《南州六月荔枝丹》 .ppt

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說明文是客觀地說明事物的一種文體，目的在于給人以知識，或說明事物的狀態(tài)、性質(zhì)、功能、特征，或闡述事理。說明文的范圍比較廣泛，如科普讀物、知識小品、說明書等均屬于說明文。,溫故知新,種類：事物說明文事理說明文特點(diǎn)：抓住事物的特征進(jìn)行說明方法：下定義作詮釋打比方舉例子列數(shù)字作比較分類別畫圖表引用摹狀貌順序：時間空間邏輯語言：平實性生動性（準(zhǔn)確）,說明文,,,長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。,過華清宮絕句唐代杜牧,常見說明順序,一.時間順序——按事物發(fā)展的時間先后次序來說明,二.空間順序——按事物空間結(jié)構(gòu)的順序來說明,如：上——下外——內(nèi)遠(yuǎn)——近,三.邏輯順序——依據(jù)事物之間或某一事物各部分之間的邏輯關(guān)系來說明。,如：一般——個別主要——次要原因——結(jié)果現(xiàn)象——本質(zhì)總述——分說簡單——復(fù)雜,說明文的考試點(diǎn)主要有：,1.對說明對象及說明特征的理解；2.對說明方法的辨識與理解；3.對說明順序的分析與理解；4.對文章段落結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的分析；5.對文意、層意、段意的概括；6.對關(guān)鍵詞語、重點(diǎn)句子含義及其表達(dá)作用的評析；7.對說明語言準(zhǔn)確性的體會。,,,猜一猜：脫了紅袍子,是個白胖子。去了白胖子,是個黑圓子。（打一水果）,答案：,,,南州六月荔枝丹,賈祖璋,學(xué)習(xí)目標(biāo)：,1、感知課文，按要求篩選信息，了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況；2、學(xué)習(xí)本文先主后次，由表及里的說明順序，并了解其作用。3、領(lǐng)會本文準(zhǔn)確地運(yùn)用語言和引用古代詩文加強(qiáng)說明效果。,賈祖璋,我國著名的科普作家。生于1901年，浙江海寧縣。早在30年代，他就有《中國植物圖鑒》等專著，1931年商務(wù)印書館出版他的《鳥類概論》，是我國最早的一部現(xiàn)代鳥類學(xué)著作。他創(chuàng)作了大量的科普作品，解放前曾寫《鳥與文學(xué)》《動物珍話》等，解放后出版的有《生物學(xué)碎錦》。賈祖璋的科普作品大多以絢麗多彩的生物為寫作對象，把豐富的科學(xué)知識、歷史知識和文學(xué)知識融為一體，有著相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性和藝術(shù)性。,,【作者介紹】,南州六月荔枝丹,(產(chǎn)地),(成熟期),(對象),（顏色）,,,《荔枝》——明朝陳輝南州六月荔枝丹，萬顆累累簇更團(tuán)。絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦大官。烏府日長霜暑靜，幾株斜覆石闌干。,,,思考：作者沒有直接以“荔枝”為題，而是借用明朝陳輝的詩句“南州六月荔枝丹”為題，這樣寫有什么好處？,明確：突出了科學(xué)小品的文藝風(fēng)格；科學(xué)小品，屬于說明文，是介紹科學(xué)知識的文藝性說明文，既有很強(qiáng)的科學(xué)性，又有一定的文學(xué)性。本文就很有散文的韻味。,檢查預(yù)習(xí)情況：糾正字音,紅繒()紫綃()醴酪()龜()裂龜（）甲瓤（）肉渣滓（）貯（）藏絳（）囊萌蘗()啖(),,,,,zēng,xiāo,l?lo,jūn,guī,rng,z?,zh,jing,ni,dn,默讀課文,理清結(jié)構(gòu),全文結(jié)構(gòu)圖,形態(tài)特征,荔枝的生產(chǎn),1、設(shè)疑，引出下文⑴,2、荔枝果實的形態(tài)特點(diǎn)。,1、荔枝的產(chǎn)地分布⑾,2、古代的荔枝書譜⑿,3、荔枝習(xí)性及生長北限，順勢提出建議，結(jié)束全文。⒀⒁,（1）外部形態(tài),（2）內(nèi)部構(gòu)造,外殼⑵顏色⑶形狀⑷大?、?薄膜⑹果肉（7、8）果核⑼,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,花⑽,1.白居易>中關(guān)于荔枝的描述性詩句,說說它好在哪里?有無不當(dāng)之處？,答案:?,請搶答!,殼如紅繒,膜如紫綃,2,瓤肉瑩白如冰雪,,漿液甘酸如醴酪,詩文連用四個比喻,寫出了荔枝外殼色彩的紅艷,肉膜質(zhì)的輕柔,瓤肉的潔白,漿汁的香甜,引用來對荔枝形態(tài)做總的說明,起總領(lǐng)全文作用.文字優(yōu)美簡練,富有詩情畫意.,白居易的描述有對有錯,殼如紅繒——膜如紫綃——瓤肉瑩白如冰雪——漿液甘酸如醴酪——,錯（粗糙）,錯（誤作）,完全正確,對,缺點(diǎn)：文句雖生動優(yōu)美，但卻不夠準(zhǔn)確,２.荔枝的外殼有何特點(diǎn)？它由哪兩部分組成？,特點(diǎn):粗糙外殼組成：龜裂片、片峰.,請搶答!,,3.荔枝的顏色有哪些？針對單個荔枝和成片的荔枝作者引用哪些詞語或者詩句分別作了比喻？,請搶答!,顏色:深紅色或紫色,也有淡紅色、淡黃色而略帶淡紅.,單個荔枝:“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”,成片荔枝:,“飛焰欲橫天”“紅云幾萬重”,4.荔枝的形狀有哪些？,心臟形、卵圓形、圓形,請搶答!,５.明代徐渤有一首《詠荔枝膜》，請背出其中描寫荔枝殼膜扔在地上時的詩句。,,請搶答!,盈盈荷瓣風(fēng)前落，,片片桃花雨后嬌。,,６.從植物學(xué)的觀點(diǎn)看，荔枝的果肉是由什么發(fā)育而成？鮮荔枝肉“瑩白如冰雪”，但一旦曬干后，果肉又會變成什么顏色？,明確:種子外面的一層膜發(fā)育而成，稱假種皮。,變成紅褐色,請搶答!,,,荔枝的果實,果梗,果皮（殼）,種子（核）,膜,假種皮（果肉）,果蒂,果頂,７.文章引用了唐代詩人杜牧的詩句，其寫作意圖是什么?（）,a荔枝不耐貯藏b告訴人們古代荔枝的運(yùn)送方式c揭露鞭撻唐玄宗和楊貴妃驕奢淫逸的生活d說明楊貴妃愛吃荔枝,請搶答!,a,８.請回答：荔枝核有什么特點(diǎn)？,長圓形、表面光滑、棕褐色或綠色,請搶答!,９.荔枝花形、顏色如何？并說出“荔枝十花一子”諺語的由來.,明確：花形小、綠白色或淡黃色。“一個荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實總在一百以下。”,全文結(jié)構(gòu)圖,形態(tài)特征,荔枝的生產(chǎn),1、設(shè)疑，引出下文⑴,2、荔枝果實的形態(tài)特點(diǎn)。,1、荔枝的產(chǎn)地分布⑾,2、古代的荔枝書譜⑿,3、荔枝習(xí)性及生長北限，順勢提出建議，結(jié)束全文。⒀⒁,（1）外部形態(tài),（2）內(nèi)部構(gòu)造,外殼⑵顏色⑶形狀⑷大?、?薄膜⑹果肉（7、8）果核⑼荔枝的花⑽,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,表,里,,古,次,,,,&說明順序,,主,今,,（2013眉山）下面這段文字的恰當(dāng)順序是（）,①上面安放著金漆雕龍寶座。②方臺兩旁有六根高大的蟠龍金柱。③背后是雕龍屏。④大殿正中是一個約兩米高的朱漆方臺。⑤每根大柱上盤繞著矯健的金龍。,②⑤①③④B.④①③②⑤C.①③⑤④②D.④③①②⑤,B,①我國是世界荔枝的故鄉(xiāng)。荔枝，樹形優(yōu)美，樹干挺拔，樹葉濃密，樹冠開展，樹果累累，肉厚而多汁，味美有異香。②荔枝含葡萄糖，檸檬酸，蘋果酸，精氨酸，色氨酸，葉酸，脂肪，蛋白質(zhì)，維生素Ａ、Ｂ、Ｃ等成分，實為食補(bǔ)、食療之佳品。③荔枝木是上乘木材。材質(zhì)硬重，堅韌耐用，不怕海水浸泡，是制船板、船舵、船槳之佳料；又是作枕木、橋梁、車輛、家具的良材。④荔枝樹能抗污染。深圳市委旁邊有座荔枝公園，內(nèi)有大量荔枝樹，雖處鬧市卻保山野本色。１．本文的說明中心是：２．逐段概括②－④自然段意：３．本文是按什么順序進(jìn)行說明的？,一身是寶話荔枝,荔枝一身都是寶,②段：荔枝具有食補(bǔ)、食療功能。,③段：荔枝樹的特點(diǎn)與用途,④段：荔枝樹的抗污染作用,邏輯順序,一．課文第２至９自然段按（）的說明順序?qū)懤笾Φ墓麑?，其中，第二至四自然段寫荔枝果實的（），第六至九自然段寫荔枝果實的（）。二．第１０自然段寫荔枝的（），課文將這一內(nèi)容安排在介紹果實之后，根據(jù)的是（）的說明順序。三．課文先寫荔枝的（），再寫荔枝（），也是按（）順序進(jìn)行說明的。這樣安排符合我們對荔枝這種水果認(rèn)識了解的一般順序。,本文按照由主到次，由表及里的說明順序合理地安排了文章的結(jié)構(gòu)。請按題意填空。,填空練習(xí),由表及里，由外到內(nèi),外部形態(tài),內(nèi)部構(gòu)造,由主到次,花,生態(tài)結(jié)構(gòu),生產(chǎn)情況,由主到次,10、作者援引史例介紹荔枝，說明什么？,說明荔枝是我國的特產(chǎn),說明荔枝品種之多，從側(cè)面說明荔枝原產(chǎn)地在我國。,11、介紹荔枝的書、特別是《蔡譜》用意是什么？,１２、作者引用漢武帝移植荔枝一事，以及宋徽宗、文徵明的詩，在本段說明什么？,說明荔枝喜溫暖的習(xí)性，前人酷愛荔枝，欲北移均未成功。,（13）引用蘇軾的詩句對表現(xiàn)文章中心起何作用?,說明荔枝是稀罕之物,古代只有少數(shù)統(tǒng)治者才能享用.今天我們發(fā)展荔枝生產(chǎn)造福人民。古今對比，卒章顯志。,說明方法,常見說明方法有以下七種，,舉例子,作比較,列數(shù)字,打比方,分類別,下定義,本文主要用了哪些說明方法？請結(jié)合實例分析。,引用,,,：“一些稀奇的品種，如……‘龍牙’，……‘珍珠’?！?：“優(yōu)良的荔枝，種子發(fā)育不全，有似丁香?！?：荔枝大小，通常是直徑三四厘米。,：荔枝稀奇品種有細(xì)長如指的“龍牙”,：《中國果樹栽培學(xué)》則說大的重六十克。,“廣東有雙季荔枝，……又有四季荔枝，”,,：,：“荔枝殼表面……特稱龜裂片。”、“兩側(cè)……有一條溝，叫做縫合線。”,請將下列各項序號對應(yīng)填空,A荔枝通常直徑三四厘米。B荔枝大的重60克。C一個荔枝花序，生花可有一二千朵。D10C到50C，可貯藏30天左右。E四季荔枝，一年開花四次之多。F荔枝重達(dá)四五十克。G廣東荔枝栽培史在二千年以上了。確數(shù)：約數(shù)：,B、E,A、C、D、F、G,通常直徑三四厘米，重十多克到二十多克。溫度保持在1℃到5℃，可貯藏三十天左右。,列數(shù)字,龜裂片合線縫假種皮,下定義,古籍、史料、諺語，白居易、徐渤、杜牧、蘇軾等人的詩文。,引用,,,,打比方,荔枝殼表面……好像龜甲……突起部分，有的尖銳如刺“殼如紅繒……甘酸如醴酪”“飛焰”“紅云”“荷瓣”“桃花”,,準(zhǔn)確、客觀、具體……,確鑿可信……文筆活潑，有韻味,形象，使人易于理解生動，有文學(xué)情趣,科學(xué)性與文學(xué)性結(jié)合,——科學(xué)小品文,,運(yùn)用說明方法的作用：,,,準(zhǔn)確、科學(xué)……,說明方法,舉例子：增強(qiáng)厚重感和說服力。,◆“廣東產(chǎn)的‘三月紅’和‘桂綠等’”；◆“海南島和廉江有野生的荔枝林”；◆“一些稀奇的品種，如……‘龍牙’，……‘珍珠’”；◆“六十年代，廣東調(diào)查得知，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達(dá)四五十克”；◆“據(jù)記載，南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”；◆楊貴妃吃荔枝的事。,,古籍、史料、諺語，白居易、徐渤、杜牧、蘇軾等人的詩文（飛焰欲橫天。盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。）,,引用說明：確鑿可信……既擴(kuò)大了文章的知識內(nèi)容，又增強(qiáng)了思想性，還增加了文學(xué)情趣。,,3．盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。(課文第6段）,4、一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。（課文第8段）,1．“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。”（課文第1段）,2、“飛焰欲橫天”“紅云幾萬重”（課文第3段）,5、“長安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來.?！保ㄕn文第8段）,作用：1.充實文章內(nèi)容，豐富讀者知識；2.使文字生動活潑，具有文學(xué)韻味，引起讀者興趣；3.寓科技知識于文學(xué)描寫，使讀者可由文學(xué)欣賞而獲得科學(xué)知識。,課文中引用了許多古詩句來說明有關(guān)荔枝的知識，試指出下列引詩的具體說明對象。,１．飛焰欲橫天,２．盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。,３．紅云幾萬重,４．一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。,５．密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。,６．長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。,７．羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。,荔枝成熟時的顏色,荔枝殼膜的形狀和顏色,果實成熟時荔枝林的顏色和形態(tài),荔枝不耐貯藏,古代歷史上移栽荔枝的情形,唐玄宗時以飛馬運(yùn)荔枝供宮中享用的情形,古人對荔枝美味的贊頌,◆荔枝殼表面有細(xì)小的塊狀裂片，好像龜甲◆裂片中央有突起部分，有的尖銳如刺◆荔枝呈心臟形，卵圓形或圓形◆形狀很小，有似丁香◆“絳囊”、“紅星”、“珊瑚珠”,,打比方：形象，使人易于理解，生動，有文學(xué)情趣。,說明文的文藝性，一般表現(xiàn)在用文藝筆調(diào)、描寫手法為科學(xué)的說明服務(wù),但本文的文藝筆調(diào)突出地表現(xiàn)在大量引用古代詩文、故事逸聞、民間諺語等，或使說明有了依據(jù)，或作為說明要點(diǎn)的補(bǔ)充，豐富了內(nèi)容，把有關(guān)知識介紹得更清楚具體，加強(qiáng)了知識性，體現(xiàn)了科學(xué)性，增添了趣味性，有如錦上添花，使文章增添文采，易于理解，使讀者意趣盎然。引用時不是大段大段抄錄原文，而是較多地采用摘句行文或意引的方法，有時還把同一段內(nèi)容截為兩段，用在兩處；方法靈活，角度多變。因此引用資料雖多，而毫無累贅，冗雜之感,課外作業(yè),1、用文藝性的筆調(diào)寫篇短文,介紹家鄉(xiāng)出產(chǎn)的一種水果或其它特產(chǎn)。,《辭?！方庹f：,荔枝，無患子科。常綠喬木，高可達(dá)20米。偶數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉長橢圓形或披針形。花小，無花瓣，呈綠白或淡黃色，有芳香。果實心臟形或圓形；果皮具多數(shù)鱗斑狀突起，鮮紅、紫紅、青綠或青白色。果肉（假種皮）新鮮時半透明凝脂狀，多汁，味甘美，有芳香。性喜溫濕多光。原產(chǎn)我國南部，以廣東、廣西、福建、四川、云南、臺灣等地栽培最多。,這段文字科學(xué)術(shù)語多，準(zhǔn)確科學(xué)，但語言枯燥。,2.提取課文各段主要說明信息，把本文壓縮成一段一百字左右的說明文字。,荔枝是一種味道鮮美的水果。它的外殼表面粗糙，好像龜甲，特稱龜裂片。成熟時，果子大多數(shù)是深紅色或紫色。果實呈心臟形，卵圓型或圓形。荔枝大小，通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克。荔枝的膜是一層白色的薄膜，肉大多數(shù)是白色半透明，瑩白如冰雪。荔枝不耐貯藏，保存起來很不易。但荔枝的花期很長，是一種重要的蜜源植物。荔枝原產(chǎn)我國，是亞熱帶果樹，性喜溫暖，成都，福建是它生長的北限，社會主義現(xiàn)代化的荔枝生產(chǎn)，正努力實現(xiàn)荔枝北移。,對荔枝的評價：1、“一果上市，百果讓路”2、“饑食荔枝，飽食黃皮”3、果中皇后──荔枝4、荔枝的營養(yǎng)豐富，是一種高級滋補(bǔ)果品，有養(yǎng)血、消腫、開胃、益脾的藥用價值。,,,白居易《荔枝圖序》,荔枝生巴峽間，樹形團(tuán)團(tuán)如帷蓋，葉如桂，冬青；華如桔，春榮；實如丹，夏熟；朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪，大略如彼，其實過之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。元和十五年夏，南賓守樂天，命工吏圖而書之，蓋為不識者與識而不及一二三日者云。,說明文常見的形式有：,1、總（概說）分（具體）式2、總（概說）分（具體）總（概說）式3、分（具體）總（概說）4、并列式5、遞進(jìn)式。,指出下列各段所用的說明方法。,１．荔枝呈心臟形、卵圓形或圓形，通常蒂部大，頂端稍小。蒂部周圍微微突起，稱為果肩；有的一邊高，一邊低。,２．還有一些稀奇的品種，如細(xì)長如指形的“龍牙”、圓小如珠的“珍珠”，因為缺少經(jīng)濟(jì)價值，現(xiàn)在已經(jīng)絕種了。,３．一個荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實總在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的諺語。,下定義,舉例子、打比方,列數(shù)字打比方,