2019屆高考生物一輪復(fù)習(xí) 第一單元 細(xì)胞的分子組成 熱點(diǎn)培優(yōu)（一）種子萌發(fā)與成熟過程相關(guān)物質(zhì)和生理過程的變化學(xué)案.doc

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熱考培優(yōu)(一)種子萌發(fā)與成熟過程相關(guān)物質(zhì)和生理過程的變化 [熱考解讀] 1．萌發(fā)條件 (1)外部因素：適宜的溫度、水分和充足的氧氣等。 (2)內(nèi)部因素：具有活性的胚。 2．物質(zhì)變化 (1)水分的變化：種子吸水使自由水增多，代謝增強(qiáng)。 (2)有機(jī)物種類的變化 ①種子成熟過程中：可溶性糖→淀粉；非蛋白質(zhì)→蛋白質(zhì)；糖類→脂肪等。(小分子有機(jī)物合成大分子有機(jī)物，以便于儲(chǔ)存) ②種子萌發(fā)過程中：淀粉→葡萄糖；蛋白質(zhì)→氨基酸；脂肪→脂肪酸＋甘油。 (3)激素的變化：種子形成時(shí)，脫落酸增加，赤霉素、生長(zhǎng)素逐漸減少；種子萌發(fā)時(shí)，脫落酸下降，赤霉素、生長(zhǎng)素逐漸增加。 3．種子萌發(fā)耗氧量 油料作物種子含脂肪多，脂肪含氫相對(duì)多，有氧呼吸脫下來的[H]消耗O2多，所以同樣質(zhì)量的油料作物種子和非油料作物種子相比，前者耗氧量多。 [命題設(shè)計(jì)] 1．(2018陜西城固一中模擬)下圖是小麥種子成熟過程中干物質(zhì)和水分的變化曲線，據(jù)圖分析下列敘述不正確的是(　　) A．隨著種子的成熟，種子的生命活動(dòng)由代謝活躍狀態(tài)轉(zhuǎn)入休眠狀態(tài) B．種子的鮮重隨著種子的成熟而逐漸減小 C．種子中水分減少的主要原因是植物吸收的水分減少 D．種子成熟期間的這兩種物質(zhì)的變化和種子萌發(fā)時(shí)相反 解析：選C。從圖中信息知，種子成熟后期，細(xì)胞內(nèi)水分含量減少，呼吸速率也下降，細(xì)胞的代謝較慢；種子成熟過程中，干物質(zhì)增加，水分減少，鮮重逐漸減小；種子中水分減少的主要原因是水分散失過多；種子成熟期間的這兩種物質(zhì)的變化和種子萌發(fā)時(shí)相反。 2．(2018武漢高三模擬)如圖表示油菜種子在成熟過程中種子內(nèi)有機(jī)物相對(duì)含量的變化趨勢(shì)，下列相關(guān)敘述不正確的是(　　) A．第36天，種子內(nèi)含量最高的有機(jī)物可用蘇丹Ⅲ染液檢測(cè) B．細(xì)胞代謝利用大量糖類，導(dǎo)致淀粉相對(duì)含量降低 C．糖類不斷轉(zhuǎn)化為脂質(zhì)，導(dǎo)致脂質(zhì)相對(duì)含量持續(xù)增加 D．糖類不轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)，導(dǎo)致含氮物質(zhì)含量不變 解析：選D。由圖知，第36天， 種子內(nèi)含量最高的有機(jī)物是脂肪，脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，A項(xiàng)正確；淀粉是多糖，而細(xì)胞代謝需要大量糖類物質(zhì)，導(dǎo)致淀粉相對(duì)含量降低，B項(xiàng)正確；由題圖知，種子在成熟過程中，其糖類物質(zhì)相對(duì)含量不斷下降，而脂肪的相對(duì)含量不斷上升，說明糖類不斷轉(zhuǎn)化為脂質(zhì)，導(dǎo)致脂質(zhì)相對(duì)含量持續(xù)增加，C項(xiàng)正確；糖類也可以轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)，但由于氮元素的量沒有變化，因而含氮物質(zhì)相對(duì)含量不變，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 3．(高考山東卷改編) 大豆種子萌發(fā)過程中鮮重的變化曲線如圖： (1)階段Ⅰ和Ⅲ大豆種子的鮮重增加明顯。階段Ⅰ中，水進(jìn)入種子胚細(xì)胞的穿(跨)膜運(yùn)輸方式為________。階段Ⅲ中，種子胚細(xì)胞內(nèi)水的主要存在形式是________。 (2)階段Ⅱ期間，大豆種子胚細(xì)胞合成的________解除種子休眠，促進(jìn)種子萌發(fā)。階段Ⅲ中根向地生長(zhǎng)的原因是________分布不均，使根的近地側(cè)生長(zhǎng)受到________。 (3)若測(cè)得階段Ⅱ種子吸收O2與釋放CO2的體積比為1∶3，則此時(shí)種子胚細(xì)胞的無氧呼吸與有氧呼吸消耗葡萄糖之比為________。 (4)大豆幼苗在適宜條件下進(jìn)行光合作用時(shí)，若突然停止CO2供應(yīng)，短時(shí)間內(nèi)葉綠體中C5和ATP含量的變化分別為________、________。大田種植大豆時(shí)，“正其行，通其風(fēng)”的主要目的是通過______________提高光合作用強(qiáng)度以增加產(chǎn)量。 解析：(1)水進(jìn)入植物細(xì)胞的跨膜運(yùn)輸方式是自由擴(kuò)散。階段Ⅲ中，種子解除休眠，開始萌發(fā)，細(xì)胞代謝旺盛，自由水增多。 (2)赤霉素具有解除種子休眠的作用，能促進(jìn)種子萌發(fā)。根向地生長(zhǎng)是由于重力作用導(dǎo)致生長(zhǎng)素在根尖分布不均，使近地側(cè)生長(zhǎng)素濃度高，抑制根的生長(zhǎng)。 (3)在有氧呼吸過程中，消耗的O2與釋放的CO2量相等，因此階段Ⅱ種子有氧呼吸和無氧呼吸釋放的CO2體積比為1∶2。設(shè)有氧呼吸釋放CO2的物質(zhì)的量為x，則無氧呼吸釋放CO2的物質(zhì)的量為2x。計(jì)算如下： C6H12O6＋6H2O＋6O212H2O＋6CO2＋能量 　x/6　　　　　　　　　　　　　　　x C6H12O62C2H5OH(酒精)＋2CO2＋少量能量 　x　　　　　　　　　　　　　　　　2x 所以，種子胚細(xì)胞的無氧呼吸與有氧呼吸消耗葡萄糖之比為6∶1。 (4)在光合作用過程中，CO2參與暗反應(yīng)，1個(gè)CO2分子被1個(gè)C5固定后生成2個(gè)C3分子，當(dāng)CO2供應(yīng)突然停止時(shí)，此過程必然受阻，導(dǎo)致C5化合物的含量上升、C3化合物含量下降；而C3化合物的減少，又使暗反應(yīng)中C3化合物的還原過程受阻，消耗ATP量減少，使細(xì)胞中ATP含量上升?！罢湫?，通其風(fēng)”是通過空氣流通，提高葉片周圍的CO2濃度。 答案：(1)自由擴(kuò)散　自由水 (2)赤霉素(或GA)　生長(zhǎng)素(或IAA)　抑制 (3)6∶1 (4)升高(或增加)　升高(或增加)　增加CO2濃度