學(xué)前兒童健康教育

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. 2503+《學(xué)前兒童健康教育》期末復(fù)習(xí)資料 閉卷 考試題型：判斷題(改錯(cuò))、填空題、簡(jiǎn)答題、材料分析題、活動(dòng)設(shè)計(jì)題、 一、判斷題(（要求先判斷正誤，錯(cuò)誤的要予以改正） “毛發(fā)整潔有光澤”不是評(píng)價(jià)學(xué)前兒童健康的一項(xiàng)標(biāo)志。（錯(cuò)，“毛發(fā)整潔有光澤”是評(píng)價(jià)學(xué)前兒童健康的一項(xiàng)標(biāo)志。）171 “有自信心，也合群”不是評(píng)價(jià)學(xué)前兒童健康的一項(xiàng)標(biāo)志。( 錯(cuò)) 改：是評(píng)價(jià)學(xué)前兒童健康的一項(xiàng)標(biāo)志 KAP包括三個(gè)方面，具體有健康知識(shí)、健康態(tài)度、健康行為。 (對(duì)) 176 B被大的魚(yú)刺扎在喉嚨，可硬往下吞食以求將硬物咽下。(錯(cuò)，改為：被大的魚(yú)刺扎在喉嚨，不可以硬往下吞食以求將硬物咽下。) 被蜜蜂蟄傷時(shí)，可在傷口涂弱酸性液體。(錯(cuò))（改為：被蜜蜂蟄傷時(shí)，可在傷口涂弱堿性液體。或被黃蜂蟄傷時(shí)，可在傷口涂弱酸性液體。) 病兒抽風(fēng)時(shí)，要緊摟著、按著病兒。（錯(cuò)）改：抽風(fēng)時(shí)，讓病兒側(cè)臥，松開(kāi)衣扣、褲袋，但不要緊摟著、按著病兒。176 布拉姆提出的考量個(gè)體或群體健康狀態(tài)的公式中HS＝f（E）+ AcHS + B + LS，AcHS(Accessibility to Health Service)表示“保健設(shè)施的易獲得性”。（對(duì)。）171 C草酸、植物含量過(guò)高不影響鈣的吸收。(錯(cuò)，改為：草酸、植物含量過(guò)高影響鈣的吸收。) 傳染病就是流行病。（錯(cuò)，流行病除包括傳染病外，還包括非傳染性疾病。）171 D蛋白質(zhì)是人體唯一的氫的來(lái)源。(錯(cuò)，改為：蛋白質(zhì)是人體唯一的氮的來(lái)源。 ) 176 對(duì)觸電兒童進(jìn)行急救，只要盡快幫助兒童脫離電源即可。(錯(cuò)，改為：對(duì)觸電兒童進(jìn)行急救，首先要盡快幫助兒童脫離電源，雙保證自己不遭電擊。) 對(duì)小乳兒進(jìn)行人工呼吸，要以3-4秒間隔吹一次。(錯(cuò)，改為：對(duì)小乳兒進(jìn)行人工呼吸，要以5-6秒間隔吹一次。) 電視既能擴(kuò)大幼兒的視野，豐富學(xué)前兒童的生活，以有利于學(xué)前兒童智力的發(fā)展，因而要多鼓勵(lì)兒童看電視（錯(cuò)，應(yīng)該有選擇的、合理安排時(shí)間的看。）171 E兒童生長(zhǎng)發(fā)育的速度是直線上升的，而且各系統(tǒng)的發(fā)育也是均衡的。（錯(cuò)，不是直線上升，各系統(tǒng)發(fā)育統(tǒng)一協(xié)調(diào)但是不均衡。） F凡傷及腰部的學(xué)前兒童，在急救時(shí)，教師可以攙扶使腰部彎曲。(錯(cuò)) （改為：凡傷及腰部的學(xué)前兒童，在急救時(shí)，教師不可以攙扶使腰部彎曲) 風(fēng)疹所特有的癥狀是費(fèi)---科氏斑。(錯(cuò))，(改為：風(fēng)疹改為麻疹) G供給人體熱能的營(yíng)養(yǎng)素只有脂類。 (錯(cuò)，包括有蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物)176 鉤蟲(chóng)的成蟲(chóng)形似細(xì)小繡花針，寄生于人體的小腸及十二指腸。（對(duì)。）171 骨折的急救原則是限制傷肢再活動(dòng)，避免斷骨再刺傷周圍組織，減輕疼痛。這種處理叫青枝骨折。(錯(cuò) ) 改：這種處理叫固定。 J雞胸是由于幼兒體內(nèi)缺鐵引起。(錯(cuò)) 改：雞胸是由于幼兒體內(nèi)缺鈣引起。 幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)不宜混合使用。(錯(cuò) ) 改：幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)， 混合后營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提高。 甲狀腺素與機(jī)體的免疫機(jī)能有密切關(guān)系。( 錯(cuò)) 改： 胸素與機(jī)體的免疫機(jī)能有密切關(guān)系。 M美國(guó)心理學(xué)家在1970年編制，用于測(cè)查4～16歲兒童的社會(huì)能力和行為問(wèn)題的量表是Conners兒童行為問(wèn)卷。 （錯(cuò)，是Achenbach兒童行為量表。）171、6 R人體內(nèi)主要的內(nèi)分泌腺都受神經(jīng)系統(tǒng)控制下的丘腦上部的調(diào)節(jié)。(錯(cuò)：改為：人體內(nèi)主要的內(nèi)分泌腺都受神經(jīng)系統(tǒng)控制下的丘腦下部的調(diào)節(jié) ) 人體三分之二的熱能由蛋白質(zhì)供給。（.錯(cuò)）改：人體三份之二熱能由碳水化合物供給。176 S膳食纖維能夠被小腸酶消化。（錯(cuò)，不能夠被小腸酶消化） 上呼吸道包括支氣管、咽、喉。（錯(cuò)，改為：下呼吸道包括支氣管和支氣管。或上呼吸道包括鼻、咽、喉。) 生長(zhǎng)發(fā)育是呈波浪形，有些時(shí)候發(fā)育慢一些，有些時(shí)候快一些。(對(duì))171 水痘病人從發(fā)病日起具有傳染性。(對(duì)) 176 睡眠的正確姿勢(shì)是向左側(cè)睡，雙腿稍稍彎曲，這樣的睡姿會(huì)使較多的血液流向身體的右側(cè)，從而相應(yīng)減輕心臟負(fù)擔(dān)，有利于心臟休息。(錯(cuò)，改為：睡眠的正確姿勢(shì)是向右側(cè)睡。)171 思維遲鈍、人際關(guān)系障礙的學(xué)前兒童可以接受游戲治療法。（對(duì)。）171、6 T體育鍛煉對(duì)生理系統(tǒng)有著重要的促進(jìn)作用，但對(duì)學(xué)前兒童的心理發(fā)展沒(méi)有太大的價(jià)值。（錯(cuò)，對(duì)心理發(fā)展也有重要的價(jià)值。）171、6 體育鍛煉能調(diào)節(jié)和發(fā)展學(xué)前兒童情緒。(對(duì) ) 體育鍛煉有助于學(xué)前兒童認(rèn)知能力的發(fā)展。(對(duì) ) 鐵是構(gòu)成人體骨骼和牙齒的主要成分。（錯(cuò)。鈣是構(gòu)成人體骨骼和牙齒的主要成分。） 鐵與胰島素活性有關(guān)。(錯(cuò)，改為：鋅與胰島素活性有關(guān)。) 通風(fēng)、取暖、照明以及色調(diào)都是衡量房舍衛(wèi)生的主要標(biāo)準(zhǔn)。（錯(cuò)。通風(fēng)、取暖、照明是衡量房舍衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。） 通過(guò)改變家庭成員之間的交互作用來(lái)造成個(gè)體的變化的心理治療法是沙盤(pán)療法。(錯(cuò)，改為：是家庭療法?；蚴侵附o被治療者提供一個(gè)沙盤(pán)，讓被治療者通過(guò)沙盤(pán)來(lái)呈現(xiàn)發(fā)生在個(gè)人內(nèi)在或外在的世界狀況的方法是沙盤(pán)療法。) W無(wú)機(jī)物能使骨具有韌性和彈性。(錯(cuò) )(改為：無(wú)機(jī)物能使骨變硬變脆)。 無(wú)機(jī)物能使骨具有韌性和彈性。（錯(cuò)，改為：無(wú)機(jī)物能使骨變硬變脆?；蛴袡C(jī)物能使骨具有韌性和彈性。) X學(xué)前兒童的肌肉中所含的水分較成人少。(錯(cuò)) 改：學(xué)前兒童的肌肉中所含的水分較成人多。 學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)不能作為行政、教育部門對(duì)幼兒園評(píng)定考核的參考內(nèi)容。( 錯(cuò)，改為：可以作為行政、教育部門對(duì)幼兒園評(píng)定考核的參考內(nèi)容。 ) 學(xué)前兒童若誤服碘酒后，可用米湯洗胃。（對(duì)) 學(xué)前兒童血液中含鹽類較多。(錯(cuò)，改為：學(xué)前兒童血液中含鹽類較貧乏) 學(xué)前兒童的生長(zhǎng)發(fā)育是一個(gè)由量變到質(zhì)變的復(fù)雜過(guò)程。（對(duì)） 嬰兒的前囟出生時(shí)已閉合。（錯(cuò)，改為：嬰兒的后囟自出生時(shí)已閉合。) Y嬰幼兒的腸管是成人身長(zhǎng)的4倍長(zhǎng)。(錯(cuò)，改為：嬰幼兒的腸管是成人身長(zhǎng)的5-6倍長(zhǎng)?；虺扇说哪c管是成人身長(zhǎng)的4倍長(zhǎng)。) 嬰幼兒淋巴結(jié)輕微腫大是不正常的。(錯(cuò)，改為：嬰幼兒淋巴結(jié)輕微腫大是正常的) 嬰幼兒期肝臟是生成紅細(xì)胞、粒細(xì)胞和巨核細(xì)胞的唯一器官。（錯(cuò)，改為：嬰幼兒期脊髓是生成紅細(xì)胞、粒細(xì)胞和巨核細(xì)胞的唯一器官。） 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)就是動(dòng)物性蛋白質(zhì)。(錯(cuò))(改為：動(dòng)物性蛋白質(zhì)和豆類蛋白質(zhì)稱為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)) 由于維生素C缺乏，導(dǎo)致佝僂病（錯(cuò)，是維生素D的缺乏，導(dǎo)致佝僂病，或由于維生素C的缺乏，導(dǎo)致牙齒松動(dòng)等。）176 有機(jī)物能使骨變硬變脆(錯(cuò)，改為：無(wú)機(jī)物能使骨變硬變脆) 幼兒看電視時(shí)， 應(yīng)把室內(nèi)的燈全部關(guān)掉。(錯(cuò) ) 改：幼兒看電視時(shí)， 應(yīng)該有一定的照明， 室內(nèi)不宜太暗。 幼兒洗浴時(shí)應(yīng)使用堿性大的肥皂。（錯(cuò)，幼兒洗浴時(shí)應(yīng)使用堿性小的肥皂） 幼兒園大班每節(jié)課最長(zhǎng)以45分鐘為宜。（錯(cuò)。35分鐘為宜） 幼兒園單側(cè)開(kāi)窗的房間其窗上緣高與室深的比不少于1 : 3 。(錯(cuò)，幼兒園單側(cè)開(kāi)窗的房間其窗上緣高與室深的比不少于 1 : 2) 幼兒園的采光系數(shù)一般不應(yīng)小于1:10。(錯(cuò)，改為：幼兒園的采光系數(shù)一般不應(yīng)小于1:6 ) 運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)由骨、關(guān)節(jié)和骨骼肌三部分組成。(錯(cuò)：改為：運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)由骨、骨連接和骨骼肌三部分組成。) 二、填空題 （蛋白質(zhì)）、（脂類）和（碳水化合物）均可以在體內(nèi)產(chǎn)生熱能，供給機(jī)體的能量需要，故又稱三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素。 （環(huán)境污染）是指有害物質(zhì)對(duì)大氣、水質(zhì)、士壤和食物的污染，并達(dá)到致害的程度，以及噪聲、惡臭、放射性物質(zhì)等對(duì)環(huán)境的損傷。 （瘦肉）、（魚(yú)）、（奶）、蛋都是動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。 (缺鐵性貧血)因體內(nèi)缺乏鐵，影響血紅蛋白的合成所致，為兒童貧血中最常見(jiàn)的一種。171 （椅高）指上身重量在椅面的著力點(diǎn)距地面的高度。 1948年，世界衛(wèi)生組織指出：“健康不僅僅是沒(méi)有疾病和虛弱，而是包括（.身體）、（心理）和（社會(huì)）方面完好狀態(tài) 2001年頒布并實(shí)施的《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》(試行)提出了四條幼兒園健康領(lǐng)域總目標(biāo)，它表明了（身心和諧）、（保護(hù)與鍛煉并重）、（注重健康行為的形成）三個(gè)方面的價(jià)值取向。 B病原體必須離開(kāi)傳染源經(jīng)過(guò)外界環(huán)境才能傳播，它的傳播方式有（接觸傳染）、（空氣和飛沫傳染）、（經(jīng)過(guò)水傳染）、（經(jīng)過(guò)食物傳染）、（經(jīng)過(guò)土壤傳染）、（昆蟲(chóng)對(duì)疾病的傳播作用）。 C傳染病流行的三個(gè)基本環(huán)節(jié)是指（傳染源 ）、（傳播途徑）、（易感人群）。 傳染源有三類，具體指（病人）、（病原攜帶者）、（動(dòng)物傳染源）。 G根據(jù)積極健康觀，健康可被理解為（生物）、（心理）和（社會(huì)）三維組合的概念。171 骨折的急救原則是限制傷肢再活動(dòng)，避免斷骨再刺傷周圍組織，減輕疼痛。這種處理叫（固定） 骨的生長(zhǎng)發(fā)育只有一種方式，即膜內(nèi)成骨。（錯(cuò)，骨的生長(zhǎng)發(fā)育有兩種方式，即膜內(nèi)成骨和軟骨內(nèi)成骨） H寒冷地區(qū)的幼兒園冬季要有室內(nèi)取暖設(shè)備。取暖設(shè)備有兩種形式（集中式取暖）和（局部取暖） 行為療法的基本方法有懲罰、（消退）、（塑造）。 環(huán)境污染給人類帶來(lái)了無(wú)窮的危害，常見(jiàn)的環(huán)境污染種類有（大氣污染）、（水污染）、（噪聲污染）。 M每位學(xué)前兒童占用桌面的長(zhǎng)度約為（50～55）cm，寬度約為（35～50）cm。171 Ｑ確定幼兒園健康教育內(nèi)容的原則有整合原則、.可行原則、 序列原則、均衡原則。176 R任何外界侵入人體的新異物體，都能刺激人體組織產(chǎn)生抵抗這種物體的物質(zhì)。侵入的物體稱（抗原），抵抗它的物體叫做（抗體）。 S三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素是指（蛋白質(zhì)）、（脂類）、（碳水化合物）。 沙盤(pán)治療的操作過(guò)程包括（指導(dǎo)語(yǔ)）、（記錄）和（提問(wèn)和分析）三個(gè)步驟。 膳食纖維對(duì)人體沒(méi)有直接的營(yíng)養(yǎng)作用，但它在（消化道的作用）非常重要。 W微量營(yíng)養(yǎng)素包括有（礦物質(zhì)）、（維生素）。 維生素A缺乏常常與鐵缺乏同時(shí)存在。（對(duì)） 外出血是指深部組織或內(nèi)臟損傷所引起的出血。（錯(cuò)，內(nèi)出血是指深部組織或內(nèi)臟損傷所引起的出血。） X學(xué)前兒童常見(jiàn)的心理療法有（游戲療法）、（家庭療法）、（沙盤(pán)療法）、（行為療法）、（感覺(jué)統(tǒng)合訓(xùn)練）。 學(xué)前兒童常見(jiàn)的性行為問(wèn)題有（性別認(rèn)同障礙）、（習(xí)慣性陰部摩擦 ）。 學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)包括（健康教育活動(dòng)的評(píng)價(jià)）、（健康服務(wù)的評(píng)價(jià)）、（健康環(huán)境的評(píng)價(jià)）。 學(xué)前兒童體育的基本動(dòng)作有（走）、（跑）、（跳）、（鉆爬）（投擲）、（平衡）。 學(xué)前兒童體育的基本體操有徒手操、（器械操）、（隊(duì)列隊(duì)形練習(xí)）。 學(xué)前兒童體育中徒手操的動(dòng)作分為（頭頸動(dòng)作）、（上肢動(dòng)作）、（軀干動(dòng)作）、（下肢動(dòng)作）。 學(xué)前兒童心理健康的影響因素有生理的影響、（環(huán)境的影響）和（教育的作用）。其中生理的影響具體又指（遺傳）、（腦損傷）、（病毒感染）。 學(xué)前兒童新陳代謝的特點(diǎn)是（同化）作用顯著大于（異化）作用。176 學(xué)前兒童早操活動(dòng)設(shè)計(jì)的基本原則具體包括（科學(xué)性）、（合理性）和（全面性） 易物入體主要是指（氣管異物）、（鼻腔異物）、（外耳道異物）、（咽部異物）。 Y影響人體健康的四大因素（環(huán)境因素）、（衛(wèi)生保健服務(wù)因素）、（生物學(xué)因素）、（生活方式）。 幼兒園的一日生活包括（睡眠）、（盥洗）、（進(jìn)餐）、（飲水）、（入廁）、（入園）、（離園）。6、（瘦肉）、（魚(yú)）、（奶）、（蛋）四類都是動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。 幼兒園健康教育內(nèi)容的原則包括（整合原則） 、（序列原則）、（均衡原則）、（可行原則）。 運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)由（骨）、（骨連接）和（骨骼?。┤糠纸M成。 Z脂類包括（脂肪 ）和（類脂 ）。 三、簡(jiǎn)答題 簡(jiǎn)述學(xué)前兒童運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的衛(wèi)生要求。176 答：（1）培養(yǎng)兒童各種正確的姿勢(shì)。（2）兒童坐的桌椅高矮要合適。（3）加強(qiáng)鍛煉，促進(jìn)肌肉群的發(fā)展 簡(jiǎn)述學(xué)前兒童循環(huán)系統(tǒng)的衛(wèi)生要求。 答：（1）保持室內(nèi)空氣流通（2）兒童服裝要寬松（3）合理安排兒童的一日活動(dòng)（4）預(yù)防傳染病（5）注意體格鍛煉 簡(jiǎn)述學(xué)前兒童消化系統(tǒng)的衛(wèi)生要求。 答：（1）注意口腔衛(wèi)生，保護(hù)牙齒①培養(yǎng)兒童早、晚刷牙、飯后或吃糖后漱口的好習(xí)慣②教育兒童少吃零食，臨睡前不要吃糖果、點(diǎn)心③力戒并糾正一些不良習(xí)慣④及時(shí)發(fā)現(xiàn)和治療齲齒 （2）建立合理的飲食制度，注意食物的質(zhì)量和清潔衛(wèi)生（3）飯前飯后不作劇烈運(yùn)動(dòng)（4）培養(yǎng)兒童定時(shí)大便的習(xí)慣 簡(jiǎn)述幼兒園健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)的步驟。 答：第一，目標(biāo)的篩選與確定。第二，確定課程。第三，選擇與分析材料。第四，確定教學(xué)活動(dòng)類型。第五，制定完成課題的進(jìn)度表。第六，空間與環(huán)境的安排。第七，教學(xué)策略的選擇。第八，確定評(píng)價(jià)的目的與方法 簡(jiǎn)述學(xué)前兒童環(huán)境教育的目標(biāo)。 答：環(huán)境教育的目標(biāo)是讓學(xué)前兒童懂得環(huán)境保護(hù)的基本知識(shí)和技能，糾正不愛(ài)護(hù)公共衛(wèi)生和生態(tài)環(huán)境的態(tài)度和行為，培養(yǎng)熱愛(ài)大自然的情感，形成初步的環(huán)保意識(shí)和責(zé)任感，養(yǎng)成愛(ài)護(hù)環(huán)境的行為習(xí)慣，防止環(huán)境污染對(duì)學(xué)前兒童的危害，保障學(xué)前兒童的身心健康。 學(xué)前兒童心理健康水平評(píng)價(jià)的注意事項(xiàng)有哪些？ 答：1、與生理心理發(fā)展水平相結(jié)合2、防止評(píng)價(jià)誤差3、發(fā)展性評(píng)價(jià) 簡(jiǎn)述幼兒園防止污染的措施 答：1．建立環(huán)境衛(wèi)生制度2．搞好清潔衛(wèi)生3．培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣4．綠化。 簡(jiǎn)述（幼兒園）健康教育活動(dòng)的組織方法。171 答：（1）動(dòng)作與行為練習(xí)。讓兒童對(duì)已經(jīng)學(xué)過(guò)的基本動(dòng)作、基本生活技能進(jìn)行反復(fù)練習(xí)，從而加深理解，形成穩(wěn)定的動(dòng)作、行為習(xí)慣。（2）講解演示。 具體而形象地向兒童講解粗淺的健康知識(shí)，并結(jié)合身體動(dòng)作或?qū)嵨锘蚰Ｐ图右匝菔?，從而幫助兒童盡快掌握有關(guān)技能技巧，并提高兒童對(duì)健康的認(rèn)識(shí)水平。（3）情境表演 。 教師或兒童就特定的生活情境加以表現(xiàn)，然后讓兒童思考分析情境中所涉及的健康教育問(wèn)題。（4）討論評(píng)議。 讓兒童參與健康教育過(guò)程，為他們提出問(wèn)題、發(fā)表意見(jiàn)、自己得出結(jié)論提供機(jī)會(huì)。（5）感知體驗(yàn)。 兒童通過(guò)感覺(jué)器官認(rèn)識(shí)、判別事物的特性。（6）傳播媒介的利用。 通過(guò)電視、廣播、標(biāo)語(yǔ)、兒童書(shū)籍和教學(xué)設(shè)備向兒童傳播有關(guān)健康的信息。 3、簡(jiǎn)述如何做好兒童睡眠的各項(xiàng)管理工作？ 答：幼兒園在學(xué)前兒童睡眠時(shí)要做好兒童睡眠的各項(xiàng)管理工作，以保證他們睡眠的質(zhì)量和安全。(1)培養(yǎng)兒童正確的睡眠姿勢(shì)，糾正不良的睡眠習(xí)慣(2)要顧及兒童對(duì)睡眠需要的差異性 (3)注意發(fā)現(xiàn)兒童的健康問(wèn)題 (4)注意環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化 4、合理的膳食有哪些衛(wèi)生要求？ 答：（１）膳食的營(yíng)養(yǎng)成分能夠充分滿足學(xué)生身體生長(zhǎng)發(fā)育、調(diào)節(jié)各種生理活動(dòng)、促進(jìn)健康的需要。（２）食物必須新鮮，對(duì)人體無(wú)害。（3）食物的運(yùn)輸，儲(chǔ)存，選配加工符合衛(wèi)生要求，使食物易于消化吸收，營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失少。（4）膳食多樣化，具有良好的感官性狀和一定的飽腹感。（5）有合理的膳食制度和進(jìn)餐環(huán)境。（6）有良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。 5、簡(jiǎn)述學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)教育的目標(biāo)。176 答：營(yíng)養(yǎng)教育的目標(biāo)是讓學(xué)前兒童初步了解食物有不同的名稱、種類及特點(diǎn)，不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，懂得平衡膳食的基本道理；糾正學(xué)前兒童偏食、挑食、過(guò)食、不注意飲食衛(wèi)生的態(tài)度和習(xí)慣；培養(yǎng)學(xué)前兒童良好的飲食習(xí)慣，學(xué)會(huì)自己進(jìn)餐和掌握使用餐具的技能；防治兒童營(yíng)養(yǎng)不良，促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育和身心健康。 6、肥胖癥171 肥胖癥又名肥胖病，英文名稱為“obesity”。當(dāng)前肥胖已經(jīng)成為了全世界的公共衛(wèi)生問(wèn)題，國(guó)際肥胖特別工作組(TOTF)指出，肥胖將成為新世紀(jì)威脅人類健康和生活滿意度的最大殺手。不能否認(rèn)的是，肥胖已經(jīng)稱為一些疾病，并且一直嚴(yán)重威脅我們的健康。那么到底什么是肥胖癥?肥胖癥是一些社會(huì)性慢性疾病。機(jī)體內(nèi)熱量的攝入量高于消耗，造成體內(nèi)脂肪堆積過(guò)多，導(dǎo)致體重超標(biāo)、體態(tài)臃腫，實(shí)際測(cè)量體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重百分以上，并且脂肪百分比(F%)超過(guò)30%者稱為肥胖。通俗講肥胖就是體內(nèi)脂肪堆積過(guò)多。 問(wèn)題：請(qǐng)談?wù)劮逝职Y的危害及矯治措施。 答：肥胖除了使人行動(dòng)笨拙、體型不美觀以外， 還會(huì)影響健康; 兒童期肥胖易致扁平足，雖然走路不多也會(huì)感到腰疼、腿疼。由于腹部脂肪堆積，橫脯上升，使呼吸不暢，兒童易感疲乏。兒童肥胖還會(huì)造成高血脂癥，成為動(dòng)脈硬化的發(fā)病基礎(chǔ);肥胖繼續(xù)發(fā)展，延續(xù)到成人，更易合并高血壓心臟病、糖尿病等疾患；肥胖還會(huì)帶來(lái)種種心理問(wèn)題，如常被人取笑，因而很少交朋友，產(chǎn)生孤獨(dú)感。由于肢體活動(dòng)不靈活，在體育活動(dòng)上往往成績(jī)不佳，進(jìn)而不愿意參加集體游戲，產(chǎn)生自卑感。 矯治：（1）飲食管理，調(diào)節(jié)飲食的原則： ①必須滿足小兒的基本營(yíng)養(yǎng)需要以保證生長(zhǎng)發(fā)育 ②不宜使體重驟然減輕。最初，只要求制止體重速增，以后可使其逐漸下降，至超過(guò)該年齡正常體重10%左右時(shí)即不需嚴(yán)格限制食物。 ③仍須設(shè)法滿足兒童食欲，不至因饑餓而痛苦。故應(yīng)多選熱量少而體積大的食物，如芹菜、筍、蘿卜等。必要時(shí)可在兩餐之間供給熱量較低的點(diǎn)心。 ④蛋白質(zhì)的供應(yīng)量不宜少于1-2克/每千克體重/每日，碳水化合物供給熱量的主要食品。限制脂肪?？偀崃恳暶總€(gè)病兒的實(shí)際情況而定，每日供熱量應(yīng)比正常供熱量少。維生素和礦物質(zhì)的供應(yīng)要充足。 ⑤食品以蔬菜、水果、米飯、面食為主，外加適量的蛋白質(zhì)包括瘦肉、魚(yú)、雞蛋、豆類、豆制品等。飲食調(diào)理需要長(zhǎng)期堅(jiān)持才能獲得滿意結(jié)果。 （2）解除精神負(fù)擔(dān)：家長(zhǎng)不要到處求醫(yī)，使小兒感到緊張不安。改變以往的飲食習(xí)慣也不能操之過(guò)急，若過(guò)多的干預(yù)，可能使小兒產(chǎn)生對(duì)抗心理。 （3）增加運(yùn)動(dòng)量：應(yīng)提高病兒對(duì)各種體育運(yùn)動(dòng)的興趣。運(yùn)動(dòng)時(shí)間逐漸增加。應(yīng)避免劇烈運(yùn)動(dòng)，以免使食欲激增。 （4）因內(nèi)分泌等疾病所致的肥胖癥，應(yīng)針對(duì)病因進(jìn)行治療。 7、簡(jiǎn)述學(xué)前兒童疾病防御教育的目標(biāo)。 答：疾病防御教育的目標(biāo)是讓學(xué)前兒童初步了解疾病防御的常識(shí)和技能，樹(shù)立關(guān)心自己和他人身體健康的意識(shí)，糾正不良的生活衛(wèi)生習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)前兒童積極參加體育鍛煉的興趣，形成初步抵御疾病的意識(shí)，防治疾病侵?jǐn)_對(duì)學(xué)前兒童的危害，保障學(xué)前兒童的身心健康。 8、簡(jiǎn)述學(xué)前兒童體育對(duì)跑的基本要求。 答：逐漸學(xué)會(huì)跑時(shí)軀干正直稍前傾，眼看前方。前腳掌著地自然跑，快跑時(shí)腳會(huì)用力后蹬向前奔跑，兩腳左右距離不過(guò)寬。兩臂屈肘于體側(cè)，兩手半握拳，拳眼向上，隨下肢動(dòng)作前后自然擺動(dòng)。 9、簡(jiǎn)述進(jìn)行戶外體育游戲的注意事項(xiàng)。 答：要充分保證兒童戶外體育游戲和活動(dòng)的時(shí)間，按照《幼兒園工作規(guī)程》的要求，兒童在園每日戶外活動(dòng)時(shí)間不能少于1小時(shí)。 同時(shí)在戶外體育游戲活動(dòng)中要注意兒童的安全；確保場(chǎng)地的安全性；確保游戲動(dòng)作的幅度和速率不能傷及幼兒本人或他人；加強(qiáng)對(duì)幼兒活動(dòng)過(guò)程中的指導(dǎo)，防止游戲活動(dòng)的失控。 如果戶外游戲活動(dòng)時(shí)間比較長(zhǎng)，要注意安排兒童在整個(gè)活動(dòng)中動(dòng)靜結(jié)合，防止兒童過(guò)度疲勞，同時(shí)要注意提醒幼兒上廁所。 10、如何為學(xué)前兒童選購(gòu)文具？ 答：學(xué)前兒童的文具包括蠟筆、色筆、鉛筆、練習(xí)紙等。鉛筆、蠟筆、繪畫(huà)用的彩色筆等文具都不應(yīng)含有有毒色素或其它有毒物質(zhì)。筆桿上的顏料表面應(yīng)有一層不易脫落、不溶于水、不溶于唾液的透明漆膜。練習(xí)紙的紙張要致密，紙質(zhì)應(yīng)比較結(jié)實(shí)。大班學(xué)前兒童學(xué)寫(xiě)字所用鉛筆的筆心應(yīng)軟硬適中。 .筒述學(xué)前兒童體育對(duì)跑的基本要求。 答：逐漸學(xué)會(huì)跑時(shí)軀干正直稍前傾，眼看前方。前腳掌著地自然跑，快跑時(shí)腳會(huì)用力后蹬向前奔跑，兩腳左右距離不過(guò)寬。兩臂屈肘子體側(cè)，兩手半所握拳，拳眼向上，隨下肢動(dòng)作前后自然擺動(dòng)。 11、簡(jiǎn)述學(xué)前兒童性心理特點(diǎn)。 答：當(dāng)學(xué)前兒童開(kāi)始意識(shí)到有男女性別的不同之后，可能會(huì)產(chǎn)生好奇心，很想看看異性的生殖器究竟是什么樣。如果發(fā)現(xiàn)兒童有這種情況，不應(yīng)打罵，否則，女孩容易產(chǎn)生“性罪惡”觀念，成年后易出現(xiàn)性冷淡，男孩則可能產(chǎn)生逆反心理，成年后易出現(xiàn)“窺陰癖”。 當(dāng)男孩子發(fā)現(xiàn)自己有“小雞雞”而女孩沒(méi)有時(shí)，有些男孩會(huì)有意在成人面前“炫耀”，比如在老師家長(zhǎng)面前把小便澆得高高的。老師如果發(fā)現(xiàn)兒童有這種行為也不要打罵，否則兒童的逆反心理潛抑下來(lái)，成年后易出現(xiàn)“露陰癬”。 學(xué)前兒童往往開(kāi)始對(duì)自己的生殖器產(chǎn)生很大的的興趣，并可從玩弄生殖器中獲得快感，造成手淫習(xí)慣。如果老師發(fā)現(xiàn)兒童有這種不良習(xí)慣，既不要驚慌失措，也不要打罵指責(zé)，否則可能使兒童因心理受到打擊而產(chǎn)生“性罪惡”觀念，成年后的陽(yáng)痿或性冷淡常與此有關(guān)。 12、簡(jiǎn)要談?wù)勯_(kāi)展學(xué)前兒童心理健康教育的可能性。 答：學(xué)前兒童的心理健康教育不僅必要，而且可能。首先對(duì)于學(xué)前兒童自身來(lái)說(shuō)，他們對(duì)心理健康和心理治療沒(méi)有形成誤解（認(rèn)為心理問(wèn)題就是精神問(wèn)題；認(rèn)為進(jìn)行心理治療是一件不光彩的事情等等），能迅速并愉快的接受專業(yè)人士、教師和家長(zhǎng)對(duì)其進(jìn)行的心理健康教育和專業(yè)人士的治療。其次兒童心理健康教育的方式有多種，可以是幼兒園實(shí)施的心理健康教育方面的課程和教學(xué)內(nèi)容；可以是家園合作對(duì)某個(gè)學(xué)前兒童進(jìn)行的教育干預(yù)；也有專業(yè)人士進(jìn)行的游戲治療，感覺(jué)統(tǒng)合訓(xùn)練等，這些教育和治療采用的大多是游戲的形式，能讓學(xué)前兒童獲得在游戲中恢復(fù)心理健康的效果。 13.根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》(試行)精神，說(shuō)出我國(guó)提出的四條幼兒園健康領(lǐng)域總目標(biāo)由哪些規(guī)定？171 答：第一，身體健康，在集體生活中情緒安定、愉快；第二，生活、衛(wèi)生習(xí)慣良好，有基本的生活自理能力；第三，指導(dǎo)必要的安全保健常識(shí)，學(xué)習(xí)保護(hù)自己；第四，喜歡參加體育活動(dòng)，動(dòng)作協(xié)調(diào)、靈活。 14.如何培養(yǎng)兒童良好的呼吸衛(wèi)生習(xí)慣 答：第一，要培養(yǎng)他們用鼻呼吸，預(yù)防上呼吸道感染。第二，要通過(guò)談話，唱歌等，培養(yǎng)兒童均勻有節(jié)律地呼吸，增強(qiáng)呼吸的深度。第三，教育兒童不要用手指挖鼻孔，以防鼻腔感染或出血，同時(shí)要教會(huì)兒童正確地擤鼻涕，以防中耳炎。第四，要教育兒童每天攜帶手帕，打噴嚏或咳嗽時(shí)，要用手帕捂住口鼻，并且不要面向別人。最后，教師要言傳身教，起表率示范作用。 15.體育鍛煉對(duì)學(xué)前兒童心理發(fā)展的作用有哪些？ 答：（1）體育鍛煉有助于學(xué)前兒童認(rèn)知能力的發(fā)展 （2）體育鍛煉能調(diào)節(jié)和發(fā)展學(xué)前兒童的情緒 （3）體育鍛煉有助于幼兒意志品質(zhì)的發(fā)展 （4） 體育鍛煉有助于幼兒完善個(gè)性的發(fā)展 健康教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)步驟有哪些? 答:（1)目標(biāo)的篩選與確定; (2)確定課程; (3)選擇與分析材料; (4)確定教學(xué)活動(dòng)類型; (5)制定完成課題的進(jìn)度表; (6)空間與環(huán)境的安排; (7)教學(xué)策略的選擇; (8)確定評(píng)價(jià)的目的與方法。 簡(jiǎn)述"口對(duì)口吹氣法"的操作要領(lǐng) 答 : (1 ) 對(duì)小乳兒: 用嘴銜住乳兒的口鼻 ，往里吹氣，以2-3秒間隔吹一次 。吹氣 時(shí)不要太用力，見(jiàn)到其胸部隆起，便把嘴松開(kāi)，再輕壓其胸，幫助呼氣。這樣有節(jié)奏地進(jìn)行，直至將病人送到醫(yī)院或病人又恢復(fù)了勻稱的呼吸。若吹氣后不見(jiàn)胸部隆起，可能呼吸道仍不通暢，要及時(shí)糾正自己的動(dòng)作，并清除呼吸道分泌物。 (2) 對(duì)較大的兒童: 救護(hù)者深吸一口氣 ，捏住病兒的鼻孔 ，用嘴貼緊病兒的嘴 ， 向里吹氣 。吹完一口氣，嘴離開(kāi)，放松病兒鼻孔，輕壓其胸部，幫助呼氣。這樣有節(jié)奏地進(jìn)行，每隔 3-4秒鐘吹一次。如果病兒牙關(guān)緊閉，也可對(duì)著鼻孔吹氣，方法與口對(duì)口吹氣法一樣。 簡(jiǎn)述幼兒園選址的要求。 答：幼兒園的選址，要考慮各種環(huán)境因素對(duì)正在生長(zhǎng)發(fā)青的學(xué)前兒童身體的影響， 還應(yīng)考慮包括大自然在內(nèi)的周圍環(huán)境，以及周圍人們的勞動(dòng)和社會(huì)活動(dòng)與幼兒園的關(guān)聯(lián)，要注意經(jīng)濟(jì)、適用，既滿足教學(xué)、活動(dòng)、生活等的需要，又要符合衛(wèi)生要求，同時(shí)還要適合地區(qū)的特點(diǎn)，如較熱的地區(qū)要考慮夏季的通風(fēng)和降溫設(shè)施，較冷的地區(qū)要考慮冬季的取暖和防寒設(shè)施。幼兒園應(yīng)避開(kāi)物理、化學(xué)和生物污染源以及干擾精神的建筑物。 幼兒園選址還應(yīng)便于家長(zhǎng)的接送。 簡(jiǎn)述學(xué)前兒童思維發(fā)展的特點(diǎn)。 答：學(xué)前兒童的思維主要是感知運(yùn)算思維和具體形象思維，需要借助具體的實(shí)物來(lái)進(jìn)行思考。在5歲左右的時(shí)候，學(xué)前兒童開(kāi)始能逐步借助語(yǔ)言和符號(hào)來(lái)進(jìn)行思維；學(xué)前兒童的思維有一個(gè)明顯的特點(diǎn)就是自我中心性，表現(xiàn)為學(xué)前兒童在語(yǔ)言上的自言自語(yǔ)；在活動(dòng)中的合作能力較差。但這種能力在5歲以后有改善，移情能力進(jìn)一步提高，開(kāi)始能理解別人的想法。 簡(jiǎn)述學(xué)前兒童體育對(duì)兒童走的基本要求。 答：走時(shí)軀干要直，頭擺正，眼看前方，自然挺胸，不聳肩。兩臂前后自然而輕松地?cái)[動(dòng)，五指自然并攏，擺臂時(shí)肘部稍彎曲，前擺臂的高度不超過(guò)胸。兩腳依次進(jìn)行蹬地向前邁步，后腳跟先著地，然后迅速過(guò)渡到前腳掌。兩腳走時(shí)不擦地，落地要輕，步幅不大不小。集體走時(shí)不搶步，不落后，使自己走的速度、方向同集體協(xié)調(diào)一致，并能保持前后距離適度。 如何為幼兒園選購(gòu)書(shū)籍? 答：書(shū)籍中的圖畫(huà)，要形象生動(dòng)，線條清晰、顏色鮮明、大小合適。書(shū)籍中的文字要大而清晰可見(jiàn)，年齡越小、字越大，排版要便于閱讀。所用的紙張要潔白、光滑，不反光、不耀眼，并且要有一定的厚度，避免印刷的字體透過(guò)紙的背面。 幼兒園的勞動(dòng)活動(dòng)應(yīng)注意哪些衛(wèi)生問(wèn)題？ 答：（1）注意環(huán)境清潔和安全（2）勞動(dòng)要適合各班的年齡（3）注意個(gè)別差異（4）嚴(yán)禁用勞動(dòng)懲罰學(xué)前兒童 簡(jiǎn)述鐵缺乏對(duì)學(xué)前兒童的影響。 答：學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育迅速，對(duì)鐵的需求量也比較大。我國(guó)兒童鐵缺乏高達(dá)30%～40％。鐵營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)不良的兒童，精神發(fā)育和運(yùn)動(dòng)發(fā)育與正常兒童存在顯著差異，典型表現(xiàn)為易激動(dòng)或?qū)χ車挛锶狈εd趣。鐵缺乏影響機(jī)體免疫功能、造成反復(fù)感染。當(dāng)貧血兒童處于污染的環(huán)境中時(shí)，有毒重金屬(如鉛、鎘等)吸收增加，即使貧血被糾正，鐵缺乏性貧血對(duì)兒童腦的損傷也是不可逆轉(zhuǎn)的。重度貧血的兒童死亡率增加，年齡越小，死亡率越高，如果合并其他營(yíng)養(yǎng)不良，死亡的危險(xiǎn)性更高。 什么叫“蛋白質(zhì)的互補(bǔ)”？它對(duì)合理調(diào)配膳食有什么意義？ 答：幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)，混合后營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提高，這種情況稱為不同蛋白質(zhì)的互補(bǔ)。例如，谷類食物中賴氨酸含量較少，蛋氫酸含量較多，而有些豆類食物中，賴氨酸含量較多，蛋氨酸含量較少，如果將這兩類食物混合食用，使兩種氨基酸含量互相補(bǔ)充，在比例上接近人體的需要，就提高了這兩類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。我國(guó)人民的膳食習(xí)慣是兼食粗糧與細(xì)稂、主食與副食、葷菜與素菜等。如果搭配合理，就可以發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，從而提高其生理價(jià)值。 如何預(yù)防學(xué)前兒童佝僂病？ 答：（1）預(yù)防先天性佝僂?。?）提倡母乳喂養(yǎng)（3）多曬太陽(yáng)（4）補(bǔ)充維生素D 簡(jiǎn)述學(xué)前兒童體育游戲在不同年齡段的特點(diǎn) 答：學(xué)前兒童的體育游戲在不同年齡段中有很大的不同。小班體育游戲的特點(diǎn)一般是所有兒童做同一動(dòng)作，共同完成一個(gè)任務(wù)。在游戲中常常不分組，規(guī)則簡(jiǎn)單，不帶限制，易于操作和實(shí)施。主要角色應(yīng)由教師來(lái)承擔(dān)，不一定要求有一個(gè)明確的游戲結(jié)果。中班體育游戲開(kāi)始在動(dòng)作上有所增加，游戲規(guī)則更加復(fù)雜，難度也增大并且有限制性。中班體育游戲開(kāi)始有分組，并開(kāi)始有一定的競(jìng)爭(zhēng)性，但規(guī)則仍要教師進(jìn)行講解和示范。大班兒童的體育游戲開(kāi)始分組，在難度、動(dòng)作的復(fù)雜性和要求上也開(kāi)始提高，同時(shí)要求在規(guī)則的設(shè)定方面開(kāi)始充分考慮兒童的主動(dòng)性和自主性，師幼可以通過(guò)商量確定和修改游戲規(guī)則，在游戲的過(guò)程中兒童開(kāi)始能自覺(jué)遵守游戲規(guī)則，并對(duì)他人進(jìn)行監(jiān)督。同時(shí)由于大班兒童開(kāi)始關(guān)注游戲比賽的結(jié)果，所以教師此時(shí)要特別注意比賽中輸了的孩子的情緒的撫慰。 （如考試時(shí)間不夠，先答要點(diǎn)） 1、學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)是衡量、判斷兒童健康教育計(jì)劃及其實(shí)施過(guò)程的科學(xué)性、必要性和可行性等方面的最客觀、最重要的方法，請(qǐng)結(jié)合幼兒園的實(shí)踐工作談?wù)剬W(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)的步驟。 答：（1）評(píng)價(jià)的準(zhǔn)備。 A組織工作準(zhǔn)備。 （2）評(píng)價(jià)的實(shí)施。 A搜集資料。搜集而來(lái)的資料是否全面、客觀，關(guān)系到評(píng)價(jià)的可信度，因此，評(píng)價(jià)者應(yīng)在搜集資料上多花氣力，盡可能運(yùn)用科學(xué)的工具、技術(shù)搜集到理想的資料。 B處理評(píng)價(jià)信息。在獲得大量相關(guān)信息的基礎(chǔ)上，評(píng)價(jià)者根據(jù)被評(píng)價(jià)者的實(shí)際情況與指標(biāo)的符合程度，酌情予以判斷等級(jí)或分?jǐn)?shù)，并且對(duì)多個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行匯總。有些量化工作可由計(jì)算機(jī)完成。 撰寫(xiě)評(píng)價(jià)報(bào)告。對(duì)被評(píng)價(jià)者進(jìn)行綜合判斷，并得出是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)或優(yōu)良程度的結(jié)論。 （3） 評(píng)價(jià)結(jié)果的處理。 學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)是為了進(jìn)一步改進(jìn)健康教育工作，所以評(píng)價(jià)并不是以是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的最終結(jié)論的形成而告終，而由評(píng)價(jià)者對(duì)評(píng)價(jià)結(jié)果進(jìn)行解釋，幫助被評(píng)價(jià)者認(rèn)識(shí)已經(jīng)取得的成績(jī)和存在的主要問(wèn)題，共同分析問(wèn)題產(chǎn)生的根源，以切實(shí)促進(jìn)健康教育水平的提高。 2、三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素指哪些？它們對(duì)生理功能有何影響？ 答：蛋白質(zhì)、脂類和碳水化合物均可以在體內(nèi)產(chǎn)生熱能，供給機(jī)體的能量需要，故又稱為三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素。 （一）蛋白質(zhì)的生理功能。 （1）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞組織的主要成分，約占體重的18%。人體細(xì)胞的不斷更新、舊組織的修補(bǔ)，都需要蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)分子中含有碳、氫、氧、氮四種元素，還可能含有硫和磷。由于碳水化合物和脂肪中只含碳、氫、和氧，不含氮，所以，蛋白質(zhì)是人體唯一的氮的來(lái)源。 （2）蛋白質(zhì)能調(diào)節(jié)生理機(jī)能。人體中許多具有重要生理作用的物質(zhì)，如催化體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的酶、調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝過(guò)程的某些激素等，都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。 （3）蛋白質(zhì)可以使機(jī)體對(duì)外界某些有害因素保持高度的抵抗力。例如，機(jī)體中能抵抗或殺死引起流感、麻疹、傳染性肝炎病的病毒、細(xì)菌的抗體，就與丙種球蛋白有關(guān)。 （4）蛋白質(zhì)是供給人體熱能的營(yíng)養(yǎng)素之一。每克蛋白質(zhì)在體內(nèi)氧化，放出熱能16747焦耳。 （二）脂類的生理功能。 （1）脂類是人體組織細(xì)胞的重要組成部分。如磷脂、糖脂、膽固醇是組成細(xì)胞膜的重要物質(zhì)，膽固醇又是組成激素的重要物質(zhì)。 （2）脂類能供給身體熱能。每克脂肪能產(chǎn)生37681焦耳的熱量，供大于求時(shí)可以貯存，是能量貯存庫(kù)。 （3）脂類可以促進(jìn)脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。 （4）脂類有保護(hù)功能。脂肪大部分貯存于皮下、腸系膜、大網(wǎng)膜和腎臟周圍，能防止體內(nèi)熱量大量散發(fā)，能固定臟器位置，減少它們之間的摩擦，有保護(hù)內(nèi)臟的作用。 （5）脂肪能延緩胃的排空，增進(jìn)飽腹感，增加食物的色香味，促進(jìn)食欲。 （三）碳水化合物的生理功能。 （1）碳水化合物是人體熱能的主要來(lái)源。人體三分之二的熱能由糖供給。它能較快的放出熱能，是最經(jīng)濟(jì)的熱量的來(lái)源。 （2）碳水化合物是構(gòu)成機(jī)體的一種重要物質(zhì)。如，粘蛋白是結(jié)締組織的重要成分，糖蛋白是細(xì)胞膜的成分之一，神經(jīng)組織中也含有糖脂，而碳水化合物是糖蛋白、粘蛋白和糖脂不可缺少的成分。 （3）碳水化合物能維持心臟和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。心臟的活動(dòng)主要靠磷酸葡萄糖和糖元供給熱能，神經(jīng)系統(tǒng)只能由葡萄糖供給熱能，血中葡萄糖是神經(jīng)系統(tǒng)熱能的唯一來(lái)源。血糖降低，人即會(huì)昏迷、休克，甚至死亡。 4、采光是指室內(nèi)能得到的光線，它的多少與房屋的進(jìn)深和窗戶／地面積之比有關(guān)。請(qǐng)談?wù)動(dòng)變簣@對(duì)采光的衛(wèi)生要求。 答：（1）幼兒園各室窗戶的透光面積與該室地面積的比為采光系數(shù)，即：透光面積/地面積。 一般要求不應(yīng)小于1：6。如活動(dòng)室面積為60米2，則窗玻璃面積為60米26=10米 2。為保證標(biāo)準(zhǔn)的采光系數(shù)，要選擇透明度大的玻璃。在審查透光面積時(shí)，因圖紙上只標(biāo)出窗面積，所以應(yīng)扣除窗框及窗棱所占面積(占窗面積約為30～35％)。 （2）室內(nèi)工作地點(diǎn)離窗愈遠(yuǎn)光線愈差，窗框上緣離天花板愈近則光線愈能照到深處。單側(cè)開(kāi)窗的房間，其深度不應(yīng)超過(guò)窗上框高度的2倍，即窗上緣高與室深的比不少于1：2；如兩面開(kāi)窗可達(dá)1：4。單側(cè)開(kāi)窗的活動(dòng)室，其高度為3.2米，窗上框可達(dá)3米，室深應(yīng)以6米為限。 （3）幼兒園房屋的窗下緣不宜過(guò)高，應(yīng)與學(xué)前兒童桌面齊，約為50～60厘米，使學(xué)前兒童能遠(yuǎn)眺，調(diào)節(jié)視力。窗戶應(yīng)從左上方采光。 （4）窗外建筑物除注意相互的距離外，對(duì)面建筑物的外堵還應(yīng)刷白，以便反光。在近窗處不宜種高樹(shù)，以免遮擋光線。 （5）為使房?jī)?nèi)光線明亮、均勻、產(chǎn)生反射光，室內(nèi)的布置與裝飾應(yīng)采用明亮淺色。如天花板，墻壁、家具等宜用淺色。 （6）窗臺(tái)上只能放置小盆花草，以少為宜，玻璃上不貼裝飾品，以免阻擋光線。 （7）玻璃要保持清潔，有灰塵的玻璃可以阻擋70～80％的光線通過(guò)。 5、聯(lián)系實(shí)際論述學(xué)前兒童心理健康的標(biāo)準(zhǔn)。 答：（一）智力發(fā)展正常。正常的智力是學(xué)前兒童日常生活，人際交往和心理發(fā)展的基本條件，也是衡量?jī)和睦斫】邓降臉?biāo)準(zhǔn)之一。一般來(lái)說(shuō)，智力分?jǐn)?shù)在50－70分的為輕度智力不足，這種兒童能從事簡(jiǎn)單的活動(dòng)，以后的生活基本可以自立，但難以應(yīng)付新奇、復(fù)雜的環(huán)境，學(xué)習(xí)有困難；智力分?jǐn)?shù)在25-50的為中度智力不足，這種兒童以后生活可以半自理，需要周圍人的幫助，動(dòng)作基本可以完成，但有障礙，只能說(shuō)簡(jiǎn)單的字或極少的生活用語(yǔ)。25分以下的為重度智力不足，這種兒童生活不能自理，動(dòng)作、說(shuō)話都有困難。 （二）情緒反應(yīng)適度。積極的情緒是學(xué)前兒童心理健康的核心和重要的表現(xiàn)形式。良好的情緒和情緒反應(yīng)適度表現(xiàn)為學(xué)前兒童能夠在不同的情境中表現(xiàn)出適當(dāng)?shù)那榫w；能夠經(jīng)常有積極的情緒體驗(yàn)；能夠準(zhǔn)確的識(shí)別自己和他人的表情和情緒，有恰當(dāng)?shù)囊魄榉磻?yīng)；能夠開(kāi)始逐步調(diào)控自己的情緒。 心理不健康的兒童常常伴隨著情緒情感異常，如焦慮、憂傷、抑郁、情緒表現(xiàn)異常；常因環(huán)境變化而煩躁、過(guò)于敏感或反應(yīng)遲鈍；情緒的自我調(diào)控能力差。 （三）和諧的同伴關(guān)系。心理健康的學(xué)前兒童樂(lè)于與他人交往，并在與同伴的交往中表現(xiàn)出愉快的情緒，能恰當(dāng)?shù)靥幚砼c同伴發(fā)生的矛盾，對(duì)同伴表現(xiàn)出更多的親社會(huì)行為，對(duì)同伴表現(xiàn)出同情，欣喜等。而避免在與同伴發(fā)生糾紛的時(shí)候出現(xiàn)攻擊性行為；雖然偶爾與同伴有矛盾，但能很快在教師、家長(zhǎng)、其他同伴的勸說(shuō)下恢復(fù)良好的同伴關(guān)系，并在活動(dòng)和游戲中主動(dòng)、積極、自主的處理與同伴的關(guān)系。相反，心理不健康的學(xué)前兒童在同伴中表現(xiàn)的冷漠，漠不關(guān)心；在群體活動(dòng)中往往獨(dú)自一人游戲，不參與其他同伴的活動(dòng)，甚至在同伴和教師的邀請(qǐng)下也不愿意參與；當(dāng)與同伴發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)的時(shí)候，容易沖動(dòng)，表現(xiàn)出攻擊性行為等。 （四）安全的依戀關(guān)系。依戀是一種特殊的情感聯(lián)結(jié)。根據(jù)安斯沃斯等人的研究，兒童的依戀可以分為回避型依戀；矛盾型依戀和安全型依戀，而前兩種依戀模式對(duì)兒童的心理發(fā)展都是不利的。學(xué)前兒童的依戀根據(jù)不同對(duì)象可以分為對(duì)父母（撫養(yǎng)者）的依戀，對(duì)教師的依戀；對(duì)同伴的依戀。心理健康的兒童在這些依戀上都是一種安全型的依戀，表現(xiàn)為對(duì)他人依戀，但不控制他人；有自主性，但不回避他人。而心理不健康的兒童卻相反。 （五）行為表現(xiàn)正常。學(xué)前兒童的行為表現(xiàn)正常指心理健康的學(xué)前兒童既不過(guò)分興奮，又不遲鈍，面對(duì)新的環(huán)境能作出恰當(dāng)?shù)幕貞?yīng)，不過(guò)分夸張也不過(guò)分退縮。在幼兒園的時(shí)候能根據(jù)幼兒園的要求和教師的指導(dǎo)進(jìn)行相應(yīng)的活動(dòng)，能在紀(jì)律的要求下慢慢控制自己的沖動(dòng)和欲望，逐漸表現(xiàn)出自控能力，同時(shí)又能在紀(jì)律的要求下積極主動(dòng)的、自由的活動(dòng)和探索。在活動(dòng)的時(shí)候能積極參與群體性的活動(dòng)，并表現(xiàn)出持續(xù)的好奇心。在家里能不斷自己鍛煉自己的獨(dú)立自主能力，不事事依賴成人，做力所能及的事情。 ------------------ 為什么說(shuō)學(xué)前兒童的生長(zhǎng)發(fā)育包括生理和心理兩個(gè)方面，請(qǐng)談?wù)勀鷮?duì)這一觀點(diǎn)的看法。 答：學(xué)前兒童的生理和心理的發(fā)展是統(tǒng)一的，二者聯(lián)系密切，互相影響，相輔相成。 (1)兒童的生理不適應(yīng)可影響心理 兒童的疲倦或饑餓是由于生理上不適應(yīng)而產(chǎn)生的，轉(zhuǎn)而可影響情緒。如果兒童不吃早餐到幼兒園，由于饑餓，精神不能集中，或易發(fā)脾氣。若教師上課采用多種方法，組織教學(xué)和活動(dòng)，可以使兒童情緒飽滿，精神愉快，從而減少疲倦感。 (2)兒童的情緒可以影響生理功能 如兒童進(jìn)餐時(shí)精神不愉快，或受到斥責(zé)，處罰，吃飯時(shí)哭泣等均可影響消化和吸收功能。 (3)兒童生理的缺陷可引起心理不正常 如斜視的兒童不及時(shí)糾正，又常受到同伴或他人的譏笑，就會(huì)引起兒童的自卑感；耳聾的孩子可以造成發(fā)育障礙或發(fā)音不正確；常受斥責(zé)的孩子，說(shuō)話時(shí)猶豫不決，養(yǎng)成口吃的習(xí)慣。 (4)精神影響身體的外形 情緒一貫正常的孩子，精神愉快，經(jīng)常是挺胸、抬頭，坐、立、行走的姿態(tài)正確，動(dòng)作敏捷。長(zhǎng)期情緒受壓抑的孩子精神不振，注意力不易集中，不愛(ài)活動(dòng)，以致外形出現(xiàn)病態(tài)，如站不直，彎腰，駝背，行動(dòng)遲緩。 (5)精神食糧和物質(zhì)食糧同樣重要 生理方面食物不足或不平衡能影響兒童的身體發(fā)育，但是過(guò)量的飲食又會(huì)造成消化不良或肥胖癥。心理方面也是如此，從小得不到母愛(ài)的孩子，多半孤僻；父母和家人過(guò)分溺愛(ài)的孩子，一切隨心所欲，很容易養(yǎng)成唯我獨(dú)尊、唯我正確和無(wú)組織無(wú)紀(jì)律的習(xí)慣。學(xué)前教育工作者要十分注意兒童生長(zhǎng)發(fā)育中生理和心理兩方面的影響，要使二者統(tǒng)一協(xié)調(diào)發(fā)展。 論述學(xué)前兒童健康教育的主要內(nèi)容 答1．學(xué)前兒童日常生活行為教育 (1)生活衛(wèi)生習(xí)慣教育內(nèi)容：第一，生活自理能力。第二，有規(guī)律的生活習(xí)慣。第三，清潔衛(wèi)生習(xí)慣。第四，學(xué)習(xí)衛(wèi)生習(xí)慣。 (2)安全行為教育內(nèi)容：第一，知道玩電、玩火、玩水的危害性。第二，養(yǎng)成不隨便將東西放入口中的習(xí)慣。第三，不攜帶危險(xiǎn)物品如小刀、針等銳利的器具。第四，外出活動(dòng)時(shí)注意安全。第五，遵守運(yùn)動(dòng)和游戲規(guī)則。第六，防拐騙。第七，學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)交通標(biāo)識(shí)，遵守交通規(guī)則。第八，學(xué)會(huì)打求救電話。 2．學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)教育 (1)讓學(xué)前兒童學(xué)習(xí)淺顯的食品營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生知識(shí)。 (2)讓學(xué)前兒童有自我控制飲食的意識(shí)及能力。 (3)培養(yǎng)學(xué)前兒童良好的飲食習(xí)慣。 (4)培養(yǎng)學(xué)前兒童的獨(dú)立生活能力。 (5)糾正營(yíng)養(yǎng)不良。 3．學(xué)前兒童疾病防御教育 (1)懂得疾病防御的基本知識(shí)和技能。 (2)培養(yǎng)學(xué)前兒童關(guān)心自己或他人身體狀況的意識(shí)。 (3)培養(yǎng)學(xué)前兒童預(yù)防疾病的衛(wèi)生習(xí)慣。 4．學(xué)前兒童體育 (1)學(xué)習(xí)和掌握各類體育活動(dòng)基本鍛煉方法、規(guī)則和知識(shí)。 (2)培養(yǎng)體育鍛煉的興趣和習(xí)慣。 (3)訓(xùn)練運(yùn)動(dòng)能力，增強(qiáng)體質(zhì)，提高對(duì)疾病的抵抗力和對(duì)自然環(huán)境的適應(yīng)力。 (4)認(rèn)識(shí)自己身體的基本組成和功能，以及體育鍛煉對(duì)健康的作用。 (5)學(xué)習(xí)在體育活動(dòng)中有關(guān)安全和自我保護(hù)的知識(shí)和技能。 (6)培養(yǎng)良好的心理意志品質(zhì)、個(gè)性、智力，提高社會(huì)適應(yīng)能力和心理健康水平。 5．學(xué)前兒童環(huán)境教育 (1)懂得環(huán)境保護(hù)的基本知識(shí)和技能。 (2)培養(yǎng)學(xué)前兒童環(huán)境保護(hù)意識(shí)。 (3)培養(yǎng)學(xué)前兒童保護(hù)環(huán)境的習(xí)慣。 6．學(xué)前兒童心理健康教育 (1)學(xué)習(xí)表達(dá)和調(diào)節(jié)自己情緒的方法：第一，正確認(rèn)識(shí)、理解、評(píng)價(jià)觸發(fā)情緒反應(yīng)的情境，明確只有合理的需要和目的才能得以滿足或達(dá)成，而不合理的需求和目的必定受阻。第二，培養(yǎng)學(xué)前兒童控制、調(diào)節(jié)情緒的能力。學(xué)習(xí)用自我說(shuō)服、訴說(shuō)、注意轉(zhuǎn)移、忘卻、寬容等方法調(diào)節(jié)情緒；學(xué)習(xí)合理疏泄憤怒、畏懼、憂慮、委屈、厭惡等消極情緒；學(xué)習(xí)并表達(dá)成功后的愉快與欣喜的感受。 (2)培養(yǎng)社會(huì)交往能力：第一，學(xué)習(xí)感知和理解他人的情感。第二，學(xué)習(xí)輪流分享、合作互助的技能。第三，有初步的公平競(jìng)爭(zhēng)的意識(shí)和行為。第四，正確認(rèn)識(shí)、評(píng)價(jià)和調(diào)節(jié)自我。第五，懂得基本的禮貌禮節(jié)。 (3)性教育：第一，性別認(rèn)同和性角色。第二，科學(xué)簡(jiǎn)潔的性知識(shí)。第三，正確處理學(xué)前兒童的性游戲。第四，糾正玩弄生殖器和大腿摩擦的不良習(xí)慣。 (4)學(xué)前兒童心理障礙和行為異常的預(yù)防。 學(xué)前兒童的早操往往是學(xué)前兒童在園一日生活的開(kāi)始，對(duì)兒童身體健康和培養(yǎng)良好的習(xí)慣都有重要作用。請(qǐng)結(jié)合幼兒園活動(dòng)實(shí)際談?wù)勗绮倩顒?dòng)的設(shè)計(jì)過(guò)程。 答：第一步：明確目的。第二步：設(shè)計(jì)單節(jié)動(dòng)作。第三步：整套動(dòng)作的整合。第四步：選配早操音樂(lè)。第五步：修改和完善。 四、材料分析題 1 .東東是個(gè)小書(shū)迷，在家里，她最多的活動(dòng)就是看書(shū)。剛開(kāi)始看書(shū)時(shí)，東東坐的還挺直，可一會(huì)兒就趴在桌子上了，身子歪歪扭扭的，有時(shí)候臉都貼到書(shū)上了。看到東東不坐好，媽媽經(jīng)常過(guò)去扶一扶東東"趕緊坐直了，眼睛近視了怎么辦?"可是，媽媽說(shuō)一句，東東就回一句:"趴在桌上很舒服，我才不坐直呢?"問(wèn)題:請(qǐng)結(jié)合案例談?wù)勅绾巫龊脙和磿?shū)的衛(wèi)生? 答：看書(shū)時(shí)，由于眼球向下傾斜和睫狀肌肉的強(qiáng)度收縮，影響眼內(nèi)液體的循環(huán)，引起眼球充血，使眼內(nèi)壓增高，壓迫眼球后壁，造成眼軸前后伸長(zhǎng)，長(zhǎng)期近距離用眼，會(huì)形成近視。 學(xué)前兒童看書(shū)時(shí)，首先要注意用眼衛(wèi)生，保持正確的姿勢(shì)。如書(shū)與眼距1尺左右，最好有與水平桌面成300~40。角的書(shū)桌，使兒童頭略向前傾，視線與書(shū)本的夾角接近直角圖，避免影像不清和頸部肌肉疲勞。 看書(shū)時(shí)坐姿要端正，脊柱正直，頭不過(guò)于前傾，不聳肩，不歪頭，前胸距桌緣大約一拳，將大腿放平，足著地，使身體的重心穩(wěn)妥地落在坐骨和椅靠背的支撐點(diǎn)范圍內(nèi)，以減輕維持坐姿的肌肉疲勞。 看書(shū)的光線必須從左上方來(lái)，以免產(chǎn)生阻影。光線要求分布均勻，不眩目。人工照明的桌面照度要求達(dá)到1 5 0勒克斯。 看書(shū)的時(shí)間不能太長(zhǎng)學(xué)前兒童每次約1O~20分鐘為宜，看書(shū)后要養(yǎng)成到戶外活動(dòng)和遠(yuǎn)眺的習(xí)慣。 要培養(yǎng)學(xué)前兒童正確看書(shū)的姿勢(shì)和方法，不在直射光線及昏暗光線下看書(shū)，不在走路時(shí)看書(shū)，不躺著看書(shū)。 2 .一名2歲小兒，誤將家人裝在可樂(lè)瓶里的機(jī)油當(dāng)成飲料喝下，被緊急送往山東大學(xué)齊魯兒童醫(yī)院，因搶救及時(shí)，患兒沒(méi)有發(fā)生生命危險(xiǎn)。這是該院一周來(lái)?yè)尵鹊亩嗬`服毒物小兒之一，因有毒物質(zhì)嚴(yán)重威脅小兒的生命健康，為此該院專家特別提醒家長(zhǎng)注意，要加強(qiáng)對(duì)小兒的看護(hù)，不要將毒物放在孩子看得見(jiàn)、觸摸得到的部位，以免因誤服造成孩子的生命損失。 問(wèn)題:請(qǐng)結(jié)合案例談?wù)勅绾巫龊谜`服毒物后的措施? 答：發(fā)現(xiàn)學(xué)前兒童誤吃了有毒的東西，或亂吃了藥片、藥水等，要立即催吐、洗胃，以盡量減少有毒物質(zhì)的吸收。 (1)洗胃的方法:只要病兒未處于昏迷狀態(tài)，要耐心給學(xué)前兒童講清道理，取得合作。可先 讓病兒喝些清水，再采用機(jī)械剌激的方法催吐。令兒童張大嘴，用筷子、匙柄或手指，輕輕剌激他的嗓子眼(咽弓和咽后壁)，引起嘔吐。反復(fù)喝水、催吐，直至吐出的全為清水，表明洗胃已較徹底了。 ( 2 )兼有保護(hù)胃粘膜作用的洗胃劑：現(xiàn)場(chǎng)急救除可用清水洗胃以外，當(dāng)遇到一些腐蝕性較強(qiáng)的毒物，為保護(hù)食道、胃的粘膜，可使用面糊、蛋清、豆?jié){、牛奶等，既可達(dá)到洗胃的目的，又能保護(hù)胃粘膜。 若誤將腆酒作止咳藥服用了，可用米湯洗胃。米湯中的淀粉與腆發(fā)生化學(xué)變化，可達(dá)到解毒的目的。催吐后，吐出像藍(lán)墨水一樣的東西。然后反復(fù)喝米湯再催吐，直到米湯不變顏色為止。 ( 3 )若吃進(jìn)毒物已過(guò)4個(gè)小時(shí)，毒物進(jìn)入腸道，洗胃就沒(méi)有用了。或病兒己昏迷，應(yīng)速送醫(yī)院處理。 ( 4 )在急救的同時(shí)，要收集病兒吃剩的東西、嘔吐物，以及兒童口袋內(nèi)的殘留的有毒物質(zhì)，以供醫(yī)生檢驗(yàn)毒物的性質(zhì)，為進(jìn)一步解毒、治療提供依據(jù)。 2. X X X 幼兒園的家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)孩子出現(xiàn)水痘癥狀，由于近日天氣一直較冷，上周末孩子一直呆在家里并曾經(jīng)出現(xiàn)發(fā)燒現(xiàn)象，故與幼兒園院方聯(lián)系，但其孩子所在中二班三名教師全部關(guān)機(jī)，聯(lián)系院方也聯(lián)系不上。下午經(jīng)緊急處理后，家長(zhǎng)再次與院方聯(lián)系，當(dāng)時(shí)教師答說(shuō)正在逐個(gè)孩子脫衣服檢查，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)多名幼兒出現(xiàn)水痘癥狀。 問(wèn)題:請(qǐng)結(jié)合案例談?wù)勊坏牟∫颉Y狀及護(hù)理措施。 答：病因(3 分) 水痘是由病毒引起的呼吸道傳染病。病毒存在于病人的鼻咽分泌物及水癥的漿液中。從 病人發(fā)病日起到皮彥全部干燥結(jié)痂，都有傳染性。病初，主要經(jīng)飛沫傳染。皮膚殖磨破潰后，可經(jīng)衣物、用具等間接傳染。 癥狀( 3分〉 病初1 ~ 2天有低燒，以后出現(xiàn)皮疹。皮疹先見(jiàn)于頭皮、面部，漸延及軀干、四肢。 最初的皮疹是紅色的小點(diǎn)，1天左右變成水皰， 3 ~ 4天后水皰干縮，結(jié)成痂皮。干痂脫落后，皮膚上不留疤痕。 在病后一周內(nèi)，由于新的皮疹陸續(xù)出現(xiàn)，陳舊的皮疹已結(jié)痂，也有的正處在水皰的階段，所以在病人皮膚上可見(jiàn)到三種皮疹：紅色小點(diǎn)、水皰、結(jié)痂。出診期間，皮膚剌癢。 護(hù)理 (1)發(fā)燒時(shí)要讓學(xué)前兒童臥床休息。室內(nèi)保持空氣清新。吃容易消化的食物，多喝開(kāi)水。 (2) 可用爐甘石洗劑等止癢。皰疹上涂龍膽紫， 可使殖彥盡快干燥結(jié)痂。 (3) 給學(xué)前兒童剪短指甲， 避免抓破皮膚引起感染。水痘感染， 日后會(huì)落下疤痕。 (4) 勤換洗內(nèi)衣和床單。 (5) 需隔離到全部皮疹結(jié)痂為止。沒(méi)出過(guò)水癥的學(xué)前兒童要避免和病兒接觸。長(zhǎng)期服用 腎上腺皮質(zhì)激素類藥物的孩子，要特別注意預(yù)防水痘，因一旦被傳染上水癥，可使病情惡化。 (結(jié)合案例展開(kāi)論述3 分〉 1. 芊芊，女，1歲，身高70cm，體重9kg，其父母想知道她是否發(fā)育正常。 問(wèn)題： （1）請(qǐng)用Kaup指數(shù)評(píng)價(jià)法來(lái)評(píng)價(jià)芊芊是否發(fā)育正常？ 附：Kaup指數(shù)評(píng)價(jià)法公式；其標(biāo)準(zhǔn)是15—18為正常，小于15有瘦的傾向，大于18有肥胖傾向。 （2）請(qǐng)說(shuō)出還有哪些生長(zhǎng)發(fā)育的評(píng)價(jià)方法？ 答：（1）經(jīng)計(jì)算其Kaup指數(shù)：18.3，所以有略微肥胖傾向。 （2）身體指數(shù)評(píng)價(jià)法、發(fā)育離差評(píng)價(jià)法、發(fā)育年齡評(píng)價(jià)法、發(fā)育百分位數(shù)評(píng)價(jià)法、相關(guān)回歸評(píng)價(jià)法等。 2. 崢崢，女，某幼兒園學(xué)前班學(xué)生，身高1.3米，體重卻已48公斤，同學(xué)們背后都叫她“胖貓”，她知道后很不高興。由于肥胖而自卑、壓抑，她不愿意參加集體活動(dòng)，性格變得越來(lái)越孤僻。 問(wèn)題：假定您是崢崢的家長(zhǎng)，您將如何用非指導(dǎo)性治療模式對(duì)她進(jìn)行矯治？ 答： （1）治療者必須和幼兒建立一種友好關(guān)系。（2）治療者必須完全接納幼兒，要有極大的耐心。（3）治療者必須建立寬容的氣氛，不強(qiáng)迫幼兒，不提窺探性的問(wèn)題。（4）治療者必須保持敏感，闡釋幼兒行為要符合事實(shí)。（5）治療者必須始終尊重幼兒、相信幼兒。（6）治療者應(yīng)追隨幼兒，不對(duì)幼兒的行為進(jìn)行評(píng)價(jià)，不建議、引導(dǎo)、督促幼兒。（7）治療者不能人為加速治療進(jìn)程。（8）建立治療室規(guī)則，給幼兒安全感和責(zé)任感。 （各點(diǎn)結(jié)合案例展開(kāi)論述） 3.在1980年和1995年之間，風(fēng)疹、麻疹、腮腺炎等被世界衛(wèi)生組織列戈危害孩子健康 的重要疾病。隨著預(yù)防接種的普及，這些疾病對(duì)孩子健康的危害已經(jīng)越來(lái)越小，到了現(xiàn)在，由 于生活習(xí)慣不正確引起的兒童疾病，例如超重、舉止反常、語(yǔ)言障礙、運(yùn)動(dòng)障礙等，越來(lái)越多出 現(xiàn)在孩子身上。它們已經(jīng)成為現(xiàn)在和未來(lái)一段時(shí)間，孩子主要的健康問(wèn)題。 問(wèn)題：請(qǐng)結(jié)合案例談?wù)劷】档膬?nèi)涵。 答： 1948年世界衛(wèi)生組織在其《組織法》中指出：“健康不僅是沒(méi)有疾病或不虛弱，而是身體的、心理的和社會(huì)的完滿狀態(tài)”的三維概念。身體上的健康是指軀體、器官、組織及細(xì)胞的形 態(tài)、機(jī)能的完整；心理上的健康是指精神與智力處于完好狀態(tài)，內(nèi)心世界豐富充實(shí)，適應(yīng)外界的變化；社會(huì)上的健康是指有良好的人際交往和社會(huì)角色功能。（2分） (1)生理健康；（2分） (2)心理健康；（2分） (3)社會(huì)健康。（2分） （各點(diǎn)展開(kāi)論述6分） 4.如果我們從化學(xué)的角度來(lái)看待人體，那么人體組成的主要元素是碳、氫、氧、氮。這4種元素的不同化合是形成人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和完成機(jī)體建構(gòu)的最基本材料。但是，除了這些元素之外，人體內(nèi)還存在有大約60余種其他元素。由于其含量稀少，因此人們把這些元素統(tǒng)稱為微量元素。雖然人們尚未完全弄清楚每種元素在人體的結(jié)構(gòu)和機(jī)能中發(fā)揮的作用，但一些重要的微量元素功能已隨著科學(xué)的進(jìn)展而被揭示出來(lái)。其中，鈣與磷好像形影不離的一對(duì)親兄弟，主要以無(wú)機(jī)鹽形式存在于體內(nèi)，形成骨骼和牙齒的主體部分。 問(wèn)題：請(qǐng)結(jié)合案例談?wù)勨}與磷的生理功能、來(lái)源及膳食中的供給量。 答：鈣 （1）生理功能 鈣是構(gòu)成人體骨骼和牙齒的主要成分，人體內(nèi)的鈣有99%以上是在骨骼和牙齒中；鈣能維持肌肉、神經(jīng)正常的興奮性；能參與血凝過(guò)程，是血液凝固的要素。 （2）來(lái)源 鈣來(lái)源于乳類、蛋黃、蝦米皮、芝麻醬等。 （3）膳食中的鈣供給量 學(xué)前兒童處在生長(zhǎng)時(shí)期，需鈣量較多，每日600毫克。鈣的吸收與食物中的蛋白質(zhì)、維生素D含量有關(guān)。食物中蛋白質(zhì)多，特別是賴氨酸多，鈣吸收則明顯增加；食物中的植酸、草酸含量過(guò)高，可與鈣結(jié)合成不溶性的植酸鈣、草酸鈣，使鈣的吸收率降低。食物以谷類為主，對(duì)鈣吸收不利。兒童缺鈣，不僅發(fā)育遲緩，牙齒不整齊，嚴(yán)重的還會(huì)得佝僂病或引起手足痙攣等。因此，為兒童提供富含鈣的膳食，保證鈣的吸收。 磷 （1）生理功能 磷是構(gòu)成人體骨骼和牙齒的重要材料，也是構(gòu)成組織的重要成分（如核酸、磷脂和某些輔酶等）的原料。人們由于所吃食物種類廣泛，所以磷的來(lái)源不成問(wèn)題。 （2）來(lái)源 磷來(lái)源于動(dòng)物性食物，如乳類、肉、肝、禽蛋、魚(yú)類等；也來(lái)源于植物性食物，如谷類、硬殼果、豆類和馬鈴薯等。 （3）膳食中的磷供給量 學(xué)前兒童每日需要900毫克磷。 5. 年幼的孩子對(duì)外界事物充滿了好奇，他深怕睡覺(jué)以后看不到家人所做的事。任何人的一舉一動(dòng)，對(duì)他來(lái)說(shuō)都是新奇有趣的，他實(shí)在不愿因?yàn)樗X(jué)而錯(cuò)過(guò)了。所以，母親與孩子因睡眠而起的爭(zhēng)執(zhí)便層出不窮了。有些孩子不僅晚上不愿睡覺(jué)，連中午的午睡也要和母親頑抗到底?？墒牵滋爝^(guò)度地玩樂(lè)與興奮，往往是晚上吵鬧不安或難以入睡的主要原因。有些母親擔(dān)心孩子體力消耗太多