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1、“食品包裝上的秘密”
活動(dòng)主題：
了解食品包裝上的秘密，學(xué)會(huì)看食品包裝袋，能夠科學(xué)的購(gòu) 買健康食品。
—.活動(dòng)目標(biāo)：
1. 激發(fā)學(xué)生對(duì)食品標(biāo)志的興趣，初步培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。
2. 通過觀察、比較，了解包裝袋的作用及不同種類。
3. 引導(dǎo)學(xué)生觀察食品包裝袋上各種各樣的標(biāo)志，了解它們的 含義。
三. 活動(dòng)背景：
偶然的一次發(fā)現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生不會(huì)看食品包裝袋，居然食用了 過期食品，對(duì)身體可是有很大的壞處。后來通過詢問學(xué)生發(fā)現(xiàn)很 多學(xué)生都不會(huì)看食品包裝袋，好多同學(xué)都不關(guān)注生產(chǎn)日期保質(zhì)期 以及食品成分等等，甚至有的同學(xué)經(jīng)常買三無(wú)食品。
為了孩子們的身體健康，以此為契機(jī)組織了此次活動(dòng)。
2、四. 活動(dòng)重、難點(diǎn)
認(rèn)識(shí)包裝袋上的主要標(biāo)志，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。理解各種標(biāo)志 的含義，科學(xué)購(gòu)買健康食品。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助收集各種食品包裝袋
2、ppt課件、各種標(biāo)志的圖片學(xué)生人手一套
3、場(chǎng)景布置：食品包裝展覽會(huì)、樂樂小超市六、活動(dòng)實(shí)施步驟
1 .準(zhǔn)備階段：制定活動(dòng)計(jì)劃（2個(gè)課時(shí)）
讓學(xué)生圍繞主題生成研究課題，建立課題小組，學(xué)會(huì)并著手 制定小課題研究計(jì)劃。
2. 調(diào)查階段：填寫調(diào)查問卷（2個(gè)課時(shí)）
（1）利用課余時(shí)間，給家長(zhǎng)和學(xué)生發(fā)放調(diào)查問卷，進(jìn)行填 寫。
（2）搜集調(diào)查問卷，匯總同學(xué)們對(duì)食品包裝袋的了解情況。
3. 家訪階段：調(diào)查同學(xué)們購(gòu)買食品情況（2個(gè)課時(shí)）
3、
采訪有代表性的同學(xué)（和父母一起、單獨(dú)購(gòu)買、去正規(guī)大超 市、去路邊小攤兒），請(qǐng)他們談?wù)勛约嘿?gòu)買時(shí)是如何看食品包裝 袋的以及去不同地方買，食品包裝是否有區(qū)別？
4. 分析研究，進(jìn)行總結(jié)（3個(gè)課時(shí)）
（1）整理、匯總資料。
（2）以采訪的形式談活動(dòng)心得
（3）家長(zhǎng)寄語(yǔ)
請(qǐng)家長(zhǎng)談一談參與這次活動(dòng)的心得，并寄語(yǔ)同學(xué)們。
（4）在老師的指導(dǎo)下，嘗試撰寫研究報(bào)告，并修改、整理。
七、活動(dòng)評(píng)價(jià)
建立學(xué)生活動(dòng)過程檔案，以自評(píng)、小組評(píng)、家長(zhǎng)評(píng)、老師 評(píng)相結(jié)合的多維評(píng)價(jià)方式，對(duì)學(xué)生參與綜合實(shí)踐活動(dòng)過程中的學(xué) 習(xí)態(tài)度、合作精神、探究精神與學(xué)習(xí)能力、收獲與反思進(jìn)行評(píng)價(jià)。
1. 參與態(tài)度。
學(xué)生參與活動(dòng)準(zhǔn)備工作、時(shí)間、次數(shù)、認(rèn)真程度，以及是否 認(rèn)真思考問題、積極主動(dòng)提出活動(dòng)設(shè)想或建議、認(rèn)真查找、搜集、 匯總資料，按時(shí)完成計(jì)劃作為評(píng)價(jià)的依據(jù)。
2. 合作精神。
是否積極參與小組活動(dòng)，主動(dòng)幫助別人，認(rèn)真傾聽同學(xué)的意 見，樂于與別人一起分享。
3. 探究精神和學(xué)習(xí)能力。
能在活動(dòng)中積極主動(dòng)地提出問題、分析問題、能創(chuàng)造性地解 決問題，過程中是否顯示出自主的探究精神和實(shí)踐能力。
4. 收獲與反思。
能否主動(dòng)積極地利用各種手段對(duì)活動(dòng)進(jìn)行記錄，還可以通過 學(xué)生的行為表現(xiàn)和活動(dòng)成果來評(píng)價(jià)。
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