《河北省高碑店市白芙蓉中學九年級化學上冊 第一單元《物質的變化和性質》課件（1） 新人教版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《河北省高碑店市白芙蓉中學九年級化學上冊 第一單元《物質的變化和性質》課件（1） 新人教版（37頁珍藏版）》請在裝配圖網上搜索。
1、第一單元第一單元 走進化學世界走進化學世界課題課題1 1 物質的變化和性質物質的變化和性質回憶：什么是化學？回憶：什么是化學？ 化學是一門研究物質的化學是一門研究物質的 。 的基礎的自然科學。的基礎的自然科學。以及變化規(guī)律以及變化規(guī)律組成、組成、結構、結構、性質性質 世界是物質的，物質是運動和變化世界是物質的，物質是運動和變化的，物質的變化有怎樣的規(guī)律呢？的，物質的變化有怎樣的規(guī)律呢？ 世間的萬物總是在不停的發(fā)生著變化世間的萬物總是在不停的發(fā)生著變化變化前變化前: 觀察反應物的顏色、狀態(tài)，反應發(fā)生需要的條件（是否需要加熱或其他條件）。變化時變化時: 發(fā)生的現象（有無沉淀、氣體生成，是否有發(fā)光、
2、發(fā)熱或顏色變化等現象發(fā)生）。變化后變化后: 觀察生成物的顏色、狀態(tài)。 你會觀察實驗嗎？物質變化后物質變化后 新新物質物質生成生成物質變化后物質變化后 新新物質物質生成生成 變化前：紙變化前：紙 變化變化 變化變化變化前：變化前：變化后：變化后：將紙剪成碎片將紙剪成碎片將紙張點燃將紙張點燃一、化學變化和物理變化一、化學變化和物理變化變化后變化后：紙紙 紙紙沒有沒有物理物理化學化學二氧化碳和水等二氧化碳和水等有有 邊觀察邊記錄邊觀察邊記錄序號序號變化前的物變化前的物質質變化時發(fā)生變化時發(fā)生的現象的現象變化前的變化前的物質物質變化后有無變化后有無物質生成物質生成1-11-1液態(tài)的水液態(tài)的水1-21-
3、2藍色塊狀的藍色塊狀的膽礬膽礬1-31-3藍色的膽礬藍色的膽礬溶液溶液1-41-4顆粒狀石灰顆粒狀石灰石石( (或大理石或大理石) )實驗一：水的沸騰實驗一：水的沸騰(1)(1)把盛有少量水的試管斜夾在鐵架把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺上臺上, ,如圖所示。如圖所示。(2)(2)在試管底部小心加熱至水沸騰。在試管底部小心加熱至水沸騰。(3)(3)把一塊潔凈的表面皿移近試管口，把一塊潔凈的表面皿移近試管口，觀察現象。觀察現象。實驗二：膽礬的研碎實驗二：膽礬的研碎(1)(1)取少量膽礬放在研缽中。取少量膽礬放在研缽中。 (2)(2)用研杵把膽礬研碎用研杵把膽礬研碎, ,觀察現象。觀察現象。實驗三：
4、膽礬與氫氧化鈉反應實驗三：膽礬與氫氧化鈉反應(1)(1)取少量研碎的膽礬分別放入兩只試管中。取少量研碎的膽礬分別放入兩只試管中。(2)(2)向其中加入少量的水，振蕩直到變成澄清溶液。向其中加入少量的水，振蕩直到變成澄清溶液。(3)(3)向其中一只滴入氫氧化鈉溶液，觀察試管中發(fā)生的向其中一只滴入氫氧化鈉溶液，觀察試管中發(fā)生的變化。變化。實驗四：碳酸鈉與鹽酸反應實驗四：碳酸鈉與鹽酸反應(1)(1)將少量的碳酸鈉放入干燥的試管中，向其中加入少量將少量的碳酸鈉放入干燥的試管中，向其中加入少量稀鹽酸。稀鹽酸。(2)(2)用配有玻璃彎管的橡皮塞塞在試管口，使彎管的另一用配有玻璃彎管的橡皮塞塞在試管口，使彎
5、管的另一端伸入裝有澄清石灰水的燒杯里，觀察現象。端伸入裝有澄清石灰水的燒杯里，觀察現象。 實驗現象的記錄實驗現象的記錄序號序號變化前的變化前的物質物質變化時發(fā)生變化時發(fā)生的現象的現象變化后變化后的物質的物質變化后有變化后有無新物質無新物質生成生成1-11-1液態(tài)的水液態(tài)的水1-21-2藍色塊狀的藍色塊狀的膽礬膽礬1-31-3藍色的膽礬藍色的膽礬溶液溶液1-41-4碳酸鈉粉末碳酸鈉粉末有水蒸氣放出有水蒸氣放出遇冷變液體遇冷變液體由塊狀變粉末由塊狀變粉末有藍色沉淀生成有藍色沉淀生成有氣泡放出，有氣泡放出，石灰水變渾濁石灰水變渾濁有有有有無無無無液態(tài)的水液態(tài)的水藍色粉末狀藍色粉末狀的膽礬的膽礬藍色的
6、氫氧藍色的氫氧化銅沉淀化銅沉淀二氧化碳氣二氧化碳氣體等體等2. 化學變化化學變化物理變化物理變化(1). 定義：定義：(2). 現象：現象：(3). 舉例：舉例：(1). 定義：定義：(2). 本質特征：本質特征：(4). 舉例：舉例：(3). 現象：現象：沒有生成其他物質的變化沒有生成其他物質的變化物質物質狀態(tài)、形狀、大小的改變狀態(tài)、形狀、大小的改變礦石粉碎、礦石粉碎、三態(tài)變化三態(tài)變化、氣球爆炸氣球爆炸燈泡發(fā)光燈泡發(fā)光、酒精揮發(fā)等、酒精揮發(fā)等生成其他物質的變化生成其他物質的變化有其他物質生成有其他物質生成顏色改變、放出氣體、生成沉淀顏色改變、放出氣體、生成沉淀，同時，同時伴有能量變化：吸熱、
7、放熱、發(fā)光等伴有能量變化：吸熱、放熱、發(fā)光等食物腐爛、金屬生銹、燃燒、火藥爆炸等食物腐爛、金屬生銹、燃燒、火藥爆炸等（食物腐爛、金屬生銹、燃燒一定屬于化學變化。）（食物腐爛、金屬生銹、燃燒一定屬于化學變化。）（判斷依據）（判斷依據）產生沉淀產生沉淀產生氣泡產生氣泡發(fā)發(fā) 光光 發(fā)發(fā) 熱熱 化學變化中伴隨發(fā)生的一些現象化學變化中伴隨發(fā)生的一些現象此類現象可以幫助我們判斷是否發(fā)生了化學變化，但不是充此類現象可以幫助我們判斷是否發(fā)生了化學變化，但不是充分條件分條件（充分條件：是否有其他物質生成）。（充分條件：是否有其他物質生成）。物理變化和化學變化的區(qū)別、聯系物理變化和化學變化的區(qū)別、聯系物理變化物理
8、變化化學變化化學變化概概 念念沒有生成其他物質的變化沒有生成其他物質的變化生成其他物質的變化生成其他物質的變化根本區(qū)別根本區(qū)別（本質區(qū)別）（本質區(qū)別）相互聯系相互聯系在發(fā)生化學變化的同時一定發(fā)生物理變化，在發(fā)生化學變化的同時一定發(fā)生物理變化，而發(fā)生物理變化的同時不一定而發(fā)生物理變化的同時不一定發(fā)生化學變發(fā)生化學變化?；?。是否有新物質生成是否有新物質生成 判斷下列變化的類型判斷下列變化的類型雪的形成雪的形成蠟燭的燃燒蠟燭的燃燒云的形成云的形成燃放煙花燃放煙花 為什么說蠟燭燃燒時既有物為什么說蠟燭燃燒時既有物理變化又有化學變化呢？理變化又有化學變化呢？ 思考一下思考一下石蠟熔化、汽化是物理變化；石
9、蠟燃燒是石蠟熔化、汽化是物理變化；石蠟燃燒是化學變化?；瘜W變化。 1、下列變化有一種變化與其它三種變化的、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是類型不同，這種變化是 （ ） A、蒸發(fā)、蒸發(fā) B、變形、變形 C、水變成冰、水變成冰 D、物質燃燒、物質燃燒 2、判斷木炭在空氣中燃燒是化學變化的主要、判斷木炭在空氣中燃燒是化學變化的主要依據是（依據是（ ） A、產生紅光、產生紅光 B、放出大量的熱、放出大量的熱 C、生成無色氣體二氧化碳、生成無色氣體二氧化碳 D、木炭消失、木炭消失DC1紙張撕成碎片紙張撕成碎片 2紙張燃燒紙張燃燒3白熾燈發(fā)光白熾燈發(fā)光 4濕衣服曬干濕衣服曬干5鐵鍋生
10、銹鐵鍋生銹 6火炬燃燒火炬燃燒7司馬光砸缸司馬光砸缸 8鑿壁偷光鑿壁偷光9火燒赤壁火燒赤壁 10鐵杵磨成針鐵杵磨成針11氣球爆炸氣球爆炸 12車胎爆炸車胎爆炸13鍋爐爆炸鍋爐爆炸 14鞭炮爆炸鞭炮爆炸15蠟炬成灰蠟炬成灰 16木已成舟木已成舟下列變化中屬于物理變化還是化學變化下列變化中屬于物理變化還是化學變化（化學變化）（化學變化）(物理變化物理變化)(物理變化物理變化)(物理變化物理變化)(物理變化物理變化)(物理變化物理變化)(物理變化物理變化)(物理變化物理變化)(物理變化物理變化)(物理變化物理變化)（化學變化）（化學變化）（化學變化）（化學變化）（化學變化）（化學變化）（化學變化）（
11、化學變化）（物理變化）（物理變化）（化學變化）（化學變化）1 1、物理性質：、物理性質： 不需要發(fā)生不需要發(fā)生 就表現出來的性質。就表現出來的性質。 如如: :顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點、顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點、導導電性、導熱性、延展性、揮發(fā)性、溶解性、吸附性、電性、導熱性、延展性、揮發(fā)性、溶解性、吸附性、鐵磁性鐵磁性等。等。2 2、化學性質：、化學性質： 物質在物質在 中表現出來的性質。中表現出來的性質。 如：如：可燃性、助燃性、氧化性、還原性、毒性、金屬可燃性、助燃性、氧化性、還原性、毒性、金屬活動性、酸堿性、受熱易分解、穩(wěn)定性、活潑活動性、酸堿性、受熱易分
12、解、穩(wěn)定性、活潑等。等?；瘜W變化化學變化化學變化化學變化二、物理性質和化學性質二、物理性質和化學性質溫馨提示：怎溫馨提示：怎樣區(qū)別樣區(qū)別“性質性質”和和“變化變化”描述詞不同描述詞不同性質：性質：變化：變化：能能(夠夠)、可（以）、（不）易、難等、可（以）、（不）易、難等變成、生成、成了、變成、生成、成了、變化即改變（表現出來了）。變化即改變（表現出來了）。性質具有某種屬性（有但不一定表現出來）。性質具有某種屬性（有但不一定表現出來）。物理性質與化學性質區(qū)分：物理性質與化學性質區(qū)分：性質所表現出來的變化是化學變化該性質就是化學性質。性質所表現出來的變化是化學變化該性質就是化學性質。舉例：判斷下
13、列各種說法分別屬于物質的變化還是舉例：判斷下列各種說法分別屬于物質的變化還是性質。性質。（1）水變成水蒸氣。）水變成水蒸氣。 （2）酒精揮發(fā)。）酒精揮發(fā)。 （3）酒精能揮發(fā)。）酒精能揮發(fā)。（4）鐵杵磨成針。）鐵杵磨成針。（5）鐵器易生銹。）鐵器易生銹。（6）紙張能燃燒。）紙張能燃燒。物理變化物理變化變化變化物理性質物理性質物理變化物理變化物理變化物理變化化學性質化學性質性質性質變化變化性質性質變化變化性質性質化學性質化學性質 1、下列描述哪些是物理變化（下列描述哪些是物理變化（ ）哪些是化學變化（哪些是化學變化（ ）哪些是物理性質（）哪些是物理性質（）哪些是化學性質（）哪些是化學性質（） A、
14、銅綠受熱時會分解；、銅綠受熱時會分解； B、純凈的水是無色無味的液體；、純凈的水是無色無味的液體； C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂；、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂； D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；、氧氣不易溶于水且比空氣密度大； E、木棒受力折斷。、木棒受力折斷。E EC CBDBDA A2 2、將、將A.A.物理變化物理變化 B.B.物理性質物理性質 C.C.化學性質化學性質 D.D.化學變化學變化化 填入下列空格內。填入下列空格內。（）硫是淡黃色固體（）硫是淡黃色固體_（2 2）將少量硫粉放入燃燒匙中）將少量硫粉放入燃燒匙中, ,將燃燒匙放在酒精燈上將燃燒匙放在酒精燈上火焰加熱，
15、硫粉熔化火焰加熱，硫粉熔化_（）繼續(xù)加熱，硫在空氣中燃燒（）繼續(xù)加熱，硫在空氣中燃燒_（）硫能燃燒（）硫能燃燒_B BA AD DC C自我診斷檢測題自我診斷檢測題1 1、下列變化屬于物理變化的是（、下列變化屬于物理變化的是（ ）A A、火藥爆炸、火藥爆炸 B B、煤的燃燒、煤的燃燒C C、礦石粉碎、礦石粉碎 D D、鋼鐵生銹、鋼鐵生銹2 2、下列現象屬于化學變化的是（、下列現象屬于化學變化的是（ ）A A、冰融化成水、冰融化成水 B B、鋼鐵生銹、鋼鐵生銹C C、鋼錠軋成鋼條、鋼錠軋成鋼條 D D、蠟燭熔化、蠟燭熔化C CB B3.下列四種變化中下列四種變化中,有一種與其他三者有本質的區(qū)別有
16、一種與其他三者有本質的區(qū)別,它是它是( ) A.鐵生銹鐵生銹 B.水汽化水汽化 C.煤燃燒煤燃燒 D.脂肪酸敗脂肪酸敗 B 5.5.下列變化屬于化學變化的是（下列變化屬于化學變化的是（ ）A.牛奶酸敗牛奶酸敗 B.冰雪融化冰雪融化C.試管破裂試管破裂 D.干冰升華干冰升華A 4.物質世界充滿了化學變化，人類需要的大部分能量也是由物質世界充滿了化學變化，人類需要的大部分能量也是由化學變化產生的。下列生產、生活實例不是利用化學變化產化學變化產生的。下列生產、生活實例不是利用化學變化產生能量的是（生能量的是（ ） A.電廠以煤為燃料，進行火力發(fā)電電廠以煤為燃料，進行火力發(fā)電 B.人維持體溫和生命活動
17、所需要的能量人維持體溫和生命活動所需要的能量 C.三峽大壩建成發(fā)電三峽大壩建成發(fā)電 D.利用炸藥開山炸石和拆除危舊建筑利用炸藥開山炸石和拆除危舊建筑C6.下列成語中，一定包含有化學變化的是（下列成語中，一定包含有化學變化的是（ ）A.木已成舟木已成舟 B.花香四溢花香四溢C.蠟燭成灰蠟燭成灰 D.滴水成冰滴水成冰C 7.7.日常生活中我們常觀察到以下現象：日常生活中我們常觀察到以下現象：菜刀表面常產生菜刀表面常產生棕黃色的斑點棕黃色的斑點 新鮮蘿卜放入泡菜壇中，幾天后蘿卜變新鮮蘿卜放入泡菜壇中，幾天后蘿卜變酸了酸了 水果腐爛后發(fā)出難聞的氣味水果腐爛后發(fā)出難聞的氣味 把雞蛋放入白醋把雞蛋放入白醋
18、中，蛋殼表面產生氣泡中，蛋殼表面產生氣泡 農田里燒麥漚肥，濃煙沖天農田里燒麥漚肥，濃煙沖天 點燃煙花可看到美麗的焰火、聞到刺激性氣味，現有四點燃煙花可看到美麗的焰火、聞到刺激性氣味，現有四位同學就以上現象發(fā)表看法，你認為正確的是（位同學就以上現象發(fā)表看法，你認為正確的是（ ）A.A.甲同學認為上述現象不能判斷是否發(fā)生了化學反應甲同學認為上述現象不能判斷是否發(fā)生了化學反應B.B.乙同學認為上述現象表明變化后都產生了新物質，所乙同學認為上述現象表明變化后都產生了新物質，所以都發(fā)生了化學反應以都發(fā)生了化學反應C.C.丙同學認為除了丙同學認為除了以外，其余都是化學變化以外，其余都是化學變化D.D.丁同
19、學認為上述現象確丁同學認為上述現象確實表明變化后都產生了新物質實表明變化后都產生了新物質，但不一定發(fā)生了化學反應，但不一定發(fā)生了化學反應 B 考考你 1、化學變化的特征是（、化學變化的特征是（ ）A、有發(fā)光、發(fā)熱現象、有發(fā)光、發(fā)熱現象B、物質的狀態(tài)或顏色發(fā)生變化、物質的狀態(tài)或顏色發(fā)生變化C、有氣體放出或沉淀生成、有氣體放出或沉淀生成 D、有其它物質生成、有其它物質生成D2、下列變化屬于物理變化的是（、下列變化屬于物理變化的是（ ）A、火藥爆炸、火藥爆炸 B、煤的燃燒、煤的燃燒C、礦石粉碎、礦石粉碎 D、鋼鐵生銹、鋼鐵生銹3、下列變化屬于化學變化的是（、下列變化屬于化學變化的是（ ）A、冰融化成
20、水、冰融化成水 B、鋼鐵生銹、鋼鐵生銹C、鋼錠軋成鋼條、鋼錠軋成鋼條 D、蠟燭熔化、蠟燭熔化CB4、下列變化中，既有物理變化又有、下列變化中，既有物理變化又有化學變化的是化學變化的是 （ ）A、從礦山上開采礦石，再將礦石粉碎、從礦山上開采礦石，再將礦石粉碎B、酒精揮發(fā)成酒精蒸氣，酒精蒸氣在、酒精揮發(fā)成酒精蒸氣，酒精蒸氣在空氣中燃燒空氣中燃燒C、鋼錠軋成鋼條，鋼條又拉成鋼絲、鋼錠軋成鋼條，鋼條又拉成鋼絲D、冰融化成水，水蒸發(fā)變成水蒸氣、冰融化成水，水蒸發(fā)變成水蒸氣B5下列變化可能屬于化學變化，下列變化可能屬于化學變化，也可能屬于物理變化的是也可能屬于物理變化的是 （ ）A、燃燒、燃燒 B、爆炸、
21、爆炸C、熔化、熔化 D、冷凝、冷凝B6、現有下列一些物質的變化：、現有下列一些物質的變化：A、酒精揮發(fā)、酒精揮發(fā) B、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱 C、火藥爆炸、火藥爆炸 D、氣球爆炸、氣球爆炸 E、汽油燃燒、汽油燃燒 F、海水曬鹽、海水曬鹽 G、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁 H、米飯燒焦、米飯燒焦 I、植物光合作用、植物光合作用 J、發(fā)生沙塵暴、發(fā)生沙塵暴屬于物理變化的有：屬于物理變化的有： ；屬于化學變化的有：屬于化學變化的有： 。A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、7煤氣是人們日常生活中的一種重要的燃料，它的主要煤氣是人們日常生活中的一種重
22、要的燃料，它的主要成分是一氧化碳。一氧化碳是一種沒有顏色、沒有氣味的成分是一氧化碳。一氧化碳是一種沒有顏色、沒有氣味的有毒氣體。為了防止煤氣中毒，人們有意在煤氣里加入少有毒氣體。為了防止煤氣中毒，人們有意在煤氣里加入少量有強烈刺激性氣味的氣體量有強烈刺激性氣味的氣體硫醚。當煤氣泄露時，人硫醚。當煤氣泄露時，人們可以根據硫醚的氣味覺察到煤氣的泄露，以便及時采取們可以根據硫醚的氣味覺察到煤氣的泄露，以便及時采取措施。在標準狀況下，一氧化碳難溶于水，密度為措施。在標準狀況下，一氧化碳難溶于水，密度為1.25 gL-1，比空氣密度略小。一氧化碳有劇毒，因為它能與，比空氣密度略小。一氧化碳有劇毒，因為它
23、能與血液中的血紅蛋白結合，使人體缺氧。一氧化碳能在空氣血液中的血紅蛋白結合，使人體缺氧。一氧化碳能在空氣中燃燒生成二氧化碳。在冶金工業(yè)上，通常用一氧化碳作中燃燒生成二氧化碳。在冶金工業(yè)上，通常用一氧化碳作為還原劑，將鐵礦石中的碳元素還原出來。請你根據閱讀為還原劑，將鐵礦石中的碳元素還原出來。請你根據閱讀材料完成下列問題：材料完成下列問題：（1）一氧化碳的物理性質有）一氧化碳的物理性質有_。（2）一氧化碳的化學性質有）一氧化碳的化學性質有_。 1、下列說法不正確的是（）、下列說法不正確的是（）化學變化常伴隨放熱、發(fā)光等現象化學變化常伴隨放熱、發(fā)光等現象化學變化一定有其它物質生成。化學變化一定有其
24、它物質生成?；瘜W變化一定比物理變化劇烈。化學變化一定比物理變化劇烈。化學變化化學變化 中同時發(fā)生物理變化。中同時發(fā)生物理變化。C2 2、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（這種變化是（ ） A A、汽油揮發(fā)、汽油揮發(fā) B B、粉碎礦石、粉碎礦石 C C、水變成冰、水變成冰 D D、木材燃燒、木材燃燒 D4、下列變化屬于化學變化的是（、下列變化屬于化學變化的是（ ） A、燈泡發(fā)光、燈泡發(fā)光 B、空氣液化、空氣液化 C、光合作用、光合作用 D、海水曬鹽、海水曬鹽 3、下列變化屬于物理變化的是（、下列變化屬于物理變化的是（ ）A、食物
25、腐敗、食物腐敗 B、鋼鐵生銹、鋼鐵生銹 C、瓦斯爆炸、瓦斯爆炸 D、鍋爐爆炸、鍋爐爆炸C 5、鎂帶在空氣中燃燒的現象為：、鎂帶在空氣中燃燒的現象為： A、產生耀眼、產生耀眼的白光的白光 B、放出大量的熱、放出大量的熱 C、生成白色固體、生成白色固體該變化的類型是該變化的類型是 , 你依據的理由是現象你依據的理由是現象 。 化學變化化學變化CD10.10.日常中的下列做法，可用物質的化學性質解釋的是日常中的下列做法，可用物質的化學性質解釋的是（ ）用汽油洗掉衣服上的油污用汽油洗掉衣服上的油污 用純堿除去面團因用純堿除去面團因發(fā)酵產生的酸味發(fā)酵產生的酸味 用大理石作裝飾材料用大理石作裝飾材料 家中熬骨湯家中熬骨湯時，加入少量食醋可以增加湯中的鈣質時，加入少量食醋可以增加湯中的鈣質A.A. B. B. C. C. D. D.B 化化 學學變化變化組成組成結構結構性質性質物理變化物理變化化學變化化學變化物理性質物理性質化學性質化學性質聯系聯系區(qū)別區(qū)別區(qū)別區(qū)別聯聯 系系 學完本課題你應該知道學完本課題你應該知道鞏固練習 P10頁 習題 1. 2. 3. 4.
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