《細菌和真菌的分布》說課稿.doc

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《細菌和真菌的分布》說課稿 各位老師好，我的說課題目是《細菌和真菌的分布》，下面我從教材、教法、學法、教學過程等方面進行說課。 一說教材 這節(jié)課來自由人民教育出版社出版，教育部2013年審定通過的，義務(wù)教育教科書，生物學八年級上冊，第五單元第四章第一節(jié)。 初中生物教科書是按照生物圈中生態(tài)系統(tǒng)的組成：即生產(chǎn)者、消費者、分解者來編排的，七年級上冊學習生物圈中的生產(chǎn)者——植物，下冊學習作為消費者的人類，八年級上冊前三章學習作為消費者的動物，學習了生物圈中的生產(chǎn)者、消費者后，我們應(yīng)認識到生物圈中還存在另一類幾乎無處不在的分解者——細菌和真菌，本章在教材的這個位置出現(xiàn)起了極其重要的作用。體現(xiàn)了從生物圈的角度認識細菌和真菌的思路。 本章的教學內(nèi)容是按照從宏觀到微觀的順序呈現(xiàn)的。先從肉眼可見的細菌和真菌的菌落入手，引導學生初步認識細菌和真菌可以生活在各種環(huán)境中，教材還提供了多幅相關(guān)圖片，更好的讓學生學習細菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征。符合了從感性到理性的認識規(guī)律。 本章第一節(jié)《細菌和真菌的分布》的教學內(nèi)容主要有三個部分：1.觀察菌落；2. 培養(yǎng)細菌或真菌的一般方法；3. 探究：檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌。教材的編寫改變了以往單純、直接介紹細菌和真菌分布廣泛等內(nèi)容的做法，不是把現(xiàn)成的答案、知識點告訴學生，而是通過探究實驗，設(shè)置重重問題，在老師的引導下，學生以實驗結(jié)果來總結(jié)得出細菌和真菌分布廣泛這一結(jié)論。體現(xiàn)了現(xiàn)代教育的理念。 教學的重難點是1.如何確認培養(yǎng)基中的菌落類型及描述它們的特點。2.探究實驗的組織教學。難點突破:可以讓學生觀察實物，喚起生活經(jīng)驗，在對照實物上的菌落來區(qū)分培養(yǎng)基里菌落類型,并鼓勵學生試著描述這些菌落的特點.在實施探究實驗之前先講清楚其過程、要求，并讓學生確定探究方案后再發(fā)放已經(jīng)滅過菌的培養(yǎng)基。 三維目標 知識與技能目標：說出細菌和真菌菌落的一般特征； 過程與方法目標：根據(jù)細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，探究細菌和真菌的分布，以此來提高學生動手能力、觀察能力、思維能力。 情感態(tài)度與價值觀目標：讓學生明白在生物圈中除了植物、動物外，還真實存在分布廣泛的細菌和真菌。 本節(jié)教學的基本理念：教師是學生學習的幫助者、合作者，教學不是由教師到學生的簡單的轉(zhuǎn)移和傳遞，而是在師生的共同活動中教師通過提供幫助和支持引導學生從原有的知識經(jīng)驗中生長出新的知識經(jīng)驗。 二說教法 本節(jié)的教學方法是觀察法、討論法、實驗法、演示法、講授法。討論法的優(yōu)點在于通過對所學內(nèi)容的討論，學生之間集思廣益、互相啟發(fā)、加深理解、提高認識，同時還可以提高學生的學習熱情，培養(yǎng)對問題的鉆研精神，同時還可以訓練學生的語言表達能力，結(jié)課的時候，教師可以用講授法做一個小結(jié)，講授法的優(yōu)點在于可以在短時間內(nèi)傳授大量系統(tǒng)連貫的科學知識。 三說學法 八年級學生的認知發(fā)展水平相比小學生已經(jīng)有了較大發(fā)展，已經(jīng)具備一定程度的邏輯思維能力，但這種能力尚不夠成熟，思維仍然不能夠脫離具體事物作支撐，思維方式還趨于感性，因此教師要多用以直觀感知為主的教學方法，演示法不但可以直觀地展示事物和現(xiàn)象，還可以吸引學生注意力，幫助學生確立正確的概念，提高學生的學習興趣，吸引學生主體參與課堂教學的積極行為。 自主學習和小組合作學習做實驗，可以培養(yǎng)學生的主體意識和主體精神，提高學生的自我教育能力，在學生的探究活動中，培養(yǎng)和提高了學生的探索素養(yǎng)和探究精神，更養(yǎng)成了學生思考問題和善于利用身邊資源做科研的學習習慣。 通過本節(jié)教學訓練了學生的創(chuàng)新能力、思維能力、自主學習能力，有利于培養(yǎng)學生的民主與合作的精神，為以后的獨立工作和科學研究打好了基礎(chǔ)。 四說教學過程 教學過程以觀察實物開始，從感性認識出發(fā)，向?qū)W生展示變質(zhì)的牛奶、長毛的面包等，喚起學生的生活經(jīng)驗，讓他們知道這些常見的東西就是所謂的細菌或真菌的菌落。這樣學生就不會覺得難、抽象。教師應(yīng)該課前準備好這些實物。接下來每組發(fā)一個長滿細菌和真菌菌落的培養(yǎng)基，讓學生觀察菌落，并對照實物上的菌落區(qū)分哪些是細菌菌落，哪些是霉菌菌落，并鼓勵學生試著描述這兩種菌落的特點。然后學習細菌或真菌的培養(yǎng)方法，學生第一次接觸培養(yǎng)基和接種這兩個概念，因此要注意講清楚，并且板書，最后引導學生從培養(yǎng)基的配制方法總結(jié)出細菌或真菌的生存的條件，即水分、有機物、適宜的溫度。教育學生要勤洗手洗澡、愛護公共衛(wèi)生，不為細菌和真菌創(chuàng)造生存的條件。最重要的環(huán)節(jié)就是探究實驗，學生很興奮，因此要把實驗步驟、要求講清楚，要不時的提問，引發(fā)學生的思考，比如：對照實驗的設(shè)置是否能去掉？為什么培養(yǎng)基在接種前要滅菌？為什么要用無菌棉棒接種？等等來重復強調(diào)重要的步驟。學生確定實驗方案后才能發(fā)放已滅菌的培養(yǎng)皿，否則學生一激動，打開培養(yǎng)皿，在混亂之中，培養(yǎng)基里已經(jīng)落入了細菌或真菌，這樣會影響實驗結(jié)果。 本節(jié)課內(nèi)容不算太多，用一個課時完成。但探究實驗耗時比較大，應(yīng)該分配好時間，學生接種完后，拿回實驗室培養(yǎng)，在下節(jié)課上完課以后再發(fā)給學生看已長滿菌落的培養(yǎng)皿，然后總結(jié)得出結(jié)論：細菌和真菌真實存在，而且分布廣泛。 以上就是第一節(jié)《細菌和真菌的分布》的教學安排