核桃循環(huán)干燥機(jī)的設(shè)計【含CAD圖紙、說明書、三維SolidWorks】

畢業(yè)論文（設(shè)計）開題報告課題名稱 核桃循環(huán)干燥機(jī)的設(shè)計學(xué)生姓名 學(xué) 號 所屬學(xué)院 專 業(yè) 班 級 指導(dǎo)教師 起止時間 機(jī)械電氣填 表 說 明一、學(xué)生撰寫開題報告應(yīng)包含的內(nèi)容：1、本課題來源及研究的目的和意義；2、本課題所涉及的問題在國內(nèi)（外）研究現(xiàn)狀及分析；3、對課題所涉及的任務(wù)要求及實現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)的可行性分析；4、本課題需要重點研究的、關(guān)鍵的問題及解決的思路；5、完成本課題所必須的工作條件及解決的辦法；6、完成本課題的工作方案及進(jìn)度計劃；7、主要參考文獻(xiàn)（不少于7篇）。二、本報告必須由承擔(dān)畢業(yè)論文（設(shè)計）課題任務(wù)的學(xué)生在接到“畢業(yè)論文（設(shè)計）任務(wù)書”的兩周內(nèi)獨立撰寫完成，并交指導(dǎo)教師審閱。三、開題報告要求手寫體，字?jǐn)?shù)在3000字以上，由學(xué)生在本報告冊內(nèi)填寫，頁面不夠可自行添加A4紙張。四、每個畢業(yè)論文（設(shè)計）課題須提交開題報告一式三份，一份學(xué)生本人留存，一份指導(dǎo)教師存閱，一份學(xué)生所在學(xué)院存檔，備檢備查。一 本題來源及研究的目的和意義1.1 課題的來源：自選題1.2 研究的目的薄皮核桃系棉桃科，原產(chǎn)中國，其堅果是世界性著名四大干果之王，果仁不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，而且富含多種人體必需的氨基酸和礦物質(zhì)元素，具有較高的營養(yǎng)價值及藥用價值，是重要的木本油料作物和藥用植物，經(jīng)濟(jì)價值比較高1。近年來，隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們對核桃認(rèn)知的提高,核桃的種植面積和產(chǎn)品產(chǎn)量逐年上升，產(chǎn)銷兩旺。是我國核桃主產(chǎn)區(qū)，其中以南疆的薄皮核桃最有代表性2。為易于保存和貯藏，減少運輸費用，易于裝卸獲得希望產(chǎn)品質(zhì)量等目的，核桃干燥機(jī)便成為核桃深加工中不可或缺的設(shè)備，而且其發(fā)展前景十分廣闊。1.3 研究的意義本次設(shè)計能使南疆薄皮核桃在干燥時保持內(nèi)部品質(zhì)不發(fā)生變化且大大降低核桃的干燥時間，可以提高核桃干燥加工中人力和物力資源的利用率，同時也提高了勞動生產(chǎn)率。本課題設(shè)計主要通過對原始數(shù)據(jù)的分析、方案的論證比較和選擇，完成了核桃循環(huán)干燥機(jī)的總體設(shè)計和干燥原理的設(shè)計。為薄皮核桃加工和設(shè)備設(shè)計提供科學(xué)依據(jù)和生產(chǎn)實踐指導(dǎo)。二 課題所涉及的問題在國內(nèi)外現(xiàn)狀及分析2.1 國內(nèi)現(xiàn)狀 目前，隨著農(nóng)村勞動力的轉(zhuǎn)移，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人數(shù)不斷減少，而農(nóng)特產(chǎn)品的種植規(guī)模卻不斷擴(kuò)大，動輒幾百畝甚至上千畝的生產(chǎn)大戶不斷涌現(xiàn)，因此烘干機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械在農(nóng)村的普及率逐年增長3。國內(nèi)烘干行業(yè)雖然起步晚，基礎(chǔ)薄弱，但發(fā)展速度較快。伴隨著工農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)水平的不斷提高，烘干行業(yè)也出現(xiàn)了較好的發(fā)展態(tài)勢，烘干設(shè)備在市場上的占有量逐步增大。近些年，國內(nèi)烘干機(jī)的增長態(tài)勢非常穩(wěn)定：從08年到10年期間，我國企業(yè)烘干機(jī)的擁有量以較快速度增長，特色農(nóng)特產(chǎn)品的生產(chǎn)效率逐步提高，從而避免了浪費，為國家節(jié)約了大量資源4。雖然近年來我國烘干行業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展趨勢，但由于國內(nèi)烘干機(jī)械化起步晚，底子薄，加之科技發(fā)展水平的差異，與世界發(fā)達(dá)國家相比，仍存在一些問題。主要表現(xiàn)在以下六個方面：（1）大部分烘干設(shè)備所能烘干的農(nóng)特產(chǎn)品品種比較單一。比如茶葉烘干機(jī)只能烘干茶葉一種農(nóng)特產(chǎn)品。（2）烘干設(shè)備的自動化水平不高，農(nóng)特產(chǎn)品烘干的效率偏低。比如國內(nèi)各地區(qū)特色農(nóng)特產(chǎn)品的機(jī)械化加工水平較低。（3）烘干機(jī)的占地面積較大。比如傳統(tǒng)的隧道式烘干機(jī)占地面積較大，不便于維修和運輸。（4）生產(chǎn)烘干設(shè)備的廠家數(shù)量雖然很多但規(guī)模都較小。由于技術(shù)落后和質(zhì)量保證不夠?qū)е驴煽啃圆?，并且其中很多是?fù)制發(fā)達(dá)國家的產(chǎn)品，缺乏創(chuàng)新點。（5）企業(yè)生產(chǎn)烘干機(jī)的技術(shù)薄弱，并且在設(shè)備的智能化和自動化控制水平的方面投入較少。（6）我國很多烘干設(shè)備以電和煤作為燃料。電能的使用會造成電網(wǎng)負(fù)荷過大，難以承受。煤不僅造成環(huán)境污染，而且能源的損耗大、成本高5。2.2 國外現(xiàn)狀20 世紀(jì) 40 年代初，一些農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度較高的國家已經(jīng)開始烘干技術(shù)的研究，在這 70 年的發(fā)展過程中，主要經(jīng)歷了3個階段6。從5060 年代的烘干機(jī)械化，6070 年代的烘干自動化再到 7080 年代逐漸向高效、節(jié)能、優(yōu)質(zhì)、自動控制方向發(fā)展，并且持續(xù)的研究開發(fā)新能源、新工藝、新機(jī)型，提高烘干質(zhì)量7。國外發(fā)達(dá)國家中，美國、加拿大、俄羅斯等國家的烘干機(jī)普及率很高，烘干方式的選擇也很多，但以高溫烘干的方式較為普遍，較多地采用“混合烘干工藝”，用以加熱的燃料主要是煤油和柴油8。在亞洲農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平較高的國家是我們的鄰國日本。由于地域的限制，所以其主要的烘干機(jī)型為中、小型的固定床式及循環(huán)式設(shè)備。日本發(fā)展烘干機(jī)的時間較早，有著較為完善的控制系統(tǒng)和烘干工藝，以及對烘干農(nóng)特產(chǎn)品質(zhì)量的要求較高10。其研制的烘干機(jī)不僅具有烘干成本低，性能可靠，工作穩(wěn)定的優(yōu)點，而且其控制系統(tǒng)完全由電腦進(jìn)行控制，因此有較高自動化程度11。煤油是其主要的加熱燃料，當(dāng)然還有其他燃料，例如稻殼。當(dāng)前，西方發(fā)達(dá)國家和新興工業(yè)化地區(qū)的農(nóng)特產(chǎn)品在烘干中基本實現(xiàn)了機(jī)械化，烘干設(shè)備的設(shè)計與生產(chǎn)也日益完善12。2.3 干燥技術(shù)在物料方面的應(yīng)用 本文設(shè)計的核桃循環(huán)干燥機(jī)是農(nóng)作物收獲后進(jìn)行干燥的一種常用機(jī)械設(shè)備，不僅用于核桃的干燥而且可以用于小麥，花生等的干燥。三、對課題所涉及的任務(wù)要求及實現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)的可行性分析3.1 課題任務(wù)要求本裝置主要用于薄皮核桃的干燥，通過選擇合適的方法設(shè)計干燥裝置，使裝置能夠?qū)崿F(xiàn)核桃的循環(huán)干燥且滿足以下要求：(1)核桃干燥機(jī)操作方便，結(jié)構(gòu)簡單，通用性好，噪音小，使用壽命長。（2）可以在室內(nèi)，工作臺或地面上作業(yè)，人工勞動量少，同時動力上消耗少。（3）制造價格便宜，容易普及，能滿足南疆特色核桃的生產(chǎn)加工要求。（4）保證核桃干燥后，核桃的內(nèi)部品質(zhì)不發(fā)生變化。3.2 課題設(shè)計預(yù)期目標(biāo)的可行性分析本裝置主要對薄皮核桃進(jìn)行干燥，綜合國內(nèi)干燥技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀分析，國內(nèi)干燥技術(shù)成熟程度比較成熟，使用柴油加熱型熱風(fēng)平行吹入烘箱，干燥過程通入空氣，對薄皮核桃不造成污染，加熱溫度65-75，以保證薄皮核桃在干燥時保持內(nèi)部品質(zhì)不發(fā)生變化且大大降低核桃的干燥時間，可以提高核桃干燥加工中人力和物力資源的利用率，同時也提高了勞動生產(chǎn)率。，綜上所述，該設(shè)計是可行的。四 本課題需要重點研究的關(guān)鍵的問題及解決的思路4.1 本課題需要研究的重點問題需要滿足薄皮核桃的循環(huán)干燥度要求。核桃循環(huán)干燥機(jī)主要由動力輸入裝置、傳動裝置、干燥裝置、輸送裝置、循環(huán)裝置、傳感裝置、提升裝置、進(jìn)料裝置、出料裝置組成。其中，動力裝置由電動機(jī)提供動力。循環(huán)裝置是由傳動裝置、輸送裝置和提升裝置來實現(xiàn)核桃的循環(huán)干燥。4.2 本課題需要研究的難點問題解決的思路該機(jī)動力來源于發(fā)電機(jī)；核桃由進(jìn)料裝置進(jìn)入干燥機(jī)，通過循環(huán)裝置由傳動裝置、輸送裝置和提升裝置來實現(xiàn)核桃的循環(huán)，再由出料裝置離開干燥機(jī)。從而實現(xiàn)對薄皮核桃循環(huán)干燥的加工過程。（1）選擇合適動力傳動方式，設(shè)計循環(huán)裝置和傳動裝置。（2）利用Auto CAD軟件，繪制二維零件圖和裝配圖。（3）利用有限元分析和SolidWorks進(jìn)行虛擬樣機(jī)設(shè)計，完成整機(jī)各零件的三維建模。五 完成本課題需要的工作條件及解決的辦法大學(xué)位于南疆中心位置，校內(nèi)有實習(xí)工廠、土槽實驗室、農(nóng)業(yè)工程重點實驗室等，設(shè)計條件較好，為項目開展提供了場地和基本條件。校內(nèi)擁有優(yōu)良的硬件環(huán)境，機(jī)械電氣化工程學(xué)院擁有先進(jìn)的實驗設(shè)備和機(jī)械加工制造設(shè)備，并且?guī)熧Y力量雄厚，完全可以滿足核桃循環(huán)干燥機(jī)設(shè)計的工作條件。六 工作方案及進(jìn)度計劃工作方案：設(shè)計總體含括風(fēng)機(jī)、加熱部分裝置設(shè)計循環(huán)部分裝置設(shè)計輸送部分裝置設(shè)計機(jī)箱及外圍設(shè)備設(shè)計機(jī)體有機(jī)組合。進(jìn)度計劃：第1周第2周 通過查找文獻(xiàn)資料，了解干燥機(jī)的國內(nèi)外現(xiàn)狀。第3周第5周 設(shè)計核桃循環(huán)干燥機(jī)的總體方案。第6周第9周 對核桃循環(huán)干燥機(jī)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行具體設(shè)計。第10周第12周 撰寫設(shè)計說明書，對部分問題修改、調(diào)整。第13周第14周 整理資料準(zhǔn)備答辯。七 參考文獻(xiàn)1 李忠新,楊莉玲,阿布力孜巴斯提,等.核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究J.核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研 究,2014,51(5):973-980.2 章亭洲. 山核桃的營養(yǎng)、生物學(xué)特性及開發(fā)利用現(xiàn)狀J. 食品與發(fā)酵工業(yè)，2006，32(4)：9093.3 梁燕,林志偉. 5ZHG-25 新型經(jīng)濟(jì)作物自動烘干機(jī)研究J. 湖南農(nóng)機(jī)，2011，38（5）：30-32.4 劉登,曹崇文. 探索我國干燥技術(shù)的新型發(fā)展道路J. 通用機(jī)械，2006，(7)：15-17.5 吳憂,何少杰. 以谷物干燥為例探究農(nóng)業(yè)機(jī)械的成本效益J. 中國農(nóng)業(yè)會計，2011，(8)：6-7.6 張?zhí)矣?張昱. 我國谷物烘干機(jī)駛?cè)氚l(fā)展快車道J. 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2011，（3）：1-3.7 李占勇,小林敬幸. 日本干燥技術(shù)的最新進(jìn)展J. 干燥技術(shù)與設(shè)備，2006，4（1）：3-6.8 沈再春.農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械與設(shè)備J.中國農(nóng)業(yè)出版社，1993.10.9 王品. 糧食烘干機(jī)系統(tǒng)智能控制的研究D. 東北大學(xué)，2003：5-12.10 初江,韓穎,丁美賢等. 谷物干燥機(jī)的研究與發(fā)展J. 農(nóng)機(jī)化研究，2000，（4）：26-28.11 趙長濱,劉曉娟,李存斌. XC 型箱式熱風(fēng)烘干機(jī)的設(shè)計研究J. 農(nóng)機(jī)化研究，2010，32（3）：122-124.12 林山海. 提高靜置式熱風(fēng)干燥機(jī)干燥均勻度的探討J. 福建農(nóng)機(jī)，2003：74-77.學(xué)生簽名 年 月 日指導(dǎo)教師審閱意見指導(dǎo)教師簽名 年 月 日 畢業(yè)論文（設(shè)計）任務(wù)書學(xué)院機(jī)械電氣化工程學(xué)院班級 學(xué)生姓名 學(xué)號 課題名稱核桃循環(huán)干燥機(jī)的設(shè)計起止時間指導(dǎo)教師 職稱 課題內(nèi)容本裝置主要用于對南疆特色的薄皮核桃進(jìn)行干燥，通過選擇合適的方法設(shè)計核桃循環(huán)干燥機(jī)的循環(huán)裝置、干燥裝置、提升裝置、輸送裝置、整體機(jī)架等相關(guān)設(shè)計。擬定工作進(jìn)度（以周為單位）第1周第2周 通過查找文獻(xiàn)資料，了解核桃干燥機(jī)的國內(nèi)外現(xiàn)狀。第3周第5周 設(shè)計核桃循環(huán)干燥機(jī)的總體方案。第6周第9周 對核桃循環(huán)干燥機(jī)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行具體設(shè)計。第10周第12周 撰寫設(shè)計說明書，對部分問題修改、調(diào)整。第13周第14周 整理有關(guān)設(shè)計資料、畢業(yè)設(shè)計總結(jié) ，準(zhǔn)備答辯。主要參考文獻(xiàn)1 李忠新,楊莉玲,阿布力孜巴斯提,等.核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究J.核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究,2014,51(5):973-980.2 章亭洲. 山核桃的營養(yǎng)、生物學(xué)特性及開發(fā)利用現(xiàn)狀J. 食品與發(fā)酵工業(yè)，2006，32(4)：9093.3 梁燕,林志偉. 5ZHG-25 新型經(jīng)濟(jì)作物自動烘干機(jī)研究J. 湖南農(nóng)機(jī)，2011，38（5）：30-32.4 劉登,曹崇文. 探索我國干燥技術(shù)的新型發(fā)展道路J. 通用機(jī)械，2006，(7)：15-17.5 吳憂,何少杰. 以谷物干燥為例探究農(nóng)業(yè)機(jī)械的成本效益J. 中國農(nóng)業(yè)會計，2011，(8)：6-7.6 張?zhí)矣?張昱. 我國谷物烘干機(jī)駛?cè)氚l(fā)展快車道J. 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2011，（3）：1-3.7 李占勇,小林敬幸. 日本干燥技術(shù)的最新進(jìn)展J. 干燥技術(shù)與設(shè)備，2006，4（1）：3-6.8 沈再春.農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械與設(shè)備J.中國農(nóng)業(yè)出版社，1993.10.9 王品. 糧食烘干機(jī)系統(tǒng)智能控制的研究D. 東北大學(xué)，2003：5-12.10 初江,韓穎,丁美賢等. 谷物干燥機(jī)的研究與發(fā)展J. 農(nóng)機(jī)化研究，2000，（4）：26-28.11 趙長濱,劉曉娟,李存斌. XC 型箱式熱風(fēng)烘干機(jī)的設(shè)計研究J. 農(nóng)機(jī)化研究，2010，32（3）：122-124.12 林山海. 提高靜置式熱風(fēng)干燥機(jī)干燥均勻度的探討J. 福建農(nóng)機(jī)，2003：74-77.任務(wù)下達(dá)人（簽字）年 月 日任務(wù)接受人意見任務(wù)接受人簽名 年 月 日注：1、此任務(wù)書由指導(dǎo)教師填寫，任務(wù)下達(dá)人為指導(dǎo)教師。2、此任務(wù)書須在學(xué)生畢業(yè)實踐環(huán)節(jié)開始前一周下達(dá)給學(xué)生本人。3、此任務(wù)書一式三份，一份留學(xué)院存檔，一份學(xué)生本人留存，一份指導(dǎo)教師留存。核桃循環(huán)干燥機(jī)的設(shè)計摘要：本文設(shè)計的核桃循環(huán)干燥機(jī)是農(nóng)作物收獲后進(jìn)行干燥的一種常用機(jī)械設(shè)備，不僅用于核桃的干燥而且可以用于小麥，花生等農(nóng)作物干燥。本次設(shè)計能使核桃在干燥時保持內(nèi)部品質(zhì)不發(fā)生變化且大大降低核桃的干燥時間，可以提高核桃干燥加工中人力和物力資源的利用率，同時也提高了勞動生產(chǎn)率。本課題設(shè)計的主要內(nèi)容是核桃循環(huán)干燥機(jī)的設(shè)計。主要通過對原始數(shù)據(jù)的分析、方案的論證比較和選擇，完成了核桃循環(huán)干燥機(jī)的總體設(shè)計，干燥原理的設(shè)計，輸送原理的設(shè)計和傳動方案的結(jié)構(gòu)尺寸、撥輪軸的結(jié)構(gòu)尺寸等進(jìn)行了詳細(xì)的計算和說明。為薄皮核桃加工和設(shè)備設(shè)計提供科學(xué)依據(jù)和生產(chǎn)實踐指導(dǎo)。關(guān)鍵詞：核桃；循環(huán)；干燥機(jī) 中圖分類號:TD451文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A0引言薄皮核桃系棉桃科，原產(chǎn)中國，其堅果是世界性著名四大干果之王，果仁不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，而且富含多種人體必需的氨基酸和礦物質(zhì)元素，具有較高的營養(yǎng)價值及藥用價值，是重要的木本油料作物和藥用植物，經(jīng)濟(jì)價值比較高。近年來，隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們對核桃認(rèn)知的提高,核桃的種植面積和產(chǎn)品產(chǎn)量逐年上升，產(chǎn)銷兩旺。是我國核桃主產(chǎn)區(qū)，其中以南疆的薄皮核桃最有代表性。為易于保存和貯藏，減少運輸費用，易于裝卸獲得希望產(chǎn)品質(zhì)量等目的，核桃干燥機(jī)便成為核桃深加工中不可或缺的設(shè)備，而且其發(fā)展前景十分廣闊。薄皮核桃堅果呈卵形或廣橢圓形，果殼薄而易碎，內(nèi)有多個分隔，隔膜發(fā)達(dá)，果仁位于分隔內(nèi)，其結(jié)構(gòu)十分復(fù)雜。干燥是薄皮核桃加工中的重要技術(shù)過程，干燥工藝直接關(guān)系到薄皮核桃堅果產(chǎn)品質(zhì)量、干燥能耗及效率。國內(nèi)外已有大量關(guān)于食品、糧食等物料熱風(fēng)干燥特性的研究報道，有些已得到成功應(yīng)用并取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益。但至今尚未見到有關(guān)南疆薄皮核桃干燥機(jī)成熟的研究報道。市場上的核桃干燥機(jī)并非針對南疆特色核桃設(shè)計，干燥質(zhì)量不易控制，易導(dǎo)致果仁焦化或干燥不充分，整個干燥過程中會改變核桃內(nèi)部的品質(zhì)，大大降低機(jī)械性能的性價比。因此，本文對市場上出現(xiàn)的干燥機(jī)進(jìn)行改進(jìn)針對南疆薄皮核桃進(jìn)行研究，設(shè)計出符合南疆核桃自身特性的核桃干燥機(jī)。本文設(shè)計的核桃循環(huán)干燥機(jī)是農(nóng)作物收獲后進(jìn)行干燥的一種常用機(jī)械設(shè)備，不僅用于核桃的干燥而且可以用于小麥，花生等的干燥。本次設(shè)計能使南疆薄皮核桃在干燥時保持內(nèi)部品質(zhì)不發(fā)生變化且大大降低核桃的干燥時間，可以提高核桃干燥加工中人力和物力資源的利用率，同時也提高了勞動生產(chǎn)率。本課題設(shè)計主要通過對原始數(shù)據(jù)的分析、方案的論證比較和選擇，完成了核桃循環(huán)干燥機(jī)的總體設(shè)計和干燥原理的設(shè)計。為薄皮核桃加工和設(shè)備設(shè)計提供科學(xué)依據(jù)和生產(chǎn)實踐指導(dǎo)。1總體設(shè)計思路核桃通過進(jìn)料口到斗式提升機(jī)，目的是使核桃通過斗式提升機(jī)被送到干燥室，干燥后的核桃由于撥輪軸的轉(zhuǎn)動落到底架的斜板上并滑向輸送帶，核桃被輸送帶再次送進(jìn)斗式提升機(jī)實現(xiàn)核桃的循環(huán)過程。1.1設(shè)計原理本課題設(shè)計的核桃循環(huán)干燥機(jī)采用對流廂式干燥器，通過下方撥輪軸的轉(zhuǎn)動傳送干燥后的核桃。撥輪軸的動力來源于三相電動機(jī)，其帶動撥輪軸轉(zhuǎn)動。因此可以通過改變?nèi)嚯姍C(jī)的開啟時間來控制核桃在干燥箱體內(nèi)的時間，使核桃脫水達(dá)到預(yù)定要求。同時可以通過改變?nèi)嚯姍C(jī)的頻率調(diào)整撥輪軸的轉(zhuǎn)動速度大小，進(jìn)而控制核桃下落的流量。在干燥箱體內(nèi)，熱風(fēng)由兩側(cè)平行均勻吹入室內(nèi)并向上或下旋轉(zhuǎn)至室頂或室底。熱風(fēng)盡可能與核桃接觸，熱利用率高，廢氣則由頂部開口排出。在干燥機(jī)工作過程中，熱風(fēng)與核桃相接觸，與其表面形成濕差，產(chǎn)生熱濕交換，最后完成脫濕過程。影響干燥效果的主要因素是熱風(fēng)的溫度，其主要由熱源和離心式風(fēng)機(jī)決定。除此之外，干燥時間的掌握也十分重要，所以實現(xiàn)撥輪軸轉(zhuǎn)速可調(diào)可以有效地控制干燥時間。干燥機(jī)的工作過程必須與熱風(fēng)烘干工藝相結(jié)合。首先對農(nóng)特產(chǎn)品含水的構(gòu)成、最終含水率的要求、干燥溫度的限制等特點有所了解，確定其正確的干燥工藝，建立最佳的烘干曲線。1.2設(shè)計總體結(jié)構(gòu)核桃循環(huán)干燥機(jī)機(jī)的總體結(jié)構(gòu)示意圖，如圖1所示。工作時，干燥系統(tǒng)是通過柴油燃燒使熱源產(chǎn)生熱風(fēng)，熱風(fēng)經(jīng)過離心式風(fēng)機(jī)送到熱風(fēng)通道并進(jìn)入干燥室對核桃進(jìn)行持續(xù)干燥。循環(huán)系統(tǒng)中動力是接通電源按下電動機(jī)3的啟動開關(guān)，讓電動機(jī)3帶動斗式提升機(jī)轉(zhuǎn)動把核桃由進(jìn)料口垂直提升并送進(jìn)干燥室，核桃接受由風(fēng)箱均勻吹入干燥室的平行熱風(fēng)的干燥。核桃在干燥室內(nèi)干燥一段時間后，按下電動機(jī)2的啟動開關(guān)后電動機(jī)2帶動撥輪軸轉(zhuǎn)動，撥輪軸上方兩葉片之間的核桃將隨著撥輪軸一起轉(zhuǎn)動到撥輪軸的下方落到底架的斜板上，在撥輪軸的作用下核桃被送出干燥室并滑向輸送帶。然后按下電動機(jī)4的啟動開關(guān)，電動機(jī)4帶動輸送帶軸轉(zhuǎn)動將干燥后的核桃通過輸送帶的水平移動運往進(jìn)料口處。本產(chǎn)品適合于物料的干燥，不僅操作方便、省時省力，還可以根據(jù)不同物料的品種，對其進(jìn)行一定的調(diào)整。本產(chǎn)品的干燥溫度范圍為30100。對于不同物料可以選擇最佳工作溫度，較好地解決了機(jī)器對不同品種和溫度物料的適應(yīng)性、生產(chǎn)效率高、結(jié)構(gòu)緊湊。圖1核桃循環(huán)干燥機(jī)的總體結(jié)構(gòu)示意圖1.底架 2.油箱 3.熱源 4. 離心式風(fēng)機(jī) 5.熱風(fēng)道1 6.電機(jī)4 7.輸送帶 8. 支架 9. 熱風(fēng)道2 10.電機(jī)2 11.風(fēng)箱 12.干燥室 13出料管 14.電機(jī)3 15.斗式提升機(jī) 16撥輪軸 17.進(jìn)料口2關(guān)鍵部件的設(shè)計2.1物料進(jìn)出機(jī)構(gòu)進(jìn)料口的設(shè)計主要考慮其容積及自然下流且能順利進(jìn)入斗式提升機(jī)內(nèi)。出料口的設(shè)計主要考慮其操作方便和離開機(jī)體的便捷及速度。進(jìn)料口采用弧線方形，這樣可以增加核桃的容納量和使核桃能夠大量快速沿著曲面滑進(jìn)斗式提升機(jī)的提升斗內(nèi)，經(jīng)過提升機(jī)被運送到干燥室內(nèi)。出料口采用弧線圓形，這樣可以使核桃在循環(huán)系統(tǒng)或出料時操作方便和加快速度，核桃可以被快速送到指定地方。由于在相同時間內(nèi)核桃進(jìn)入提升斗內(nèi)的量是個定值，因此可以通過調(diào)節(jié)電機(jī)3頻率來改變斗式提升機(jī)的運動速度大小，從而增加或減少被提升物料的量，以此來調(diào)節(jié)物料的出量。2.2兩個撥輪軸上葉片間距的確定影響核桃正常干燥的因素很多，首先是核桃所處的外部溫度、水分含量、熱風(fēng)吹入干燥室內(nèi)的溫度和速度，內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)、物理特性、核桃的大小、均勻度及飽滿度等因素。核桃大小均勻、水分含量相近和外殼薄度一致的核桃正常干燥比較容易。核桃的所處環(huán)境要保持正常狀態(tài)，外部的溫度、水分含量要在合適的范圍之內(nèi)，外部溫度過低或水分過高會影響核桃干燥的質(zhì)量和干燥時間。同時，熱風(fēng)的溫度和速度控制整個核桃干燥過程，核桃干燥質(zhì)量的好壞和干燥時間的長短直接受到熱風(fēng)的影響。適宜核桃干燥熱風(fēng)溫度為6575和風(fēng)速為60m/min70 m/min。其他影響正常干燥質(zhì)量的因素還有兩撥輪軸葉片的間距。為保證在核桃在干燥的情況下不會從兩波輪軸的縫隙中落下，本設(shè)計由核桃經(jīng)驗大小將兩波輪軸的縫隙定位d=1cm。2.3帶式輸送機(jī)的運動原理工作時， 物料由進(jìn)料斗進(jìn)入輸送帶上，并被輸送至輸送機(jī)的另一端，物料按拋物線運動落下。本設(shè)計輸送帶采用橡膠帶，卸料裝置選擇在端部滾筒處由輸送帶拋出的形式。輸送帶生產(chǎn)率和功率消耗生產(chǎn)率 帶式輸送機(jī)的生產(chǎn)率用下式計算： (t/h) （4-1） 式中：F- 物料在帶上的橫截面積（m2）; v- 輸送帶的速度（m/s）； - 物料密度（t/m3）； 功率消耗 帶式輸送機(jī)所需功率可用下式計算： (t/h) （4-2） 式中 Q- 物料輸送量（t/h）； L- 輸送機(jī)長度（m）； H- 提升高度（m）； K- 與Q和L有關(guān)的系數(shù)；核桃的運動速度取決于輸送機(jī)的運動速度，而輸送機(jī)的速度又取決于電機(jī)2轉(zhuǎn)速。本設(shè)計根據(jù)運動指數(shù)通過計算和實驗，確定輸送機(jī)的速度和電動機(jī)功率p。一般選擇輸送機(jī)速度v=25m/min，電機(jī)的功率P=3kw，轉(zhuǎn)速n=2880r/min，效率為82 %。2.3機(jī)架的設(shè)計說明機(jī)架的作用是支撐干燥室和各種機(jī)械部件，同時也是完成循環(huán)系統(tǒng)不可或缺的一部分，為干燥室和各種機(jī)械部件提供支架，保證整個核桃循環(huán)干燥機(jī)有個骨架，也為循環(huán)系統(tǒng)的工作提供基礎(chǔ)。機(jī)架由鑄鐵焊接而成。3總結(jié) 通過此次核桃循環(huán)干燥機(jī)的設(shè)計，讓我對干燥機(jī)原理有了更深的了解，實驗的過程中要注意很多的問題，首先核桃循環(huán)干燥機(jī)整體的的設(shè)計，其中循環(huán)裝置，干燥裝置，輸送裝置，提升裝置等合理布局以及各種動力的傳動等都是需要注意的內(nèi)容。然后是各個零件，裝置的三維設(shè)計組裝等。 參考文獻(xiàn)1李忠新,楊莉玲,阿布力孜巴斯提,等.核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究J.核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研 究,2014,51(5):973-980.2章亭洲.山核桃的營養(yǎng)、生物學(xué)特性及開發(fā)利用現(xiàn)狀J.食品與發(fā)酵工業(yè)，2006，32(4)：9093.3梁燕,林志偉. 5ZHG-25 新型經(jīng)濟(jì)作物自動烘干機(jī)研究J. 湖南農(nóng)機(jī)，2011，38（5）：30-32.4劉登,曹崇文.探索我國干燥技術(shù)的新型發(fā)展道路J. 通用機(jī)械，2006，(7)：15-17.5吳憂,何少杰.以谷物干燥為例探究農(nóng)業(yè)機(jī)械的成本效益J. 中國農(nóng)業(yè)會計，2011，(8)：6-7.6張?zhí)矣?張昱.我國谷物烘干機(jī)駛?cè)氚l(fā)展快車道J.農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2011，（3）：1-3.7李占勇,小林敬幸.日本干燥技術(shù)的最新進(jìn)展J.干燥技術(shù)與設(shè)備，2006，4（1）：3-6. 核桃循環(huán)干燥機(jī)的設(shè)計學(xué)生姓名：學(xué)生姓名：1 12 23 34 4課題研究的目的及意義課題研究的目的及意義課題研究的主要內(nèi)容課題研究的主要內(nèi)容關(guān)鍵裝置的設(shè)計關(guān)鍵裝置的設(shè)計創(chuàng)新與改進(jìn)創(chuàng)新與改進(jìn)v薄皮核桃原產(chǎn)中國新疆，其堅果是世界性著名四大干果之王，具有較高的營養(yǎng)價值及藥用價值且經(jīng)濟(jì)價值也比較高。v近年來，隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們對核桃認(rèn)知的提高,核桃的種植面積和產(chǎn)品產(chǎn)量逐年上升，產(chǎn)銷兩旺。新疆是我國核桃主產(chǎn)區(qū)，其中以南疆的薄皮核桃最有代表性。為易于保存和貯藏，減少運輸費用，易于裝卸獲得希望產(chǎn)品質(zhì)量等目的，核桃干燥機(jī)便成為核桃深加工中不可或缺的設(shè)備，而且其發(fā)展前景十分廣闊。1 1 課題研究的目的及意義課題研究的目的及意義v 根據(jù)我國核桃干燥機(jī)的發(fā)展現(xiàn)狀和存在問題以及未來南疆薄皮核桃發(fā)展要求，設(shè)計的核桃循環(huán)干燥機(jī)主要由動力輸入裝置、傳動裝置、干燥裝置、輸送裝置、循環(huán)裝置、傳感裝置、提升裝置、進(jìn)料裝置、出料裝置組成。v 根據(jù)已有的山核桃干燥機(jī)的原理及結(jié)構(gòu)設(shè)計符合南疆特色薄皮核桃的干燥機(jī)，使核桃循環(huán)干燥機(jī)能滿足南疆薄皮核桃的生產(chǎn)要求。保證核桃干燥機(jī)要具有工作穩(wěn)定，干燥時間縮短，內(nèi)部品質(zhì)不會發(fā)生變化等優(yōu)點。2 2 課題研究的主要內(nèi)容課題研究的主要內(nèi)容2 2.1.1工作原理工作原理 核桃循環(huán)干燥機(jī)的工作流程，如圖所示。核桃循環(huán)干燥機(jī)的工作流程，如圖所示。進(jìn)料口提升機(jī)干燥室支架斜板輸送帶熱源熱源熱風(fēng)道風(fēng)箱2.2.2 2核桃循環(huán)干燥機(jī)的結(jié)構(gòu)核桃循環(huán)干燥機(jī)的結(jié)構(gòu) 1 機(jī)架2油箱3熱源4離心式風(fēng)機(jī)5熱風(fēng)道6電機(jī)47輸送帶8電機(jī)19支架10出料管11電機(jī)212干燥室13斗式提升機(jī)14風(fēng)箱15撥輪軸16進(jìn)料口2.32.3核桃循環(huán)干燥機(jī)的核桃循環(huán)干燥機(jī)的整體圖整體圖3 3 關(guān)鍵關(guān)鍵裝置裝置的設(shè)計的設(shè)計循循環(huán)環(huán)裝裝置置循環(huán)系統(tǒng)由提升過程、干燥過程和輸送過程等組成。提升過程中的斗式提升機(jī)由料斗、牽引帶、機(jī)殼、張緊裝置、卸料裝置等主要部件組成。干燥過程由干燥箱、撥輪和支架等組成。輸送過程中的帶式輸送機(jī)由輸送帶、托架、傳動輪、傳動裝置和張緊裝置等組成。干燥裝置干燥系統(tǒng)是通過柴油燃燒使熱源產(chǎn)生熱風(fēng)熱風(fēng)經(jīng)過離心式風(fēng)機(jī)送到熱風(fēng)通道并進(jìn)入干燥室對核桃進(jìn)行持續(xù)干燥。4 4 創(chuàng)新設(shè)計創(chuàng)新設(shè)計在干燥室內(nèi)采用多級輸送帶，保證核桃離開干燥室時已達(dá)到干燥要求。