山東省平邑縣高中生物 第二章 細(xì)胞工程 2.1.1 植物細(xì)胞工程的基本技術(shù)學(xué)案新人教版選修3.doc

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2.1.1 植物細(xì)胞工程的基本技術(shù) 【導(dǎo)學(xué)目標(biāo)】 1.舉例說(shuō)明植物細(xì)胞具有全能性。 2.簡(jiǎn)述植物組織培養(yǎng)的原理。 3.概述植物組織培養(yǎng)技術(shù)。 4.舉例說(shuō)出植物體細(xì)胞雜交技術(shù)及其應(yīng)用。 【自主學(xué)習(xí)】 一、細(xì)胞的全能性 1.概念：具有某種生物 的任何一個(gè)細(xì)胞，都具有發(fā)育成 ，也就是說(shuō)，每個(gè)生物細(xì)胞都具有全能性的特點(diǎn)。 2．現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)：在生物的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，細(xì)胞并不會(huì)表現(xiàn)出全能性，而是分化成各種 。 3．原因：在特定的時(shí)間和空間條件下，細(xì)胞中的基因會(huì)有 地表達(dá)出各種 ，分化形成不同的細(xì)胞，從而構(gòu)成生物體的不同 。 二、植物組織培養(yǎng)技術(shù) 1.原理：植物細(xì)胞的 。 2．過(guò)程：離體的植物器官、組織、細(xì)胞愈傷組織胚狀體或叢芽―→試管苗。 3．脫分化：已 的細(xì)胞經(jīng)過(guò)誘導(dǎo)后，失去其特有的 而轉(zhuǎn)變成未分化細(xì)胞的過(guò)程。 4．植物組織培養(yǎng)的條件 (1) 的植物細(xì)胞、組織、器官。 (2) 和人工控制。 (3)培養(yǎng)在 上。 (4)給予 的培養(yǎng)條件。 三、植物體細(xì)胞雜交技術(shù) 1.概念：將不同種的植物體細(xì)胞，在一定條件下融合成 ，并把雜種細(xì)胞培育成 的技術(shù)。 2．過(guò)程： 細(xì)胞 不同種細(xì)胞原生質(zhì)體 原生質(zhì)體 雜種細(xì)胞雜種植株。 3．意義：因?yàn)椴煌N生物之間存在 隔離，此項(xiàng)技術(shù)在克服不同生物 的障礙上，取得了巨大的突破。 思考交流 1．體細(xì)胞具有全能性，由它產(chǎn)生的生殖細(xì)胞也具有全能性嗎？為什么？ 2．在去掉細(xì)胞壁的時(shí)候?yàn)槭裁聪氲接妹附夥?，且用纖維素酶和果膠酶？ 正誤判斷 1．植物的種子能發(fā)育成完整的植株，體現(xiàn)了細(xì)胞的全能性。( ) 2．植物組織培養(yǎng)的過(guò)程不需要在無(wú)菌條件下進(jìn)行。( ) 3．植物體細(xì)胞雜交與細(xì)胞膜的流動(dòng)性無(wú)關(guān)。( ) 4．只要將兩個(gè)去壁的植物細(xì)胞放在一起就能發(fā)生融合。( ) 【合作探究】 一、細(xì)胞的全能性 什么是細(xì)胞的全能性？細(xì)胞具有全能性的原因是什么？在證明細(xì)胞全能性方面，動(dòng)物與植物存在什么不同？植物細(xì)胞實(shí)現(xiàn)全能性的條件有哪些？ 一般來(lái)說(shuō)：（1）隨著細(xì)胞分化程度的不斷提高，細(xì)胞的全能性逐漸降低。(生殖細(xì)胞較特殊，其分化程度高，全能性也高)；（2）體細(xì)胞：分化程度低的＞分化程度高的；細(xì)胞分裂能力強(qiáng)的＞細(xì)胞分裂能力弱的；幼嫩的細(xì)胞＞衰老的細(xì)胞。 例1　下列有關(guān)植物細(xì)胞全能性的敘述中，正確的是(　　) A．植物體只有高度分化的體細(xì)胞才具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能 B．植物體內(nèi)某些體細(xì)胞沒有表現(xiàn)出全能性，其原因是所含基因不同 C．植物細(xì)胞的全能性是植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的理論基礎(chǔ) D．植物細(xì)胞脫分化過(guò)程體現(xiàn)了植物細(xì)胞的全能性 【答案】　C 二、植物組織培養(yǎng)技術(shù) 植物組織培養(yǎng)的原理是什么？具體步驟有哪些？在植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基中經(jīng)常添加的植物激素有哪些？ 例2 下圖所示為胡蘿卜的韌皮部細(xì)胞通過(guò)無(wú)菌操作，接入試管后，在一定條件下，形成試管苗的培育過(guò)程。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題： (1)要促進(jìn)細(xì)胞分裂生長(zhǎng)，培養(yǎng)基中應(yīng)有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和激素。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括________和小分子有機(jī)物，激素包括細(xì)胞分裂素和________兩類植物激素。 (2)此過(guò)程依據(jù)的原理是________。A和B階段主要進(jìn)行的分裂方式是________，B階段除了細(xì)胞分裂外，還進(jìn)行細(xì)胞 ________等。 (3)此過(guò)程要無(wú)菌操作，主要是指對(duì)________進(jìn)行滅菌消毒。B階段需要光照，原因是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (4)試管苗的根細(xì)胞沒有葉綠素，而葉的葉肉細(xì)胞具有葉綠素，這是________的結(jié)果。 (5)A、B兩過(guò)程能否在同一培養(yǎng)基上進(jìn)行？________________________________________。 【答案】　(1)無(wú)機(jī)物　生長(zhǎng)素 (2)細(xì)胞的全能性　有絲分裂　分化 (3)培養(yǎng)基　芽發(fā)育成葉，葉肉細(xì)胞中葉綠素的合成需要光照條件 (4)基因選擇性表達(dá) (5)不能 三、植物體細(xì)胞雜交 植物體細(xì)胞雜交的原理是什么？操作流程是怎樣的？植物體細(xì)胞雜交成功的標(biāo)志是什么？ 例3 白菜、甘藍(lán)均為二倍體，體細(xì)胞染色體數(shù)目分別為20、18。以白菜和甘藍(lán)進(jìn)行體細(xì)胞雜交可得到“白菜—甘藍(lán)”雜種幼苗。 (1)白菜和甘藍(lán)是兩個(gè)不同的物種，存在________隔離。自然條件下，這兩個(gè)物種間不能通過(guò)________的方式產(chǎn)生后代。從雜交細(xì)胞到獲得“白菜—甘藍(lán)”雜種幼苗，所依據(jù)的理論基礎(chǔ)是植物細(xì)胞具有______________。 (2)白菜和甘藍(lán)的體細(xì)胞在融合前應(yīng)先用________________處理兩種細(xì)胞的細(xì)胞壁獲得原生質(zhì)體，再用____________作為促融劑誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合進(jìn)而獲得雜種細(xì)胞，雜種細(xì)胞繼續(xù)培養(yǎng)，________(填“需要”或“不需要”)進(jìn)行脫分化。 (3)經(jīng)篩選獲得的“白菜—甘藍(lán)”雜種幼苗體細(xì)胞中的染色體是________條。 【答案】 (1)生殖　雜交(有性生殖)　全能性 (2)纖維素酶、果膠酶　聚乙二醇(PEG)　需要 (3)38 【達(dá)標(biāo)檢測(cè)】 課堂達(dá)標(biāo) 1．細(xì)胞工程技術(shù)是一門綜合科學(xué)技術(shù)，下列哪項(xiàng)技術(shù)不屬于細(xì)胞工程(　　) A．有性雜交　　　B．體細(xì)胞雜交 C．組織培養(yǎng) D．細(xì)胞核移植 2．在離體的植物器官、組織或細(xì)胞脫分化形成愈傷組織的過(guò)程中，下列哪一項(xiàng)條件是不需要的(　　) A．消毒滅菌　　　　B．適宜的溫度 C．充足的光照 D．適宜的養(yǎng)料和激素 3．下列屬于植物組織培養(yǎng)的是(　　) A．花粉培養(yǎng)成單倍體植株 B．芽發(fā)育成枝條 C．根尖分生區(qū)發(fā)育成成熟區(qū) D．受精卵發(fā)育成植株 4．植物體細(xì)胞融合完成的標(biāo)志是(　　) A．細(xì)胞膜發(fā)生融合 B．產(chǎn)生新的細(xì)胞壁 C．細(xì)胞質(zhì)發(fā)生融合 D．細(xì)胞核發(fā)生融合 5．下列有關(guān)植物體細(xì)胞雜交的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A．有可能把兩個(gè)植物體的優(yōu)良性狀集中在雜種植株上 B．需要用纖維素酶和果膠酶去除細(xì)胞壁 C．利用聚乙二醇可以促進(jìn)原生質(zhì)體融合 D．植物體細(xì)胞雜交就是將不同的植物體細(xì)胞融合成雜種細(xì)胞 6．下圖為“番茄—馬鈴薯”的培育過(guò)程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題。 (1)在“番茄—馬鈴薯”的培育過(guò)程中，運(yùn)用了植物細(xì)胞工程中的________________技術(shù)，原理是 ________________________________________________________________________。 (2)可用______________________對(duì)番茄和馬鈴薯細(xì)胞進(jìn)行處理獲得原生質(zhì)體；誘導(dǎo)番茄和馬鈴薯原生質(zhì)體融合的化學(xué)試劑一般用__________________________________。 (3)愈傷組織常用作誘變育種的理想材料，理由是_________________________________________。 (4)不同物種生物之間存在著天然的________，用傳統(tǒng)的有性雜交方法不可能得到二者的雜種后代，而體細(xì)胞雜交可以克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙。 (5)植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基中除了含有一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之外，還必須含有______________，從而促進(jìn)愈傷組織的形成和再分化。 課外強(qiáng)化 1．以下不能說(shuō)明細(xì)胞全能性的實(shí)驗(yàn)是(　　) A．玉米花粉粒培育出植株 B．轉(zhuǎn)入貯存蛋白基因的向日葵細(xì)胞培育出植株 C．燒傷病人的健康細(xì)胞培養(yǎng)出皮膚 D．核移植獲得的組裝細(xì)胞培育出的鯉鯽移核魚 2．韌皮部細(xì)胞是高度分化的植物細(xì)胞，用韌皮部細(xì)胞進(jìn)行組織培養(yǎng)可以形成愈傷組織。下列敘述錯(cuò)誤的是(　　) A．該愈傷組織是細(xì)胞經(jīng)過(guò)脫分化和細(xì)胞分裂形成的 B．該愈傷組織的細(xì)胞沒有全能性 C．該愈傷組織是由排列疏松的薄壁細(xì)胞組成 D．該愈傷組織可以形成具有生根發(fā)芽能力的胚狀結(jié)構(gòu) 3．下列關(guān)于運(yùn)用植物組織培養(yǎng)技術(shù)產(chǎn)生新個(gè)體的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A．屬于無(wú)性生殖 B．主要理論依據(jù)是植物細(xì)胞具有全能性 C．培養(yǎng)過(guò)程中由于人工培養(yǎng)基含大量營(yíng)養(yǎng)，不需光照就能發(fā)育成完整植株 D．人工培養(yǎng)基中含植物生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括礦質(zhì)元素、糖、維生素等 4．下圖為植物組織培養(yǎng)過(guò)程，有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是(　　) A．b試管中細(xì)胞全能性最高 B．d試管中培育出的個(gè)體都是純合子 C．a(chǎn)→b的過(guò)程需要激素的刺激 D．a(chǎn)→d的細(xì)胞分裂都是有絲分裂 5．下列對(duì)植物組織培養(yǎng)過(guò)程中的脫分化，敘述正確的是(　　) A．植物體的分生組織通過(guò)細(xì)胞分裂產(chǎn)生新細(xì)胞的過(guò)程 B．體內(nèi)分化的細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生改變的過(guò)程 C．高度分化的植物器官、組織或細(xì)胞產(chǎn)生愈傷組織的過(guò)程 D．愈傷組織分裂產(chǎn)生大量相同細(xì)胞的過(guò)程 6．某二倍體植物是雜合子，下圖為其花藥中未成熟花粉在適宜的培養(yǎng)基上培養(yǎng)產(chǎn)生完整植株的過(guò)程。據(jù)圖回答問(wèn)題。 (1)圖中①表示的是該花粉培養(yǎng)過(guò)程中的________過(guò)程，②表示的是________過(guò)程。X代表的是_________________，③表示的是________過(guò)程，④表示的是誘導(dǎo)________過(guò)程。 (2)圖中從愈傷組織形成完整植株的途徑有兩條，具體通過(guò)哪一條途徑主要取決于培養(yǎng)基成分中________________________________________________________________________ 的種類及其濃度配比，最后獲得的來(lái)源于未成熟花粉的完整植株都稱為________植株(甲)。未成熟花粉經(jīng)培養(yǎng)能形成完整植株，說(shuō)明未成熟花粉具有__________________________。 (3)對(duì)植株甲進(jìn)行________，才能使其結(jié)實(shí)產(chǎn)生后代(乙)，否則植株甲只有通過(guò)________的方式才能產(chǎn)生后代(丙)。乙、丙兩種植株中，能產(chǎn)生可育花粉的是________植株，該植株群體中每一植株產(chǎn)生可育花粉的基因組成種類數(shù)為________種，該群體植株產(chǎn)生可育花粉的基因組成種類數(shù)為________種?；ㄋ庪x體培養(yǎng)在育種上的特殊意義是________________，從而開辟育種新途徑。