2019-2020年高中生物 細胞核——系統(tǒng)的控制中心 第2課示范教案 新人教版.doc

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2019-2020年高中生物 細胞核——系統(tǒng)的控制中心 第2課示范教案 新人教版 ●教學過程 ［課前準備］ 1.課前以4人為單位將全班分為若干實驗小組。小組成員有明確分工，有小組長。 2.以實驗小組為單位進行實驗設計。 首先，學習“嘗試制作真核細胞三維結構模型”模擬實驗的實驗原理。 實驗原理 “嘗試制作真核細胞三維結構模型”模擬實驗的實驗原理是：嘗試制作真核細胞的三維結構模型實驗屬于模擬實驗。 模擬實驗是根據(jù)相似性原理，用模型來代替研究對象。這種實際存在的研究對象叫原型。而模擬的替代物叫模型。由于研究對象在時間和空間上極為遙遠，通常適用于模擬實驗。 模擬實驗的類型可分為兩大類，一類是理論模型（包括數(shù)學模型和概念模型），另一類則是實物模型。前者通常借助于抽象形式來表達，而后者通常借助于具體的實物或形象化的手段來表達。 第二，進行實驗設計。 （1）小組成員根據(jù)自身實際和學校實驗條件，先確定是制作計算機三維動畫模型還是制作實物模型。 （2）實物模型的設計 ①確定設計的是動物細胞原型還是植物細胞原型。 ②確定實驗中所要用的實驗用具。 ③確定制作細胞核、細胞器的材料和方法。 ④根據(jù)所作細胞的大小，確定細胞核及各細胞器的大小比例。 3.實驗材料的準備及實驗用具的準備。 4.真核細胞的三維結構模型。 ［情境創(chuàng)設］ 生物實驗室（或課室）屏幕上顯示電腦制作的真核細胞三維結構動畫。實驗臺上放著真核細胞三維結構模型。（以此情境激發(fā)學生的求知欲） 上課！ 屏幕顯示本次課的課題：嘗試制作真核細胞三維結構模型 ［師生互動］ 課前大家學習了本實驗的實驗原理，在老師的教導下進行了實驗設計。這節(jié)實驗課各小組就按自己的設計方案（經(jīng)論證是可行的）在實驗室進行模擬實驗。 1.實驗室屏幕顯示以下內容： 實驗目的 （1）嘗試制作真核細胞的三維結構。 （2）體驗建構模型的過程。 材料用具 1 000 mL燒杯一個、泡沫塑料、大頭針、玻璃棒、電爐（或酒精燈）半球形塑料大碗、瓊脂（或明膠）、各色彩泥（或膠泥、面團）。 以上是實物模型建構的材料用具。 電腦動畫模型：計算機、三維動畫軟件。 方法步驟 （1）細胞膜和細胞質的制作。（可在課前完成） ①在1 000 mL的燒杯中，加入800 mL自來水，用電爐（或酒精燈）加熱； ②將20 g瓊脂（或明膠）加入熱水中至瓊脂溶化； ③將溶化的瓊脂水倒入大塑料碗中； ④將大碗中盛的瓊脂水置冰箱中冷卻（約40 min），也可置于室溫下冷卻，但時間延長； ⑤冷卻后取出，模擬半球狀的細胞膜和細胞質（無色透明狀）。 （2）各種細胞器的制作。 粉紅色彩泥制作核糖體。 藍色彩泥制作溶酶體。 棕色彩泥制作線粒體。 紅色彩泥制作細胞核。 （3）用大頭針將模擬制作的各種細胞器和細胞核置于模擬的細胞質的相對位置上。 2.各實驗小組依據(jù)自己的設計方案進行制作真核細胞三維結構模型。 3.老師在課堂上巡視，觀察各小組的制作，解答學生在制作中遇到的問題，注意小組的制作進程、小組成員間的合作協(xié)調情況。 4.各小組展示制作模型。 5.依據(jù)事先確定的評價標準，評出各小組制作成果的等級。 （1）評價組織，由班級評審組負責組織評審； （2）評價標準和評價等級 ①評價標準：評價從模型的科學性、準確性、藝術性、協(xié)調性和完成時間等五個方面進行評價。 ②評價等級：評價等級可分為四等。 一等：即優(yōu)秀（A） 二等：即良好（B） 三等：即合格（C） 等外：即不合格（D） （3）評價表 模型（作品）評價表 評審員________ 實驗小組 科學性 準確性 藝術性 協(xié)調性 成本 評價等級 （3～1） （3～1） （2～1） （1～0.4） （1～0.4） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 評審時間 年 月 日 6.評價及公布評價等級。 7.四個等級中各選一個小組為代表在課堂上進行交流。 ［教師精講］ 1.課堂制作情況聚焦。 2.模型建構——嘗試制作真核細胞三維結構模型，是一次全新的課外和課內結合的多維評價模式的模擬實驗課。 模型的建構，先要學習和理解模型建構實驗原理，了解模型類型，然后根據(jù)實際和可能，運用實驗原理進行實驗設計。在完成實驗設計后，要對設計方案進行可行性思考。這是能發(fā)揮各自潛能的動腦動手的模擬實驗實踐活動。這次模擬實驗實踐活動，既可有效地鞏固和深化前面所學的細胞結構的知識，同時還可體驗模型的制作過程。 模型的制作，首先要講求科學性、準確性，這是最重要的。同時還要注重藝術性、協(xié)調性和制作的成本。這就是對模型的多維評價標準。 ［評價反饋］ 在課堂上由老師提問，讓學生先作答，然后對答案作出評價。 請回答下列問題： 1.真核細胞三維結構實物模型在實驗室制作的一般步驟是怎樣的？ 2.在制作真核細胞三維結構模型（實物模型）時，內質網(wǎng)應體現(xiàn)出何種特點？ 3.在制作真核細胞三維結構實物模型時，核糖體、線粒體、中心體、溶酶體和細胞核等細胞器從大到小的順序是什么？ 參考答案： 1.見方法步驟。 2.應為膜狀,外連細胞膜,內接核膜,有的附著有核糖體。 3.細胞核→線粒體→溶酶體→中心體→核糖體。 ［課堂小結］ 課堂知識結構： ［布置作業(yè)］ 1.寫出參與制作真核細胞的三維結構實物模型的小論文。題目自擬，內容要圍繞這次活動寫。篇幅：800～1 000字。 2.評上一等和二等模型作品的小組成員，寫出嘗試制作過程中的收獲和體會。要有自己的見解和真實感受。 ［課后拓展］ 1.以多種形式，將制作成果舉行一次作品（模型）展。充分發(fā)揮成果的功能，從中總結這次模型制作的經(jīng)驗和改進模型制作的意見和建議。 2.如何設計制作植物細胞三維結構實物模型？ ●板書設計 第二課時 嘗試制作真核細胞三維結構模型