高考生物二輪復習 專題2 細胞的基本結構課件.ppt

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專題2細胞的基本結構,【高考這樣考】 1.(2015全國卷ⅡT36分)下列過程中，不屬于胞吐作用的是 ( ) A.漿細胞分泌抗體到細胞外的過程 B.mRNA從細胞核到細胞質的過程 C.分泌蛋白從胰腺的腺泡細胞到胞外的過程 D.突觸小泡中的神經(jīng)遞質釋放到突觸間隙的過程,B,2.(2015海南高考T102分)取生理狀態(tài)相同的某種植物新鮮葉 片若干，去除主脈后剪成大小相同的小塊，隨機分成三等份，之后 分別放入三種濃度的蔗糖溶液(甲、乙、丙)中，一定時間后測得甲 的濃度變小，乙的濃度不變，丙的濃度變大。假設蔗糖分子不進出 細胞，則關于這一實驗結果，下列說法正確的是 ( ) A.實驗前，丙的濃度乙的濃度甲的濃度 B.乙的濃度不變是因為細胞內蔗糖濃度與乙的濃度相等 C.實驗中，細胞與蔗糖溶液間的水分移動屬于協(xié)助擴散 D.甲、丙的濃度變化是由水分在細胞與蔗糖溶液間移動引起的,D,【考綱考頻】 1.細胞學說的建立過程 Ⅰ(5年2考) 2.多種多樣的細胞 Ⅱ(5年8考) 3.細胞膜系統(tǒng)的結構和功能 Ⅱ(5年7考) 4.主要細胞器的結構和功能 Ⅱ(5年15考) 5.細胞核的結構和功能 Ⅱ(5年6考) 6.物質出入細胞的方式 Ⅱ(5年20考),【考查特點】 1.多種多樣的細胞：主要考查原核細胞和真核細胞在結構上的區(qū)別和共性。試題多為選擇題。 2.細胞的結構和功能：主要以細胞結構模式圖為載體，考查細胞膜和細胞核的結構與功能或各種細胞器的形態(tài)結構、分布規(guī)律和生理功能等。試題多為選擇題。 3.物質出入細胞的方式：常聯(lián)系生產(chǎn)、生活實際和各項生命活動過程等考查物質跨膜運輸?shù)姆绞?。試題以選擇題為主，也會出現(xiàn)在非選擇題中。,一、細胞膜 1.成分： (1)脂質：主要是_________，另外還有糖脂和膽固醇。 (2)蛋白質：細胞膜功能越復雜，其_______________越多。 (3)糖類：與_____________有關，與蛋白質或脂質結合形成糖蛋白 或糖脂，分布在膜_________。,磷脂,種類和數(shù)量,信息交流,外側,2.結構特性：具有一定的流動性。 3.功能特性：選擇透過性。 4.生物膜系統(tǒng)： (1)組成：細胞膜、細胞器膜、_________等。 (2)功能：物質運輸、信息傳遞、能量轉換。,核膜,二、主要細胞器的結構和功能 1.線粒體： (1)結構：內膜、外膜、基質。 (2)功能：_____________的主要場所，為生命活動提供能量。 2.葉綠體： (1)結構：內膜、外膜、基粒(由類囊體組成)。 (2)功能：_____________的場所。 3.內質網(wǎng)：蛋白質合成和加工，以及脂質合成的“車間”。 4.高爾基體：與細胞分泌物的形成及植物___________的形成有關。,有氧呼吸,光合作用,細胞壁,5.核糖體： (1)結構：由________________組成，不具膜結構。 (2)功能：合成蛋白質。 (3)分布：真核細胞和原核細胞中。 6.中心體：不具膜結構，與_____________有關。 7.液泡：主要與細胞的吸水和失水有關。 8.溶酶體：主要與細胞內消化、機體免疫有關。,蛋白質和RNA,細胞分裂,三、分泌蛋白的合成與分泌,內質網(wǎng),高爾基體,多肽,四、細胞核的結構和功能 1.結構：_____________________________。 2.功能：是遺傳___________，是細胞_______________的控制 中心。,核膜、染色質、核仁、核孔,信息庫,代謝和遺傳,五、物質運輸方式的類型和特點 1.跨膜運輸：小分子物質的運輸。 (1)自由擴散：高濃度→低濃度，不需要___________________。 (2)協(xié)助擴散：高濃度→低濃度，需要_____________，不需要 _________。 (3)主動運輸：低濃度→高濃度，需要___________________。 2.胞吞、胞吐：大分子物質的運輸。不需要載體蛋白，耗能。,載體蛋白和能量,載體蛋白,能量,載體蛋白和能量,考點一 細胞膜系統(tǒng)、細胞核的結構和功能 【典例1】(2014全國卷T1)下列有關細胞核的敘述，錯誤的是 ( ) A.蛋白質是細胞核中染色質的組成成分 B.細胞核中可進行遺傳物質的復制和轉錄 C.小分子物質可以通過核孔，大分子物質不能 D.有絲分裂過程中存在核膜消失和重新形成的現(xiàn)象,C,【解題技法】 A項：細胞核中染色質的組成成分有________________； B項：細胞核內________可進行復制和轉錄； C項：_________是大分子物質進出細胞核的通道； D項：有絲分裂_________核膜消失，_________核膜重新形成。,蛋白質和DNA,DNA,核孔,前期,末期,【知識方法誤區(qū)】 1.有關細胞膜系統(tǒng)的2點提醒： (1)基本組成相同：蛋白質和磷脂。 (2)膜上蛋白質的種類和數(shù)量越多，其功能越復雜。 2.原核細胞的3個?？键c： (1)無線粒體，也能進行有氧呼吸，含有有氧呼吸酶。 (2)無葉綠體，也能進行光合作用，含有光合色素(藍、藻)。 (3)無染色體，只能在DNA分子水平上產(chǎn)生可遺傳變異。,3.與細胞核有關的3點提醒： (1)無核細胞不生長、不分裂。 (2)核糖體合成的起點在細胞核內，發(fā)揮作用在細胞質內。 (3)蛋白質和RNA能通過核孔進出細胞核，DNA不能進出細胞核。,4.染色質與染色體的關系： (1)物質組成：是同樣的物質在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)，主要由DNA和蛋白質組成。 (2)形態(tài)和存在時期不同。 ①染色質：細長絲狀，存在于分裂間期。 ②染色體：圓柱狀或桿狀，存在于分裂期。,【題組過關】 1.(2015海南高考)細胞膜是細胞的重要結構。關于細胞膜的敘述，錯誤的是( ) A.細胞膜是一種選擇透過性膜 B.乙醇通過細胞膜需要消耗ATP C.氨基酸借助膜蛋白可通過細胞膜 D.蛋白質分子可以嵌入磷脂雙分子層中,【解析】選B。本題主要考查細胞膜的結構以及物質運輸方面的知識。細胞膜是一種選擇透過性膜，其功能特點是具有選擇透過性，A項正確；乙醇通過細胞膜的方式為自由擴散，不需要消耗ATP，B項錯誤；氨基酸跨膜運輸方式為主動運輸，需借助膜蛋白協(xié)助，并消耗ATP，C項正確；細胞膜上的蛋白質鑲嵌、貫穿或覆蓋在磷脂雙分子層中，D項正確。,【加固訓練】(2015烏魯木齊一模)下列有關生物膜的敘述，錯誤的是( ) A.細胞膜的主要成分是脂質分子和蛋白質分子 B.細胞的信息交流都是通過細胞膜上的受體完成的 C.核膜上的核孔是某些大分子物質進出細胞核的通道 D.生物膜的蛋白質種類和數(shù)量越多，其功能越復雜 【解析】選B。細胞的信息交流不都是通過細胞膜上的受體完成的，如高等植物細胞之間形成胞間連絲，B項錯誤。,2.(2015淮安二模)心房顫動(房顫)是臨床上最常見并且危害嚴重的心律失常疾病。最新研究表明，其致病機制是核孔復合物的運輸障礙。據(jù)此分析正確的是( ) A.人體成熟的紅細胞中核孔數(shù)目很少，因此紅細胞代謝較弱 B.tRNA在細胞核內合成，運出細胞核發(fā)揮作用與核孔復合物無關 C.核孔運輸障礙發(fā)生的根本原因可能是編碼核孔復合物的基因發(fā)生突變 D.核膜由兩層磷脂分子層組成，房顫的成因與核膜內外的信息交流異常有關,【解析】選C。人體成熟的紅細胞中無細胞核，A項錯誤；在細胞核內合成的tRNA，經(jīng)過核孔復合物運出細胞核，B項錯誤；核膜是雙層膜，由四層磷脂分子層構成，D項錯誤。,3.(2015南開二模)下圖表示高等動物細胞間的信息交流方式。據(jù)圖推斷錯誤的是( ) A.圖1、2中的細胞b、d可以是同一種細胞 B.圖1、3所示的方式不能同時發(fā)生在免疫調節(jié)中 C.圖1、2、3所示方式的實現(xiàn)均需要受體參與 D.圖1、2、3所示方式利于實現(xiàn)細胞間功能的協(xié)調,【解題指導】解答本題的關鍵：正確識圖，明確信息交流方式。 圖1：通過激素傳遞信息。 圖2：通過突觸傳遞信息。 圖3：通過細胞接觸傳遞信息。 【解析】選B。細胞b、d可以是肌肉細胞，它既可以接受神經(jīng)細胞的調節(jié)，也可以接受激素的調節(jié)，A項正確；圖1、3所示的方式可以分別表示體液免疫和細胞免疫，B項錯誤；圖1、2、3過程的實現(xiàn)均需要受體參與，且實現(xiàn)了細胞與細胞之間信息的傳遞、功能的協(xié)調，C、D項正確。,4.(2015房山一模)噬菌體、藍藻、酵母菌的結構及功能有很大區(qū)別，但是它們( ) A.都含有蛋白質和核酸 B.都沒有核膜和染色體 C.都只能通過有氧呼吸供能 D.都能通過有絲分裂繁殖,【解析】選A。噬菌體是病毒，藍藻屬于原核生物，酵母菌屬于真核生物，生物都含有蛋白質和核酸，A項正確；真核生物具有核膜和染色體，B項錯誤；酵母菌可以通過無氧呼吸供能，C項錯誤；有絲分裂是真核生物的一種分裂方式，D項錯誤。,5.(2015江蘇高考)下圖為白細胞與血管內皮細胞之間識別、黏著后，白細胞遷移并穿過血管壁進入炎癥組織的示意圖，下列敘述錯誤的是( ),A.內皮細胞識別結合白細胞膜上的糖蛋白使白細胞黏著 B.白細胞在血管內黏著、遷移需要消耗ATP C.黏著、遷移過程中白細胞需進行基因的選擇性表達 D.白細胞利用細胞膜的選擇透過性穿過血管壁進入炎癥組織,【解析】選D。本題主要考查細胞膜的結構和功能特點。血管內皮細胞通過白細胞膜上的受體(糖蛋白)識別白細胞并使其黏著，故A項正確；白細胞遷移需要消耗能量，故B項正確；白細胞的黏著、遷移過程中會用到不同的蛋白質，需要基因的選擇性表達，故C項正確；白細胞利用細胞膜的流動性穿過血管壁進入炎癥組織，故D項錯誤。,考點二 主要細胞器的結構和功能 【典例2】(2015安徽高考T1)血漿中的抗體是漿細胞產(chǎn)生的分 泌蛋白。下表列出的抗體肽鏈合成與抗體加工的場所，正確的是 ( ),D,【解題技法】 (1)看到“分泌蛋白”，聯(lián)想到“分泌蛋白的合成、加工、分泌 過程”：核糖體→內質網(wǎng)→高爾基體→細胞膜。 (2)排查合成、加工場所，找出正確選項。 A項：沒有_____________，錯誤。 B項：沒有___________，錯誤。 C項：沒有_____________，錯誤。 D項：核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體都有，正確。,高爾基體,內質網(wǎng),高爾基體,【知識方法誤區(qū)】 1.細胞內部分結構與其合成(或產(chǎn)生)的常考物質的對應關系： (1)核糖體——蛋白質。 (2)細胞核——核酸。 (3)內質網(wǎng)——糖類、脂質。 (4)高爾基體——纖維素。 (5)細胞質基質——丙酮酸、乳酸、乙醇。,2.歸類整理細胞器： (1)能產(chǎn)生ATP的細胞器：線粒體、葉綠體。 (2)含有色素的細胞器：葉綠體、液泡。 (3)動植物細胞中功能不同的細胞器：高爾基體。 (4)與主動運輸有關的細胞器：核糖體、線粒體。 (5)含DNA的細胞器：線粒體、葉綠體。 (6)含RNA的細胞器：核糖體、線粒體、葉綠體。 (7)能自我復制的細胞器：中心體、線粒體、葉綠體。 (8)能進行堿基互補配對的細胞器：核糖體、線粒體、葉綠體。,3.不是所有植物細胞都含有葉綠體： 根尖細胞無葉綠體。 4.功能不同的細胞含有的細胞器數(shù)量不同： (1)線粒體較多：代謝旺盛部位，如心肌細胞。 (2)核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體較多：具有分泌功能的細胞，如胰島B細胞。,【題組過關】 1.(2014江蘇高考)下列關于細胞結構和功能的敘述，錯誤的是 ( ) A.性激素主要是由內質網(wǎng)上的核糖體合成 B.囊泡可以由內質網(wǎng)向高爾基體轉運 C.膜蛋白的形成與核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體有關 D.內質網(wǎng)既參與物質合成，也參與物質運輸,【解題指導】(1)關鍵知識：內質網(wǎng)能合成脂質；核糖體合成蛋白質。 (2)隱含信息：膜蛋白有些分布于細胞膜外表面。 【解析】選A。本題考查細胞器的功能。性激素屬于脂質中的固醇類物質，而核糖體是合成蛋白質的場所，所以A項錯誤；在分泌蛋白的外排(胞吐)過程中，囊泡可以由內質網(wǎng)向高爾基體轉運，所以B項正確；膜蛋白中有些存在于細胞膜外表面，在核糖體上合成后需要經(jīng)過內質網(wǎng)和高爾基體的加工后分泌到細胞膜外面，所以C項正確；內質網(wǎng)能合成脂質等物質，也參與分泌蛋白的運輸，所以D項正確。,【加固訓練】(2015深圳二模)用分解磷脂的酶處理以下細胞結構，影響最大的是( ) A.中心體 B.染色體 C.核糖體 D.溶酶體 【解析】選D。中心體和核糖體是無膜結構的細胞器；染色體由DNA和蛋白質組成；溶酶體具有膜結構，含有磷脂。,2.(2015哈爾濱一模)下列對小麥植株某些細胞的描述，錯誤的 是( ) A.葉肉細胞能進行光合作用是因為其具有葉綠體 B.保衛(wèi)細胞能進行有氧呼吸是因為其具有線粒體 C.成熟區(qū)細胞能滲透吸水是因為其具有大液泡 D.分生區(qū)細胞能形成紡錘體是因為其具有中心體 【解析】選D。小麥是高等植物，沒有中心體，D項錯誤。,【易錯提醒】注意中心體的分布 中心體存在于某些低等植物細胞和動物細胞內，高等植物細胞中不具有。,3.(2015衡水二模)線粒體是細胞內的一種重要細胞器，下列與線粒體有關的敘述中，不正確的是( ) A.在清水中線粒體的內膜先于外膜破裂 B.線粒體內、外膜在功能上的差異主要與膜蛋白的種類和數(shù)量有關 C.線粒體基質中存在多種酶，如與有氧呼吸有關的酶、DNA聚合酶等 D.線粒體與細胞中的遺傳信息傳遞、能量供應等有關,【解析】選A。線粒體內膜向內折疊形成嵴，內膜的面積大于外膜，所以在清水中線粒體的外膜先破裂，A項錯誤；生物膜的功能主要取決于膜蛋白的種類和數(shù)量，B項正確；線粒體基質中也含有DNA，能進行DNA復制，因此在線粒體基質中也含有與DNA復制有關的酶，C項正確；線粒體是有氧呼吸的主要場所，為細胞中需要能量的生命活動提供能量，D項正確。,4.(2015廣東高考)下列各組細胞器均具單層膜的是( ) A.液泡和核糖體 B.中心體和葉綠體 C.溶酶體和高爾基體 D.內質網(wǎng)和線粒體 【解析】選C。本題主要考查細胞器的結構組成。本題選項中核糖體與中心體沒有膜結構，葉綠體與線粒體具有雙層膜，溶酶體、高爾基體、液泡和內質網(wǎng)都具有單層膜，所以只有選項C正確。,5.(2015天水二模)如圖所示，①～④表示某細胞的部分細胞器， 下列有關敘述正確的是( ) A.此細胞不可能是原核細胞，只能是動物細胞 B.結構①不能將葡萄糖分解成CO2和H2O C.結構③是脂質合成和加工的“車間” D.結構①和④中有堿基A和T的配對,【解析】選B。題圖細胞含有線粒體、中心體、高爾基體等細胞器，不可能是原核細胞，可能是動物細胞或低等植物細胞，A項錯誤；結構①是線粒體，葡萄糖在細胞質基質中被分解成丙酮酸，丙酮酸再進入線粒體分解成CO2和[H]，B項正確；結構③是高爾基體，而脂質合成和加工的“車間”是內質網(wǎng)，C項錯誤；結構④是核糖體，有堿基A和U的配對，D項錯誤。,【知識總結】含有核酸的細胞器 (1)線粒體：含有DNA和RNA。 (2)葉綠體：含有DNA和RNA。 (3)核糖體：含有RNA。,【加固訓練】(2015濟寧二模)下列有關細胞結構的說法中，不正確的是( ) ①生物的細胞壁都可以通過纖維素酶和果膠酶被分解掉 ②藍藻在生物進化中起著重要作用，因為藍藻具有葉綠體，能夠進行光合作用 ③線粒體基因在遺傳時也遵循孟德爾遺傳定律 ④在植物的葉肉細胞中，能夠產(chǎn)生ATP的場所有葉綠體、線粒體和細胞質基質 ⑤線粒體、葉綠體內可以合成DNA、RNA A.①②③ B.②③④ C.③④⑤ D.①②⑤,【解題指導】解答本題的技巧：排除法。 (1)細菌的細胞壁主要是肽聚糖，不能用纖維素酶和果膠酶分解。判斷①錯誤，排除B、C項。 (2)看A、D項，③⑤不同，先看③。 (3)線粒體基因的遺傳為細胞質遺傳，不遵循孟德爾遺傳定律，③錯誤。,【解析】選A。細菌的細胞壁成分主要是肽聚糖；藍藻屬于原核生物，不具有葉綠體，但含有光合色素；線粒體基因在遺傳時不遵循孟德爾遺傳定律。,6.(2015黃岡二模)下列有關真核細胞部分結構的敘述，正確的 是( ) A.細胞核含有DNA，可完成基因的復制和表達 B.葉綠體合成的ATP，可為主動運輸提供能量 C.線粒體含有呼吸酶，可催化葡萄糖氧化分解 D.溶酶體含有水解酶，可以分解衰老的細胞器,【解析】選D。DNA的復制可以在細胞核，但是翻譯過程在細胞質，A項錯誤；葉綠體合成的ATP用于暗反應，B項錯誤；線粒體含有呼吸酶，可催化丙酮酸分解，C項錯誤；溶酶體含有水解酶，可以分解衰老的細胞器，D項正確。,考點三 物質出入細胞的方式 【典例3】(2015全國卷ⅡT1)將三組生理狀態(tài)相同的某植物幼根分別培養(yǎng)在含有相同培養(yǎng)液的密閉培養(yǎng)瓶中，一段時間后，測定根吸收某一礦質元素離子的量。培養(yǎng)條件及實驗結果見下表：,下列分析正確的是 ( ) A.有氧條件有利于該植物幼根對該離子的吸收 B.該植物幼根對該離子的吸收與溫度的變化無關 C.氮氣環(huán)境中該植物幼根細胞吸收該離子不消耗ATP D.與空氣相比，氮氣環(huán)境有利于該植物幼根對該離子的吸收,A,【解題技法】 (1)分組：按表格中由上到下的順序分為甲、乙、丙三組。 (2)比較信息，判斷正誤。 ①甲、乙組比較：溫度相同，氣體不同→甲組有氧，離子相對吸收量大，說明有氧利于該離子的吸收，且吸收該離子消耗ATP。A項正確，C、D項錯誤。 ②甲、丙組比較：氣體相同，溫度不同→離子相對吸收量不同。B項錯誤。,【知識方法誤區(qū)】 1.影響物質運輸?shù)囊蛩兀?(1)主動運輸。 ①細胞膜上載體蛋白的種類和數(shù)量。 ②細胞代謝產(chǎn)生的能量。 (2)協(xié)助擴散。 ①細胞膜上載體蛋白的種類和數(shù)量。 ②細胞內外物質的濃度差。 (3)自由擴散：細胞內外物質的濃度差。,2.物質運輸相關問題分析： (1)判斷運輸方向：有糖蛋白的一側為細胞膜外側。 (2)判斷物質運輸方式的2種方法。 ①依據(jù)分子大小判斷運輸方式。 a.大分子物質：胞吞、胞吐；b.小分子物質：跨膜運輸。,②依據(jù)需要條件判斷運輸方式。 a.先看是否耗能。 Ⅰ.是：主動運輸；Ⅱ.否：被動運輸。 b.再看是否需要載體蛋白(判斷屬于哪種被動運輸)。 Ⅰ.需要：協(xié)助擴散；Ⅱ.不需要：自由擴散。 (3)胞吞和胞吐的結構基礎：細胞膜的流動性。,3.與胞吞和胞吐有關的2點提醒： 第一點：不要誤認為胞吞和胞吐的物質一定是大分子。 原因：大分子物質出入細胞一定經(jīng)過胞吞或胞吐，但胞吐的物質未必是大分子物質，如釋放的神經(jīng)遞質。 第二點：不要誤認為消耗能量的運輸方式一定是主動運輸。 原因：消耗能量的物質運輸方式還有胞吞和胞吐。,【題組過關】 1.(2015柳州一模)下列關于物質運輸?shù)臄⑹觯e誤的是( ) A.協(xié)助擴散過程中，需要載體蛋白協(xié)助，但不需要ATP供能 B.人的紅細胞吸收葡萄糖的過程，需要載體蛋白和ATP供能 C.質壁分離復原過程中，水分子內流導致細胞內滲透壓降低 D.胰島素分泌過程中，囊泡膜經(jīng)融合成為細胞膜的一部分 【解析】選B。人的紅細胞吸收葡萄糖的過程是協(xié)助擴散，需要載體蛋白，不需要ATP供能，B項錯誤。,2.(2014北京高考)比較生物膜和人工膜(雙層磷脂)對多種物質的通透性，結果如下圖。據(jù)此不能得出的結論是( ) A.生物膜上存在協(xié)助H2O通過的物質 B.生物膜對K+、Na+、Cl-的通透具有選擇性 C.離子以協(xié)助擴散方式通過人工膜 D.分子的大小影響其通過人工膜的擴散速率,【解題指導】(1)題干關鍵詞：“生物膜”“人工膜(雙層磷脂)”。 (2)圖示信息：不同種類的物質在同種膜上的通透性不同，同一種類的物質在人工膜和生物膜上的通透性也不相同。 (3)關鍵知識：人工膜沒有選擇透過性，生物膜有選擇透過性。,【解析】選C。本題主要考查生物膜的物質跨膜運輸方式。生物膜上H2O的通透性大于人工膜，說明生物膜上有協(xié)助H2O通過的物質，實質是生物膜上含有水通道蛋白，故A項正確；生物膜對Na+、K+、Cl-的通透性不同，說明生物膜對Na+、K+、Cl-的通透有選擇性，原因是細胞膜上運輸Na+、K+、Cl-的載體蛋白數(shù)量不同，故B項正確；人工膜只含磷脂分子，沒有載體蛋白，而協(xié)助擴散需要載體蛋白協(xié)助，故C項錯誤；O2、CO2、甘油的相對分子質量依次增大，人工膜對其通透性逐漸減小，這說明分子大小影響其通過人工膜的速率，故D項正確。,3.(2015海南高考)回答下列問題： (1)將貯藏的馬鈴薯(塊莖)放入蒸餾水中，水分通過 的方式進入馬鈴薯細胞，引起馬鈴薯鮮重增加。隨著蒸餾水處理時間延長，該馬鈴薯鮮重不再增加，此時，馬鈴薯細胞的滲透壓比處理前的 。 (2)將高溫殺死的馬鈴薯細胞放入高濃度的NaCl溶液中， (填“會”或“不會”)發(fā)生質壁分離現(xiàn)象。 (3)將發(fā)芽的馬鈴薯制成勻漿，使其與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀，說明該馬鈴薯勻漿中含有 。,【解析】本題考查滲透作用及還原糖檢測的有關知識。 (1)將貯藏的馬鈴薯(塊莖)放入蒸餾水中，馬鈴薯細胞成為滲透系統(tǒng)，水分以被動運輸(自由擴散)的方式進入馬鈴薯細胞，引起馬鈴薯鮮重增加。隨著蒸餾水處理時間延長，該馬鈴薯鮮重不再增加，此時由于細胞的吸水，馬鈴薯細胞的滲透壓比處理前低。 (2)高溫殺死的馬鈴薯細胞，原生質層的選擇透過性功能喪失，放入高濃度的NaCl溶液中，不會發(fā)生質壁分離現(xiàn)象。,(3)還原糖與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀；將發(fā)芽的馬鈴薯制成勻漿，使其與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀，說明該馬鈴薯勻漿中含有還原糖。 答案：(1)被動運輸(或自由擴散) 低 (2)不會 (3)還原糖,