餐廳食堂管理制度
食堂餐廳衛(wèi)生管理制度餐廳是學(xué)生進(jìn)餐的場(chǎng)所,保持餐廳的環(huán)境清潔衛(wèi)生,是保證學(xué)生正常進(jìn)餐和學(xué)生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié).為此,特制定餐廳衛(wèi)生管理制度:一餐廳必須保持清潔衛(wèi)生,做到地面無(wú)垃圾油污,墻面屋頂無(wú)蛛網(wǎng),桌子板凳無(wú)油污灰塵等.二餐廳由食堂管,
1、食堂餐廳衛(wèi)生管理制度餐廳是學(xué)生進(jìn)餐的場(chǎng)所,保持餐廳的環(huán)境清潔衛(wèi)生,是保證學(xué)生正常進(jìn)餐和學(xué)生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié).為此,特制定餐廳衛(wèi)生管理制度:一餐廳必須保持清潔衛(wèi)生,做到地面無(wú)垃圾油污,墻面屋頂無(wú)蛛網(wǎng),桌子板凳無(wú)油污灰塵等.二餐廳由食堂管。