專(zhuān)題3_1_1

1、醇和酚是重要的有機(jī)化合物，你對(duì)它們并不陌生。例如，常用做燃料和飲料的酒精乙醇汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)防凍液中的乙二醇化妝品中的丙三醇茶葉中的茶多酚用于制藥皂的苯酚漂亮漆器上涂的漆酚分別屬于醇和酚。一位著名的有機(jī)化學(xué)家曾說(shuō)過(guò)，假如讓一個(gè)有機(jī)化學(xué)家?guī)?0種。

2、從日常生活和初中化學(xué)的學(xué)習(xí)中，我們可以發(fā)現(xiàn)：有些常見(jiàn)的金屬如鐵鋁鎂條等能存放在空氣中，但在加熱時(shí)有些能與空氣或氧氣發(fā)生劇烈的反應(yīng)，甚至能夠燃燒?？梢曰貞浺幌?，我們初中的時(shí)候?qū)W過(guò)，鐵在空氣中點(diǎn)燃不能燃燒，但在氧氣中能燃燒；而鎂在空氣中就能夠燃。