)表演。而庖丁就像一個(gè)藝術(shù)家在完成他的行為藝術(shù)作品。這一段連用了七個(gè)四字句，前四個(gè)句子寫動(dòng)作，后三個(gè)句子寫音響，讀起來也有音樂般的節(jié)奏感。 　　又如：“雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之?！边@幾句透過神態(tài)描述把庖丁的形象勾勒出來。庖丁遇到難解之處，神情驚懼，目光集中，行為遲緩；成功解牛之后，提刀四顧，躊躇滿志。庖丁先后的神態(tài)既有變化，又有比較，十分傳神。文章的第一段只見境界不見人，而這幾句則把庖丁的形象具體化了，使人過目不忘。 　　2、借助藝術(shù)形象闡明抽象道理。 　　如庖丁論“道”，兩次比較，解牛三個(gè)階段，都是以生動(dòng)具體的敘述吸引讀者，良庖、族庖比較，也是借助藝術(shù)形象闡明抽象道理，尤其講到攻克難關(guān)時(shí)，寫心理、目光、動(dòng)作、成功后的喜悅，有聲有色，顯示巨大的藝術(shù)魅力，增強(qiáng)了文章的真實(shí)性。 　　六、拓展延伸 　　下面一段文字是莊子《養(yǎng)生主》①的開頭一小段，請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真閱讀并體會(huì)一下作者的思想。 　　吾生也有涯②，而知③也無涯，以有涯隨無涯④，殆已⑤！已而為知者⑥，殆而已矣。為善無近名⑦，為惡無近刑⑧，緣督以為經(jīng)⑨，能夠保身⑩，能夠余生，能夠養(yǎng)親，能夠盡年。 　　注釋①養(yǎng)生主——養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。一說，生主為一詞，指人的精神，養(yǎng)生主即養(yǎng)護(hù)人的精神。②吾生也有涯——吾生，指人的生命。③知——知識(shí)。④以有涯隨無涯——有涯，指上句所說生命，無涯，指知識(shí)。隨，追求。⑤殆——危險(xiǎn)，疲困。已，語氣詞。⑥已而為知者——已而，既然如此。為知，追求知識(shí)。⑦為善無近名——做好事不要追求名聲。⑧為惡無近刑——做壞事不要遭到刑罰。⑨緣督以為經(jīng)——緣，順。督，中，此處指自然之道。經(jīng)，常。⑩“能夠保身”四句——保身者，保護(hù)生命，不受刑罰；全身者，保全天性，不戕害思想；養(yǎng)親者，養(yǎng)護(hù)精神，盡年者，享受天然的壽命。 　　譯文：我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒有限度的，以有限的生命去追求無限的知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了。那么（既然如此），還去追求知識(shí)的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。（養(yǎng)生的人）做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。把順著自然規(guī)律去做作為處事的法則就能夠保護(hù)生命，保全天性，能夠養(yǎng)護(hù)身體，能夠享盡天年。 　　七、文言知識(shí)歸納 　　1．歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。 　?。?）為 　?、兮叶槲幕菥馀＃ń樵~，替，給） 　?、谖嵋娖潆y為，怵然為戒（都是動(dòng)詞。前一個(gè)，解的意思；后一個(gè)，作為的意思。） 　?、垡暈橹?，行為遲（兩個(gè)“為”同義，因?yàn)榈囊馑肌＃? 　?、芴岬抖?，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個(gè)“為”同義，因?yàn)?。? 　?。?）乎 　?、偌忌w至此乎？（疑問語氣詞，呢。） 　?、谶M(jìn)乎技矣（相當(dāng)于“于”，表比較。） 　?、垡篮跆炖恚ㄏ喈?dāng)于“于”，句中音節(jié)助詞） 　?、芏鴽r大軱乎?。ū砀袊@語氣，呢。） 　?、莼只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾樱。ㄓ糜谛稳菰~后面的助詞。） 　　（3）然 　?、僮嗟厄d然（象聲詞詞尾。） 　?、谝蚱涔倘唬ǜ痹~詞尾，表“……的樣貌”。） 　?、垭m然，每至于族……（代詞，這樣。） 　?、茆鹑粸榻洌ㄐ稳菰~詞尾，表“……的樣貌”。） 　?。?）于 　?、俸嫌凇渡Ａ帧分瑁ń樵~，引出對(duì)象。） 　?、诙度腥粜掳l(fā)于硎（介詞，從。） 　?、刍只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾?。（介詞，對(duì)于。） 　?、茈m然，每至于族（動(dòng)詞后綴。）？ 　　2、古今異義 　　天理：古義——指牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)。（依乎天理。） 　　今義——（1）宋代的理學(xué)家認(rèn)為封建倫理是客觀存在的道德法則，把它叫做“天理”。（2）天然的道理。（天理難容） 　　固然：古義——本來的結(jié)構(gòu)。（因其固然） 　　今義——表示承認(rèn)某個(gè)事實(shí)，引起下文的轉(zhuǎn)折。 　　3、通假字 　　向——響（砉然響然。） 　　蓋——盍，何，怎樣。（技蓋至此乎？） 　　善——繕，修治。文中指拭擦。（善刀而藏之。） 　　4、詞類活用 　　“良庖歲更刀，族庖月更刀”（名次作狀語，每年，每月。） 　　5、特殊句式 　?。?）“臣之所好者，道也?！保Q定句） 　?。?）“技經(jīng)肯綮之未嘗”（賓語前置） 　　（3）“是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎”（賓語前置，介賓短語后置） 　　6、成語解釋 　　庖丁解牛：比喻技術(shù)純熟高妙，做事得心應(yīng)手。 　　游刃有余：比喻做事熟練，輕而易舉。 　　目無全牛：形容技藝已到達(dá)十分熟練的地步。 　　躊躇滿志：對(duì)自己的現(xiàn)狀或取得的成就十分得意。 　　庖丁解牛教案（四）： 　　庖丁解牛 　　教學(xué)目的： 　　1、讀準(zhǔn)字音，辨析多音字、通假字的正確讀音。 　　2、掌握課文中主要的實(shí)詞、虛詞的好處和用法。 　　3、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認(rèn)識(shí)客觀規(guī)律務(wù)必透過反復(fù)實(shí)踐的道理。 　　4、學(xué)習(xí)用生動(dòng)細(xì)致的描述來表達(dá)抽象的道理的寫法。 　　教學(xué)重點(diǎn)： 　　1、第二段，理清層次及運(yùn)用兩個(gè)比較寫出庖丁高超的技巧。 　　2、掌握課文中主要的實(shí)詞、虛詞的好處和用法。 　　教學(xué)難點(diǎn)： 　　1、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認(rèn)識(shí)客觀規(guī)律務(wù)必透過反復(fù)實(shí)踐的道理。 　　2、學(xué)習(xí)用生動(dòng)細(xì)致的描述來表達(dá)抽象的道理的寫法。 　　3、從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能像 　　庖丁一樣，認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。 　　4、體會(huì)本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動(dòng)的描述和富有表現(xiàn)力的語言。 　　教學(xué)時(shí)授： 　　三課時(shí) 　　教學(xué)過程： 　　第一節(jié) 　　一、導(dǎo)入： 　　我們學(xué)過、聽過許多寓言故事，像“守株待兔”“狐假虎威”“買櫝還珠”。這些 　　寓言故事不僅僅給增添了我們的生活的笑料，而且使我們從中受到很好的教益。這天我們 　　也學(xué)習(xí)一則寓言故事-----庖丁解牛。 　　二、作者介紹： 　　莊子名周，戰(zhàn)國時(shí)宋國蒙人，大體與孟軻同時(shí)而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學(xué)派的重要代表人物，世稱“老莊”。 　　莊子的思想屬于主觀唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對(duì)性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認(rèn)識(shí)論上走向相對(duì)主義。從這種認(rèn)識(shí)論出發(fā)，莊子對(duì)待生活的態(tài)度是，一切順應(yīng)自然；在政治上，他主張無為而治，反對(duì)一切社會(huì)制度，摒棄一切文化知識(shí)。 　　莊子的文章，想像奇幻，構(gòu)思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格。 　　三、解題： 　　庖:廚師；丁:廚師的名字。解牛:指剖開、分割牛的肢體?！垛叶〗馀！肥恰肚f子 　　養(yǎng)生主》中的一則寓言。養(yǎng)生主:指養(yǎng)生之道的關(guān)鍵。 　　四、串講第一、二自然段。 　　- 　　1、學(xué)生朗讀這兩段。 　　2、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。 　　3、教師講解重要詞句。 　　4、學(xué)生鞏固詞句。 　　第二節(jié) 　　一、復(fù)習(xí)上課時(shí)所學(xué)重要詞句。 　　二、串講三、四自然段。 　　1、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。 　　2、教師講解重要詞句。 　　3、學(xué)生課文鞏固詞句。 　　三、文言知識(shí)歸納。 　　1、歸納“為”“乎”“于”“道”“解”“族”等虛詞、實(shí)詞的用法。 　?。?）為 　?、兮叶槲幕菥馀＃ń樵~，替，給） 　?、谖嵋娖潆y為，怵然為戒（前一個(gè)是做的意思；后一個(gè)，因?yàn)榈囊馑迹? 　　③視為止，行為遲（兩個(gè)“為”同義，因?yàn)榈囊馑迹? 　?、芴岬抖?，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個(gè)“為”同義，因?yàn)椋? 　　（2）乎 　?、偌忌w至此乎？（疑問語氣詞，呢） 　　②進(jìn)乎技矣（相當(dāng)于“于”，引出對(duì)象） 　?、垡篮跆炖恚ㄏ喈?dāng)于“于”，引出對(duì)象） 　?、芏鴽r大軱乎！（表感嘆語氣，呢） 　?、莼只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾樱。ㄓ糜谛稳菰~詞尾，助詞。） 　　（3）于 　?、俸嫌凇渡Ａ帧分瑁ń樵~，引出對(duì)象） 　　②而刀刃若新發(fā)于硎（介詞，從） 　?、刍只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾?。（介詞，對(duì)于） 　?、茈m然，每至于族（介詞，引來源所） 　　(4)道 　　臣之所好者道也（自然的規(guī)律） 　　師者，所以傳道受業(yè)解惑也（道理） 　　廢先王之道，焚百家之言（思想、學(xué)說） 　　④人道是，三國周郎赤壁（說，談?wù)摚? 　?、輵哑滂?，從徑道亡（路，道路） 　?、輳捏P山下，道芷陽間行（取道） 　　（5）解 　　庖丁為文惠君解牛（剖開） 　　其為惑也，終不解矣（理解、懂得） 　　師者，所以傳道受業(yè)解惑也（解答、解釋） 　?、芴煜峦帘劳呓猓ǚ至?、渙散） 　?、萁裼幸谎?，能夠解燕國之患（解救、消除） 　?。?）族 　　族庖月更刀，折也（眾） 　　每至于族，吾見其難為（交錯(cuò)聚結(jié)的地方） 　　士大夫之族（類） 　?、茏迩卣咔貥I(yè)，非天下也（族滅） 　　2、古今異義： 　　無非：古義----沒有不是。 　　今義----副詞，只，不外乎 　　天理：古義——指牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)。（依乎天理） 　　今義——（1）宋代的理學(xué)家認(rèn)為封建倫理是客觀存在的道德法則，把它叫 　　做“天理”。 　?。?）天然的道理。（天理難容） 　　固然：古義——本來的結(jié)構(gòu)。（因其固然） 　　今義——表示承認(rèn)某個(gè)事實(shí)，引起下文的轉(zhuǎn)折。 　　難為：古義----很難下刀。 　　今義----使人為難。 　　3、通假字 　　向——響（砉然響然） 　　蓋——盍，何，怎樣。（技蓋至此乎？） 　　善——繕，修治。文中指拭擦。（善刀而藏之。） 　　4、詞類活用 　　“良庖歲更刀，族庖月更刀”（名詞作狀語，每年，每月。） 　　以無厚入有間（很薄的刀刃） 　　5、特殊句式 　　(1)“臣之所好者，道也?！保Q定句） 　　(2)“技經(jīng)肯綮之未嘗”（賓語前置） 　　(3)“是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎”（賓語前置，介賓短語后置） 　　6、成語解釋： 　　庖丁解牛：比喻技術(shù)純熟高妙，做事得心應(yīng)手。 　　游刃有余：比喻做事熟練，輕而易舉。 　　目無全牛：形容技藝已到達(dá)十分熟練的地步。 　　躊躇滿志：對(duì)自己的現(xiàn)狀或取得的成就十分得意。 　　第三節(jié) 　　一、理清思路。 　　描述庖丁解牛的場(chǎng)面；記敘了文惠君和庖丁的對(duì)話。 　　二、研習(xí)全文。 　　A、講習(xí)第一自然段。 　　1、指定學(xué)生誦讀該段，其他學(xué)生思考并概括該段中心。 　　2、該段中心？ 　　描述庖丁解牛的場(chǎng)面。 　　3、第一句“庖丁為文惠君解牛”主要作用是什么？ 　　簡(jiǎn)要交代人物事件。 　　4、庖丁解牛的技術(shù)怎樣？該段是從哪些方面表現(xiàn)庖丁解牛技術(shù)的高超的？ 　　技術(shù)超凡入圣。 　　作者從動(dòng)作和摹聲兩個(gè)方面表現(xiàn)庖丁解牛技術(shù)的高超的。 　　動(dòng)作：手、肩、足、膝四個(gè)部位的動(dòng)作，組成一幅完整的解牛圖。記敘這四個(gè)動(dòng) 　　作，突出庖丁手腳利索，活畫出這位廚師的姿態(tài)。 　　摹聲：動(dòng)作不僅僅熟練，而且富于節(jié)奏，具有美感。說明庖丁的技藝確實(shí)出神入化。 　　5、結(jié)合生活實(shí)際，宰牛是異常殘忍之事，但莊子寫解牛場(chǎng)面，為什么避而不談實(shí)況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音合于“《經(jīng)首》之會(huì)”這樣寫的作用是什么？ 　　作者寫解牛時(shí)不聞牛慘叫，只能聽到悅耳的刀聲，暗示了牛在毫無痛苦的情形下被“解”了，說明庖丁的技藝確實(shí)出神入化。同時(shí)讀者會(huì)產(chǎn)生急切了解庖丁的絕技是如何取得的念頭。所以，從結(jié)構(gòu)上看，寫這個(gè)場(chǎng)面既形象再現(xiàn)了庖丁技藝高超，又為下文申述其技藝高超的原因做了自然的鋪墊。 　　B、講習(xí)第二、三自然段段。 　　1、指定學(xué)生誦讀這兩段。 　　2、概括這兩自然段的中心。 　　第二段寫文惠君的夸贊和提問。 　　第三段庖丁自敘解牛技術(shù)高超的原因。 　　3、質(zhì)疑、釋疑。 　　【1】第二段寫文惠君的夸贊和提問，有何作用？ 　　從側(cè)面烘托庖丁技藝的精湛?！尽凹忌w至此乎”這句發(fā)問，開拓了文路，引起了庖丁的議論】因此又起到過渡下文的作用。 　　【2】第三自然段中“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣！”這句話在該段中的作用是什么？ 　　庖丁首先說明自己追求的是“道”的境界，已經(jīng)超過技術(shù)層面。這句話是庖丁“經(jīng)驗(yàn)之談”的總綱，概括了下面談話的全部資料。 　　【3】庖丁到達(dá)“道”境即把握牛的自然規(guī)律經(jīng)歷了哪幾個(gè)階段？ 　?、拧笆汲贾馀Ｖ畷r(shí)”“所見無非全牛也” 　?、啤叭曛蟆薄拔磭L見全牛也” 　　⑶“方今之時(shí)”“以神遇而不以目視”“依乎天理”“因其固然” 　　【4】庖丁三年之后，就不把牛看成一頭整牛，是不是他之后看問題片面了 　　不是，因?yàn)樗麑?duì)牛的生理結(jié)構(gòu)已經(jīng)爛熟于心了，因而能夠自由的拆卸了。從對(duì)整頭牛的感受發(fā)展到零碎牛的感受，實(shí)際反映庖丁技術(shù)的精進(jìn)。 　　【5】到此刻，庖丁是憑什么感觸牛？ 　　不是憑五官的感覺來感觸牛，而是憑自己的感受來感受牛，這也說明庖丁解牛的技術(shù)由熟透到達(dá)升華的境地。 　　【6】庖丁到達(dá)“道”境即把握牛的自然規(guī)律的外在表現(xiàn)是什么？ 　　“刀十九年矣”，“而刀刃若新發(fā)于硎”。 　　【7】到達(dá)“道”境即把握牛的自然規(guī)律的方法是什么？ 　　“依乎天理，批大隙”，“導(dǎo)大窾，因其固然”，“以無厚入有間”。 　　【8】“道”境的內(nèi)在本質(zhì)是什么？ 　　“恢恢乎其于游刃必有余地矣”； 　　【9】最后，庖丁講到達(dá)于“道”境之后的謹(jǐn)慎態(tài)度。 　　“每至于族”，他仍然會(huì)“怵然為戒，視為止，行為遲”，持續(xù)著警戒和驚懼之心，動(dòng)作也是輕微而遲緩的。即使成功解牛之后，在滿足的同時(shí)還要留意地把刀擦拭干凈，收藏起來。 　　【10】比較良庖(割)、族庖(折)、庖丁(解)三者不同的用刀方法用意是什么？ 　　透過良庖、族庖、庖丁的比較，用前二者反襯庖丁解牛技藝的高超同時(shí)也說明“有道”和“無道”的不同，強(qiáng)調(diào)“道”的重要。 　　三、最后，文章以文惠君贊嘆作結(jié)，既肯定庖丁言論的正確，又畫龍點(diǎn)睛，點(diǎn)出文章主旨 　　------“得養(yǎng)生焉”，即莊子的一切順乎自然的思想。 　　四、探究主題：文惠君說透過庖丁解牛的啟發(fā)得了“養(yǎng)生之道”。庖丁解牛與“養(yǎng)生之道”有何相通之處？怎樣養(yǎng)生？除了養(yǎng)生外，庖丁解牛之道還能給人以哪些更具普通好處的啟示？ 　　牛的筋骨交錯(cuò)聚結(jié)就好像紛繁蕪雜的社會(huì)，庖丁應(yīng)對(duì)交錯(cuò)聚結(jié)的牛的筋骨，能夠游刃有余，主要是因?yàn)樗馀r(shí)能“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度。人要在紛繁蕪雜的社會(huì)里做到“游刃有余”，做到養(yǎng)生，就務(wù)必像庖丁那樣：做事順乎其理，毋強(qiáng)行，留意翼翼，雖躊躇滿志但不得意忘形，鋒芒畢露。 　　“庖丁解?！钡墓适赂嬖V我們：人類社會(huì)充滿錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，人處世間，只有像庖丁解牛那樣避開矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、全生、養(yǎng)親、盡年。 　　這天我們學(xué)習(xí)此文，能夠得到以下的啟示： 　　1、一切事物都有它的客觀規(guī)律，透過反復(fù)實(shí)踐，不斷積累，就能認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī) 　　律。 　　2、應(yīng)對(duì)困難，不應(yīng)逃避，應(yīng)找準(zhǔn)問題的薄弱環(huán)節(jié)，勇于應(yīng)對(duì)。 　　3、處理問題時(shí)，應(yīng)注意保存自己。 　　4、反復(fù)練習(xí)，就熟能生巧。 　　5、做事要循序漸進(jìn)。 　　6、即使把握了事物的規(guī)律，但應(yīng)對(duì)具體問題，仍要有謹(jǐn)慎的態(tài)度，才能把事情做好。 　　五、寫作特色： 　　1、善于透過場(chǎng)面和神態(tài)描述來刻畫人物形象。 　　如：“庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所轚踦，砉然向 　　然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)?！鼻f子透過這個(gè)場(chǎng)面寫活了庖丁解牛的境界。他手、肩、足、膝和諧并用，觸、倚、履、踦等動(dòng)作流暢自如，“砉然”“騞然”的聲音高低錯(cuò)落、緩急有秩。他和諧優(yōu)美的動(dòng)作，進(jìn)刀時(shí)富有韻律的音響，都給人以美的享受。莊子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《經(jīng)首》之會(huì)”，簡(jiǎn)直是一次神妙的音樂舞蹈藝術(shù)表演。而庖丁就像一個(gè)藝術(shù)家在完成他的行為藝術(shù)作品。這一段連用了七個(gè)四字句，前四個(gè)句子寫動(dòng)作，后三個(gè)句子寫音響，讀起來也有音樂般的節(jié)奏感。 　　又如：“雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之?！边@幾句透過神態(tài)描述把庖丁的形象勾勒出來。庖丁遇到難解之處，神情驚懼，目光集中，行為遲緩；成功解牛之后，提刀四顧，躊躇滿志。庖丁先后的神態(tài)既有變化，又有比較，十分傳神。文章的第一段只見境界不見人，而這幾句則把庖丁的形象具體化了，使人過目不忘。 　　2、借助藝術(shù)形象闡明抽象道理。 　　如開頭的解牛場(chǎng)面，使人可感，可見，可聞；庖丁論“道”，兩次比較，解牛三個(gè)階段，都是以生動(dòng)具體的敘述吸引讀者；良庖、族庖比較，也是借助藝術(shù)形象闡明抽象道理，尤其講到攻克難關(guān)時(shí)，寫心理、目光、動(dòng)作、成功后的喜悅，有聲有色，顯示巨大的藝術(shù)魅力，增強(qiáng)了文章的真實(shí)性。 　　庖丁解牛教案（五）： 　　一、教學(xué)目標(biāo) 　?。ㄒ唬恼n文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能像庖丁一樣，認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。 　?。ㄒ唬w會(huì)本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動(dòng)的描述和富有表現(xiàn)力的語言。 　?。ㄈ┱莆铡坝稳杏杏唷?、“目無全?！薄ⅰ败P躇滿志”、“肯綮”等詞語的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。 　　二、難點(diǎn)、重點(diǎn)分析 　?。ㄒ唬┪恼陆Y(jié)構(gòu)思路是怎樣的？ 　　分析：全文四個(gè)自然段可分成兩部分。 　　第一部分（1段）：描述庖丁解牛的場(chǎng)面。作者從繪形和摹聲兩個(gè)方面運(yùn)用大膽的夸張（人觸、倚、履、牛體、牛的骨頭就分離）和生動(dòng)的比喻，把庖丁解牛的技術(shù)寫得超凡入圣。這一節(jié)句式整齊，把解牛場(chǎng)面作了詩意化處理，寫成了一支勞動(dòng)交響曲，一支勞動(dòng)贊歌。 　　第二部分（2～4段）：記敘了文惠君和庖丁的對(duì)話。可分為三層。第一層（2段）：從文惠君的稱贊引出庖丁的話。此段起到承上啟下的作用。第二層（3段）：記敘了庖丁的經(jīng)驗(yàn)之談。第三層（4段）：文惠君“得養(yǎng)生焉”，點(diǎn)出本文主題，即莊子的一切順乎自然的思想。 　?。ǘ┍疚牡闹髦际鞘裁?？對(duì)我們的啟示是什么？ 　　課文節(jié)選自《養(yǎng)生主》，主旨在于闡明保護(hù)、蓄養(yǎng)生命之主――精神，提示養(yǎng)生的方法莫過于順應(yīng)自然。節(jié)選部分借“庖丁解?！钡墓适?，來比喻社會(huì)的復(fù)雜如牛的筋骨盤結(jié)，處理世事當(dāng)“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度，還就應(yīng)以藏?cái)浚ā吧频抖刂保樽蕴幹溃@樣才能做到“游刃有余”，以到達(dá)人之養(yǎng)生的目的。這天我們學(xué)習(xí)此文，就應(yīng)認(rèn)識(shí)到做任何事情都不可主觀冒進(jìn)，而就應(yīng)透過反復(fù)實(shí)踐，逐步掌握事物的內(nèi)部規(guī)律，然后遵循客觀規(guī)律處理錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)事務(wù)，只有這樣，才能使自己永遠(yuǎn)立于不敗之地。 　?。ㄈ垛叶〗馀！?，是一篇虛擬的寓言故事。在表達(dá)手法和描述技巧上，有哪些需要我們認(rèn)真分析、研究和學(xué)習(xí)的地方？ 　　分析：本文的學(xué)習(xí)難點(diǎn)，就在于對(duì)其組織結(jié)構(gòu)安排、表達(dá)技巧和語言運(yùn)用的靈活、生動(dòng)方面的理解。 　　就全文的表現(xiàn)手法和語言技巧來看，能夠說，這是一篇精美的議論小品。 　　文章論理深刻透徹，層層相扣，邏輯嚴(yán)密。寫庖丁解牛的經(jīng)驗(yàn)，先說“所好者道也”，提綱挈領(lǐng)；然后具體分述解牛經(jīng)過的三個(gè)階段：開始“所見無非牛者”，三年后“目無全牛”，最后“以神遇而不以目視”，寫出只有在長期實(shí)踐的活動(dòng)中，注意摸索，積累經(jīng)驗(yàn)，才能掌握事物的內(nèi)部規(guī)律。最后，再拓開一層，以“怵然為戒”說明要想獲得自然之道以到達(dá)養(yǎng)生的目的，還務(wù)必注意在關(guān)鍵地方留意謹(jǐn)慎，專心致志。這樣層層深入，把道理說得透徹、完善。 　　文章結(jié)構(gòu)完整、緊湊，前后照應(yīng)。文章首先以一系列動(dòng)詞正面描述庖丁解牛的精湛技藝，然后以文惠君之語從側(cè)面烘托庖丁解牛的技藝確實(shí)非凡，同時(shí)又引出下文的對(duì)答；第3段透過對(duì)答，層層深入地闡明了庖丁解牛的經(jīng)驗(yàn)，從而得出順應(yīng)自然規(guī)律，不妄為，善藏?cái)康酿B(yǎng)生之道；最后，又以文惠君之語呼應(yīng)開首，說明不但解決了“技蓋至此乎”的疑問，而且從中得到了很大收益，這就是領(lǐng)悟養(yǎng)生之道。 　　文章語言精練而富有表現(xiàn)力。寫解牛動(dòng)作以“觸、倚、履、”四個(gè)字描述，活靈活現(xiàn)地再現(xiàn)了庖丁解牛的嫻熟技術(shù)，并且用夸張手法，比擬庖丁進(jìn)刀《桑林》之舞，中《經(jīng)首》之會(huì)，有聲有色；寫解牛結(jié)束后“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志”。寥寥數(shù)語，一副怡然自得的神態(tài)躍然紙上。另外，出自本文的成語如“目無全?！薄ⅰ坝稳杏杏唷?、“躊躇滿志”流傳至今，仍有活力。 　?。ㄋ模┳髡邔懡馀?chǎng)面，為什么避而不談實(shí)況――牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動(dòng)作的“合于