《家用電飯煲設(shè)計》word版.doc

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摘 要 本設(shè)計課題研究內(nèi)容為家用電飯煲設(shè)計，內(nèi)容涉及家用電飯煲的種類、功能、技術(shù)、工作原理，材料等。 全文分為八個部分：第一部分緒論分別介紹課題研究內(nèi)容、研究方法、課題背景及研究的意義；第二部分產(chǎn)品狀況調(diào)查具體分析家用電飯煲目前的市場狀況、品牌結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品類型和行業(yè)標準；第三部分設(shè)計定位，主要介紹作者的設(shè)計思路、設(shè)計概念、產(chǎn)品的功能定位及消費者定位；第四部分設(shè)計對象分析，通過探討消費者需求的變化，進一步明確消費者需要怎樣的產(chǎn)品；第五部分產(chǎn)品思考，以人機交互為線索，討論了文化、操作界面、功能設(shè)置、材料應(yīng)用、色彩運用等因素對一件產(chǎn)品的影響；第六部分為草圖分析，主要對設(shè)計的方案進行分析、比較，為優(yōu)選方案提供依據(jù)；第七部分對選定方案分析，從造型、結(jié)構(gòu)、人機界面、功能、色彩、材料多個角度討論方案的合理性；第八部分為產(chǎn)品工程圖。 設(shè)計自始至終以人為設(shè)計的核心，從人機交互出發(fā)研究產(chǎn)品的合理性，力求在制造、銷售、消費三者之間創(chuàng)造一種和諧的關(guān)系。 關(guān)鍵詞：家用電飯煲，造型， 材料， 色彩 Abstract Drill clamp is fixed on the drilling machine is used to machining object, make it has the correct processing place of technology and equipment, is also an integral part of the most commonly used in the process of mechanical manufacturing parts. Its role is the workpiece positioning, in order to make correct position of the workpiece relative to the machine tool and tool, and the workpiece clamping reliably. In machining, the drill jig as an important part of the process equipment and is directly related to the precision of parts, production efficiency and manufacture cost. Drilling work looks be like simple, actually otherwise. Mechanical precision or not, the control effect is good or bad, great influence and the borehole is not accurate, will not be able to cooperate with the other one. As a result, the drill jig occupies very important position in machinery manufacturing. To sway, ontology of manufacturing the appropriate material selection is also an important link. And after analysis and is suitable for screening of ductile iron casting swing ontology. And swaying to the stress analysis of ontology by SolidWorks Motion structure of the Motion simulation in order to understand the stress of the drill jig swing body, guarantee the quality of the processing, improve the productivity, reduce production cost, expanding the processing scope of machine tools, and to reduce the labor intensity of workers, to ensure the production safety, efficient, high quality and effective way of safe and reliable drilling. Keywords: Drill clamp，Solidworks，Swing body 目錄 第一章 前言 1 1.1研究內(nèi)容 1 1.2研究方法 1 1.3課題背景 1 1.4選擇電飯煲作為研究對象的突出意義 2 第二章 產(chǎn)品現(xiàn)狀調(diào)查 3 2.1市場概況 3 2.2品牌結(jié)構(gòu) 3 2.3產(chǎn)品類型 4 2.4行業(yè)標準 5 第三章 設(shè)計定位 7 3.1設(shè)計思路 7 3.2設(shè)計概念 7 3.3功能定位 8 3.4消費者定位 8 第四章 設(shè)計對象分析 9 4.1消費者的期望分析 9 4.2 消費者的需求分析 9 第五章 產(chǎn)品思考 10 5.1文化思考 10 5.1.1文化概念 10 5.1.2文化的特點　 10 5.1.3文化與消費者 11 5.2界面思考 11 5.3造型思考 12 5.4功能思考 12 5.5材料應(yīng)用思考 13 5.6產(chǎn)品種類思考 13 第六章 選定方案分析 14 6.1造型分析 15 6.2 各部件的結(jié)構(gòu)分析 16 6.3人機界面分析 17 6.4功能分析 19 6.5材料分析 19 第七章 工程圖 20 7.1外形三視圖 20 7.2爆炸圖 20 設(shè)計總結(jié) 21 參考文獻 22 致 謝 23 第一章 前言 1.1研究內(nèi)容 本課題的研究內(nèi)容主要有：家用電飯煲的種類和功能，家用電飯煲的技術(shù)，家用電飯煲的工作原理，家用電飯煲中的人機工程學應(yīng)用，家用電飯煲應(yīng)有的主要功能和附加功能，家用電飯煲造型的優(yōu)化設(shè)計，家用電飯煲的色彩應(yīng)用，家用電飯煲對消費者心理學方面的影響。 1.2研究方法 研究方法包括：市場調(diào)研和分析，實地考察，對各類電飯煲進行功能分析，設(shè)計初步定位，繪制草圖，分析草圖并優(yōu)選方案，根據(jù)優(yōu)選方案重新定位并再次繪制和優(yōu)選草圖，確定最終方案，根據(jù)人機工程學確定產(chǎn)品尺寸，進行建模和效果圖的繪制等。 1.3課題背景 “民以食為天”，小小的電飯煲承載著千家萬戶的飲食需求，經(jīng)過20多年的市場推廣，電飯煲已成為中國家庭普及率最高的小家電產(chǎn)品之一。中國成了世界上第一大電飯煲生產(chǎn)銷售國，年產(chǎn)電飯煲7000萬臺。據(jù)中怡康時代市場研究公司統(tǒng)計，中國每百戶城鎮(zhèn)居民家庭的保有量已經(jīng)超過100臺。從2005年至今，電飯煲市場已經(jīng)連續(xù)三年呈現(xiàn)銷售量下降而銷售額增長的態(tài)勢。中怡康時代市場研究公司調(diào)查數(shù)顯示，2007年1～4月電飯煲累計零售量同比下滑0.39%，而零售額卻同比增長14.27%，產(chǎn)品高附加值化已經(jīng)成為市場趨勢。除了煮飯外，電飯煲已經(jīng)在概念和功能上實現(xiàn)了全新的延伸。功能上，做排骨、制蛋糕等功能對電飯煲而言已經(jīng)是平常不過的小事情；概念上，電飯煲的延伸品電壓力鍋、電壓力煲(有人認為是該類產(chǎn)品為加壓力的電飯煲)風頭正勁。電飯煲成為現(xiàn)代家庭一日三餐必備的廚房電器，以健康營養(yǎng)為代表的高端飯煲將是今后的市場的發(fā)展趨勢，但由于目前價格相對較高，還無法被大部份人們購買。 本來，經(jīng)過20多年的普及，電飯煲市場應(yīng)該大幅度升級。按理，城鎮(zhèn)居民健康美味的升級需求應(yīng)該拉動市場和行業(yè)的升級。但是，在市場上電飯煲檔次仍然千差萬別，差別極大，低檔的電飯煲三五十元，高檔的一兩千元，行業(yè)中潛伏著不少消費者發(fā)現(xiàn)不了的質(zhì)量問題。特別是惡性價格大戰(zhàn)，行業(yè)中產(chǎn)生相當一批企業(yè)制造出來的產(chǎn)品類似于“紙糊飯煲”，為了降低成本，有些企業(yè)的產(chǎn)品甚至還在使用著對消費者的健康有毒害作用的低質(zhì)化學涂料。造成這種差距的主要原因之一是產(chǎn)品技術(shù)標準偏低等。所以健康，環(huán)保，高質(zhì)量的電飯煲是廣大消費者所期待的。 1.4選擇電飯煲作為研究對象的突出意義 作為比較成熟的小家電產(chǎn)品，電飯煲不僅是城鎮(zhèn)家庭廚房的必備電器，而且農(nóng)村家庭的使用率也很高，但農(nóng)村市場向來只注重價格的特點，給了一些低端品牌很大的生存空間，與前幾年區(qū)別不大，但從目前情況來看，無論是城市還是農(nóng)村，其市場更換量和購買量都還處于增長期，因此市場前景仍十分可觀，但是電飯煲市場的發(fā)展，只是很注重增加電飯煲的科技含量，一些中低端的產(chǎn)品還存在一些不足，還有很大的發(fā)展空間，而且高端電飯煲的功能對于很多消費者來說是閑置的。選擇電飯煲作為研究對象的主要有以下意義： (1) 滿足消費者的實際需求，確保產(chǎn)品真正為消費者所期望的，并確保產(chǎn)品符合健康標準，并能夠切實做到環(huán)保，使消費者買到真正的放心產(chǎn)品。 (2) 使產(chǎn)品更加人性化。由于現(xiàn)代的生活節(jié)奏越來越快，消費者的壓力也越來越大，因此產(chǎn)品應(yīng)盡量實現(xiàn)多功能，易操作，方便消費者的使用。 (3) 提高國內(nèi)電飯煲市場競爭能力。目前國內(nèi)市場的電飯煲產(chǎn)品比國外的要落后很多，市場競爭能力也相對較弱，因此提高國內(nèi)電飯煲的市場競爭力，還是非常重要的。  第二章 產(chǎn)品現(xiàn)狀調(diào)查 2.1市場概況 中國是世界上第一大電飯煲生產(chǎn)銷售國，年產(chǎn)電飯煲7000萬臺。同時，電飯煲也是我國普及率最高的小家電，每百戶城鄉(xiāng)居民家庭的保有量超過100臺。據(jù)專業(yè)權(quán)威市場研究公司中怡康的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2007年與2006年相比，普通型電飯煲零售量增長10%，零售額增長8%。相比之下，大眾化的低端的電飯鍋的零售量確是下降的，銷售量幅度高達31%，零售額下降21%。數(shù)據(jù)還反映出在主流零售渠道高檔電飯煲已經(jīng)占到了1/3以上，而普通型電飯煲在快速取代低檔電飯鍋。電飯煲成為現(xiàn)代家庭一日三餐必備的廚房電器，以健康營養(yǎng)人性化設(shè)計的電飯煲將是今后的消費趨勢并成為人們購買的最大需求。 2.2品牌結(jié)構(gòu) 電飯煲作為中國小家電產(chǎn)業(yè)起步最早的行業(yè)之一，在近年的瘋狂發(fā)展之后，國內(nèi)市場的競爭已基本達到了“極限”。目前，電飯鍋市場結(jié)構(gòu)逐漸趨于明顯，可分為以下幾類企業(yè)： (1) 以蘇泊爾、美的等為代表的國內(nèi)知名品牌； (2) 以三角、立邦、愛德等為代表的國內(nèi)中普及品牌； (3) 以格蘭仕、TCL等為代表的新進入者； (4) 以半球、容聲等為代表的傳統(tǒng)低端品牌。 如今的電飯煲品牌可謂是魚龍混雜，然而隨著電飯煲產(chǎn)業(yè)國內(nèi)市場趨于成熟，洗牌再所難免。極品策略傳播機構(gòu)通過對11個大中城市電飯煲行業(yè)進行監(jiān)測研究得出以下分析： (1) 層次性:總體呈現(xiàn)出明顯的層次性，各個層次的“特點”、“盲區(qū)”都不一樣。 (2) 速度快：電飯鍋是小家電行業(yè)發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一，每年內(nèi)銷和外銷的增長速度可達35-40%。 以蘇泊爾、美的為代表的國內(nèi)知名品牌：1、特點：品牌競爭力相對強、銷售網(wǎng)絡(luò)較為完善、營銷理念比較新穎。2、目前這類企業(yè)在三四級市場開發(fā)速度緩慢。 以三角、立邦、愛德為代表的普及品牌：1、特點：品牌知名度較高、銷售網(wǎng)絡(luò)完善、但品牌略顯老化、更新不快、技術(shù)含量高。2、盲區(qū)：片面注重追求市場占有率，忽略品牌和產(chǎn)品的的市場差異化傳播，造成消費者印象中品牌老化價低的情況。 以格蘭仕、TCL為代表的新進入者：1、特點：品牌知名度高、營銷理念新穎、品牌行業(yè)聯(lián)想度低。2、盲區(qū)格蘭仕、TCL這些企業(yè)的電飯鍋產(chǎn)品品牌關(guān)聯(lián)認知度并不高，導致其市場銷量并不很高。但格蘭仕憑著在微波爐行業(yè)的絕對性壟斷地位，格蘭仕電飯煲大有后來居上的勢頭。 以半球、容聲為代表的傳統(tǒng)低端品牌：1、特點：品牌老化、產(chǎn)品陳舊、終端覆蓋不完善、資金不足、市場成長慢。2、盲區(qū)：企業(yè)曾經(jīng)很輝煌，但由于技術(shù)更新等各種原因，導致企業(yè)品牌價值下降。 圖2-1 08年2月全國電飯煲品牌量占有率 2.3產(chǎn)品類型 目前市面上家用電飯煲主要有三種類型： 一種是比較大眾化的大眾型電飯煲，電飯煲表面一般有一個開關(guān)和兩個指示燈，主要有煮飯和保溫功能，操作比較簡單，以煮米飯功能為主，由于這種電飯煲價格比較低廉，一般在80元至200元之間，因此這種電飯煲使用比較普遍，特別是在中低等收入的家庭中。 圖2-2大眾型電飯煲 圖2-3 電腦型電飯煲 另一種是由微電腦控制的電飯煲，這種電飯煲具有良好的蓄熱能力，其表面有數(shù)碼顯示，可以對其進行數(shù)碼控制，可以24小時定時預約煮飯時間，這種電飯煲還可以自動判斷米水量大小，控制加熱溫度和時間，電熱盤+上蓋加熱方式，三維立體加熱，使加熱更均勻，多功能選擇-具有精煮、快煮、稀飯、粥/湯、鍋巴飯、熱飯和保溫等多種功能。其價格一般在500元以上。 還有一種是近幾年才出現(xiàn)的生機的電壓力煲，電壓力電飯煲與普通電飯煲的區(qū)別在于：電壓力煲具有蒸，煮，燉，熬，煲，燒，煨等多種烹飪功能，還具有快速烹飪的特點，但由于其價格相對較高，而且電壓力煲的安全隱患比較大，所以并不是太受消費者的歡迎。其價格在300元以上。 圖2-4 電壓力煲 2.4行業(yè)標準 設(shè)計技術(shù)指標： (1)熱效率：電飯鍋在標準規(guī)定的工作狀態(tài)下，在規(guī)定時間內(nèi)實驗用水所獲得的熱量與該段時間所消耗電能(量)的當量之比。 (2)鍋輸入功率偏差：電飯鍋輸入功率偏差應(yīng)≤5%，≥-10%。 (3)內(nèi)鍋實際容積：電飯鍋內(nèi)鍋實際容積應(yīng)不小于額定容積的95%。 (4)電氣絕緣性能：電飯鍋要有足夠的電氣絕緣，其帶電部分和金屬外殼之間的絕緣，應(yīng)能承受住50Hz交流電壓(冷態(tài)1500V，熱態(tài)1000V)歷時1min的耐壓試驗，不發(fā)生擊穿和閃絡(luò)現(xiàn)象。熱態(tài)絕緣電阻不應(yīng)低于1MΩ。 (5)接地電阻：電飯鍋應(yīng)有接地線，從接地線末端至外露金屬殼體的電阻，不應(yīng)大于0.2Ω。 (6)控溫性能：電飯鍋的控溫元件，應(yīng)能準確地控制溫度，保證煮飯溫度在1032℃時起作用。自動保溫元件應(yīng)在飯煮好后，冷至65℃時起作用。保溫元件在工作溫度下經(jīng)1000h后，仍應(yīng)能正常工作。 (7)壽命：在額定電壓下使用時，電飯鍋的使用壽命不應(yīng)低于1000h。 (8)泄漏電流：冷態(tài)泄漏電流不應(yīng)大于0.5mA，潮態(tài)泄漏電流不應(yīng)大于1mA。 (9)保溫溫度：通過控溫器進行保溫的電飯鍋，飯溫能保持在60～83℃范圍內(nèi)；用附加電熱原件保溫的電飯鍋，飯溫應(yīng)能保持在比試驗環(huán)境溫度高45～55℃。 (10)耐用性：主加熱器經(jīng)受500周期的快速試驗；控溫器工作30000次；附加電熱元件經(jīng)受500周期的快速試驗。  第三章 設(shè)計定位 3.1設(shè)計思路 堅持以人為本的設(shè)計思想，通過對市場調(diào)研資料的分析，以及用戶使用方式及需求分析，來考慮電飯煲的功能，外觀，形態(tài)，色彩，使人們使用起來更方便，功能更貼近生活和用戶需求，整體造型能被人們所接受和認同；色彩符合設(shè)計對象的審美觀。基于以上這些原則，在設(shè)計家用電飯煲過程中，堅持功能實用，安全人性化，造型美觀這一設(shè)計思路。在設(shè)計過程中，綜合考慮產(chǎn)品的功能、人機工程、造型、制造、價格等方面的因素進行設(shè)計活動。 3.2設(shè)計概念 目前電飯煲市場上，電飯煲種類較為繁多，從普通的電飯煲的前身電飯鍋到微電腦控制的高技術(shù)含量的智能電飯煲，還有以健康，營養(yǎng)為產(chǎn)品理念的紫砂電飯煲。但整個電飯煲的發(fā)展過程來看，目前市場主要是通過提高電飯煲的技術(shù)含量來引導消費和增加競爭優(yōu)勢的，主要是縱向發(fā)展的脈絡(luò)，但這種發(fā)展模式固然可以在一定程度上增加競爭優(yōu)勢，不過這整發(fā)展模式卻是以高成本為代價的，并且產(chǎn)品的功能很可能會在一定程度上被閑置。 其實普通的電飯煲的功能已足夠滿足人們的需求，人們也會用這種普通的電飯煲煮飯，煲湯，熬粥，煮面等，而且由于這種電飯煲價格比較低，很容易被人們接受，而且目前已被大多數(shù)人接受，但是雖然這種普通的電飯煲已被大多數(shù)老百姓接受，并且以流通市場很多年，但電飯煲的在很多方面還是需要改進的。 根據(jù)實地調(diào)查，盡管市場上同一層次的電飯煲品牌較多，除了外觀上稍有不同，其實質(zhì)卻沒有什么明顯的變化，眾多品牌的電飯煲如出一轍，設(shè)計不合理的地方依然持續(xù)下去，可見目前市場是非常浮躁、急功近利的。隨著社會生活節(jié)奏的加快，人們的壓力也越來越大，越來越繁忙，人與人之間的交流也越來越少，因此人們比以往更需要來自情感上的呵護。所以我們設(shè)計的產(chǎn)品應(yīng)該“以人為本”，從各方面考慮人的因素，使產(chǎn)品能夠處處使人們感到關(guān)懷的存在，使人們的內(nèi)心感到溫暖。 人性化，是本設(shè)計主要的設(shè)計概念。簡樸的造型，不追求過多的修飾，只謀求溫暖的感覺，處處考慮到人們的使用的方便，創(chuàng)造舒適的生活。沒有高科技含量，卻讓人更親近；樸實無華，卻溫暖人心。 3.3功能定位 功能定位實質(zhì)上是市場細分理論的深化，市場細分方法有好多種，但歸根結(jié)底都是以產(chǎn)品附加功能細分的。功能設(shè)計是以消費者的潛在需求為依據(jù)。產(chǎn)品的功能有時需要增加，而有時必須減少。成熟的消費者已經(jīng)不再盲目追求多功能，多功能意味著多付錢，俗話說：“有錢不買半年閑?！惫δ茉O(shè)計要打破傳統(tǒng)的思維定勢，進行觀念創(chuàng)新，將關(guān)注的焦點集中在當前和未來消費者的需求上。依托“旁觀者”的優(yōu)勢，通過發(fā)現(xiàn)顧客的潛在需求，進行產(chǎn)品和服務(wù)的功能設(shè)計。 要進行功能定位，應(yīng)開展適當?shù)氖袌稣{(diào)查活動，來了解當前的消費者的需求，使產(chǎn)品在消費者心目中得到一個獨特的有價值的位置。定位的策略，就是為產(chǎn)品在市場上找到一個合適的位置。只有產(chǎn)品功能定位準確，所設(shè)計出來的產(chǎn)品才能被市場消費者接受。 根據(jù)民意調(diào)查發(fā)現(xiàn)人們除了用電飯煲煮之外，還主要用于煮粥和煲湯，因此電飯煲應(yīng)該很好的滿足消費者這一需求，目前市場上的大眾型的電飯煲主要是按照煮飯的標準來設(shè)計的，雖然可以滿足人們煮粥和煲湯的需求，但我們可以很容易發(fā)現(xiàn)，用電飯煲煮粥經(jīng)常會出現(xiàn)粥往外溢的情況，這樣不僅造成粥的浪費，而且還得很麻煩的清洗鍋和廚房，使用起來，還是不太方便，因此，電飯煲的設(shè)計應(yīng)該從消費者的實際需求出發(fā)，使消費者使用起來更加方便。 3.4消費者定位 電飯煲是一種耐用消費品，是家庭中的一個生活用品，其消費對象的基本單位是家庭。家庭中的各年齡段的成員都可能成為電飯煲的使用者，設(shè)計出的電飯煲如果只有特定的家庭成員可以使用，而其他人不能用，則這種電飯煲是不會被大眾接受的。 雖然目前市場上已有智能電飯煲，但由于其價格相對較高，并不能為大多數(shù)消費者接受，人們普遍使用的還是中低檔電飯煲，這種電飯煲不僅價格較低，容易別人們接受，而且其功能也滿足了消費者的基本需求，但目前市場上的電飯煲的品牌較多，但其在設(shè)計上大都雷同，千篇一律，如出一轍，而且還存在許多不夠合理的地方，人們使用起來不是太方便。 為了解決大部分消費者所面臨的問題，本設(shè)計的目標消費人群為中低等經(jīng)濟收入家庭。  第4章 設(shè)計對象分析 4.1消費者的期望分析 舒適實用：據(jù)了解，80％的消費者認為家電產(chǎn)品應(yīng)注重舒適實用。 便于裝卸：把家電產(chǎn)品作為擺設(shè)，如神像般一經(jīng)固定不再挪動的做法已不能適應(yīng)人們生活方式的變化了。隨著人民生活水平的提高，人們不再滿足于窩在一個幾十年不變的居室里，很多家庭的內(nèi)部裝修、布局會不定期地變化，不能夠自由裝卸、搬運的家電產(chǎn)品很難在今后的日子里適應(yīng)消費者的需求。 色彩：家電產(chǎn)品的色調(diào)應(yīng)該具有親和力，給人一種親近的，溫馨的感覺，使人們的情感得以寄托。 環(huán)保：人們都希望自己購買的產(chǎn)品是綠色的，健康的。因此，產(chǎn)品生產(chǎn)制造、材料等方面都必須有一個合理的安排。 安全：一件產(chǎn)品如果成為家中一大安全隱患，消費者大概不會接受。在中國這么一個龐大的市場，難免會存在一些偽劣產(chǎn)品，尤其是電飯煲這個不可或缺的家電產(chǎn)品。在此情況下，國內(nèi)消費者對安全這一問題更不敢掉以輕心。 使用年限：符合家電的一般壽命。 4.2 消費者的需求分析 設(shè)計，不斷地創(chuàng)造新的生活方式，而人們又在有選擇地接受新的生活方式，因而，只有摸清消費者的需求，才能設(shè)計出為消費者所接受的產(chǎn)品。 我們說設(shè)計新的生活方式，歸根到底其實是消費者在追求新的生活方式，是消費者在不經(jīng)意間引導著設(shè)計的方向?？梢?，設(shè)計不再是單純的設(shè)計一種產(chǎn)品，它也設(shè)計一種思想。這種從單一的物質(zhì)設(shè)計到物質(zhì)與精神的綜合設(shè)計，反映了設(shè)計和社會存在之間的關(guān)系的一種變遷：社會存在決定設(shè)計，設(shè)計在扮演從屬者的同時，從“量”上豐富社會存在，當“量”積累到一定程度才引起社會存在的質(zhì)變，也就是我們所說的設(shè)計新的生活方式。 二十多年來，中國的對外開放政策使國人不斷地接觸到國外的生活理念。越來越多的人，特別是年輕一代，更樂意購買自然的產(chǎn)品來裝點家居，進一步拉近與世界的距離，而簡約自然、線條和諧、色彩整潔的家電產(chǎn)品，往往讓人感到舒適，安全，溫暖。  第五章 產(chǎn)品思考 5.1文化思考 5.1.1文化概念 文化有廣義和狹義之分，廣義的文化指的是人類社會在漫長的發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。狹義的文化往往是指一種社會意識形態(tài)——政治、法律、哲學、文學、藝術(shù)等。當然也包括人們衣食住行及各種倫理道德、人際關(guān)系等，如我們所講的服飾文化、飲食文化、武俠文化、道家文化、倫理道德等，以及在這些大范疇中形成的并世代流傳的風俗習慣、價值觀念、行為規(guī)范、處世態(tài)度、生活方式、倫理道德觀念、信仰等。 5.1.2文化的特點　　 A:文化的普遍性 指它是一種社會現(xiàn)象，是社會和群體的紐帶，具有極強的共性。正是基于這種特性，才使企業(yè)了解和把握消費成為可能 。 B:文化的差異性 不同民族、國家、地區(qū)往往是構(gòu)成文化差異的最直接因素，這種差異表現(xiàn)為人們在風俗習慣、生活方式、倫理道德、價值標準、宗教信仰、消費習慣等方面的不同，從而構(gòu)成各種復雜的社會現(xiàn)象。這種差異性也就成為企業(yè)在技術(shù)、資本、市場、人才等國際化不斷增強的背景下，產(chǎn)品設(shè)計本土化的最主要原因。因為只有產(chǎn)品設(shè)計本土化，企業(yè)的產(chǎn)品才有可能獲得成功。 如可口可樂的包裝，世界范圍的紅白顏色——包裝、廣告，到了阿拉伯（中東）卻要改為綠色，因為那里綠色代表著生命和吉祥。如日本汽車，銷往不同國家，就有不同的標準。伊萊克斯的家電，海爾的國際化中銷售到美國得家電美國化。這種變通，是典型的因文化差異而做出的產(chǎn)品設(shè)計上的改變，并且是有著切實意義的變通。 C: 文化的相對穩(wěn)定性 一種文化現(xiàn)象一旦形成，就具有其極大的穩(wěn)定性。并且對大多數(shù)在其環(huán)境中的人，都有著普遍的影響力，不因為某些偉人或者外來力量的加入而起明顯變化。也正是這種穩(wěn)定性，使企業(yè)把握消費群的消費特點，制定相應(yīng)的產(chǎn)品戰(zhàn)略和營銷戰(zhàn)略具有實際意義。 5.1.3文化與消費者 由上分析，我們知道特定文化環(huán)境必然對一定范圍內(nèi)的每一個成員產(chǎn)生直接或者間接的影響，從而形成一種可了解和有著共同特征的社會性價值觀、生活方式、風俗習慣、審美需求、消費觀念等。 具體的講就是——文化為人們提供了看待事物、解決問題的基本觀點、方法和標準；使人們建立起是非標準——哪些是該做的，哪些是不該做的。 因此設(shè)計者對本土化（特定文化）文化的研究也就變得更加的重要和迫切。 作為一個面向終端產(chǎn)品的設(shè)計者，應(yīng)該注重這些，因為大部分中國文化背景的中國人，都比較重視家庭倫理，好面子，喜炫耀，重視情感交流和人際關(guān)系，而且對美好的祝愿和向往也來的非常之重。因此特別重視各個節(jié)日，也形成了很多忌諱和偏好，例如對不同顏色在不同場合的運用都有著很特殊的要求。因此使產(chǎn)品設(shè)計本土化——研究本土文化，是絕對必要的。 5.2界面思考 人機界面是指人機間相互施加影響的區(qū)域，凡參與人機信息交流的一切領(lǐng)域都屬于人機界面。人機界面可分為：功能性界面、情感性界面、環(huán)境性界面。 功能性界面：接受物的功能信息，操縱與控制物，包括材料運用、科學技術(shù)的應(yīng)用等。 情感性界面：產(chǎn)品要給人傳遞感情，取得與人的感情共鳴。這種感受的信息傳達存在著確定性與不確定性的統(tǒng)一。情感把握在于深入了解目標用戶的感情，而不是設(shè)計者個人的情感抒發(fā)。設(shè)計者投入熱情，不投入感情，必須避免個人的主觀臆斷。 環(huán)境性界面：外部環(huán)境因素對人的信息傳遞。任何一件產(chǎn)品都不能脫離環(huán)境而存在，環(huán)境的物質(zhì)條件與精神氛圍是不可或缺的界面因素。 應(yīng)該說，界面是以功能性界面為基礎(chǔ)，以環(huán)境性界面為前提，以情感性界面為重心而構(gòu)成的，它們之間形成有機和系統(tǒng)的聯(lián)系。 設(shè)計活動面臨著各種因素，如人機操作、產(chǎn)品功能與結(jié)構(gòu)、形態(tài)特征等，這無一例外地反映了人—物、物—人之間的關(guān)系，它要求設(shè)計者去創(chuàng)造一種合理的人機交流途徑與方式。時至今日，應(yīng)該沒有人會反對“設(shè)計的核心是人”這一觀點。人機工程學要求我們在設(shè)計中充分考慮解剖學、生理學、心理學等方面的因素；研究人、機及環(huán)境之間的相互關(guān)系；考慮人在使用產(chǎn)品過程中的健康、安全、舒適等問題。 設(shè)計優(yōu)秀的產(chǎn)品容易為人們所理解，因為它們給用戶提供了操作方法上的線索；設(shè)計拙劣的產(chǎn)品使用起來則顯得困難重重，讓人沮喪，因為它們不具備足夠的操作線索，從而使用戶陷入困惑，破壞了人正常的理解過程。因此，在進行家用電飯煲設(shè)計時，給用戶創(chuàng)造一條明晰的操作線索關(guān)系到這一產(chǎn)品的成敗。換句話說，所設(shè)計的電飯煲操作界面必須符合人機工程。主要操作裝置必須布置在顯眼的地方，操作方式必須符合大多數(shù)人的習慣，操作過程必須盡可能地簡便。 5.3造型思考 形是營造主題的一個重要方面，主要通過產(chǎn)品的尺度、形狀、比例及層次關(guān)系對心理體驗的影響，讓用戶產(chǎn)生擁有感、成就感、親切感，同時還應(yīng)營造必要的環(huán)境氛圍使人產(chǎn)生夸張、含蓄、趣味、愉悅、輕松、神秘等不同的心理情緒。例如，對稱或矩形能顯示空間嚴謹，有利于營造莊嚴、寧靜、典雅、明快的氣氛；圓和橢圓形能顯示包容，有利于營造完滿、活撥的氣氛；通過產(chǎn)品形態(tài)體現(xiàn)一定的指示性特征，暗示人們該產(chǎn)品的使用方式、操作方式。通過造型形態(tài)相似性如裁紙刀的進退刀按鈕設(shè)計為大拇指的負形并設(shè)計有凸筋，不僅便于刀片的進退操作暗示它的使用方式，許多水果刀或切菜刀也設(shè)計為負形以指示手握的位置。通過造型的因果聯(lián)系如旋鈕的造型采用周邊側(cè)面凹凸紋槽的多少、粗細這種視覺形態(tài)，以傳達出旋鈕是精細的微調(diào)還是大旋量的粗調(diào)；容器利用開口的大小來暗示所盛放東西的貴重與否、用量多少和保存時間長度等。 5.4功能思考 消費者對于產(chǎn)品的理解通常包括兩個部分∶功能性，易用性。功能性是純粹的功能。易用性是消費者能夠獲得所提供功能的可能性。如果消費者很容易使用上這些附加的功能，你也能有所收益。消費者知道一個產(chǎn)品功能越多就越難使用，他們開始也會選擇多功能的產(chǎn)品。一件產(chǎn)品的功能往往決定著其生死存亡。消費者購買某一件產(chǎn)品，是因為他需要使用這一件產(chǎn)品來完成特定的任務(wù)。人們購買冼衣機用以冼滌衣物，購買電視用以收看各種節(jié)目，購買床用以休息?？梢哉f，一件產(chǎn)品之所以存在，是因為有相對應(yīng)的功能需求。產(chǎn)品具備主要功能的同時，也可以根據(jù)需求的趨勢整合輔助功能。如果功能恰到好處地滿足消費者的需求，那么產(chǎn)品則能獲得強大的生命力，在市場中屹立不倒。 5.5材料應(yīng)用思考 產(chǎn)品設(shè)計的美與構(gòu)成它的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，設(shè)計的變化往往與新材料的發(fā)展和應(yīng)用是同步進行的。不同的材料賦予產(chǎn)品以不同的質(zhì)感，不同的美。不同的結(jié)構(gòu)也決定了產(chǎn)品在外觀上的不同。所以，材質(zhì)與結(jié)構(gòu)也在一定程度上決定著產(chǎn)品的視覺效果、藝術(shù)風格和人對產(chǎn)品的外觀感受。 5.6產(chǎn)品種類思考 產(chǎn)品種類不豐是目前市場的一個缺陷。正如前面提到，目前電飯煲產(chǎn)品種類其實最主要為普通的大眾型電飯煲和智能電飯煲。但在這兩種產(chǎn)品中間的過渡產(chǎn)品卻不多見，普通的大眾型電飯煲雖可以滿足人們的功能需求，但使用起來很不方便，而智能電飯煲的附加值太高，價格較高，正所謂“產(chǎn)品高科技，不如產(chǎn)品好功能”，因此這種高端電飯煲并不適合大眾消費。  第六章 選定方案分析 最后優(yōu)選電飯煲的方案作為最終方案，在此基礎(chǔ)上對產(chǎn)品的一些細節(jié)進行改進、細化。最后效果圖如下： 圖6-1 一般狀態(tài) 圖6-2 打開狀態(tài) 6.1造型分析 圖6-3 外形設(shè)計 圖6-4 該方案的造型為類似碗狀的曲面造型，使人很容易聯(lián)想到其主要功能，在構(gòu)思這一方案時，本文一直在努力將其造型和其主要功能更好的聯(lián)系在一起，而其作為人們每天必不可少的廚房電器，令人感到親切，舒適是非常重要的。碗，作為我國傳統(tǒng)的餐具，其造型早已在人們心中有著深刻的記憶，并且碗的形狀早已深入人心，因此采用碗的造型不僅可以使電飯煲很好的與廚房用具聯(lián)系在一起，而且還可以借助其本身的曲面造型和碗在人們心目中影響，使人有一種親切的感覺。 形似煙囪的出汽裝置，打破了常規(guī)的豎直出汽的造型，煙囪似的造型不僅和其出汽的功能緊密地聯(lián)系在了一起，給人一種新的視覺感受，而且還避免了常規(guī)出汽造型所存在的安全隱患。 6.2 各部件的結(jié)構(gòu)分析 圖6-5 爆炸圖 圖 6-6 圖6-7 圖6-8 該電飯煲由出汽裝置，煲蓋、內(nèi)膽、加熱盤、煲身、電源插頭等幾部分組成。 出汽裝置：出汽裝置共有兩個部分組成，這兩個部分由螺紋連接，方便打開清洗，由于出汽孔設(shè)在側(cè)面，因此蒸汽會由側(cè)面出來，避免了常規(guī)的蒸汽豎直散發(fā)所存在的安全隱患。另外其造型類似煙囪，改變了常規(guī)的形態(tài)。 煲蓋：煲蓋在造型方面與一般的電飯煲沒有太大的變化，但通過用戶行為分析，煲蓋上設(shè)有透明觀察去，可以隨時方便的觀察煲內(nèi)的食物情況，不僅給人們帶來了方便，而且避免了因揭開煲蓋而造成的熱量的流失。另外，根據(jù)用戶的實際需求，大多數(shù)電飯煲使用者，都會用電飯煲熬粥，但一般的電飯煲在煮粥時會經(jīng)常出現(xiàn)粥往外溢的麻煩，因此煲蓋上設(shè)有感應(yīng)探頭，可以防止粥溢的情況。 內(nèi)膽：由于近幾年，報告出電飯煲內(nèi)膽的不粘涂層含有致癌物質(zhì)，人們對有涂層的內(nèi)膽望而生畏，而且涂層本身也很很容易脫落，因此本設(shè)計的電飯煲內(nèi)膽采用了不銹鋼制作。 加熱盤：加熱盤主要是利用高電阻發(fā)熱來產(chǎn)生熱能的，本設(shè)計采用現(xiàn)在常用的加熱盤。 煲身：本設(shè)計中電飯煲的煲身采用碗狀造型，不僅是產(chǎn)品給人一種親近的感覺，而且和其主要功能也緊密地聯(lián)系在一起。另外，煲身上設(shè)有接水裝置，使蒸餾水不會滴到食物上或流到鍋外。 6.3人機界面分析 圖 6-9 圖 6-10 電飯煲的主要功能有哪些，應(yīng)該使人一目了然。當然，電飯煲并非什么特別復雜的產(chǎn)品，它的功能加熱、保溫等。產(chǎn)品出廠時一般附有功能說明書，但對于這樣的產(chǎn)品，不可能讓每一位使用者在使用前都去閱讀說明書，因此，我在設(shè)計其操作界面時盡可能地把它的所有功能展示給用戶。電飯煲的按鍵安排，按鍵的位置、大小等因素也必須納入考慮范疇，按鍵太多會讓人無所適從，位置太偏用戶無法找著，太大會影響整體造型，太小操作又不便。作為一件成功的產(chǎn)品，必須恰當?shù)靥幚砣藱C關(guān)系，努力營造出和諧的人機界面。 6.4功能分析 功能是否合適，并不是由設(shè)計者決定的，其關(guān)鍵在于消費者。消費者購買產(chǎn)品用以滿足其特定的需求，但是這一需求市場上的同類產(chǎn)品均能滿足。在此情況下，要吸引消費者的目光就必須挖掘消費者潛在的需求，賦予產(chǎn)品潛在的功能。 本設(shè)計中，電飯煲的防溢功能，可以很好的解決人們在煮粥時經(jīng)常遇到的麻煩，并且由于在整個煮飯過程中減少了高功率加熱的時間，因此也為人們節(jié)約了電能。 電飯煲的食物可視功能，也為人們隨時了解食物的狀況提供了方便。 6.5材料分析 材料是一切形態(tài)存在的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有材料，一切都是鏡中花，水中月。人類認識和利用材料的歷史基本上和人類的歷史一樣久遠，石頭、木材、陶器、青銅、鐵、鋼材、玻璃、塑料……材料在人類進步和發(fā)展過程中發(fā)揮著巨大的作用。美國著名建筑師賴特說過：“每一種材料都有它自己的信息，材料因體現(xiàn)了本性而獲得了價值。” 材料質(zhì)感與產(chǎn)品的設(shè)計密切相關(guān),設(shè)計材料以其自身的固有特性和質(zhì)感特征傳達給我們不同的信息和判斷,直接影響到產(chǎn)品設(shè)計的成敗。不同質(zhì)感的材料給人以不同的觸感、聯(lián)想、心理感受和審美情趣,只有正確地運用產(chǎn)品材料質(zhì)感傳達功能才能準確地設(shè)計產(chǎn)品,使產(chǎn)品更好地服務(wù)大眾的生活。 通過對常見的一些性能比較好材料的綜合分析，此設(shè)計的各部分的材料分別為：煲蓋、出汽裝置為塑料，煲蓋上的密封圈為橡膠，發(fā)熱盤為鋁材，內(nèi)膽為不銹鋼，煲身為不銹鋼。  第七章 工程圖 7.1外形三視圖 圖 7-1 三維圖 7.2爆炸圖 圖7-2 爆炸圖  設(shè)計總結(jié) 一個學期的畢業(yè)設(shè)計即將結(jié)束，在整個設(shè)計過程中我參閱了大量的資料及書刊。 設(shè)計前期，我著重了解目前家用電飯煲的發(fā)展狀況和技術(shù)水平、分析現(xiàn)有產(chǎn)品所存在的問題和不足，對家用電飯煲有了更為深刻的了解。 在此次設(shè)計過程中，我始終以“人”為核心，無論是電飯煲的功能、色彩，還是操作界面，我都堅持以使用者的實際需求、操作的方便、心理的感受為出發(fā)點進行設(shè)計。為了了解使用者在使用中所遇到的各種不便，和他們的實際需求，我不僅分析使用者的想法，還親自去使用目前市場上的電飯煲，分析在整個使用過程中所遇到的麻煩。 由于此設(shè)計的使用對象主要是中下等經(jīng)濟消費水平的家庭，從消費者的實際需求出發(fā)，產(chǎn)品中并沒有多少高技術(shù)含量的功能，但足以滿足人們的實際需求。 通過本次設(shè)計，我覺得自己收獲頗多，在整個設(shè)計過程中，使以往的知識得到了綜合的運用，好多已經(jīng)快要遺忘了的知識也重新得到了鞏固。由于整個設(shè)計過程中要參閱很多資料，獲取資料的能力和知識運用的能力也得到了很大的提高。同時，本次設(shè)計也使我發(fā)現(xiàn)了自身存在的不足，也為我找到了以后努力的方向。  參考文獻 [1].唐納德.A諾曼(Donald A.Norman).設(shè)計心理學.中信出版社，2003 [2].何人可.工業(yè)設(shè)計史.北京：北京理工大學出版社，2005 [3].俞英，韓挺 李勇.產(chǎn)品設(shè)計模型表現(xiàn).上海：上海人民出版社，2004 [4].李秀珍，曲玉峰.機械設(shè)計基礎(chǔ).北京：機械工業(yè)出版社2004 [5].程能林.工業(yè)設(shè)計概論.北京：機械工業(yè)出版社，2003 [6].何曉佑.產(chǎn)品設(shè)計程序與方法.北京：中國輕工業(yè)出版社，2004 [7].劉吉昆.產(chǎn)品價值分析.哈爾濱：黑龍江科學技術(shù)出版社，1997 [8].李亦文.產(chǎn)品設(shè)計原理.北京：化學工業(yè)出版社，2003 [9].程能林.產(chǎn)品造型設(shè)計手冊.北京：機械工業(yè)出版社，1994 [10].趙國志.色彩構(gòu)成.沈陽：遼寧美術(shù)出版社，2003 [11].丁玉蘭.人機工程學.北京：北京理工大學出版社，2005 [12].何曉佑、謝云峰.人性化設(shè)計.南京：江蘇美術(shù)出版社，2001 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