吉林省雙遼市七年級(jí)生物下冊(cè) 第四單元 第二章 第二節(jié) 消化與吸收課件 （新版）新人教版

狼吞虎咽狼吞虎咽細(xì)嚼慢咽細(xì)嚼慢咽消消化化系系統(tǒng)統(tǒng)胃胃外消化腺：外消化腺：肝臟、胰腺肝臟、胰腺內(nèi)消化腺：內(nèi)消化腺：腸腺、胃腺、唾液腺腸腺、胃腺、唾液腺口腔口腔舌舌牙牙唇唇唾液腺導(dǎo)唾液腺導(dǎo)管的開口管的開口消化系統(tǒng)組成消化系統(tǒng)組成消化道的起始部位，內(nèi)有牙齒、舌和唾液腺。消化道的起始部位，內(nèi)有牙齒、舌和唾液腺。食物的通道。食物的通道。食物的通道，通過(guò)蠕動(dòng)將食物推入胃中。食物的通道，通過(guò)蠕動(dòng)將食物推入胃中。通過(guò)蠕動(dòng)攪磨食物，使食物與胃液充分混合。通過(guò)蠕動(dòng)攪磨食物，使食物與胃液充分混合。通過(guò)蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并將剩余通過(guò)蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并將剩余物推入大腸。是消化和吸收的主要場(chǎng)所。物推入大腸。是消化和吸收的主要場(chǎng)所。排出糞便。排出糞便。暫時(shí)貯存糞便，通過(guò)蠕動(dòng)，將食物殘?jiān)葡蚋亻T。暫時(shí)貯存糞便，通過(guò)蠕動(dòng)，將食物殘?jiān)葡蚋亻T。 分泌唾液，其中的唾液淀粉酶能初步消化淀粉。分泌唾液，其中的唾液淀粉酶能初步消化淀粉。 分泌胃液，其中的蛋白酶可以初步消化蛋白質(zhì)。分泌胃液，其中的蛋白酶可以初步消化蛋白質(zhì)。 分泌腸液，其中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶。分泌腸液，其中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶。 分泌胰液，其中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶。分泌胰液，其中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶。分泌膽汁，不含消化酶，對(duì)脂肪能起乳化作用。分泌膽汁，不含消化酶，對(duì)脂肪能起乳化作用。肝臟和胰臟位置圖肝臟和胰臟位置圖 你們觀察到什么現(xiàn)象了呢？你們觀察到什么現(xiàn)象了呢？（1）（2）1毫升花生毫升花生油油+ 5滴膽滴膽汁搖勻汁搖勻1毫升花毫升花生油生油+ 5滴水搖勻滴水搖勻大腸內(nèi)表面只有皺大腸內(nèi)表面只有皺襞，沒(méi)有絨毛。襞，沒(méi)有絨毛。最主要的最主要的場(chǎng)所場(chǎng)所小腸小腸最主要的最主要的場(chǎng)所場(chǎng)所曲線圖曲線圖A B C D E050100口腔口腔大腸大腸未被消化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的百分比未被消化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的百分比 上圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各上圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位被消化的程度。部位被消化的程度。XY蛋白質(zhì)消化系統(tǒng)的組成消化系統(tǒng)的組成口腔口腔咽咽食道食道胃胃小腸小腸大腸大腸肛門肛門消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的場(chǎng)所。消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的場(chǎng)所。分泌消化液分泌消化液( (含有消化酶含有消化酶) )，消化食物。，消化食物。唾液腺、唾液腺、 胰腺、胰腺、 肝臟肝臟、 胃腺、胃腺、 腸腺腸腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道壁內(nèi)的小消化腺位于消化道壁內(nèi)的小消化腺唾液唾液胰液胰液膽汁膽汁胃液胃液腸液腸液（淀粉酶淀粉酶） （多種酶多種酶） （沒(méi)有消（沒(méi)有消化酶）化酶）（蛋白酶蛋白酶） （多種酶多種酶）口口咽咽食道食道胃胃小腸小腸大腸大腸肛門肛門消消化化道道胃腺胃腺肝臟肝臟腸腺腸腺胰腺胰腺唾液腺唾液腺消消化化腺腺