半自動洗碗機結構造型設計說明書

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1、 畢業(yè)設計說明書 半自動洗碗機結構造型設計 0902024128 機械工程與自動化 閆洋 學生姓名: 學號: 工業(yè)設計 學 院: 田寶俊 專 業(yè): 指導教師: 2013年 6 月

2、 中北大學2013屆畢業(yè)設計說明書 半自動洗碗機結構造型設計 摘 要 在國際和國內的市場,洗碗機已經逐步成為了家庭中必不可少的電器之一,但是在造型和結構上已經千篇一律,其中很大的原因是洗碗機本身的功能實現(xiàn)方式和價值成本的原因。針對這次設計實踐,我準備進行嘗試,對洗碗機的結構和功能進行優(yōu)化設計,在不增加或極少增加生產成本的基礎上,更好的設計經濟實用美觀的新時代洗碗機。 本設計主要針對的消費人群是普通家庭,通過市場調研分析,總結目前洗碗機在國內的市場需求,并以此為據進行前期的方案設計。 最后進行設計定位,在有效實現(xiàn)功能結構的基礎上重點進行外觀造型設計

3、,以詮釋工業(yè)設計在改善人類生活方式中所體現(xiàn)的價值。它記錄了從調研分析到設計各個階段的詳細過程。 關鍵詞:洗碗機,半自動,美觀實用,功能實現(xiàn),造型 Semi-automatic dishwasher structural design Abstract In the international and domestic market, the dishwasher has gradually become one of the essential electrical appliances in the home, but the sh

4、ape and structure have been stereotyped, a big reason is the dishwasher functions and value of costscauses. In response to the design practice, I am ready to breakthr ough attempt to optimize the design of the structure and function of the dishwasher, no increase or a minimal increase in the cost of

5、 production on the basisof better design economical and practical and beautiful new era dishwasher . This design is mainly targeted consumer groups are ordinary families, through market research and analysis, summarized the current dishwasher in the domestic market demand, and as a basis for pre-or

6、der program design. The features of this article is that this is a full article for the target marketresearch and design products, and focus effectively on the basis of the functional structure appearance design, interpretation of industrial design in improving the values ??embodied in the human wa

7、y of life. It records everything from research and analysis at all stages of the design process. Keywords: dishwasher, semi-automatic, beautiful and practical, function realization, modeling 目 錄 1 緒論 1 1.1 洗碗機的發(fā)展歷程 1 1.2 研究的目的及意義 1 1.3 課題研究內容和目標 2 2 市場調研分析 3 2.1 現(xiàn)

8、階段洗碗機的市場環(huán)境 3 2.1.1 國內外市場分析 3 2.1.2 市場競爭程度 3 2.1.3 目標市場 4 2.2 調研方法和考量因素 5 2.3 各品牌洗碗機的特點 6 2.3.1 美的洗碗機 6 2.3.2 西門子洗碗機 7 2.3.3 海爾洗碗機 8 2.4 洗碗機市場調查及問卷分析 9 2.4.1 調查統(tǒng)計表 9 2.4.2 調查結果與分析 12 2.5 小結 13 3 設計分析定位 14 3.1 自動洗碗機應具備的功能 14 3.2 自動和手動的合理性分析 14 3.3 洗碗機功能的實現(xiàn) 15 3.3.1 傳統(tǒng)

9、實現(xiàn)方式 15 3.3.2 簡易實現(xiàn)方式 17 3.3.3 兩種方式的完美結合以及材料的選擇 17 3.4 產品最終定位 18 3.5 洗碗機設計前期過程 18 3.5.1 草圖的繪制 18 第 Ⅰ 頁 共 II 頁 3.5.2 方案的比較 21 3.5.3 方案的改進與確定 21 4 計算機繪圖建模過程 22 4.1 洗碗機模型制作 22 4.2 洗碗機渲染制作過程 26 5 整體效果圖展示 34 5.1 效果圖

10、 34 5.2 配色方案 39 5.3 展板設計 40 6 設計總結 42 參 考 文 獻 43 致 謝 44 第 II 頁 共 II 頁 1 緒論 隨著數字信息家用電器應用的普及,洗碗機已經廣泛進入人民大眾的家庭之中,從而使得人們能夠從繁雜的家務勞動中逐步解放出來。 1.1 洗碗機的發(fā)展歷程 洗碗機的發(fā)展歷史悠久,在歐洲洗碗機是家庭和企業(yè)的廚房幫手,不過在中國的發(fā)展時間較短現(xiàn)在還沒有普及。首個機器洗碗專利在1850年出現(xiàn),由Joel Houghton擁有,他發(fā)明的

11、是手動洗碗機。蒸汽船發(fā)明人John Fitch的孫女Josephine Cochrane可算是現(xiàn)代洗碗機之母。她在1893年世界博覽會展出她的發(fā)明。當時的洗碗機仍是手動的。1920年代有水喉的洗碗機出現(xiàn)。1929年德國的米勒Miele公司制造出了歐洲第一臺電動家用洗碗機,不過他的外形還是較單純的“機器”沒有和家庭整體環(huán)境密切聯(lián)系[1]。1954年美國GE公司生產了第一臺電動臺式洗碗機,不僅洗滌性能有所提高而且整機體積外形也有所改善。1978年米勒公司又制造出了世界上第一臺微電腦控制型洗碗機使人機關系更為密切,洗碗機的家用性得到了更好的體現(xiàn)。于是越來越多的洗碗機進入西方家庭。在亞洲最早從事洗碗機

12、的研究的是日本,到了九十年代中后期日本已發(fā)展了微電腦全自動臺式洗碗機。所代表的企業(yè)有松下National、三洋SANY、 三菱MITSUB ISHI、東芝TOSHIBA等。與此同時,歐美則已經把家用洗碗機發(fā)展成具有統(tǒng)一形象的廚房家電。歐美所代表的企業(yè)有米勒Miele、西門子SIEMENS、惠而浦Whirlpool等公司[2]。 家用洗碗機按容量可分為:6套、9套、12套等。容量指裝載餐具多少,“多少套”指“多少人”就餐所需餐具數量。如“6套”指6個碗、6個杯、6個勺子、6個盤、6雙筷子、1個湯碗、1個飯勺等。家用洗碗機按可分為:臺式、獨立式、嵌入式。 臺式:體積小巧,主要陳列于櫥柜臺面上;

13、 獨立式:可根據廚房條件自由擺放,安裝位置較靈活; 嵌入式:主要嵌入櫥柜內,使整體廚房更美觀,櫥柜需預留開孔尺寸。 1.2 研究的目的及意義 洗碗不再是最有意義的任務。洗碗機的發(fā)展幫助免除了一些單調、油脂和污穢物。它通過一個簡單的原理來洗碗,在機器里面用大量水流來沖洗被放置在架子上 第 1 頁 共 44 頁 的碗碟?,F(xiàn)代洗碗機有迎合優(yōu)質玻璃器皿和難洗的壇壇罐罐的特點,多次的清洗、消毒、并且烘干。并且為每種大小、用途和價格范圍設計了柜式或獨立式洗碗機[3]。洗碗機離完美的程度還有很遠,有堅韌食物的盤子和碗碟在洗前或用洗碗機洗后需要自己處理一下,而且少數擁有水晶玻璃器皿和優(yōu)質瓷器

14、的人更愿意信任自己而不是機器。但是洗碗機,像在20世紀發(fā)明和改進的其他廚房器具一樣,逐漸出現(xiàn)在21世紀的許多廚房里[4]。 1.3 課題研究內容和目標 本課題研究的就是洗碗機的結構和外觀造型,在了解了洗碗機基本特點以及結構的基礎上對其外形做合理的改善。洗碗機分為手動和自動兩種,手動操作復雜效率不高,所以產生了目前市場上居多的全自動洗碗機,但過分追求方便的同時也帶來了諸多不便,不僅成本高,而且普及率不高,結合手動和自動的利弊,設計出最方便最實用的半自動洗碗機。在外觀方面,結合人機工程學,使洗碗機更加人性化,貼心化,不僅使人看的舒心,而且用的省心。

15、 第 45 頁 共 44 頁 2 市場調研分析 2.1 現(xiàn)階段洗碗機的市場環(huán)境 2.1.1 國內外市場分析 在歐美國家,洗碗機的普及率超過70%,一些地區(qū)甚至達到80%左右,洗碗機和油煙機、燃氣灶一樣,幾乎成為每個家庭必備的廚房電器產品[5]。但是,在我國,洗碗機的市場一直都未被打開,而洗碗機的普及也會成為必然趨勢。 雖然,80年代中期已經有洗碗機出現(xiàn)在中國市場上,90年代以后,人們對洗碗機的認知也越來越多,目前,國內市場上也出現(xiàn)了很多洗碗機品牌,如西門子、美的、格蘭仕等,這些品牌的產品普遍價格在3000元與8000元之間不等,功能也越來越強大,中國家電研究院還主辦了“

16、廚房新勢力悅享凈生活”2011年洗碗機6A檢測結果發(fā)布會,美的、松下等四家企業(yè)的七款產品達到國家6A檢測標準[6]。但是,家用洗碗機的銷量勢頭一直沒有脫離低迷。目前,即便是在我國消費水平較高的城市地區(qū),洗碗機的普及率也只有1%左右。洗碗機市場潛力空間巨大。2011年全年,國內重點城市洗碗機銷售量約為12萬臺,比同期增長了21.1%。2011年,國內重點城市洗碗機銷售額約為6.05億元,與2010年相比,銷售額同比增長30.2%。在洗碗機的區(qū)域分布方面,地區(qū)之間消費能力差異巨大,華東、華北占整體銷售量比例達到81.38%,呈現(xiàn)初級消費特征[7]。據中國家用電器研究院清潔技術研究所所長魯建國說,家

17、電研究院正在審議洗碗機行業(yè)的標準,使大家更關注洗碗機。這個標準在這個時候出臺,主要還是引導消費者。再有一個目的,就是規(guī)范市場。怕有些不規(guī)范的方面。市場上現(xiàn)在可能還很少,一旦市場發(fā)展起來的話,會有質量低劣的產品出現(xiàn),這時候就需要標準進行規(guī)范。 蘇寧一份關于洗碗機的市場調查問卷表明,消費者不接受洗碗機,主要有四方面原因:第一是認為洗不干凈;第二是費水費電;第三是價格太高;第四是廚房空間太小,沒地方放[8]。消費者表示,如果這些問題解決了,他們很樂意為家庭購置一臺洗碗機。 2.1.2 市場競爭程度 幾家大型洗碗機企業(yè)已經形成品牌優(yōu)勢,占據大部分市場。主要包括:海爾、美的、西門子等。(如圖表2

18、.1.2-1、2.1.2-2) 圖表2.1.2-1 中國市場洗碗機知名品牌對比 品牌 備注 海爾 首選民族家電品牌 美的 是一家以家電業(yè)為主,涉足房產、物流等領域的大型綜合性現(xiàn)代化企業(yè)集團,旗下?lián)碛兴募疑鲜泄尽⑺拇螽a業(yè)集團,是中國最具規(guī)模的白色家電生產基地和出口基地之一。 西門子SIEMENS 是世界上最大的電子和電氣工程公司之一,主要業(yè)務集中在工業(yè)、能源和醫(yī)療領域。 圖表2.1.2-2 中國市場洗碗機知名品牌2012重點城市年產銷量 洗碗機市場競爭現(xiàn)狀:上述少數幾個企業(yè)控制洗碗機市場的生產和銷售,形成壟斷競爭。洗碗機市場有一定的競爭壁壘,企業(yè)之間相互依存,產品同質

19、,市場進出不易。 2.1.3 目標市場 對于家用洗碗機市場消費人群的調查分析結果[9](如圖表2.1.3-1) 圖表2.1.3-1 不同年齡消費人群使用家用洗碗機意向數據圖 家用洗碗機市場主要定位在具有購買洗碗機偏好的兩種消費者身上。第一種為一、二線城市的高端消費者。他們生活富裕,追求較高的生活品質,易選購洗碗機。對應為功能卓越、價格偏高的產品;第二種為70后、80后的年輕群體。相比與其他年齡層,他們更樂于接受新鮮事物和享受生活,洗碗機將成為他們的新寵。對應為功能簡潔、價格實惠的產品,在更新?lián)Q代首選產品中,尚逸中式洗碗機能夠在現(xiàn)有洗碗機市場占有一席

20、之地嗎?消費者的購買意向是重要原因。客戶購買洗碗機主要的原因有:潔凈衛(wèi)生、操作簡單、省時方便、物美價廉。另外,節(jié)能環(huán)保、殺菌護手成為洗碗機取代了傳統(tǒng)手洗碗生活習慣的關鍵因素,自動洗碗機更能吸引曾經為手洗碗造成困擾的消費者。 對于價格問題,調查人員則發(fā)現(xiàn),對于有購買意向的人群比較在意[10]。(如圖表2.1.3-2) 圖表2.1.3-2 消費者購買洗碗機的主要因素 2.2 調研方法和考量因素 通過網絡和圖書館查閱大量相關文獻,為本調研提供理論依據。走訪各大商場,了解商品功能和顧客需求,最后運用歸納、類比、綜合等邏輯分析方法,對各種信息進行較深入的分析,論證有關結論。要想全面深入地了

21、解消費者對產品的真實看法,孵化團隊必須從各個角度全方位地對市場中的產品和消費者的情況展開調查。以下是市場調研的具體內容: 1、社會趨勢的調研 社會因素集中于文化和社會化生活中相互作用的方方面面。如誰在這個市場內消費,在市場中購買產品的主要是個人、家庭還是集團單位,購買產品的數量與人口數量、家庭數量,健康因素,娛樂因素等等。 2、經濟因素調研 經濟因素指人們覺得自己擁有的和希望自己擁有的購買力水平、現(xiàn)實國際經濟狀況,以及企業(yè)經濟狀況、企業(yè)周邊的經濟環(huán)境等,包括市場景氣程度如何,國家經濟政策支持什么樣的產品,不支持什么產品等等。 3、技術因素調研 對現(xiàn)有產品進行調研,如市場上現(xiàn)有產品在

22、技術方面的可行性、使用方式、操作性能、人機關系、耐用性、維護性能等;以及現(xiàn)有產品的品牌定位、產品消費者的經濟承受能力;在外觀造型方面的風格特點、外觀特征、色彩、質地、表面處理等;還有在經濟方面的內容,包括產品的銷售價格、制造和維護成本等。 4、市場細分調研 不同的消費者有著不同的需求,為了滿足大家的不同需求,企業(yè)可以通過市場調研把不同需求的消費者劃分成不同的客戶群,也就是將整個市場劃分成若干個子市場。如可以把消費者按不同的年齡、性別、消費能力、文化水平等分成不同的消費層次。不同的子市場間客戶的需求存在明顯的差別,市場細分有利于企業(yè)對客戶的需求進行定量的分析,也有利于設計師針對目標市場有目的

23、的開發(fā)設計新產品。市場細分還是市場需求預測的前提,也是企業(yè)準確選擇目標市場的基礎。 5、營銷調研 營銷調研是對本企業(yè)新、老產品的設計、質量、價格、廣告、營銷渠道、技術服務、市場占有率等問題的調研。其目的是了解本企業(yè)和其他企業(yè)的營銷戰(zhàn)略的執(zhí)行情況、實施效果、存在問題和改進意見等。 6、市場行情調研 市場行情調研的內容是了解國際、國內及地區(qū)市場的商品行情,分析市場行情的變化,預測市場走勢,研究市場行情變化對新產品孵化開發(fā)的影響等。 2.3 各品牌洗碗機的特點 2.3.1 美的洗碗機 美的洗碗機是佛山市順德區(qū)美的洗滌電器制造有限公司生產的產品。 2010年公司洗碗機總產銷量達220

24、萬臺,是亞洲最大的洗碗機制造商,全球行業(yè)排名第四。與世界上各大知名洗碗機制造商建立了良好的戰(zhàn)略合作關系,并通過了GS、CE和EMC等多種認證,擁有行業(yè)內最權威的LGA認證。 產品已成功銷往歐洲、美洲、亞太、中東及非洲的一百多個國家和地區(qū)。到目前為止,公司已開發(fā)出性能達到A++AA洗碗機產品,并自主開發(fā)模糊邏輯控制、低噪音等高端產品。(如圖2.3.1-1) 圖2.3.1-1 美的洗碗機 美的洗碗機嚴格按照ISO9001運作,結合運用6sigma、SPC等先進經營運作理念和工具,更借助現(xiàn)代化測試中心,專業(yè)快速的提升配件、整機的品質,完善生產工藝及后續(xù)產品支持能力。05年9月公司斥資超過15

25、0萬美元成立洗碗機專業(yè)測試中心,占地3000平方米,為提升整機和零部件性能及新平臺的技術研發(fā)工作提供了優(yōu)越的硬件支持,洗滌性能試驗室和安全認證試驗室已分別得到了LGA和TUV萊茵認可,該實驗室在國際同行業(yè)中位居前列,在亞洲更是首屈一指。 2.3.2 西門子洗碗機 目前國內市場上銷售的西門子洗碗機均為國外進口產品,主要從德國、西班牙等國進口。西門子洗碗機事業(yè)部歷時3年研究中國的飲食文化及餐具的使用習慣,并于2009年成功推出專為中國人的餐具量身設計的中式洗碗籃。其相對于國產洗碗機價格稍微昂柜一點。針對不同洗滌情況,本著節(jié)能環(huán)保的己任,根據荷載與污濁程度的不同,西門子洗碗機設置了多種洗滌程序

26、,帶來同樣令人贊嘆的潔凈效果[11]。西門子洗碗機還擁有更多人性設計,從拉籃調節(jié)的尺度、機器運行的分貝,甚至到防止水害的終生保障。(如圖2.3.2-1) 圖2.3.2-1 西門子洗碗機 2.3.3 海爾洗碗機 海爾洗碗機為海爾廚房家電事業(yè)部生產產品。海爾廚房家電事業(yè)部是海爾集團轄屬的以生產專業(yè)廚房家電為主的企業(yè),目前產品已經擴展到洗碗機、 吸 油煙機、燃氣灶、消毒柜等四大門類的 300 多個品種,擁有 8 個研究所, 2 個國家級實驗室,產品遠銷亞洲、非洲、歐洲、北美洲等 100 多個國家和地區(qū)。 1999 年、 2002 年,海爾共投資近 5 億元建立了廚房家電生產基

27、地和整體廚房生產基地。為此,國家建設部在海爾建立第一家住宅部品“國家住宅產業(yè)化基地”。其擁有世界最先進的 AEA 全自動化檢測線和高度自動化的八條廚房家電生產線,同時擁有全天候用戶模擬實驗室[12]。專業(yè)化大規(guī)模生產獲取了 UL 、 CCC 、 GS 等諸多國際認證,生產制造系統(tǒng)在 ISO9001 、 ISO14000 認證管理原則下更加確保了廚房家電按照海爾大家電的嚴格質量管理體系要求來發(fā)展自己。 廚房家電產品與整體廚房的研發(fā)結合,在生產的時候就考慮到了和整體廚房的安裝及風格相協(xié)調。 海爾洗碗機將洗碗、消毒、存儲三種功能合為一體,研發(fā)了三維全方位洗滌、臭氧消毒等技術。開發(fā)出了 4 、 6

28、 、 9 、 12 四大系列洗碗機產品,使洗碗機在國內外得到迅速普即將成為現(xiàn)實。(如圖2.3.3-1) 圖2.3.3-1 海爾洗碗機 2.4 洗碗機市場調查及問卷分析 2.4.1 調查統(tǒng)計表 此次調查總人數為100人,男40人,女60人。市場調查統(tǒng)計表如下: 1.您的年齡? 圖2.4.1-1 年齡 2.您曾經或正在使用洗碗機嗎? 圖2.4.1-2 是否使用洗碗機 3.哪些因素導致您不買洗碗機? 圖2.4.1-3 不買原因 4.您喜歡什么樣外觀的洗碗機?

29、 圖2.4.1-4 外觀 5.您喜歡自動洗碗機的哪些地方? 圖2.4.1-5 好處 6.您使用洗碗機遇到的問題? 圖2.4.1-6 問題 7.您能承受的價格? 圖2.4.1-7 價格 8.您喜歡的洗碗機顏色? 圖2.4.1-8

30、顏色 2.4.2 調查結果與分析 問卷統(tǒng)計結果: 1、 購買洗碗機的主要群體為中年人。 2、 洗碗機的普及率不及10%。 3、 多數人不買洗碗機的主要原因是價格高和意識不到。 4、 多數人喜歡人性化一點的外觀。 5、 人們喜歡的自動洗碗機的主要原因洗碗方便不臟手,而且洗的干凈。 6、 人們在覺得自動洗碗機的主要問題是適用性不強,而且有時不如手動方便。 7、 消費者大部分能承受的價格是1000-2000。 8、 白色更受消費著青睞。 問卷分析: 我國洗碗機市場曾在80年代末興起過一段時期,當時有萬家樂、水仙、京美、意百納等多個品牌,影響較大的是廣東順徳粵海洗碗

31、機有限公司生產的“萬家樂”牌。然而,受當時居民生活水平限制,1000多元一臺的洗碗機無疑是件奢侈品,產品滯銷致使生產廠家陸續(xù)停產。1995年,洗碗機市場再次在我國啟動,其間陸續(xù)有廠家通過合資或技術引進等途徑生產洗碗機,同時一些進口品牌也進入國內大型零售商常之后市場一直保持了相對平穩(wěn)。外國品牌如金鼎、飛歌、西門子、金章、LG、歐迪等價格昂貴銷量少。隨著1998年小天鵝點燃洗碗機進入全自動化時代,再次引發(fā)國內洗碗機熱潮,眾多家電廠商,如美的、海爾、澳柯瑪等紛紛進入洗碗機領域,一方面在各大城市通過電視、平面媒體和宣傳彩頁等途徑加大市場推廣力度;另一方面開始運用價格競爭手段搶占市常洗碗機市場。影響我國

32、洗碗機發(fā)展的因素: 1.洗碗機未能有效洗凈中國碗碟 初期洗碗機是以西方餐具——盤子度身定做的,而對中國餐具碗、罐、盆等,由于其深度大,中餐油膩重而水流沖刷不能到位和存在沖刷不到的死角,無法洗干凈。 2.售價偏高 由于技術水平和先期投入較高,而企業(yè)又沒形成足夠的市場規(guī)模,導致了洗碗機價格居高不下。 3.洗碗時間長,使用不方便 例如,一臺適合于幾口人使用的洗碗機,標準洗滌程序要幾十分鐘。加上洗碗機不能使用普通洗滌劑,要使用專門洗滌劑(消費者對此很反感),再加上漂白劑和軟化鹽,日積月累的耗資對于普通消費者來說是一筆不少的開支。根據中國消費者協(xié)會的一項調查,90%以上的消費者對洗碗機

33、的功能、性質一無所知,并且對洗碗機的洗滌范圍、洗凈度、耗水量、耗電量和安全性等方面仍存在疑慮,已購買和正打算購買的不足1%。這表明,目前我國洗碗機尚處于被消費者了解認識的階段,在國內尚屬超前消費產品。但是隨著家務勞動日趨電器化的發(fā)展,隨著城市家庭居住面積的逐步提高,我國洗碗機市場具有較大發(fā)展?jié)摿13]。我國城鎮(zhèn)居民家庭已達2億戶,即使每年只有1%有家庭購買洗碗機,其年市場需求也在百萬臺以上。中國輕工信息中心的研究分析顯示,洗碗機有可能成為近幾年我國家用電器中增長最快的一種產品。家用洗碗機有望成為繼彩電、洗衣機、冰箱之后的中國家電消費熱點。 2.5 小結 我國洗碗機經歷了三期三落階段,在

34、洗碗機的設計方面上逐漸完善了原始發(fā)展的弊端,逐漸向科技化、人性化、實用化的趨勢轉變[14]。但是,目前市場上的洗碗機多為全自動洗碗機,無論從結構實現(xiàn)還是從外觀造型,基本上都是大同小異,這樣在一定程度上就制約了產品功能實現(xiàn)的進一步合理化,而且容易使消費者產生審美疲勞,所以設計一款獨具特色,更具人性化的洗碗機非常必要,當今世界,人性化設計已經成為評價時代產品品質好壞的關鍵,而人性化就包括了其功能實用性和造型美觀化等方面,甚至是成本價格的合理性。 3 設計分析定位 3.1 自動洗碗機應具備的功能 洗碗機顧名思義就是需要先把餐具裝框,然后進行除渣、粗細、清洗、精洗、消

35、毒烘干,然后卸框基本上,洗碗機就是一個清洗和沖刷臟碗碟的機器人。人類只需把碗碟放入洗碗機,添加洗滌劑,設定適當的洗碗周期,然后再開啟洗碗機,洗碗機就會自動完成一整套的功能。一臺洗碗機會: ● 給自己注水 ● 把水加熱到適當的溫度 ● 在適當的時候自動打開洗滌劑添加裝置 ● 通過噴頭射出水來清洗碗碟 ● 排出污水 ● 往碗碟上噴灑更多的水進行沖刷 ● 再次排出污水 ● 如果使用者選擇了烘干功能,它會自動加熱來烘干碗碟 洗碗機會進行自我監(jiān)測來確保各項功能都運轉正常。定時器(或小型計算機)控制每個運轉過程的持續(xù)時間。一個傳感器監(jiān)測著水

36、和空氣的溫度,以防洗碗機加熱過度或損壞碗碟。另一個傳感器監(jiān)測水位,一旦發(fā)現(xiàn)水位過高,它會啟動排水功能來防止水從洗碗機里溢出。有些洗碗機甚至還有傳感器來監(jiān)測清洗碗碟之后水的骯臟程度,如果水足夠干凈,洗碗機就知道碗碟都洗干凈了 3.2 自動和手動的合理性分析 自動洗碗機無疑在一定程度上解放了人們的雙手,使用洗碗機洗滌餐具,可大大減輕繁瑣的手工勞動。只需將要洗滌的餐具放入洗碗機,打開水龍頭,一按電鈕,盡可放心地去做其它事情,因為洗滌過程中不用有人守候,能自動完成操作。一機多用。洗碗機除了可以洗餐具還可以洗蔬菜、水果等,也可做消毒柜。 但是在追求自動的同時往往帶來了成本的提高和能源的消耗,甚至

37、可能造成自動反不如手動方便的尷尬,所以,綜合利弊,以更加人性化為設計目標,有效結合手動和自動的合理搭配是這次設計所要解決的主要問題。例如,自動洗碗機所具備的自加熱可以用直接注入熱水來代替,烘干功能也可以用自然風干來代替,在實現(xiàn)同等效果的基礎上有效節(jié)約能源。 3.3 洗碗機功能的實現(xiàn) 3.3.1 傳統(tǒng)實現(xiàn)方式 傳統(tǒng)洗碗機是通過電機驅動洗滌泵使洗滌液在一定的壓力下從噴臂噴出,形成密集的熱水流;噴臂由于受到噴水的反作用而旋轉,使洗滌液來回地噴射到各式餐具上,對餐具進行噴射沖洗和淋刷。噴射水流對碗碟表面起機械沖洗作用,洗碗機專用洗滌劑對碗碟表面油污起化學清洗作用,熱水起浸泡軟化作用。三者聯(lián)合

38、作用,使碗碟表面油污和殘漬分解和脫落,從而達到清潔的目的。將所洗餐具放人洗碗機網架上,選擇好洗滌程序,并按下相應的選擇開關,接通電源,程控器開始工作。通過機械式程控器的凸輪轉動或電腦程控器對繼電器的控制,實現(xiàn)電路切換,通過清洗泵對水加壓,加熱器對水快速加熱,水達到一定的溫度并輔于洗滌消毒劑,最后利用加熱器的余熱烘干餐具[16]。 基本結構1:(如圖3.3.1-1) 圖3.3.1-1小型噴灑式洗碗機的結構 如圖所示;它主要由箱體、噴水管、網格、水箱、碗籃、進排水閥和水泵及電動機等組成。它的上部由不銹鋼制成的箱體和門組成,門上設有觀察窗。箱中有三排噴水管,噴水的噴蓋角度

39、約90°。箱中可放置兩個存放碗碟等餐具的碗籃,它們直接放在噴水管上方。洗碗機的下部為一水箱,水箱上面有一網格用來擋住和收集食物渣子。? ? 工作時,先打開進水閥門使水箱進水,水泵將熱水抽出,通過噴水管形成細而急的熱水流,去沖洗放在碗籃中的餐具。最后水仍舊落入水箱,沖洗下來的渣子被網格擋住,油漬則飄浮在水面上,通過油污排泄口排出。這樣熱水可循環(huán)使用,以節(jié)約用水和能耗。 基本結構2(如圖3.3.1-2) 圖3.3.1-2 旋轉噴臂臺式洗碗機結構 ? 如圖所示,它主要由箱體、控制機構、碗籃、洗滌裝置、漂洗劑供料裝置、進水及排污裝置和門控開關等組成。其箱體內膽采用不銹鋼薄板制成,外殼

40、采用冷軋薄鋼板,表面噴涂潔白防銹漆,外觀美觀豪華。機門設在機殼正面,上方設有暗藏式門扣,關上機門,門控開關觸片受壓閉合,電源接通,打開機門后,電源自動切斷。 洗碗機控制板左側為程序控制器,它是洗碗機控制裝置的核心部件,為電機凸輪式結構,以微型同步電機為動力,經多級減速齒輪傳動,驅動多組不同功能的凸輪,使程控器內部開關觸點按程序設定要求依次閉合或斷開。當順時針旋動程控器旋鈕至“開”時,指示燈亮,表明洗碗機開始進入工作狀態(tài),這時洗碗機依照預先設定的程序自動完成清洗工作[16]。 ??旋轉噴臂臺式洗碗機的洗滌裝置由旋轉噴臂、進水電磁閥、清洗泵(電機)、排水泵電機以及高低水位控制器等構

41、成。其中清洗泵和旋轉噴臂是洗滌裝置的核心部件。清洗泵安裝在機座底部,由單相電容起動式電機與葉輪泵組成。電機直接驅動葉輪泵,把水進行加壓,然后通過噴臂的噴水孔噴出。噴臂被安裝在機座上面,它采用高強度ABS塑料注成扁條狀,噴臂內設有貯水槽,槽面上共設有9個互成一定角度的錐形噴水孔,一端為4個,另一端為5個,結構如圖2所示。水被清洗泵加壓后從噴臂噴出,由于噴臂受到水的反力矩的作用,使噴臂連同軸套一起統(tǒng)空心軸轉動,噴臂便從三維方向噴出具有一定壓力的熱水流,對餐具進行噴射沖洗。熱水加速了餐具上油膩的脫落,污水經過濾器后由排水泵排出機外[17]。 3.3.2 簡易實現(xiàn)方式 這種方式比較簡

42、單好實現(xiàn),就是通過一個或多個噴水毛刷,配合人的手動實現(xiàn)對餐具的清洗過程。雖然簡單,而且人為因素比較多,但是,它比較便捷有效,可以清洗各種餐具,非常的實用。 3.3.3 兩種方式的完美結合以及材料的選擇 結合傳統(tǒng)實現(xiàn)方式的自動優(yōu)勢和簡易手動方式的靈活可操作性,設計出兼具兩種優(yōu)勢的洗碗機產品。 材料的選擇: 材料選擇作為產品設計過程中的一部分,其結果將對后續(xù)的設計、制造過程以及產品的使用過程產生深遠的影響,因此材料選擇足設計過程中極其重要的一步。在傳統(tǒng)材料選擇過程中,設計人員主要考慮材料的力學性能、物理性能、成本等因素。隨著人們生活水平和環(huán)境保護意識的提高,除了要求產

43、品滿足基本的使用功能外,還要求在材料選擇過荷對內膽的影程中考慮材料對環(huán)境的影響、可回收性、可重用性、人機交互性、文化因素、美學性能等。4種材料不同性能之間的比較: 1. 機械性能的比較 2. 傳熱性能(熱損失)的比較 3. 材料成本對比 4. 材料生產過程的環(huán)境影響對比 5. 材料加工過程的環(huán)境影響 隨著人們環(huán)境意識的不斷提高,消費者在選擇洗碗機產品時會越來越多地考慮洗碗機對環(huán)境產生的負面影響,因此在進行洗碗機內膽材料選擇過程中,不僅考慮傳統(tǒng)的成本因素和機械性能,同時考慮洗碗機在使用過程中的能量損失、生產單件洗碗機內膽所需材料在制造過程中對環(huán)境產生的影響和將這些材料加工成洗碗機內

44、膽過程中的環(huán)境影響。將環(huán)境性能指標與傳統(tǒng)性能指標綜合考慮的結果才是最合理的,更能反映現(xiàn)代社會對材料的功能要求的全面性。相應地,分析得出的最優(yōu)材料PP優(yōu)于傳統(tǒng)不銹鋼洗碗機內膽材料,是幾種材料中取代現(xiàn)有材料的最佳材料。 3.4 產品最終定位 通過這些分析總結,我對所設計的洗碗機也有了一個基本的定位。產品的消費年齡層定位為25—50歲的人群。產品主要以家庭為使用單位,采用自動和手動的有效結合,使產品在完美實現(xiàn)其功能的前提下盡量降低成本,現(xiàn)在國內購買洗碗機的人群也主要以高品質生活為主的大中城市人群,這樣可以使洗碗機的普及率大大增高。產品的外型定位在人性化、新潮、好擺放。 3.5 洗碗

45、機設計前期過程 3.5.1 草圖的繪制 繪制草圖是一個構思的過程,在充分了解洗碗機原理和市場需求的基礎上,盡量達到以最簡化的方式實現(xiàn)最高效的結果。 方案一:傳統(tǒng)型設計(如圖3.5.1-1) 圖3.5.1-1 傳統(tǒng)型設計 方案二:圓筒狀臥式設計(如圖3.5.1-2) 圖3.5.1-2 圓筒狀臥室設計 方案三:前透視化設計(如圖3.5.1-3) 圖3.5.1-3 前透視化設計 方案四:簡單實用型設計(如圖3.5.1

46、-4) 圖3.5.1-4 簡單實用型設計 方案五:機器人型設計(如圖3.5.1-5) 圖3.5.1-5 機器人型設計 3.5.2 方案的比較 方案一是比較傳統(tǒng)的設計,不僅外型比較傳統(tǒng),而且其工作原理和內部結構也和目前市面上的洗碗機大同小異,雖然它可以實現(xiàn)洗碗的功能,但在操作上不太方便;第二種方案是側拉臥式洗碗機,圓筒狀外形可以使其更好的適應復雜的洗碗環(huán)境,但稍微有點笨重感;第三種方案與第二種類似,只不過在圓筒的外形上做了一些修飾;第四種方案是比較簡單的實現(xiàn)方式,基本靠人手動完成,但它具有方便,便宜的有點;第五種方案是結合了第一種和第四種而設計的,既有自動化

47、帶來的高效,又有手動帶來的方便,在有效完成洗碗任務的前提下,節(jié)省了能源,降低了成本,同時也解決了在我國好多復雜餐具無法機洗的問題。 3.5.3 方案的改進與確定 經過比較分析,最終確定以方案五為設計初衷,進行細節(jié)上的設計,陸續(xù)改進了它的外形,抽屜把手,碗架,積水盒等細節(jié)部分,最終確定并完成了一套完整的設計。 4 計算機繪圖建模過程 此次設計建模采用的是Rinoceros 4.0,渲染軟件選用具有快速實時渲染優(yōu)點的Key shot3軟件。這兩款軟件的優(yōu)點都是能快速達到設計的理想效果,其中Rinoceros 4.0能快速精確的建出想要的尺寸模型。 4.1 洗碗機模型制作

48、 1.依據設計尺寸建立出箱體主身和頭部的大體形狀,并對邊緣進行倒角,再逐一裁切出抽屜、側透視板、抓手、眼睛、通風孔等主要細節(jié)部位(如圖4.1-1) 圖4.1-1 箱體 2.利用球體的相交做出類似于眼睛的形狀(如圖4.1-2) 圖4.1-2 眼睛 3.運用陣列、波爾運算等制作出抽屜型碗架(如圖4.1-3) 圖4.1-3 不銹鋼碗架 4.制作支持抽屜推拉的導軌柱以及固定結構(如圖4.1-4) 圖4.1-4 導軌柱 5.利用鏡像、旋轉成型等手段,進行碗碟、勺子、筷子的制作(如圖4.1-5) 圖4.1-5 餐具 6.積水盒的

49、制作(如圖4.1-6) 圖4.1-6 積水盒 7.根據設計的尺寸做出圓管,對柱體進行環(huán)形陣列制作出毛刷(如圖4.1-7) 圖4.1-7 洗碗手臂 8.制作出顯示窗和控制按鈕(如圖4.1-8) 圖4.1-8 顯示窗按鈕 9.進行最后的完善,做出抓手,側觀察窗,底座,插座等(如圖4.1-9) 圖4.1-9 細節(jié)部分 10.最后整體修改完善(如圖4.1-10、4.1-11) 圖4.1-10 閉合狀態(tài) 圖4.1-11 拉出狀態(tài) 4.2 洗碗機渲染制作過程 1.選用KeyShot渲染器進行渲染,首先要在犀牛中將文件圖層分層著色,以便渲染

50、時更好的體現(xiàn)產品的立體感和色彩感。(如圖4.2-1) 圖4.2-1 在犀牛中分層 2.賦予箱體白色塑料材質(如圖4.2-2) 圖4.2-2 箱體 3.賦予抽屜不銹鋼金屬材質(如圖4.2-3) 圖4.2-3 金屬碗架 4.賦予橡皮黑材質(如圖4.2-4) 圖4.2-4 橡皮材質 5.賦予管道電線材質(如圖4.2-5) 圖4.2-5 出水管 6.賦予字體材質(如圖4.2-6) 圖4.2-6 字體 7.賦予毛刷毛質材質(如圖4.2-7) 圖4.2-7

51、毛刷 8.賦予抽屜前板噴漆材質(如圖4.2-8) 圖4.2-8 抽屜前板 9.賦予眼珠和顯示窗透明玻璃黑材質(如圖4.2-9) 圖4.2-9 顯示窗 10.賦予餐具陶瓷、不銹鋼、玻璃等材質(如圖4.2-10) 圖4.2-10 餐具 11.賦予積水盒不銹鋼和塑料材質(如圖4.2-11) 圖4.2-11積水盒 12.賦予導軌金屬材質(如圖4.2-12) 圖4.2-12 導軌柱 13.全部材質賦完后看整體效果(如圖4.2-13、4.2-14、4.2-15) 圖4.2-13閉合狀態(tài) 圖4.2-14 開柜狀態(tài)

52、 圖4.2-15 爆炸圖 14.細節(jié)部位渲染(如圖4.2-16、4.2-17、4.2-18) 圖4.2-16 毛刷 圖4.2-17 積水盒 圖4.2-18 碗架 5 整體效果圖展示 5.1 效果圖 圖5.1-1 正面效果 圖5.1-2 背面效果 圖5.1-3 左視效果 圖5.1-4 右視效果 圖5.1-5 開柜圖 圖5.1-6 爆炸圖 細節(jié)圖展示: 圖5.1-7 碗架 圖5.1-8 抽屜把手 圖5.1-9

53、顯示窗 圖5.1-10積水盒拉出 圖5.1-11 積水盒 圖5.1-12 毛刷 5.2 配色方案 圖5.2-1 白色 圖5.2-2 圖5.2-3 紅色 圖5.2-4 藍色 5.3 展板設計 展板設計1 展板設計2 6 設計總結 通過此次畢業(yè)設計,我不僅把知識融會貫通,而且

54、豐富了大腦,同時在查找資料的過程中也了解了許多課外知識,開拓了視野,認識了一個工業(yè)設計學生所應該具有的專業(yè)素養(yǎng)。此次設計主要考察了我們對于產品的認識分析能力,同時考驗我們的創(chuàng)新設計能力。經過這段時間的制作,使自己在專業(yè)知識方面和動手能力方面有了質的飛躍。 畢業(yè)設計是我作為一名學生即將完成學業(yè)的最后一次作業(yè),他既是對學校所學知識的全面總結和綜合應用,又為今后走向社會的實際操作應用鑄就了一個良好開端,畢業(yè)設計是我對所學知識理論的檢驗與總結,能夠培養(yǎng)和提高設計者獨立分析和解決問題的能力。 畢業(yè)的時間一天一天的臨近,畢業(yè)設計也接近了尾聲。在不斷的努力下我的畢業(yè)設計終于完成了。在沒有做畢業(yè)設計以前覺得

55、畢業(yè)設計只是對這幾年來所學知識的大概總結,但是真的面對畢業(yè)設計時發(fā)現(xiàn)自己的想法基本是錯誤的。畢業(yè)設計不僅是對前面所學知識的一種檢驗,而且也是對自己能力的一種提高。通過這次畢業(yè)設計使我明白了自己原來知識太理論化了,面對單獨的課題的是感覺很茫然。自己要學習的東西還太多,以前老是覺得自己什么東西都會,什么東西都懂,有點眼高手低。通過這次畢業(yè)設計,我才明白學習是一個長期積累的過程,在以后的工作、生活中都應該不斷的學習,努力提高自己知識和綜合素質。 總之,不管學會的還是學不會的的確覺得困難比較多,真是萬事開頭難,不知道如何入手。最后終于做完了有種如釋重負的感覺。此外,還得出一個結論:知識必須

56、通過應用才能實現(xiàn)其價值!有些東西以為學會了,但真正到用的時候才發(fā)現(xiàn)是兩回事,所以我認為只有到真正會用的時候才是真的學會了。 參 考 文 獻 [1] 秦麗. 洗碗機行業(yè):期待綻放.電器, 2012年5期 [2] 彭盛果.洗碗機一21世紀廚房新亮點[J].金屬世界,2000(6) [3] 劉志峰, 張磊, 顧國剛, LIU Zhi-feng, ZHANG Lei, GU Guo-gang . 基于綠色設計的洗碗機內膽材料選擇方法研究.合肥工業(yè)大學學報(自然科學版), 2011年10期 [4] 洗碗機將成為未來市場亮點[J].技術與市場,2000(3):10

57、[5] Hans Sai Jier Olson,Pei Sherlock Holder.The role of the enzyme in a modern washing process.DETERGENT & COSMETICS,2000,23(1) [6] 莊開達 .家用洗碗機的外觀與工業(yè)設計.家用電器科技, 2002年3期 [7] 張麗.家電行業(yè)新標桿.家電科技(HOUSEHOLD APPLIANCE TECHNOLOG),2011(4) [8] 瓦佳.洗碗機有助改善家庭廚房衛(wèi)生現(xiàn)狀.家用電器(China Appliance),2011(9) [9] 屏文.家務勞動的得力助手—

58、洗碗機[J].家用電器,1993(1):12-14 [10]趙建東,康樂.自動洗碗機的控制系統(tǒng)設計.國外電子元器件(INTERNATIONAL ELECTRONIC ELEMENTS),2004(8) [11]梁慶芬. 一種可自動排渣和清洗的新型洗碗機.中國洗碗機路在何方.2001年中國家用電器技術大會論文集,2001:378 [12]孫嘉燕, 李保紅, 王述洋. 洗碗機現(xiàn)狀及實現(xiàn)中國洗碗機普及新探索.現(xiàn)代科學儀器, 2012年1期 [13]崔恩仲.家用洗碗機.家用電子(FAMILY ELECTRONICS),2011(1) [14]Bauknecht new dishwasher.

59、Household Appliance,2011(8) [15]京訊.全自動家用洗碗機[J].家用電器,1999(2):19~20 [16]王敏.洗碗機電氣電路控制設計[J].家用電器科技,1996(1):26-27 [17]呂以全.陳靜.PLC在洗碗機控制系統(tǒng)中的應用[期刊論文]-天津理工大學學報,2008,24(3) 致 謝 經過這段時間的努力,不知不覺畢業(yè)設計已經接近了尾聲,這也意味著我的大學生活就要結束了,學校生活一晃而過,回首走過的歲月,心中倍感充實,當我寫完這篇畢業(yè)論文的時候,有一種如釋重負的感覺,感慨良多。 首先,我要特別感謝我的指導老師田寶俊老師。做設計的

60、過程是艱辛的,在這個過程中田寶俊老師給了我很大的的幫助,沒有他的盡心指導和嚴格的要求,我也不會順利完成這次設計。每次遇到難題,我最先做的就是向田老師尋求幫助,而田老師每次不管忙或閑,總會抽空來找我面談,然后一起商量解決的辦法。田老師平日里工作繁多,但我做畢業(yè)設計的每個階段,從選題到查閱資料,論文提綱的確定,中期論文的修改,后期論文格式調整等各個環(huán)節(jié)中都給予了我悉心的指導。這幾個月以來,田老師不僅在學業(yè)上給我以精心指導,同時還在思想給我以無微不至的關懷,在此謹向田老師致以誠摯的謝意和崇高的敬意。 其次,還要感謝這四年來教我知識的老師們,畢業(yè)論文能夠順利完成,你們也都有很大的功勞,你們不僅教會了我知識,更加教會了我生活。 最后,要向這四年大學生活期間所有幫助過我的同學們以及朋友們說一聲謝謝。畢業(yè)設計的過程是一個系統(tǒng)學習的過程,畢業(yè)論文的完成,同樣也意味著新生活新目標的開始。希望大家在將來的生活中繼續(xù)追逐最初的夢想,努力。

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