《化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法》教學(xué)設(shè)計.doc

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人教版高中化學(xué)必修1第一章第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法（第一課時 化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全）教學(xué)設(shè)計【教學(xué)目標(biāo)】知識與技能：1. 了解實(shí)驗(yàn)安全的重要性。2了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全常識。過程與方法：通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全常識的習(xí)，掌握常見化學(xué)實(shí)驗(yàn)突發(fā)事件的處理方法。情感態(tài)度與價值觀：樹立安全意識，遵守實(shí)驗(yàn)室安全守則，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)：了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全常識教學(xué)難點(diǎn)：掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的規(guī)范操作和突發(fā)事件的處理方法。教學(xué)用具：多媒體電教平臺。教學(xué)過程：引入情境將P2及P3化學(xué)家做實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)室投影到教室前面，引導(dǎo)學(xué)生從思想意識中進(jìn)入化學(xué)世界。講述故事：1774年，拉瓦錫在發(fā)現(xiàn)氧的著名實(shí)驗(yàn)中，經(jīng)過科學(xué)分析得出了反應(yīng)事物本質(zhì)的結(jié)論：空氣是有兩種氣體組成的。拉瓦錫通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)拭凈了蒙在氮元素上的塵土，人們終于科學(xué)的認(rèn)識了空氣的基本組成。引言化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。科學(xué)規(guī)律是通過對自然現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)、探究和反復(fù)驗(yàn)證形成的?；瘜W(xué)研究的主要方法是實(shí)驗(yàn)方法，所以學(xué)習(xí)化學(xué)離不開實(shí)驗(yàn)，掌握實(shí)驗(yàn)方法以及完成實(shí)驗(yàn)所必須的技能，是學(xué)好化學(xué)的關(guān)鍵。板書 第一章 從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法問題回顧初中我們所學(xué)習(xí)的化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)操作有哪些？學(xué)生討論、回答固體、液體的取用、物質(zhì)的加熱、以及基本儀器的使用。（課件3）問題 初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中涉及到哪些實(shí)驗(yàn)安全問題？如何避免？（課件4、5）實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)意外如何處理？分組討論,完成學(xué)案 建議56人一組，組間交流，達(dá)成共識。講解為了完成更多的實(shí)驗(yàn)，我們還需進(jìn)一步學(xué)習(xí)一些基本的實(shí)驗(yàn)方法和基本操作。板書一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全學(xué)生發(fā)言，小結(jié)講述 1. 遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則。當(dāng)你走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室時，首先要認(rèn)真閱讀并牢記實(shí)驗(yàn)室規(guī)則。2. 了解安全措施。了解危險化學(xué)藥品和使用時的注意事項(xiàng)、著火和燙傷的處理、化學(xué)灼傷的處理、如何防止中毒、意外事故的緊急處理方法，以及滅火器材、煤氣、電閘等的位置和使用方法，報警電話等。3. 掌握正確的操作方法。例如，掌握儀器和藥品的使用、加熱方法、氣體收集方法等。4. 重視并逐步熟悉污染物和廢棄物的處理方法。講解實(shí)驗(yàn)安全是為避免受到意外傷害的保障，要想我們的探究實(shí)驗(yàn)取得結(jié)果，必須遵守實(shí)驗(yàn)的有關(guān)規(guī)則、安全措施及正確的操作方法。學(xué)生閱讀P4注意問題1、2、3、學(xué)生回答實(shí)驗(yàn)安全注意的問題：（老師穿插、補(bǔ)充、完善）情境創(chuàng)設(shè)1實(shí)驗(yàn)室規(guī)則展示（課件6-8）(1)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室后，須按指定座位就座，不準(zhǔn)大聲喧嘩，不得亂扔紙屑、雜物等，保持室內(nèi)安靜、清潔。(2)實(shí)驗(yàn)課前，要預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、方法和步驟。(3)實(shí)驗(yàn)前要認(rèn)真聽老師講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮退脙x器、藥品的性能，弄清實(shí)驗(yàn)步驟，實(shí)驗(yàn)時要嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，細(xì)心觀察，認(rèn)真分析，做好記錄，寫好實(shí)驗(yàn)報告。(4)要節(jié)約水電和化學(xué)藥品，愛護(hù)儀器設(shè)備。違反操作規(guī)程，損壞、拿走儀器和藥品要按其情節(jié)輕重和有關(guān)規(guī)定作相應(yīng)處理，并記錄在冊。(5)實(shí)驗(yàn)完畢后，要認(rèn)真整理和清洗儀器，并放回原處，打掃實(shí)驗(yàn)室并切斷電源，關(guān)好門窗，經(jīng)老師或?qū)嶒?yàn)員驗(yàn)收后方可離開。情境創(chuàng)設(shè)2常見意外情況展示，引導(dǎo)學(xué)生討論解決（課件9-13）(1)酒精及其他易燃有機(jī)物小面積失火，應(yīng)迅速用濕抹布撲蓋；鈉、磷等失火用細(xì)沙撲蓋，重大火情撥打電話119。(2)玻璃割傷，應(yīng)先除去傷口玻璃碎片，用醫(yī)用雙氧水擦洗，用紗布包扎，不要用手觸摸傷口或用水洗滌傷口。(3)眼睛的化學(xué)灼傷，應(yīng)立即用大量清水沖洗，邊洗邊眨眼睛。若為堿灼傷，則用2%的硼酸溶液淋洗；若為酸灼傷，則用3%的NaHCO3溶液淋洗。(4)濃酸溶液灑在實(shí)驗(yàn)臺上，應(yīng)先用堿液中和，然后用水洗凈擦干；濃酸溶液沾在皮膚上，應(yīng)立即用大量的水沖洗，并涂抹3%5%的NaHCO3溶液。(5)濃堿灑在桌面上，應(yīng)先用稀醋酸中和，然后用水沖洗擦干；濃堿沾在皮膚上，應(yīng)先用較多的水沖洗，再涂上硼酸溶液。(6)汞灑落后，應(yīng)立即撒上硫粉，并打開墻下部的排氣扇。情境創(chuàng)設(shè)3針對實(shí)際問題的操作展示，歸結(jié)正確操作方法(1)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的常見操作列舉(2)常見危險化學(xué)品的分類及標(biāo)志（課件14-16） (3)實(shí)驗(yàn)后的廢液和廢渣的妥善處理。（課件17-21）(4)數(shù)值與實(shí)驗(yàn)安全(5)實(shí)驗(yàn)藥品的安全存放(6)氣體收集的原理穿插講解，板書1、遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則2、了解安全措施3、掌握正確的操作方法思考根據(jù)初中你做的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，想一下進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)和探究時還應(yīng)注意哪些安全問題。寫在卡片上同為交流。交流討論情況及歸納總結(jié)。小結(jié)以上是我們做實(shí)驗(yàn)必須遵守的一些注意事項(xiàng)，為確保實(shí)驗(yàn)效果及安全，我們應(yīng)牢記于心。板書設(shè)計：第一章 從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法 （第一課時）一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全1、遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則2、了解安全措施3、掌握正確的操作方法作業(yè)設(shè)計配套課時練習(xí)題化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法（第二課時 過濾和蒸發(fā)）教學(xué)設(shè)計【教學(xué)目標(biāo)】知識與技能：1.了解過濾和蒸發(fā)所使用的儀器及操作要領(lǐng)；2.掌握SO42-的檢驗(yàn)。過程與方法：通過對過濾和蒸發(fā)等方法的學(xué)習(xí)，掌握一定的分離、提純操作技能。情感態(tài)度與價值觀：在了解分離、提純原則和掌握技能的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實(shí)事求是、一絲不茍的科學(xué)作風(fēng)養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)：1.了解過濾和蒸發(fā)所使用的儀器及操作要領(lǐng)；2.掌握SO42-的檢驗(yàn)(重點(diǎn))。教學(xué)難點(diǎn)：粗鹽提純過程的實(shí)驗(yàn)設(shè)計要點(diǎn)。教學(xué)用具：多媒體電教平臺；過濾、蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)儀器裝置。教學(xué)過程：復(fù)習(xí)引入 如果有一堆鐵屑和銅屑的混合物，提純銅屑的最簡單的方法是什么？學(xué)生回答 用磁鐵將混合物中的鐵屑分離出來物理方法。 加鹽酸，將鐵屑溶解掉化學(xué)方法。設(shè)問化學(xué)實(shí)驗(yàn)中使用到的實(shí)際往往來自自然界或人工合成，但初級產(chǎn)品往往為混合物。要得到較為純凈的實(shí)際就要使用分離和提純的操作，你能否準(zhǔn)確表述分離與提純的定義？學(xué)生討論、回答將混合物中各組成物質(zhì)分開，得到比較純凈的物質(zhì)，并且要求恢復(fù)到原來狀態(tài)（或指定的狀態(tài)）稱為物質(zhì)的分離。 將混合物中的主要成分（或某種指定物質(zhì)）凈化，而把其他雜質(zhì)除去，稱為物質(zhì)的提純。引入今天我們就重點(diǎn)來學(xué)習(xí)分離與提純過程中經(jīng)常用到的兩個方法過濾和蒸發(fā)板書 二、過濾與蒸發(fā)問題請同學(xué)們自主閱讀課本，小組討論后準(zhǔn)確得出過濾和蒸發(fā)的概念、儀器用品和實(shí)驗(yàn)操作注意事項(xiàng)等記憶性結(jié)論。學(xué)生討論、回答1過濾(1)概念：將固體與液體分離的一種方法。(2)主要儀器及用品：燒杯漏斗玻璃棒鐵架臺(帶鐵圈)濾紙(3)注意事項(xiàng) 一貼：濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁。 二低：濾紙上沿低于漏斗上沿；液面低于濾紙上沿。 三靠：燒杯口緊靠玻璃棒；玻璃棒緊靠三層濾紙?zhí)帲宦┒废露司o靠燒杯內(nèi)壁。2蒸發(fā)(1)概念：分離溶于溶劑中的固體溶質(zhì)的一種方法。(2)主要儀器及用品：蒸發(fā)皿酒精燈鐵架臺(帶鐵圈)玻璃棒蒸發(fā)過程中要 不斷攪拌當(dāng)大量晶體析出時，停止加熱，用余熱蒸干?？偨Y(jié)學(xué)生發(fā)言，板書 1過濾(1)概念：將固體與液體分離的一種方法。(2)主要儀器及用品：燒杯漏斗玻璃棒鐵架臺(帶鐵圈)濾紙(3)注意事項(xiàng)：一貼、二低、三靠。2蒸發(fā)(1)概念：分離溶于溶劑中的固體溶質(zhì)的一種方法。(2)主要儀器及用品：蒸發(fā)皿酒精燈鐵架臺(帶鐵圈)玻璃棒蒸發(fā)過程中要 不斷攪拌當(dāng)大量晶體析出時，停止加熱，用余熱蒸干。問題情境1 粗鹽主要成分為氯化鈉，常由海水曬鹽或鹽井水日光蒸發(fā)得到，因此當(dāng)中往往含有大量泥沙，試分析，如何除去粗鹽中混有的泥沙？分組討論，完成學(xué)案 建議56人一組，組間交流，達(dá)成共識。講解溶解（粗鹽溶解有少量不溶物）過濾（燒杯內(nèi)為無色透明溶液，濾紙有殘物）蒸發(fā)（有白色晶體析出）問題情境2粗鹽中除含有泥沙外，還含有氯化鈣、氯化鎂、硫酸鹽等可溶性雜質(zhì)。(1)可以通過何種試劑進(jìn)行提純除雜？(2)在有關(guān)除雜步驟中應(yīng)注意哪些問題？復(fù)習(xí)回顧除雜問題中需要遵循怎樣的原則？不增（不加入新的物質(zhì)）；不減（不消耗被提純的物質(zhì)如：不能減少NaCl成分）；易分（雜質(zhì)轉(zhuǎn)換為沉淀、氣體等易分離除去如：將NaCl溶液中可能存在的Na2SO4轉(zhuǎn)換為沉淀BaSO4）。除雜思路：根據(jù)雜質(zhì)特征選擇除雜劑，通常選擇易與雜質(zhì)反應(yīng)生成氣體、沉淀的物質(zhì)為除雜劑符合復(fù)分解反應(yīng)類型。分組討論，完成學(xué)案 建議56人一組，組間交流，達(dá)成共識?？偨Y(jié)學(xué)生發(fā)言，講述 可行性方案（1）BaCl2Na2CO3NaOHHCl（2）BaCl2NaOHNa2CO3HCl（3）NaOHBaCl2Na2CO3HCl小結(jié) Na2CO3在BaCl2之后加入， Na2CO3除CaCl2 和BaCl2 。稀鹽酸最后加入。深化并板書 3. SO和Cl-的檢驗(yàn)SO的檢驗(yàn)(1)試劑：鹽酸、氯化鋇溶液。(2)步驟某溶液無沉淀白色沉淀，證明原溶液中有SO?？扇苄月然锏臋z驗(yàn)+硝酸+AgNO3 AgCl（驗(yàn)證） 過濾除去本節(jié)小結(jié)本節(jié)我們主要學(xué)習(xí)了過濾和蒸發(fā)的操作要點(diǎn)，并通過實(shí)際問題對這兩種方法進(jìn)行了演練。板書設(shè)計：二、過濾與蒸發(fā)1過濾(1)概念：將固體與液體分離的一種方法。(2)主要儀器及用品：燒杯漏斗玻璃棒鐵架臺(帶鐵圈)濾紙(3)注意事項(xiàng)：一貼、二低、三靠。2蒸發(fā)(1)概念：分離溶于溶劑中的固體溶質(zhì)的一種方法。(2)主要儀器及用品：蒸發(fā)皿酒精燈鐵架臺(帶鐵圈)玻璃棒蒸發(fā)過程中要 不斷攪拌當(dāng)大量晶體析出時，停止加熱，用余熱蒸干。3. SO和Cl-的檢驗(yàn)SO的檢驗(yàn)(1)試劑：鹽酸、氯化鋇溶液。(2)步驟某溶液無沉淀白色沉淀，證明原溶液中有SO。可溶性氯化物的檢驗(yàn)+硝酸+AgNO3 AgCl（驗(yàn)證） 過濾除去作業(yè)設(shè)計配套課時練習(xí)題化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法（第三課時 蒸餾、萃取和分液）教學(xué)設(shè)計【教學(xué)目標(biāo)】知識與技能：1.了解蒸餾的實(shí)驗(yàn)原理和操作要領(lǐng)；2.了解萃取的實(shí)驗(yàn)原理和操作要領(lǐng)。過程與方法：通過對蒸餾和萃取等方法的學(xué)習(xí)，掌握一定的混合物分離、提純操作技能。情感態(tài)度與價值觀：通過對蒸餾和萃取兩種分離方法和操作技能的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實(shí)事求是、一絲不茍的科學(xué)作風(fēng)，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)：1.了解蒸餾的實(shí)驗(yàn)原理和操作要領(lǐng)；2.了解萃取的實(shí)驗(yàn)原理和操作要領(lǐng)。教學(xué)難點(diǎn)：相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范和注意事項(xiàng)。教學(xué)用具：多媒體電教平臺；蒸餾、萃取實(shí)驗(yàn)儀器裝置。教學(xué)過程：問題引入某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室欲配制硝酸銀溶液，可恰好蒸餾水剛剛用完，他就用自來水配制，結(jié)果如何？如何檢驗(yàn)自來水中的Cl-?學(xué)生回答 配制出的硝酸銀溶液中將會出現(xiàn)少量白色沉淀，分析自來水中含有一定量的Cl-雜質(zhì)。Cl-雜質(zhì)的檢驗(yàn)：可向自來水樣品中先加硝酸酸化，再加硝酸銀，若產(chǎn)生不溶于水的白色沉淀AgCl。設(shè)問如何除去自來水中的Cl-雜質(zhì)？講述今天我們就重點(diǎn)來學(xué)習(xí)分離與提純過程中經(jīng)常用到的另外三種方法蒸餾、分液和萃取。板書 三、蒸餾、分液和萃取。問題請同學(xué)們自主閱讀課本，小組討論后準(zhǔn)確得出蒸餾的概念、儀器用品和實(shí)驗(yàn)操作注意事項(xiàng)等記憶性結(jié)論。學(xué)生討論、回答1蒸餾(1)原理：利用混合物中各組分的沸點(diǎn)不同，除去液態(tài)混合物中易揮發(fā)、難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)的方法。(2)主要儀器及用品：圓底燒瓶冷凝器石棉網(wǎng)牛角管鐵架臺錐形瓶酒精燈(3)注意事項(xiàng) 溫度計水銀球處于蒸餾燒瓶支管口下方處；冷凝水，下口進(jìn)冷水，上口出熱水；投放沸石或瓷片防暴沸；燒瓶底加墊石棉網(wǎng)；使用前要檢查裝置的氣密性。板書 1蒸餾(1)原理：利用混合物中各組分的沸點(diǎn)不同，除去液態(tài)混合物中易揮發(fā)、難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)的方法。(2)主要儀器及用品：圓底燒瓶冷凝器石棉網(wǎng)牛角管鐵架臺錐形瓶酒精燈(3)注意事項(xiàng)問題情境海水資源是人類的寶貴財富，但海水中由于含有大量的NaCl、MgCl2等可溶性雜質(zhì)而無法食用，現(xiàn)請?jiān)O(shè)計一實(shí)驗(yàn)方案實(shí)現(xiàn)海水的淡化并驗(yàn)證。學(xué)生活動分組討論，并依據(jù)教師對問題分析的輔助完成學(xué)案。驗(yàn)證自來水中含有可溶性鹽酸鹽雜質(zhì)蒸餾分離驗(yàn)證上述雜質(zhì)已被除凈。實(shí)驗(yàn)情景用CCl4萃取碘水現(xiàn)象：液體分層；上層液體顯（黃或幾乎無色）色；下層液體顯（紫紅）色分組討論1、上層液體中的溶劑是？下層液體中溶劑是？2、碘單質(zhì)（I2）在哪種溶劑中的溶解度大？(CCl4)3、CCl4與H2O比較有何異同？注：同：都能溶解碘單質(zhì)（I2）；都不與碘單質(zhì)（I2）反應(yīng)。異：CCl4與H2O互不相溶；碘單質(zhì)在CCl4中的溶解度大?？偨Y(jié)學(xué)生發(fā)言，講述 2萃取與分液(1)萃取原理：利用物質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度的不同，用一種溶劑把物質(zhì)從它另一種溶劑所組成的溶液里提取出來的方法。(2)分液原理：將兩種互不相溶的液體分開的操作。（溶劑互不相溶；溶質(zhì)在溶劑里溶解性不同被萃取物在萃取劑中的溶解度遠(yuǎn)大于在原溶劑中的溶解度。）(3)主要儀器：分液漏斗、鐵架臺、燒杯。(4) 分液的操作方法：用普通漏斗把要分離的液體注入分液漏斗內(nèi)，蓋好玻璃塞；將分液漏斗置于鐵架臺的鐵圈上，靜置，分層；將玻璃塞打開，使塞上的凹槽對準(zhǔn)漏?？谏系男】自偕w好，使漏斗內(nèi)外空氣相通，目的是保證漏斗里的液體能夠流出；打開活塞，使下層液體慢慢流出，放入燒杯，待下層液體流完立即關(guān)閉活塞，注意不可使上層液體流出；從漏斗上端口倒出上層液體。萃取和分液結(jié)合的操作方法如下：用普通漏斗把待萃取的溶液注入分液漏斗，再注入足量萃取液；隨即振蕩，使溶質(zhì)充分轉(zhuǎn)移到萃取劑中。振蕩的方法是用右手壓住上口玻璃塞，左手握住活塞部分，反復(fù)倒轉(zhuǎn)漏斗并用力振蕩；然后將分液漏斗置于鐵架臺的鐵環(huán)上靜置，待分層后進(jìn)行分液；蒸發(fā)萃取劑即可得到純凈的溶質(zhì)。為把溶質(zhì)分離干凈，一般需多次萃取。板書 2萃取與分液(1)萃取原理：利用物質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度的不同，用一種溶劑把物質(zhì)從它另一種溶劑所組成的溶液里提取出來的方法。(2)分液原理：將兩種互不相溶的液體分開的操作。(3)主要儀器：分液漏斗、鐵架臺、燒杯。(4) 分液的操作方法：萃取和分液結(jié)合的操作方法：本節(jié)小結(jié)本節(jié)我們進(jìn)一步學(xué)習(xí)了蒸餾、分液和萃取的操作要點(diǎn)，并通過實(shí)際問題對這兩種方法進(jìn)行了演練。板書設(shè)計：三、蒸餾、分液和萃取。1蒸餾(1)原理：利用混合物中各組分的沸點(diǎn)不同，除去液態(tài)混合物中易揮發(fā)、難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)的方法。(2)主要儀器及用品：圓底燒瓶冷凝器石棉網(wǎng)牛角管鐵架臺錐形瓶酒精燈(3)注意事項(xiàng)2萃取與分液(1)萃取原理：利用物質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度的不同，用一種溶劑把物質(zhì)從它另一種溶劑所組成的溶液里提取出來的方法。(2)分液原理：將兩種互不相溶的液體分開的操作。(3)主要儀器：分液漏斗、鐵架臺、燒杯。(4) 分液的操作方法。萃取和分液結(jié)合的操作方法。 作業(yè)設(shè)計配套課時練習(xí)題