糧油儲藏谷物冷卻機(jī)低溫儲糧技術(shù)規(guī)程征求意見稿

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20 華 人 民 共 和 國 糧 食 行 業(yè) 標(biāo) 準(zhǔn) 糧油儲藏 谷物冷卻機(jī)低溫儲糧技術(shù)規(guī)程 of of 征求意見稿 ） （本稿完成日期： 國家糧食局 發(fā)布 ×××××—×××× I 目 次 前言 .................................................................................. 范圍 ................................................................................. 1 2 規(guī)范性引用文件 ........................................................................ 1 3 術(shù)語和定義 ............................................................................ 1 4 谷物冷卻機(jī)的基本構(gòu)造和分類 ............................................................ 2 本結(jié)構(gòu) .......................................................................... 2 類 .............................................................................. 2 5 配置要求和應(yīng)用條件 .................................................................... 2 置要求 .......................................................................... 2 用基本條件 ...................................................................... 2 行條件 .......................................................................... 2 6 谷冷通風(fēng)的操作條件 .................................................................... 3 倉谷冷通風(fēng)的條件 ................................................................ 3 區(qū)谷冷通風(fēng)的條件 ................................................................ 4 流谷冷通風(fēng)的條件 ................................................................ 4 7 操作與管理 ............................................................................ 4 風(fēng)前的準(zhǔn)備 ...................................................................... 4 風(fēng)期間的操作與管理 .............................................................. 5 風(fēng)過程的檢查 .................................................................... 6 風(fēng)結(jié)束后的管理 .................................................................. 7 8 操作人員要求 .......................................................................... 7 附 錄 A（資料性附錄）濕空氣焓值表 ...................................................... 8 附 錄 B（規(guī)范性附 錄）谷物冷卻機(jī)出風(fēng)口空氣相對濕度的設(shè)定方 法 ............................ 10 附 錄 C（規(guī)范性附錄）谷冷通風(fēng)的單位能耗評估方法 ....................................... 11 附 錄 D（規(guī)范性附錄）降低糧食溫度的單位成本計(jì)算 方法 ................................... 12 附 錄 E（規(guī)范性附錄）谷物冷卻機(jī)低溫儲糧作業(yè)卡 ......................................... 13 參考文獻(xiàn) .............................................................................. 14 ×××××—×××× 言 本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù) 009給出的規(guī)則起草。 本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食局提出。 本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會 (C 270)歸口。 本標(biāo)準(zhǔn) 是在 29374油儲藏 谷物冷卻機(jī) 應(yīng)用 技術(shù)規(guī)程》 的基礎(chǔ)上修訂的， 與 29374加了橫向谷冷通風(fēng)技術(shù)內(nèi)容，使該規(guī)程不僅 應(yīng)用于傳統(tǒng)谷冷通風(fēng)，也同時(shí)可以應(yīng)用于 橫向谷冷通風(fēng)，主要 變化如下： —— 增加了負(fù)壓分體式谷物冷卻機(jī)、谷冷通風(fēng)、橫向谷冷通風(fēng)和傳統(tǒng)谷冷通風(fēng)的定義； —— 增加了谷物冷卻機(jī)的基本構(gòu)造和分類； —— 增加了橫向谷冷通風(fēng)相關(guān)的 設(shè)備 配制要求和應(yīng)用條件、操作條件以及操作與管理方面的內(nèi)容； —— 修訂了谷物冷卻機(jī)出風(fēng)溫度和出風(fēng)相對濕度參數(shù)設(shè)置。 本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位：北京東方孚德技術(shù)發(fā)展中心。 本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位：國家糧食局科學(xué)研究院。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：于素平，郝偉，魏雷，馬顯慶、石翠霞、 ×××××—×××× 1 糧油儲藏谷物冷卻機(jī)低溫儲糧技術(shù)規(guī)程 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了谷物冷卻機(jī)應(yīng)用的術(shù)語和定義、配置要求和應(yīng)用條件、谷冷通風(fēng)的操作條件、操作與管理以及操作人員要求等。 本標(biāo)準(zhǔn)除適用于 29374 糧油儲藏谷物冷卻機(jī)應(yīng)用技術(shù)規(guī)程規(guī)定的 具備機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)的淺圓倉、房式倉和立筒倉對各類原糧、油料及非粉類成品糧的谷冷通風(fēng)外，還適用于具備橫向通風(fēng)系統(tǒng)的房式倉中對各類原糧、油料及非粉類成品糧的谷冷通風(fēng)。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的 引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。 18835 谷物冷卻機(jī) 29374 糧油儲藏 谷物冷卻機(jī)應(yīng)用技術(shù)規(guī)程 29890糧油儲藏技術(shù)規(guī)范 25229油儲藏 平房倉氣密性要求》 1202 儲糧機(jī)械通風(fēng)技術(shù)規(guī)程 3 術(shù)語和定義 29890、 29374中有關(guān)術(shù)語和下列術(shù)語及定義適用于本文件。 谷冷通風(fēng) 用谷物冷卻機(jī)機(jī)械制冷方式對糧倉內(nèi)的糧食進(jìn)行降溫通風(fēng)的作業(yè)方式，包括傳統(tǒng)谷冷通風(fēng)和橫向谷冷通風(fēng)。 橫向谷冷通風(fēng) 用安置在平房倉一側(cè)通風(fēng)口的吸出式風(fēng)機(jī)，通過橫向通風(fēng)管網(wǎng)將分置在倉房另一側(cè)的制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的一定溫濕度的冷空氣吸入，并橫向穿過覆膜密閉的糧堆，與糧堆進(jìn)行熱交換，達(dá)到降低糧溫目的的專用冷卻技術(shù)。 負(fù)壓分體式谷物冷卻機(jī) S/T×××××—×××× 2 將制冷系統(tǒng) 和吸風(fēng)設(shè)備分為兩個(gè)獨(dú)立單元的專用谷物冷卻設(shè)備。應(yīng)用時(shí)將制冷系統(tǒng)與吸風(fēng)設(shè)備分置在倉房兩側(cè)，在橫向通風(fēng)條件下，將一定溫濕度的空氣輸入糧堆以降低糧溫。主要包括制冷及溫濕度控制系統(tǒng)、負(fù)壓吸風(fēng)設(shè)備。 4 谷物冷卻機(jī)的基本構(gòu)造和分類 本結(jié)構(gòu) 谷物冷卻機(jī)是一種可移動的獨(dú)立制冷通風(fēng)機(jī)組，由制冷系統(tǒng)、溫度濕度調(diào)控系統(tǒng)和送風(fēng)系統(tǒng)組成；負(fù)壓分體式谷物冷卻機(jī)是將谷物冷卻機(jī)分為制冷系統(tǒng)和吸風(fēng)風(fēng)機(jī)兩個(gè)獨(dú)立的部分，通過無線通訊模塊，控制系統(tǒng)自動運(yùn)行，并保證進(jìn)倉冷風(fēng)的溫濕度恒定。 類 谷物冷卻機(jī)根據(jù)結(jié)構(gòu)和通風(fēng)方式不同，分為一體式谷物冷卻機(jī) 和分體式谷物冷卻機(jī)兩種型式，分別適用于傳統(tǒng)的谷冷通風(fēng)和橫向谷冷通風(fēng)。谷物冷卻機(jī)按制冷量分為大中小 3種規(guī)格：制冷量 8050～ 8050 5 配置要求和應(yīng)用條件 置要求 根據(jù)本單位年谷冷通風(fēng)作業(yè)量和初冷與復(fù)冷作業(yè)完成時(shí)間要求，按照倉型、倉房機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)形式、谷冷控溫儲糧的糧種、儲糧數(shù)量、通風(fēng)口的設(shè)置和氣候條件等，合理選擇谷物冷卻機(jī)機(jī)型、規(guī)格和數(shù)量。 據(jù)倉房類型、風(fēng)網(wǎng)布置、設(shè)備條件、糧食種類、糧堆體積、冷卻作業(yè)目的等，確定谷物冷卻機(jī)的使用數(shù)量及布置方式。 配置谷物冷卻機(jī)的風(fēng)壓、風(fēng)量及制冷量應(yīng)滿足冷卻糧食的要求。 體式谷物冷卻機(jī)的制冷機(jī)組與吸風(fēng)風(fēng)機(jī)應(yīng)設(shè)計(jì)匹配。 用基本條件 房倉體完好，具有良好的隔熱、密閉、防潮性能。 用橫向谷冷通風(fēng)降溫時(shí)，糧堆氣密性應(yīng)符合 25229油儲藏平房倉氣密性要求》中熏蒸級二級的要求 。 統(tǒng)谷冷通風(fēng)倉房機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和布置應(yīng)符合 1202 的相關(guān)要求； 向谷冷通風(fēng)倉房應(yīng)配備有完整的橫向通風(fēng)系統(tǒng)，橫向通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和布置應(yīng)符合 房倉橫向通風(fēng)技術(shù)要點(diǎn)》的相關(guān)要求。 情檢測系統(tǒng)的功能、軟硬件性能、技術(shù)指標(biāo)、布置和安裝應(yīng)符合 1203 的相關(guān)要求。 電系統(tǒng)應(yīng)符合有關(guān)電氣安裝規(guī)范，并能滿足相應(yīng)型式的谷物冷卻機(jī)的動力負(fù)荷要求。 配備能準(zhǔn)確快速檢測糧食水分及通風(fēng)口空氣溫度、濕度的檢測設(shè)備。 行條件 先原則 先應(yīng)用于優(yōu)質(zhì)糧食或其它經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、品質(zhì)受儲藏溫度影響較大的糧食、油料種類。 先應(yīng)用于低溫、準(zhǔn)低溫和控溫儲藏的散裝糧堆。 先應(yīng)用于初始糧溫較高的糧堆。 ×××××—×××× 3 備要求 據(jù)倉房的機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)，選用相應(yīng)型式的谷物冷卻機(jī)，谷物冷卻機(jī)的制冷性能應(yīng)符合 18835《谷物冷卻機(jī)》的規(guī)定。 選制冷性能穩(wěn)定，工況良好，溫、濕度監(jiān)控準(zhǔn)確，功率、風(fēng)量和風(fēng)壓合適的谷物冷卻機(jī)。 選具有變頻調(diào)速離心風(fēng)機(jī)的谷物冷卻機(jī)。 選能利用冷凝器余熱 (熱氣旁通 )對出風(fēng)溫、濕度進(jìn)行調(diào)節(jié)的后加熱熱源的谷物冷卻機(jī)。 向谷冷通風(fēng)應(yīng)選制冷機(jī)組和風(fēng)機(jī)具備通信和遠(yuǎn)程自動控制功能的分體式谷物冷卻機(jī)，可根據(jù)環(huán)境溫濕度的變化自動調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)量，保證進(jìn)倉冷風(fēng)溫濕度的恒定。 向谷冷通風(fēng)時(shí)，應(yīng)保證同一廒間工作的分體式谷冷機(jī)之間的 制冷量和出風(fēng)口溫濕度基本一致 。 特殊情況下同一廒間使用不同制冷量的分體式谷冷機(jī)時(shí)，應(yīng)保證每臺設(shè)備的出風(fēng)溫濕度基本一致 。 境條件 物冷卻機(jī)作業(yè)環(huán)境溫度應(yīng)在 15℃ ～ 35℃ 之間，環(huán)境相對濕度應(yīng)在 95％以下。但在 干燥環(huán)境條件下，會導(dǎo)致出風(fēng)濕度的波動。 擇外界空氣焓值適宜的環(huán)境條件進(jìn)行谷物冷卻作業(yè)。 須在高溫季節(jié)進(jìn)行谷物冷卻作業(yè)時(shí)，宜選擇夜間等環(huán)境溫度較低的時(shí)段進(jìn)行。 助技術(shù) 低溫季節(jié)，應(yīng)首先利用自然低溫，通過自然通風(fēng)或機(jī)械通風(fēng)技術(shù)降低糧溫。 高溫季節(jié)，當(dāng)外溫低于倉溫時(shí)，應(yīng)適時(shí)開啟倉房山墻排風(fēng)扇或空調(diào)排出倉內(nèi)空間積熱，降低糧堆表層溫度。 糧堆冷心平均溫度小于谷物冷卻機(jī)設(shè)定的送風(fēng)溫度時(shí)，應(yīng)首先利用機(jī)械通風(fēng)和局部揭膜的方式對糧堆進(jìn)行通風(fēng)，利用糧堆冷心的冷源降低高溫部位的糧溫。 物冷卻作業(yè)結(jié)束后，宜及時(shí)對倉房和糧堆采取隔熱措施。 6 谷冷通風(fēng)的操作條件 倉谷冷通風(fēng)的條件 倉谷冷通風(fēng)開始的條件 整倉糧食平均溫度高于預(yù)定值 5℃ 以上時(shí)，宜進(jìn)行整倉谷冷通風(fēng)作業(yè)。 用低溫儲藏時(shí)，糧堆平均溫度高于 15℃ ，應(yīng)進(jìn)行整倉谷冷通風(fēng)作業(yè)。 用準(zhǔn)低溫儲藏時(shí)，糧堆平 均溫度高于 20℃ ，應(yīng)進(jìn)行整倉谷冷通風(fēng)作業(yè)。 倉谷冷通風(fēng)結(jié)束的條件 整倉糧食平均溫度降到預(yù)定值，傳統(tǒng)谷冷通風(fēng)時(shí)，冷卻界面已移出糧堆上層（即距糧堆表面 50右糧溫不高于預(yù)定值 3 ℃ ），糧堆高度方向溫度梯度不高于 1 ℃ /m 糧層厚度時(shí)；橫向通風(fēng)時(shí)，冷卻峰面已移出出風(fēng)口（即距糧堆靠近出風(fēng)口截面平均糧溫不高于預(yù)定值 3～ 5℃ ）時(shí)，可結(jié)束谷冷通風(fēng)作業(yè)。 用低溫儲藏時(shí)，糧堆平均溫度不高于 15℃ 且局部最高糧溫不高于 20℃ ，可結(jié)束谷冷通風(fēng)作業(yè)。 用準(zhǔn)低溫儲藏時(shí)，糧堆平均溫度不高于 20℃ 且局部最高糧溫不高于 25℃ ，可結(jié)束谷冷通風(fēng)作業(yè)。 ×××××—×××× 4 區(qū)谷冷通風(fēng)的條件 區(qū)谷冷通風(fēng)開始的條件 平房倉中，當(dāng)因設(shè)備數(shù)量和現(xiàn)場條件的限制不能一次性完成整倉冷卻時(shí)，宜采用分區(qū)段谷冷通風(fēng)降溫作業(yè)的方式。先后冷卻的區(qū)段宜為相鄰的區(qū)段，且應(yīng)從糧溫較高區(qū)域開始谷冷。 平房倉中，當(dāng)糧堆局部區(qū)域糧食溫度高于周邊糧溫 5℃ 以上時(shí)，應(yīng)進(jìn)行分區(qū) 谷冷 通風(fēng)作業(yè)。 區(qū)谷冷通風(fēng)結(jié)束的條件 平房倉中， 當(dāng)區(qū)域糧食平均溫度降到預(yù)定值，或橫向通風(fēng)時(shí)區(qū)域冷卻峰面全部移出近出風(fēng)口一側(cè)糧堆（即距糧堆靠近出風(fēng)口截面糧溫不高于預(yù)定值 3～ 5℃ ）時(shí)，可結(jié)束本區(qū) 谷冷 通風(fēng)作業(yè)。 堆局部發(fā)熱區(qū)域糧食溫度降低到與周邊糧溫一致時(shí)，可結(jié)束本區(qū) 谷冷 通風(fēng)作業(yè)。 流谷冷通風(fēng)的條件 流谷冷通風(fēng)開始的條件 當(dāng)倉內(nèi)空氣的焓值低于外界空氣焓值時(shí)，宜 進(jìn)行 環(huán)流谷冷通風(fēng) 作業(yè)。不同溫度、不同濕度 空氣的焓值參見附錄 A。 流谷冷通風(fēng)結(jié)束的條件 當(dāng)倉內(nèi)空氣的焓值高于外界空氣焓值時(shí)，應(yīng)停止環(huán)流谷冷通風(fēng) 方式。 7 操作與管理 風(fēng)前的準(zhǔn)備 物冷卻機(jī)的準(zhǔn)備 物冷卻機(jī)的移動： ——移動時(shí)應(yīng)避免劇烈顛簸，采用車輛牽引時(shí)速度不應(yīng)超過 5km/h； ——移動過程中設(shè)備電纜不得碾壓或在地面拖拽； ——谷物冷卻機(jī)應(yīng)平穩(wěn)安放在背陰處平整堅(jiān)實(shí)的地面上，避免設(shè)備運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生異常振動，整機(jī)特別是電控柜應(yīng)避免受陽光直接照射。 行前的檢查和清理： ——按使用說明書的要求，檢查設(shè)備各連接部位有無松動和損壞、制冷劑有無泄漏、液位是否符合運(yùn)行要求。 ——運(yùn)行前應(yīng)安裝好進(jìn)風(fēng)口過濾器。 ——檢查進(jìn)風(fēng)口過濾網(wǎng)、冷凝器散熱片是否清潔暢通。 ——對設(shè)備部件進(jìn)行必要的清理。清理時(shí)應(yīng)避免冷凝器散熱翅片變形，應(yīng)保持電器接線處及控制系統(tǒng)干燥，不允許在設(shè)備上清洗進(jìn)風(fēng)口過濾器，不得攀拉、搖動設(shè)備上的各條管路。 ——谷物冷卻機(jī)配備有 查電路，接通電源，對谷物冷卻機(jī)進(jìn)行預(yù)熱： ——檢查電源電壓，應(yīng)確定電壓范圍在 380V?38 ——按使用說明書規(guī)定的方法，檢查谷物冷卻機(jī)接入電源的相序。如果相序錯(cuò)誤，應(yīng)調(diào)換與谷物冷卻機(jī)連接的開關(guān)箱內(nèi)的電源相序，禁止改動谷物冷卻機(jī)內(nèi)部的電源接線。 ——按設(shè)備使用說明書預(yù)熱谷物冷卻機(jī)的制冷壓縮機(jī)。 ×××××—×××× 5 物冷卻機(jī)與通風(fēng)系統(tǒng)的連接 統(tǒng)谷冷通風(fēng)時(shí)，谷物冷卻機(jī)應(yīng)按倉房風(fēng)網(wǎng)設(shè)置與進(jìn)風(fēng)口連接，可采用 “一機(jī)一口 ”或 “一機(jī)多口 ”的方式。谷物冷卻機(jī)不得串聯(lián)使用。 向谷冷通風(fēng)時(shí)，分體式谷冷機(jī)的制冷機(jī)組和風(fēng)機(jī)分置在倉房兩側(cè)，與相應(yīng)的通風(fēng)口采用通風(fēng)管一一對應(yīng)連接。 壓分體式谷冷機(jī)與通風(fēng)口連接應(yīng)使用耐壓風(fēng)管，其耐壓能力應(yīng)與進(jìn)、出風(fēng)管的負(fù)壓相適應(yīng)。一般倉房進(jìn)、出風(fēng)口風(fēng)管的耐壓能力應(yīng)大于 物冷卻機(jī)出風(fēng)口和倉房進(jìn)風(fēng)口之間若采用硬管連接，連接管的重量不能由設(shè)備的出風(fēng)口承載。連接管上應(yīng)開設(shè)有冷空氣溫、濕度檢查孔。為減少冷量損失，應(yīng)盡可能縮短連接風(fēng)管的長度并使連接不漏風(fēng)，并包覆保溫材料。 統(tǒng)谷冷通風(fēng)系統(tǒng)采用 “一機(jī)多口 ”方式連接時(shí)，宜配空氣分配器，在連接管和空氣分 配器上宜包敷保溫材料。 定谷冷通風(fēng)參數(shù) 冷通風(fēng)前應(yīng)測定倉溫、糧溫、糧食水分和大氣溫度、大氣相對濕度。 全面掌握糧情和環(huán)境條件、倉房及通風(fēng)系統(tǒng)條件、谷物冷卻機(jī)設(shè)備性能的前提下，根據(jù)不同的谷冷通風(fēng)目的，本著安全、經(jīng)濟(jì)、有效的原則，應(yīng)分階段設(shè)置谷物冷卻機(jī)出風(fēng)口溫、濕度參數(shù)。 物冷卻機(jī)出風(fēng)溫度的設(shè)置一般應(yīng)不低于 10 ℃ 。當(dāng)采取分階段谷冷通風(fēng)時(shí)，后階段出風(fēng)溫度不得高于前階段。每階段的谷物冷卻機(jī)出風(fēng)溫度應(yīng)比糧堆平均溫度最 小不小于 3℃ ，最后階段谷物冷卻機(jī)出風(fēng)溫度一般比目標(biāo)溫度最低不小于 1℃ 。只用于降低倉溫的谷冷通風(fēng)，谷物冷卻機(jī)出風(fēng)溫度應(yīng)比倉內(nèi)空間溫度低 8℃ ～ 10℃，且需加強(qiáng)糧面結(jié)露檢查 。 物冷卻機(jī)出風(fēng)相對濕度應(yīng)根據(jù)冷卻目的而確定，一般應(yīng)控制在 75％～ 90%之間。當(dāng)采取分階段進(jìn)行谷冷通風(fēng)時(shí)，開始階段谷物冷卻機(jī)出風(fēng)相對濕度可達(dá) 90%，其后每階段出風(fēng)相對濕度應(yīng)逐漸降低，最后階段谷物冷卻機(jī)出風(fēng)相對濕度應(yīng)不低于 75%。谷物冷卻機(jī)出風(fēng)相對濕度的設(shè)定方法見附錄 B。 據(jù)糧情和環(huán)境條件、倉房及通風(fēng)系統(tǒng)的條件、谷物冷卻機(jī)設(shè)備性能，確定采用一次性完成谷冷通風(fēng)或分階段完成谷冷通風(fēng)的方式。 應(yīng)向倉內(nèi)送入高于糧堆 溫度的空氣。 他準(zhǔn)備工作 在風(fēng)道上方和風(fēng)道之間的不同糧層設(shè)置糧食水分檢測固定取樣點(diǎn)。 統(tǒng)谷冷通風(fēng)時(shí)，根據(jù)谷物冷卻機(jī)通風(fēng)量、環(huán)境風(fēng)向和通風(fēng)方式等具體情況，應(yīng)有選擇地、適量地打開倉窗及排風(fēng)扇，排出倉內(nèi)熱空氣。 向谷冷通風(fēng)時(shí)，倉房至少應(yīng)開啟一扇窗戶，并固定可靠，嚴(yán)防刮風(fēng)或其它原因?qū)е缕潢P(guān)閉，保證負(fù)壓谷冷通風(fēng)過程中糧倉的結(jié)構(gòu)安全。 行環(huán)流谷冷通風(fēng)時(shí)，應(yīng)正確連接回流管道，并關(guān)閉排風(fēng)扇及其它倉窗。 向谷冷通風(fēng)時(shí)，檢查倉房、糧堆覆膜、風(fēng)道口、設(shè)備連接口等是否漏風(fēng)。 向谷冷通風(fēng)時(shí)，應(yīng)在進(jìn)風(fēng)口和糧面膜上覆蓋保溫材料，以防結(jié)露。 區(qū)橫向谷冷通風(fēng)時(shí)，關(guān)閉不使用的膜下通風(fēng)口和主風(fēng)道的隔斷閥及環(huán)流閥。 風(fēng)期間的操作與管理 備的操作與管理 ×××××—×××× 6 備工作及設(shè)備預(yù)熱完成后，啟動谷物冷卻機(jī)進(jìn)入運(yùn)行狀態(tài)。谷物冷卻機(jī)啟動后約 30 到穩(wěn)定狀態(tài)，在此期間應(yīng)注意觀察谷物冷卻機(jī)的運(yùn)行情況，設(shè)備啟動運(yùn)行至少 15 方可停機(jī)。停機(jī)再啟動的時(shí)間間隔應(yīng)不小于 10 用橫向谷冷通風(fēng)，多臺制冷設(shè)備同時(shí)工作時(shí)，應(yīng)順序啟動。 物冷卻機(jī)運(yùn)行中要對制冷劑流動情況、冷凝水排放、電源電壓和運(yùn)行電流、出風(fēng)溫度和濕度、風(fēng)壓和過濾網(wǎng)及倉庫排氣窗口的開啟等情況進(jìn)行檢查。采用橫向谷冷通風(fēng)，還應(yīng)檢查倉庫排氣窗口的開啟，糧面覆膜、倉門的密閉等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。 備報(bào)警或自動停機(jī)時(shí)，應(yīng)按設(shè)備提示查明原因，排除故障，重新啟動；通風(fēng)作業(yè)時(shí)，當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)出風(fēng)溫度、濕度或壓力異常，電機(jī)溫度過高，設(shè)備振動劇烈，制冷劑泄漏等故障時(shí)，應(yīng)立即停機(jī)檢修；不允許在設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)下進(jìn)行修理。 用負(fù)壓谷冷通風(fēng)時(shí)，若出現(xiàn)其中 1 臺設(shè)備因故停機(jī)，應(yīng)立刻關(guān)閉相連接的風(fēng)門，防止 熱空氣進(jìn)入糧堆。必要時(shí)，關(guān)閉其他設(shè)備。 行參數(shù)的調(diào)整 谷冷通風(fēng)過程中，應(yīng)定期檢測糧溫和 定的固定取樣點(diǎn)的糧食水分，根據(jù)糧情變化適時(shí)調(diào)整谷物冷卻機(jī)出風(fēng)溫、濕度參數(shù)。 谷冷通風(fēng)過程中，應(yīng)定期從連接管上的溫、濕度檢查孔檢測冷風(fēng)溫度和相對濕度，當(dāng)實(shí)測冷風(fēng)溫度偏離設(shè)定值 1℃ 或相對濕度偏離設(shè)定值 6 個(gè)百分點(diǎn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)調(diào)整到接近設(shè)定值。 階段進(jìn)行谷冷通風(fēng)過程中，當(dāng)糧溫下降速度明顯變緩時(shí)，且沒有局部高溫現(xiàn)象時(shí)，宜及時(shí)調(diào)低設(shè)備出風(fēng)溫度，進(jìn)入下一階段谷冷通風(fēng)。 殊情況的處理 始冷卻階段若發(fā)生倉房頂部或墻 壁甚至糧堆表層結(jié)露，應(yīng)繼續(xù)低溫通風(fēng)并加強(qiáng)倉內(nèi)空間的空氣流通，直到結(jié)露消失。橫向谷冷通風(fēng)時(shí)，若發(fā)生膜上結(jié)露現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)清理并用隔熱材料覆蓋。 出現(xiàn)異常糧情時(shí)，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)采取快速谷冷通風(fēng)應(yīng)急措施。當(dāng)出現(xiàn)糧溫不降、或糧溫升高、或溫度梯度較大的情況時(shí)，谷物冷卻機(jī)出風(fēng)口冷風(fēng)溫度可低于 規(guī)定；當(dāng)出現(xiàn)局部水分超出安全指標(biāo)或水分轉(zhuǎn)移較大的情況時(shí)，谷物冷卻機(jī)出風(fēng)口冷風(fēng)濕度可低于 規(guī)定。 風(fēng)過程中應(yīng)密切檢查管道有無積水，進(jìn)倉空氣中有無水珠。如果在進(jìn)風(fēng)管道發(fā)現(xiàn)積水或水珠，應(yīng)立即停機(jī)處理。 遇極端天氣條件時(shí)，應(yīng)及時(shí)停止谷冷通風(fēng)。 風(fēng)過程的檢查 情檢查 風(fēng)期間，每 6h 應(yīng)檢測一次糧食溫度和 定的固定取樣點(diǎn)的糧食水分。 風(fēng)期間，在進(jìn)行以適當(dāng)降低水分為目的的谷冷通風(fēng)時(shí)，還應(yīng)每 12h 按 1202 的有關(guān)規(guī)定檢測一次整倉糧食水分。 通風(fēng)前后均應(yīng)按 1202 的有關(guān)規(guī)定檢測一次整倉糧食水分。采取分階段谷冷通風(fēng)時(shí)，應(yīng)在每個(gè)階段通風(fēng)結(jié)束后檢測一次整倉糧食水分。 情出現(xiàn)異常時(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加檢測次數(shù)。 境溫、濕度檢查 次修改谷物冷卻機(jī)出風(fēng)溫、濕度參數(shù)時(shí)，應(yīng)檢測一次環(huán)境溫、濕度，使設(shè)定值符合安全、經(jīng)濟(jì)、有效的原則。 谷冷通風(fēng)期間，宜選用大氣溫、濕度記錄儀連續(xù)記錄環(huán)境溫、濕度變化。 ×××××—×××× 7 物冷卻機(jī)出風(fēng)溫、濕度檢查 6h 應(yīng)從連接管上的溫、濕度檢查孔檢測送入糧堆的冷風(fēng)溫度和相對濕度。 修改谷物冷卻機(jī)出風(fēng)溫、濕度參數(shù)后 1h 內(nèi)，每隔 20檢查一次送入糧堆的冷風(fēng)溫度和相對濕度。 風(fēng)結(jié)束后的管理 次谷冷通風(fēng)結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉倉房門窗。 倉谷冷通風(fēng)結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)拆除連接管并做好糧堆隔熱，用隔熱材料封堵過墻管并關(guān)閉通風(fēng)口。 按使用說明書的要求維護(hù)谷物冷卻機(jī)并妥善保管。 附錄 的方法評估谷冷通風(fēng)作業(yè)的單位能耗和成本，按附錄 照 1211 的有關(guān)要求，對谷冷通風(fēng)后的糧堆進(jìn)行日常管理。 8 操作人員要求 過專門培訓(xùn)，具有一定的機(jī)械制冷知識和儲糧谷冷通風(fēng)專業(yè)知識，能按照設(shè)備的使用和操作要求完成谷冷通風(fēng)作業(yè)。 解設(shè)備的結(jié)構(gòu)、原理和性能，熟悉使用方法，掌握設(shè)備操作和維修保養(yǎng)的基本技能，能處理谷物冷卻機(jī)運(yùn)行過程中發(fā)生的一般問題。 ×××××—×××× 8 附 錄 A （資料性附錄） 濕空氣焓值表 見表 空氣焓值表的使用示例。 當(dāng)倉內(nèi)空氣的焓值低于外界空氣焓值時(shí)，宜 進(jìn)行 環(huán)流谷冷通風(fēng) 作業(yè)。 濕空氣焓值表可以幫助用戶判斷是否應(yīng)當(dāng)采用環(huán)流谷冷通風(fēng)。 使用示例：在谷物冷卻機(jī)進(jìn)行通風(fēng)降溫時(shí)，測得倉房排氣口排出空氣的溫度為 26℃ ，相對濕度為55%。由表 大氣溫度為 25℃ ，相對濕度為 80 %。然倉房排出空氣的溫度高于大氣溫度，但是由于倉內(nèi)排出空氣的相對濕度較低，所以其焓值低于大氣的焓值。這時(shí)即可采用環(huán)流（即循環(huán)風(fēng)）谷冷通風(fēng)作業(yè)。 ×××××—×××× 9 表 10132 氣壓）單位：千焦耳每千克 溫度 相對濕度 ℃ 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% 50% 55% 60% 65% 70% 75% 80% 85% 90% 95% 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 S/T×××××—×××× 10 附 錄 B （規(guī)范性附錄） 谷物冷卻機(jī)出風(fēng)口空氣相對濕度的設(shè)定方法 擇確定出風(fēng)口溫度和相對濕度 根據(jù) 風(fēng)口空氣的溫度 步計(jì)算前溫 前溫 計(jì)算方法見式（ T································（ 式（ ： 表示前溫，即谷物冷卻機(jī)蒸發(fā)器后、后加熱裝置之前的空氣溫度，單位為攝氏度（ ℃ ）； 表示后溫，即通過后加熱裝置后的谷物冷卻機(jī)出風(fēng)口空氣溫度（確定方法見 單位為攝氏度（ ℃ ）； △ T —— 表示冷卻空氣被后加熱的溫升值，單位為攝氏度（ ℃ ）。 △ （ △ T=································（ 5% 式中 （ : 表示在蒸發(fā)器后、后加熱器之前的空氣的相對濕度，一般在 95%左右； 表示谷物冷卻機(jī)出風(fēng)口空氣的相對濕度 ，由用戶按 5% ——根據(jù)濕空氣的特性，濕空氣每加熱升溫 1℃ ，相對濕度降低約 5%。 注：后加熱主要由后加熱裝置實(shí)現(xiàn)。對于風(fēng)機(jī)后置式谷物冷卻機(jī)， △ 度設(shè)定 根據(jù)選定和初步計(jì)算結(jié)果，按照谷物冷卻機(jī)的操作說明書設(shè)定前溫 后溫 度修正 實(shí)測谷物冷卻機(jī)出風(fēng)口的空氣溫度和相對濕度，再微調(diào)前溫 之達(dá)到預(yù)定的出風(fēng)溫度和相對濕度。 注：對有自動計(jì)算和設(shè)定出風(fēng)相對濕度（ 能的設(shè)備，可省略 接按設(shè)備操作說明書設(shè)定 ×××××—×××× 11 附 錄 C （規(guī)范性附錄） 谷冷通風(fēng)的單位能耗評估方法 冷通風(fēng)降溫單位能耗用 同倉型的能耗要求如下： 立筒倉谷冷通風(fēng)： E≤ kW·h/（ t·℃ ）。 淺圓倉谷冷通風(fēng)： E≤ h/（ t·℃ ）。 高大房式倉谷冷通風(fēng)： E≤ kW·h/（ t·℃ ）。 其它房式倉谷冷通風(fēng)： E≤ kW·h/（ t·℃ ）。 冷通風(fēng)的單位能耗 算： W E= ······························（ （ m 式中： E —— 降低糧溫的單位能耗，單位為千瓦小時(shí)每噸攝氏度 [kW·h/(t·℃ )]； W —— 谷冷通風(fēng)降溫累計(jì)耗電量，單位為千瓦小時(shí)（ kW·h）； — 谷冷通風(fēng)前平均糧溫，單位為攝氏度 (℃ )； — 谷冷通風(fēng)結(jié)束后 24小時(shí)的平均糧溫，單位為攝氏度 (℃ )； m —— 被谷冷通風(fēng)的糧食質(zhì)量，單位為噸 (t)。 ×××××—×××× 12 附 錄 D （規(guī)范性附錄） 降低糧食溫度的單位成本計(jì)算方法 降低糧食溫度的單位成本由式（ 算： ·······················（ 式中 : Y —— 年噸糧食低溫冷卻費(fèi)用，單位為元每噸（ ￥/t）； ···， — 一年內(nèi)第一次、第二次、 ······、 第 位為千瓦小時(shí)（ kW·h）； d —— 用電單價(jià)，單位為元每千瓦小時(shí) [￥/(kW·h)]； m —— 被谷冷通風(fēng)糧食的總量，單位為噸（ t）。 ×××××—×××× 13 附 錄 E （規(guī)范性附錄） 谷物冷卻機(jī)低溫儲糧作業(yè)卡 單位名稱：倉號： 糧種 等級 雜質(zhì)含量 /% 數(shù)量 /t 倉型 直徑 (跨度 ×長度 ) 糧層厚度 /m 糧堆體積 /網(wǎng)類型 風(fēng)網(wǎng)總阻力范圍 /風(fēng)量范圍 /(m3/h) *進(jìn)風(fēng)口阻力范圍 /出風(fēng)口阻力范圍 /進(jìn)風(fēng)風(fēng)量范圍 /(m3/h) *出風(fēng)風(fēng)量范圍 /(m3/h) 谷冷機(jī)型號 臺數(shù) 總功率 /風(fēng)單位通風(fēng)量 /[h?t)] *風(fēng)機(jī)型號 *臺數(shù) *總功率 /設(shè)備總功率 /冷通風(fēng)目的： 通風(fēng)時(shí)間： 開始： 結(jié)束： 累計(jì)通風(fēng)時(shí)間 /h： 谷冷通風(fēng)期間參數(shù) 平均值 最高值 最低值 備注 大氣溫度 /℃ 大氣相對濕度 /% 谷冷通風(fēng)前糧堆均溫 /℃ 谷冷通風(fēng)后糧堆均溫 /℃ 谷冷通風(fēng)前糧食水分含量 /% 谷冷通風(fēng)后糧食水分含量 /% #糧層溫度梯度 /(℃ /m 糧層厚度 ) #糧層濕度梯度 /(%/m 糧層厚度 ) *出風(fēng)口截面糧食均溫 /℃ *進(jìn)出風(fēng)口糧面溫差 /℃ 冷風(fēng)溫度 (設(shè)定值 /檢測值 ) 冷風(fēng)濕度 (設(shè)定值 /檢測值 ) 實(shí)際冷卻處理能力 /(t/24h) 總電耗 /(h) 單位能耗 /[(kW?h)/℃ ] 電價(jià) /[￥/(h)] 單位耗資 /(￥/t) 操作人員： 單位負(fù)責(zé)人： ×××××—×××× 14 注：標(biāo) *各項(xiàng)為負(fù)壓橫向 谷冷通風(fēng)低溫儲糧作業(yè)時(shí)填寫；標(biāo) #各項(xiàng)為 傳統(tǒng)谷冷通風(fēng)低溫儲糧作業(yè)時(shí)填寫；其余各項(xiàng)均需填寫。 參考文獻(xiàn) [1] 1204—2002 谷物冷卻機(jī)低溫儲糧技術(shù)規(guī)程 [2] 1203—2002糧情測控系統(tǒng) [3] 29374 糧油儲藏谷物冷卻機(jī)應(yīng)用技術(shù)規(guī)程