八年級(jí)語(yǔ)文上冊(cè) 19《綠色基因的革命》教學(xué)設(shè)計(jì) 河大版

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《綠色基因的革命》教學(xué)設(shè)計(jì) 【教學(xué)設(shè)計(jì)思路】 現(xiàn)代轉(zhuǎn)基因技術(shù)是高科技的產(chǎn)物，這篇說(shuō)明文具有知識(shí)性、專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)的特點(diǎn)。為了能更好地普及這方面的知識(shí)，作者在寫(xiě)作上密切聯(lián)系生活中的一些現(xiàn)象，這樣不僅能引起讀者的興趣，而且可以使讀者從實(shí)際體驗(yàn)或一些常識(shí)中了解現(xiàn)代轉(zhuǎn)基因技術(shù)的本質(zhì)及其可行性。在設(shè)計(jì)本教案時(shí)引導(dǎo)學(xué)生練習(xí)生活實(shí)際，體會(huì)實(shí)施轉(zhuǎn)基因技術(shù)的必要性。 【教學(xué)目標(biāo)】 （一）知識(shí)與能力：1．明白現(xiàn)代轉(zhuǎn)基因的概念。2．把握文章思路。 （二）過(guò)程與方法：體驗(yàn)討論克隆等基因產(chǎn)品帶來(lái)的科技變化。 （三）情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：培養(yǎng)學(xué)生對(duì)高科技的興趣 【教學(xué)重難點(diǎn)】 （一）教學(xué)重點(diǎn) 1．文章的思路。 2．本文的寫(xiě)作手法。 （二）教學(xué)難點(diǎn) 【教學(xué)媒體】 （一）教具準(zhǔn)備 多媒體課件 （二）素材準(zhǔn)備 轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物圖片 【課時(shí)安排】 1課時(shí)。 【教學(xué)過(guò)程】 一、導(dǎo)入新課， 欣賞轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物圖片。 轉(zhuǎn)基因，作為一項(xiàng)年輕的生物工程技術(shù)，對(duì)于廣大讀者來(lái)說(shuō)，顯得神秘而又陌生?！毒G色基因的革命》這篇科學(xué)小品將帶領(lǐng)我們走進(jìn)科學(xué)的殿堂，為我們揭開(kāi)轉(zhuǎn)基因技術(shù)神秘的面紗，讓我們對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)有一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)和了解。下面讓我們一同走進(jìn)課文，看看作者采用了哪些高招把轉(zhuǎn)基因技術(shù)打扮得清麗可人，引人入勝的。 轉(zhuǎn)基因食品你敢吃嗎？ 　　2000年3月，克隆小豬“橫空出世”。隨之而來(lái)，歐美之間也為轉(zhuǎn)基因食品吃與不吃的問(wèn)題爭(zhēng)論不休。在我國(guó)，轉(zhuǎn)基因食品還比較罕見(jiàn)，到目前為止，經(jīng)農(nóng)業(yè)部生物工程安全委員會(huì)準(zhǔn)許商業(yè)化的轉(zhuǎn)基因作物僅有6種，其中有3種涉及食品，兩種西紅柿、一種甜椒。但是，隨著我國(guó)加入WTO的推進(jìn)和全球經(jīng)濟(jì)一體化的到來(lái)，食用轉(zhuǎn)基因食品將成為不可回避的現(xiàn)實(shí)。 一、整體感知 1．什么是轉(zhuǎn)基因？ 提示：科學(xué)家為了改變某些動(dòng)植物產(chǎn)品的品質(zhì)或?yàn)樘岣咂洚a(chǎn)量，把一種生物的基因轉(zhuǎn)到另一種生物上去，叫作轉(zhuǎn)基因。以轉(zhuǎn)基因生物為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。 “綠色基因革命”即現(xiàn)代轉(zhuǎn)基因技術(shù)，是指利用生物工程技術(shù)，將從某些生物體內(nèi)分離出來(lái)的基因注入另一些植物體內(nèi)，從而使這些植物產(chǎn)生一些有利于自身的生長(zhǎng)或提高其品質(zhì)的特性。 2．你知道現(xiàn)代利用關(guān)于基因的科技有哪些？（學(xué)生自由發(fā)言） 3．整理文章思路。 文章從因大量施用化肥和生長(zhǎng)素使西紅柿的質(zhì)量下降的現(xiàn)象談起，然后引出利用植物生物工程技術(shù)培育出的新品種西紅柿，通過(guò)作比較突出了實(shí)施這一科學(xué)技術(shù)的重要性。這是文章的第一部分。 第二部分（“其實(shí)……不同物種間操作”）是介紹“綠色基因革命”（即轉(zhuǎn)基因技術(shù)）的本質(zhì)特征。同以往的植物雜交和嫁接技術(shù)相比，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的優(yōu)勢(shì)有很多。 第三部分（“自然的生物……再也不會(huì)是爛糊糊的樣子了”）是說(shuō)明現(xiàn)代轉(zhuǎn)基因技術(shù)已經(jīng)或可能給農(nóng)作物的生產(chǎn)帶來(lái)的巨大變化。這一部分緊緊圍繞上文中“現(xiàn)代的轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以在不同物種間操作”的特點(diǎn)來(lái)說(shuō)明。 最后一段介紹了現(xiàn)代轉(zhuǎn)基因技術(shù)將帶給我們的美好前景，切合了“綠色基因革命”這一主題。 二、精讀課文 帶著問(wèn)題閱讀課文。 1．現(xiàn)代轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)的枝條嫁接和雜交技術(shù)有什么區(qū)別？ 提示：這三者的共同點(diǎn)，即“在結(jié)果上都實(shí)現(xiàn)了良好性能的重新組合”。 其不同點(diǎn)是：“在手段和組合水平上有很大差別”。除了各自的特點(diǎn)之外，嫁接和雜交須在近緣物種間進(jìn)行，而轉(zhuǎn)基因技術(shù)除了其“多數(shù)是轉(zhuǎn)移單個(gè)基因，是肉眼看不見(jiàn)的”特點(diǎn)之外，更主要的是可以在不同物種間操作。 2．利用現(xiàn)代轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)的農(nóng)作物有什么特點(diǎn)？ 提示：產(chǎn)量高，具有較高的抗病性能等，例如：轉(zhuǎn)基因大豆、西紅柿等。 3．本文在介紹現(xiàn)代轉(zhuǎn)基因技術(shù)時(shí)運(yùn)用了哪些說(shuō)明方法？ 提示：舉例子，如從雞胚胎中提取的基因和昆蟲(chóng)的免疫系統(tǒng)，使馬鈴薯具有抗腐爛的特性；打算將比目魚(yú)的抗凍基因注入草莓，使草莓也產(chǎn)生抗凍劑，從而避免霜凍的侵害。舉例子的說(shuō)明方法把比較深?yuàn)W的知識(shí)介紹得通俗易懂。 作比較，如同以往的植物雜交和嫁接技術(shù)相比。 三、本文特點(diǎn) 1、故事引入，拉近距離。 文章開(kāi)篇即以生動(dòng)形象的文字描繪轉(zhuǎn)基因技術(shù)的誘人前景，激發(fā)起讀者對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)神往之情。你看，那香甜可口，鮮靈可愛(ài)，令人垂涎欲滴的西紅柿，竟是用轉(zhuǎn)基因技術(shù)結(jié)出的碩果，這真是一項(xiàng)神奇的技術(shù)。而這種技術(shù)既不是高深莫測(cè)，也不是遙不可及，而是近在咫尺，觸手可及，并且它還與我們的生活密切相關(guān)。既然如此，我們何不去探他個(gè)究竟，以揭開(kāi)轉(zhuǎn)基因的廬山真面目呢？就這樣，轉(zhuǎn)基因這項(xiàng)新興技術(shù)便款款步入讀者視野。 2、運(yùn)用比較，突出特點(diǎn)。 用人們熟知的事物同未知的事物作比，由已知到未知，符合人們的認(rèn)識(shí)規(guī)律，能縮短人們對(duì)未知事物的認(rèn)知距離，還能顯示事物間的發(fā)展脈絡(luò)。人類(lèi)運(yùn)用雜交技術(shù)花了幾百年才將野生玉米改良為家種玉米，而轉(zhuǎn)基因技術(shù)完成此項(xiàng)工作，卻只需要兩三年的時(shí)間。雜交和轉(zhuǎn)基因技術(shù)相比，讓我們看到轉(zhuǎn)基因技術(shù)不僅大大加快農(nóng)作物改良的速度，而且能將其他生物的優(yōu)良特性集中到所改良的物種上，從而提高被改良物種的性狀。接著，文中又以嫁接、雜交技術(shù)同轉(zhuǎn)基因技術(shù)進(jìn)行多方比較，把轉(zhuǎn)基因技術(shù)的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)展示非常具體。因?yàn)榧藿印㈦s交必須在近緣物種間進(jìn)行，而轉(zhuǎn)基因技術(shù)則打破物種限制，可以在不同物種間進(jìn)行操作，這種技術(shù)比前兩種技術(shù)更加先進(jìn)。 3、列舉實(shí)例，揭示本質(zhì)。 文中列舉馬鈴薯和草莓意在說(shuō)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的本質(zhì)特點(diǎn)。馬鈴薯與雞、草莓與比目魚(yú)在平常情況下，是風(fēng)馬牛不相及的東西，可在轉(zhuǎn)基因技術(shù)下，它們卻成功地實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)移，而且轉(zhuǎn)移后使該物種獲得超凡的品質(zhì)。如實(shí)施轉(zhuǎn)基因后的馬錐薯抗腐爛，而草莓也不再怕凍，這些平時(shí)只能在神話(huà)或童話(huà)中才可能出現(xiàn)的現(xiàn)象，如今在科學(xué)這只不斷舞動(dòng)的魔棒下，竟成為現(xiàn)實(shí)，這就是科學(xué)的神奇，這就是科學(xué)的魅力。熱愛(ài)科學(xué)吧，它將把帶給你奇妙無(wú)窮的享受。 第四招：語(yǔ)言親切，如話(huà)家常。 文章自始至終，沒(méi)有晦澀生僻專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，有的只是拉家常一般的閑話(huà)，讀起來(lái)親切平易。此外，在介紹科學(xué)知識(shí)的過(guò)程中，文中選取一組具有濃烈生活氣息的事物，如文中的玉米、西紅柿、馬鈴薯、草莓、葡萄等都同我們的生活息息相關(guān)，都是我們喜愛(ài)的糧食、蔬菜、水果，讀來(lái)倍感親切。用這些東西作媒介，就連藏在其身后的轉(zhuǎn)基因在我們眼中也跟著熟稔起來(lái)，顯到清麗可人。 當(dāng)然，作為一項(xiàng)年輕的生物工程技術(shù)，作者在文中主要介紹它有利的一面。那么，轉(zhuǎn)基因技術(shù)會(huì)不會(huì)給人類(lèi)帶來(lái)一些負(fù)面影響呢？如果你有興趣，不妨親自去探尋一番，說(shuō)不定會(huì)有許多驚喜在等著你呢？ 四、交流活動(dòng) 結(jié)合資料討論1997年出生的“多利”以及轉(zhuǎn)基因食品的優(yōu)缺點(diǎn)。（見(jiàn)文本資源） （課堂總結(jié)） 現(xiàn)代轉(zhuǎn)基因技術(shù)是高科技的產(chǎn)物，這篇說(shuō)明文具有知識(shí)性、專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)的特點(diǎn)。為了能更好地普及這方面的知識(shí)，作者在寫(xiě)作上密切聯(lián)系生活中的一些現(xiàn)象，這樣不僅能引起讀者的興趣，而且可以使讀者從實(shí)際體驗(yàn)或一些常識(shí)中了解現(xiàn)代轉(zhuǎn)基因技術(shù)的本質(zhì)及其可行性。